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      2. 廚師勞務(wù)合同

        時間:2022-05-12 10:59:59 勞務(wù)合同 我要投稿

        廚師勞務(wù)合同(12篇)

          在當今社會,人們對合同愈發(fā)重視,關(guān)于合同的利益糾紛越來越多,合同是對雙方的保障又是一種約束。你所見過的合同是什么樣的呢?下面是小編精心整理的廚師勞務(wù)合同,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        廚師勞務(wù)合同(12篇)

        廚師勞務(wù)合同1

          甲方: 酒店方

          乙方: 廚師方

          經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

          一、甲方權(quán)力與職責

          1、甲方把 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從 年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

          3、甲方免費提供乙方工作餐。

          4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

          6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。

          二、乙方權(quán)力與職責

          1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

          3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

          4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

          5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

          6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

          11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

        廚師勞務(wù)合同2

          甲方:

          負責人:

          飯店住址:

          乙方:

          身份證號碼:

          經(jīng)過甲乙雙方的充分協(xié)商, 飯店聘用 廚師,雙方自愿達成了以下的協(xié)議。為了實現(xiàn)聘用目的,雙方認真遵守。

          第一條 從 年 月 日起至 年 月 日止,甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。

          第二條 甲方的義務(wù)。

          1 包乙方的吃住。

          2 按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。

          3 定時付給甲方的報酬。數(shù)額: 元(大寫: 元)。時間:每月的 號。方式:現(xiàn)金。

          4 甲方要辭退乙方,應(yīng)該提前30天通知乙方。

          5 其他(你認為需寫的)。

          第三條 乙方的權(quán)義務(wù)。

          1 有客人來,乙方就得下廚,及時、保質(zhì)地按照客人的需要做好菜。

          2 需要的做菜的原輔材料,乙方應(yīng)該提前一天通知甲方。列明名稱,數(shù)量,質(zhì)量等。

          3 每一菜肴的價額,有乙方負責報價。之前,應(yīng)該和甲方協(xié)商。

          4 如果乙方有事需要離開本店處理,應(yīng)該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。

          5 如果甲方辭職,應(yīng)該提前30天通知甲方。

          6 其他需要寫的。

          第三條 如果一方違約,應(yīng)該程度違約金。雙方約定違約金為: 元

          第四條 未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。

          第五條 本協(xié)議,經(jīng)過雙方簽章后生效。

          第六條 本協(xié)議一式兩份,具有同等效力。雙方各持一份。

          甲方: 乙方:

          年 月 日 年 月 日

        廚師勞務(wù)合同3

          招聘方:XXXXXXXXXXXXX簡稱甲方

          受聘方:XXXXXXXXXXXXXX簡稱乙方。

          根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

          第一條協(xié)議期限

          協(xié)議生效期限為XXX個月,從XXXX年XXXX月XXXX日起至XXXX年XXXX月XXXX日止。

          第二條:工作內(nèi)容

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)

          4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

          5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

          第三條:勞動紀律

          1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

          2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

          3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

          第四條:勞動報酬

          1、乙方月工資為:元/月

          2、乙方每月工資由甲方于次月XXXXX日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX,除此不支付其它任何費用。

          第五條:勞動紀律

          1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。

          第六條:其它

          1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方:乙方(姓名):

          簽約代表人:身份證號碼

          身份證號碼:

        廚師勞務(wù)合同4

          甲方:

          乙方:

          經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

          一、甲方權(quán)利與職責

          1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師,聘期為1年,即從20__年9月1日起至20__年9月1日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應(yīng),負責提供肉類的供應(yīng)。

          3、甲方負責提供人員工資。

          4、接待單子補助費用,二樓大桌子100元/桌,一樓小桌子50元/桌。

          5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。

          6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

          7、乙方每月工資為人民幣2400元,每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下,乙方享受現(xiàn)有工資。

          8、甲方給乙方每周1天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時,乙方不準休假。

          9、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

          二、乙方權(quán)利與職責

          1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到職工伙食供應(yīng)。(乙方負責保質(zhì)保量的供應(yīng)每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時,晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成,可以視情況做局部的調(diào)整,但須經(jīng)甲方同意)

          3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品,一律由乙方承擔所有費用。

          4、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到職工投訴時,查明屬實,此損失由乙方承擔。

          5、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          6、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          7、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間,需要愛護甲方財務(wù)(廚具和餐具等),保守甲的工作機密。

          9、乙方按照政府食堂伙食收取標準,按期定額收取伙食費用,伙食費用作食堂日常開支,一日三餐必須按照周食譜進行。

          10、乙方按甲方要求,做好每次臨時接待任務(wù)。

          11、乙方不得無故不按時提供伙食。

          12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下,每周六休息一天,星期天正常開飯。在工作繁忙時,乙方不準休假。即:甲方干部職工上班時,乙方負責正常提供伙食。

          13、食堂固定資產(chǎn)無故丟失或損壞,乙方負責照價賠償。

          14、若雙方終止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

          三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

          四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有等同法律效力。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

        廚師勞務(wù)合同5

          甲方:

          乙方:身份證號碼:

          根據(jù)<中華人民共和國勞動法>和有關(guān)勞動政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等

          自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議.

