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《萬年牢》教學(xué)設(shè)計范文（精選3篇）
作為一名老師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教學(xué)設(shè)計，借助教學(xué)設(shè)計可以提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。一份好的教學(xué)設(shè)計是什么樣子的呢？下面是小編收集整理的《萬年牢》教學(xué)設(shè)計范文（精選3篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計1
【設(shè)計理念】
一篇閱讀文章教學(xué)任務(wù)的完成，主要應(yīng)該是學(xué)生之間自主讀書、自主解讀、自主鑒賞、自主感悟的結(jié)果。引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會閱讀感悟，從而獲取真正的閱讀體驗。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識8個生字。
2.了解故事內(nèi)容。學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達方式。
3.學(xué)習(xí)獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。體會做人要講究認(rèn)真，講究實在的道理。
【課時安排】
一課時。
【教學(xué)流程與設(shè)計意圖】
第一課時
一、啟發(fā)談話、揭示課題：《萬年牢》
①看了課題，你最想知道什么？
�。ㄈf年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）
�、谶@篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實在的。
�、畚覀儗W(xué)習(xí)這篇課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。
�。墼O(shè)計意圖］
直接入題，開門見山，簡潔明了，讓學(xué)生目標(biāo)明確，能抓住重點來閱讀課文。
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1、自由讀文，讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查字詞：多音字：把、悶、削。
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（能認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
3、默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。思考：課文三處寫了萬年牢，分別指什么？
4、找出有關(guān)語段讀一讀。同桌互相討論一下。說說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評價。
�。墼O(shè)計意圖］
有意識地培養(yǎng)學(xué)生獨立閱讀的能力，先朗讀后默讀，最后是交流，以獲得初步的印象，整體感知課文內(nèi)容。
三、細(xì)讀課文，感悟理解
1.第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
①.為什么叫萬年牢？
②.這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。ㄗx第二小節(jié)，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍）
③.小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
2.第二處的萬年牢指什么？
“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
�、�.什么叫正道？（憑著良心做買賣）
�、�.父親是怎么走正道的.？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認(rèn)真實在）
3.第三處的萬年牢又指的是什么呢？
“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在�！斌w會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。
4.這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實在才能得到別人的信任和尊重。
�。墼O(shè)計意圖］
圍繞學(xué)生對“父親”的評價，再次引導(dǎo)學(xué)生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真，實實在在，講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會。而不是脫離文本的空談。
四、深入體驗、感悟理解
你是怎么理解父親的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
五、拓展練習(xí)、增加智慧
1、課外閱讀“做事認(rèn)真，講誠信”的故事
2、認(rèn)真做一件將一誠信的事情，然后記下自己的心得體會。
�。墼O(shè)計意圖］
在深入理解課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，親身實踐，具體體驗做人的道理，被教課文與教做人有機結(jié)合起來，達到文道統(tǒng)一的境界。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計2
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、認(rèn)識8個生字。
2、了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認(rèn)真，講究實在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點
讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。
教學(xué)準(zhǔn)備
Powerpoint課件;課前讓學(xué)生到街上嘗試冰糖葫蘆。
教學(xué)時間
1課時
教學(xué)過程
一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入
一上課就馬上出示冰糖葫蘆，問:同學(xué)們都吃過冰糖葫蘆吧?能說說吃冰糖葫蘆的感受嗎?
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得不僅非常漂亮，而且味道也特別棒，在天津很有名氣。今天我們就一起來學(xué)習(xí)第6課，請大家打開書本，翻到第22頁。
二、啟發(fā)閱讀，整體感知
1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查詞語(課件出示):走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義)。
3、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題:課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的人?
小組合作研討。
班內(nèi)匯報交流。
(1.自己做糖葫蘆買。2.幫老板做糖葫蘆)
三、精讀體驗，品味語言
課文的主人公是父親，主要是圍繞著糖葫蘆展開敘述的，為什么課題不定為“糖葫蘆”而叫“萬年牢”呢?讓我們再次走進課文去找找答案吧!請找出文中三處點明題目的句子。(出示相關(guān)句子)
一)第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
A、為什么叫萬年牢?(板書:糖葫蘆萬年牢)
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?
(讀第二自然段，體會父親十分講究選料;讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍)
二)第二處的萬年牢指什么?小組討論。
出示句子:“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢�！�
1)理解:正道
2)、老板那套“生意經(jīng)”是怎樣的?這樣做好嗎?
3)、父親是怎么做的'?從哪些詞句可以看出?
(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認(rèn)真實在)(板書:做生意萬年牢)
三)第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。
出示句子:“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。”體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。(板書:做人萬年牢)
四)這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?
這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，歸納提高
齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達的思想感情。(表達了作者對父親為人實在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。)
五、練習(xí)鞏固，拓展延伸(課件出示)
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計3
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識8個生字
2、了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達方式
4、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重難點
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在，聯(lián)系生活實際和同學(xué)交流讀后的體會。
教學(xué)時間：
1課時
教學(xué)過程
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
二、獨立閱讀課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價。
四、圍繞學(xué)生對“父親”的評價再次引導(dǎo)學(xué)生走進文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實實在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚
1、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實在。
2、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進行體會
1、聯(lián)系上下文說說它的意思
2、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系（見教材35頁）
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的.理解
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
八、作業(yè)設(shè)計
1、讀拼音，寫詞語。
tiānjīn liàngshài dānwù zhuànqián zhúqiān
( ) ( ) ( ) ( ) ( )
2、比一比，再組詞。
晾（）賺（）損（）
涼（）嫌（）殞（）
板書設(shè)計
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴贏得眾多回頭客生意旺
萬年牢的人品：誠實、守信
附件
1、作者簡介：
蔡向陽，安徽省特級教師�，F(xiàn)在安徽省阜陽市潁泉區(qū)教研室工作。主要科研成果有：已經(jīng)在《小學(xué)語文教學(xué)論壇》等各級報刊發(fā)表論文30余篇，公開出版《小學(xué)生想象作文教與學(xué)叢書》等著作10多本。
2.詞句解析。
�。�1）我的糖葫蘆糖蘸的均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸的糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實在和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。
（2）公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
這句話中的“萬年牢”是指好的產(chǎn)品會受到顧客信賴，贏得眾多的回頭客，生意會越來越興旺。
（3）父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人。
從產(chǎn)品、生意的萬年牢引申到做人的道德準(zhǔn)則上來。一個具有誠實可靠品質(zhì)的人也是萬年牢。
這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
自我提問
課文前閱讀的要求是什么？
1．讓學(xué)生先讀一讀，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
2.讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。
3.在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評價。
4.圍繞學(xué)生對“父親”的評價，再次引導(dǎo)學(xué)生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真，實實在在，講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會。而不是脫離文本的空談。
5.對文中的三處“萬年牢”分別進行體會，先聯(lián)系上下文分別說說它的意思，再說說這中間的相互聯(lián)系。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計4
設(shè)計理念：
基于本班學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格多偏向于視覺、聽覺和社交，意義模式多偏向于意義、希望、和能力，直觀和描述思維發(fā)展的較好；同時基于本篇課文的特點，通過具體的兩件事來告訴大家父親樸實的話語中“萬年牢”的內(nèi)涵，告訴大家一個深刻的道理。我在教學(xué)設(shè)計的時候，主要采用了視頻感受，自主閱讀、交流講解，合作提升，聯(lián)系生活等方法進行整合，通過揚長學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格，意義模式、思維的優(yōu)勢特點，達到有效落實學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高教學(xué)效率的作用。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1學(xué)習(xí)獨立閱讀課文，能自主學(xué)習(xí)生字，初步品讀文本內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
2通過自主學(xué)習(xí)，相互交流，了解故事內(nèi)容，體會父親的認(rèn)真和實在，培養(yǎng)學(xué)生合作交流、分析概括的能力。
3、通過自主品文，合作交流，聯(lián)系生活，理解“萬年牢”的不同含義，深入體會做人要講究認(rèn)真，講究實在的道理。發(fā)展學(xué)生的思維，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀。
教學(xué)重點：
體會父親的認(rèn)真和實在；理解“萬年牢”的不同含義。
教學(xué)難點：
深入體會做人要講究認(rèn)真，講究實在的道理。發(fā)展學(xué)生的思維，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀。
學(xué)習(xí)時間：
一課時
學(xué)習(xí)過程：
�。ㄒ唬┙沂菊n題
1、從字面上看，萬年指的是？牢的意思是？萬年牢指的就是很久都牢固。
2、這是一篇略讀課文，課前同學(xué)們已經(jīng)獨立預(yù)習(xí)過課文了，文中的生字新詞敢接受檢查嗎?
3、指名讀，齊讀。
【本環(huán)節(jié)基于學(xué)生的直觀思維進行設(shè)計，適宜于聽覺型和獨立型學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生，適宜于屬于意義和能力這一動機風(fēng)格的學(xué)生�！�
（二）整體感知 理清文路
1、為了更好地幫助我們學(xué)懂課文，略讀課文前都有一段提示語，用好它，能使我們的學(xué)習(xí)更有效，大家先自己讀一讀，看看提示給我們提出了什么要求?
