《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計（通用6篇）
作為一名教職工，有必要進行細致的教學(xué)設(shè)計準(zhǔn)備工作，借助教學(xué)設(shè)計可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。那么什么樣的教學(xué)設(shè)計才是好的呢？下面是小編為大家整理的《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計，歡迎大家分享。
《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計 篇1
一．教材說明：
這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興。文章表達了母親對兒子的疼愛，和兒子孝順母親的深情。
二．教學(xué)目的：
1．要求學(xué)生認(rèn)識七個生字，讀讀記記并理解“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語
2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
三．教學(xué)重難點
引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
四．教學(xué)方法
板塊式教學(xué)法：“一課三練”即勾畫批注——評點概說——妙筆生花
五．教具準(zhǔn)備
小黑板
六．課時安排：
一課時
七．教學(xué)過程
一．導(dǎo)入新課，解題質(zhì)疑。
出示課題，談話導(dǎo)入：同學(xué)們，今天大家一起來學(xué)習(xí)《花邊餃子里的愛》，看了這個題目，你想說些什么？想知道
什么？
生：花邊餃子里為什么有愛？是怎樣的？
生：是誰和誰的愛？
生：課文到底寫的是一件什么事情？
師：我們本次課將采用以下方法來學(xué)習(xí)課文。
二.一課三練，學(xué)習(xí)課文。
活動一：勾畫批注
師：我建議大家用快速瀏覽的方法來讀課文。瀏覽就要把課文讀的簡單些，于是就要勾畫出里面的關(guān)鍵字詞然后把這個故事完整而簡潔地表述出來。請在課文中，用橫線勾畫出重要的內(nèi)容，組成簡潔的一段文字表述出我和母親之間發(fā)生了什么？
1．自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識的字，想一想，怎樣記住這些字？
2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？
師點評總結(jié)。
3.那么課文主要寫了：（小黑板出示）
作者在童年時，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；
成年后，他給媽媽過生日，也包了一個帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興的事。
師點評總結(jié)：
剛才咱們學(xué)習(xí)的這種方法通過勾畫文字，然后把它連接起來就把復(fù)雜的內(nèi)容簡單化了。
活動二：評點概說
1、思考：童年的花邊餃子給“我”留下深刻的印象，你能從哪些語句中感受到媽媽的良苦用心?
2、交流后出示課件：
花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。
(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。）媽媽的“花招”是什么?
(2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?（那時，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。）體會當(dāng)時生活的拮據(jù)�！稗讚�(jù)”“挨”可換為什么詞？（拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。）
3、在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福。）猜猜媽媽當(dāng)時心里是怎樣想的？(寧愿委屈自己，也要讓孩子快樂成長。)
濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字里行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。
4、有感情朗讀課文第3自然段。
長大以后，“我”又是怎樣回報的呢？我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。
a、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現(xiàn)在什么地方？你能通過哪個詞感受到？（常包餃子，花招）
b、反饋交流。
她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。 c、“我”為什么耍這個花招? （要給媽媽一個意外的驚喜。）
d、媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜) 你能從文中的哪些地方感受到?
