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《包粽子》優(yōu)秀教案（精選15篇）
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，編寫(xiě)教案是必不可少的，教案有助于順利而有效地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫(xiě)？以下是小編幫大家整理的《包粽子》優(yōu)秀教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
《包粽子》優(yōu)秀教案 1
教學(xué)目標(biāo)：
1、欣賞《包粽子》歌曲，了解端午民俗，學(xué)習(xí)包粽子的動(dòng)作。
2、感受歌曲，跟著歌曲做律動(dòng)。
3、欣賞《歡樂(lè)的夜晚》（絲弦重奏）。
教學(xué)過(guò)程
一、了解端午民俗
同學(xué)們：我們國(guó)家有哪些節(jié)日？這是什么？（課件）
1、粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。
上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱(chēng)"徽州伏箬"。
2、粽餡的調(diào)味：咸肉粽要先將新鮮的豬肉用少許味精、白糖、酒、鹽、生抽拌勻反復(fù)揉擦至調(diào)味品滲入豬肉再包。
3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進(jìn)豆沙中，如果煮不透會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。咸肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊，因?yàn)槭萑馐炝艘院髸?huì)收縮，粽餡的肥汁會(huì)漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
粽的烹煮：煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過(guò)程中不要。
4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。
二、欣賞《包粽子》
1、導(dǎo)入：同學(xué)們，我們已了解了包粽子的制作，如我們邊唱著歌邊包粽子又是什么感覺(jué)呢？
2、聽(tīng)賞《包粽子》，歌曲告訴了我們什么？
3、請(qǐng)大家跟著歌曲唱一唱；
4、創(chuàng)編動(dòng)作，跟著歌曲進(jìn)行表演。
三、欣賞《歡樂(lè)的夜晚》（絲弦重奏）
1、同學(xué)們，我們已感受到了過(guò)端午節(jié)愉快的心情，如果是在節(jié)日的傍晚，吃著粽子觀賞著夜晚的.情景，那又是什么心情呢？
2、請(qǐng)大家聽(tīng)賞一首樂(lè)曲《歡樂(lè)的夜晚》
3、感受到時(shí)什么情緒？這樂(lè)曲是用什么樂(lè)器演奏的？演奏的形式又是什么？
4、再欣賞一遍，請(qǐng)大家模仿一下樂(lè)器的演奏形式，感受歡快的心情。
四、小結(jié)
《包粽子》優(yōu)秀教案 2
活動(dòng)目標(biāo)
1、練習(xí)身體側(cè)滾的動(dòng)作并掌握動(dòng)作要領(lǐng)，提高身體的靈活、協(xié)調(diào)和平衡能力。
2、大膽嘗試合作、敢于挑戰(zhàn)，能合作完成向中心側(cè)滾完成一個(gè)夾心粽任務(wù)。在包粽子的游戲中、
3、樂(lè)意參與到游戲中，感受合作游戲的`快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
長(zhǎng)短不一的廢舊橫幅布若干，活動(dòng)前檢查場(chǎng)地上是否安全，幼兒的衣著、鞋襪是否合適。
活動(dòng)建議
1、創(chuàng)設(shè)“粽子王國(guó)舉行粽子展覽會(huì)”情境，帶領(lǐng)幼兒熱身，重點(diǎn)活動(dòng)上肢、下肢。
小朋友們，今天粽子王國(guó)要舉行粽子展覽會(huì)，讓我們一起去參加吧，引導(dǎo)幼兒隨語(yǔ)言提示做側(cè)身走獨(dú)木橋、跑步助跳過(guò)小河，蹲走過(guò)山洞等，進(jìn)行上肢下肢及全身動(dòng)作練習(xí)。
2、創(chuàng)設(shè)“變身粽寶寶”游戲情境，引導(dǎo)幼兒用橫幅做粽葉、小朋友做糯米，大膽探索包粽子的方法。
進(jìn)入粽子王國(guó)有一個(gè)要求，每個(gè)人都要把自己變成粽寶寶，請(qǐng)你選一塊橫幅，想辦法把自己變成粽寶寶吧。
（1）分發(fā)廢舊橫幅，人手一張，引導(dǎo)幼兒探索自己包粽子的方法。引導(dǎo)幼兒躺在粽葉的一端，用一只手把粽葉固定，然后側(cè)滾，在滾了半圈以后記得把手伸出來(lái)，然后一直側(cè)滾，直到把粽葉裹完。
�。�2）創(chuàng)設(shè)情境：粽子展覽會(huì)就要開(kāi)始了，可是參加活動(dòng)有一個(gè)要求，包粽子速度快的選手才能參加，下面讓我們比一比吧，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行個(gè)人包粽子比賽。
�。�3）幼兒自由包粽子，教師指導(dǎo)，鼓勵(lì)孩子解決游戲存在的問(wèn)題。
4、合作包粽子，介紹游戲規(guī)則
創(chuàng)設(shè)情境：粽子王國(guó)展覽會(huì)開(kāi)始了，今天要展覽的的是夾心粽子，請(qǐng)粽寶寶想辦法變成夾心粽粑。
�。�1）自由選擇好朋友，兩個(gè)孩子合作包夾心粽子，指導(dǎo)孩子從粽葉兩端向中間側(cè)滾，直到把粽葉滾完。
（2）合作包夾心粽子
�。�3）聽(tīng)音樂(lè)，玩游戲。
5、創(chuàng)設(shè)粽子王國(guó)游玩的游戲情境，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行放松活動(dòng)，請(qǐng)幼兒互相捶打四肢，在愉快的情緒中結(jié)束游戲活動(dòng)。
《包粽子》優(yōu)秀教案 3
教材分析
吃粽子是我國(guó)端午節(jié)的一種習(xí)俗，為了更好地繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，感受節(jié)日的快樂(lè)，本次活動(dòng)充分利用家長(zhǎng)資源，為幼兒提供操作探索的機(jī)會(huì)。通過(guò)親子合作包粽子，增進(jìn)家長(zhǎng)與幼兒之間的親情， 提前感受端午節(jié)的快樂(lè)氣氛，更重要的是讓幼兒在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，用心去體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1、了解端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家長(zhǎng)一起嘗試用粽葉、葦葉包粽子，能夠持之以恒堅(jiān)持到底， 有自信心。