2、默讀課文，想一想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？
【本環(huán)節(jié)基于學(xué)生的描述思維和變異思維進行設(shè)計，適宜于語言型和獨立型學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生，能有效促進感官型的孩子向希望型發(fā)展，成就型孩子向能力型發(fā)展�！�
�。ㄈ┘�(xì)品課文，理解感悟
1、自由朗讀課文，找出寫父親做事認(rèn)真、實在的句子，聯(lián)系生活實際，和同桌交流讀后的體會�？纯丛趯W(xué)習(xí)的過程中哪些同學(xué)完成得比較出色，提高了自己閱讀的能力，交流得好的同桌，老師會拍拍你們的肩膀以示表揚哦！
2、匯報板書并指導(dǎo)朗讀：
選料精良 工藝講究 手藝高超
不偷工減料 不弄虛作假 不欺騙顧客
【本環(huán)節(jié)是基于學(xué)生的描述性思維進行設(shè)計的，通過從書面的語言入手談自己的體會，有效發(fā)展學(xué)生的變異和創(chuàng)新思維。自主學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)適宜于獨立的學(xué)習(xí)風(fēng)格，談體會適宜于邏輯學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生，小組學(xué)習(xí)適宜于社交和語言學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生，集體交流教師板書小結(jié)適宜于聽覺和視覺學(xué)習(xí)風(fēng)格的孩子。本環(huán)節(jié)努力兼顧了各類不同學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生�！�
3、文中提到的“萬年牢”，分別指什么呢？請同學(xué)們快速默讀課文圈出文中的“萬年牢”，想一想分別指什么，可以簡單地在旁邊寫一寫。
4、這3處的萬年牢之間有什么聯(lián)系呢？來給3個萬年牢排排隊,并說明理由吧！可以小組合作一下，聯(lián)系生活實際，把理由說得更充分些。呆會最先發(fā)言和理由說得最充分的小組，將加到5顆發(fā)言星，由發(fā)言的同學(xué)根據(jù)討論時同學(xué)們的表現(xiàn)來分配哦！各小組趕快加油準(zhǔn)備吧！《萬年牢》教學(xué)設(shè)計
【本環(huán)節(jié)是基于學(xué)生變異思維進行設(shè)計的，通過三者之間聯(lián)系的探究，有效發(fā)展學(xué)生的系統(tǒng)和創(chuàng)新思維。課件同時出現(xiàn)3句話，進行理解和比較，能有效兼顧視覺、聽覺、語言、邏輯、獨立型學(xué)習(xí)風(fēng)格的學(xué)生。對3處“萬年牢”含義的'理解，給“萬年牢”排隊并說明理由既對三者之間聯(lián)系的探究，適宜于聽覺、語言、邏輯型學(xué)習(xí)風(fēng)格和直觀、描述、系統(tǒng)思維型的學(xué)生，通過這一環(huán)節(jié)的教學(xué)能有效發(fā)展學(xué)生意義、希望、能力的學(xué)習(xí)動機�！�
（四）練習(xí)延伸 深入體驗
這堂課，同學(xué)們學(xué)得很認(rèn)真，下面拿出本子我們來做幾道練習(xí)，看誰最能干。
1、把正確答案的序號填在括號里。
2、用上合適的關(guān)聯(lián)詞，將兩句話連接成一句。
3、課后選擇自己喜歡的一題做一做。
�。�1）給文中的這位父親寫幾句話。
（2）用一個具體的生活事例來說明人品“萬年牢”的重要。
�。�3）聯(lián)系生活實際想想，還有哪些“萬年牢”。
（4）準(zhǔn)備一個“做事認(rèn)真，講誠信”的故事講給同學(xué)或家人聽。
【練習(xí)由人人必做和自由選擇的題目組成，練習(xí)的設(shè)計盡量兼顧了各類不同思維水平的學(xué)生，例如練習(xí)的題目用課件進行直觀呈現(xiàn)，適宜于視覺型學(xué)習(xí)風(fēng)格，直觀思維的學(xué)生；給文中的父親寫話，適宜于語言、獨立型學(xué)習(xí)風(fēng)格，變異、創(chuàng)新思維的學(xué)生；利用事例來加深理解“萬年牢”，適宜于語言、體覺、邏輯、社會型學(xué)習(xí)風(fēng)格，變異、系統(tǒng)、創(chuàng)新型思維的學(xué)生。練習(xí)的設(shè)計緊扣本文的重難點，選做題學(xué)生可以根據(jù)自己的思維水平，學(xué)習(xí)風(fēng)格進行有針對性地選擇，達到效激發(fā)學(xué)生興趣，有效促進學(xué)習(xí)目標(biāo)的落實�！�
板書設(shè)計：
產(chǎn)品 萬年牢 生意
認(rèn)真 實在
選料精良
工藝講究
手藝高超
不偷工減料
不欺騙顧客
人 品
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計5
課前聽記訓(xùn)練：
1、 一個人只要活得誠實，有信用，就等于有了一大筆財富。
2、 真誠是一種心靈的開放，對人誠懇是不會失敗的。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入新課
1、昨天我們學(xué)習(xí)了《中彩那天》，知道了那位父親在道德難題面前，放棄了汽車，選擇了誠信，做到了以誠待人。今天我們再來認(rèn)識一位父親，這位父親做的糖葫蘆非常漂亮，味道特棒，在解放前的天津很有名氣，他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。跟老師一起寫課題。（板書課題）
2、加*，“*”表示什么？這樣的課文學(xué)習(xí)任務(wù)在哪兒？看一看，你認(rèn)為這可得學(xué)習(xí)任務(wù)有幾個？哪幾個？（總結(jié)三個內(nèi)容方面的任務(wù)）提醒學(xué)生還有字詞方面的任務(wù)
二、生字詞語
1、課前，咱班寫字最漂亮的吳步曉把這課的詞語寫在了小黑板上，你會讀嗎？
走街串巷 天津 把兒 掉皮損傷 晾曬 悶爐火 削竹簽 蘸糖 甩糖風(fēng) 耽誤 提籃叫賣 賺錢 摻假 火候
注意多音字：把：刀把兒、梨把兒、缸子把兒、話把兒、花把兒
削：削竹簽、削果皮、削鉛筆
悶：悶熱、悶聲悶氣、悶聲不響、悶頭做事
2、自由讀課文（提醒能把課文熟練有感情讀下來的'孩子聲音一定是響亮的，坐姿最漂亮）
三、理解探究課文
1、讀完課文，父親給你留下了什么印象？
�。ㄏ鄼C板書：認(rèn)真、實在、可靠）
2、那么課文為了表現(xiàn)父親的這些特點，圍繞做糖葫蘆寫了哪幾件事？（兩件。先講父親自己經(jīng)營糖葫蘆選用最好的材料，講究制作工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客而辭去工作）
3、第一件事是哪些自然段？第二件事呢？
4、我們先來看第一件事，從哪些地方可以體會到父親做事認(rèn)真、為人實在呢？請孩子們默讀課文2—4段用筆畫出來，并在旁邊標(biāo)注自己的感受。
A、先在小組內(nèi)交流一下自己的感受，
B、哪個小組愿意匯報？
�。◤倪x料講究、技術(shù)嫻熟、甩糖風(fēng)漂亮三個方面談感受，一邊理解一邊指導(dǎo)朗讀）
提醒：寫文章注意抓住動作也能把文章寫具體。
過渡第二件事：
1、父親的認(rèn)真實在不僅體現(xiàn)在他做糖葫蘆這件事上，更體現(xiàn)在他和一個打字好的老板做生意這件事上，請自由讀第7段，提醒你看注意讀好哪些詞語就能表達出父親的認(rèn)真實在。
2、這篇課文重點是寫父親的，但是這一段除了寫父親，還寫了老板，目的是什么？
�。ㄍㄟ^對比，更襯托父親的認(rèn)真、實在、可靠）
3、所以今后再寫表現(xiàn)一個人的品質(zhì)，也可以用對比的方法把文章寫具體。
過渡“萬年牢”：
1、孩子們，這篇文章是寫父親的，可是課題卻是“萬年牢”，“萬年牢”一次在課文中反復(fù)出現(xiàn)了三次，在文中是什么意思呢？請快速瀏覽課文，找出相應(yīng)的句子用—畫出來讀一讀，體會體會。
2、指名答
3、齊讀三句話
4、這三處“萬年牢”分別表示什么意思？
（相機板書：做糖葫蘆、做生意、做人處事）
5、這三處“萬年牢”之間有什么聯(lián)系呢？請根據(jù)老師的提示想一想、說一說。
課件出示：課文三次提到“萬年牢”�！叭f年牢”第一次本來是指父親做的糖葫蘆———————————；后來上升到了父親做生意——————；第三次引申到做人———————。
四、隨文延伸，認(rèn)識作者
父親的這一教導(dǎo)是作者新鳳霞終生受益，有興趣的孩子可以查找有關(guān)了解一下她的事跡。
五、思考拓展，升華主題
1、說的真好！孩子們，你們認(rèn)為，現(xiàn)代社會，還需要萬年牢嗎？聯(lián)系你知道的相關(guān)的故事、生活中的事情以及談?wù)勛约旱南敕ā?/p>
2、是的，無論在哪個時代，萬年牢的人品都不能丟。自古至今，人們一直在贊美這種品行，讓我們都來做“萬年牢”！
最后，讓我們以這樣的名言來激勵自己！
齊讀：“言必信，行必果。”
“與朋友交，言而有信。”
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計6
教學(xué)設(shè)計
在我們辦公室里常常有這樣的對話：“這篇（略讀）課文我用了兩個課時才上完。你呢？”“一個課時。略讀課文嘛，學(xué)生讀讀說說就行了。”我想，前者是將略讀課文的教學(xué)等同于精講課，后者則是將略讀課文忽略了。
葉圣陶先生曾經(jīng)說過：“就教學(xué)而言，精讀是主體，略讀只是補充；但是就效果而言，精讀是準(zhǔn)備，略讀才是應(yīng)用�！标P(guān)于略讀課文的教學(xué)，《教師教教學(xué)用書》有明確要求：一是內(nèi)容上，理解課文的要求要低于精讀課文的教學(xué)，一般是“粗知課文大意”，只要抓住重點、難點幫助學(xué)生理解即可，詞句的理解不作為要求。二是方法上，教師要更加放手，要讓學(xué)生運用在精讀課文中獲得的知識與方法，自己把課文讀懂。并在以后的大量閱讀中掌握讀書方法，提高閱讀能力。
我想，編者安排略讀課文的教學(xué)，目的之一是要我們訓(xùn)練學(xué)生略讀的能力，不要求咬文嚼字，只要求“粗知課文大意”；目的之二是讓我們培養(yǎng)學(xué)生獨立閱讀的能力，自己把課文讀懂，在實踐中掌握讀書方法。因此，我這樣設(shè)計了四年級下冊第二單元的課文《萬年牢》的教學(xué)：
一、揭示課題：《萬年牢》
看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？）
二、初讀課文，感知內(nèi)容
�。薄⒆x通課文，讀準(zhǔn)字音。
２、檢查字詞：
多音字：把（ba）悶（men）削（xiao）
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤
�。苷J(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
３、課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關(guān)語段讀一讀。
三、細(xì)讀課文，感悟理解
１、第一處的萬年牢指什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
�、� 為什么叫萬年牢？
�、� 這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
（讀第二小節(jié)，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會父親在制作過程中對每一個環(huán)節(jié)一絲不茍。）
�、� 小結(jié)：
正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
２、第二處萬年牢指什么？
句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
�、� 什么是正道？（憑著良心做買賣）
�、� 父親是怎么走正道的？
３、第三處萬年牢指什么？
父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。
體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。
�。础⑦@三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才能贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實在才能贏得別人的信任和尊重。
四、深入體驗
你是怎么理解父親所說的做人的道理的.？結(jié)合具體的生活事例來說明。
五、交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事
【教學(xué)反思】
在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補短，達到整體的完整。
其次，重視朗讀和讀后感受，強化學(xué)生對語言的感悟過程。
第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上啟下的作用。開課時自然地把學(xué)生帶到本單元的學(xué)習(xí)主題中；結(jié)束時，又引導(dǎo)學(xué)生對整組課文進行簡單回顧，并安排課后練筆，使整個單元成為一個有機的整體。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計7
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識8個生字
2、了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達方式
4、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重點
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在
教學(xué)難點
體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會為人和做事的道理。
教學(xué)時間
1課時
教學(xué)準(zhǔn)備
1、課件
2、學(xué)生預(yù)習(xí)課文
教學(xué)過程
一、 導(dǎo)入新課
上一節(jié)課我們認(rèn)識了一位父親，從中懂得了一個道理：“一個人只要活得誠實，有信用，就等于有了一大筆財富�！边@節(jié)課我們要走進另一位父親，讓我們一起讀讀他的故事吧!齊讀課題“6 萬年牢”
二、 預(yù)習(xí)檢測
1、詞語檢測
(1)去把兒 悶好 削竹簽 挑選
(2)蘸糖 甩糖風(fēng) 摻假 賺錢
(3)走街串巷 掉皮損傷 耽誤 晾曬
帶拼音讀(指名讀，跟讀);去掉拼音(男女賽讀)
2、這是課文插圖。請同學(xué)們認(rèn)真觀察圖畫，結(jié)合你的預(yù)習(xí)，說說你知道了些什么?還想知道什么呢?
