幼兒園大班健康課教案《購(gòu)買(mǎi)食品注意事項(xiàng)》含反思
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編為大家收集的幼兒園大班健康課教案《購(gòu)買(mǎi)食品注意事項(xiàng)》含反思，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程，了解食品包裝袋上的出廠(chǎng)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
5、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個(gè)有防偽的標(biāo)記，一個(gè)沒(méi)有。
3、請(qǐng)一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
活動(dòng)過(guò)程：
一：幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請(qǐng)小朋友來(lái)看一個(gè)表演，看看有誰(shuí)，在干什么？后來(lái)怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說(shuō)：“我今天在商店里買(mǎi)了一包膨化食品�！比缓�，打開(kāi)食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導(dǎo)幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的`觀點(diǎn)。
幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。
幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋(píng)果，后來(lái)也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來(lái)小朋友都有過(guò)這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì)這樣��？
幼兒：想
二：了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對(duì)小朋友進(jìn)行檢查說(shuō)：“小朋友，你是食物中毒了�！贬t(yī)生拿過(guò)小朋友手里的食品，觀察上面的文字說(shuō)：“這袋食品已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，你吃了過(guò)期的食品，就會(huì)生病不舒服�！�
2、師：醫(yī)生說(shuō)什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這包過(guò)期的食品，會(huì)生病的。
師：什么叫過(guò)期啊？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對(duì)的，過(guò)期的意思是超過(guò)了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道
師：食品生產(chǎn)出來(lái)（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
�。�1）師：我們?cè)谏虉?chǎng)里選購(gòu)食品時(shí)，要注意什么？怎樣才能知道自己買(mǎi)的食品是什么時(shí)候生產(chǎn)的？有沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期？什么地方會(huì)有這些標(biāo)記？
師：請(qǐng)小朋友拿出自己帶來(lái)的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
�。�2）怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
�。�3）幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三：進(jìn)一步了解食品的食用安全
1、組織幼兒討論：在買(mǎi)食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買(mǎi)食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購(gòu)包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請(qǐng)小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購(gòu)食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽?zhuān)貏e是年紀(jì)大的人。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，兒童達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。
小百科：食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
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