中班科學趣識面粉教案
作為一名教職工,總歸要編寫教案,教案是實施教學的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。我們應該怎么寫教案呢?下面是小編為大家收集的中班科學趣識面粉教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
中班科學趣識面粉教案1
活動目標:
1、通過玩玩、說說、做做的活動,初步感知面粉的特性。
2、激發(fā)幼兒動手操作的興趣,初步培養(yǎng)幼兒發(fā)散性思維。
活動準備:
1、面粉、水、盤子、抹布(人手一份)牙簽若干。
2、面粉娃娃一個、環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
活動過程:
一、激發(fā)興趣,初步感知面粉
咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、猜猜這是什么?(幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征:白色、無味、輕輕的會粘在身上手上)
教師小結(jié):面粉是白色,沒有味道、粉狀的、輕。
二、了解面粉的特性
1、面粉可以做什么呢?(面包、饅頭等面粉制品)
2、那么,你們知道用面粉做面包、饅頭等這些東西時先該做什么呢?教師小結(jié):先應該和面團的。
3、怎么樣把面粉變成面團呢?請小朋友動腦筋、動動手,試一試把面粉變成面團。
4、幼兒操作,教師觀察,并進一步讓幼兒感受面粉粘的特性。
小結(jié):白白的面粉加了水后是很粘的,多捏捏就會變成面團。
三、中華小廚師
1、許多好吃的東西都是用面團做成的,都是廚師叔叔阿姨們發(fā)明的,今天我們也來當個中華小廚師,來發(fā)明好吃的東西好嗎?
2、你想把面團變成什么呢?
3、幼兒操作,教師從旁指導。
4、展示作品,結(jié)束活動。
中班科學趣識面粉教案2
活動目標:
1、通過做做、玩玩的活動,初步感知面粉的特性。
2、幼兒通過動手操作,體驗揉面團的樂趣。
3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
4、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓,學習分工合作的能力。
5、激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備:
面粉、水、盤子、抹布、小勺、一次性桌布。
活動過程:
一、激發(fā)興趣,初步感知面粉。
“咦!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、聞聞,猜猜這是什么?”(幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的特征)
小結(jié):面粉是白色,粉狀的、有香味。
二、了解面粉的特性。
1、哪些好吃的東西是用面粉做出來的呢?(面包、饅頭等面粉制品)
2、教師小結(jié)這些好吃的東西是用面團做成的。
3、怎樣把面粉變成面團呢?(加水)
介紹桌面材料:桌面上有水和面粉,請你們試一試將面粉變成面團。
三、幼兒操作,教師觀察指導。
1、讓幼兒感受面粉變成面團的過程。
2、通過對比幼兒知道面粉加適量的水可以作成面團。
四、小結(jié)。
活動反思:
從小激發(fā)幼兒對科學活動的興趣,提高科學活動能力,培養(yǎng)愛觀察、善思考、勇探究、樂合作、勤表達等良好習慣,對其日后學會學習、學會生活、學會發(fā)展,具有重要的.意義。
中班科學趣識面粉教案3
活動目標:
1、 通過做做、玩玩的活動,初步感知面粉的特性。
2、 幼兒通過動手操作,體驗揉面團的樂趣。
活動準備:面粉、水、盤子、抹布、小勺、一次性桌布。
活動過程:
一、 激發(fā)興趣,初步感知面粉!斑!這些是什么呀?我們一起看看、摸摸、聞聞,猜猜這是什么?”(幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的特征)