我們來進行第二種方法評點概說，請你自選角度，用一個詞語來概括一下這母子倆分別是怎樣的母子倆？
生：母親是“萬分疼愛”兒子，兒子是“十分孝敬”母親。
生：母親是位“賢惠”的母親，兒子是位“懂事”的兒子。
生：母親是位“心靈手巧”的母親，兒子是位“善解人意”的兒子。
師：你為什用這些詞來形容母子倆，你能在課文中找出相應(yīng)的段落或例子嗎？ 生：母親是位“心靈手巧”的母親，表現(xiàn)在課文第一自然段，母親包餃子時的嫻熟動作，兒子是位“善解人意”的兒子，在課文第五自然段，再美味的佳肴對母親來說都沒有太大的吸引力，“我”知道只有餃子才是她的最愛。
師點評總結(jié)
活動三：妙筆生花
聯(lián)系生活實際，你有過類似的感受嗎？講講你自己的故事。說說自己有什么感受？
學(xué)生先說教師總結(jié)
三．拓展練筆，感恩母愛
師： 讓我們把剛才說的用筆記錄下來，好好感受這份母愛吧。
四．板書設(shè)計。
14.花邊餃子里的愛
疼愛
媽媽 -------------------兒子
孝順、敬愛
賢惠、心靈手巧善解人意、懂事
嫻熟、麻利 常包餃子
《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計 篇2
六年級學(xué)生正處在人生觀和價值觀轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵期，本屆學(xué)生的整體文章朗讀能力欠缺。針對學(xué)生的心理和能力現(xiàn)狀，聯(lián)系本單元以愛為核心的主題。我在教學(xué)中側(cè)重于朗讀的訓(xùn)練和文本情感的把握，通過反復(fù)的研讀，以期達到提升學(xué)生語言表達能力和內(nèi)在情感的目的。
教學(xué)目標(biāo)
知識與能力
1、指導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識7個生字；
2、正確、流利、有感情地朗讀課文，了解文章大意；
3、引導(dǎo)學(xué)生通過反復(fù)朗讀文章，感悟作者情感。
過程與方法
1、引導(dǎo)學(xué)生抓住重點句子，體會文章主旨；
2、指導(dǎo)學(xué)生掌握一定的朗讀方法和寫作技巧；
3、采取自學(xué)感悟、討論交流的方法，以讀促學(xué)。
情感態(tài)度與價值觀
充分理解文中母親和兒子之間誠摯的愛，學(xué)會感恩，學(xué)會珍惜。
教學(xué)重難點
1、充分理解文中母親和兒子之間誠摯的愛，學(xué)會感恩，學(xué)會珍惜；
2、掌握一定的朗讀和寫作方法。
教學(xué)過程
活動一：研讀題目，設(shè)疑導(dǎo)入
愛是春天的雨，滋潤著破土而出的小草；愛是夏天的風(fēng)，輕撫著燥熱不安的心靈。愛常以一種無形的姿態(tài)，充斥在我們的周圍。餃子，這一中國人餐桌上的傳統(tǒng)飯食也可以滿含愛意。今天，就讓我們走進《花邊餃子里的愛》，來感受一下花邊餃上到底包含著怎樣的愛？
活動二：初讀課文，整體感知
1、自讀課文，用橫線畫出本課要求認(rèn)識的字，并且用自己喜歡的方法識記；
A、組內(nèi)交流識記方法，推薦代表全班分享自己的有效識記方法；
B.老師補充形近字幫助學(xué)生記憶；
C.出示課件，檢測學(xué)生識記情況；
[我會讀]挑生領(lǐng)讀開火車讀
[我會認(rèn)]共同書寫，挑生演板全對加星
2、出示難理解的詞語，找生解釋
[我會說]充分理解，造句
�。▽W(xué)生補充質(zhì)疑，小老師來解答，充分疏通文意。）
3、用簡練的語言概括文章的主要內(nèi)容；
提醒：語言要精煉、準(zhǔn)確，按照一定順序有條理的概括。
4、 理清思路，劃分文章層次。
�。ńY(jié)合文章的主要內(nèi)容，進行層次劃分）
活動三：細讀課文，解決質(zhì)疑
學(xué)習(xí)第一部分
默讀思考：母親為什么要包花邊餃子？你從中體會到了什么？
教師提示：當(dāng)時我們的生活條件如何？齊讀相應(yīng)的句子。深入的感悟母親的良苦用心。
過渡：可是對于母親的良苦用心，小時候的“我”卻不很理解，直到長大后也當(dāng)了父親才明白。并且，開始用自己的方式來回饋這份愛。
學(xué)習(xí)第二部分
默讀思考：
A、長大后，“我”是如何表達自己對母親的愛的？“我”為什么要這樣做？
B、母親是什么樣的反應(yīng)？
總結(jié)描寫方法：語言描寫和神態(tài)描寫可以將人物刻畫的更加生動。
C、聯(lián)系上下文思考：課文為什么以“花邊餃子里的愛”為題目？
活動方式：小組討論，合作探究。
評價方式：小組活動，有序高效的加星。
