最佳口味美文摘抄
妻子出國了。星期天閑著沒事,林平就去湖邊釣魚。今天手氣不錯(cuò),竟釣起一條大鳊魚,足有兩斤來重!大喜之下,他把魚拎到老田家里,他要讓老田一家人吃個(gè)新鮮,吃個(gè)高興。
“這條魚就讓我來燒,怎么樣?”他盯著老田,一臉喜色。
“行啊,高手親自動(dòng)手,求之不得哩!”老田說。
好,權(quán)且看我露一手吧!面對(duì)掏空洗凈的大鳊魚,林平捋起袖子操起刀,準(zhǔn)備做個(gè)滑溜魚片(他最愛吃這種魚)。一剎那,他就放下刀了。他想,既然我來到了朋友家里,怎可只顧自己的口味呢?我應(yīng)當(dāng)按照老田一家人的口味做,讓他們吃得滿意,吃得開心?墒牵咸镆患椅辶谌,該按誰的口味做呀?林平犯難了……
老田,對(duì),他是我的至交,自然應(yīng)當(dāng)首先考慮他。林平記得在一次訂貨會(huì)的酒席上,老田一雙饞貓似的眼,盡在那盤冷酸魚上晃,筷子盡往里邊來,嘴巴呱喳呱喳響,狼吞虎咽。林平瞟瞟身邊的外商,惟恐老田有失體面,便用腳蹭他,他卻旁若無人,照吃不誤,最后,還索性來個(gè)全盤掃蕩。林平想,今天就做個(gè)冷酸魚吧,讓他吃個(gè)痛快好了……哦,不行!林平突然覺得不妥。田母是這個(gè)家的老祖宗,理當(dāng)受到格外敬重,老田又是個(gè)有名的孝子,作為老田的朋友,我怎能不首先考慮田母呢?于是,他在心里說,老田,我不做冷酸魚了,實(shí)在對(duì)你不起呀!
田母最愛吃清蒸魚。清蒸魚清清淡淡,鮮嫩可口,牙齒沒留下幾顆的老人家吃清蒸魚,實(shí)在是個(gè)最佳選擇。行,就做清蒸魚。誰想,林平的眼前霍然閃出四個(gè)大字:婆媳矛盾!他知道,田母和田妻一貫不和,經(jīng)常為一點(diǎn)雞毛蒜皮的小事,鬧得面紅耳赤。如果今天只考慮田母的口味做清蒸魚,而置田妻的口味于不顧,田妻心里肯定不悅。此舉就可能成為加深婆媳矛盾的隱患。假若真是這樣,那不是造孽嗎?再說,田母的.胸懷比田妻豁達(dá)些,少吃點(diǎn)魚想必不會(huì)放在心里。于是他決定,不做清蒸魚了。伯母啊,晚輩這廂請(qǐng)您原諒啦!林平說。
那就按照田妻的口味,做個(gè)抓炒魚絲。這道菜,外焦里嫩,香甜可口,極有特色,她吃了肯定會(huì)高興死的……天,千萬不可!林平的心突然一怔。他想,我真是糊涂。∪舭此目谖蹲隽,那不是自找麻煩嗎?而今男女之間,稍有一點(diǎn)異常的舉動(dòng),就會(huì)被人疑為第三者(怪只怪現(xiàn)在的第三者實(shí)在太多了)。何況田妻又徐娘未老,風(fēng)姿綽約,楚楚動(dòng)人,老田對(duì)她疼愛有加,他若見我對(duì)他的老婆另眼相看,心頭會(huì)是什么滋味?弄不好還會(huì)懷疑我居心不良哩!到時(shí)候,“至交”不要變成“至仇”嗎?真要是那樣,往后如何共事?對(duì)不起呀,我不能做抓炒魚絲了。林平只好在心里請(qǐng)?zhí)锲拚徑狻?/p>
老田的兒子和女兒,都一一在林平的腦海里掠過,又都一一被他否定。因此,他的心里煩透了。一氣之下,他扔下魚跑出廚房,面對(duì)藍(lán)天呼呼地呵著大氣。突然,他的眼睛閃光了。他想,干嗎老在容易生發(fā)事端的家人中兜圈子呢?小保姆,對(duì),按照她的口味做不就行了?這個(gè)可憐兮兮的山村女孩,老實(shí)巴交,勤勤懇懇,料理家務(wù)又十分能干,在田家倍受愛憐倍受呵護(hù)。按照她的口味做個(gè)蔥燒魚塊,誰還會(huì)說個(gè)啥呢!
好好好,就這樣決定了。
興沖沖地轉(zhuǎn)身跨進(jìn)廚房。突然,他驚呆了,一只全身烏亮的大黑貓,撲向砧板,叼著那只大鳊魚就向窗外縱。他發(fā)瘋似地?fù)渖先,可是,黑貓(zhí)龃巴,一閃身便無影無蹤了!
望著空蕩蕩的砧板,林平的臉上泛出了一絲苦笑。他突然想,貓吃魚多爽快,啥口味也不挑剔,人若像貓這樣,又怎會(huì)碰到那么多煩惱呢?可惜人不是貓!好,現(xiàn)在好了,沒有魚了,啥煩惱也沒有了……
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