。好娣凼前咨蹱畹、有香味。
二、 了解面粉的特性。
1、 哪些好吃的東西是用面粉做出來的呢?(面包、饅頭等面粉制品)
2、 教師這些好吃的東西是用面團做成的。
3、 怎樣把面粉變成面團呢?(加水)
介紹桌面材料:桌面上有水和面粉,請你們試一試將面粉變成面團。
三、 幼兒操作,教師觀察指導。
1、 讓幼兒感受面粉變成面團的過程。
2、 通過對比幼兒知道面粉加適量的水可以作成面團。
四、。
中班科學活動:《趣識面粉》
說課:幼兒喜歡吃各種面食,但對面粉的特性一無所知。面粉的可塑性較大,探索性較強。中班幼兒喜歡探索、喜歡自己動手操作,并且做一些能吃的食品就更為愉快,所以我們設(shè)計了關(guān)于面粉的主題系列活動;顒忧拔覀?yōu)橛變簻蕚淞素S富的面食制品,為開展活動感性經(jīng)驗。本次活動中,幼兒大膽操作、探索,滿足了他們極大的探索欲望,并且在操作的同時讓幼兒進一步感知了面粉的特性,體驗了揉面團的樂趣。本次活動分為兩個環(huán)節(jié)。第一環(huán)節(jié)是通過調(diào)動幼兒的各種感官入手,直接引出活動的主題“面粉”,并給予幼兒一定的探索機會,讓幼兒通過各種感官去初步感知面粉的外部特性。第二環(huán)節(jié)為活動的重點,也是難點,活動之前我們帶領(lǐng)幼兒參觀拉面館、水餃店等等,感知面粉加水將面粉變成團的過程。設(shè)計中我注重激發(fā)幼兒的主動性,通過嘗試活動發(fā)現(xiàn)問題,在動手操作中找到解決問題的方法,幼兒自主發(fā)現(xiàn)、相互討論、學習經(jīng)驗并極大地發(fā)揮幼兒的主動性,感知了面粉與水之間的關(guān)系,知道放適量的水才能使面粉變成面團。此環(huán)節(jié)探索性較大,幼兒興趣極高,體驗了揉面團的樂趣。在設(shè)計活動時考慮到幼兒在揉面團的過程中可能會出現(xiàn)兩種情況:一種是水放的過多,造成面團過稀;二是水放的過少,使面團變形。本次活動幼兒的興趣濃厚,基本完成目標要求。
《綱要》組成員討論與建議:
1、幼兒語言詞匯較豐富,語言能力強,教師指較好,第一次出示面團時可以出示老師自己的示范團。幼兒不大會搓,教師可以直接在桌面展示、教授方法。操作碗可以選擇盤子,讓幼兒看幼兒作品時也要出示盤子裝的。時可以看看小手怎么樣變干凈,教師也要給孩子一些正確的技能。
2、語言精練,環(huán)節(jié)過度自然,層次清楚,分享經(jīng)驗不夠及時,要深入幼兒的提問。不要輕易否定幼兒的答案。不要說“好不好?對不對?”座位可圍成圓,教師可成為一員參與,可以考慮增加做好的面食,讓幼兒品嘗會好一些。教師可以參與中去,進行隱性指導。
3、科學活動生活化,滿足幼兒動手操作的興趣。教師的教態(tài)、語言很符合幼兒特點,教學要求清楚。座位可采用小組形式,讓幼兒在討論時能再細一些,進行對比;顒娱_始時可以從主題中來,結(jié)束時可以品嘗,回到生活中去。
4、幼兒手上的面團太多時,可以指導幼兒將手上弄干凈的方法。
評析:
科學活動:孩子興趣很高,活動時間三十一分鐘。幼兒一點點加水做成面團是需要很大力氣的。對于技能的問題,教師可隨機地進行,愛惜糧食的教育可以滲透進去。教師可以出示做好的面食再說說哪些東西是用面粉做成的。此方面幼兒的經(jīng)驗少了一些,可以課后進行豐富。教師對于幼兒回答出來的問題反饋的少了一些,每個環(huán)節(jié)要強化一下,給幼兒一個反饋?梢哉n后在幼兒面前做成面片,讓幼兒來吃,讓幼兒來體驗制作的成果,也是一種愛惜糧食的體現(xiàn)。教師研究值得學習,幼兒上來講述的語言聲音很大,挺好。幼兒在制作面團中興趣很高,在體驗失敗與成功中獲得發(fā)展,目標一可具體些,感知面粉的特征。面粉散的特征可以提升。前期準備中要加入知識經(jīng)驗準備。在探索活動中觀察、指導是本節(jié)活動的弱點。幼兒的問題要觀察、提出來。怎么解決問題方面要請幼兒多講,讓幼兒觀察。有的幼兒做的團小,團大,要引導幼兒去觀察,解決問題。
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