長大：糖餡兒——媽媽吃 兒時：肉餡兒——“我”和弟弟吃
活動四：品讀課文，感悟深情
找出文中你喜歡的句子，有感情的朗讀。并說說：你從中讀出了什么？ （提示：抓住句子中的重點詞語，注意抑揚頓挫。）
活動方式：輪流小組展示，指生班內(nèi)展示。
師提示朗讀方法，聲音的高低，停頓的長短等。
評價方式：組織有序，參與度高的組加星。朗讀方法得當(dāng)?shù)膫�人加星。
活動五：朗讀課文，升華情感
1、課件出示精彩語句，班內(nèi)賽讀。比一比，誰（哪一組）讀的最有感情？
最終，評出表現(xiàn)最好的小組和個人加星。
2、結(jié)合實際生活，談?wù)勀惚竟?jié)的收獲或感受。
評價方式：態(tài)度大方自然，勇于思考，語言流暢的加一顆星；條理清晰，感情真摯的加兩顆星。
活動六：總結(jié)全文，抒發(fā)情感
課堂小結(jié)
文章中“我”母親是偉大的，她用無私的愛在艱苦的年代為我們營造了溫馨、和諧的家庭。而現(xiàn)在的我們也都生活在這樣的幸福中，回望生活中的點滴關(guān)懷，曾經(jīng)的你感受到了嗎？愛的回饋，是不能等的。讓我們從今天起，學(xué)會感恩，學(xué)會珍惜。珍惜每一個有父母陪伴的日子，珍惜父母對我們的每一份愛。用我們的雙手，用我們的方式去回饋父母對我們的每一份愛。切莫去感受“樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待”的悲傷。
�。ㄔu出本節(jié)課的明星小組和明星個人。）
活動七：作業(yè)布置，習(xí)作練習(xí)
用自己的實際行動來感恩母親，仔細觀察母親那時的語言、表情和動作，并用筆寫一段話，記錄下這一溫暖的瞬間。
《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計 篇3
教學(xué)目標(biāo)：
1、知識與技能
�。�1）積累“拮據(jù)、破天荒”等詞語。
（2）理解課文內(nèi)容，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事。
（3）正確、流利、有感情地朗讀課文。
2、過程與方法
引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究，在老師的引導(dǎo)下一邊閱讀一邊思考，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事，體會母親對兒子的疼愛和兒孝順、敬愛母親之情。
3、情感、態(tài)度與價值觀
課文表達了母親對兒子的疼愛和兒子孝順、敬愛母親之情，激發(fā)學(xué)生熱愛父母、孝敬父母，學(xué)會感恩的情感。
教學(xué)重難點：
1、重點：理解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫的兩件事。
2、難點：體會作者要表達的情感。
【教學(xué)過程】
一、創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課
1、板書“花邊餃子”。出示：花邊餃子圖。
2、師：瞧，這是剛煮出來的熱騰騰的花邊餃子，正冒著熱氣呢！望著它，你想說什么？（學(xué)情預(yù)設(shè)：①真想吃上一碗餃子�、谙肫鹆藡寢屪龅娘溩�。③想起了吃餃子時的快樂?）
3、師：對于著名作家肖復(fù)興先生來說，花邊餃子有著不同尋常的感受。今天，讓我們一同走進課文《花邊餃子里的愛》。（板書完整課題）
4、讀課題。
二、初讀課文 整體感知
1、師：課文圍繞“花邊餃子”寫了什么事？請同學(xué)們自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通順句子，看看作者圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？
2、檢查生字詞：拮據(jù)、破天荒、威風(fēng)凜凜、調(diào)餡兒、洋葷、大吉大利。
3、學(xué)生匯報課文中的兩件事。
4、文中哪一個自然段把這兩件事連接起來了？（出示過渡段。）
三、品讀文字 感悟母愛兒
1、師：媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶，那我們趕快去看看媽媽的花邊餃子是怎樣做成的吧？請同學(xué)們快速瀏覽課文，用“﹏﹏”畫出來。
2、出示句子和花邊餃子圖：我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。
3、師：從這段文字中你覺得自己的媽媽是一位怎樣的媽媽？
4、師：可為什么媽媽要給我們包花邊餃子呢？