3、喜歡參加“包粽子”活動(dòng)，體驗(yàn)親子合作的快樂(lè)，感受中國(guó)文化的豐富。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、教學(xué)課件：各種各樣的粽子
2、包粽子的材料：葦葉、粽葉、糯米、花生豆、棗、線等，老師和小朋友到葦塘采集的葦葉和馬連草。
活動(dòng)建議
1、利用教學(xué)課件，幫助幼兒了解粽子的不同味道和形狀。
提問(wèn)：在我們這里，端午節(jié)吃什么？你都吃過(guò)什么餡的粽子？
小結(jié)：粽子有蜜棗粽、花生粽、肉粽、紅豆粽、火腿粽、水晶粽、八寶粽、綠豆粽等很多品種，主要有甜味和咸味兩種口味。我國(guó)地方不同，包出的粽子形狀也不同，主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料，知道不同口味的'粽子需要不同的原料。提問(wèn)：制作粽子都需要什么東西？粽葉和葦葉哪里不一樣？
小結(jié)：包粽子需要粽葉，我們當(dāng)?shù)刂饕萌斎~和粽葉，粽葉比較寬， 一片可以包一個(gè)粽子；葦葉較窄，需要多片組合在一起。餡料需要：糯米、大棗、花生、紅豆、肉餡等。包扎粽子的捆繩需要：線、粽繩，馬連草，我們當(dāng)?shù)刂饕民R連草和線。
3、探討包粽子的方法，了解包粽子的基本流程。
�。�1）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉，比一比，看一看，包粽子用的葦葉和剛采摘的葦葉有什么不同？猜一猜為什么？
小結(jié)：新鮮的葦葉比較脆，易撕裂，包粽子時(shí)要先將葦葉煮一煮， 葦葉就不會(huì)撕裂了。
（2）引導(dǎo)幼兒觀察葦葉為什么泡在水里？包粽子時(shí)葦葉怎樣擺放？ 并引導(dǎo)幼兒嘗試。
小結(jié)：葦葉泡在水里，擺放時(shí)一片一片的葦葉容易粘連在一起，糯米就不會(huì)漏出來(lái)。擺放葦葉一倒一正平鋪在木板上，葦葉之間要疊壓一部分。
�。�3）引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)糯米，了解粽子為什么要用糯米。
糯米粘性大，包出的粽子糯米煮熟后膨脹性比大米小，粽葉不會(huì)被脹破，而且粘性好不會(huì)散。
�。�4）了解解三角粽、四角粽的不同包法
家長(zhǎng)老師講解三角粽、四角粽的不同包法，鼓勵(lì)大家嘗試用不同的方法包粽子。
（5）親子合作包粽子，體驗(yàn)親子合作的快樂(lè)。
幼兒分組與家長(zhǎng)共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長(zhǎng)拿、放材料，邊看邊交流：包粽子需要哪些材料？包粽子的順序是什么？要注意什么？家長(zhǎng)指導(dǎo)幼兒嘗試包粽子。
4、將包好的粽子送到廚房，向廚房的阿姨了解煮粽子的方法。
延伸活動(dòng)
粽子煮熟后，品嘗粽子，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。
《包粽子》優(yōu)秀教案 4
教學(xué)目標(biāo)
1、指導(dǎo)學(xué)生用輕快活潑的聲音演唱歌曲《包粽子》，從而表達(dá)對(duì)江南的真摯情感，并通過(guò)對(duì)歌曲的學(xué)習(xí)，豐富有關(guān)端午節(jié)的知識(shí)。
2、通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生自編動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)歌曲，豐富學(xué)生的想象力，滿(mǎn)足學(xué)生的表現(xiàn)欲，提高學(xué)生的創(chuàng)造力。
3、通過(guò)看、聽(tīng)、唱、動(dòng)等音樂(lè)學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)江南的名勝、民俗有一定了解，鑒賞能力有所提高。
4、樂(lè)意參加音樂(lè)活動(dòng)，體驗(yàn)音樂(lè)活動(dòng)中的快樂(lè)。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)
學(xué)會(huì)用輕快活潑的聲音演唱歌曲，引導(dǎo)學(xué)生積極參與創(chuàng)編活動(dòng)。
教學(xué)難點(diǎn)
1、襯詞及二聲部的演唱
2、吐字的清晰度
3、延長(zhǎng)音的認(rèn)識(shí)
教學(xué)準(zhǔn)備
鋼琴、多媒體、打擊樂(lè)器等
教學(xué)內(nèi)容
唱：《包粽子》
聽(tīng)：《紫竹調(diào)》《茉莉花》
看：江南美景、江南舞蹈
動(dòng)：表現(xiàn)歌曲
教學(xué)過(guò)程
播放《紫竹調(diào)》背景音樂(lè)，學(xué)生進(jìn)入課堂。
一、創(chuàng)設(shè)情境
師：剛才我們聽(tīng)到的音樂(lè)是著名的《紫竹調(diào)》，你知道它是流傳于什么地方的民歌？它又帶給你什么感受？
生：流傳于江南地區(qū)。給人輕快、流暢的感覺(jué)。
師：是呀，《紫竹調(diào)》是一首具有濃郁江南風(fēng)韻的歌曲，江南如歌、江南如夢(mèng)，江南就像是一幅濃淡相宜的水墨長(zhǎng)卷，同學(xué)們，接下來(lái)就讓我們隨著柔美的小調(diào)一起去江南走一走。（播放課件）
師：感覺(jué)怎樣？想說(shuō)些什么？
生：江南好，風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)。
二、導(dǎo)入歌曲
師：江南不僅歌美、景美，舞也美，咱們一起來(lái)感受一下江南的舞蹈，猜猜這些小朋友在干什么？
生：包粽子。
師：伴隨著初夏的涼風(fēng)、飄香的粽葉，我們迎來(lái)了一年一度的端午節(jié)，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都包粽子，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人們也會(huì)回來(lái)和家人團(tuán)聚，一起分享端午節(jié)的'快樂(lè)，接下來(lái)就讓我們一起來(lái)感受包粽子的快樂(lè)情景。
三、新歌教學(xué)
1、初聽(tīng)歌曲《包粽子》 （播放課件）
課件出示問(wèn)題1：這首歌帶給你什么感受？
生：感覺(jué)很歡快。
課件出示問(wèn)題2：哪句話最能體現(xiàn)民族風(fēng)味？
