食堂勞務(wù)合同(15篇)
隨著時(shí)間的推移,隨時(shí)隨地,各種場(chǎng)景都有可能使用到合同,簽訂合同也是避免爭(zhēng)端的最好方式之一。那么相關(guān)的合同到底怎么寫呢?以下是小編精心整理的食堂勞務(wù)合同,僅供參考,歡迎大家閱讀。
食堂勞務(wù)合同1
甲方:
乙方:
為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛(wèi)生,提高飯菜及服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)員工食堂管理辦法,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂勞務(wù)承包合同如下:
一、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1、為乙方無(wú)償提供職工食堂的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、炊具與餐具(以交接清單為準(zhǔn));
2、 免費(fèi)為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應(yīng);
3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會(huì)有權(quán)對(duì)乙方的飯菜質(zhì)量、品種、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度實(shí)行監(jiān)督考核和指導(dǎo);
4、食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后,由甲方購(gòu)置或維修;
5、食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購(gòu),由甲方指定專人對(duì)購(gòu)進(jìn)物品進(jìn)行檢查,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù),由甲方保管且負(fù)責(zé)辦理入庫(kù)手續(xù),發(fā)現(xiàn)不合格物品甲乙雙方責(zé)任人各賠償50%;
6、 免費(fèi)為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負(fù)責(zé)維修和賠償,同時(shí)乙方人員必須嚴(yán)格遵守甲方的各種管理制度;
7、負(fù)責(zé)辦理食堂的“衛(wèi)生許可證”工作;在餐廳設(shè)立職工意見箱,對(duì)職工所提合理化建議和意見乙方應(yīng)于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;
8、在內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督配合下,對(duì)職工食堂每月進(jìn)行一次盤點(diǎn),不得弄虛作假,否則每次給予責(zé)任人1000元以上罰款;
9、食堂所配電動(dòng)三輪車,只限于食堂送餐及購(gòu)買物品;
10、有權(quán)對(duì)乙方安排的小炒廚師及服務(wù)員提出調(diào)整;乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款50元,從乙方當(dāng)月勞務(wù)報(bào)酬中扣除。
二、乙方的權(quán)利、責(zé)任和義務(wù)
1、乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動(dòng)紀(jì)律和員工行為規(guī)范,以服務(wù)職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會(huì)提出的意見和建議及時(shí)增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過(guò)2%,超過(guò)此規(guī)定則扣當(dāng)月總報(bào)酬的2%-4%,全年累計(jì)盈虧不得超過(guò)最后一個(gè)月營(yíng)業(yè)額的5%-8%,超出部分按實(shí)際額數(shù)從所提報(bào)酬中扣回,并將扣款額有計(jì)劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續(xù)虧損和連續(xù)盈余;
2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運(yùn)行工夜餐正點(diǎn)供應(yīng),并保證每日中、晚餐按時(shí)送到現(xiàn)場(chǎng),保證飯菜新鮮,衛(wèi)生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)的2%-10%;
3、乙方必須搞好環(huán)境(包括設(shè)備、設(shè)施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛(wèi)生,每餐后必須對(duì)所有餐具嚴(yán)格消毒,防止傳染病的發(fā)生,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,因管理不善每發(fā)生一次中毒事件,扣罰乙方5000—10000元?jiǎng)趧?wù)費(fèi),并負(fù)責(zé)醫(yī)療費(fèi)用及其他損失,情節(jié)嚴(yán)重者直至追究刑事責(zé)任;
4、乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費(fèi)用由乙方自理;
5、乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費(fèi)計(jì)30元,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;
6、乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來(lái)賓在職工食堂就餐的,應(yīng)提前告知甲方,并按規(guī)定向甲方交納伙食費(fèi),否則以就餐標(biāo)準(zhǔn)2—10倍罰款;
7、乙方要愛護(hù)、保養(yǎng)好食堂的設(shè)施和設(shè)備,人為損壞和丟失,要照價(jià)賠償;
8、乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的`社會(huì)刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé);
9、無(wú)論何種情況乙方不得收取現(xiàn)金,否則除沒收本金外,再按收取現(xiàn)金額的10倍予以罰款,從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除;
10、乙方人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“衛(wèi)生五四制”,乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負(fù)責(zé)提供,否則每人次罰款10元;自覺接受上級(jí)衛(wèi)生部門和甲方工會(huì)、伙食委員會(huì)的檢查和考核,凡不符合要求的罰款100—200元,不計(jì)入成本;
11、乙方向甲方交納貳萬(wàn)元保證金,正常終止合同時(shí)如數(shù)退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;
三、勞務(wù)報(bào)酬的計(jì)算和提取
1、乙方勞務(wù)費(fèi)按月營(yíng)業(yè)額的35%提取,未經(jīng)加工的食品、水、酒不得計(jì)入營(yíng)業(yè)額;
2、乙方勞務(wù)報(bào)酬按以下公式計(jì)算:營(yíng)業(yè)額×35%—應(yīng)扣除部分;