5、師：請同學(xué)們再自由讀讀第1—2自然段，找出理由。
6、解決問題：
（1）母親疼愛兒子，把肉餡的餃子捏上花邊，留給孩子吃。
①出示句子：我們卻不知道媽媽是耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃
子。
�、趲煟菏前�，母親為了把僅有的一點肉留給我們吃，在餃子上耍了一小小的“花招”給餃子捏上花邊，做了一個記號。
�、蹘煟赫埻瑢W(xué)們同桌合作，再讀讀這段文字，看看你還能從哪個字，哪個詞或哪句話中讀懂什么？
�、苤笇�(dǎo)書寫“餡”。
�、葜笇�(dǎo)朗讀。
�。�2）媽媽為什么要包兩種餡的餃子，僅僅是為了美嗎？
�、偕钷讚�(jù)。你能給“拮據(jù)”換一個詞嗎？
�、谶�從哪個詞知道家里難得吃上一頓餃子？（破天荒）五六十年代，溫飽問題都解決不了的日子，要吃上一頓餃子，吃上肉，可不容易啊！
（3）理解“花招”：母親為了區(qū)別帶肉餡的餃子，為了迎合孩子們的喜愛，給肉餡的餃子捏上了花邊，這就是母親耍的花招。
7、師：愛的形式很多，你還能從1—2自然段中哪些句子中體會到母親對我們的疼愛？
8、師：是啊，就是這樣疼愛孩子的母親，難怪作者會發(fā)出這樣的贊嘆：（出示句子）花邊餃里浸滿濃濃的母愛。
①你能給“浸”字換個詞嗎？放進去讀一讀。你打算改嗎？為什么？
�、趧�(chuàng)設(shè)情境，引讀。（望著這花邊餃，我們就想說：花邊餃里浸滿濃濃的母愛；想起母親的花邊餃，我們就會情不自禁地贊嘆：花邊餃里浸滿濃濃的母愛。）
9、小結(jié)學(xué)法：我們用什么方法學(xué)習(xí)了“母親對兒子的疼愛”這一部分內(nèi)容？
四、深入文本 感悟兒孝母
1、師：那艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。后來，我學(xué)著母親的樣子，給母親做了花邊餃子。此時，你有疑問嗎？（預(yù)設(shè)：“我”為什么要給媽媽包花邊餃子？）
2、請同學(xué)們默讀第4—9自然段，找到相關(guān)句子用“～～”畫起來，用前面的學(xué)習(xí)方法小組內(nèi)學(xué)習(xí)。
�、僦该f。
�、诔鍪揪渥�，引讀：花邊餃里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。
�、蹘煟嚎蔀槭裁础拔摇本鸵谩盎ㄟ咃溩印庇懙媚赀~母親的快樂和開心呢？
3、師：母親那么容易就吃到了帶糧糖餡兒的花邊餃子，那是因為母親的眼睛實在是太昏花了，她不知道我耍了一個小小的花招。
4、回歸課題，總結(jié)板書：花邊餃里浸滿了母親對我的疼愛，同時也浸滿了 “我”對母親的孝順和敬愛，所以作者取題為《花邊餃子里的愛》。生讀課題。
5、領(lǐng)悟?qū)懛ǎ鹤髡咦プ∩钪邪ㄟ咃溩舆@樣的平凡小事，以小見大，抓住細節(jié)描寫，用樸實的語言，表達了母親對“我”的疼愛以及“我”對母親的孝順與敬愛。肖復(fù)興先生的許多作品都是如此，如《荔枝》、《母親》等。
五、拓展延伸 學(xué)會感恩
1、簡介肖復(fù)興與母親的關(guān)系。他在《母親》一文中，這樣寫到：世上有一本書是永遠寫不完的，那便是母親。
2、出示句子：世上有一本書是永遠寫不完的，那便是母親。——肖復(fù)興
3、出示圖片、配樂（感受愛、回報愛）。
師述：母愛是人類最純潔、最無私、最珍貴的情感，我們每一個孩子無不享受著母親給予的幸福和快樂。每當(dāng)看到母親露出欣慰的笑容，每當(dāng)看到母親卸去疲憊的樣子，每當(dāng)聽到母親親切地說：“孩子，你長大了，懂事了。”那何嘗又不是一種幸福！作者的母親是這樣疼愛自己的孩子，我們的母親又何嘗不是這樣，總有一種愛，讓我們內(nèi)心震撼，那便是母親的愛！此時此刻，你想到了什么？
4、母親的愛是永遠說不完的話題。出示詩：《母親的愛》
山，沒有母親的愛高；
海，沒有母親的愛深；
天，沒有母親的愛廣闊；
地，沒有母親的愛包容；
太陽，沒有母親的愛溫暖；
云朵，沒有母親的愛潔白；
花朵，沒有母親的愛燦爛。
5、小結(jié)：我們是生活在一個愛的世界里，正因為有了愛，我們才能茁壯成長，除了母親，還多許多關(guān)愛著我們的人， “誰言寸草心，報得三春暉。”； “滴水之恩，涌泉相報”，用自己的行動去回報他們吧！
《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計 篇4
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握本課的生字詞
2、有感情朗讀課文，整體把握課文內(nèi)容。
3、理解課文重點語句的意思。體會文章表達的感情。
