記錄管理制度

記錄管理制度

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的記錄管理制度，歡迎大家分享。

記錄管理制度1

　　1目的

　　為進一步加強安全生產(chǎn)文件資料和有關(guān)記錄的管理,使安全生產(chǎn)檔案管理正規(guī)化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,制定本制度。

　　2 職責(zé)

　　安全科:負(fù)責(zé)安全記錄和安全生產(chǎn)資料檔案的`管理。

　　各相關(guān)部門:配合做好安全記錄和安全文件資料的管理及上報。

　　3內(nèi)容

　　3.1安全標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)管理文件、安全技術(shù)和設(shè)計資料、安全記錄的日常管理由安全專人負(fù)責(zé)管理。文件的制定、下發(fā)、作廢和收回按照《文件管理程序》執(zhí)行。各種安全生產(chǎn)記錄按照《記錄管理程序》執(zhí)行,安全生產(chǎn)記錄包括:

　　管理評審報告;

　　事故、事件記錄;

　　風(fēng)險評價紀(jì)錄;

　　培訓(xùn)記錄;

　　標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)評價報告;

　　事故事件調(diào)查報告;

　　檢查記錄;

　　健康監(jiān)護記錄;

　　勞動防護用品發(fā)放記錄;

　　安全會議記錄;

　　監(jiān)測檢查記錄;

　　資質(zhì)證書和許可文件;

　　應(yīng)急演練記錄;

　　糾正與預(yù)防行動記錄;

　　其他。

　　由各采區(qū)和相關(guān)部門的記錄按時上報安全科,并將上述安全記錄納入檔案管理,由安全科分類匯總后進行歸檔保存。

　　3.2查閱檔案程序

　�、俨殚啓n案資料時,必須經(jīng)廠長同意簽批;

　�、谌缧鑼�檔案資料拿走,必須填寫《文件/記錄借閱登記表》經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　③加強檔案的日常管理,注意防盜、防火、防蛀、防潮濕

　　3.3保管

　　必須設(shè)專人負(fù)責(zé),安全記錄的整理和檔案的保管工作。

　　3.4填寫要求

　　負(fù)責(zé)檔案和記錄填寫人員需確保記錄的內(nèi)容真實、準(zhǔn)確、清晰,填寫及時,簽署完整,標(biāo)識明確、編號清晰,完整反映相應(yīng)過程,明確保存期限,并按期限保存,對超過保存期限的及時按照《記錄控制程序》要求進行處理。

記錄管理制度2

　　1.0目的

　　運用質(zhì)量記錄以保證服務(wù)質(zhì)量達到規(guī)定的要求,為確認(rèn)質(zhì)量體系的有效運行提供可追溯性依據(jù)。

　　2.0適用范圍

　　適用于本公司與質(zhì)量活動有關(guān)的質(zhì)量記錄的控制。

　　3.0職責(zé)

　　3.1各部門文件管理員負(fù)責(zé)按程序?qū)Ρ静块T的質(zhì)量記錄進行控制。

　　3.2辦公室負(fù)責(zé)對各部門質(zhì)量記錄的控制情況進行指導(dǎo)、檢查。

　　4.0工作程序

　　4.1質(zhì)量記錄的分類

　　本公司所有與質(zhì)量體系有關(guān)的質(zhì)量記錄分為質(zhì)量體系實施方面的質(zhì)量記錄和質(zhì)量體系驗證方面的質(zhì)量記錄兩大類。

　　4.1.1《管理評審報告》、《內(nèi)部質(zhì)量體系審核報告》、《合同評審記錄》、《員工培訓(xùn)記錄》、《不合格/糾正預(yù)防措施報告》等屬質(zhì)量體系實施方面的質(zhì)量記錄。

　　4.1.2《入庫單》、《回訪記錄》等屬服務(wù)質(zhì)量驗證方面的質(zhì)量記錄。

　　4.2質(zhì)量記錄表格的編碼

　　見《文件編碼規(guī)定》。

　　4.3質(zhì)量記錄的填寫

　　質(zhì)量記錄應(yīng)填寫清晰、正確、內(nèi)容完整、填寫人、審核人、批準(zhǔn)人應(yīng)履行簽字手續(xù)。

　　4.4質(zhì)量記錄的收集、歸檔

　　4.4.1質(zhì)量記錄的收集保管由各部門文件管理員負(fù)責(zé),并依據(jù)《質(zhì)量記錄表格清單》相關(guān)的內(nèi)容要求進行歸檔。