生：最能體現(xiàn)民族風(fēng)味的是“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”
師：你們的小耳朵真靈！跟我的節(jié)奏來(lái)讀一讀。
師簡(jiǎn)介襯詞：“七不龍咚采咚采，八不龍咚采呀”是襯詞，它沒(méi)有實(shí)在的意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，突出地方民族風(fēng)格。表現(xiàn)了人們敲鑼打鼓，歡慶節(jié)日的喜慶場(chǎng)面。
2、復(fù)聽(tīng)歌曲，教師范唱
聽(tīng)歌曲范唱，感受歌曲情緒，進(jìn)一步提出要求。
師：剛才老師在哪段后面加了三角鐵？
師解釋?zhuān)ㄕn件出示）歌中不唱的部分叫間奏。
師：除了加上碰鈴，你還可以加上什么動(dòng)作？
學(xué)生創(chuàng)編，如加上包粽子的動(dòng)作，拍手的動(dòng)作，繞舌的動(dòng)作……
師：歌詞有哪些還不理解？
生：汨羅江在哪？
師：汨羅江位于湖南省東部，它的兩岸桃紅柳綠，民風(fēng)淳樸，水草肥美，具有典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)貌。提到汨羅江，我們不得不提到古代的一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人——屈原（課件展示簡(jiǎn)介屈原和端午節(jié)的來(lái)歷。）
3、跟琴學(xué)唱歌曲
教師用稍慢的速度彈伴奏，學(xué)生輕輕學(xué)唱。解決吐字清晰的難點(diǎn)。
4、分聲部學(xué)唱
跟老師用稍快的速度分聲部演唱，學(xué)生唱第一聲部，教師唱第二聲部。
�。ㄕn件出示）師：兩個(gè)聲部起到了烘托作用，令歌曲更有表現(xiàn)力，誰(shuí)愿意跟我來(lái)唱第二聲部？
讓自愿的學(xué)生學(xué)習(xí)第二聲部，再分聲部合唱二聲部的地方。
師：你覺(jué)得還有什么地方有困難？
生：最后的音為什么要唱那么長(zhǎng)？
�。ㄕn件出示）延長(zhǎng)音：時(shí)值一般增長(zhǎng)原音符時(shí)值的一半，所以要唱五拍。寄托了人們對(duì)遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人的思念之情。
5、學(xué)生用輕快活潑的聲音完整演唱歌曲。
6、表現(xiàn)歌曲
師：同學(xué)們的歌聲真是太好聽(tīng)了！從大家的歌聲中我已經(jīng)感受到那香噴噴的粽子味了，也許用歌聲還不足以表達(dá)我們對(duì)江南的喜愛(ài)，那么我們還可以用什么形式來(lái)表現(xiàn)歌曲呢？（分組討論，請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)）
生：我們想邊唱邊表演。
生：我們想用打擊樂(lè)器給歌曲配伴奏。
教師引導(dǎo)學(xué)生做一做。師：你打算在哪兒加伴奏？用什么樂(lè)器？怎樣做？
小組內(nèi)的同學(xué)自由結(jié)合，練習(xí)歌曲，教師巡回指導(dǎo)。
請(qǐng)小組上臺(tái)表演，師生簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)。
7.用自己喜歡的方式表現(xiàn)歌曲。（播放課件）
四、課堂小結(jié)
師：同學(xué)們，今天我們初步了解了江南的美，知道了我們的江南水鄉(xiāng)不僅景美，樂(lè)美，而且歌美，舞美，你們的表演也非常精彩，從你們的創(chuàng)編、演唱中充分流露出你們對(duì)江南的喜愛(ài)之情，讓我們?yōu)樯诮�，長(zhǎng)在江南而感到自豪吧。
教學(xué)反思：
在這個(gè)有意義的活動(dòng)中，孩子們?cè)跐鉂獾墓?jié)日氣氛里學(xué)習(xí)了包粽子，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動(dòng)手能力，又增進(jìn)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。
《包粽子》優(yōu)秀教案 5
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們過(guò)節(jié)日中的習(xí)俗。
2、培養(yǎng)幼兒對(duì)民族文化感興趣。
3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
4、通過(guò)參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與端午節(jié)慶�；顒�(dòng)的樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們過(guò)節(jié)日中的習(xí)俗。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。
3、請(qǐng)部分爺爺奶奶參與活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程
�。ɑ顒�(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié)）
到爺爺奶奶家過(guò)節(jié)。
1、請(qǐng)爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來(lái)歷。
2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的'有關(guān)端午節(jié)的資料。
進(jìn)一步了解端午節(jié)時(shí)人們進(jìn)行的一些活動(dòng)：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。
3、幼兒和爺爺奶奶們一起進(jìn)行過(guò)端午活動(dòng)。
（1）、我給奶奶學(xué)包粽子。
請(qǐng)奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。
�。�2）、做龍舟、劃龍舟。
和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進(jìn)行龍舟大賽，請(qǐng)幼兒四五人一組，套上龍舟，進(jìn)行劃龍舟比賽活動(dòng)，先取到紅綢一組為勝。旁邊請(qǐng)幾位幼兒為他們搖旗吶喊。
�。�3）、做香囊活動(dòng)。
請(qǐng)奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成�？诖�，放進(jìn)香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。
