幼兒園中班節(jié)日大鬧元宵教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。（難點(diǎn))
2.能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，包餡等技能做元宵。(重點(diǎn)）
3.品嘗元宵的不同味道，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
4.感受到節(jié)日的快樂(lè)。
5.體驗(yàn)明顯的季節(jié)特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.有關(guān)元宵節(jié)的錄像。
2.黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。
3.花燈。
4.黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)。和好的糯米粉并分成小團(tuán)，干糯米粉
5.碗，勺子，抹布，塑料臺(tái)布，盛元宵的容器。
6.歡快的慶新年樂(lè)曲。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀看“元宵節(jié)”錄像，并引出主題。
1.師：小朋友們從錄像中看到了什么？幼：（吃元宵，看花燈，猜燈謎，放煙花）引出元宵節(jié)的習(xí)俗。
二、學(xué)做元宵。
1.師:小朋友們吃過(guò)元宵嗎？幼：吃過(guò)。師：吃過(guò)什么餡的呢?幼：有五仁，豆沙，黑芝麻，花生等，小朋友們真厲害吃過(guò)這么多口味的。那大家一起來(lái)看看老師這有什么口味的`元宵，請(qǐng)小朋友來(lái)嘗一嘗（幼兒挨個(gè)品嘗不同口味的元宵，并說(shuō)出它的口味）。
2.師：院校是什么形狀的��？幼:圓形的。師：你們想不想自己來(lái)動(dòng)手做元宵呢？幼:想
3.認(rèn)知做元宵的原料--和好的糯米粉團(tuán)，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。
4.觀察教師做元宵：現(xiàn)將小團(tuán)的糯米粉揉一揉，搓一搓，團(tuán)圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來(lái)，最后再把它團(tuán)圓。
5.讓幼兒自己動(dòng)手做元宵，根據(jù)教師講解的做元宵時(shí)的重要細(xì)節(jié)：揉，搓，團(tuán)圓，挖坑，包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器中。
小結(jié)：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時(shí)能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。
小百科：元宵節(jié)是中國(guó)自古的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵賞燈始于上古民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲(chóng)獸，希望減輕蟲(chóng)害，祈禱獲得好收成。直到今天，中國(guó)西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹(shù)枝做成火把，成群結(jié)隊(duì)高舉火把在田頭或曬谷場(chǎng)跳舞。隋、唐、宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬(wàn)，從昏達(dá)旦，至晦而罷。當(dāng)隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷，元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。
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