年度研發(fā)部工作計(jì)劃
日子如同白駒過(guò)隙，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編為大家整理的年度研發(fā)部工作計(jì)劃，希望對(duì)大家有所幫助。
年度研發(fā)部工作計(jì)劃1
一、團(tuán)隊(duì)現(xiàn)狀
業(yè)務(wù)能力參差不齊；激情不夠，動(dòng)力不足，方向不明；凝聚力不強(qiáng)，業(yè)績(jī)低下，想法各異；工作目標(biāo)渺茫，完成任務(wù)的信心不足。
二、公司優(yōu)勢(shì)
1、面臨股改，機(jī)遇難得；
2、老總重視，加大投入；
3、拓寬市場(chǎng)：“三點(diǎn)開發(fā)，核心做好”；
4、調(diào)整模式，吸納人才。
三、工作思路
綜上所述，針對(duì)公司目前所面臨的形勢(shì)及人員狀況，總體工作思路是：
1、改變現(xiàn)狀，壯大自己；提升業(yè)績(jī)，打造團(tuán)隊(duì)；奠定可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
2、目標(biāo)明確：實(shí)現(xiàn)股改中所占重要地位。
四、針對(duì)性策略
1、激發(fā)興趣，煥發(fā)干勁；
2、明確導(dǎo)向，刺激適當(dāng)。
目的：只為吸引人才和留住人才；最終達(dá)到提高員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度、增強(qiáng)向心力、凝聚力的目的。
五、實(shí)施方案
以調(diào)整薪酬待遇為主線，以目標(biāo)考核為載體，以實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷指標(biāo)為目的，以股改占有比例為努力方向，以人才梯次配置為競(jìng)爭(zhēng)基礎(chǔ)。
實(shí)施過(guò)程中必須重視的幾個(gè)環(huán)節(jié)：
1、營(yíng)銷形式的多樣化
目前，我們采用的營(yíng)銷模式單一，不利于爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，即便只考慮業(yè)績(jī)提升也是舉步維艱。
�、俳⒕W(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系，全面改版公司網(wǎng)頁(yè)。
目前在百度、谷歌的搜索引擎里輸入“CE認(rèn)證”，幾乎找不到CCQS的影子，在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的今天，必須正視網(wǎng)絡(luò)的功效。公司現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷幾乎是空白，急需調(diào)整思路，重視此項(xiàng)工作，加大投入力度。
A、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷必須體現(xiàn)的功能：營(yíng)銷、市調(diào)、客服、策劃、推廣、品牌管理。
B、為實(shí)現(xiàn)此功能，建議設(shè)立專門的部門---市場(chǎng)部，最低限度是由專業(yè)的專人負(fù)責(zé)。
C、此項(xiàng)工作也納入目標(biāo)考核范疇，但要單獨(dú)進(jìn)行。
�、诜糯笸饴�(lián)部的職能，使其真正運(yùn)行起來(lái)。
目的在于爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)，盡可能多的增加市場(chǎng)份額的占有率：
積極尋求合作伙伴；公司定原則、定任務(wù)、定責(zé)任人，過(guò)程由責(zé)任人把控，并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé)；公司履行宏觀調(diào)控、修正目標(biāo)之職責(zé)。不論白貓黑貓，抓住老鼠就是好貓，只要對(duì)公司有利或利大于弊就可做。
�、弁诰螂娫挔I(yíng)銷的潛力。激發(fā)僅使用現(xiàn)有營(yíng)銷模式人員的興趣和信心，促使其“動(dòng)、靜”結(jié)合，挑戰(zhàn)自我。
�、懿块T職能設(shè)想：項(xiàng)目開發(fā)部下轄銷售部、外聯(lián)部、市場(chǎng)部。人員配置不在于多，但營(yíng)銷的主要職能要體現(xiàn)，不能有缺項(xiàng)。
2、核定任務(wù)
公司近期（三年內(nèi)）總體目標(biāo)：
�、黉N售額達(dá)20xx萬(wàn)（RMB）；
�、诠筛闹姓贾匾恢茫ǔ止�50％）。
根據(jù)此總體目標(biāo)，階段性任務(wù)指標(biāo)分解如下（實(shí)現(xiàn)周期為三年）：
�、黉N售部：1200萬(wàn)（第一年450萬(wàn)；第二年800萬(wàn)；第三年1200萬(wàn)）；
�、谕饴�(lián)部：400萬(wàn)（第一年100萬(wàn)；第二年200萬(wàn)；第三年400萬(wàn)）；
�、凼袌�(chǎng)部：100萬(wàn)（第一年30萬(wàn)；第二年60萬(wàn)；第三年100萬(wàn)）；
�、車�(guó)外市場(chǎng)：500萬(wàn)（三年內(nèi)，英國(guó)200萬(wàn)；韓國(guó)200萬(wàn)；越南100萬(wàn)；以上均為RMB）。
合計(jì)：2200萬(wàn)（彈性掌控）。
原則：多點(diǎn)開發(fā)，壓力轉(zhuǎn)移，公司發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)降低。
附：20xx年項(xiàng)目開發(fā)個(gè)人目標(biāo)考核任務(wù)分解指標(biāo)：
3、目標(biāo)考核
