有關(guān)項(xiàng)目計(jì)劃8篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí)，制定一份計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？以下是小編整理的項(xiàng)目計(jì)劃8篇，希望能夠幫助到大家。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
一份好的項(xiàng)目計(jì)劃書的特點(diǎn)是：關(guān)注產(chǎn)品、敢于競(jìng)爭(zhēng)、充分市場(chǎng)調(diào)研，有力資料說(shuō)明、表明行動(dòng)的方針、展示優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、良好的財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)等幾點(diǎn)，從而使合作伙伴會(huì)更了解項(xiàng)目的整體情況及業(yè)務(wù)模型，也能讓投資者判斷該項(xiàng)目的可盈利性。
一、 公司介紹
1、公司簡(jiǎn)介
山西永騰建材股份有限公司，是由中國(guó)航天科技集團(tuán)公司長(zhǎng)治清華機(jī)械廠永騰建材公司改制、擴(kuò)建成立的華北地區(qū)大型塑料建材企業(yè)之一，生產(chǎn)基地坐落在山西省潞城市，園區(qū)一期工程占地7萬(wàn)余平方米，總投資2億元，現(xiàn)擁有各類先進(jìn)設(shè)備80余臺(tái)(條)，年生產(chǎn)能力3萬(wàn)噸，年生產(chǎn)總值6億元。
公司擁有雄厚的人力資源和科研開(kāi)發(fā)生產(chǎn)能力。公司以產(chǎn)品質(zhì)量第一、信譽(yù)第一誠(chéng)信服務(wù)于社會(huì)大眾。產(chǎn)品品種主要有“永騰”牌塑料異型材，鋁塑復(fù)合管材、PP-R鋁塑復(fù)合管材、PP-R管材、PE給水管材、PE燃?xì)夤懿�、PE-Xb、PE-RT管材、U-PVC排水管材及其配套管件。公司生產(chǎn)設(shè)備和原材料均為國(guó)內(nèi)外著名生產(chǎn)廠商提供。產(chǎn)品投放市場(chǎng)以來(lái)，公司依靠雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、多元化的品格規(guī)格和優(yōu)良的服務(wù)獲得了社會(huì)良好的贊譽(yù)。
“至高品質(zhì)，至誠(chéng)服務(wù)”是公司奉行的宗旨，以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量要求自己，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、滿意的服務(wù)回報(bào)社會(huì)是永騰建材不變的追求。
2、公司現(xiàn)狀
經(jīng)過(guò)數(shù)年的發(fā)展，新公司煥發(fā)出勃勃生機(jī)。截止20xx年12月31日，公司資產(chǎn)總額達(dá)2.12億元，20xx年銷售額10340萬(wàn)元，凈利潤(rùn)1029萬(wàn)元，納稅額150萬(wàn)元。今年預(yù)計(jì)銷售1.2億元，凈利潤(rùn)1300萬(wàn)元，納稅額200萬(wàn)元。
3、歷史沿革
公司的前身是長(zhǎng)治清華機(jī)械廠。長(zhǎng)治清華機(jī)械廠是中國(guó)航天科技集團(tuán)大型綜合性骨干企業(yè)，全國(guó)152家保軍企業(yè)之一，國(guó)家一級(jí)計(jì)量單位，全國(guó)首批520家重合同、守信用單位之一、中國(guó)500家最大機(jī)械工業(yè)企業(yè)之一，全國(guó)質(zhì)量效益先進(jìn)企業(yè)，全國(guó)精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位，擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，并于1996年通過(guò)了中國(guó)新時(shí)代認(rèn)證中心ISO9001和ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。清華機(jī)械廠依靠雄厚的人力資源和科研開(kāi)發(fā)能力，沿著軍民結(jié)合的發(fā)展道路，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，積極開(kāi)拓市場(chǎng)，圓滿地完成了各項(xiàng)科研任務(wù)，受到了國(guó)務(wù)院等國(guó)家有關(guān)機(jī)構(gòu)的通令嘉獎(jiǎng)。永騰建材正是其大力發(fā)展的民品之一。20xx年經(jīng)改制、擴(kuò)建成為今天的山西永騰建材股份有限公司。
4、資信程度
“永騰”牌新型建材經(jīng)國(guó)家化學(xué)建材測(cè)試中心和中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生檢測(cè)所檢測(cè)，各項(xiàng)性能及衛(wèi)生指標(biāo)均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家建設(shè)部科技促進(jìn)中心專家評(píng)議小組評(píng)估，授予“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平”稱號(hào)，中國(guó)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)將其列為“工程建設(shè)推薦產(chǎn)品”，山西省建委授予其“建設(shè)工程優(yōu)秀產(chǎn)品”，先后獲得了“國(guó)家權(quán)威檢測(cè)達(dá)標(biāo)產(chǎn)品”證書、山西省名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)，并被列入了建設(shè)部科技成果推廣轉(zhuǎn)化指南項(xiàng)目。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于建筑給排水、建筑門窗、地?zé)峁┡⒊鞘泄┧芫W(wǎng)和燃?xì)夤芫W(wǎng)建設(shè)等領(lǐng)域。
二、項(xiàng)目分析
1、項(xiàng)目基本情況
該項(xiàng)目于20xx年3月份與長(zhǎng)治清華機(jī)械廠簽訂合作協(xié)議，20xx年7月開(kāi)始建廠，20xx年8月新廠基本建成，基本實(shí)現(xiàn)了邊建設(shè)、邊生產(chǎn)、邊銷售。20xx年9月份清華機(jī)械廠撤走股份，永騰全資運(yùn)營(yíng)。目前，公司管理、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售整體就緒。
2、資金投入
兩大項(xiàng)目合作，最主要的優(yōu)勢(shì)還是在管理、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售資源的整合上，對(duì)于資金需求，初步計(jì)劃是新上10條生產(chǎn)線，約需資金500萬(wàn)元，補(bǔ)充流動(dòng)資金7000萬(wàn)元，其他需求視合作規(guī)模與市場(chǎng)需求，加以規(guī)范即可。
3、市場(chǎng)定位
基于“永騰”品牌在業(yè)界十七年的市場(chǎng)深耕，“永騰”品牌在山西省尤其是在長(zhǎng)治市及周邊地區(qū)的知名度與市場(chǎng)美譽(yù)度不斷提升，“永騰”，不僅是一個(gè)管材品牌名稱，在市場(chǎng)上更是質(zhì)量、身份與檔次的多重象征。目前，“永騰”管業(yè)在秉承質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)的同時(shí)，進(jìn)一步鞏固中、高端產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，聯(lián)合“惠豐”做一個(gè)中端產(chǎn)品，逐步走向優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、做大做強(qiáng)的健康發(fā)展軌道。
三、市場(chǎng)分析
1、公司所處行業(yè)格局與趨勢(shì)
公司是一家集生產(chǎn)、銷售、研發(fā)為一體的大型塑料建材企業(yè)。公司自成立以來(lái)一直致力于環(huán)保、節(jié)能減排的新型給排水管材及燃?xì)夤懿模S著我國(guó)對(duì)環(huán)境污染物的處理力度持續(xù)加大，國(guó)家對(duì)于環(huán)境方面的投入逐年增加，污水處理產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展的高峰期。
一方面，我國(guó)歷史上排水管網(wǎng)建設(shè)欠帳嚴(yán)重，忽視地下埋地管網(wǎng)的建設(shè)，導(dǎo)致我國(guó)排水管網(wǎng)建設(shè)嚴(yán)重滯后于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，造成污水收集能力低下，污水處理效能打折，內(nèi)澇頻發(fā)。另一方面，由于雨污分流普及率較低，也導(dǎo)致了不必要的水資源浪費(fèi)。
經(jīng)歷了12、13、14年數(shù)大城市的洪澇災(zāi)害，市政排水管網(wǎng)問(wèn)題已經(jīng)得到我國(guó)政府的高度重視，住建部相繼出臺(tái)了《全國(guó)地下水污染防治規(guī)劃(20xx-20xx年)》、《“十二五”全國(guó)城鎮(zhèn)污水處理及再生利用設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》，規(guī)劃到20xx年全面建立地下水環(huán)境監(jiān)管體系，到20xx年建成地下水污染防治體系，“十二五”期間規(guī)劃建設(shè)15.9萬(wàn)公里污水管網(wǎng)，在完善和新建管網(wǎng)方面共計(jì)劃投資2443億元，全部建成后，全國(guó)城鎮(zhèn)污水管網(wǎng)總長(zhǎng)度將達(dá)32.7萬(wàn)公里。今年6月份，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)城市地下管線建設(shè)管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》，把加強(qiáng)城市地下管線建設(shè)提升到國(guó)家層面，重點(diǎn)安排資金，統(tǒng)籌全國(guó)地下管線規(guī)劃建設(shè)、管理維護(hù)、應(yīng)急防災(zāi)等全過(guò)程，綜合運(yùn)用各項(xiàng)政策措施，全面加強(qiáng)城市地下管線建設(shè)管理，用5年時(shí)間完成城市地下老舊管網(wǎng)改造，在36個(gè)城市開(kāi)展地下綜合管廊試點(diǎn)，用10年時(shí)間完善城市地下管線體系。從政策規(guī)劃來(lái)看，未來(lái)五至十年，受政府排水排污項(xiàng)目、城市地下管線建設(shè)項(xiàng)目等投資需求的拉動(dòng)，對(duì)排水管材、特別是對(duì)塑料管材的需求將不斷擴(kuò)大，塑料管材在環(huán)保、成本、抗壓能力及安裝便捷度等方面均有明顯的優(yōu)勢(shì)。
2、房地產(chǎn)市場(chǎng)及建材市場(chǎng)分析
管業(yè)生產(chǎn)、市場(chǎng)與銷售狀況與國(guó)家房地產(chǎn)市場(chǎng)政策息息相關(guān)。近年來(lái)，國(guó)家一、二線城市房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)低迷，部分城市房地產(chǎn)市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和或嚴(yán)重飽和。與此相反，國(guó)家城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐加快，中西部地區(qū)、中、小城市、集鎮(zhèn)房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入快速發(fā)展期，從而拉動(dòng)建材市場(chǎng)快速發(fā)展。此外，家裝市場(chǎng)、舊房改造、農(nóng)村地暖市場(chǎng)方興未艾，管材行業(yè)由此進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展的黃金時(shí)期。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
公司目前長(zhǎng)治市場(chǎng)管材企業(yè)主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是日豐管業(yè)、金德管業(yè)、聯(lián)塑管業(yè)、偉星管業(yè)和中德集團(tuán)。日豐、金德、聯(lián)塑、偉星是四家全國(guó)性管業(yè)公司，在長(zhǎng)治設(shè)有辦事處，市場(chǎng)份額增速不大。永騰在長(zhǎng)治市場(chǎng)最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是中德管業(yè)新上項(xiàng)目，但中德是以型材為主，而永騰的主業(yè)則是管材，面對(duì)中德管業(yè)的低價(jià)沖擊，我們的對(duì)策是用惠豐管業(yè)的低價(jià)位與其抗衡。
4、未來(lái)市場(chǎng)預(yù)測(cè)與影響因素