三、 圍繞提示，自學(xué)課文
學(xué)習(xí)之前，我們要先理出自學(xué)提示。請同學(xué)們閱讀課文前綠色部分的提示以及課文中的問題泡泡，動筆歸納出我們的學(xué)習(xí)任務(wù)。
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?
2、課文題目“萬年牢”在文中出現(xiàn)了3次，畫出相應(yīng)的語句，想想3次之間有什么聯(lián)系
請同學(xué)們自由地朗讀課文，邊讀邊思考這兩個學(xué)習(xí)任務(wù)，畫出相應(yīng)的句子。
四、抓住重點，深入探究
1.現(xiàn)在我們一塊兒圍繞自學(xué)提示，來交流交流收獲吧。就從第一個問題開始
課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事情?
父親在家做糖葫蘆認(rèn)真細(xì)致，在別人的店里他依然那樣實在。
2.“萬年牢”這個題目在文中出現(xiàn)了三次。把你勾畫出的相應(yīng)的句子讀給大家聽聽吧
①父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
�、凇肮劫I賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
�、邸案赣H教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人�！�
(1)我們先來看第一個萬年牢。齊聲朗讀出這個句子，邊讀邊想：這句話中的萬年牢指的是什么?(糖葫蘆)
萬年牢的糖葫蘆，是怎樣的糖葫蘆?不怕冷、不怕熱、不怕潮的糖葫蘆。
(這樣的糖葫蘆，是怎樣做出來的呢?)
引導(dǎo)學(xué)生讀2、3、4小節(jié)
“父親的糖葫蘆做得好，用的都是最好的材料。早晨起來，父親去市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的'糖發(fā)黑。”
你從哪幾個詞語中特別感受到父親做糖葫蘆選料很講究呢?去了把兒和尾、一點兒、都要、上好、上等、必須
齊讀這一段，注意重點詞語的朗讀。
你還從哪些地方讀出來了，這萬年牢的糖葫蘆做出來不容易?
父親做糖葫蘆不但選料講究，制作的過程也很講究。那我們來看一看，整個過程都做些什么。老師把它概括為六個步驟。課件：1、悶-----2、洗擦-----3、準(zhǔn)備------4、煮-----5、蘸------6、甩-------
師：是啊，正是因為父親的認(rèn)真實在，所以做出的糖葫蘆可以稱得上是“萬年牢�！�
板書：做糖葫蘆
(2)第二個帶有“萬年牢”的句子。
來，齊聲讀一讀，邊讀邊想：這個句子里的萬年牢指什么?
師：父親是這樣說的，他是怎樣做的呢?閱讀第六自然段，畫出你認(rèn)為最能體現(xiàn)父親做生意“萬年牢”的詞語來。(“不滿意、看不下去、還像過去那樣、不聽、嫌、辭去了工作、仍然”
文中沒有寫父親提籃叫賣生意如何，你認(rèn)為呢?為什么?師：是啊，他的生意一定——(示意學(xué)生回答)生(齊)：萬年牢!
板書：做生意
(3)師：他不僅是一位好生意人，還是一位好父親。我們一塊來看看他是怎樣教育自己的孩子新鳳霞的，也就是文中第三個含有“萬年牢”的句子。(屏顯：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人�！�)
默讀這句話，想一想，這里的萬年牢指什么?
板書：做人
(4)(屏顯三個句子)現(xiàn)在讓我們再次回顧這三個萬年牢，一邊讀，一邊想想它們之間有什么聯(lián)系。
你覺得三個萬年牢中哪個是排第一位的?為什么?
五、隨文延伸，認(rèn)識作者
有了萬年牢的人品，才能把事情做好。父親是這樣教育新鳳霞的，新鳳霞做得怎樣呢?師：這些資料，你想到了什么?
新鳳霞是我國評劇表演藝術(shù)家，她七歲學(xué)京劇，十三歲學(xué)評劇，十五、六歲任主演，被認(rèn)為是新中國成立后最有成就的藝術(shù)大師之一�！拔母铩逼陂g她被折磨致殘，以至無法再登上心儀的舞臺，但是她沒有氣餒以后轉(zhuǎn)行創(chuàng)作，從文盲起步，竟留下400萬字的文學(xué)作品。
六、思考拓展，升華主題
你們談得真好!同學(xué)們，你們認(rèn)為，現(xiàn)代社會，還需要萬年牢嗎?