�。�4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。
（5）和爺爺奶奶再見(jiàn)。
《包粽子》優(yōu)秀教案 6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè)于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子三、活動(dòng)過(guò)程1、導(dǎo)入部分老師：小朋友們好！端午節(jié)快到了，老師家里要來(lái)客人，小朋友們說(shuō)說(shuō)老師應(yīng)該做什么招待客人呢？
小朋友：粽子。
老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個(gè)大難題，可是老師還有一個(gè)大難題，小朋友們?cè)覆辉敢鈳椭蠋煱。?/p>
小朋友：愿意。
老師：老師家要來(lái)好多客人，可是老是一個(gè)人包粽子，忙不過(guò)來(lái)，小朋友們可以和老師一起包粽子嗎？
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好�？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻�(jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋�(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
�。ㄌ嵝延變鹤⒁獍踩褂眉舻�。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
活動(dòng)延伸
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的.由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
活動(dòng)反思
在設(shè)計(jì)活動(dòng)的的時(shí)候想到剛剛過(guò)去的端午節(jié)，覺(jué)得是一個(gè)很好的教育契機(jī)，由于自己本身也沒(méi)有包過(guò)粽子，不知道包粽子是難是易。
《包粽子》優(yōu)秀教案 7
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)學(xué)唱能用輕快，富有彈性的聲音來(lái)演唱，表達(dá)出對(duì)一種親情無(wú)盡地愛(ài)。
2、通過(guò)《包粽子》歌曲教學(xué)，讓學(xué)生了解端午節(jié)民俗文化內(nèi)涵，感受中國(guó)鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特魅力。
3、通過(guò)認(rèn)一認(rèn)、唱一唱 延長(zhǎng)音記號(hào)，掌握好歌曲結(jié)束音的時(shí)值。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、通過(guò)學(xué)唱能用輕快，富有彈性的聲音來(lái)演唱，表達(dá)出對(duì)一種親情無(wú)盡地愛(ài)。
2、通過(guò)認(rèn)一認(rèn)、唱一唱 延長(zhǎng)音記號(hào)，掌握好歌曲結(jié)束音的時(shí)值。
教學(xué)難點(diǎn)：
通過(guò)《包粽子》歌曲教學(xué)，讓學(xué)生了解端午節(jié)民俗文化內(nèi)涵，感受中國(guó)鄉(xiāng)土文化的獨(dú)特魅力。
教材分析：
《包粽子》是一首具有很濃的民族風(fēng)味。歌曲采用商調(diào)式形式記譜，實(shí)質(zhì)為羽調(diào)式，二四拍。附點(diǎn)八分音符、切分節(jié)奏的運(yùn)用，使歌曲旋律歡快、熱烈。歌詞口語(yǔ)化，具有濃郁的.生活氣息，特別富有特色地襯詞，給歌曲增添了節(jié)日熱鬧氣氛。
教學(xué)難點(diǎn)：
歌曲中節(jié)奏
教學(xué)重點(diǎn)：
歌曲表達(dá)的情感
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入 。（課件：謎語(yǔ)）
1、謎語(yǔ)：一個(gè)白胖子，裹著綠毯子，腰里扎根細(xì)繩子（打一食品）
師：同學(xué)們，我們?cè)谀膫�(gè)傳統(tǒng)節(jié)日里吃粽子呢？
生：（端午節(jié)）
2、端午節(jié)的來(lái)歷。（課件：故事）
師：同學(xué)們，你們知道端午節(jié)為什么吃粽子嗎？
學(xué)生欣賞端午節(jié)的故事影片
3、端午節(jié)的習(xí)俗。（課件：習(xí)俗）
師：同學(xué)們，你們能回憶一下在我們這兒的端午節(jié)是怎樣過(guò)地？
生：掛艾葉，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊等
學(xué)生欣賞端午節(jié)的習(xí)俗影片
二、學(xué)唱歌曲
1、欣賞歌曲《包粽子》（課件：MV）
學(xué)生欣賞《包粽子》MV
師：同學(xué)們，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)诙宋绻?jié)吃粽子不僅是對(duì)已故詩(shī)人屈原的懷念，而且粽子還象征著幸福、團(tuán)圓和平安。成為人們節(jié)日饋贈(zèng)的佳品。老師這里有一位小姐妹，讓我們來(lái)看看她在今年的端午節(jié)上把粽子送給了誰(shuí)？
生：僑胞
師：為什么小姐妹把粽子送給僑胞？
生：（團(tuán)圓、親情、友情）
2、跟唱歌曲
師：是�。⊥瑢W(xué)們，小小的粽子系著世界每一個(gè)華人的心，讓我們一起為小粽子歌唱吧！
3、樂(lè)句教學(xué)
A、襯詞教學(xué)（課件：樂(lè)譜 點(diǎn)擊襯詞變色，再次點(diǎn)擊出現(xiàn)襯詞意義。再次點(diǎn)擊關(guān)閉。）
師：歌曲中你有哪些歌詞不理解？
生：七不龍咚采采，八不龍咚采呀。
襯詞：它沒(méi)有什么實(shí)際意思，但在歌曲中具有烘托氣氛，特出民族風(fēng)格的作用。歌唱時(shí)要輕巧而有彈性，第一個(gè)“七”字可略強(qiáng)一些。
B、樂(lè)句處理
�、僮⒁獯藰�(lè)句中的休止符的準(zhǔn)確把握，在演唱是可以把休止符換成襯詞。如
②注意此樂(lè)句中的吸氣，要求吸氣要及時(shí)�！鞍ァ白职l(fā)音要悠揚(yáng)、連貫、圓潤(rùn)，（課件：樂(lè)譜 點(diǎn)擊吸氣符號(hào)變色，所有吸氣符號(hào)都可以變色。）
③注意此樂(lè)句是一個(gè)漸慢性樂(lè)句，在第二小節(jié)要求吸氣要及時(shí)。
為延長(zhǎng)音記號(hào)。如果把它加在音符的上方，一般增長(zhǎng)原音符時(shí)值的一般。