4、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛，孝順父母。
教學(xué)重點、難點：
1、整體把握課文主要內(nèi)容
2、體會課文表達的情感
教學(xué)程序：
一、導(dǎo)入新課：
同學(xué)們，我們對餃子都很熟悉，然而，今天我們要學(xué)習(xí)的這篇文章里的餃子在作者卻并不尋常，為什么呢？通過學(xué)習(xí)，我們來理解作者心中的餃子究竟包含怎樣的感情。
二、檢查預(yù)習(xí)
1、讀生字詞
2、比較組詞：
餃（）桔（）餡（）葷（）筷（）
較（）拮（）陷（）渾（）快（）
三、初讀課文，整體感知。
1、自讀課文
2、課文圍繞花邊餃子寫了哪幾件事？
四、理解課文內(nèi)容
用不同的形式朗讀課文，讀后思考：
1、媽媽為什么要包花邊餃子？
2、我為什么要包花邊餃子？
3、課文為什么用花邊餃子里的愛做題目？
4、課文圍繞花邊餃子表現(xiàn)了怎樣的主題？
對這幾個問題，可讓學(xué)生思考或小組討論。
五、談體會
聯(lián)系生活實際談自己讀后的感受
可請幾個同學(xué)發(fā)言
六、拓展
本文表現(xiàn)了感人的母愛之情，我們還學(xué)過很多有關(guān)母愛的文章或詩詞，你能說出其中一些嗎？
七、結(jié)合課文進行思想教育
我們一直說母愛是偉大的，那么，作為子女的我們應(yīng)怎樣報答偉大的母愛呢？
《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計 篇5
教材分析
本文上一篇閱讀課文，講述了作者童年是，母親包餃子就像過節(jié)。母親的花邊餃子成了他難忘的記憶。成年后，為了母親高興，在母親的生日那天他包了糖餡兒的餃子，母親感到非常開心。文章表現(xiàn)了母子間真摯的愛。課文的意圖是讓學(xué)生感受這個故事的同時，從中受到孝敬父母的教育。
學(xué)情分析
1、本班大部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性主動性不高，對于閱讀課文的學(xué)習(xí)總是依賴?yán)蠋煛?/p>
2、學(xué)生能利用學(xué)習(xí)工具來學(xué)習(xí)生字詞，但理解能力差，對于課文中的一些重點句子所包含的意思體會不到。需要老師的引導(dǎo)。
3、學(xué)生不能勝利進行本課學(xué)習(xí)的最大的障礙是學(xué)生的獨立閱讀能力不高。
教學(xué)目標(biāo)
1、學(xué)會本課的生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2、通過自主探究、討論交流的方法讀懂課文，把握課文的主要內(nèi)容。
3、理解文中的母親和兒子包花邊餃子的用意，感悟母親對兒子的愛，體會兒子對母親的孝敬。
教學(xué)重點和難點
重點：引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子間真摯的愛。
難點：讀懂課文，把握文章的主要內(nèi)容，感悟母子間真摯的愛。
教學(xué)過程
一 談話引入：教師以學(xué)生熟悉的食物餃子為談話的內(nèi)容引入，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。
二 初解課文：學(xué)生默讀課文，自學(xué)生字詞，理清文章的脈絡(luò)。
三 感悟品味：
〈一〉師引導(dǎo)生自主、討論探究，從中感受母親對兒子的.愛。
討論：
1 、母 親的花邊餃子里隱含了什么？
2、 文中的媽媽是一個怎樣的媽媽？
〈二〉師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際感悟母愛。
〈三〉引導(dǎo)學(xué)生自主、討論探究，從中感受兒子對母親的孝敬。
討論：
1 、我為什么要包花邊餃子？
2、作者是一個怎么樣的人？
四 課堂小結(jié)，情感升華：
1、 師小結(jié) 。
2、 師引導(dǎo)談體會、收獲。
3、師引導(dǎo)學(xué)生談今后應(yīng)怎樣對待自己的父母？
《花邊餃子里的愛》教學(xué)設(shè)計 篇6
【教學(xué)目標(biāo)】
1、認(rèn)識8個生字，正確書寫12個生字。理解“拮據(jù)、破天荒、花招、威風(fēng)凜凜、大吉大利、頭頭是道”等詞語。
2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3、理解課文的主要內(nèi)容，通過抓關(guān)鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間真摯的愛，懂得回報親情，學(xué)會感恩。