是的，無論在哪個時代，萬年牢的人品都不能丟。讓我們都來做“萬年牢”!讓我們以這樣的名言來激勵自己吧!(屏顯句子)
生(齊讀句子)：1、對人誠懇是不會失敗的。——毛澤東
2、君子坦蕩蕩，小人長chǎng戚qì戚�！鬃�
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計8
一、教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識8個生字
2、了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達方式
二、教學(xué)重難點
1、想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在，聯(lián)系生活實際和同。學(xué)交流讀后的體會。
2、體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會為人和做事的道理。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體
四、教學(xué)安排：1課時
一、激趣導(dǎo)入
�。ㄒ唬┬蕾p歌曲《冰糖葫蘆》“都說冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，都說冰葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸，糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團圓，把幸福和團圓連成串，沒有愁來沒有煩……”
在解放前的天津，就有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
�。ǘR讀課題，先理解“牢”，再理解“萬年牢”。
“牢”的解釋：
1、養(yǎng)牲畜的圈（juàn）
2。、古代稱作祭品的牲畜
3、監(jiān)禁犯人的'地方
4、結(jié)實，堅固，固定
萬年牢（永遠(yuǎn)牢固，永遠(yuǎn)結(jié)實。）
�。ㄈ┑降资裁礀|西會萬年牢呢？請同學(xué)們先自由讀讀課前導(dǎo)讀，明確本次略讀課文的要求。
1、想一想：課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在。
2、談一談：聯(lián)系生活實際，和同學(xué)交流讀后的體會。
二、初讀感知
�。ㄒ唬┳x通課文，讀準(zhǔn)字音。
�。ǘz查字詞：
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
（三）自主讀順課文
三、深入探究
（一）自學(xué)課文，邊讀邊思考問題：
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
2、從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在？
3、課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。
�。ǘ┤鄥R報交流
1、課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？
第一件事：講父親自己經(jīng)營制作糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝，并保證產(chǎn)品質(zhì)量。
第二件事：講父親受雇于老板后，因不滿老板偷工減料、弄虛作假、期騙顧客的行為而辭掉了工作。
2、重點指導(dǎo)理解問題3：
第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
A、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B。、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。ㄗx第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍）
C、小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢�！�
A、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B、父親是怎么走正道的？（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認(rèn)真實在）（板書：做生意――萬年牢）
第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在�！斌w會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。（板書：做人――萬年牢）
這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
3、你說這是一位怎樣的父親？（認(rèn)真、實在、講良心、不馬虎……）
四、聯(lián)系實際
�。ㄒ唬┏鍪靖赣H的話
“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。
（二）你是怎么理解父親所說的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
五、課后作業(yè)
�。ㄒ唬┦占嘘P(guān)做人認(rèn)真，實在的故事。
�。ǘ┞�(lián)系生活實際，寫一篇讀后感
教學(xué)反思
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》要求：“語文教師應(yīng)高度重視課程資源的開發(fā)和利用，創(chuàng)造性地開展各種活動，增強學(xué)生在各種場合學(xué)語文、用語文的意識，多方面提高學(xué)生的語文能力。”為此，在“說話”活動中，立足課堂放眼課外，拓寬活動空間，為學(xué)生提供大量進行語言實踐的機會，讓他們主動獲取知識，開闊視野，培養(yǎng)辨別是非善惡的能力。
如：在第四環(huán)節(jié)的“說話”活動中，“說說父親是個怎樣的人”，重在體會父親做事認(rèn)真、做人實在，借助板書清楚、有條理地解述三處“萬年牢”之間的聯(lián)系�！罢f說老板的生意經(jīng)”是讓學(xué)生在受了文章的教育、熏陶之后，針對當(dāng)前的熱點問題，充分發(fā)表自己的觀點，談?wù)勛约旱恼J(rèn)識，“說真話、吐真情”是其最突出的特色，在此過程中，學(xué)生在針鋒相對的思維交鋒中完善自己，提高自己，在知識積累的過程中展示自我，在輕松愉快中人格得以升華。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計9
課文分析：
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實在的。
先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。
父親的認(rèn)真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。
這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。
設(shè)計意圖：
閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運用課文的語言�！耙馕募骖櫋�，才能體現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。
因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計有依據(jù)、有中心的說的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語文知識，結(jié)合生活實踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個平臺展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個性，豐富自己的精神世界。
【教學(xué)目標(biāo)】
�。�、認(rèn)識８個生字。
�。病⒘私庹n文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實在的道理。
�。�、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達方式。
４、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
【教學(xué)重點】
想想課文圍繞父親做的'糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在，聯(lián)系生活實際和同學(xué)交流讀后的體會。
【教學(xué)難點】
體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會為人和做事的道理。
【教學(xué)時間】
�。闭n時。
【教學(xué)過程】
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求
二、獨立閱讀課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價
四、圍繞學(xué)生對“父親”的評價再次引導(dǎo)學(xué)生走進文本
從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實實在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚：
１、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實在。
�。病τ谥谱鞴に嚫且唤z不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
�。�、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進行體會
�。�、聯(lián)系上下文說說它的意思。
�。�、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系？（見教材２４頁）
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的理解
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【板書設(shè)計】
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴 贏得眾多回頭客 生意旺
萬年牢的人品：誠實、守信
【教學(xué)反思】
在教學(xué)過程中，我盡量做到大膽放手，充分發(fā)揮學(xué)生的自主合作能力，用自己最感興趣，最擅長的方法學(xué)習(xí)，通過小組合作，全班交流，來取長補短，達到整體的完整。
其次，重視朗讀和讀后感受，強化學(xué)生對語言的感悟過程。
第三，作為排在本單元最后的略讀課文，我注重發(fā)揮其承上啟下的作用。開課時自然地把學(xué)生帶到本單元的學(xué)習(xí)主題中；結(jié)束時，又引導(dǎo)學(xué)生對整組課文進行簡單回顧，并安排課后練筆，使整個單元成為一個有機的整體。
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《萬年牢》教學(xué)設(shè)計10
教學(xué)目標(biāo):
1 、認(rèn)識8 個生字。
2 、了解故事內(nèi)容,體會做人要講究認(rèn)真,講究實在的道理。
3 、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4 、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文,培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點:
讓學(xué)生從感人的故事中,感受父親為人和做事的真誠,學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。
教學(xué)準(zhǔn)備:Powerpoint 課件。
教學(xué)時間:1 課時
教學(xué)過程:
一、交流談話,激趣導(dǎo)入
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧?回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣,好嗎?(課件出示冰糖葫蘆圖片)
在解放前的天津,有一位賣糖葫蘆的人,他的糖葫蘆做得非常漂亮,味道特棒,在天津很有名氣,想知道他是誰嗎?他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文,感知內(nèi)容:
1 、讀通課文,讀準(zhǔn)生字。
2 、檢查詞語(課件出示):走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(認(rèn)讀,并結(jié)合句子理解詞義)。
三、圍繞提示,深入探究:
1 、自學(xué)課文,邊讀邊思考問題(課件出示):
(1 )課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的人?
(2 )從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在?
(3 )課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次?幾次之間有什么聯(lián)系?有什么深刻含義?
※快速瀏覽課文,找出有關(guān)語段讀一讀,做上記號。
2 、小組合作研討。
3 、班內(nèi)匯報交流。
4 、重點指導(dǎo)理解問題(3 ):
※第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻,越薄越見功夫,吃一口讓人叫好,蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮,這叫萬年牢�！�
A 、為什么叫萬年牢?(板書:糖葫蘆――萬年牢)
B 、這種糖葫蘆,父親是怎么做出來的?
(讀第二自然段,體會父親十分講究選料;讀第三、四自然段,體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍)
C 、小結(jié):正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì),所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的萬年牢指什么?小組討論。
出示句子:“公平買賣走正道,顧客點頭說聲好,回頭再來這是寶,做生意講實在是萬年牢�！�
A 、什么叫正道?(憑著良心做買賣)
B 、父親是怎么走正道的?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認(rèn)真實在)(板書:做生意――萬年牢)
※第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。
出示句子:“父親教導(dǎo)我做萬年牢,就是要做可靠的人,實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真,講究實在�！斌w會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。(板書:做人――萬年牢)
※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?
啟發(fā)學(xué)生懂得:這三處“萬年牢”之間有著密切的`內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢,萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人,一環(huán)緊扣一環(huán),敘事清楚,很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀,深入體驗:
齊讀課文,談?wù)務(wù)n文所表達的思想感情。(表達了作者對父親為人實在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。)
五、拓展理解,體會情感:
你是怎么理解父親的做人的道理的?實際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎?結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計11
【教學(xué)內(nèi)容】
《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、認(rèn)識本課8個生字。
2、通過課文的研讀，體會做人要講究認(rèn)真、講究實在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
【教學(xué)重點】
想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在，聯(lián)系生活實際和同
學(xué)交流讀后的體會。
【教學(xué)難點】
體會三處“萬年牢”的內(nèi)在關(guān)系，學(xué)會為人和做事的道理。
【教學(xué)時間】
1課時。
【教學(xué)過程】
一、質(zhì)疑課題，激起閱讀期待
1、板書課題：萬年牢
生齊讀課題。
2、談話質(zhì)疑：
師：讀了課題，你最想知道什么?
生：我想知道“萬年牢”是什么意思?
生：課文的插圖上有兩個人，還有糖葫蘆，我想知道“萬年牢”跟這幅圖有什么關(guān)系?
生：我想知道“萬年牢”指的是什么?
師：同學(xué)們光讀題目就有了問題，這很好，有問題，我們要學(xué)會自己找答案，該怎么辦?
生：讀書，到課文中去找答案。
設(shè)計意圖：“學(xué)起源于思，思起源于疑。” 由于課題寓意深刻，發(fā)人深思，而這三個字又讓人一時難以琢磨。所以，本環(huán)節(jié)由課題引導(dǎo)學(xué)生去問，在問中走向文本，拉近師、生、文本的距離。教學(xué)中問題的提出由學(xué)生在開課時讀課題而生，這使學(xué)生由一個被動接受者變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)者，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。在這樣一個滿腹疑問的時刻，學(xué)生的閱讀期待被瞬間激起，打破了以往的開頭格局。
二、初讀課文，整體感知“萬年牢”
1、通讀課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查字詞：
多音字：把、悶、削
認(rèn)讀詞語，并結(jié)合句子理解詞義：走街串巷、掉皮損傷、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢。
3、默讀課文，邊讀邊動筆作記號，并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流：
⑴ 故事圍繞著哪一件事展開?
�、� 課文中三處描寫了“萬年牢”，想想分別是什么意思?
4、討論交流上述問題。
5、試一試贊美“父親”，并找出贊美的依據(jù)：
著重抓住下列語句，讀議結(jié)合，體會父親的商業(yè)道德高尚：
�、� “早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實在。
⑵ 對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”，不怕冷、不怕潮。
�、� 父親的手藝出了名，被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
設(shè)計意圖：“知識和能力”作為三維目標(biāo)中的一維，是不容忽視的一部分，此環(huán)節(jié)把基礎(chǔ)知識和基本技能放在首位，要求學(xué)生讀書時要學(xué)會針對問題有選擇地點、鉤、畫。培養(yǎng)學(xué)生讀書時眼到、手到、心到、口到的習(xí)慣。努力做到眼看、手畫、心想、口答，多種感官并用，集中精力學(xué)習(xí)。圍繞學(xué)生對“父親”的`贊美，再次引導(dǎo)學(xué)生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實實在在、講究商業(yè)道德的人。引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會。培養(yǎng)學(xué)生自問自答，自行尋找答案依據(jù)的習(xí)慣。
三、讀議結(jié)合，感悟理解“萬年牢”
1、第一處的“萬年牢“是指什么?找出有關(guān)語句讀一讀：
出示句子：“我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮 ，這叫萬年牢�！�
⑴ 為什么叫“萬年牢“?
(這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，體現(xiàn)在蘸糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實在和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。)
�、� 這種“萬年牢”的糖葫蘆，父親是怎么做出來的?
�、� 選料的講究。
�、� 每一個環(huán)節(jié)的一絲不茍。
�、� 小結(jié)：
正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，有“萬年牢”的產(chǎn)品質(zhì)量，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰 。(板書：產(chǎn)品)
�、� 讀出父親的自信和自豪。
2、第二處的“萬年牢”是指什么?
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢�！�
⑴ 什么叫正道?(憑著良心做買賣)
�、� 聯(lián)系生活實際，說說我們身邊的人是如何“憑著良心做買賣的”?
�、� 父親是如何走正道的?畫出文中與此有關(guān)的詞語。
(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”，體會父親生意認(rèn)真實在)
�、� “萬年牢”指什么?
