中國傳統節日臘八蒜小班教案
作為一名為他人授業解惑的教育工作者，常常要寫一份優秀的教案，借助教案可以有效提升自己的教學能力。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的中國傳統節日臘八蒜小班教案，歡迎閱讀與收藏。
中國傳統節日臘八蒜小班教案1
一、活動背景
1月x日是農歷的臘月初八，是中國傳統的臘八節。為了讓更多的小朋友了解民俗文化，感受節日氣息，同時為了刺激入館消費，帶動營業額，推廣迪斯卡侖品牌形象，建議舉辦“馬上迎臘八，年俗早知道”活動，開拓小朋友的眼界，弘揚優秀的傳統文化。
二、活動主題
馬上迎臘八年俗早知道
三、活動時間及地點
xx月xx日18：00（星期三）
四、活動內容
1、參與對象
30組5—10歲兒童家庭
2、參與辦法
一層大廳服務臺設置報名區，入館兒童家長可自行報名
3、活動流程
18：00參加人員簽到
18：30活動開始
主持人以幻燈片的形式圖文并茂的介紹臘八節的由來，以及臘八節的幾個傳說和習俗，著重講解臘八節喝臘八粥的傳統習俗。
主持人現場教學，教小朋友們認識臘八粥中的各種食材。30名兒童5人一組，分為6組，在1分鐘規定時間內，把食材正確的放到舞臺一側指定的塑料筐內，正確率最高的獲勝。
每位小朋友根據提供的食材自行搭配食譜，并為自己的方案進行闡述，由現場小朋友投票憑選出最有新意的三組，現場進行烹飪，并與大家分享。所有參與活動的小朋友挑選三種食材裝進精致漂流瓶里帶回家烹煮。
煮粥間隙主持人講解臘八蒜的來歷，由工作人員演示臘八蒜的制作過程。
煮粥結束后主持人進行一輪新年習俗的知識問答，表現優秀的小朋友優先品嘗臘八粥。
五、活動預算
1、宣傳招募：200
2、準備食材：400
3、獎品：證書7元x30份=210元
4、漂流瓶10元x30=300元
5、豆漿機500元
總計1610元
中國傳統節日臘八蒜小班教案2
—、設計意圖
臘八節是我們中國的傳統節日，在北方尤其受人們重視。每到臘八節的時候，家家戶戶都會煮上濃濃的臘八粥，還會泡上臘八蒜。為了讓幼兒更好地了解傳統節日臘八節，教師設計了“開開心心過臘八”的主題活動。
二、主題目標
(1)了解臘八節的來歷及風俗習慣，知道它是中華民族的傳統節日。
(2)養成善觀察、勤記錄的良好習慣
(3)喜歡過臘八節，樂于參加臘八節的實踐活動。
三、環境互動
1.主題墻面環境
在“冬天”的主題墻飾中設計一個“冬日的節日”板塊，其中包括臘八節板塊。
2.互動墻面環境(低矮墻面環境)
“我知道的臘八節”：請幼兒搜集各地有關臘八節的風俗圖片，粘貼在墻上。
3.相關區域融合
(1)語言區：投放有關臘八節的書籍資料。
(2)自然角：把臘八蒜的制作過程圖粘貼到墻上，并引導幼兒自制臘八蒜投放到自然角，同時為幼兒提供記錄表格、筆等。
中國傳統節日臘八蒜小班教案3
活動目標
(1)知道臘八節的來歷，了解相關的風俗習慣。
(2)能夠用完整的語言描述自己知道的臘八節。
(3)喜歡過中國的傳統節日。
活動準備
經驗準備：和家長一起搜集臘八節的相關資料，了解一些臘八節的知識。
材料準備：有關臘八節習俗的圖片，并做成PPT;較大的日歷一本。
活動重難點
重點：了解中國的臘八節的相關習俗。
難點：會用完整的.語句介紹自己知道的臘八節。
活動過程
1.出示日歷讓幼兒觀察
師：今天是幾月幾日呀?(指著日歷上標出的日期)這一天也是農歷的臘月初八，又叫臘八節。臘八節是我國很重要的一個傳統節日。
2.集體活動：說說我知道的臘八節
(1)請個別幼兒向大家介紹一下自己了解的臘八節。
提問：請你給我們講一講你知道的臘八節吧。臘八節有什么習俗?人們在這一天會吃什么?做什么?
(2)教師結合PPT小結：我們國家在很早很早以前就有這個節日了，是用來祭祀祖先、慶祝豐收的。人們在這一天會喝臘八粥、吃臘八飯，還會泡制通體碧綠的臘八蒜呢。
(3)生活經驗遷移：啟發幼兒回憶并說說去年的臘八節是怎么過的，都吃什么了。
3.欣賞活動
將幼兒分成若干組，請他們講述搜集的圖片是什么、代表什么等。活動延伸
師幼共同布置“我知道的臘八節”互動墻面環境。
中國傳統節日臘八蒜小班教案4
活動目標
(1)知道臘八節的來歷，了解相關的風俗習慣。
(2)能夠和同伴較好地合作泡制臘八蒜。
(3)養成愛探索、愛觀察的好習慣。
活動準備
經驗準備：幼兒會剝蒜皮。
材料準備：大蒜若干、醋、干凈玻璃器皿。
活動重難點
合作完成制作臘八蒜的過程。
活動過程
1.臘八節話題引入
師：前幾天我們喝了臘八粥，我們還說到臘八節的時候還要泡制臘八蒜，誰吃過臘八蒜?臘八蒜是什么味道的?
2.制作臘八蒜
(1)出示泡好的臘八蒜，請小朋友說說制作臘八蒜需要什么。(洗好的玻璃寬口瓶、剝好的蒜、醋)
(2)分發大蒜，請幼兒說說剝蒜皮應該注意什么。(洗干凈手;不要用剝過蒜的手抹眼睛等)
(3)幼兒分組剝蒜皮。(教師用相機記錄過程)
(4)往玻璃瓶中倒入適量的醋。(教師用相機記錄過程)
(5)將剝好的蒜放入醋中，蓋好蓋兒。(教師用相機記錄過程)
活動延伸
(1)師幼共同設計自然角互動墻，把臘八蒜制作過程圖粘貼到墻上。同時，把幼兒泡制的臘八蒜擺放到自然角。
(2)繪制觀察記錄表格和分組記錄單，請幼兒觀察臘八蒜發生的變化并記錄下來。
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