未來(lái)市場(chǎng)空間十分巨大，影響市場(chǎng)的因素很多。從目前銷售市場(chǎng)的格局來(lái)看，城市給排水市場(chǎng)約占三成，工程市場(chǎng)約占一成，家裝市場(chǎng)約占兩成，渠道經(jīng)銷市場(chǎng)約占四成，除鞏固原有的市場(chǎng)份額外，隨著居民生活水平的提高，家裝市場(chǎng)的空間潛力巨大，未來(lái)市場(chǎng)的前景較為樂(lè)觀。
四、管理團(tuán)隊(duì)
1、人員構(gòu)成
(1)截止20xx年6月30日，公司員工構(gòu)成情況如下：
專業(yè)類別、人 數(shù)、占比(%)、教育類別、人 數(shù)、占比(%)
管理人員、30、14.56、本科及以上、16、7.77
生產(chǎn)人員、118、57.28、大 專、43、20.87
技術(shù)人員、10、4.85、中專及高中、111、53.88
銷售人員、48、23.3、其 他、36、17.48
合 計(jì)206
(2)公司沒(méi)有需要承擔(dān)費(fèi)用的離退休人員。
2、組織機(jī)構(gòu)
(1)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制
公司實(shí)行董事長(zhǎng)(會(huì))領(lǐng)導(dǎo)下的公司總經(jīng)理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)制�？偨�(jīng)理團(tuán)隊(duì)設(shè)總經(jīng)理1人、銷售副總經(jīng)理1人、技術(shù)質(zhì)量副總經(jīng)理1人、生產(chǎn)副總經(jīng)理1人、總會(huì)計(jì)師1人(五人團(tuán)隊(duì))。
(2)組織機(jī)構(gòu)
公司設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、銷售部、技術(shù)質(zhì)量部、生產(chǎn)設(shè)備部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部共7個(gè)部門，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。
3、管理規(guī)范性
公司已經(jīng)組建了精干高效的管理機(jī)構(gòu)，建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，內(nèi)部管理規(guī)范有序，各項(xiàng)工作均有流程，公司高層分工明確，部門職責(zé)分明，公司各項(xiàng)管理日趨科學(xué)化、規(guī)范化、正規(guī)化。
五、合作前景
1、永騰與惠豐合作的優(yōu)勢(shì)
永騰的優(yōu)勢(shì)：
(1)管材專家。清華永騰1997年建廠，1999年投產(chǎn)，多年來(lái)進(jìn)行技術(shù)研發(fā)、科技升級(jí)、市場(chǎng)錘煉，已經(jīng)成為管材生產(chǎn)制造專家。
(2)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。在山西省尤其是在長(zhǎng)治及周邊地區(qū)，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，許多老用戶點(diǎn)名用永騰產(chǎn)品。
(3)品牌優(yōu)勢(shì)。多年打造的品牌知名度及美譽(yù)度，擁有大量的有品牌忠誠(chéng)度的終端客戶。
永騰的劣勢(shì)在于清華機(jī)械廠單方面撤資后，經(jīng)營(yíng)資金出現(xiàn)困難。
惠豐的優(yōu)勢(shì)：
(1)現(xiàn)成的銷售渠道。
(2)資金實(shí)力。
(3)國(guó)有背景。
惠豐的劣勢(shì)在于現(xiàn)有體制下，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的靈活度不夠。
綜合雙方的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，永騰與惠豐的合作正好揚(yáng)長(zhǎng)避短、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，形成合力。
2、合作前景
永騰管業(yè)與惠豐型材的合作，不僅是產(chǎn)業(yè)的合作，更是管理、科技與體制的融合。兩強(qiáng)合作，必將有效整合雙方的優(yōu)勢(shì)與長(zhǎng)處，在目前管材市場(chǎng)較好的基礎(chǔ)上，預(yù)計(jì)三年可實(shí)現(xiàn)年銷售5個(gè)億，年凈利潤(rùn)8000萬(wàn)元，年稅收總額突破千萬(wàn)，重新書寫長(zhǎng)治管材市場(chǎng)新格局，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額，在長(zhǎng)治、山西乃至全國(guó)建材行業(yè)走出一條國(guó)企與民營(yíng)聯(lián)手合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共強(qiáng)共贏的新路子。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
一、前景分析
1、回歸自然的意愿
親近土地、親近自然，是很多人心中都存有的一種最原始的情結(jié)。被現(xiàn)代城市的鋼筋混凝土消解之后，置身于工作、生活高壓的人們，開(kāi)始起來(lái)越向往“向田園回歸”、“向童年回歸”。擁有一片屬于自己的土地，享受“自耕自作收獲”的滿足感，成為不少都市人共同的心愿。 一個(gè)人在城里呆時(shí)間長(zhǎng)了，特別是退休后無(wú)所事事，總會(huì)向往田園風(fēng)情，體會(huì)那最原始的生活方式。能到農(nóng)村租一塊地，或種菜，或養(yǎng)殖，既可以鍛煉身體，又可以陶冶性情，還能在一定程度上讓家人享受到貨真價(jià)實(shí)的綠色食品，這是一舉多得的好事。
雖然花錢租的是地，種下的是蔬菜，但是收獲的不僅僅是“放心的菜蔬”，更是一種賞心悅目的情感，品嘗到“一份耕耘，一分收獲”的道理。如今，生活在都市里高樓大廈中的人們看似過(guò)得很愉快、很舒心，實(shí)則很累，連個(gè)日常休閑鍛煉的去處都很少。那么，通過(guò)租地獲取一塊能供自己耕種的地塊，利用空閑時(shí)間對(duì)其進(jìn)行耕作，品味那田園心情，何嘗不是人生之幸事？何況，通過(guò)耕種的勞累不僅驅(qū)除了一身生活和多余的壓力，還收獲到了市場(chǎng)上買不到的“放心菜蔬”和愉悅的心情！因此我們相信會(huì)有人愿意出一點(diǎn)錢來(lái)享受這些服務(wù)的。
2、市場(chǎng)尚不完善，發(fā)展空間巨大
我們?cè)诘谌a(chǎn)業(yè)的解決城市人們生活質(zhì)量方面希望參與競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)城市花園的市場(chǎng)調(diào) 查，該市場(chǎng)上一年的營(yíng)業(yè)額總約為500萬(wàn)元。我們相信，這個(gè)領(lǐng)域未來(lái)主要趨勢(shì)是與互聯(lián)網(wǎng) 緊密融合，比如網(wǎng)上種地等等。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局研究結(jié)果顯示，到20xx年，該市場(chǎng)將會(huì)發(fā)展到10億元規(guī)模。在此期間城市菜園的市場(chǎng)是一個(gè)快速發(fā)展的井噴時(shí)期，市場(chǎng)的發(fā)展空間很大，潛力無(wú)限，但是目前市場(chǎng)很不完善，這對(duì)我們既是一個(gè)大挑戰(zhàn)又是一個(gè)絕好的發(fā)展機(jī)會(huì)。
3、特立獨(dú)行時(shí)代的需要
“都市種地族”看起來(lái)是有些特立獨(dú)行的生活方式，但久居城市表面風(fēng)光的人口，實(shí)際生活和工作的壓力都很大，他們渴望有心的放松空間，領(lǐng)略農(nóng)村的田園風(fēng)光就是最好的去處。 加上城市污染嚴(yán)重，農(nóng)村的天然風(fēng)景也是一種誘惑，這就是給租地創(chuàng)業(yè)者提供了很多的客戶資源群體。而且城市與農(nóng)村永遠(yuǎn)都是一個(gè)并存的整體，雖然農(nóng)村的城市化進(jìn)程在加快，但城市永遠(yuǎn)都不能脫離農(nóng)村而存在。
4、政策傾斜影響
近幾年一直開(kāi)展的“三農(nóng)”政策，給予農(nóng)村人口很多的實(shí)惠，這種政策的傾斜，也使得很多創(chuàng)業(yè)者順勢(shì)開(kāi)始立足農(nóng)資產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)中，而在有的地區(qū)為了支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，則明確 做出了規(guī)定：凡大學(xué)生到農(nóng)村租地創(chuàng)業(yè)者都可以把土地作為創(chuàng)業(yè)的企業(yè)注冊(cè)資金，這也是很 多人選擇租地創(chuàng)業(yè)的一個(gè)重要因素。
二、項(xiàng)目市場(chǎng)分析
1、現(xiàn)狀
在網(wǎng)絡(luò)游戲盛行的今天，“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”至今仍受大量網(wǎng)民喜愛(ài)，而豐現(xiàn)實(shí)生活中已經(jīng)上演了現(xiàn)實(shí)版的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)。當(dāng)農(nóng)民租地的商機(jī)已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)，成為一種新的創(chuàng)業(yè)形式，滿足了都市人口“周末農(nóng)忙”的品味，馬戲團(tuán)在過(guò)去影響了人們的生活，在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間中還將影響人們的生活。而重慶是一個(gè)典型的工業(yè)城市，城市的生活節(jié)奏比較快，人們的工作壓力非常大，所有的所謂的休閑方式都集中在喧囂的城市中，卻沒(méi)有像“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”這樣的現(xiàn)實(shí)自版的休閑方式。
2、項(xiàng)目特色
此項(xiàng)目可以減輕人們的工作壓力，放松心情，體會(huì)回歸自然的愜意，同時(shí)還能收獲綠色農(nóng)產(chǎn)品體會(huì)收獲的快樂(lè)。
3、市場(chǎng)細(xì)分
我們把市場(chǎng)按年齡和工作性質(zhì)進(jìn)行經(jīng)細(xì)分。為其中抓住階層、九零后一代、退休人員為我們的目標(biāo)客戶群體。
4、潛在客戶
高收入階層
三、項(xiàng)目戰(zhàn)略分析
（一）成功的因素
1、迅速的激發(fā)人們的消費(fèi)潛能
城市人高價(jià)租地種菜有以下好處。其一，讓城市人親近田野舒緩壓力、享受種植與收獲的樂(lè)。其二，可以讓城里孩子體會(huì)種植的辛勞與樂(lè)趣，這也是素質(zhì)教育的一部分。其三，老人通過(guò)自己的勞作，更起到健身的功效。其四，讓城市人享受受到既新鮮又無(wú)污染的新鮮菜。 民以食為天，令以安為先！食品是特殊商品然而如今的蔬菜往往殘留較多的農(nóng)藥實(shí)在讓人感到不安。而自己新手種植則沒(méi)有了后顧這憂。其五，能增加農(nóng)民收入、提升土地價(jià)值、促 進(jìn)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)等等。城市人高價(jià)租地種菜，于已于人皆有“利”利可圖，這是一個(gè)“多 嬴”的積極舉措。但是這只是原則上的，要想充分調(diào)動(dòng)眾的種地的積極性，首先要做好宣傳 工作，把我們項(xiàng)目的詳細(xì)的介紹給人們，讓人們充分體會(huì)到項(xiàng)目的樂(lè)趣。其次要加大開(kāi)發(fā)力 度，開(kāi)發(fā)出更多的種地以外附加功能，吸引人們加入我們的行列。
2、迅速的形成高效的管理
眾所周知，組織的作用依賴于管理，管理是組織中協(xié)調(diào)各部分的活動(dòng)，并使之與環(huán)境相適應(yīng)的主要力量。所有的管理活動(dòng)都是在組織進(jìn)行，有組織，就有管理，即使一個(gè)小的家庭也需要管理。從另一個(gè)方面來(lái)說(shuō)，有了管理，組織才能進(jìn)行正常的活動(dòng)，組織與管理都是現(xiàn)實(shí)世界普遍存在的現(xiàn)象。概括來(lái)說(shuō)，管理的重要性主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：一、管理使組織發(fā)揮正常功能。二、管理的作用還表現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)上。所以能否迅速的形成高效的管理對(duì)項(xiàng)目的生存與發(fā)展至關(guān)重要。
（二）盈利的條件
項(xiàng)目要實(shí)現(xiàn)盈利首先必須要迅速占領(lǐng)重慶市場(chǎng)，以最快的速度拓展客戶，提高項(xiàng)目知名度。其次要積極尋求創(chuàng)業(yè)資本的支持，只有資金充足企業(yè)的發(fā)展才有后勁，才能持續(xù)的快速的發(fā)展的發(fā)展，第三要有復(fù)學(xué)的管理體系，本項(xiàng)目所從事的領(lǐng)域在國(guó)內(nèi)還沒(méi)有一個(gè)非常成熟的思路，很多東西都需要我們自己去創(chuàng)造，措著石頭過(guò)河，難免會(huì)走路，因此說(shuō)科學(xué)合理的管理，也是項(xiàng)目盈利的一個(gè)條件。
四、項(xiàng)目服務(wù)包括的幾大板塊
1、“網(wǎng)上種地”業(yè)務(wù)