3、甲方當(dāng)月招待費(fèi)
4、乙方勞務(wù)報(bào)酬的提取,由食堂核算填表,經(jīng)甲、乙雙方食堂管理員簽字認(rèn)可,報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)審核,經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,每月25日前一次性付給乙方;
5、勞務(wù)費(fèi)支付方式為轉(zhuǎn)帳支票或現(xiàn)金支票。
四、合同的續(xù)簽與終止
1、甲乙雙方在合同到期前30天協(xié)商合同事宜,如終止合同,應(yīng)提前30天通知對(duì)方;
2、合同終止,甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品,乙方應(yīng)在合同終止30天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊(cè)移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價(jià)賠償甲方;
3、本合同一經(jīng)簽字生效后,雙方無(wú)特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商解決,否則違約方向?qū)Ψ浇患{一萬(wàn)元違約金,并賠償由此造成的損失;
五、雙方的義務(wù)及其它
1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規(guī)定,努力辦好職工食堂,為生產(chǎn)一線服務(wù),讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓職工滿意;
2、每月由甲方組織伙食委員會(huì)及有關(guān)部門參加的食堂工作座談會(huì),乙方派員參加,認(rèn)真聽取職工意見,制定改進(jìn)措施,限期改進(jìn)工作;
3、乙方有義務(wù)無(wú)條件地完成甲方交付的臨時(shí)做飯任務(wù)(如搶險(xiǎn)搶修等),收入計(jì)入當(dāng)月營(yíng)業(yè)額;
4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價(jià)格,否則罰款50元/次;
5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。合同有效期為年,自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。
甲方:
乙方:
簽訂日期:
食堂勞務(wù)合同2
甲方:
乙方:
甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達(dá)成并簽訂如下合同條款:
一、甲方的責(zé)任和義務(wù)
1、負(fù)責(zé)對(duì)乙方的工作進(jìn)行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。
2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。
3、提供安全合格的食材。
4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費(fèi)。
二、乙方的責(zé)任和義務(wù)
1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。
2、對(duì)所聘人員進(jìn)行培訓(xùn)和全面管理,負(fù)責(zé)員工的安全。
3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負(fù)責(zé)擬訂原材料采購(gòu)單,及時(shí)按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。
4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負(fù)責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
5、按學(xué)校規(guī)定的時(shí)間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的.就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作。
6、工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)管理制度,服從甲方的管理,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)!妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。
三、其他約定
1、乙方完成合同規(guī)定的勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(fèi)(含保險(xiǎn)費(fèi))貳萬(wàn)捌仟元整(28000元)。一年按9.5月計(jì)算,計(jì)貳拾陸萬(wàn)陸仟元整(266000元)。此費(fèi)用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險(xiǎn)費(fèi)用。
2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費(fèi)。
3、所有員工的勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、意外保險(xiǎn)等各種保險(xiǎn),全部由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任。
4、乙方人員工作期間應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及機(jī)械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,按實(shí)際損失賠償。
5、乙方在飯菜制作過(guò)程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,按照《××中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。
7、本合同履行過(guò)程中,甲方根據(jù)乙方的工作情況,可以隨時(shí)解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時(shí),應(yīng)當(dāng)提前兩個(gè)月通知甲方,否則,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。
8、合同期限為一年,從20xx年9月1日起至20xx年7月31日止。
四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(簽字):________________ 身份證號(hào)碼:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
食堂勞務(wù)合同3
。追剑┢赣茫ㄒ曳剑轲B(yǎng)殖場(chǎng)食堂廚師,為了更好的發(fā)展我公司養(yǎng)殖事業(yè),經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、甲方聘用乙方從事食堂廚師工作,合同期限為一年,自簽訂之日起生效;每月25日發(fā)放上一個(gè)月工資,工資每月人民幣2400元。
二、甲方為乙方提供相關(guān)崗位的勞動(dòng)工具及工作場(chǎng)所,包食宿。
三、乙方應(yīng)服從甲方管理安排,嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;嚴(yán)格遵守崗位的操作流程及規(guī)程,保證安全工作。