　　4.4.2各項質(zhì)量記錄要求清晰、完整、簽字手續(xù)齊全,在保存的有效期內(nèi)不得有破損和殘缺。

　　4.5質(zhì)量記錄的.保存

　　4.5.1各部門的質(zhì)量記錄由文件管理員負(fù)責(zé)保存,期限按《質(zhì)量記錄表格清單》的要求進行,貯存地應(yīng)保持干燥通風(fēng),并采取適當(dāng)?shù)姆雷o措施。

　　4.5.2質(zhì)量記錄還可以用磁盤方式貯存。

　　4.6質(zhì)量記錄的查閱

　　4.6.1如因工作需要,需查閱存檔的質(zhì)量記錄時,應(yīng)先填寫《質(zhì)量記錄查閱審批表》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),可以查閱存檔的質(zhì)量記錄。

　　4.6.2在合同規(guī)定或用戶要求情況下,經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后可以查閱記錄。

　　4.6.3文件保管人員負(fù)責(zé)辦理查閱手續(xù)。

　　4.7失效及過期質(zhì)量記錄處理

　　對過期的質(zhì)量記錄或需銷毀的記錄,應(yīng)由保管部門及時進行銷毀。

　　5.0相關(guān)文件

　　5.1《質(zhì)量手冊》

　　5.2《質(zhì)量記錄表格清單》

　　5.3《文件和資料控制程序》

　　5.4《質(zhì)量記錄查閱審批表》

記錄管理制度3

　　機電各種記錄是我們分析事故、排除故障不可缺少的技術(shù)資料,認(rèn)真填寫機電記錄,充分發(fā)揮機電記錄的作用,不僅是機電達標(biāo)工作的重要一環(huán),也是保證機電設(shè)備安全運轉(zhuǎn)的重要手段,為避免各類記錄的丟失、損壞、漏記等,充分發(fā)揮機電記錄作用,特制定機電記錄的管理制度。

　　一、各機臺必須擁有的記錄:

　　1.主、副井提升裝置:要害場所登記簿、運行日志巡回檢查記錄、事故登記簿、日常維修和定期檢修登記簿、鋼絲繩檢查記錄、干部上崗登記簿。

　　2.泵房:運轉(zhuǎn)日志、巡回檢查記錄、事故和檢修記錄。

　　3.主扇風(fēng)機房:要害場所登記簿、運轉(zhuǎn)日志、事故記錄本、維修記錄、干部上崗記錄。

　　4.礦燈房:礦燈考勤簿、維修及紅燈記錄、礦燈領(lǐng)用報廢記錄、材料備件消耗記錄。

　　5.鍋爐房:運行日志、事故記錄、檢修記錄、耗煤記錄、外來人員記錄、干部上崗記錄、交接班記錄。

　　6.壓風(fēng)機房:運行日志、事故記錄、巡回檢查記錄、干部上崗登記簿、要害場所登記簿。

　　7.地面變電所:交接班記錄、停送電記錄、要害場所登記簿、干部上崗記錄、事故記錄、設(shè)備缺陷記錄、操作票、設(shè)備運行日志、定期檢修記錄、定期記錄。

　　8.采區(qū)變電所:要害場所出入登記、維修記錄、干部上崗記錄、運行日志、事故記錄、交接班記錄、絕緣用具試驗記錄。

　　二、記錄的抄繪:

　　1.設(shè)備運行日志由值班員按規(guī)定時間、指定位置仔細觀察,如實填寫。

　　2.各類記錄,應(yīng)嚴(yán)格按要求定點到位,如實抄繪。

　　3.巡回檢查,按規(guī)定時間及巡回路線,認(rèn)真進行巡回檢查,對發(fā)現(xiàn)問題,如實填寫,并及時報值班領(lǐng)導(dǎo)。

　　4.各類檢查記錄,對口人員按所列項目逐條查對,如實填寫,并將不正常狀態(tài)及時處理或向有關(guān)人員匯報。

　　5.干部上崗記錄,由各級領(lǐng)導(dǎo)干部上崗時填寫,要害場所記錄由除干部之外的其他外來人員填寫,值班員監(jiān)督辦理。

　　三、記錄的保存幾更換:

　　1.記錄一律按規(guī)定存放在專用箱內(nèi),無箱者可齊整地懸掛在墻壁上。

　　2.愛護記錄,不可隨意涂改、撕頁、丟失等,并注意搞好記錄衛(wèi)生。

　　3.及時領(lǐng)取新記錄,上繳填寫完好的`記錄。

　　4.上交后的記錄,由科統(tǒng)一保存到有效期結(jié)束,以備查用。

　　5.每三個月為一個階段,由技術(shù)員負(fù)責(zé)對各機臺記錄進行整理、總結(jié),上報總工和機電礦長。

　　四、記錄管理懲罰條例:

　　1.由科組織技術(shù)人員每月一次分析討論各機臺設(shè)備的運行狀況,主要依據(jù)機臺記錄。

　　2.由科、車間主要技術(shù)負(fù)責(zé)人對記錄進行討論評定,記錄的評定分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格。

　　3.凡不按要求記錄者,每發(fā)現(xiàn)一處罰款2-5元,凡出現(xiàn)少頁、損壞、丟失者,視其情況,予以10-100元罰款。

　　4.凡記錄出現(xiàn)不合格的機臺值班人員、維修組人員不能參加本年度的礦、科、車間的先進活動評選。連續(xù)二次出現(xiàn)不合格記錄者,對負(fù)責(zé)人罰款外,實行停班檢查聽候處理。

　　5.對記錄填寫多次獲得優(yōu)秀者,結(jié)合其平時工作成績、態(tài)度等,可向礦技術(shù)協(xié)會申報本年度辛勤工作獎,科、車間同時也予以獎勵。

記錄管理制度4

　　為規(guī)范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品(一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、一次性餐巾紙、洗滌劑、消毒劑等)采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專(兼)職人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識、餐飲服務(wù)食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

　　二、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)者名稱、供應(yīng)日期和產(chǎn)品名稱、數(shù)量、送貨購買日期等內(nèi)容。長期定點采購的，與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。

　　三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　四、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)批量或長期采購時，應(yīng)當(dāng)查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　五、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)少量或臨時采購時，應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　六、從農(nóng)貿(mào)市場采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章(或簽字)的購物憑證;從個體工商戶采購的，應(yīng)當(dāng)查驗并留存供應(yīng)者蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單。

　　七、從食品流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的，應(yīng)當(dāng)查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)直接采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

　　八、采購乳制品的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

　　九、實行統(tǒng)一配送的，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件，建立采購記錄;各門店應(yīng)當(dāng)建立并留存日常采購記錄;門店自行采購的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實索證索票、進貨查驗和采購記錄制度。

　　十、批量采購進口食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)索取口岸進口食品法定檢驗機構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的'復(fù)印件。

　　十一、采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗報告(或復(fù)印件)。

　　十二、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識是否符合規(guī)定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。

　　十三、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。

　　十四、不得采購《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定不得銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品。

記錄管理制度5

　　1、質(zhì)量檢驗室負(fù)責(zé)的樣品分析檢驗的全過程必須填寫相應(yīng)的原始記錄，記錄應(yīng)準(zhǔn)確、完整、及時；

　　2、記錄應(yīng)字跡清晰、工整，當(dāng)有筆誤發(fā)生時，不得隨意涂改，不允許使用修正液，應(yīng)在寫錯處劃一條橫線，橫線劃過后，原筆誤依然清晰可辨，在橫線上方填寫正確的數(shù)據(jù)或字跡，然后簽上更正人姓名和更正日期；

　　3、檢驗原始記錄應(yīng)包括樣品名稱、批號，檢驗項目、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)、樣品外觀現(xiàn)象、計算公式，化學(xué)結(jié)果、現(xiàn)象（如果采用標(biāo)準(zhǔn)品應(yīng)注明其重量、純度和其它必要信息）、化驗員的結(jié)論和簽名，計算審核人的簽名；

　　4、各種數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度的確定

　　4.1 樣品重量的有效數(shù)字應(yīng)與稱量時使用的天平的精度保持一致；

　　4.2 滴定液消耗的毫升數(shù)讀到0.01ml；

　　4.3 在數(shù)據(jù)處理過程中，對有效位數(shù)之后的數(shù)字的'修約采用“四舍六入五留雙”的規(guī)則，詳見《有效數(shù)字的修約管理制度》；

　　4.4 最后報告檢測結(jié)果的有效位數(shù)應(yīng)與方法要求相一致。在運算過程中，其有效位數(shù)可適當(dāng)保留，而在運算結(jié)束后根據(jù)有效數(shù)字的修約規(guī)則對結(jié)果進行修約。

　　5、含量分析的相對偏差的要求

　　5.1 平行樣的取樣量相對偏差不超過5%

　　5.2 取樣量不超過規(guī)定量±10%

　　5.3 儀器分析法不超過3%

　　6、記錄復(fù)核

　　檢驗記錄完成后，應(yīng)由化測室負(fù)責(zé)人對記錄內(nèi)容、計算結(jié)果進行復(fù)核并簽字；復(fù)核后的記錄，如屬于內(nèi)容和計算錯誤，復(fù)核人要負(fù)責(zé)，如屬于檢驗錯誤，則復(fù)核人沒有責(zé)任；