客戶租了地后，“地主”可以選擇網(wǎng)上下達(dá)指令種植，也可以再出資請(qǐng)合作社農(nóng)民代管。網(wǎng)上指令種地，就如同進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)游戲一般，可以在網(wǎng)上下達(dá)選種、下種、澆水等指令，每一道指令在網(wǎng)上都明碼標(biāo)價(jià)。地那一頭的專業(yè)家技師則“照令實(shí)施”，進(jìn)行實(shí)物管理。如果發(fā)展順利，下一步將把雞、豬等家禽牲畜引入網(wǎng)絡(luò)飼養(yǎng)，今后將借助3G和網(wǎng)絡(luò)，讓租種者隨時(shí)可查看所種作物生長(zhǎng)情況。
2、“親身種地”業(yè)務(wù)
租客租了以后，如果有時(shí)間可以親自到所租的進(jìn)行勞動(dòng)，體會(huì)勞動(dòng)的樂(lè)趣。當(dāng)然種地收獲的果實(shí)全部歸租種者所有。
3、“虛擬種地工具”業(yè)務(wù)
客戶在網(wǎng)上種地的同時(shí)也可以在網(wǎng)上進(jìn)行虛擬種地，通過(guò)特定的比賽活動(dòng)進(jìn)行比拼，同時(shí)我還將提供相應(yīng)的虛擬工具，可以有效地幫助客戶在競(jìng)爭(zhēng)中占先優(yōu)勢(shì)。
4、農(nóng)友們的聚會(huì)活動(dòng)
項(xiàng)目組會(huì)定期的舉行農(nóng)友的聚會(huì)活動(dòng)，彼此交流種地心得。在當(dāng)今社會(huì)中，人脈是決定一個(gè)人成敗的重要因素之一。通過(guò)這項(xiàng)活動(dòng)還可以積累各方面的人脈，為客戶事業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
五、團(tuán)隊(duì)介紹
1、小組成員，負(fù)責(zé)人及基本情況
公司總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司總體經(jīng)營(yíng)以及對(duì)外交流。
公司財(cái)務(wù)主管，由有2年財(cái)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士擔(dān)任，負(fù)責(zé)管理財(cái)務(wù)。
公司業(yè)務(wù)主管，負(fù)責(zé)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和維護(hù)。
農(nóng)業(yè)技術(shù)支持人員，負(fù)責(zé)種植指導(dǎo)，問(wèn)題解決。
2、團(tuán)隊(duì)成員優(yōu)勢(shì)分析
公司設(shè)一名總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司整體管理。有三名固定專業(yè)人員負(fù)責(zé)公司的日常勞動(dòng)與維 護(hù)，機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)，分工明確，能最大限度地發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性，也為社會(huì)解決了就業(yè)問(wèn)題。
六、盈利分析
1、盈利點(diǎn)：直接土地租金收入
代客種地收入
網(wǎng)絡(luò)廣告收入
2、盈利周期
預(yù)計(jì)盈利周期為：一年內(nèi)達(dá)到盈虧平衡，現(xiàn)年內(nèi)實(shí)惠營(yíng)業(yè)收入200萬(wàn)，未來(lái)五年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元。
七、財(cái)務(wù)分析
（一）支出
1。租地費(fèi)用
一期：30畝*660平方米*1元每平方米＝19800元
二期：100畝*660平方米*每平方米＝66000元
三期：500畝*660平方米*每平方米＝330000
2。人工費(fèi)用
一期：總計(jì)：40000元
二期：總計(jì)：100000元
三期：總計(jì)：100000元
1、租金以往，約占總收入的60%
詳見(jiàn)附件1－5
2、網(wǎng)站附加廣告收入，約占總收入的30%
3、虛擬種地工具的收入，約占總收入的10%
八、運(yùn)營(yíng)事宜
1、發(fā)展戰(zhàn)略
總體戰(zhàn)略：建立動(dòng)態(tài)聯(lián)盟，形成核心層、緊密層和松散層相結(jié)合的“你中有我，我中有你，有所為，有所不為，合作與競(jìng)爭(zhēng)并存”的合作體系，進(jìn)行契約式研究、開(kāi)發(fā)、銷售，以培育和發(fā)展公司核心效力，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展。
堅(jiān)持“以人為本”的經(jīng)營(yíng)管理理念。
堅(jiān)持“提供高品質(zhì)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)代將交付成本”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。
充分運(yùn)用產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)和醬經(jīng)營(yíng)兩種手段，積極開(kāi)拓產(chǎn)品市場(chǎng)與資本市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)公司跳躍式發(fā)展。
2、人事策略
人才是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代的財(cái)富之源�，F(xiàn)代公司的競(jìng)爭(zhēng)說(shuō)到底，就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。誰(shuí)擁有人才，誰(shuí)就擁有財(cái)富。因此公司建立科學(xué)合理的人才智力、時(shí)間結(jié)構(gòu)，創(chuàng)造嶄新的人才空間，實(shí)現(xiàn)人才的互補(bǔ)效應(yīng)。建立公開(kāi)、公平、公正的績(jī)效考評(píng)體系與合理的薪酬制度。導(dǎo)入適當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和發(fā)揮他們的創(chuàng)造性。
3、行銷策略
加強(qiáng)擴(kuò)大公司知名度和影響力的宣傳工作，在重慶市的救民于水火報(bào)刊、雜志上刊登廣告、開(kāi)辦相關(guān)欄目、在目標(biāo)客戶相對(duì)集中的地區(qū)集中宣傳。
豐富公司網(wǎng)站內(nèi)容，并與交通部的網(wǎng)站相鏈接。通過(guò)網(wǎng)頁(yè)宣傳、推廣公司的產(chǎn)品及服務(wù)， 并為客戶提供網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上培訓(xùn)。建立服務(wù)演示中心。在公司內(nèi)常年設(shè)立產(chǎn)品演示廳，以 便直觀、形象地向客戶展示項(xiàng)目的內(nèi)容和提供的服務(wù)。
與各地農(nóng)業(yè)部門、企業(yè)保持聯(lián)系，建立一個(gè)市場(chǎng)、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手反應(yīng)靈敏、快捷的信息網(wǎng)絡(luò)體系。
九、發(fā)展階段預(yù)測(cè)
1、五年計(jì)劃，將達(dá)到怎么樣的規(guī)模：按照預(yù)計(jì)，一年后我們將發(fā)展成為重慶地區(qū)規(guī)模最大的城市菜園，知名度在重慶地區(qū)居首要地位，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到1000萬(wàn)元。
2、階段性目標(biāo)細(xì)分：
每一階段：建立健全公司各項(xiàng)制度，建立完整的服務(wù)體系。另外在重慶地區(qū)達(dá)到一定的知名 度。
第二階段：開(kāi)發(fā)新的多樣化的產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大知名度，使項(xiàng)目達(dá)到盈虧平衡。
第三階段：急速擴(kuò)張階段，迅速將成熟的模式提制到其他地區(qū)。實(shí)惠盈利。
3、評(píng)估團(tuán)隊(duì)與項(xiàng)目可能的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)：
風(fēng)險(xiǎn)一：項(xiàng)目初期可能不能及時(shí)打開(kāi)市場(chǎng)，規(guī)模上不來(lái)，達(dá)不到規(guī)模優(yōu)勢(shì)，項(xiàng)目運(yùn)行成本 很高。最后資金跟不上，導(dǎo)致項(xiàng)目的失敗。
風(fēng)險(xiǎn)二：項(xiàng)目本身沒(méi)有多少技術(shù)含量，進(jìn)入門檻低，如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟風(fēng)模含恨，將會(huì)造成 惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面，不利于行業(yè)的健康發(fā)展，對(duì)項(xiàng)目的發(fā)展也非常不利。所以如果迅速的打開(kāi) 市場(chǎng)，獲得知名度，取得行業(yè)領(lǐng)先的地位就成為關(guān)鍵的因素。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
每個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的公司都會(huì)有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，描述未來(lái)方向的總體構(gòu)想，它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來(lái)的成長(zhǎng)軌道以及資源配置的取向。
創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)非創(chuàng)業(yè)階段戰(zhàn)略的不同在于：它主要包括創(chuàng)業(yè)企業(yè)的核心能力戰(zhàn)略和企業(yè)定位。核心能力戰(zhàn)略是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的根本戰(zhàn)略，不僅決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否存續(xù)，而且決定創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)成功的跨越和進(jìn)一步發(fā)展。而企業(yè)定位則包括創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品定位和創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)定位，決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)能否成功地進(jìn)入并立足市場(chǎng)，進(jìn)而拓展市場(chǎng)。反觀中國(guó)許多創(chuàng)業(yè)企業(yè)，在一不缺乏創(chuàng)業(yè)資本二不缺創(chuàng)業(yè)技術(shù)的情況下，往往只是因?yàn)槿狈?zhǔn)確的創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略而使企業(yè)走向夭折。 公司的發(fā)展，“穩(wěn)健”永遠(yuǎn)比“成長(zhǎng)”更重要。因此要有跑馬拉松的做法。規(guī)劃包括目的，達(dá)到目的之程序，進(jìn)度時(shí)刻表等，并列出任何可能會(huì)影響到規(guī)劃的情況，考慮好調(diào)整、應(yīng)變的措施。
項(xiàng)目名稱:綠色特色餐飲
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
餐廳一詞，最早可追溯於古代先民們，為長(zhǎng)途跋涉的旅人們所設(shè)立的休憩站，如茶棧等，而當(dāng)時(shí)的餐廳設(shè)備簡(jiǎn)陋，目的只提供游客簡(jiǎn)便的飲食場(chǎng)所而已；不過(guò)隨著社會(huì)之演進(jìn)，思想之變遷，人們開(kāi)始重視自己的飲食文化，餐廳的內(nèi)部裝潢設(shè)備也獲得重視，大家所要求的品質(zhì)也就越來(lái)越高，以致餐飲的需求越來(lái)越多元化，也因此餐飲設(shè)備才有所改善。
發(fā)展以綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中放松心情有種回家的感覺(jué)，了
解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度�，F(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè)，如何節(jié)約人力成本勢(shì)必成為企業(yè)利潤(rùn)與核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
三、市場(chǎng)現(xiàn)狀
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中，人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩，而對(duì)清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外。
2、民俗、文化酒樓