四、乙方責(zé)任:
1、乙方承諾其身體健康,能夠勝任食堂廚師工作,每半年常規(guī)體檢一次。
2、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致場(chǎng)內(nèi)員工食物中毒,責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。
3、聘用期間如乙方患病或非因公負(fù)傷的,醫(yī)療費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。
4、如乙方嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,或嚴(yán)重失職、營(yíng)
5、負(fù)責(zé)協(xié)助食堂的采購(gòu)工作;保證每月不少于一次對(duì)冰柜、冰箱的清理,應(yīng)確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用,杜絕食品長(zhǎng)時(shí)間積壓不用現(xiàn)象的發(fā)生。
6、掌握菜的'份量,調(diào)配菜色的品種,保證及時(shí)供飯、供菜;洗菜時(shí),蔬菜要去掉老葉、黃葉;瓜果要去皮洗凈,不能留有沙、蟲及其它雜質(zhì)。
7、刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置,常用工具要定期沸水蒸煮消毒。私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的,甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。
8、負(fù)責(zé)打掃廚房衛(wèi)生,保持食堂餐具、調(diào)味臺(tái)、地面清潔衛(wèi)生,盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蒼蠅,蚊,蟑螂等,餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。
9、盡量經(jīng)常變換飯菜的花色品種,菜肴用料、配料要恰當(dāng),做到味道適口,一菜多做;工作時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品前要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
10、保證養(yǎng)殖場(chǎng)職工能夠準(zhǔn)時(shí)開飯和場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。
六、甲方和乙方如因特殊原因解除勞動(dòng)合同,應(yīng)提前30日以書面或口頭方式通知對(duì)方。
七、如有不盡事宜,由雙方協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
甲方:
乙方:
日期:
食堂勞務(wù)合同4
甲方:
乙方:
現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,對(duì)《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進(jìn)行以下補(bǔ)充協(xié)議:
一、乙方在合同期內(nèi)如違約,需向甲方一次性支付違約金________X元;
二、合約期滿,甲、乙雙方是否繼續(xù)合作,雙方都必須提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方;
三、在合約期間,乙方如造成甲方員工無(wú)法在正常時(shí)間用餐(按甲方公布的時(shí)間),乙方需承擔(dān)甲方報(bào)餐人員數(shù)的三倍餐費(fèi),金額直接在乙方月結(jié)金額中扣除;
四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監(jiān)督,并遵守甲方規(guī)章制度,服從甲方人事部管理;如無(wú)故嚴(yán)重違反規(guī)定三次以上,并造成嚴(yán)重后果的,甲方有權(quán)單方面終止合約;
五、補(bǔ)充協(xié)議具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
簽定日期:
食堂承包勞務(wù)合同3
甲方:
乙方:
為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題,保證他們合理按時(shí)安全就餐,甲方準(zhǔn)備建設(shè)一處食堂,乙方愿意投資50萬(wàn)元左右,幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、甲方的職責(zé)和義務(wù)
1、負(fù)責(zé)提供食堂建設(shè)的地點(diǎn),保證單獨(dú)成院落、便于管理。
2、負(fù)責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。
3、負(fù)責(zé)食堂的工作。
4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強(qiáng)對(duì)寄宿學(xué)生的管理和教育。
5、寄宿組對(duì)乙方進(jìn)貨的`渠道、質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等,進(jìn)行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評(píng)和處罰。
6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。
二、乙方的職責(zé)和義務(wù)
1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),聽從甲方指揮,樹立大局意識(shí)和服務(wù)意識(shí),不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過(guò)甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。
2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費(fèi),及時(shí)如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。
3、每天按時(shí)供應(yīng)茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。
4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請(qǐng)人員的工資。
5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬(wàn)元。
6、對(duì)于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費(fèi)用,拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對(duì)寄宿學(xué)生進(jìn)行資助和獎(jiǎng)勵(lì)。
7、確保食品安全,時(shí)刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達(dá)標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨留樣制度。
8、加強(qiáng)對(duì)工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。
9、加強(qiáng)對(duì)工人的安全教育和培訓(xùn),規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險(xiǎn)。
