打毛栗文學(xué)美文
國慶長假第二天,秋風(fēng)送爽,氣候宜人,上山采摘野毛栗正當(dāng)其時。
我約上三五個初中老同學(xué),驅(qū)車來到一處風(fēng)景秀美的小山坳,既是結(jié)伴打毛栗,亦是秋游看風(fēng)景。一伙人有說有笑、興致勃勃,剪刀、塑料桶都帶上了。細(xì)心的班花格外穿了長袖外套,戴上一雙長筒的手套,裝備十分齊全。
沒想到今天運氣特好,我們剛進山門,便發(fā)現(xiàn)路兩旁長著一簇又一簇的野毛栗樹,低矮的樹上掛滿了毛茸茸的刺苞,像一個個小刺猬,有些刺苞已經(jīng)開裂,露出了褐紅色的果實。
我們內(nèi)心一陣狂喜,趕緊下車忙碌起來。我隨手抓起一個開裂的刺苞,取出飽滿的栗子嚼了起來,滿嘴的清甜。果然是正宗的野生毛栗,曾經(jīng)漫山追尋的快樂。
大伙在路旁采摘了一會,又把目光投向了身后的`山坡。這是一座被火燒過的山崗,漫山青翠的綠裝,不時豎起一根根黑炭般的柴棍。聽父輩們說,火燒過的山,野毛栗格外多,而且柴草不深,采摘起來比較方便。
看來是不虛此行了,我們一前一后相跟著上了山。放眼望去,野毛栗樹一株連著一株,個頭不高卻極為茂盛,滿樹的刺苞爭相抱成一團,難分難舍的樣子十分可愛。班花熟練的揮動剪刀,好似修剪花草一般采著毛栗,我拎著塑料桶候在邊上,老感覺手里的桶子越來越沉。
看著漫山的青綠和同伴忙碌的場景,我不禁想起了兒時的往事。
小時候,每到這個季節(jié),老家四周的群山滿是野生的毛栗。母親總會喊上我和二哥,帶上剪刀,手提竹籃,翻過一座又一座山崗,打著毛栗,哼著小曲,開心的不得了。碩大的籃筐裝滿毛栗后,母親讓我再用力踩上幾腳,騰出空間多裝一些。待竹籃實在裝不下了,我們這才像打了勝仗似得滿意而歸;氐郊依铮赣H并不急著處理刺苞,而是全部裝進事先準(zhǔn)備好的大瓦缸,蓋上木蓋。第二天接著上山采摘,然后再裝入瓦缸,直到裝滿為止。
過十來天后,母親將大瓦缸挪到老屋旁的空地上,把刺苞悉數(shù)倒出來。原來毛茸茸的球多數(shù)變了顏色,有些刺苞還開裂了。倒凈刺苞后,瓦缸底部竟然還躺著一小堆誘人的毛栗子。母親用碗舀出后,直接將毛栗倒進鍋里,加水燜上。我們姐弟四人一邊拿腳來回踩著刺苞,小心翼翼的撥出里面的果實,一邊聞著滿鍋的毛栗清香。待一個個刺苞處理完,剛撥好的果實堆放在一起,我們也津津有味的嚼起了燜熟的毛栗,那滿嘴清甜的味道實在饞人……
“想什么呢?那么著迷。”班花用胳膊蹭蹭我。“哦,沒什么,開小差了,我們繼續(xù)吧!”看著手里快裝滿的刺苞,我輕輕用腳踩了踩。
此刻,其他伙伴已經(jīng)爬至半山腰了,我和班花加快腳步,跟了上去;蛟S是如今上山摘毛栗的人不多的緣故,山上的野毛栗實在是數(shù)不勝數(shù),我們沉浸在豐收的喜悅中,久久不愿離去。
忽然,一陣大雨不期而至。隨行的同伴打著趣,老天爺提醒我們,該見好就收了。大伙哈哈笑了起來,趕緊動身朝山下奔去……
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