由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成
為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
四、市場(chǎng)調(diào)研
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手（包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。
面對(duì)眾多私房菜館的開(kāi)張營(yíng)業(yè)，只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價(jià)格吸引大眾的視線。"不僅是利潤(rùn)，更是服務(wù)和問(wèn)話。"作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無(wú)污染的狀況。在采購(gòu)過(guò)程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購(gòu)罐裝、聽(tīng)裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
五、餐飲特色
本次以「主題餐廳」作為我的開(kāi)店?duì)I運(yùn)計(jì)畫的主題，主題餐廳廣義而言就是休閑餐廳，而休閑餐廳的目的在於提高顧客購(gòu)買餐飲產(chǎn)品時(shí)，同時(shí)享有額外服務(wù)及體驗(yàn)之餐飲機(jī)構(gòu)，除了主題餐廳，還有具有特殊景致或游憩功能地區(qū)設(shè)置之餐飲單位，利用休閑游憩環(huán)境結(jié)合餐
飲元素，提供消費(fèi)者復(fù)合式餐飲之服務(wù)。
環(huán)境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間，配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題，可配以一些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂(lè)器、書畫等藝術(shù)品；而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。宣揚(yáng)綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特; 并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜, 做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài)）菜系。
六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。
七、市場(chǎng)策略
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、因客人越來(lái)越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。
5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi)，半封閉式。家嫂現(xiàn)場(chǎng)制作。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
摘要：國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目正式從國(guó)家層面納入到大學(xué)生教育內(nèi)容體系，但長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)傳統(tǒng)的教育體系忽視了大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的教育，這決定了國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的管理缺少已有經(jīng)驗(yàn)的支撐，存在不完善的方面�；谖墨I(xiàn)和相關(guān)調(diào)查，對(duì)國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目管理中的問(wèn)題進(jìn)行研究，并提出完善管理文件、合理使用經(jīng)費(fèi)、激勵(lì)教師指導(dǎo)、規(guī)范學(xué)生動(dòng)機(jī)和加強(qiáng)質(zhì)量管理等一些可能的解決方案。
關(guān)鍵詞：中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院;大學(xué)生;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);訓(xùn)練計(jì)劃;項(xiàng)目管理
20xx年《教育部關(guān)于大力推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)工作的意見(jiàn)》(教辦[20xx]3號(hào))指出“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一種教學(xué)理念與模式”，為“促進(jìn)高等學(xué)校轉(zhuǎn)變教育思想觀念，改革人才培養(yǎng)模式”，《教育部關(guān)于做好“本科教學(xué)工程”國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃實(shí)施工作的通知》(教高函[20xx]5號(hào))決定在“十二五”期間實(shí)施國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃。20xx年，116所部屬高校和31個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)的地方教育主管部門參與到國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目，經(jīng)審核通過(guò)項(xiàng)目為23305項(xiàng)。其中，創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目19741項(xiàng)，創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目2587項(xiàng)，創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目977項(xiàng)。僅20xx年，國(guó)家累計(jì)投入經(jīng)費(fèi)約2.3億元(以每個(gè)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)為1萬(wàn)元計(jì)算)，參與國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的學(xué)生人數(shù)約10萬(wàn)人(以每個(gè)項(xiàng)目組成員為5個(gè)人計(jì)算)，參與國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的指導(dǎo)教師人數(shù)超2萬(wàn)(以每個(gè)項(xiàng)目組指導(dǎo)教師為1人計(jì)算)。由上可知，國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目從數(shù)量上已經(jīng)達(dá)到一定的規(guī)模。
一、研究現(xiàn)狀
國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的相關(guān)研究?jī)A向于項(xiàng)目立項(xiàng)和實(shí)施等方面的可行性[1]、人才培養(yǎng)模式[2-5]，過(guò)程管理模式[6]、具體支持措施[7]或者綜合對(duì)上述多個(gè)方面進(jìn)行探討[8]，等等。但是，針對(duì)項(xiàng)目管理過(guò)程中問(wèn)題的研究在國(guó)內(nèi)并不多見(jiàn)。傅臣家等人[9]對(duì)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育情況的調(diào)查分析顯示：有36%的學(xué)生表示對(duì)學(xué)校開(kāi)展的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教育印象不深，效果不大;36%的學(xué)生表示效果非常明顯，對(duì)創(chuàng)業(yè)課程有充分的了解;20%的學(xué)生表示感受到缺乏創(chuàng)業(yè)支持;20%的學(xué)生表示感受到缺乏創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。由此可見(jiàn)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育還遠(yuǎn)未達(dá)到教學(xué)的目標(biāo)，而國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目作為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的一項(xiàng)重要內(nèi)容，其相關(guān)研究也尚處于積累經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的階段，實(shí)施時(shí)間較短，故而有必要針對(duì)國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題進(jìn)行探討。
二、管理文件的缺失
針對(duì)20個(gè)省級(jí)或?qū)W校級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理辦法的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，很多管理辦法中關(guān)于項(xiàng)目立項(xiàng)、項(xiàng)目監(jiān)管和項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)的規(guī)定缺少詳細(xì)的、可量化的目標(biāo)要求或評(píng)價(jià)體系。辦法中界定了如立項(xiàng)條件、實(shí)施過(guò)程、涉及人員及其任務(wù)和項(xiàng)目時(shí)間等問(wèn)題，且確定了以專家評(píng)審結(jié)果作為項(xiàng)目管理中各個(gè)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，而對(duì)于各個(gè)階段工作結(jié)果的規(guī)范要求不夠。如立項(xiàng)申請(qǐng)書的填寫和申請(qǐng)團(tuán)隊(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，項(xiàng)目監(jiān)管可形成的相關(guān)文檔及其標(biāo)準(zhǔn)，以及結(jié)項(xiàng)報(bào)告書的填寫和結(jié)項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)等等。一般來(lái)說(shuō)，項(xiàng)目管理辦法作為項(xiàng)目管理工作的指導(dǎo)性文件，應(yīng)對(duì)項(xiàng)目管理的目標(biāo)、依據(jù)、內(nèi)容、方法、程序以及項(xiàng)目管理目標(biāo)的判定標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進(jìn)行確定。由項(xiàng)目管理目標(biāo)的提出，經(jīng)過(guò)一系列的程序手段，能否達(dá)到最終目標(biāo)，形成一個(gè)由“目標(biāo)提出到目標(biāo)完成”的循環(huán)過(guò)程。但是，就上述文件調(diào)查顯示，判定各個(gè)階段或過(guò)程的最終成果是否達(dá)到最初目標(biāo)要求的判定規(guī)則還比較欠缺，更有待于進(jìn)一步完善。
三、經(jīng)費(fèi)使用不合理