10、加強(qiáng)對(duì)工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對(duì)工人進(jìn)行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進(jìn)入食堂。
11、認(rèn)真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無(wú)權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴(yán)格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團(tuán)結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護(hù)學(xué)生。
本協(xié)議有效期為20__年___月__日-20__年__月__日,20__年__月__日起,該食堂全部資產(chǎn)無(wú)條件屬于甲方所有。
以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于20__年__月__日起生效。
甲方:
乙方:
日期:
食堂勞務(wù)合同5
聘用方:大冶市東風(fēng)農(nóng)場(chǎng) (以下簡(jiǎn)稱甲方) 受聘方: (以下簡(jiǎn)稱乙方) 甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年,從20xx年1月1日至20xx年12月30日止,本合同一年一簽訂。
二、乙方的工作職責(zé)及要求
。ㄒ唬┮曳奖仨毞䦶募追降墓芾砼c安排;
。ǘ┮曳奖仨毐WC甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐);
。ㄈ┮曳截(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無(wú)腐爛;
。ㄋ模┮曳奖仨毟鶕(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;
。ㄎ澹┮曳皆诠ぷ髌陂g必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;
。﹪(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。
三、甲方提供的'條件
。ㄒ唬┫蛞曳教峁┍
備的廚房用具;
。ǘ┫蛞曳教峁┍貍涞膱(chǎng)所和安排2名服務(wù)員;
。ㄈ┫蛞曳教峁┍貍涞奈镔|(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。
四、工資報(bào)酬
乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎(jiǎng)金3項(xiàng)構(gòu)成。
(一)基礎(chǔ)工資
乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。
。ǘ┘影喙べY
乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補(bǔ)助20元(以辦公室記錄為準(zhǔn))。
。ㄈ┆(jiǎng)金
乙方獎(jiǎng)金核算以食堂當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額為基數(shù),營(yíng)業(yè)額憑甲方辦公室客餐進(jìn)餐單按月結(jié)算,食堂菜價(jià)由甲方核定,獎(jiǎng)金=當(dāng)月客餐營(yíng)業(yè)額×4%。
。ㄋ模﹫(bào)酬發(fā)放方式
1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放;
2、獎(jiǎng)金每月?lián)䦟?shí)結(jié)算年終發(fā)放。
五、工作紀(jì)律、懲處
。ㄒ唬┮曳綉(yīng)遵守國(guó)家的法律、法規(guī);
。ǘ┮曳綉(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章,自覺服從管理;
。ㄈ┮曳饺邕`反甲方的規(guī)章制度等,對(duì)乙方給予如下處罰:
1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進(jìn)餐時(shí)間,每發(fā)生1次罰款20元;
2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當(dāng)月工資,并解除合同;
3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同貪污行為,按金額10倍處罰;
(四)乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財(cái)產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)損失,并處以500—800元經(jīng)濟(jì)處罰;
(五)因乙方責(zé)任致進(jìn)餐者食物中毒,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
六、勞務(wù)合同的終止和解除
。ㄒ唬┮曳接邢铝星樾我韵碌模追娇梢越獬贤
1、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或用工單位規(guī)章制度的;
2、故意不完成工作任務(wù)和嚴(yán)重失職,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失和惡劣影響的;
。ǘ┮曳叫杞K止合同,必須提前15天以書面形式提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。
七、其它
。ㄒ唬┮曳皆诠ぷ髌陂g內(nèi),必須堅(jiān)持安全操作,凡因自身操作不當(dāng)造成人身傷害事故的,所有責(zé)任乙方自行承擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé);
。ǘ┍竞贤皇饺,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份;
。ㄈ┍竞贤院炞种掌痖_始生效。
甲方(簽章):乙方(簽字):
二o**年一月一日
食堂勞務(wù)合同6
甲方:
乙方:身份證號(hào)碼:
根據(jù)<中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法>和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方在平等
自愿,協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議.
第一條:聘任期限:從 年月 開始計(jì)算。
第二條:工作內(nèi)容
1. 甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作.
2. 乙方負(fù)責(zé)餐廳,廚房安全,防火,衛(wèi)生工作.
3. 乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé).衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查,如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任.(硬件設(shè)施除外)
4. 乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護(hù)設(shè)備,節(jié)約能源,避免浪費(fèi).做到科學(xué)組織,工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)豐富, 色 ,香, 味俱全的高品質(zhì)菜品.