【教學(xué)重、難點】
體會文章表達思想感情的方法，感悟“我”與母親之間真摯的愛。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
多媒體課件
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入新課，引出“花招”
(一)講解餃子的故事，引入新課。
(多媒體展示餃子圖片)大家在圖片上看到了什么?(餃子)可是我看到的卻不是餃子，而是滿滿的愛。著名作家肖復(fù)興說過：“世上有一部書是永遠寫不完的，那便是母親。”今天我們就來一起學(xué)習(xí)他的佳作：《花邊餃子里的愛》(板書課題。)，看看那些深藏在花邊餃子里的花招。
(二)啟發(fā)思考：預(yù)設(shè)：
1、花邊餃子是什么樣子的?
2、為什么花邊餃子里有愛?花邊餃子里有什么樣的愛?
3、花邊餃子里愛是通過哪些花招表現(xiàn)出來的?
讓我們帶著這些疑問，一起品嘗今天的花邊餃子，去尋找花邊餃子里的花招。
二、初讀課文，尋找“花招”
(一)字詞學(xué)習(xí)
(為了順利尋找，我們先解決生字新詞。)
jiǎo jié hūn xiàn
餃子拮據(jù)葷菜肉餡
xī kuài lǐn
清晰筷子威風(fēng)凜凜
拮據(jù)：缺少錢，比喻生活困難。
破天荒：事情第一次出現(xiàn)。
威風(fēng)凜凜：很威風(fēng)，使人敬畏。
歷久：經(jīng)過很長的時間。
花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。(板書于板書坂快正中)
(二)朗讀課文，尋找花招
思考：說說課文按什么順序來寫的，圍繞“花邊餃子”重點寫了哪兩個花招?
(這篇課文按時間順序可分為兩部分：
1、即第一部分(第1-3自然段)：講在小時候的艱苦的歲月，媽媽把肉餡的餃子捏上花邊留給我們吃，這一花招給了“我們”難忘的記憶。
2、即第二部分(第4-9自然段)：講長大后家里經(jīng)濟狀況好轉(zhuǎn)后，媽媽卻雷打不動只愛吃餃子。“我”耍了一個小花招——讓母親吃到糖餡的花邊餃，討得年邁母親的歡心。)
(下面讓我們合作探究，破解花招：“嘗肉餡餃，品母愛情”。主要思考下面幾個問題。)
三、合作探究，破解花招
(讓我們先破“肉餡招”。)
(一)嘗肉餡餃，品母愛情
1、文中的哪些語句寫出了媽媽包餃子的技術(shù)高超的?
2、媽媽包餃子的時候耍了什么“花招”?(媽媽包了兩種不同的餃子)
3、媽媽為什么要耍這個小花招兒?(那時，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié);平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。)
(拮據(jù);缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。)
4、花邊餃子到底是什么樣子的?(品讀下面句子完成)
我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出了一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。
(1)這句話抓住了母親的那個動作來寫?(捏)
(2)母親這一“捏”，捏進了什么?(母親對兒子深深的愛)
(3)再次齊讀。
(4)教師小結(jié) 。
濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字里行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現(xiàn)這一份濃濃的愛。正是這濃濃的母愛，才給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，可有媽媽的呵護，我們依然快樂成長。
5、理解”這些記憶，都是到了自己做父親的時候，才開始清晰起來，仿佛一直沉睡著，需要我們必須用經(jīng)歷的代價才能把它喚醒”這句話。
(第一句承接上文，第二句引出下文，寫出了“我”在為人之父后才深深體會到花邊餃子里包含的深深母愛。那么，“我”是如何報答母親的。再讓我們一起來“解糖餡謎，悟兒孝心”。)下面我們再來解“糖餡謎”，悟兒孝心。”
(二)解糖餡謎，悟兒孝心
1、自由朗讀第四自然段，思考：
⑴、作者成年后想起了什么?(找出原文)
⑵、三個“想起”，寫出了作者的什么?(一份孝心)
2 、我是如何孝順、敬愛母親的?