(認(rèn)真實在地做出來的產(chǎn)品會受到顧客信賴，憑著良心做買賣贏得眾多的回頭客，這是生意的萬年牢。(板書：生意)
⑸ 讀出父親的真誠和正直。
3、第三處的“萬年牢”又指什么呢?
出示句子“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人，無論做什么事都要講究認(rèn)真、講究實在�！�
�、� 體會父親教我做人要做可靠、實在的人。
(從產(chǎn)品、生意上的“萬年牢”引申到做人的道德準(zhǔn)則上來，一個具有誠實可靠品質(zhì)的人也是“萬年牢”。)(板書：人品)
⑵ 讀出父親對我的諄諄教悔。
4、這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系?
啟發(fā)學(xué)生懂得：萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的萬年牢的人品，只有萬年牢的人品才能做出萬年牢的產(chǎn)品。這三次萬年牢之間有著密切的內(nèi)在聯(lián)系。(補充板書：線條)
設(shè)計意圖：我采用“質(zhì)疑問難──感悟理解──感情朗讀”的方法進行教學(xué)�！皢枴背鲆牲c，“說”出難點，“讀”出重點。學(xué)生始終在老師的引導(dǎo)下動腦、動手、動口。通過自己的勞動獲取知識，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，體現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)。學(xué)生為主體，訓(xùn)練為主線的原則”。
四、聯(lián)系生活，深入體驗“萬年牢”
1、依據(jù)板書，用自己的話說說父親是個怎樣的人：
(抓住父親做糖葫蘆工藝高、質(zhì)量好，做生意時誠信、實在和具有誠實可靠的品質(zhì)這三方面，由父親的為人說出三處“萬年牢”之間的聯(lián)系。)
2、文中做大買賣的老板，他的生意經(jīng)對嗎?結(jié)合具體的生活事例發(fā)表各自的看法。
【板書設(shè)計】
人品
萬年牢 產(chǎn)品
生意
設(shè)計意圖：“在語文閱讀中，文本語言具有雙重身份。一方面，它仍然是信息的載體，認(rèn)識的工具，學(xué)生必須以它為憑借，披文得意，入情悟理，學(xué)習(xí)思想，接受熏陶;另一方面，它又是認(rèn)識、學(xué)習(xí)的對象，閱讀時不僅要接受信息，更要認(rèn)識掌握載體本身�！�(《小學(xué)語文課程與教學(xué)論》閱讀教學(xué)一方面是引導(dǎo)學(xué)生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內(nèi)容，另一方面是引導(dǎo)學(xué)生品味、消化、積累、運用課文的語言�！耙馕募骖櫋保拍荏w現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。因此，在課堂結(jié)尾處設(shè)計有依據(jù)、有中心的說的環(huán)節(jié)。從課堂中學(xué)到語文知識，結(jié)合生活實踐用于生活，既回顧父親做人做事的認(rèn)真實在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內(nèi)在聯(lián)系于其間，最后給學(xué)生一個平臺展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個性，豐富自己的精神世界。
【教學(xué)反思】
一、設(shè)計“ 讀議”結(jié)合，揣摩人物
學(xué)生在初讀感知大意，了解語言表層意思后，就要讓學(xué)生披文入情，在揣摩文本獨特言語、意蘊、現(xiàn)象的過程中，感受濃濃的人文關(guān)懷。因為在文本中，特定的語言總是表達特定的情感。教師在引導(dǎo)學(xué)生閱讀文本時，只有從語言入手，讓學(xué)生感悟、理解，揣摩與品味語言，才能使文本中的思想感情如春風(fēng)化雨，滋潤學(xué)生心田，從而既使學(xué)生感受到潛移默化的人文關(guān)愛，學(xué)習(xí)到作者獨具匠心的表情達意的言語技巧。
如：文中三處“萬年牢”的不同含義和相互聯(lián)系，在讀議結(jié)合中，逐一擊破，層層深入。在理解中一步步揭曉“父親”語言中所包含的豐富情感，在朗讀中一次次體會“父親”的高尚品格。學(xué)生在這樣的揣摩中既可以激活言語意識，領(lǐng)悟言語規(guī)律，又可以陶冶思想感情，培養(yǎng)人文修養(yǎng)，提高學(xué)生語文素養(yǎng)。
二、設(shè)計說話，開展創(chuàng)造活動
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》要求：“語文教師應(yīng)高度重視課程資源的開發(fā)和利用，創(chuàng)造性地開展各種活動，增強學(xué)生在各種場合學(xué)語文、用語文的意識，多方面提高學(xué)生的語文能力�！睘榇耍凇罢f話”活動中，立足課堂放眼課外，拓寬活動空間，為學(xué)生提供大量進行語言實踐的機會，讓他們主動獲取知識，開闊視野，培養(yǎng)辨別是非善惡的能力。
如：在第四環(huán)節(jié)的“說話”活動中，“說說父親是個怎樣的人”，重在體會父親做事認(rèn)真、做人實在，借助板書清楚、有條理地解述三處“萬年牢”之間的聯(lián)系。“說說老板的生意經(jīng)”是讓學(xué)生在受了文章的教育、熏陶之后，針對當(dāng)前的熱點問題，充分發(fā)表自己的觀點，談?wù)勛约旱恼J(rèn)識，“說真話、吐真情”是其最突出的特色，在此過程中，學(xué)生在針鋒相對的思維交鋒中完善自己，提高自己，在知識積累的過程中展示自我，在輕松愉快中人格得以升華。
【專家點評】
張鋼萍老師的課堂，是一個洋溢著詩意的課堂!一個充滿著生命活力的課堂!老師對學(xué)生春風(fēng)化雨般的關(guān)懷，深入學(xué)生的心田。老師就像一位播撒陽光的人，讓學(xué)生感受到春天般的溫暖。課堂成了學(xué)生的精神家園，成了學(xué)生欣賞語言藝術(shù)的殿堂。因此，同事們都說，從張老師課堂里走出的學(xué)生，自信、樂觀、進取，富有靈氣和個性。
本次教學(xué)活動，符合中年級學(xué)生心理特點，認(rèn)知規(guī)律。教師采用“質(zhì)疑問難──感悟理解──感情朗讀”的方法進行教學(xué)，由問走向文本，拉近師、生、文本的距離;通過讀培養(yǎng)閱讀習(xí)慣，揣摩人物，理解課文;引導(dǎo)讀議暢所欲言，深挖課文內(nèi)涵;聯(lián)系生活，開展創(chuàng)作活動讓語文從課堂走向生活。學(xué)生有興趣地問，有根據(jù)地猜，加想象并充滿激情地讀、議，有條理，有個性地評、說，是一節(jié)三維目標(biāo)和諧、統(tǒng)一，預(yù)設(shè)與生存機智共存的優(yōu)質(zhì)課。
她在教學(xué)實踐中深刻體會到，學(xué)生存在著個體差異。學(xué)生的差異并不可怕，相反，這正是學(xué)生個性化學(xué)習(xí)的教學(xué)資源。在課堂上，啟發(fā)學(xué)生用自己喜歡的方式學(xué)習(xí)，激勵學(xué)生有創(chuàng)意的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生的個性在課堂上飛揚!
這是充滿生命活力的課程，這種活力來自于學(xué)生、教師與文本的對話。作為語文教師，如果心中有學(xué)生，心中有文本，心中有生活，在課堂上搭建學(xué)生成長的舞臺，讓他們成為學(xué)習(xí)的主角，課堂就會大放異彩，充滿著生命的活力!