　　7、檢驗原始記錄應(yīng)整理成批檢驗記錄，至少要保存至成品有效期后一年，無有效期的產(chǎn)品應(yīng)保存三年；批檢驗記錄的保存由質(zhì)量部質(zhì)量保證室負(fù)責(zé)；

　　8、需將檢驗報告單從檔案中取走，取走人需經(jīng)質(zhì)量保證室主管同意并在記錄保管人處簽字，寫明取走和歸還的日期。

記錄管理制度6

　　一、與初次交易的供貨者交易時，本店負(fù)責(zé)按照法律法規(guī)的規(guī)定分別索取、查驗以下證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件，并復(fù)印留存，每年核對一次是否有效：

　�。ㄒ唬�營業(yè)執(zhí)照；

　　（二）生產(chǎn)許可證；

　　（三）衛(wèi)生許可證；

　　（四）有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)注冊證、專利、綠色或無公害食品的證明；

　�。ㄎ澹�強制認(rèn)證證書（國家強制認(rèn)證的食品如QS）；

　�。�六）生豬定點機械化屠宰廠證書；

　�。ㄆ撸┓�律法規(guī)規(guī)定的`其它證明文件。

　　二、每次進貨時，接驗員要詳細檢驗食品外包裝是否符合國家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定，并按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者分別索取、查驗以下證明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證，并復(fù)印留存：

　　（一）食品質(zhì)量合格證明；

　　（二）檢疫（檢驗）證明；

　　（三）進貨票據(jù)；

　�。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源證明。對不能提供相關(guān)質(zhì)量證明或包裝不規(guī)范、破包、透氣等的食品拒絕進貨。

　　三、接驗員對所進商品的種類、規(guī)格、數(shù)量應(yīng)與供貨方出具的發(fā)票及清單逐一核對。

　　四、對獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、綠色食品等稱號的優(yōu)質(zhì)食品，憑以上稱號相應(yīng)標(biāo)識和憑證，只在初次交易時索取票證直接進入超市銷售，不再按批次索取其他票證。

　　五、食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)有毒有害、污染、變質(zhì)、不合格食品，要詳細造冊登記，立即報告工商行政管理或者質(zhì)檢驗檢疫、衛(wèi)生行政等執(zhí)法機關(guān)，并按照規(guī)定予以銷毀或者退回供貨商處理。商品質(zhì)量管理員對進貨人員索取的票證進行檢查驗收并做好記錄，分管質(zhì)量管理的負(fù)責(zé)人在食品入庫或上架前查驗記錄，并自行組織食品抽查。并對索證索票情況在食品安全信息公示欄向消費者公示。

　　六、食品批發(fā)商將加蓋公章的進貨票據(jù)直接裝訂成冊建立進貨臺賬，供貨商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（生產(chǎn)許可證）、本品種本批次檢驗合格證或質(zhì)量檢驗合格報告單和進口食品的商檢證明查驗備案。將加蓋公章的銷貨票據(jù)裝訂成冊建立銷售臺賬。

　　七、食品零售商將加蓋公章的進貨票據(jù)直接裝訂成冊建立進貨臺賬，非本市供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（生產(chǎn)許可證）、本品種本批次檢驗合格證或質(zhì)量檢驗合格報告單和進口食品的商檢證明查驗備案。

　　八、實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)留有企業(yè)總部提供的進貨查驗證明或配送單據(jù)備查。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品，建立進貨查驗記錄制度。

記錄管理制度7

　　1、庫房要由專職管理人員負(fù)責(zé)庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作，認(rèn)真做好出入庫登記。嚴(yán)禁采購腐敗、變質(zhì)、過期及標(biāo)識不全的食品。

　　2、庫房物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。

　　3 、庫房管理人員每周對庫房內(nèi)的物資進行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進行處理。

　　4 、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴(yán)禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（大于20厘米）、離地（大于30厘米），整齊存放，并標(biāo)明品名及入庫的時間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期）。

　　5、庫房內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽，在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格，并在進出標(biāo)簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。

　　6、嚴(yán)格控制庫房內(nèi)的溫度，隨時對庫房內(nèi)的溫度進行檢查，保證通風(fēng)良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。

　　7、庫房內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的'物品及原材料。禁止在庫房內(nèi)存放私人物品及從事與庫房貯藏?zé)o關(guān)的活動。

　　8、采購食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。

　　9、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標(biāo)識，標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

　　10、運輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求，運輸車輛應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。

　　11、食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作，嚴(yán)禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。

　　12、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求。 13、食品冷藏、冷凍應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開存放，應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。

　　14、食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時應(yīng)遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。