經(jīng)雙方協(xié)商、確認(rèn)上述任務(wù)指標(biāo)后，公司便以簽定“目標(biāo)任務(wù)責(zé)任狀”的形式加以固定，并按其進(jìn)程每月將結(jié)果上墻張榜公示；旨在調(diào)整進(jìn)度、控制結(jié)果、提供支持、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
控制進(jìn)程的.標(biāo)準(zhǔn)化流程：事前計(jì)劃，事中控制，事后監(jiān)督。
衡量工作標(biāo)準(zhǔn)的主要因素：數(shù)量、時(shí)間、質(zhì)量、費(fèi)用、滿意度。
�。ê蟾健澳繕�(biāo)任務(wù)責(zé)任狀”）
4、薪資調(diào)整
考慮公司發(fā)展要求，結(jié)合外部環(huán)境因素，薪資調(diào)整勢(shì)在必行。此乃整個(gè)計(jì)劃中的重要基礎(chǔ)，否則將會(huì)成為無(wú)源之水。但薪資結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、金額的調(diào)整幅度，還依賴于公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于成本、效益比對(duì)后的決心。
我的想法是不論調(diào)整幅度大與小，但要進(jìn)行。
比對(duì)測(cè)算：
�、偃藛T目標(biāo)：15人（成手）；
②實(shí)現(xiàn)周期：三年；
③成本原則：人力資源成本控制在總銷售額的15％以內(nèi)（即工資占5％，提成占10％）；
④培養(yǎng)目標(biāo)（最終目標(biāo)比例是兩頭小、中間大）：
�、莩杀緶y(cè)算（以附表“項(xiàng)目開發(fā)部薪資調(diào)整預(yù)審表”內(nèi)容為例）：
一級(jí)員工：8×20xx×12=192000(元)；（初始階段是作為培養(yǎng)二級(jí)員工的補(bǔ)給站）二級(jí)員工：5×2500×12=150000（元）；（★此為重要環(huán)節(jié)，需每年穩(wěn)步增加）三級(jí)員工：2×3300×12=79200（元）；
合計(jì)：421200（元）
�、掬N售總額：
一級(jí)員工：8×50萬(wàn)=400萬(wàn)（提成：400萬(wàn)×5％=20萬(wàn)）
二級(jí)員工：5×100萬(wàn)=500萬(wàn)（提成：500萬(wàn)×10％=50萬(wàn)）
三級(jí)員工：2×150萬(wàn)=300萬(wàn)（300萬(wàn)×15％=45萬(wàn)）
合計(jì)：1200萬(wàn)元（提成115萬(wàn)）
則，各占比例為工資：421200÷1200萬(wàn)=3.51％；
提成：115萬(wàn)÷1200萬(wàn)=9.58％
當(dāng)然這只是理論測(cè)算，中間可能包括很多種結(jié)果，但對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的目標(biāo)要求是完成！
這只是個(gè)框架，我的目的只是想能為決策提供一個(gè)可行性思路的參考，對(duì)總量的把控有個(gè)大致范圍。
努力目標(biāo)：
①銷售方面：三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)1200萬(wàn)；五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)20xx萬(wàn)（不包括國(guó)外市場(chǎng)）。
②團(tuán)隊(duì)建設(shè)：三年內(nèi)二級(jí)員工達(dá)5人；五年內(nèi)二級(jí)員工達(dá)10人。
5、搶、聘人才
�、俑鶕�(jù)公司發(fā)展要求，核定部門人數(shù)（此為考核的基礎(chǔ)條件之一）；
②以搶、挖、聘為主要形式；
�、坌聠T工履行培訓(xùn)、考核、篩選、轉(zhuǎn)正流程；
�、芤詢�(yōu)厚待遇每年搶、挖1—2名業(yè)內(nèi)成手，堅(jiān)持三年。
�、萑瞬殴芾硪欢ㄒ⒅靥荽涡团囵B(yǎng)，不可斷檔。
不定時(shí)的注入新鮮血液是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的一個(gè)重要手段；目的是要使團(tuán)隊(duì)內(nèi)的每一個(gè)成員都有不同程度的危機(jī)感：讓老員工有緊迫感，讓新員工有壓力感，煥發(fā)大家珍惜崗位的意識(shí)。否則，新、老員工會(huì)因壓力太小而無(wú)事生非，而所生出來(lái)的是非則完全就是老總的煩惱！
6、常規(guī)管理
為提升業(yè)務(wù)管理能力服務(wù)。
�、僭O(shè)立“全勤獎(jiǎng)”，以約束工作行為。
年度研發(fā)部工作計(jì)劃2
時(shí)光荏苒，20xx年已經(jīng)結(jié)束，新的一年已經(jīng)到來(lái)。回首過(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在XX年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、xx下市前準(zhǔn)備好XX年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據(jù)XX年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排：
1、通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2、在XX年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
4、了解原材料，調(diào)料的'市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
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