4、情緒處理（課件：樂(lè)譜 點(diǎn)擊歡快地出現(xiàn)問(wèn)題，再次點(diǎn)擊歡快地出現(xiàn)答案，再次點(diǎn)擊關(guān)閉對(duì)話框。）
A、端午節(jié)，小姐妹是怎樣地心情呢？
樂(lè)曲的前半段是表達(dá)了小姐妹們端午節(jié)包粽子時(shí)愉悅地心情，在演唱時(shí)情緒應(yīng)該是一種愉悅地、歡快地。
B、端午節(jié)，多年沒(méi)有回國(guó)得僑胞回來(lái)啦！小姐妹是怎樣地心情呢？
樂(lè)曲的后半段是表達(dá)了小姐妹們?cè)诙宋绻?jié)將要見(jiàn)到僑胞時(shí)無(wú)比激動(dòng)地心情，在演唱時(shí)情緒應(yīng)該激動(dòng)地、期盼地。
5、齊唱歌曲
注意引導(dǎo)學(xué)生演唱時(shí)的情緒。
三、拓展活動(dòng)———包粽子（課件：寄語(yǔ)）
1、教師示范，課件輔助。
2、學(xué)生包粽子（機(jī)動(dòng)）
師：小姐妹把粽子送給了僑胞，同學(xué)們，你們想不想自己包一個(gè)粽子送給你身邊的人。表達(dá)對(duì)他人的祝福呢？
3、表達(dá)祝福
學(xué)生相互交流自己的作品，并將自己的作品送給小伙伴或好朋友，表達(dá)對(duì)他人的祝福。
四、小結(jié)：
一個(gè)小小的粽子凝聚了我國(guó)人民的美好祝愿和深情寄托，端午節(jié)的傳說(shuō)和習(xí)俗，為一個(gè)普通的日子增添了深沉的意味、吉祥的氣氛，使它變得更有意義。
《包粽子》優(yōu)秀教案 8
活動(dòng)名稱(chēng)：
包粽子（藝術(shù)）
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其風(fēng)俗習(xí)慣，如：吃粽子、掛艾草、劃龍舟等。
2、嘗試用包裹、團(tuán)圓的方法制作粽子。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)家長(zhǎng)收集有關(guān)端午節(jié)的資料、信息粘貼在活動(dòng)區(qū)、帶一些相關(guān)物品如艾草、香包等。
2、實(shí)物粽子、各色卡紙、橡皮泥。
活動(dòng)過(guò)程：
1、交流有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗(yàn)，知道端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，初步了解其風(fēng)俗習(xí)慣。
引導(dǎo)幼兒觀察活動(dòng)區(qū)里有關(guān)端午節(jié)的圖片、資料，看看自己帶來(lái)的艾草、香包，說(shuō)說(shuō)在家里是怎么過(guò)端午節(jié)的`，為什么要過(guò)端午節(jié)。
小結(jié)：端午節(jié)也是一家團(tuán)聚的日子，到了這一天人們都要吃粽子、插艾草、縫香包、賽龍舟等。端午節(jié)與春節(jié)一樣是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、出示實(shí)物粽子，讓幼兒觀察其特點(diǎn)。
說(shuō)說(shuō)你都吃過(guò)什么餡的粽子？粽子是怎么包成的？
3、幼兒包粽子。
引導(dǎo)幼兒用橡皮泥分別團(tuán)圓成大小不同的顆粒，當(dāng)作米、豆、棗餡，用各色卡紙剪成長(zhǎng)條將“米、豆、棗餡”包裹起來(lái)。
《包粽子》優(yōu)秀教案 9
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介
又到了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，為了體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情，感受中國(guó)的社會(huì)文化，我們特地舉辦端午節(jié)活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解端午節(jié)的名稱(chēng)、來(lái)歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，培養(yǎng)孩子們的`愛(ài)國(guó)意識(shí)。
2、嘗試包粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗，體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，感受中國(guó)的社會(huì)文化。
3、了解端午節(jié)的相關(guān)活動(dòng)，感受節(jié)日的氛圍，明確保護(hù)中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識(shí)。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、手工龍舟制作
2、包粽子環(huán)節(jié)
3、賽龍舟環(huán)節(jié)
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、端午節(jié)相關(guān)書(shū)本、彩繪、視頻：
《快樂(lè)的端午節(jié)》、《端午節(jié)的傳說(shuō)》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
2、邀請(qǐng)會(huì)包粽子的家長(zhǎng)，準(zhǔn)備包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線、剪刀等。
3、節(jié)目互動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)：
�、佟敖裉焓鞘裁垂�(jié)日?”幼兒和同伴交流。請(qǐng)個(gè)別幼兒表述，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒表述端午節(jié)的時(shí)間。
②“端午節(jié)是怎么來(lái)的，有沒(méi)有小朋友知道它的傳說(shuō)?”幼兒相互交流。組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說(shuō)》、《端午節(jié)的習(xí)俗》
�、邸霸诙宋绻�(jié)這天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)?”幼兒分組交流，并讓孩子們就端午節(jié)的活動(dòng)，發(fā)表見(jiàn)解。
�、堋澳銈兂赃^(guò)或者見(jiàn)過(guò)哪些粽子?”幼兒和同伴交流。粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。