　　15、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛(wèi)生。

記錄管理制度8

　　目的：建立銷售記錄的管理制度，確保必要時能在最短的時間內(nèi)收回有關(guān)的產(chǎn)品。范圍：公司內(nèi)所有產(chǎn)品的銷售的相關(guān)記錄。

　　責(zé)任者：部銷售部負(fù)責(zé)人、發(fā)貨人員，記錄管理人員，質(zhì)量部負(fù)責(zé)人、質(zhì)量監(jiān)督人員。內(nèi)容：

　　1、銷售記錄管理的目的是保證可以追溯產(chǎn)品銷售的'去向，確保必要時能以最快的速度召回有關(guān)的產(chǎn)品。

　　2、銷售記錄包括《產(chǎn)品銷售記錄》、《銷售客戶檔案》及《客戶資質(zhì)審核表》等。其中《產(chǎn)品銷售記錄》是記載每批產(chǎn)品銷售的關(guān)鍵記錄，其內(nèi)容應(yīng)包括：產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號、數(shù)量、發(fā)貨日期、收貨、單位和地址等。

　　3、銷售記錄的填寫應(yīng)做到：

　�。�1）必須及時、準(zhǔn)確，不得提前或錯后填寫；字跡清楚、內(nèi)容真實、完整、詳盡，不得用鉛筆填寫；不得隨意撕毀或任意涂改，確實需要更改時，須在錯處劃一橫線后，在其旁邊重寫，簽上姓名、日期；簽名須填全名，不得只寫姓氏；記錄內(nèi)容須填寫齊全，不得空格、漏項。（2）注意事項：

　　填寫時計量單位必須統(tǒng)一。

　　同品種不同批號，或不同規(guī)格的產(chǎn)品，填寫記錄時，必須分開填寫。

　　4、記錄的核對：市場營銷部負(fù)責(zé)每月5日前，將銷售記錄與成品庫的進出存總賬進行核對，確保無缺失。

　　5、記錄的保存：

　�。�1）銷售記錄實行專人、專柜保管。（2）注意防火、防盜、防遺失。

　　（3）銷售記錄應(yīng)每年歸檔，保存至產(chǎn)品有效期后一年。

　　6、超過保存期的銷售記錄須經(jīng)質(zhì)量受權(quán)人審批，簽字批準(zhǔn)后的方可銷毀。

記錄管理制度9

　　1、資料室要確定專人負(fù)責(zé)歸檔、借閱、防火防盜工作，并將責(zé)任人員名單張貼在資料室入口處。未經(jīng)責(zé)任人許可，其它人員不得進入。

　　2、借閱資料必須取得資料管理員的同意，必須辦理借閱登記手續(xù)，按期歸還。

　　3、資料室內(nèi)嚴(yán)禁生明火，嚴(yán)禁吸煙。

　　4、資料管理員要定期檢查和維護電器及照明線路，定期檢查電源開關(guān)和電源插座插頭。

　　5、資料室內(nèi)要配齊各類消防設(shè)施，定期檢查并及時更換。資料室管理員要熟知消防設(shè)施擺放位置和使用方法。

　　6、工作人員離開資料室時，要鎖好門窗，切斷室內(nèi)一切電源。

　　7、室內(nèi)資料要統(tǒng)一編碼并擺放整齊，室內(nèi)干燥、通風(fēng)流暢并留足安全通道。

　　8、資料室入口處須張貼資料室平面布置和消防設(shè)備位置示意圖，以及緊急出口示意圖。

　　9、資料室安全管理制度需張貼在資料室內(nèi)墻。

記錄管理制度10

　　1、操作人員，必須經(jīng)過專門培訓(xùn)并經(jīng)過考試合格取得《特種設(shè)備操作人員資格證》后才能獨立操作。

　　2、當(dāng)班人員必須認(rèn)真做好運行過程中狀態(tài)監(jiān)測、日常點檢和各項運行記錄。

　　3、在運行中遇到有不正常情況時，值班人員應(yīng)根據(jù)規(guī)程進行緊急處理，并及時報告有關(guān)部門。

　　4、運行人中在當(dāng)班期間，應(yīng)按規(guī)定巡回檢查，不得隨意離開工作崗位。

　　5、受壓設(shè)備不得超壓運行、動力設(shè)備不得超過擊規(guī)定負(fù)荷運行，不得帶病運行，任何一處發(fā)生故障應(yīng)及時排除，并做好運行和故障排除記錄。