          第一條:聘任期限:從 年月 開始計算。

          第二條:工作內(nèi)容

          1. 甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作.

          2. 乙方負責餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作.

          3. 乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責.衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任.(硬件設(shè)施除外)

          4. 乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備,節(jié)約能源,避免浪費.做到科學組織,工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富, 色 ,香, 味俱全的高品質(zhì)菜品.

          第三條:勞動紀律

          1. 甲方應(yīng)根據(jù)<勞動法>和有關(guān)規(guī)定,制定本單位各項具體規(guī)章制度.

          2. 乙方應(yīng)遵守國家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度:嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德:服從甲方的管理和教育.

          3. 乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律,法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分,經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議.

          第四條:勞動報酬

          1.乙方工資為: 元/月

          2.乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。

          3.乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費用。

          4.乙方在工作期間無其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請假,應(yīng)征得甲方同意,未經(jīng)甲方同意,甲方有權(quán)不支付請假工資或解除協(xié)議。

          第五條:勞動紀律

          1. 如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          2. 如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          3. 乙方要自覺維護和遵守國家法律,法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告,處罰,直至辭退。

          第六條:勞動保護,勞動條件

          甲方按國家和省有關(guān)勞動保護規(guī)定提供符合國家勞動衛(wèi)生標準的勞動作業(yè)場所,切實保護乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應(yīng)提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔任何責任。

          第七條:其它

          1.甲,乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方協(xié)商解決。

          2.根據(jù)項目部實際情況需要,甲方可隨時與乙方解除合同。

          3.本協(xié)議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方:年月日

          乙方:年月日

        廚師勞務(wù)合同6

          招聘方:__________________________簡稱甲方 受聘方:______________簡稱乙方 。

          根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

          第一條 協(xié)議期限

          協(xié)議期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

          第二條:崗位職責

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)

          4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足項目部要求。

          5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

          第三條:勞動紀律

          1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本項目部各項具體規(guī)章制度。 2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。

          3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和項目部相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

          第四條:勞動報酬

          1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書,并負責乙方的工資、福利、各項社會保險。

          2、乙方月工資為: 元/月。

          3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

          4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

          第五條:勞動紀律

          1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

          2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

          3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

          4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

          第六條:其它

          1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。

          2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

          甲方(蓋章): 乙方(姓名):

          (簽字) 身份證號碼 :

        廚師勞務(wù)合同7

          聘用方:大冶市東風農(nóng)場 (以下簡稱甲方) 受聘方: (以下簡稱乙方) 甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

          一、合同期限

          合同期限壹年,從20xx年1月1日至20xx年12月30日止,本合同一年一簽訂。

          二、乙方的工作職責及要求

          (一)乙方必須服從甲方的管理與安排;

         。ǘ┮曳奖仨毐WC甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐);

         。ㄈ┮曳截撠熥龊眉追讲赊k菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

          (四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風味和樣式;

          (五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失;

         。﹪澜曳绞杖‖F(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。

          三、甲方提供的條件

         。ㄒ唬┫蛞曳教峁┍

          備的廚房用具;

          (二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務(wù)員;

         。ㄈ┫蛞曳教峁┍貍涞奈镔|(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。

          四、工資報酬

          乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成。

         。ㄒ唬┗A(chǔ)工資

          乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。

         。ǘ┘影喙べY

          乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。

          (三)獎金

          乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結(jié)算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業(yè)額×4%。

         。ㄋ模﹫蟪臧l(fā)放方式

          1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;

          2、獎金每月?lián)䦟嵔Y(jié)算年終發(fā)放。

          五、工作紀律、懲處

         。ㄒ唬┮曳綉(yīng)遵守國家的法律、法規(guī);

         。ǘ┮曳綉(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理;

          (三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰:

          1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發(fā)生1次罰款20元;

          2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當月工資,并解除合同;

          3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同貪污行為,按金額10倍處罰;

         。ㄋ模┮曳皆诠ぷ髌陂g,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以500—800元經(jīng)濟處罰;

          (五)因乙方責任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責任。

          六、勞務(wù)合同的終止和解除

         。ㄒ唬┮曳接邢铝星樾我韵碌,甲方可以解除合同:

          1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的;

          2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;

         。ǘ┮曳叫杞K止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。

          七、其它

         。ㄒ唬┮曳皆诠ぷ髌陂g內(nèi),必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責任乙方自行承擔,甲方概不負責;