⑤“小朋友們粽子嗎?包粽子需要哪些材料?今天我們請(qǐng)來(lái)了會(huì)包粽子的家長(zhǎng)，我們一起學(xué)習(xí)粽子吧!”孩子和家長(zhǎng)志愿者共同分享粽子。
4、嘗試動(dòng)手制作端午節(jié)的相關(guān)物品：
香包、五彩繩、彩蛋
①香包——各種形狀的布片、訂書(shū)器、棉花、香水、干花。
佩香包：端午節(jié)的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，香包里面放了很多想香料，聞起來(lái)香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以掛在脖子上，也可以帶在手腕上，好看極了!
�、诓实啊笫斓碾u蛋、顏料、水彩筆、蠟筆、油畫(huà)棒。
五彩繩：在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。
�、畚宀世K——各色緞帶、絨線、縐紙。
豎雞蛋、畫(huà)彩蛋：人們說(shuō)：“在端午節(jié)的時(shí)候，能將雞蛋豎起來(lái)的人，這一年都會(huì)有好運(yùn)氣。
5、賽龍舟活動(dòng)
賽龍舟是屈原投湖自殺的時(shí)，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái)，后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀(jì)念這件事。
以小組/班級(jí)為單位，進(jìn)行賽龍舟比賽，并根據(jù)最后的結(jié)果頒發(fā)參與獎(jiǎng)品，可以是香囊、菜單、五彩繩等等。
《包粽子》優(yōu)秀教案 10
為了有效地利用端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日這個(gè)契機(jī)，弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀文化，同時(shí)提前營(yíng)造慶祝新中國(guó)成立63周年的良好氛圍，根據(jù)區(qū)文明辦、街道的統(tǒng)一部署，根據(jù)社區(qū)實(shí)際，特制定端午節(jié)活動(dòng)方案如下：
一、指導(dǎo)思想
利用端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，深入挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，廣泛開(kāi)展群眾性民風(fēng)民俗、體育健身、愛(ài)國(guó)主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)民眾，尤其是社區(qū)青少年進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日，認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日，全面動(dòng)員社區(qū)單位員工、居民群眾，以更加飽滿(mǎn)的熱情投身到人民滿(mǎn)意城市創(chuàng)建活動(dòng)中。
二、活動(dòng)形式
1、粽子傳愛(ài)心主題活動(dòng)。在社區(qū)黨總支的帶領(lǐng)下，以社區(qū)志愿者為活動(dòng)主體，親自為社區(qū)的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節(jié)日的祝福與問(wèn)候，并帶去了自己買(mǎi)的粽子、皮蛋和咸蛋，與他們一起提前過(guò)一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)。
2、節(jié)日民俗宣傳活動(dòng)。社區(qū)將通過(guò)市民學(xué)校、座談會(huì)、宣傳板報(bào)等多種形式宣傳端午節(jié)的來(lái)歷，通過(guò)包粽子等活動(dòng)讓人們親身體驗(yàn)節(jié)日習(xí)俗，感受傳統(tǒng)文化魅力。
3、經(jīng)典誦讀主題活動(dòng)。以社區(qū)黨總支和社區(qū)關(guān)工委為中心，組織黨員和社區(qū)青少年，開(kāi)展吟誦屈原詩(shī)歌、屈原詞章的活動(dòng)，從而弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)精神，贊頌美麗星城。社區(qū)將以吟誦古今經(jīng)典名作為主要表現(xiàn)形式，掀起緬懷屈原愛(ài)國(guó)主義精神，歌頌和諧盛世的熱潮。
三、活動(dòng)要求
1、高度重視。社區(qū)將結(jié)合實(shí)際，制定切實(shí)可行的我們的'節(jié)日.端午節(jié)活動(dòng)方案，努力營(yíng)造和諧、祥和的節(jié)慶氣氛。
2、信息報(bào)道。社區(qū)會(huì)第一時(shí)間把我們的節(jié)日.端午節(jié)主題文化活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息上報(bào)街道，做到宣傳到位。
3、創(chuàng)新形式。社區(qū)將開(kāi)展廣泛宣傳，充分發(fā)揮群眾的主體作和主動(dòng)精神，把群眾發(fā)動(dòng)起來(lái)，參與進(jìn)來(lái)，開(kāi)展形式多樣的活動(dòng)，使群眾成為節(jié)日活動(dòng)主角。
《包粽子》優(yōu)秀教案 11
一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來(lái)，為了揚(yáng)民族精神，承中華傳統(tǒng)，也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂(lè)，體味美好生活，校工會(huì)決定舉辦端午包粽子比賽活動(dòng)。
一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象
時(shí)間：6月3日下午16：50開(kāi)始
地點(diǎn)：學(xué)生餐廳
參加對(duì)象：全體教職工
二、比賽規(guī)則
1、每個(gè)工會(huì)小組分發(fā)20斤左右糯米，2斤紅棗等物品，參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子，形狀不限。
2、以數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)，在規(guī)定的時(shí)間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績(jī)。
三、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