　　6、運行操作人員必須做好設(shè)備檢修后的試運行記錄，填寫各種表卡，準(zhǔn)確地反映設(shè)備運行狀態(tài)。

　　7、各班組將運行記錄集中整理后報送公司，以便能以運行記錄為依據(jù)，綜合歷次檢修記錄，制定合理的檢修計劃。

記錄管理制度11

　　為了認(rèn)真落實《煤礦領(lǐng)導(dǎo)帶班下井及監(jiān)督檢查規(guī)定》(國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局第33號今)有關(guān)管理規(guī)定要求,結(jié)合《鄰水縣幺灘煤礦領(lǐng)導(dǎo)帶班下井制度》的規(guī)定,搞好領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄的管理,特制定本制度。

　　1、領(lǐng)導(dǎo)下井帶記錄的項目(內(nèi)容)包括:井下時間、地點、經(jīng)過經(jīng)路、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況、意見等。

　　2、《領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄》必須由當(dāng)班帶領(lǐng)導(dǎo)自行填寫,嚴(yán)禁他人代為填寫,以確保記錄的真實性。

　　3、每天由調(diào)度負(fù)責(zé)人對領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄進行查閱,對存在的隱患未能現(xiàn)場處理的,及時通知相關(guān)部門,由相關(guān)部門負(fù)責(zé)按規(guī)定進行落實整改,嚴(yán)格執(zhí)行“隱患閉合”管理。

　　4、領(lǐng)導(dǎo)下井帶記錄每旬由調(diào)度人員收集后,如實按相應(yīng)的項目(內(nèi)容)錄入電腦,形成電子文檔版《鄰水縣幺灘煤礦礦領(lǐng)導(dǎo)帶班下井記錄檔案》,檔案內(nèi)容應(yīng)包括:姓名、下井時間及班次、地點、經(jīng)過線路、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況。

　　5、領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄與領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄檔案一一對應(yīng),由于錄入人員的工作失誤造成記錄與檔案不一致的,給予錄入人員罰款100元。

　　6、調(diào)度人員每月末將打印的領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄檔案妥善保管、紀(jì)檢、組干、安檢聯(lián)合檢查時,及時提供紙質(zhì)檔案。

　　7、領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄檔案的紙質(zhì)文檔和領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄由調(diào)度負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)收集、裝訂、保存,保存期限不少于一年。

　　8、安裝有人員定位系統(tǒng)的單位系統(tǒng)主機嚴(yán)禁安裝與人員定位系統(tǒng)無關(guān)的'其它應(yīng)用程序,確保有足夠的存儲空間,人員下井記錄保存時音至少保證一年以上,嚴(yán)禁人為刪除人員出入井信息,否則給予相關(guān)責(zé)任人200元罰款。

　　9、歷年領(lǐng)導(dǎo)下井帶班紙質(zhì)記錄和領(lǐng)導(dǎo)下井帶班記錄檔案的銷毀,必須經(jīng)分管礦領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),嚴(yán)格按照批準(zhǔn)銷毀的時間段進行,上年度的記錄和檔案一律不得銷毀,電子文檔版在不影響內(nèi)存空間的情況下,一律不得銷毀。

記錄管理制度12

　　1 目的

　　確保安全記錄完整、準(zhǔn)確、清晰，以證明安全體系有效運行，并為實現(xiàn)可追溯性、證實作用以及采取糾正、預(yù)防措施提供客觀證據(jù)。

　　2 范圍

　　1 本程序適用于酒店安全管理體系所涉及的所有安全記錄的管理。

　　2 本程序規(guī)定了安全記錄的分類、形式、編制、審核、編號、格式修改、填寫、收集、存檔、貯存、借閱、銷毀的要求。

　　3 職責(zé)

　　1 保衛(wèi)部是安全記錄的歸口管理部門，負(fù)責(zé)制定、修訂本程序，并負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。

　　2 各單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)批準(zhǔn)本單位的安全記錄清單與記錄歸檔管理。

　　4 管理要求

　　1 質(zhì)量記錄的標(biāo)識、編號、填寫、保存、保護、借閱、復(fù)制和銷毀執(zhí)行質(zhì)量體系的記錄控制程序。

　　2 各專業(yè)職能部門下發(fā)的記錄，必須制定填寫標(biāo)準(zhǔn)和要求的規(guī)定，使記錄填寫標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化。

　　3 記錄管理工作程序見圖一。

　　4 安全記錄的分類

　　安全記錄的分類見表一。

　　表一 安全記錄分類表

　　5 安全記錄的形式

　　5.1 書面、照片。

　　5.2 電子媒體、磁帶、磁盤。

　　6 安全記錄的編制、審核及批準(zhǔn)

　　6.1 各單位根據(jù)安全活動的需要建立安全記錄表格時，由使用單位編制后送交本單位領(lǐng)導(dǎo)審核及批準(zhǔn)并報主管部門備案。

　　6.2 安全記錄的使用單位在送審安全記錄表格時，應(yīng)由本單位領(lǐng)導(dǎo)在會審單上確定其保管地點和保存期限，并將保管地點和保存期限通知各使用單位。