(1)讓母親開洋葷
(2)母親要自己做
(3)順著母親意愿常包餃子
3 、我也耍了一個“花招”，是什么“花招”呢?為什么要耍這個“花招”呢?從中你體會到了什么呢?
(1)用糖餡兒包了一個有記號的花邊餃。
(2)謹(jǐn)以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。
(3)兒子對母親無價的孝心。
4、“餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣。”這句話你是怎樣理解的?
(運用比喻，生動地表現(xiàn)出餃子在鍋里翻滾的景象以及媽媽快樂的心情。)
5、花邊餃子里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹(jǐn)以花邊餃子討得年邁母親的快樂和開心。
思考：這句話在文中起到什么作用?
(照應(yīng)題目，點明中心)
(三)課堂小結(jié)
小小花邊餃子，浸滿濃濃真情，它是愛的象征：艱苦歲月里的肉餡餃子，蘊涵著濃濃的母愛;幸福時光中的糖餡餃子，傾注著拳拳的孝心。作者用“愛”的情感之線，將相隔數(shù)十年的兩種花邊餃子，編織在文中。沒有精彩片段，沒有華麗詞語，但是作者通過最平凡的生活、最樸實的語言，抒發(fā)了最真摯的情感。這種以小見大的寫作手法值得我們學(xué)習(xí)。下面讓我們重溫母愛，仿說花招——
四、重溫母愛，仿敘花招
(一)導(dǎo)入仿敘
(有時候，愛在轟轟烈烈的壯舉里;更多的時候，愛在平平淡淡的細節(jié)中。無論時光怎樣流逝，唯有不變的，是點點滴滴愛的回憶。請欣賞一則小視頻，讓我們回憶起那些深藏在細節(jié)里的母愛�？赐曛笳埓蠹艺f說那些記憶中父母對我們耍的諸多花招。)
(二)學(xué)生仿敘花招。
(寶貝快吃吧，媽媽不餓;寶貝，你吃，媽媽不喜歡吃甜的。)
五、拓展延伸，學(xué)耍花招
(一)導(dǎo)入
“誰言寸草心，報得三春暉�！蹦笎凵钏坪�，讓兒思千載。為了表達我們對母親的感恩，讓我們也對辛勤哺育我們的母親耍耍花招吧!，下面請你出招!誰先來——)
(二)學(xué)生學(xué)耍花招
(謊說學(xué)校要我們完成一次品德作業(yè)——達到為媽媽洗一次腳、梳一次頭之目的等。)
六、煽情總結(jié)，朗讀升華
愛是一個永恒的話題，愛需要用心感悟，愛需要用心表達。伴我們一路走來的是——母親，溫暖我們一生的是——母愛。讓我們懷著一顆感恩的心，用最美的語言，用最真的情感來表達我們的心聲吧!(最后學(xué)生齊誦)
《母親》
我只看見您面向我時的微笑
卻沒有看到您轉(zhuǎn)過身后的疲憊
我只提走了清晨遠走的行囊
卻沒有您半夜整理辛忙的印象
我只一意顧及所謂的生活奔忙
卻沒有留意你鬢角泛起的白霜
母親啊
如今我已不忍再迎靠您愈見單溥的肩膀
看著您已開始顫抖的手
我就努力地想挽留時光
怎奈時光如流水一樣
心疼地看著您那慈愛的臉龐
愿您永遠安康
板書設(shè)計：
花邊餃子里的愛
找
↓ →肉餡→母愛
破→(花招)←學(xué)
↑ →糖餡→兒孝
敘
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