20xx至20xx年間，中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目共立項(xiàng)108項(xiàng)，從結(jié)項(xiàng)項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)報(bào)銷比例來(lái)看，大多經(jīng)費(fèi)是交通費(fèi)或者說(shuō)是項(xiàng)目組成員之外參與調(diào)研人員的交通費(fèi)，另外一部分是制作費(fèi)或印刷費(fèi)，而勞務(wù)費(fèi)、咨詢費(fèi)等直接用于項(xiàng)目研究的費(fèi)用比較少。另外，由于校財(cái)務(wù)處對(duì)于項(xiàng)目各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)報(bào)銷比例的限制，使得學(xué)生在結(jié)項(xiàng)報(bào)銷時(shí)存在“虛開(kāi)發(fā)票，報(bào)銷非科研消費(fèi)或套取項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)”的嫌疑。項(xiàng)目之初，中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)由中央財(cái)政平均一個(gè)項(xiàng)目1萬(wàn)元和學(xué)校配套資金1萬(wàn)元組成，學(xué)校配套中的20xx元作為指導(dǎo)教師指導(dǎo)費(fèi)，余下1.8萬(wàn)元由項(xiàng)目組自由支配。國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的目的是通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的改革，促進(jìn)人才培養(yǎng)觀念的轉(zhuǎn)變，提升大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力，為創(chuàng)新型國(guó)家儲(chǔ)備人才[8]。以此為目標(biāo)，為防止項(xiàng)目負(fù)責(zé)人虛報(bào)或套取經(jīng)費(fèi)，中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院于20xx年對(duì)經(jīng)費(fèi)使用管理辦法進(jìn)行了較大的調(diào)整。中央財(cái)政1萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)由項(xiàng)目組自由支配，學(xué)校配套1萬(wàn)元重點(diǎn)用于教師指導(dǎo)費(fèi)和項(xiàng)目管理過(guò)程中相關(guān)事宜費(fèi)用或?qū)＜以u(píng)審費(fèi)用，加強(qiáng)了國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的過(guò)程管理和國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的階段性考核。通過(guò)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)管理辦法的完善，希望在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力的同時(shí)，提升學(xué)生的思想品德，為國(guó)家培養(yǎng)技術(shù)過(guò)硬、思想健康的有用人才。借鑒國(guó)內(nèi)高校國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院預(yù)實(shí)行通過(guò)項(xiàng)目認(rèn)定，實(shí)施資金動(dòng)態(tài)支持的方案，即在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，定期檢查項(xiàng)目或由項(xiàng)目組申報(bào)增加資金支持;相反，對(duì)于執(zhí)行不力的項(xiàng)目，應(yīng)適當(dāng)減少或終止其項(xiàng)目支持經(jīng)費(fèi)。從而，保證項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)使用的高效性和合理性。
四、教師指導(dǎo)缺少監(jiān)控
在過(guò)去，由于大學(xué)課程的安排，普通大學(xué)生是很難有機(jī)會(huì)接受到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育訓(xùn)練的。但目前，為促進(jìn)高校畢業(yè)生充分就業(yè)，國(guó)家提倡在高等學(xué)校開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，積極鼓勵(lì)高校學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。但是，大學(xué)生缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)方面的知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，因此，教師指導(dǎo)對(duì)于實(shí)施大學(xué)生國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目起到至關(guān)重要的作用。一般來(lái)講，項(xiàng)目管理的過(guò)程涉及項(xiàng)目立項(xiàng)、中期檢查和項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)等多個(gè)階段相關(guān)的文檔，就文檔的填寫和完成情況來(lái)看，在涉及到指導(dǎo)教師簽署個(gè)人意見(jiàn)的文檔中，存在指導(dǎo)教師意見(jiàn)不具體、過(guò)于簡(jiǎn)單的情況。這在一定程度上反映出指導(dǎo)教師的態(tài)度和指導(dǎo)學(xué)生實(shí)施項(xiàng)目的情況。另外，針對(duì)20個(gè)省級(jí)或?qū)W校級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理辦法的調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，辦法中缺少對(duì)于指導(dǎo)教師更加具體、詳細(xì)的要求。鑒于國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目中指導(dǎo)教師的重要作用，因此說(shuō)，調(diào)動(dòng)指導(dǎo)教師的積極性成為國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目有效實(shí)施的一項(xiàng)保障。就中國(guó)勞動(dòng)關(guān)系學(xué)院而言，主要通過(guò)給予指導(dǎo)費(fèi)和表彰獎(jiǎng)勵(lì)兩種方式，鼓勵(lì)具備一定條件的教師擔(dān)任國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目指導(dǎo)教師。當(dāng)然，不同學(xué)校的激勵(lì)措施也各不相同，如廣東工業(yè)大學(xué)對(duì)于優(yōu)秀的指導(dǎo)教師會(huì)給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)或科研積分認(rèn)定[9];北京師范大學(xué)以教改立項(xiàng)的方式鼓勵(lì)教師研究指導(dǎo)規(guī)律，并設(shè)立優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)[10]，等等�？傊�，為了極大地激發(fā)指導(dǎo)教師的積極性，各高校應(yīng)根據(jù)教師需求和本校的客觀實(shí)際，確定指導(dǎo)教師的激勵(lì)措施。
五、學(xué)生參與動(dòng)機(jī)矛盾
國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目倡導(dǎo)“以興趣為驅(qū)動(dòng)”，由學(xué)生自覺(jué)地、主動(dòng)地以“創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力”的培養(yǎng)為主要?jiǎng)訖C(jī)，以“創(chuàng)業(yè)知識(shí)和法規(guī)的掌握、社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)”為主要目標(biāo)參與項(xiàng)目。傅臣家等人[11]對(duì)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)在校生創(chuàng)業(yè)目的`的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，60%的學(xué)生把創(chuàng)業(yè)當(dāng)成成才和自身鍛煉的一種方式，40%的學(xué)生把創(chuàng)業(yè)目的僅僅理解為賺錢，不少學(xué)生并沒(méi)有看到創(chuàng)業(yè)的實(shí)質(zhì)，僅看到成功后的物質(zhì)和財(cái)富利益，缺乏正確的創(chuàng)業(yè)目的。王曉玲等人[12]對(duì)大學(xué)生參加創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)研究活動(dòng)的意愿進(jìn)行調(diào)查，從調(diào)查的結(jié)果不難看出，在目前就業(yè)十分困難的情況下，想畢業(yè)就就業(yè)的學(xué)生還是占絕大多數(shù)，想進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生人數(shù)有限。伴隨著國(guó)家對(duì)于國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目支持力度的加大，各高校也推出相應(yīng)的鼓勵(lì)措施，激勵(lì)更多的學(xué)生參與國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目，這就使得很難判斷大學(xué)生參與項(xiàng)目的動(dòng)機(jī)，出于興趣還是為了各高校推出的激勵(lì)措施，如考研加分、評(píng)優(yōu)加分等。另外，由于社會(huì)企業(yè)對(duì)于高校畢業(yè)生工作經(jīng)驗(yàn)或項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的要求，使得一些國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目參與者也可能為填充自身的實(shí)踐經(jīng)歷而參與。如此種種情況，使得我們很難從表面上判斷大學(xué)生真正參與國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的動(dòng)機(jī)。針對(duì)上述問(wèn)題，有人提出取消各類鼓勵(lì)措施、淡化評(píng)獎(jiǎng)名次，使學(xué)生真正發(fā)自內(nèi)心地實(shí)施項(xiàng)目研究，但作為項(xiàng)目管理者，需要通過(guò)對(duì)于國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的管理，實(shí)施項(xiàng)目評(píng)優(yōu)并收集各類信息作為項(xiàng)目管理者服務(wù)與激勵(lì)學(xué)生的主要依據(jù)和資料。所以說(shuō)，如何在保障項(xiàng)目管理順暢的情況下，盡量保障參與國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目成員的利益是又一個(gè)有待于解決的問(wèn)題。
六、質(zhì)量保障措施不足
國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目質(zhì)量是增進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的重要保障。目前，相關(guān)制度文件主要規(guī)定了項(xiàng)目管理過(guò)程中所涉及的相關(guān)人員及應(yīng)盡責(zé)任，但如何保障國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目質(zhì)量，仍存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。
(一)國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人缺少項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)
國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是項(xiàng)目第一責(zé)任人，但缺少項(xiàng)目管理的經(jīng)驗(yàn)。如果沒(méi)有一定的知識(shí)和背景，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是不可能有效地實(shí)施國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的。國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是大學(xué)本科生，項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)不足是必然的，而指導(dǎo)教師是國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目直接參與者中最具項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的“專家”，是項(xiàng)目實(shí)施中的重要資源，是項(xiàng)目質(zhì)量保障的重要因素。
(二)國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目參與者權(quán)限不明、能力不足
國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目參與人員均是大學(xué)普通本科生，對(duì)項(xiàng)目管理中的責(zé)任、義務(wù)以及技能需求等不夠明確。因此，需要對(duì)項(xiàng)目組成員進(jìn)行培訓(xùn)，明確項(xiàng)目組成員所需的知識(shí)和技能要求。但需要強(qiáng)調(diào)的是，要確保培訓(xùn)的有效性，使項(xiàng)目組成員接受其培訓(xùn)內(nèi)容，并在實(shí)際操作中能切實(shí)地按操作要求執(zhí)行。
(三)國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目階段性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范