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計12
教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)識8個生字
2、了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實在的道理
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達方式
4、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重難點
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在，聯(lián)系生活實際和同學(xué)交流讀后的體會。
教學(xué)時間
1課時
學(xué)習(xí)準(zhǔn)備
找做事認(rèn)真，講誠信的故事。
學(xué)習(xí)過程
（一） 揭示課題：〈〈萬年牢〉〉
看了課題，你最想知道什么？（萬年牢是什么意思？萬年牢指什么？）
（二） 初讀課文，感知內(nèi)容
1 讀通課文，讀準(zhǔn)字音。
2 檢查字詞：多音字：把（ba） 悶（men）削（xiao）
詞語：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、竹簽、耽誤
�。苷J(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）
3 課文圍繞父親做的糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在？
課文三處寫了萬年牢，分別指什么？找出有關(guān)語段讀一讀。
（三） 細(xì)讀課文，感悟理解
�。�1、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
2、獨立閱讀課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力
根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。）
1 第一處的萬年牢指什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：我的`糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
�。�1） 為什么叫萬年牢？
�。�2） 這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。ㄗx第二小節(jié)，體會父親十分講究選料；讀第三、四小節(jié)，體會父親在制作過程中對每一個環(huán)節(jié)一絲不茍。）
�。�3） 小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
2 第二處萬年牢指什么？
句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
（1） 什么是正道？（憑著良心做買賣）
�。�2） 父親是怎么走正道的？
3 第三處萬年牢指什么？
父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。
體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。
4 這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才能贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實在才能贏得別人的信任和尊重。
（四） 深入體驗
你是怎么理解父親所說的做人的道理的？結(jié)合具體的生活事例來說明。
（五） 討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
（六）交流“做事認(rèn)真，講誠信”的故事。
（七）拓展閱讀，加深對課文的理解
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
板書設(shè)計：
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴贏得眾多回頭客生意旺
萬年牢的人品：誠實、守信
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計13
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識8個生字
2.了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實在的道理
3.學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達方式
4.學(xué)習(xí)獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力
教學(xué)重難點
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在，聯(lián)系生活實際和同學(xué)交流讀后的體會。
教學(xué)時間：1課時
教學(xué)過程
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求。
二、獨立閱讀課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價。
四、圍繞學(xué)生對“父親”的評價再次引導(dǎo)學(xué)生走進文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實實在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚
1.“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實在。
2.對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3.父親的手藝出了名被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進行體會
1.聯(lián)系上下文說說它的意思
2.說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結(jié)果？聯(lián)系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的理解
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
八、板書設(shè)計
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴 贏得眾多回頭客 生意旺
萬年牢的人品：誠實、守信
教后記：讓學(xué)生真正懂得萬年牢的的意思及生活中的運用。
《尊嚴(yán)》教學(xué)設(shè)計
一、教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識6個生字，會寫14個生字。正確讀寫“尊嚴(yán)、逃難、善良、樸實、款待、例外、喉結(jié)、贊賞、捶背、僵硬、許配、面呈菜色、狼吞虎咽、疲憊不堪、骨瘦如柴”等詞語。
2.有感情的朗讀課文，復(fù)述課文。
3.體會文中描寫人物外貌、動作、語言的句子，從中感悟人物形象，懂得什么是尊嚴(yán)。
二、教學(xué)重難點
1.理解“富有”的真正含義，做有尊嚴(yán)的人。
2.讓學(xué)生懂得做人的道理，時刻維護自己的尊嚴(yán)。
三、課程安排：兩課時
四、教學(xué)過程
第一課時
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識6個生字，會寫14個生字。正確讀寫“尊嚴(yán)、逃難、善良、樸實、款待、例外、喉結(jié)、贊賞、捶背、僵硬、許配、面呈菜色、狼吞虎咽、疲憊不堪、骨瘦如柴”等詞語。
2.有感情的朗讀課文，復(fù)述課文。
（一）導(dǎo)入：
故事導(dǎo)入，復(fù)述課文（聽到這里，你有什么想說的或想問的嗎?）今天老師就和大家一起來學(xué)習(xí)哈默年輕時候的一個小故事，從中我們就能找到問題的答案，體會深刻的道理�。ò鍟n題《尊嚴(yán)》）
�。ǘ┏踝x課文
�。�1）請同學(xué)們自由朗讀課文，畫出生字，查字典或聯(lián)系上下文理解詞語的意思，讀正確，讀流利。并思考：課文講了一件什么事？
�。�2）請同學(xué)們快速瀏覽課文，想一想，表現(xiàn)這個年輕人尊嚴(yán)的是哪一部分？
�。ǹ纯醋髡咄ㄟ^什么寫作方法來表現(xiàn)哈默的尊嚴(yán)的？）
�。ㄈ┳詫W(xué)反饋
（1）解答疑難，提示生字詞學(xué)習(xí)的難點。
�。�2）理清事情發(fā)生發(fā)展變化的過程，并復(fù)述。
�。ㄋ模├斫庹n文內(nèi)容，指導(dǎo)朗讀。找出年輕人與杰克遜大叔的三次對話，并用筆在書中標(biāo)注出來。
第二課時
教學(xué)目標(biāo)
3.體會文中描寫人物外貌、動作、語言的句子，從中感悟人物形象，懂得（一）分析第三次對話
1.探究問題一：通過三次對話這年輕人給你留下了什么印象？
2.探究問題二：杰克遜大叔怎么知道年輕人將會是百萬富翁？
�。ǘ┤缓蟾鶕�(jù)自己的理解，在小組內(nèi)讀一讀、演一演這三次對話。
�。ㄈ⿴熒ピu。
1.師：正是由于年輕人的高尚品格才深深打動了杰克遜大叔，愿意將自己的女兒嫁給他，這正是對他高尚人格的肯定和贊揚。我們一起來看一看杰克遜大叔是怎么夸他的？（“別看他現(xiàn)在什么都沒有，可他百分之百是個富翁，因為他有尊嚴(yán)�！保┠闶窃鯓永斫膺@句話的？
2.師小結(jié)：年輕人擁有了這么多的高貴品質(zhì)，但是它的`成功還要經(jīng)過不懈的努力與追求。板書：努力
（四）總結(jié)課文：
是�。∧贻p人維護了自己的尊嚴(yán)，哪怕從一件小事中葉要保持做人的尊嚴(yán)，堅持做人的原則，最后受到人們的賞識與尊敬，成為一位赫赫有名的石油大王。
�。ㄎ澹┲R延伸：
其實，在我們的日常生活中，也會遇到這樣那樣的問題，我們又是如何選擇呢？我請大家讀一下下面的小故事：師讀（出示實物投影）選擇
一個陽光明媚的星期天早晨，上三年級的林林和好朋友一起上街買東西。突然，他們被一陣鑼鼓聲吸引了。林林拉著朋友的的手來到人群里，想看一看究竟。還沒等他們擠進人群，卻被一位商人模樣鬧心耆死順隼礎(chǔ)?;小朋友，你想有許多錢嗎？"中年商人低聲問道。林林不假思索的說："當(dāng)然了！ "那我給你一個賺錢的機會，看你長的文文靜靜，是一名學(xué)習(xí)很好的孩子。只要你上臺說，吃了我們廠出產(chǎn)的健腦靈片學(xué)習(xí)才好的，我就給你一百元錢? "可是我沒吃過這種藥��！我該怎么辦？"，林林為難地問旁邊的朋友。
同學(xué)們，假如你就是林林的朋友，你來幫助一下林林該怎么選擇，并說出你的理由。（生生相互討論）
師總結(jié)：同學(xué)們的辯論很精彩，其實老師只想告訴你們：在生活中，無論遇到什么事，都應(yīng)處處維護自己的尊嚴(yán)！做一個頂天立地的人！
板書設(shè)計：
7、尊嚴(yán)
�。ㄗ粤�+講原則+自強+自尊）×努力==成功
教后記：引導(dǎo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)用一兩句話文中的哈默，從中理解文章的內(nèi)容。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計14
課前播放《冰糖葫蘆》mtv。
一、談話導(dǎo)入，揭示課題。
1、孩子們，聽了這首歌，看了圖片，有什么想說的？
2、今天我們要學(xué)習(xí)的課文就與冰糖葫蘆有關(guān)，題目叫《萬年牢》。（學(xué)生說師板書）
二、初讀課文，讀通讀順。
1、萬年牢與糖葫蘆究竟有什么關(guān)系呢？輕輕打開語文書，翻到22頁。自己放聲地讀課文，遇到生字新詞可不要馬虎，如果有困難的，請舉手示意，我愿意過來和你一起讀。（給足夠的時間讓孩子讀課文。）
2、張老師在讀的過程中，覺得有這么幾個句子比較難讀。（出示句子）。
句1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
句2：小時候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽，由我一根根削好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。（這里有幾個多音字，誰能把它們讀準(zhǔn)。）
句3：父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱“小辮兒糖四”，因為清代父親受過宮廷里做糖貨的師傅傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。
（先自己試著讀一讀。再逐句指名讀或齊讀。）
三、再讀課文，理清層次。
1、預(yù)習(xí)得真好。孩子們，課文中有三次寫到“萬年牢”，默讀課文，把這幾個句子劃出來。
2、學(xué)生讀，找句子，交流后出示三個句子。
句1：父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
句2：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
句3：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。
3、一起來讀一讀三個句子。
四、深入研讀課文
（一）、理解第一個“萬年牢”。
1、出示句子。（父親說：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！保�
2、讀著讀著，張老師覺得很奇怪，父親為什么給糖葫蘆起“萬年牢”這個名字，你再讀讀這個句子，能幫父親說說理由嗎？
學(xué)生交流。
3、孩子們，父親為什么能做出這么好的糖葫蘆？（板書：做糖葫蘆）請你讀一讀課文2、3、4自然段，拿起筆圈圈畫畫。
重點研讀句子1：紅果、海棠去了把兒和尾，有一點兒掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。
讀著父親選料的過程，你的腦海中會跳出一個什么詞？
�。A(yù)設(shè)：精挑細(xì)選、精細(xì)、認(rèn)真、細(xì)致）
再讀這個句子，你是從哪些詞兒中體會到父親的認(rèn)真，父親的細(xì)致？
（去了把兒和尾一點兒都要上好）
誰能把父親的認(rèn)真，細(xì)致通過朗讀表達出來。（讀這個句子。）
重點研讀句子2：父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。
�。ㄍ高^這個“甩”字，你可以看到什么？）
正是嚴(yán)格的選料，考究的.工具，精湛的手藝造就了優(yōu)質(zhì)的糖葫蘆，更是因為父親的認(rèn)真和實在造就了這品質(zhì)上乘的萬年牢。再讀父親的話。（“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！饼R讀句子。）
�。ǘ�、理解第二個“萬年牢”。
1、父親做糖葫蘆用心，做生意也是如此。（出示句子）。父親說：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
