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      2. 蘿卜羊肉湯里的愛美文

        時間:2021-06-12 19:48:01 經典美文 我要投稿

        蘿卜羊肉湯里的愛美文

          有一個感人的故事,講述了一個關于藏在蘿卜羊肉湯里的母愛:

        蘿卜羊肉湯里的愛美文

          她開始重新選料、配料,并把母親叮嚀過的細節(jié)反復研磨。她反復做了幾次,開始味道差些,后來漸漸好了,當最后她精心烹制的一碗湯盛出時,她感受到了熟悉的香氣和久違的味道。

          一位女友過生日,我和幾個朋友去她家慶賀。席間,女友端上來一碗香氣四溢的蘿卜羊肉湯,大家各自嘗了幾匙后,都夸贊女友的手藝不錯。當然,這不是什么名貴菜式,大概很多酒家做得還要更勝一籌,只是這湯有著自己獨特的味道。女友在大家的夸獎聲中笑了笑,說:“我不擅廚藝,自己會做的菜肴中,只有這湯做得還算好。我喜歡這湯的味道,這種味道的湯,只有我母親才做得出來!

          說到母親,女友開始默不作聲,大家都知道,女友的母親已經去世幾年了,過生日的女友,當然想起了母親。就是在這時,女友講起了關于這道湯的故事。

          她很小就喜歡喝母親做的蘿卜羊肉湯,百喝不厭。父親也給她做過,她在親戚家也喝過,都覺得不如母親做得好。所以只要她說又饞羊肉湯了,母親總會高興地親自做給她。經常是放學一回家,桌上就擺好了一碗熱氣騰騰的蘿卜羊肉湯。她吃得津津有味,而母親就笑呵呵地坐在一邊看著她。但是,母親卻從來不喝這湯。她每次舀一匙湯遞到母親嘴邊時,母親總是說:“媽不愛吃羊肉!本枚弥,她也習慣了,記住了母親不吃羊肉。

          直到數年前,母親被查出患了絕癥。她在傷心之余,想給時日無多的母親做些好吃的。她在病榻前問母親,想吃點什么。瘦削的母親躺在床上,沉吟一會兒,說出了一句令她驚訝的話。母親說:“我想喝……蘿卜羊肉湯。”

          她開始自責起來。原來母親也是吃羊肉的,可她卻從來沒有意識到,F在成年的她終于明白了,母親是舍不得吃羊肉,想省給她吃,才說自己不吃的。懷著愧疚的她發(fā)誓一定要做出最鮮美的湯盛給母親。可她喝了二十多年的蘿卜羊肉湯,卻真的不知道這湯是怎么做出來的。母親看著為難的'她,說:“我把做法說給你,你記……”

          就這樣,她拿著筆,在母親細弱的聲音中,一一記下了湯的做法。她馬上上市場,買羊肉、蘿卜和各種作料,然后在家里烹制這道湯。忙了一下午,終于端出了自己平生所做的第一道湯。這湯端給母親,母親沒有忙著喝,只是問:“這湯味道怎么樣……”

          她自責地說:“當然沒有媽媽做得好,味道比媽媽做的差了一些!

          母親微微一笑說:“那再去做一次!

          她噙著淚又開始做。她想:一定要做出母親所做出的那種味道。自己喝了母親二十多年的湯,一定要讓母親在最后這些日子里喝上自己做的湯。她開始重新選料、配料,并把母親叮嚀過的細節(jié)反復研磨。她反復做了幾次,開始味道差些,后來漸漸好了,當最后她精心烹制的一碗湯盛出時,她感受到了熟悉的香氣和久違的味道。這碗湯捧在母親面前,她幾乎落淚了。

          母親問:“味道怎樣?”

          她終于可以這樣說:“和媽媽做的一樣。媽,您喝吧!

          母親欣慰地笑了笑,仰頭躺在床上,并沒有喝那道湯,只說:“媽不吃羊肉!彼@異地瞪大了眼睛。母親又說:“媽真的不吃羊肉。你能做出這個味道的羊肉湯,媽媽就放心了。以后媽媽走了,你也不怕喝不到媽媽做的羊肉湯了!

          至此,她才真正明白母親的用心。母親的確不吃羊肉,卻擔心女兒以后再也喝不到自己做的羊肉湯,才會讓女兒一次一次反復去做,直到學會了母親的手藝。

          聽罷女友的講述,席上的朋友們都沉默了。大家不約而同地拿起了湯匙,一齊去品嘗這道湯。大家知道,現在品嘗的不只是一道湯,而是蘊藏其中的深厚綿長的母愛。

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