         。ǘ┍竞贤皇饺荩追劫E份,乙方壹份,存檔壹份;

          (三)本合同自簽字之日起開始生效。

          甲方(簽章):乙方(簽字):

          二o**年一月一日

        廚師勞務(wù)合同8

          甲方:

          乙方:

          甲方因工作需要,經(jīng)考核,錄用乙方為 酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策,經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

          第一條甲方錄用乙方從事 酒店的服務(wù)工作。勞動合同期限為 年(月),從 年 月 日至 年 月 日止。其中試用期為 個月,至 年 月 日止。

          第二條基本權(quán)利和義務(wù):

          甲方:

          1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定,對乙方進行管理;

          2.保護乙方的合法權(quán)益,應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,付給乙方工資;

          3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

          4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

          5.工資每月發(fā)放一次,定于10號發(fā)放。

          6.特聘廚師工資為 元。

          7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報銷規(guī)定執(zhí)行。

          乙方:

          1.嚴格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行,并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項待遇;

          2.遵守國家政策、法律,以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀律;

          3.嚴格遵守操作規(guī)程,保證安全工作;

          4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標。

          第三條、合同生效后,甲乙雙方無正當理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,須提前一個月通知對方,方能解除合同,并辦理有關(guān)手續(xù)。

          第四條、一方違反本合同,造成對方經(jīng)濟損失,由違約方按責任大小負責賠償所造成的損失。

          第五條、必須承諾保守酒店機密。

          第六條、本合同未明事宜,可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補充條款或變更。

          第七條、履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛,由甲乙雙方協(xié)商解決。

          甲方(簽字): 乙方(簽字):

          年 月 日 年 月 日

        廚師勞務(wù)合同9

          甲方:________________________

          乙方:________________________

          經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

          一、甲方權(quán)力與職責

          1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為______年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

          2、甲方應(yīng)該按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

          3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

          4、乙方每月總工資為人民幣______元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

          5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

          6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

          二、乙方權(quán)力與職責

          1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

          2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

          3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)

          4、乙方應(yīng)該結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

          5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

          6、乙方應(yīng)該做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

          7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

          8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

          9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

          10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

          甲方法人代表簽章:______

          乙方簽名:______

         。ㄉw章)______

          簽約日期:______年______月______日

        廚師勞務(wù)合同10

          甲方(用人單位)名稱:

          法定代表人(主要負責人)或者委托代理人:

          注冊地址:

          聯(lián)系電話:

          乙方(勞動者)姓名:

          居民身份證號:

          戶口所在地_____。ㄊ校___區(qū)(縣)_______鄉(xiāng)鎮(zhèn)___________村

          郵政編碼:

          現(xiàn)住址:

          聯(lián)系電話:

          根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

          第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:

          1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

          2、無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

          3、以完成一定工作(任務(wù))為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時終止。

          第二條 乙方從事____________________崗位(工種)工作。

          1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

          2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)

          4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

          5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

          6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

          乙方的工作地點為___________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。

          乙方應(yīng)認真履行崗位職責,遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務(wù)。乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。

          第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度:

          1、執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。每周休息日為__________。

          2、經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。

          第四條 甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:

          1、月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。

          2、日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。

          甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的`生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。

          甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________。

          第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù),并承擔相應(yīng)社會保險義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會保險費由甲方代扣代繳。

          乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

          乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

          第六條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓。

          甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

          甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責任以及相應(yīng)的考核辦法。

          第七條 本勞務(wù)合同的解除或終止,依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行。

          乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。

          第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動爭議,可以協(xié)商解決,也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

          第九條 甲乙雙方約定的其他事項:

          第十條 本勞務(wù)合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務(wù)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

          甲方:(簽章)

          代表/代理人:

          _______年___月___日

          乙方:(簽字)

          _______年___月___日

        廚師勞務(wù)合同11

          甲方:

          乙方:身份證號:

          根據(jù)相關(guān)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜簽訂本協(xié)議,以資共同遵守:

          第一條服務(wù)期限

          1、服務(wù)期限暫定為12個月,自月日止;

          2、因工作性質(zhì)特殊,乙方同意約定試服務(wù)期1個月,自月月日起至日起至年年月月日;正式服務(wù)期11個月,自日。年年年月日起至年

          第二條服務(wù)類型、服務(wù)時間及服務(wù)地點

          1、服務(wù)工作性質(zhì)為廚師,服務(wù)方式為上門服務(wù),服務(wù)地點為甲方臨時食堂;

          2、服務(wù)時間:乙方服務(wù)時間采用固定式工作時間制度,上午7:00點至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點。(以上時間已包含菜品、配料及其它必備品采購時間,同時也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護清理時間)

          3、每天服務(wù)時長控制在8小時,每周服務(wù)時長控制在5-6天,根據(jù)甲方實際需要,適當調(diào)整確定,具體確定均以保障按時供應(yīng)全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。