2、讀父親的這句話，說說你對這個“萬年牢”的理解？
結(jié)合理解“走正道”。聯(lián)系生活，說說你是怎么理解“走正道”的？
�。A(yù)設(shè)：不騙人，不摻假，不會缺斤少兩……）
3、父親這么說的，是不是這么做的呢？讀讀五六自然段，
為了這個事，老板和父親之間，發(fā)生了一場激烈的爭論，讓我們用自己的智慧把他們的這場爭論再現(xiàn)出來。
4、出示對話句式（孩子每人一張）：
老板（）地對父親說：“”
父親（）地說：“”
老板（）地說：“”
父親（）地說：“”
�。▽懸唤M對話也可以，有時間的小朋友可以寫兩組。）
5、匯報展示。（交流一個學(xué)生，全班一起回讀第二句萬年牢。）
6、面對老板的行為，認(rèn)真實在的父親干了不到一年，毅然辭去了這份相對走街串巷來講比較安逸的工作，辭去了這份有穩(wěn)定收入的工作，重新踏上“提籃叫賣”的日子。（讀第二句萬年牢的句子。）
�。ㄈ⒊鍪镜谌齻�“萬年牢”的句子。
1、這句話中的“萬年牢”你又是怎么理解的？
2、課文中有三個“萬年牢”，你們覺得它們有什么聯(lián)系？出示三個句子。
3、朗讀句子（要有層次）
4、父親用做糖葫蘆的經(jīng)歷教導(dǎo)我做“萬年牢”，做個可靠的人，實實在在的人，其實也在教導(dǎo)我們每一個人無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。讓我們一起讀課文的最后一個自然段。生讀。
相信，無論做什么事，我們都會認(rèn)認(rèn)真真，實實在在，再讀最后一個自然段。
是呀，父親的教導(dǎo)也使我們一生受益。下課。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計15
一、啟發(fā)談話、揭示課題：《萬年牢》
�、倏戳苏n題，你最想知道什么？
�。ㄈf年牢是什么意思？萬年牢指的是什么？）
�、谶@課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實在的。
�、畚覀儗W(xué)習(xí)這課文的目的是——從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。
二、檢查預(yù)習(xí)，整體感知
1 、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、課件出示詞語，并檢查。
走街串巷 天津 把兒 掉皮損傷 晾曬 悶爐火 削竹簽 蘸糖 甩糖風(fēng) 耽誤 提籃叫賣 賺錢 摻假
三、圍繞提示，深入探究
1 、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
�。�1 ）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
�。�2 ）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在？
（3 ）課文題目“萬年牢”在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。
2 、小組合作研討。
3 、班內(nèi)匯報交流。
4 、重點指導(dǎo)理解問題（3 ）：
※第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
A 、為什么叫萬年牢？
B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
C 、：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢�！�
A 、什么叫正道？
B 、父親是怎么走正道的？
師：父親是這么說，也是這么做的，可是做大買賣的老板都有一套投機取巧的生意經(jīng)，而認(rèn)真實在的父親又怎么看得下去呢？可想而知這兩個格格不入的人之間一定發(fā)生了一場激烈的爭論。用你的智慧展開想象，寫一寫這場非一般的唇槍舌戰(zhàn)。
寫對話練習(xí)：
看著父親選料那么認(rèn)真，那么絲毫也不馬虎。
老板（ ）地對父親說：“ ”
父親（ ）地說：“ ”
老板（ ）地說：“ ”
父親（ ）地說：“ ”
※第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在�！斌w會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。
※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的'“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的方法。
四、課外延伸
1、萬年牢的產(chǎn)品，萬年牢的生意，萬年牢的人品，其中，我認(rèn)為萬年牢的人品是最重要的，不信，我們一起來聽聽名人是怎么說的。
2、同學(xué)們，古今中外關(guān)于誠信的故事也很多，選學(xué)課文《小珊迪》講述了珊迪誠實守信的故事，課后請認(rèn)真閱讀，相信你一定會被珊迪感動。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計16
一、自學(xué)
1、通讀課文，遇到不理解的詞語查閱工具書解決。
2、質(zhì)疑問難，師生共同講座解決。
3、理清文章脈絡(luò)。（思考課文是從哪幾個方面來寫的，列出一個寫作提綱）
二、默讀思考
1、故事圍繞著哪一件事展開？
2、課文中三處出現(xiàn)“萬年牢”這個詞語，想想分別是什么意思？
三、討論交流上述問題
四、動筆寫一寫人物評價
1、對“父親”的贊美。（辦事認(rèn)真、實實在在、講究商業(yè)道德……）
2、老板的.生意經(jīng)。（這種生意經(jīng)好不好，這樣做會帶來什么結(jié)果……）
學(xué)生完成這一書面作業(yè)后交流，相互評價。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計17
教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識8個生字。
2.了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實在的道理，并結(jié)合生活實際，與他人交流自己的感受。
3.學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達方式。
4.學(xué)習(xí)獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點
教學(xué)重點：概括課文講了哪幾件事，通過品味關(guān)鍵字詞，體會父親的認(rèn)真與實在。
教學(xué)難點：體會三處“萬年牢”之間的練習(xí)。
課時安排
一課時
教學(xué)流程
�。ㄒ唬┙翌}導(dǎo)入，明確要求
1.[板書課題]認(rèn)真看課題，你發(fā)現(xiàn)了什么？（預(yù)設(shè)：?我發(fā)現(xiàn)了一個星號，這是一篇略讀課文。我發(fā)現(xiàn)了老師在“牢”字下面做了一個著重號）
2. 學(xué)習(xí)略讀課文需要發(fā)揮同學(xué)們自學(xué)的本領(lǐng)，我們可以看看課題上方的自學(xué)提示，看看里面給我們提了哪幾個要求。
指名回答，相機出示自學(xué)要求。
1、課文圍繞父親做糖葫蘆寫了哪幾件事？
2、你從哪里體會到父親的認(rèn)真和實在？
3、聯(lián)系實際生活，談?wù)勀愕捏w會。
這節(jié)課，我們就來研究這三個問題。
3.我為什么要在這個“牢”字下面加上著重號呢？因為這個詞不好理解，而理解了這個字，這個詞的意思也就明白了。誰來給這個字組個詞？（牢固、牢房）
你覺得在這里，它應(yīng)該選哪一種意思？（牢固）那“萬年牢”的意思就是——（東西很牢固，用很久都不會壞。）
這個詞在文中真是這個意思嗎？什么東西“萬年牢”呢？讓我們打開課本，趕快去讀一讀吧！
（二）初讀課文，整體感知
1.請你自由地、大聲地朗讀課文，要讀準(zhǔn)字音、讀通句子，同時思考自學(xué)提示里的第一個問題：課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？老師給你個小建議：你可以概括一下相關(guān)段落的大意。
2.檢查字詞：
走街串巷、掉皮損傷、把兒、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢
多種形式認(rèn)讀。教學(xué)“巷”字。
出示圖片，理解文中“把兒”指紅果和海棠的莖。
3.交流反饋：
課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？
指名交流
�。ǖ谝患拢褐v父親自己經(jīng)營制作糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝，并保證產(chǎn)品質(zhì)量。第二件事：講父親受雇于老板后，因不滿老板偷工減料、弄虛作假、期騙顧客的行為而辭掉了工作。）
[相機板書：做糖葫蘆、做生意]
�。ㄈ┭凶x文本，感知人物形象
1.請你默讀課文第2到第4自然段，在描寫父親做糖葫蘆這件事中，從哪些語段你能看出父親的認(rèn)真和實在呢？用直線畫一畫。然后概括地說一說。
指名交流
?預(yù)設(shè)：父親做糖葫蘆用的材料很講究。[教師板書關(guān)鍵詞：用料考究]
是啊，父親做糖葫蘆選料很講究，紅果、海棠要——（示意學(xué)生接著說：去了把兒和尾，有一點掉皮損傷的都要挑出來，選出上好的在陽光下晾曬。）
青絲、玫瑰也是要——（上等的。）
蘸糖葫蘆必須用——（冰糖，綿白糖不行，蘸出來不亮。）”
是啊，不僅如此，煮糖的鍋也講究，要用——（銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。）
同學(xué)們，為什么從這些最好的材料中，你能看出父親的認(rèn)真與實在呢？（預(yù)設(shè)：父親作為小商販，沒有唯利是圖，而是努力做出最好的產(chǎn)品，為顧客服務(wù)，我能感受到他的認(rèn)真和實在。）
你還從哪些地方讀出父親的認(rèn)真與實在？
預(yù)設(shè)：父親制作糖葫蘆的過程很講究。
那我們來看一看，這整個過程都做些什么。首先——（示意生說：把爐火悶好）
然后——（洗石板、削竹簽、洗竹簽、晾竹簽）
概括一下吧，準(zhǔn)備竹簽。最后還要——（煮糖、蘸糖、甩糖風(fēng)）
在整個做糖葫蘆的過程中，父親——（示意學(xué)生接著說，預(yù)設(shè)：一絲不茍、認(rèn)認(rèn)真真……）
父親是如此認(rèn)真和實在，原料考究，過程講究，他做出的糖葫蘆是什么樣的？[出示第一處“萬年牢”]
我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
引導(dǎo)學(xué)生理解：此處的萬年牢就是指糖葫蘆的.質(zhì)量好。
2.請你默讀課文第6自然段，看看在父親做生意這件事中，你從哪些地方能體會到父親的認(rèn)真和實在。
整理預(yù)設(shè)答案，引導(dǎo)至做生意走正道上。
A．什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B．父親是怎么走正道的？閱讀第六自然段，畫出最能體現(xiàn)父親走正道的詞語（抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認(rèn)真實在） 相機板書：認(rèn)真實在、誠信
憑著良心做生意，這樣的生意叫做——（萬年牢）。
“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
3.在大字號里相對輕松、賺得多的工作，父親做了不到一年就辭去了，繼續(xù)過上了走街串巷的辛苦日子。作為女兒的新鳳霞肯定不能理解。當(dāng)年幼的她纏著父親詢問為什么的時候，父親會怎樣回答女兒呢？請你發(fā)揮想象，為我們還原一下當(dāng)時的場景。
父親又開始走街串巷賣糖葫蘆了，賺的錢卻沒有在大字號里賺的多。
“我”仰起小腦袋，（ ）地問：________________________________。
父親（ ）地說：____________________________________。
師小結(jié)：是啊，一個萬年牢的人就是像父親那樣認(rèn)真實在的人�，F(xiàn)在我們知道了，做糖葫蘆做到“萬年牢”，做生意做到“萬年牢”，做人也要做到“萬年牢”，這三處“萬年牢”之間有什么關(guān)系呢？
(通過板書啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。)
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，條理清晰。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、聯(lián)系實際，結(jié)課
同學(xué)們，學(xué)了這篇課文，你有什么想說的？
指名交流。
希望我們也能像父親那樣做一個“萬年牢”的人。下課！
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計18
【教學(xué)目標(biāo)】
1、認(rèn)識8個生字。
2、了解課文內(nèi)容，體會做人要認(rèn)真，講究認(rèn)真，講究實在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚，有條理的表達方式。
4、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學(xué)能力。
【教學(xué)重難點】
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在，聯(lián)系生活實際和同學(xué)交流讀后的體會。
【教學(xué)時間】
1課時。
【教學(xué)過程】
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學(xué)習(xí)本文的目的要求
二、獨立閱讀課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力
讓學(xué)生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事?并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的.批注進行交流。
三、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象?對父親的言行作出評價
四、圍繞學(xué)生對“父親”的評價再次引導(dǎo)學(xué)生走進文本
從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認(rèn)真、實實在在、講究商業(yè)道德的，引導(dǎo)學(xué)生對文中的關(guān)鍵詞句進行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚：
1、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當(dāng)天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴(yán)格的挑選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認(rèn)真和實在。