國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目階段性檢查或驗(yàn)收手段完整，但各個(gè)階段缺少標(biāo)準(zhǔn)案例文件的提供。缺少項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，比較好的學(xué)習(xí)方法就是模仿，而項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中各類文件的形成和完善是項(xiàng)目質(zhì)量保障的基礎(chǔ)。因此，應(yīng)該在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中提供各類文件的基本標(biāo)準(zhǔn)、項(xiàng)目實(shí)施的基本原則和方法，并明確這些關(guān)鍵點(diǎn)的具體操作。當(dāng)然，也可以編寫指導(dǎo)書，以方便學(xué)生自學(xué)。項(xiàng)目組成員參考標(biāo)準(zhǔn)案例文件，形成國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目的階段性成果，由指導(dǎo)教師對(duì)項(xiàng)目成果進(jìn)行檢驗(yàn)、判定。從而，階段性地保障國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目質(zhì)量。
(四)國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目未形成完整的質(zhì)量保障體系
國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目管理是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程，但就目前制度文件的調(diào)查來(lái)看，并未形成完整且系統(tǒng)的質(zhì)量保障體系。項(xiàng)目管理過(guò)程涉及不同人員和環(huán)節(jié)，故必須運(yùn)用系統(tǒng)方法，依靠必要的管理結(jié)構(gòu)，把國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理活動(dòng)組織起來(lái)，將影響項(xiàng)目質(zhì)量的關(guān)鍵因素控制起來(lái)，形成一個(gè)有明確任務(wù)、職責(zé)、權(quán)限，相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)的質(zhì)量管理的有機(jī)整體。
七、總結(jié)
國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目旨在促進(jìn)高校轉(zhuǎn)變教育思想觀念，改革人才培養(yǎng)模式，強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練，增強(qiáng)高校學(xué)生的創(chuàng)新能力和在創(chuàng)新基礎(chǔ)上的創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)適應(yīng)創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)需要的高水平創(chuàng)新人才[13]。國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目從20xx年開(kāi)始，經(jīng)歷了3年的磨合與提高，但在實(shí)際的管理過(guò)程中仍然存在各種各樣的問(wèn)題，本文從經(jīng)費(fèi)使用、師資支持、學(xué)生參與、質(zhì)量保障四個(gè)方面對(duì)國(guó)創(chuàng)項(xiàng)目中存在的問(wèn)題進(jìn)行探討，以期在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的基礎(chǔ)上，通過(guò)管理文件的完善、實(shí)施過(guò)程的監(jiān)督、結(jié)項(xiàng)事宜的規(guī)范等系統(tǒng)的解決方案緩解并根除這些問(wèn)題。
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項(xiàng)目計(jì)劃 篇5
行業(yè)背景：
生物芯片這個(gè)被譽(yù)為21世紀(jì)最有希望改變?nèi)祟惿畹男录夹g(shù)，然而，由于其制造成本高，精確度低等原因一直未能得到廣泛應(yīng)用，而我們的項(xiàng)目則解決了這一行業(yè)內(nèi)關(guān)鍵共性難題。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
生物芯片點(diǎn)樣儀是由中科院院士，廈門大學(xué)固體表面物理化學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 田昭武 教授課題組歷經(jīng)數(shù)年研發(fā)而成,并已獲得國(guó)家發(fā)明專利（專利號(hào)：ZL02126729.1），用于制造生物芯片。其核心部件為：集成點(diǎn)樣塊。
本產(chǎn)品強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)在于：
1、精確度：點(diǎn)樣精度高，大幅提高了生物芯片檢測(cè)準(zhǔn)確度。
2、效率：無(wú)需預(yù)點(diǎn)樣,所采用的集成點(diǎn)樣塊為一次性產(chǎn)品，無(wú)需清洗，避免了交叉污染；采用微量液體轉(zhuǎn)移技術(shù)，試劑耗費(fèi)量很少。
3、價(jià)格：相比傳統(tǒng)上百萬(wàn)元一臺(tái)的儀器，幾千元一根的點(diǎn)樣鋼針，基點(diǎn)點(diǎn)樣儀僅售30萬(wàn)元一臺(tái)， 集成點(diǎn)樣塊僅1000元一塊，可以按所需替代傳統(tǒng)技術(shù)的幾十到上百根鋼針，大幅度的降低了生物芯片的制造成本。
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
1.先進(jìn)的技術(shù)：我們產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多年研發(fā)，具有很高的獨(dú)創(chuàng)性，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。
2.強(qiáng)大的研發(fā)能力：我們依托與廈門大學(xué)固體表面物理化學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，科研實(shí)力雄厚。
3.完善的服務(wù)系統(tǒng)：包括建立信息平臺(tái)，實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，以及設(shè)立辦事處，技術(shù)服務(wù)中心和熱線幫助電話。
市場(chǎng)前景：
國(guó)際調(diào)查表明，目前世界生物芯片市場(chǎng)以每年20%的速度增長(zhǎng)，我國(guó)由于政策、經(jīng)濟(jì)各方面影響，速度高于這個(gè)比例；因此，市場(chǎng)前景廣闊。當(dāng)我們的技術(shù)被普遍使用，使得醫(yī)用芯片市場(chǎng)真正打開(kāi)，產(chǎn)業(yè)走向成熟后，市場(chǎng)將呈現(xiàn)爆炸式增長(zhǎng)。在市場(chǎng)調(diào)查中，有80%的受訪者表示愿意試用基點(diǎn)產(chǎn)品,并且我們正在與深圳亞能公司洽談合作試生產(chǎn)事宜。
投資分析：
該項(xiàng)目的NPV=206萬(wàn)元（R=15%，n=5年），內(nèi)部收益率達(dá)到29%，投資回收期僅需要4年左右。對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)投資商而言，僅需在該項(xiàng)目初期投入157.5萬(wàn)元，卻可以在5年內(nèi)獲得累計(jì)269萬(wàn)元的分紅，期末擁有的凈資產(chǎn)份額也高達(dá)298萬(wàn)元；所帶來(lái)的高額報(bào)酬率極大滿足了其低投入高回報(bào)的要求。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇6
一、特種設(shè)備安全監(jiān)察工作計(jì)劃
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緊密圍繞我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)定大局、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)特種設(shè)備安全的宣傳教育，強(qiáng)化重點(diǎn)單位和人員集中區(qū)域的監(jiān)管，深化事故隱患整治，進(jìn)一步提高設(shè)備登記率、定期檢驗(yàn)率、持證上崗率，不斷提高我區(qū)特種設(shè)備運(yùn)行安全水平。
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一是強(qiáng)化主體責(zé)任。全面落實(shí)特種設(shè)備安全工作的主體責(zé)任，通過(guò)企業(yè)全面履行各項(xiàng)安全義務(wù)，切實(shí)夯實(shí)安全管理基礎(chǔ)，確保特種設(shè)備使用登記率、持證上崗率和事故結(jié)案率分別達(dá)到100%的目標(biāo)。
二是強(qiáng)化設(shè)備檢驗(yàn)。對(duì)全區(qū)在冊(cè)的特種設(shè)備每月從特種設(shè)備金質(zhì)工程系統(tǒng)獲取信息，及時(shí)通知受檢單位做好檢驗(yàn)準(zhǔn)備工作，在檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)與實(shí)際不符的，及時(shí)做好更正工作，并及時(shí)上報(bào)，使數(shù)據(jù)庫(kù)始終保持準(zhǔn)確。
三是強(qiáng)化工作重點(diǎn)。確定兩大重點(diǎn)：即：重點(diǎn)單位，包括醫(yī)院、學(xué)校等人員密集區(qū)域的特種設(shè)備；重點(diǎn)監(jiān)控設(shè)備，包括載人電梯、鍋爐。重點(diǎn)監(jiān)察設(shè)備注冊(cè)登記率、定檢率、持證上崗率、事故隱患整治率。
四是強(qiáng)化隱患整治。對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)下達(dá)特種設(shè)備安全指令書，責(zé)令相關(guān)單位迅速采取措施，消除事故隱患，不整治到位決不放過(guò)，將隱患消除在萌芽狀態(tài)。
五是強(qiáng)化培訓(xùn)宣傳。全年定期組織好特種設(shè)備作業(yè)人員培訓(xùn)工作，使之具備符合本職崗位的能力，在檢查過(guò)程中做好政策、業(yè)務(wù)的宣傳工作，充分利用3.15質(zhì)量月等活動(dòng)深化社區(qū)、學(xué)校開(kāi)展特種設(shè)備使用安全宣傳活動(dòng)。
二、食品安全監(jiān)管計(jì)劃
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堅(jiān)持集中整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合，企業(yè)自律與行政監(jiān)管相結(jié)合；堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、依法整頓，堅(jiān)持日常監(jiān)督、重點(diǎn)排查、抽查抽檢等多種監(jiān)管措施并舉；切實(shí)履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)，有計(jì)劃、有組織、有落實(shí)、有效果地開(kāi)展工作，進(jìn)一步提高監(jiān)管有效性，全面提升食品生產(chǎn)質(zhì)量安全保障水平，維護(hù)人民群眾健康安全，為群眾創(chuàng)造放心、安心的生活環(huán)境。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí)和生產(chǎn)過(guò)程可追溯能力明顯增強(qiáng)，濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等違法行為得到有效遏制，生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提高。全年不發(fā)生區(qū)域性食品質(zhì)量安全問(wèn)題。
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一是加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，各科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全監(jiān)管工作辦公室，明確各自分工與責(zé)任，保證工作上下協(xié)調(diào)，責(zé)任制落實(shí)到位。
二是制定并實(shí)施《質(zhì)監(jiān)分局監(jiān)管工作實(shí)施方案》，對(duì)全區(qū)所有獲得生產(chǎn)許可證的食品企業(yè)實(shí)行明確崗位、明確職責(zé)、明確任務(wù)，保證監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)到位。
三是加強(qiáng)宣傳教育，貫徹落實(shí)好《食品安全法》及其相關(guān)條例，提升食品加工行業(yè)道德誠(chéng)信素質(zhì)，營(yíng)造全社會(huì)共同參與的氛圍。組織開(kāi)展食品安全宣傳周教育活動(dòng)。繼續(xù)開(kāi)展《食品安全法》“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”的“五進(jìn)”活動(dòng)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇7