          4、除定期物資采購外,乙方服務(wù)地點固定為臨時食堂,乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動。(臨時外出處理與工作相關(guān)事宜需提前征得甲方同意)

          5、本條所述服務(wù)時間、服務(wù)地點在下文亦可表述為“工作時間”,“工作地點”。

          第三條服務(wù)報酬

          1、乙方正式服務(wù)期報酬為:2800元/月(稅前),試服務(wù)期乙方報酬為2500元/月(稅前)。

          2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務(wù)報酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放服務(wù)報酬,視為違約。

          3、乙方在服務(wù)期間,甲方除支付乙方服務(wù)報酬外,負責乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。

          4、因服務(wù)性質(zhì)特殊,乙方如在服務(wù)期間請假,甲方將聘用其他人臨時頂替乙方工作直至乙方歸崗,但甲方不支付請假期間服務(wù)服務(wù)。

          5、本協(xié)議甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問題。

          第四條服務(wù)內(nèi)容

          1、乙方主要負責甲方所有員工一日三餐供應(yīng),根據(jù)實際情況及甲方要求做好臨時接待餐飲的供應(yīng),并負責日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。

          2、乙方負責甲方臨時食堂餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰;造成嚴重影響的,甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議。

          3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責,并對所造成的一切損失承擔責任。

          4、乙方努力提高自身素質(zhì),在服務(wù)過程中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

          5、甲方應(yīng)根據(jù)合同約定按時足額向乙方支付服務(wù)報酬,及時結(jié)清乙方合理的采購報銷費用。

          6、甲方應(yīng)為乙方更好的服務(wù)創(chuàng)造必要條件,聽取乙方關(guān)于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的合理性建議或意見。

          第五條服務(wù)紀律

          1、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)及合同相關(guān)約定;嚴格遵守安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

          2、乙方不得在工作或非工作時間在臨時食堂從事一切非法活動,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方可單方解除本協(xié)議。

          3、乙方于非工作時間、非工作地點違反國家法律、法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟處分,乃至解除本協(xié)議。

          4、乙方保證:基于廚師工作性質(zhì)的特殊性,乙方于本合同簽訂時(前)身體健康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務(wù)行業(yè)的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾,甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本協(xié)議。

          5、乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動,如由此造成乙方自身人身、財產(chǎn)損失的,乙方自行負責,給甲方或第三方造成損失的,乙方應(yīng)自行賠付,情節(jié)嚴重的,甲方可單方解除本協(xié)議。

          6、乙方發(fā)生其他違反甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為,甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰,乃至解除本協(xié)議。

          7、服務(wù)期內(nèi),乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導致合同解除的,甲方無需向乙方支付任何賠償費用。

          8、無論何種原因,造成乙方非工作時間人身或財產(chǎn)損失的,均與甲方無關(guān),乙方自行負責。

          9、乙方每天必須按照甲方要求嚴格執(zhí)行服務(wù)考勤記錄工作。

          第六條違約責任

          甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務(wù)的,違約方應(yīng)向守約方承擔由此產(chǎn)生的一切違約責任。

          第七條合同終止

          1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。

          2、如甲方逾期支付服務(wù)報酬超過30日的,乙方有權(quán)單方終止本協(xié)議,并有權(quán)要求甲方支付包括服務(wù)報酬等在內(nèi)的相關(guān)費用。

          3、試服務(wù)期內(nèi),甲乙雙方均可根據(jù)實際情況單方解除本協(xié)議,而無需承擔違約責任;正式服務(wù)期內(nèi),如因乙方服務(wù)質(zhì)量不能滿足甲方需求,經(jīng)甲方督促改進后,仍未能滿足需求的,甲方可協(xié)商終止本協(xié)議。

          第八條:其它

          1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方應(yīng)協(xié)商解決。

          2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章后生效,具有同等法律效力。

          甲方(簽章):乙方(簽章):

          日期:年月日日期:年月日

        廚師勞務(wù)合同12

          乙方姓名: 身份證號:

          根據(jù)《中華人民共和國民法通則》、《中華人民共和國合同法》甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。

          第一條甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為 ,從 年 月 日起,到 年 月 日終止。

          第二條乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責,認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準時到位。

          第三條乙方保證完成炊事員職責內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導,服務(wù)職工。

          第四條乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務(wù)報酬 元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發(fā))。

          第五條乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護公物,使用得當,節(jié)約用水,電、氣等。

          第六條在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。

          第七條經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致,可以解除合同。

          第八條任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。

          第九條勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。

          第十條任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對方造成損失的,對方有權(quán)根據(jù)其責任和造成的影響,給予對方經(jīng)濟處罰。

          第十一條雙方約定的其他內(nèi)容:

          第十二條合同未盡事宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

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