　　6.3 安全記錄保存期限一般應(yīng)遵循下列原則：

　　一、具有永久性保存價值的記錄，應(yīng)整理成檔案，長期保管;

　　二、有保管時間要求的安全記錄，則按要求時間保存;

　　三、無保管時間要求的安全記錄，一般保存期限一年。

　　7 安全記錄的編號

　　7.1 為保證安全記錄有唯一的標(biāo)識，每一種安全記錄表格應(yīng)有唯一的編號，編號由安全記錄所在部門的主管領(lǐng)導(dǎo)指定專人進行，方法如下：

　　7.2 記錄分類

　　將記錄統(tǒng)分為四類，對照的字母分類為：

　　檔案類記錄：DA 管理類(審批、備案、登記的表格)：GL

　　檢查類：JC 記錄類(包括值班、生產(chǎn)等的格式記錄)：JL

　　7.3 專業(yè)

　　按主管部門分為：

　　安全：AQ 辦公：BG 保衛(wèi)：BW 工程：GC 企管：QG 安全標(biāo)準(zhǔn)化：AQB

　　7.4 單位編號

　　7.5 順序號

　　由組織編寫的部門按照單一的記錄分類、專業(yè)分類、部門排序，給記錄表賦予一個單獨的號碼，組織編寫的部門同時建立一個記錄清單，明確記錄使用的范圍、對象、頻率，防止一號多表或一表多號。

　　7.6 年代號

　　年代號由一個四位數(shù)字組成，代表記錄的編制年代，如“20xx”代表20xx年編制。

　　7.7 記錄編號位于記錄的首頁右上角，距頁邊不小于1厘米，新時期羅馬四號字體。

　　8 安全記錄格式的修改或換版

　　8.1 安全記錄格式有修改需求時，由提出部門按《變更管理程序》填寫“變更申請審批表”，并附修改后的格式樣品，在申請單中陳述修改的理由和依據(jù)，經(jīng)安全記錄所在部門的主管領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后編號、印刷、使用，并報主管部門備案。

　　8.2 使用新格式的安全記錄取代原舊的記錄表格，各使用單位應(yīng)在新表格投用時，立即收回舊表格，并自行銷毀。不允許在使用場所出現(xiàn)新舊記錄交替使用的現(xiàn)象。

　　8.3 安全記錄的格式修改由各單位在“安全記錄清單”備注欄上記錄格式修改時間。

　　9 安全記錄的填寫

　　9.1 所有安全記錄都應(yīng)用鋼筆或簽字筆填寫，填寫要求字跡清楚，填寫正確、完整和及時。

　　9.2 安全記錄上應(yīng)寫明年、月、日及記錄人簽名，簽名時要寫全名，必須是記錄人本人簽字。

　　9.3 安全記錄表格的填寫應(yīng)遵循下列要求：

　　一、對有要求的記錄欄目，做到字跡清晰、持久，內(nèi)容完整，具有真實性、準(zhǔn)確性、及時性;

　　二、對于記錄空格，用“以下空白”章或用“——”符號注銷;

　　三、當(dāng)遇到缺項時，填寫“缺項”;當(dāng)問題記錄結(jié)果為無問題，填寫“無”;

　　四、技術(shù)性安全記錄數(shù)據(jù)不變，須重新抄上，管理性安全記錄豎向整格內(nèi)容相同，可用“同上”或“〃”表示;

　　五、從某行開始以下全空，在此行左上角用“以下空白”章或用““——”符號填滿;

　　六、安全記錄不能隨便更改，若確因筆誤需更改時，用“—”(文字可用“0”)符號注銷，在符號上方由本人更正重新記錄。對外發(fā)送的文件內(nèi)容更改除用上述規(guī)定的符號更改外，還需有更改人的簽名與更改日期。

　　10 安全記錄的收集與歸檔

　　10.1 各單位負(fù)責(zé)對本單位主管的(自己編號的)安全記錄和所有安全記錄列出總的“安全記錄清單”。

　　10.2 每年12月份各單位安全記錄人員負(fù)責(zé)收集主管范圍內(nèi)各“安全記錄清單”中自己主管的部分與主管部門進行核對，主管部門將年度核對清單報安全管理部備案。