設(shè)團(tuán)體一等獎(jiǎng)三個(gè)，二等獎(jiǎng)六個(gè)
四、品美食
1、在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后，分享勞動(dòng)成果。由組長(zhǎng)把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
2、把分到的.粽子帶回家，體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂(lè)。
五、后勤保障工作
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。
2、以11--14人為一份數(shù)(九個(gè)小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
3、做好比賽場(chǎng)地的布置安排。
六、注意事項(xiàng)：
1、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。
2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場(chǎng)地，洗好用具交還學(xué)校。
《包粽子》優(yōu)秀教案 12
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)
二、活動(dòng)目的
通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
在端午節(jié)來(lái)臨之際，讓全體員工一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。
三、活動(dòng)時(shí)間：
6月23日星期六下午
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
公司食堂
五、活動(dòng)流程
1、購(gòu)買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（具體購(gòu)買(mǎi)內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé)）；粽葉（由食堂購(gòu)買(mǎi)）、器具準(zhǔn)備：
盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm；剪刀等（由食堂購(gòu)買(mǎi)）。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購(gòu)材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
�。�1）集合：全體員工集合到食堂（6月23日14：00）。
�。�2）開(kāi)始制作：鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練，請(qǐng)教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：
取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊（煮爆）或過(guò)松（進(jìn)水），以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。
（3）制作結(jié)束：
由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對(duì)于盛裝不用的'盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
4、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問(wèn)候。
六、注意事項(xiàng)
全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
2、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
福利委員會(huì)端午節(jié)的來(lái)歷農(nóng)歷五月五日是我國(guó)民間傳統(tǒng)的端午節(jié)，又叫重午節(jié)、端陽(yáng)節(jié)。這個(gè)節(jié)日大約始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，它與春節(jié)、中秋節(jié)并稱(chēng)中華三大節(jié)日。關(guān)于端午節(jié)的起源，各地說(shuō)法不一。影響最大的一說(shuō)是為了紀(jì)念屈原。屈原，戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)人，出生在湖北秭歸縣三閭樂(lè)平里。由于他學(xué)識(shí)淵博，明于治亂，嫻于辭令，便做了楚懷王的左徒。
他主張對(duì)內(nèi)"舉賢授能"、對(duì)外"聯(lián)齊抗秦"，最后達(dá)到統(tǒng)一中國(guó)的目的。然而，他的這一政治主張卻遭到楚國(guó)一班奸臣的反對(duì)，受到排擠和陷害，被放逐到湖南一帶，流落在洞庭湖畔。不久，又聽(tīng)到楚國(guó)都城被秦國(guó)軍隊(duì)攻破的消息，他難忍亡國(guó)之痛，于是在農(nóng)歷五月五日這天投汨羅江而死。人們?yōu)榱司人�，�?jìng)相劃船尋覓并向水中拋粽子�，F(xiàn)一說(shuō)法一直占據(jù)主導(dǎo)地位。還有的認(rèn)為過(guò)端午是為了驅(qū)邪避毒。
《楚荊歲時(shí)記》說(shuō)："五月五日，士民并蹋百草，又有斗百草之戲。采艾以為人，懸門(mén)戶(hù)上，以禳毒氣。"《風(fēng)俗通》中說(shuō)："五月五日以彩系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟"。至今東北農(nóng)村還保留著端午節(jié)清晨到野外采摘艾蒿掛在門(mén)旁和在兒童的臂上系五彩線的習(xí)俗�，F(xiàn)代學(xué)者聞一多先生認(rèn)為端午節(jié)是龍的節(jié)日，即古代吳越人（一個(gè)龍圖騰部族）舉行圖騰祭祀的節(jié)日。還有的認(rèn)為端午節(jié)源于夏至，即源于夏商周時(shí)期的夏至節(jié)。范曄的《后漢書(shū)》就持此說(shuō)。
《包粽子》優(yōu)秀教案 13
一、活動(dòng)主題
粽享歡樂(lè)、共度端午，互贈(zèng)祝福
二、活動(dòng)目的
通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓我們能更真切得去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉孩子的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園內(nèi)