第一章項(xiàng)目摘要
一、項(xiàng)目概述
隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的追求也進(jìn)一步
的完善，商務(wù)式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會(huì)務(wù)的理想會(huì)所，也是一種趨勢(shì)。 順城街是成都春熙商務(wù)圈的重中之重，休閑的綠谷，位于成
都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務(wù)酒店，交通便利，緊臨交通疏通中心，地理位置十分優(yōu)越
酒店總面積？商務(wù)酒店總投資概為430萬(wàn)元，酒店用地面積
260平方米，建筑面積為2300余平方米，主樓8層。2—7層為客房，8層規(guī)劃用途為茶坊。主樓2層為簡(jiǎn)餐茶餐廳（設(shè)計(jì)餐位數(shù)20人同時(shí)用餐）、茶座150米方
新裝修后的商務(wù)酒店，憑借專業(yè)酒店管理的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合現(xiàn)代
酒店經(jīng)營(yíng)的全新理念，商務(wù)酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務(wù)式酒店。
二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
黃金地段、得天獨(dú)厚
采用專業(yè)化商務(wù)酒店管理團(tuán)隊(duì)
采用專業(yè)的商務(wù)酒店的設(shè)計(jì)理念籌建部門成功開(kāi)發(fā)過(guò)多個(gè)酒店的設(shè)計(jì)和施工 專業(yè)的星級(jí)酒店服務(wù)師進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)
現(xiàn)代化的高效益、高社會(huì)價(jià)值的經(jīng)營(yíng)管理模式
三、項(xiàng)目背景
成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟(jì)、旅游和交通樞紐中心，地勢(shì)由西南向東北傾斜，西南部以中山為主，有低山、丘陵和山間谷地；東北部以低山為主，間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，并獲得全國(guó)旅游生態(tài)城市榮譽(yù)，目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺(tái)山等國(guó)家級(jí)、省級(jí)風(fēng)景區(qū)多處；龍池，臥龍等國(guó)家級(jí)、省級(jí)自然保護(hù)區(qū)3處；龍泉大窯遺址等國(guó)家級(jí)、省級(jí)文保單位17處。成為人們的旅游的新景點(diǎn)。
成都市身為政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，目前只有四星級(jí)以上酒店15家、五星級(jí)酒店6家（1家待建）。而在順城街幅員1公里向周邊擴(kuò)散，沒(méi)有一家商務(wù)或經(jīng)濟(jì)型的專業(yè)酒店，鑒于現(xiàn)代時(shí)尚商務(wù)式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家，開(kāi)發(fā)該酒店以具備天時(shí)、地利、人和。它的新開(kāi)可進(jìn)一步緩沖順城街沿線高檔商務(wù)酒店緊張的現(xiàn)狀。
四、項(xiàng)目投資計(jì)劃
補(bǔ)充項(xiàng)目裝修風(fēng)格？及定位等？
（一）投資總額
項(xiàng)目投資概算為430萬(wàn)元（包括場(chǎng)租款（150萬(wàn)）、裝修費(fèi)用、基樁及相關(guān)前期費(fèi)用等已完成的投資230萬(wàn)元）（二）運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
根據(jù)項(xiàng)目裝修期計(jì)劃，裝修期為圖紙確認(rèn)后20天；裝修期為3個(gè)月。
根據(jù)營(yíng)運(yùn)收支預(yù)估數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)2年，即可還清本息。
第二章 項(xiàng)目公司
一、商務(wù)酒店公司簡(jiǎn)介
商務(wù)酒店占地面積260萬(wàn)平方米，總建筑面積2300余平方米 ，擁有充分體現(xiàn)現(xiàn)代時(shí)尚商務(wù)，一樓大堂空間100左右多平米，現(xiàn)代化酒店設(shè)施、舒適典雅的各式客房90套；有風(fēng)格各異、環(huán)境幽雅的中西式茶餐廳、先進(jìn)的一體化衛(wèi)浴設(shè)施、高速穩(wěn)定的局域網(wǎng)等相對(duì)應(yīng)的配套設(shè)施。有先進(jìn)完善的設(shè)施，能為各種不同規(guī)格的客戶提供高水準(zhǔn)的專業(yè)服務(wù)。
二、公司結(jié)構(gòu)和管理層
公司實(shí)行單店總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)為董事會(huì)，公司日常經(jīng)營(yíng)管理由總經(jīng)理負(fù)責(zé)。公司日常管理機(jī)構(gòu)設(shè)有店長(zhǎng)（總經(jīng)理）、工程部、財(cái)務(wù)部、前廳部、客房部等。
商務(wù)酒店定員33人，其中高級(jí)管理人員1人，中級(jí)管理5人，服務(wù)人員27人。全部員工均實(shí)行合同制。各類人員按不同崗位技能要求進(jìn)行上崗前培訓(xùn)、考試、招聘。另視經(jīng)營(yíng)的具體情況季節(jié)性招用一部分臨時(shí)工。
三、公司股權(quán)結(jié)構(gòu)
公司由幾位自然人組成的股份有限公司（自然人以公司章程為準(zhǔn)）。董事長(zhǎng) 、總經(jīng)理。
四、項(xiàng)目其他背景
近年，成都市對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流飛速發(fā)展，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)包括旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)保持高速增長(zhǎng)；經(jīng)濟(jì)地位逾顯突出；成都市已成為重要的人流、物流集散地。經(jīng)前期對(duì)該項(xiàng)目區(qū)域調(diào)查了解到相對(duì)于快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，在該區(qū)域內(nèi)急需一家高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)酒店。由
人員編制于該區(qū)域內(nèi)的星級(jí)賓館（珠峰酒店、銀河王朝大酒店、綠洲酒店等），有的酒店存
在居高不下的房?jī)r(jià)讓大部門中層階級(jí)出差人士望而卻步，有的酒店硬件設(shè)施嚴(yán)重老化，已達(dá)不到現(xiàn)代人出行所追求的溫馨、整潔等要求。所以它的建成將會(huì)帶來(lái)較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
第三章 項(xiàng)目規(guī)劃
一、項(xiàng)目位置
本項(xiàng)目附近有方便的交通網(wǎng)絡(luò)。該酒店大門位于成都市最繁華路段順城大街，項(xiàng)目座落于呈長(zhǎng)方型地塊的東西側(cè)，而基地的地勢(shì)大致平整，政府計(jì)劃在5年之內(nèi)改造周邊的新城配套，現(xiàn)已完工有原“熊貓城”的改造。屆時(shí)時(shí)尚、現(xiàn)代化得酒店將凸現(xiàn)在人們的眼前。
二、相關(guān)法律文件
同意改建的相關(guān)部門的批文， 8年以上 租賃經(jīng)營(yíng)合同。
三、項(xiàng)目詳細(xì)規(guī)劃
1、項(xiàng)目明細(xì)
酒店是人們用幾小時(shí)或幾天時(shí)間經(jīng)歷一種與平常生活不同生活方式的地方。酒店不僅應(yīng)該融入現(xiàn)代生活的情感世界，更應(yīng)該使其得到更廣闊的延伸。酒店行業(yè)發(fā)展迅速，不光是獨(dú)立的個(gè)體酒店經(jīng)營(yíng)者，隨著需求的增長(zhǎng)，額外的個(gè)人產(chǎn)品和服務(wù)的市場(chǎng)需求達(dá)到了一個(gè)新的高度。這種選擇變得越來(lái)越多樣化，從四川省的小旅館、城市里時(shí)尚的賓館到個(gè)人租住的小屋，什么都有可能。而且還要覺(jué)得成都市所住的地方或傳統(tǒng)、古典或是時(shí)尚、現(xiàn)代。差別非常大：厚地毯能夠減小聲音，熟悉的環(huán)境和陌生的休息地點(diǎn)，喜歡哪總你在哪里能夠休息得更好，舒適的酒店還是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的。 2、客房
酒店客房將會(huì)由主樓樓層提供。而樓層的標(biāo)準(zhǔn)樓面設(shè)計(jì)為標(biāo)準(zhǔn)客房，大床房，情侶房。在客房裝修問(wèn)題上，先成都主要的幾家商務(wù)酒店主要選用的是異域風(fēng)和本地想結(jié)合，但隨著這兩年成都酒店市場(chǎng)的改變和發(fā)展，越來(lái)越多的客戶傾向于歐式風(fēng)格的酒店！原由
1、 歐式風(fēng)格的裝修給人一種尊貴的感覺(jué)
2、 可以提升酒店的整體形象和酒店的檔次，以此為基礎(chǔ)增加收益點(diǎn)
3、 對(duì)于商務(wù)人事有個(gè)更好的商務(wù)洽談的典雅的環(huán)境 總體來(lái)說(shuō)，客房可根據(jù)其設(shè)計(jì)分為四種類別，包括 標(biāo)準(zhǔn)房，商務(wù)房、情侶房、豪華單人房。
3、后勤設(shè)施
后勤設(shè)施包括大堂、接待處、保安及控制室等。
其他后勤服務(wù)如員工餐廳及廚房、員工更衣室、員工洗手間、樓層工作間及泵房等。 大堂在布置和規(guī)劃時(shí)按照功能的用處進(jìn)行劃分，一共分為：休息區(qū)、接待區(qū)、其他功能區(qū)。三大功能區(qū)要在一定意義上分開(kāi)，但是又要相協(xié)調(diào)。所以大堂的總體規(guī)劃是：以電梯門為基礎(chǔ)點(diǎn)相周邊放射型的規(guī)劃三大功能區(qū)。 4、技術(shù)資料
根據(jù)所提供資料，樓層面積及宗地面積摘錄如下： 面積資料
總地上建筑 260平方米 總建筑面積2300平方米 停車位： （地下）10個(gè)，（場(chǎng)外）50--80個(gè)（項(xiàng)目地外50米就是大型的公用停車場(chǎng)，經(jīng)協(xié)商可供我們酒店有償使用）
6、裝修期成本預(yù)算
資料中顯示整個(gè)酒店項(xiàng)目的總發(fā)展成本為人民幣四佰六拾萬(wàn)。改造成本包括租金，工程管理及其他專業(yè)費(fèi)用，裝修費(fèi)及不能預(yù)見(jiàn)費(fèi)等。
成本明細(xì)如下：
1 前期費(fèi)用（租金，記在成本之內(nèi) ） ￥：150萬(wàn) 2裝修費(fèi)用（電梯工程、空調(diào)）￥：230萬(wàn) 3 開(kāi)辦費(fèi) ￥： 50萬(wàn) 總價(jià) ￥：430萬(wàn)元
第四章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃一、項(xiàng)目裝修規(guī)模
二、具有新建設(shè)酒店的優(yōu)勢(shì)
酒店企業(yè)的生命期與其他行業(yè)有顯著的不同，酒店企業(yè)通常經(jīng)歷三個(gè)階段：起步期、中期以及衰退期，并且生命期都較短，根據(jù)國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)表明，一家酒店的平均生命期為20年，通常只有少數(shù)企業(yè)由于不斷創(chuàng)新的緣故使得企業(yè)生命期延長(zhǎng)到50到80年。酒店的入住率和收益在起初的2到8年之間，也就是起步期階段基本上增長(zhǎng)都非常迅速，并且在開(kāi)業(yè)后5到10年之間（中期）收益都會(huì)維持相當(dāng)高的水平，之后創(chuàng)利能力逐漸下降（衰退期）。商務(wù)酒店（）作為酒店一種新型形態(tài)，其裝修、設(shè)施、設(shè)備更能夠符合客人的需要，其對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的10年將均處于該酒店高收益、高出租率時(shí)期，相對(duì)于建成時(shí)間較長(zhǎng)的同檔次酒店能夠取得更好的收益。
第五章swot分析
一、具有顯著的成本費(fèi)用優(yōu)勢(shì)
酒店的成本費(fèi)用是影響酒店經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素，對(duì)于一家新建的酒店土地成本、建造成本、利息費(fèi)用、家具及固定設(shè)施和其他日常運(yùn)營(yíng)成本等都是重要的成本費(fèi)用因素。僅需投入家具、設(shè)備和裝修費(fèi)用酒店即可正式營(yíng)運(yùn)，這成為商務(wù)酒店取得良好的盈利狀況無(wú)可替代的成本費(fèi)用優(yōu)勢(shì)。從目前的預(yù)計(jì)來(lái)看，僅通過(guò)酒店大廳和茶座、大廳商務(wù)中心的出租承包收入每年就能取得70---90萬(wàn)元的收入經(jīng)營(yíng)權(quán)費(fèi)用。