第三條:勞動(dòng)紀(jì)律
1. 甲方應(yīng)根據(jù)<勞動(dòng)法>和有關(guān)規(guī)定,制定本單位各項(xiàng)具體規(guī)章制度.
2. 乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度:嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范:愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德:服從甲方的管理和教育.
3. 乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)國(guó)家法律,法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,給予紀(jì)律處分,經(jīng)濟(jì)處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議.
第四條:勞動(dòng)報(bào)酬
1.乙方工資為: 元/月
2.乙方每月工資由甲方于次月發(fā)放。
3.乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐及住宿提供,除此不支付任何費(fèi)用。
4.乙方在工作期間無(wú)其他福利待遇,乙方自愿放棄社保,乙方如在工作期間請(qǐng)假,應(yīng)征得甲方同意,未經(jīng)甲方同意,甲方有權(quán)不支付請(qǐng)假工資或解除協(xié)議。
第五條:勞動(dòng)紀(jì)律
1. 如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。
2. 如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3. 乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律,法規(guī)條例及甲方規(guī)定的.各項(xiàng)制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告,處罰,直至辭退。
第六條:勞動(dòng)保護(hù),勞動(dòng)條件
甲方按國(guó)家和省有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定提供符合國(guó)家勞動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)作業(yè)場(chǎng)所,切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)工作中的安全和健康。乙方應(yīng)提供健康證,乙方因自身原因患病,甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。
第七條:其它
1.甲,乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí),雙方協(xié)商解決。
2.根據(jù)項(xiàng)目部實(shí)際情況需要,甲方可隨時(shí)與乙方解除合同。
3.本協(xié)議一式叁份,甲方兩份,乙方一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:年月日
乙方:年月日
食堂勞務(wù)合同7
甲方:
乙方:
鑒于公司員工膳食需要,雇傭乙方為我公司提供勞務(wù)服務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商訂立正式《勞務(wù)雇傭合同書》如下:
一、合 同 期 限
第一條 本合同期限為 年 月 日至 年 月 日, 期限 年。
二、甲、乙雙方的義務(wù)和責(zé)任
第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要,承擔(dān) _ _崗位(工種)工作。
第三條 乙方工作應(yīng)達(dá)到甲方規(guī)定該崗位職責(zé)的要求
第四條 乙方應(yīng)保證完成甲方規(guī)定的每日食堂膳食工作。除每周日及國(guó)家法定節(jié)日外。
第五條 甲方應(yīng)向乙方提供乙方所承擔(dān)工作中必需的工作條件。
三、勞務(wù)報(bào)酬
第六條 甲方每月10日前以貨幣形式支付乙方勞務(wù)報(bào)酬,標(biāo)準(zhǔn) 為 元/月。
四、合同的終止與解除
第七條 合同期滿如未續(xù)簽,則視為《勞務(wù)合同》自行終止,雙方應(yīng)及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)。
第八條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第九條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
(一)在工作期間出現(xiàn)嚴(yán)重的健康問題;
(二)嚴(yán)重違反甲方有關(guān)規(guī)定及按照本合同約定可以解除勞務(wù)合同的;
(三)嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成損害的;
(四)所作食物不衛(wèi)生,導(dǎo)致公司大多數(shù)員工出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等狀況被依法追究刑事責(zé)任的。
五、雙方約定的其他內(nèi)容
第十條 甲乙雙方約定本合同增加以下內(nèi)容:
(一) 乙方有義務(wù)向甲方提供真實(shí)的'個(gè)人信息與相關(guān)證實(shí),并如實(shí)填寫《勞務(wù)人員登記表》,否則甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同,并且不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
(二) 甲方有權(quán)對(duì)公司的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行修改、完善。修改后的內(nèi)容對(duì)本合同具有同等效力。
(三) 甲方將定期或不定期對(duì)乙方進(jìn)行工作績(jī)效考核,考核不合格者,甲方有權(quán)解除或終止本合同。
第十一條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):法人或委托代理人(簽字或蓋章):簽訂日期:
乙方(簽字): 簽訂日期:
食堂勞務(wù)合同8
發(fā)包方: xxx(xx)衛(wèi)生用品有限公司 (以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)
為對(duì)員工食堂加強(qiáng)綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,以資共同遵守。
一、合約期限
1、合同有效期年年月至年月,如有意繼續(xù)合作,應(yīng)于本合同期滿一個(gè)月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達(dá)成協(xié)議。