　　10.3 各單位將使用完的安全記錄按“安全記錄清單”上的保存地點、保存期限按編號、時間順序進行裝訂、編目、歸檔。

　　10.4 保衛(wèi)部依據(jù)各部門上報的“安全記錄清單”編制酒店年度“安全記錄總覽表”，以便各單位部門查詢。

　　11 安全記錄的保存

　　11.1 各單位應(yīng)按照相關(guān)檔案管理要求，指定專人管理，保存環(huán)境符合要求，防止因日曬、雨淋、受潮、霉變、鼠咬、蟲蛀、火災(zāi)而損壞。

　　11.2 所有安全記錄的保存應(yīng)便于存取和檢查。

　　11.3 電子媒體安全記錄由使用單位自行妥善保存。

　　11.4 記錄的保存時間在記錄清單中逐個注明。

　　12 安全記錄的借閱

　　12.1 借閱安全記錄須辦理借閱手續(xù)，各單位在借閱安全記錄時應(yīng)填寫“記錄借閱登記表”，并要求借閱人簽名。

　　12.2 若需外借，需經(jīng)歸檔單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。保密安全記錄外借必須經(jīng)文件主管部門領(lǐng)導(dǎo)同意。

　　12.3 合同有要求時，在商定期內(nèi)安全記錄可提供給顧客或其代表評價時查閱。

　　13 安全記錄的銷毀

　　根據(jù)安全記錄的保存期限，各歸檔單位對到期安全記錄由保管人員填寫“安全記錄銷毀登記表”由主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)進行銷毀。

　　5 附則

　　1 本辦法由標(biāo)準(zhǔn)辦公室起草，并負(fù)責(zé)解釋。

　　2 本辦法自發(fā)布之日起施行。

記錄管理制度13

　　1、化驗（檢測）記錄包括化驗（檢測）工作中涉及的各種記錄表、通知單、報告書等記錄有檢測數(shù)據(jù)和結(jié)果的工作記錄；

　　2、所有記錄的數(shù)據(jù)必須嚴(yán)格與化驗(檢測)的實際結(jié)果對應(yīng)、吻合，全面、認(rèn)真的填寫，任何人不得記錄不實數(shù)據(jù)；

　　3、記錄使用筆必須為黑色記錄筆或炭素墨水鋼筆；

　　4、原始記錄數(shù)據(jù)任何人不得串改，記錄人員因筆誤需修改的`，必須由記錄人員在修改處簽字確認(rèn)；

　　5、所有記錄必須妥善保管并按規(guī)定辦理交接和交接登記手續(xù)；

　　6、移交給資料管理員的所有記錄，在資料管理員進行電子化處理后統(tǒng)一匯總保管并按月裝訂成冊集中存檔，存檔資料保存期不得少于5年，保存期滿后向公司生產(chǎn)技術(shù)管理部申請監(jiān)督銷毀。

記錄管理制度14

　�。ㄒ唬┰�始憑證必須具備下列內(nèi)容：

　�。薄⒃�始憑證的名稱

　�。�、原始憑證的的填制日期和編號

　　３、接受憑證單位的名稱

　　４、經(jīng)濟業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要

　�。�、經(jīng)濟業(yè)務(wù)的實物數(shù)量和金額及收付款方式

　�。�、填制憑證單位的名稱及填制人員、經(jīng)辦人員的簽章

　　（二）原始憑證的填制必須符合下列要求

　�。�、記錄真實

　�。�、內(nèi)容完整

　�。�、填制及時

　�。�、書寫清楚

　�。ㄈ�）原始憑證的審核

　�。�、合法、合理性的`審查

　�。�、完整、正確性的審查，以合法憑證審核憑證有關(guān)數(shù)量、單價、金額是否正確無誤。

　　３、自制原始憑證應(yīng)有經(jīng)手人、填制人、負(fù)責(zé)人的簽名。必須按符合規(guī)定的要求填制。

記錄管理制度15

　　為進一步加強對生產(chǎn)、交通、消防、社會治安等方面事故與傷害的監(jiān)測和統(tǒng)計分析，及時準(zhǔn)確掌握社區(qū)內(nèi)事故與傷害情況，積極落實預(yù)防和干預(yù)措施，持續(xù)改進的'實現(xiàn)社區(qū)安全，特制定社區(qū)事故與傷害記錄管理制度如下：

　　1、各安全促進項目小組應(yīng)及時掌握事故與傷害發(fā)生的情況，做好記錄和統(tǒng)計。

　　2、事故與傷害記錄應(yīng)內(nèi)容清晰具體，便于查詢和分析。

　　3、事故與傷害記錄應(yīng)真實有效，不得隨意篡改或銷毀。

　　4、各類事故與傷害記錄應(yīng)由專人或?qū)ｉT部門負(fù)責(zé)管理。

　　5、在記錄管理中發(fā)生問題及時與街道安全社區(qū)創(chuàng)建辦公室聯(lián)系。

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