二、參數(shù)預(yù)測(cè)
1、 預(yù)估期
20xx年至20xx年，共10年。
2、 客房入住率
成都目前酒店客房入住率保持在86%至92%之間，參照
中國(guó)其他地區(qū)商務(wù)酒店的客房入住率，在營(yíng)運(yùn)穩(wěn)定期，客房入住率取96%。
由于商務(wù)式酒店具管理和客戶資源優(yōu)勢(shì)，從營(yíng)運(yùn)第二年
開(kāi)始進(jìn)入穩(wěn)定期。
3、 平均房?jī)r(jià)
參照成都市精品商務(wù)酒店現(xiàn)有房?jī)r(jià)水平和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)
城市商務(wù)酒店房?jī)r(jià)水平，應(yīng)該達(dá)到人民幣168----198元/間。
市場(chǎng)分析年?duì)I業(yè)收入的測(cè)算
一、客房利潤(rùn)收入：
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入：房屋銷售收入（按規(guī)劃85個(gè)房間計(jì)算）
198元/間——168元/間 均價(jià)183元/間
每天的入住率按96%計(jì)算：82間*183元/間=15006元
日收入：82間*183元/間=15006元
月收入：15006元*30天=450180元
年收入：450180元*12個(gè)月=5402160元
2、其他收入：大堂吧（茶樓）及客房酒水食品等，年收入約120萬(wàn)元。
收入合計(jì)：660萬(wàn)元/年
主營(yíng)業(yè)務(wù)支出：
1、員工年工資：33人（初定服務(wù)員含后勤、保安、工程等）*1800元/月*12個(gè)月 =712000元
2、水電費(fèi)：30000元/月*12個(gè)月=360000元
3、一次性用品費(fèi)用（含客源和員工早餐）：340000元/年
4、洗滌費(fèi)用：60000元/年
5、辦公費(fèi)用：3萬(wàn)元
6、客房員工提成：24*6*365=52000元/年
8、店長(zhǎng)績(jī)效提成（用于獎(jiǎng)勵(lì)除服務(wù)員之外的員工）：5萬(wàn)元。
9、職工食堂費(fèi)用（中午和晚餐）：120000元/年
10、員工培訓(xùn)費(fèi)、年終福利費(fèi)等開(kāi)支：180000元
11、稅收：300000元/年12、電話、寬帶等通信費(fèi)用：80000元/年
13、其他費(fèi)用（電梯維修年檢、滅4害等）：50000元/年
14、房屋租賃支出：150萬(wàn)元/年（3年后逐年5%遞增）
合計(jì)：383.50萬(wàn)元/年
其他業(yè)務(wù)成本：60萬(wàn)元/年。
折舊：56萬(wàn)元/年
成本合計(jì)：499.5萬(wàn)元/年
凈利潤(rùn)：160.50萬(wàn)元/年
項(xiàng)目計(jì)劃 篇8
一、項(xiàng)目名稱：綠色特色餐飲(巴味食府)
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“巴味”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個(gè)具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí)，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。
三、市場(chǎng)分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了錦江賓館、家園國(guó)際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國(guó)布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
四、市場(chǎng)調(diào)研：必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。所選場(chǎng)地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場(chǎng)不算)所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)場(chǎng)租費(fèi)用不得超過(guò)40元/平方米，選址時(shí)由餐飲咨詢顧問(wèn)負(fù)責(zé)。
五、餐飲特色：以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特;并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個(gè)創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無(wú)我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜糸，最后運(yùn)用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個(gè)項(xiàng)目來(lái)為餐廳助品增收。
六、目標(biāo)市場(chǎng)的定位。中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個(gè)體私營(yíng)業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場(chǎng)策略。產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、包房應(yīng)有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺(tái)25張(并要扣除落臺(tái)和員工及顧客通過(guò)距離)。最好配有舞臺(tái)。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費(fèi)又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫(kù)房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個(gè)餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房(2個(gè))、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房?jī)?nèi)有對(duì)他們來(lái)歷的畫或照片)、或用活動(dòng)包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過(guò)道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語(yǔ)的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
九、投資費(fèi)用預(yù)算(按20xx平方米)
1、 裝修：130萬(wàn)
2、 廚房設(shè)備：30萬(wàn)
3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺(tái)：80萬(wàn)
4、 餐廳用具：30萬(wàn)
5、 前期廣告費(fèi)、開(kāi)業(yè)慶典：15萬(wàn) 6、流動(dòng)資金：50萬(wàn)總共資金準(zhǔn)備：350萬(wàn)(含不可預(yù)見(jiàn)費(fèi))另加房租50萬(wàn)共計(jì)400萬(wàn)
十、人員配置
1、 廚房：50人
2、樓面(含后勤)：70人總經(jīng)理：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作主任：負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長(zhǎng)：協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)菜員：專門為客人點(diǎn)菜、營(yíng)養(yǎng)配菜、推薦菜營(yíng)銷員：負(fù)責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓：迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫(kù)管員：負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的清潔工作采購(gòu)員：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓物品的采買工作美工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓的宣傳工作維修工：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任：負(fù)責(zé)整個(gè)酒樓文件的打印、分發(fā)、會(huì)議記錄和辦公室日常工作稽核：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺(tái)、庫(kù)房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負(fù)責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)酒樓所有帳目的處理工作
十一、盈虧預(yù)測(cè)
1、如果按每人均40元，每日500人次，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為60萬(wàn)，費(fèi)用控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：144萬(wàn)，收回投資期為：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月?tīng)I(yíng)業(yè)額為80萬(wàn)，費(fèi)用控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年
3、如果按每月?tīng)I(yíng)業(yè)額為100萬(wàn)，費(fèi)用控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利 20萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月?tīng)I(yíng)業(yè)額為120萬(wàn)，費(fèi)用控制在36萬(wàn)，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利24萬(wàn)元，每年利潤(rùn)為：280萬(wàn)，收回投資期為：1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行十常管理法(費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無(wú)法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)
2、選擇有過(guò)裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案
4、裝修時(shí)間不得超過(guò)3個(gè)月(年底前必須開(kāi)業(yè))
十三、員工招募
1、提前兩個(gè)月開(kāi)始招聘工作
2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓(xùn)
3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗(做清潔)
十四、廣告策劃
1、提前1個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告
2、提前1個(gè)月開(kāi)始出現(xiàn)廣告
3、裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典方案十五、供貨商入場(chǎng)
1、提前兩個(gè)月開(kāi)始接洽供貨單位
2、提前1個(gè)月定下供貨商名單
十五、手續(xù)辦理裝修之前開(kāi)始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(xù)(工商、稅務(wù)、城管、派出所等)，開(kāi)業(yè)前必須完善。
十六、規(guī)章制度提前一個(gè)月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
1、 企業(yè)理念
2、 財(cái)務(wù)管理制度
3、 員工守則
4、 廚房管理制度
5、 采購(gòu)管理制度
6、 樓面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 員工獎(jiǎng)懲制度
9、 各部門人員職責(zé)
10、 黃小平十常管理法
11、員工績(jī)效考核管理法
12、公司會(huì)員管理手冊(cè)當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個(gè)正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營(yíng)銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面，通過(guò)口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國(guó)。(以上為免費(fèi)策劃部分，欲投資此項(xiàng)目，請(qǐng)向餐飲咨詢管理機(jī)構(gòu)付費(fèi)經(jīng)考察論證后獲詳細(xì)策劃方案與實(shí)施辦法)。
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