2、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當(dāng)伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進行體會
1、聯(lián)系上下文說說它的意思。
2、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系?(見教材24頁)
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好?他這樣做會帶來什么結(jié)果?聯(lián)系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認(rèn)識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的理解
讀一篇與本文內(nèi)容相關(guān)的文章
【板書設(shè)計】
萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量：工藝高、質(zhì)量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴 贏得眾多回頭客 生意旺
萬年牢的人品：誠實、守信
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計19
[ 情景說明]
教學(xué)內(nèi)容：《萬年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學(xué)習(xí)課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學(xué)生感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：1 、認(rèn)識8 個生字。
2 、了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認(rèn)真，講究實在的道理。
3 、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4 、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點：讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。
教學(xué)準(zhǔn)備：Powerpoint 課件。
教學(xué)時間：1 課時
[ 教學(xué)過程]
一、交流談話，激趣導(dǎo)入
我們班的絕大多數(shù)同學(xué)都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？（課件出示冰糖葫蘆圖片）
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學(xué)的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文，感知內(nèi)容
1 、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2 、檢查詞語（課件出示）：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢（認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義）。
三、圍繞提示，深入探究
1 、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
�。�1 ）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
�。�2 ）從哪些地方可以看出父親做事認(rèn)真、實在？
�。�3 ）課文題目萬年牢在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
※快速瀏覽課文，找出有關(guān)語段讀一讀，做上記號。
2 、小組合作研討。
3 、班內(nèi)匯報交流。
4 、重點指導(dǎo)理解問題（3 ）：
※第一處的萬年牢指的是什么？找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
A 、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。ㄗx第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍）
C 、小結(jié)：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
A 、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B 、父親是怎么走正道的？（抓住不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作體會父親生意認(rèn)真實在）（板書：做生意――萬年牢）
※第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。（板書：做人――萬年牢）
※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學(xué)生懂得：這三處萬年牢之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的萬年牢的人品。
三處萬年牢由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，深入體驗
齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達的思想感情。（表達了作者對父親為人實在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。）
五、拓展理解，體會情感
你是怎么理解父親的做人的道理的？實際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結(jié)合具體的生活事例來談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
板書：
萬年牢
糖葫蘆――萬年牢
做生意――萬年牢
做人――萬年牢
[ 教學(xué)反思]
《萬年牢》是本人執(zhí)教的一節(jié)校級公開課。在準(zhǔn)備這節(jié)課時，我認(rèn)真研讀了教材、教師用書及相關(guān)參考資料，并研究了本班學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀�！度f年牢》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學(xué)習(xí)課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學(xué)生感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達方法。既是略讀課文，就應(yīng)在短時間內(nèi)抓住課文的訓(xùn)練重點，在一節(jié)課內(nèi)將學(xué)文明理、領(lǐng)會方法都訓(xùn)練到位，這是很不容易做到的。我在設(shè)計這節(jié)課時，抓住萬年牢這條主線，通過文中三次出現(xiàn)的'萬年牢來引導(dǎo)學(xué)生討論、探究，繼而發(fā)現(xiàn)、體會文章所蘊含的做人道理，重在培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀的能力。教學(xué)中，我充分發(fā)揮了學(xué)生的自主性，通過我精心設(shè)計的一個個問題，圍繞著萬年牢這條主線，學(xué)生一步步進入課文的情境中，積極思考，合作探究，大膽發(fā)言，最終由文本的解讀上升到了情感的共鳴，達到了最初設(shè)想的教學(xué)效果，學(xué)生們也受到了語言文字和美好情感的熏陶。
這節(jié)課得到了本校同行的一致好評。課后反思，這節(jié)課有成功的地方，也有不足。既體現(xiàn)了新課程倡導(dǎo)學(xué)生自主、合作學(xué)習(xí)的精神，也有教師牽引過多的痕跡。還有老師對我的板書提出意見，認(rèn)為這個板書雖然簡練，但念起來不通順，這個意見我覺得有道理，以后在設(shè)計板書時不光要考慮精練、體現(xiàn)文章重點，更要注重板書的語言合理性和美觀度。
《萬年牢》教學(xué)設(shè)計20
一、教材分析
這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認(rèn)真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。本設(shè)計體現(xiàn)了“以生為本，自主發(fā)展”的教學(xué)思想，深化了“閱讀教學(xué)是教師、學(xué)生、文本之間的對話過程”這一新課程標(biāo)準(zhǔn)的理念。在教學(xué)過程中，學(xué)生先以自由朗讀、默讀等方式來閱讀課文，理清脈絡(luò)，感悟理解課文的主要內(nèi)容。后重點研讀課文三處寫了萬年牢的部分，聯(lián)系實際理解萬年牢的含義。通過搜集資料，觀看多媒體課件，讀、悟、拓展想象等探究的學(xué)習(xí)方式，實現(xiàn)師、生、文本三者之間的對話，感悟文章的主旨。課后，可以鼓勵學(xué)生通過多種渠道，進一步搜集做事認(rèn)真，講誠信的故事，及學(xué)習(xí)本文的寫法進行練筆等方式，培養(yǎng)學(xué)生自主探究的能力和語言表達能力。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.認(rèn)識8個生字。
2.了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認(rèn)真，講究實在的道理。
3.學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4.學(xué)習(xí)獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
三、教學(xué)重難點
了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認(rèn)真，講究實在的道理。著重理解文中三處萬年牢的有關(guān)語句。學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達方式。
教學(xué)流程
一、課始引疑,激發(fā)興趣。
1、同學(xué)們，上一節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了《中彩那天》，你們知道文中的父親是個什么樣的父親嗎?
過渡語：是的，課文中的父親在道德難題面前放棄了汽車，選擇了誠信，做到了以誠待人，令人無比感動。今天，我們將學(xué)習(xí)一個新的故事《萬年牢》，看看這篇課文又會講述一個怎樣的故事?
2、板書課題。
3、讀了課題，你知道了什么?還想知道些什么?
二、自由讀書,釋疑解惑.
過渡語：要解決這些問題，有一個好辦法，那就是認(rèn)真讀書�，F(xiàn)在就請你們帶著疑問去走近文本，與課文進行認(rèn)真地交流。
1、自由朗讀課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子子，遇到不理解的詞語查閱工具書解決。
2、出示課件(字詞)，指名認(rèn)讀,并說說哪些字詞容易讀錯，哪些字詞記不住,需要大家?guī)兔�。大家討論：用什么方法來記住這些字詞。
3、剛才,我們學(xué)了字詞,相信你們一定會把課文讀得更好,誰讀給大家聽?邊讀邊
思考:課文講了一件什么事?
三、邊讀邊畫，探究感悟。
1、出示課件(閱讀提示中的思考題)
2、默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事?
3、在讀通課文的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生說說那位父親給你留下了哪些印象。對父親的言行作出自己的評價。
4、你是從文中哪些語句中感受父親是一個辦事認(rèn)真，實實在在，講究商業(yè)道德的人呢?
5、父親這樣的人，你喜歡嗎?佩服嗎?請你用喜歡的語氣讀一讀課文中的實例。
四、重點研讀，升華主題。
過渡語：是啊，父親的認(rèn)真，實在感動著我們每一個人。那么與萬年牢有什么關(guān)系呢?課文的題目為《萬年牢》，課文中也三處寫到萬年牢，它們分別指什么?請你找出有關(guān)的.語段讀一讀。
1、第一處的萬年牢指什么?(找出有關(guān)語句讀一讀。)
出示課件(“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�)
(1)、為什么叫萬年牢?
出示課件(糖葫蘆)
(2)、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?根據(jù)課文，加以想象，用自己的話說一說。
過渡語：正是因為父親做糖葫蘆認(rèn)真仔細(xì)，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。那么，第二處的萬年牢又指的是什么呢?
2、第二處的萬年牢指什么?
出示課件(“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢�！�)
(1)、什么叫正道?(憑著良心做買賣)
(2)、父親是怎么走正道的?
(3)、思考：老板的這種生意經(jīng)好不好?他這樣做會帶來什么結(jié)果?如果你是老板，對父親的這種做法，你會怎么做，怎么說?當(dāng)父親要辭去工作時，你又會怎么做，怎么說呢?
過渡語：父親的糖葫蘆不僅做的好，做生意時也認(rèn)真實在，讓人佩服，他又是怎樣教導(dǎo)我做人的呢?請同學(xué)們齊讀課文最后一段。
3、第三處的萬年牢又指什么?
出示課件(“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。”)
4、這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?
(啟發(fā)學(xué)生懂得：產(chǎn)品質(zhì)量好才贏得顧客，做事講認(rèn)真、講實在才能得到別人的信任和尊重。)
5、讓我們通過朗讀去感受父親那種做事認(rèn)真，講誠信的好品質(zhì)吧。
五、激疑拓展，自主延伸。
1、學(xué)習(xí)了這篇課文后，你有什么收獲?
還有什么疑問嗎?
2、作者是怎樣把做一件事的過程寫清楚的?
3、在我們生活中，有沒有像父親這樣做事認(rèn)真，講誠信的人和事呢?把你收集到的資料和同學(xué)們交流一下，好嗎?
六、遷移運用，提高認(rèn)識。
1、進一步收集做事認(rèn)真，講誠信的故事，并把故事講給家人聽。
2、搜集制售假冒偽劣商品，坑害消費者的報道，并談?wù)勛约旱母惺埽缓笥涗浵聛怼?/p>
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達方式，寫一寫我們身邊的人和事。
板書設(shè)計
選料精細(xì)
手藝高超
6、萬年牢 不滿欺騙 認(rèn)真 實在
辭掉工作
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