五、活動(dòng)規(guī)則
團(tuán)體賽評(píng)比規(guī)則：視情況而定，把孩子們分為若干人一組，在規(guī)定是時(shí)間內(nèi)看哪組包的'粽子多。時(shí)間結(jié)束后，由裁判統(tǒng)一評(píng)比，評(píng)出前3名。（獎(jiǎng)品由園長(zhǎng)自行決定）
要求：質(zhì)量好、外觀美、遵守紀(jì)律、不浪費(fèi)材料且場(chǎng)地保持干凈
個(gè)人賽評(píng)比規(guī)則：
(1)各參賽組推薦出一名組員參加個(gè)人比賽；
(2)每人再包5個(gè)粽子，以時(shí)間短、粽子大小適中、均勻、四角不露餡(不漏米)、梱扎整齊、不松線評(píng)比出前10名。
六、活動(dòng)流程
(一)前期準(zhǔn)備
宣傳：家長(zhǎng)和小朋友們報(bào)名參加包粽子比賽
購(gòu)買(mǎi)材料：準(zhǔn)備好包粽子所需材料
器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線、剪刀等。
(二)包粽子
(三)粽子分發(fā)
活動(dòng)評(píng)比結(jié)束后，各隊(duì)伍所包的粽子由組長(zhǎng)按每人若干個(gè)發(fā)放并送上節(jié)日的祝福。
七、注意事項(xiàng)
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。
2、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。
3、各參賽人員按時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。
《包粽子》優(yōu)秀教案 14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道粽子的來(lái)歷和幾種特有包法、名稱(chēng)。
2、初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。
3、能互相幫助，體驗(yàn)合作的樂(lè)趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解粽子的'來(lái)歷和特點(diǎn)，學(xué)習(xí)包粽子。
活動(dòng)難點(diǎn)：
能將粽子包好并捆緊。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、有濕度的碎泥、粽葉若干、橡皮筋
2、范例、課件
活動(dòng)過(guò)程：
一、激趣導(dǎo)入。
1、師：你們吃過(guò)粽子嗎?吃過(guò)哪些形狀的粽子?
2、出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子(三角粽、四角粽、團(tuán)盤(pán)粽等)。
二、學(xué)習(xí)包粽子的方法。
1、出示范例：你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎?(粽葉)。在我們的太湖邊也有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來(lái)包粽子。平時(shí)，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。
2、師：你們包過(guò)粽子嗎?今天我們就要用泥巴來(lái)學(xué)習(xí)包粽子。
3、介紹制作方法，教師邊示范邊介紹：重點(diǎn)講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。
4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，互相幫助，對(duì)于能力弱的幼兒及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。
三、結(jié)束部分。
請(qǐng)幼兒評(píng)一評(píng)誰(shuí)包的粽子最好，并請(qǐng)幼兒將粽子送到小吃街中開(kāi)展角色游戲。
《包粽子》優(yōu)秀教案 15
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。
2、幼兒用彩紙、軟陶和繩子等手工制作粽子，讓幼兒在動(dòng)手過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。
3、手工制作粽子的過(guò)程中，引導(dǎo)幼兒注意保持桌面的干凈，培養(yǎng)良好的活動(dòng)習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、彩紙、繩子、軟陶
2、塑料盒、紙盤(pán)
3、手工制作工具、輔助材料
4、粽子實(shí)物
三、活動(dòng)過(guò)程
1、教師出示實(shí)物粽子，引導(dǎo)幼兒觀察外形，引出端午節(jié)。激發(fā)幼兒手工制作粽子的興趣。
(1)請(qǐng)小朋友看老師手上的'是什么呢?你們吃過(guò)嗎?
(2)每年的端午節(jié)，我們都會(huì)吃粽子，哪位小朋友能說(shuō)說(shuō)你吃粽子的感受嗎?
(3)原來(lái)啊，小朋友們都喜歡吃粽子，粽子加上甜甜的紅糖后更好吃了!
2、那么你們想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激發(fā)興趣。
(1)端午節(jié)粽子，其實(shí)都是經(jīng)過(guò)每個(gè)食品工人的包裝而成的。而我們家里的粽子都是大人包出來(lái)的。
(2)老師引導(dǎo)幼兒了解手工制作粽子的包法，討論手工制作粽子的方法及要求。
3、教師手工制作包粽子，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀看!
4、教師一邊講解一邊示范手工制作包粽子。手工制作時(shí)注意動(dòng)作放慢，難點(diǎn)之處要多講幾次。
(1)教師為幼兒分組，幼兒嘗試自己手工制作粽子。
(2)按照詳細(xì)步驟再次跟隨教師一步一步制作。
5、幼兒制作完成之后，教師引導(dǎo)幼兒對(duì)自己的作品做簡(jiǎn)單介紹。
6、將實(shí)物粽子分給幼兒品嘗，大家一起感受節(jié)日的快樂(lè)。
四、活動(dòng)總結(jié)
展示結(jié)束，老師對(duì)端午節(jié)進(jìn)行概括總結(jié)，讓幼兒親手將自己的手工制作品帶回家與家長(zhǎng)一起分享端午節(jié)的快樂(lè)，一起吃粽子。
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