2、本合同試用期為兩個(gè)月,于本合同簽訂后,乙方實(shí)際進(jìn)場(chǎng)之日起計(jì)算,試用期內(nèi)甲方如對(duì)乙方提供的服務(wù)不滿意,甲方有權(quán)隨時(shí)解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續(xù)履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個(gè)月書面通知對(duì)方,對(duì)方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。
二、合約內(nèi)容
1、用餐時(shí)間:
1)用餐時(shí)間(預(yù)計(jì)用餐時(shí)間,如有變更則以變更后的用餐時(shí)間為準(zhǔn)):
早餐:06時(shí)30分至07時(shí)45分 中餐:11時(shí)30分至12時(shí)50分 晚餐:18時(shí)00分至18時(shí)50分 夜宵:24時(shí)00分至00時(shí)50分
2)食堂應(yīng)當(dāng)全年向甲方員工及相關(guān)人員開放,甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營(yíng)的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)營(yíng),由甲方提前通知乙方,乙方必須配合,不得向甲方提出任何補(bǔ)償方面的要求。
2、食堂財(cái)產(chǎn)移交和返還:
1)甲方向乙方移交時(shí)對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),并制作一份食堂財(cái)產(chǎn)清單由雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章認(rèn)可,作為本合同的附件。
2)廚房、餐廳現(xiàn)有設(shè)備器具等其它相關(guān)財(cái)產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設(shè)備,由甲方自行負(fù)責(zé)購(gòu)置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充,所補(bǔ)充的用具質(zhì)量應(yīng)與原甲方提供之用具質(zhì)量相當(dāng)。
3)承包期滿時(shí),乙方應(yīng)當(dāng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作,如有遺失或人為損壞的,由乙方負(fù)責(zé)賠償。
3、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方有權(quán)依本合同和《食堂管理制度》對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督管理,如:從業(yè)資格、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、相關(guān)從業(yè)人員的健康證、監(jiān)督等。
2)廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。
3)甲方行政部每半個(gè)月統(tǒng)計(jì)一次用餐人數(shù)并通知乙方主管負(fù)責(zé)人,乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份量,并做好應(yīng)對(duì)臨時(shí)就餐人員的準(zhǔn)備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,乙方不得推諉。
4)甲方負(fù)責(zé)對(duì)食堂水電、照明、通風(fēng)設(shè)施的維修保養(yǎng)。對(duì)于食堂內(nèi)的其他各種設(shè)施,包括冰箱、廚具等,在保修期內(nèi)的,由甲方協(xié)助通知相關(guān)供應(yīng)商前來(lái)進(jìn)行維修;對(duì)于已超過(guò)保修期的,由乙方負(fù)責(zé)進(jìn)行維修和保養(yǎng)。乙方在使用所有廚房設(shè)備時(shí)應(yīng)愛惜使用,如因人為原因損毀,全部責(zé)任由乙方承擔(dān)。
5)甲方無(wú)償為乙方工作人員提供集體宿舍,包括水和照明用電(乙方超出用電標(biāo)準(zhǔn)按甲方規(guī)定收取電費(fèi));乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》,否則甲方有權(quán)收回宿舍。
6)甲方有權(quán)對(duì)膳食質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達(dá)到甲方對(duì)膳食質(zhì)量的要求,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本承包合同,情節(jié)嚴(yán)重者,將追究乙方的法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)乙方有其它方面違約行為時(shí),甲方須盡快以書面方式告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果以書面方式告知甲方,并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
7)乙方違約較為嚴(yán)重時(shí),甲方有權(quán)提出終止本承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
8)根據(jù)食堂工作情況和員工意見,甲方有權(quán)采取適當(dāng)方式進(jìn)行調(diào)整,乙方應(yīng)給予全力配合。
9)為了減少管理上出現(xiàn)的.問題,甲方不得接收乙方離職不足半年的員工,乙方須及時(shí)向甲方通報(bào)離職人員的名單。
4、乙方權(quán)利義務(wù):
1)乙方必須建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,崗位責(zé)任制和各項(xiàng)操作規(guī)程,切實(shí)做好衛(wèi)生及安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品衛(wèi)生管理?xiàng)l例,保證膳食的質(zhì)量和衛(wèi)生。如發(fā)生因甲方員工及相關(guān)人員確實(shí)吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故,由此引起的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。
2)乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務(wù),不得在甲方公司內(nèi)散布任何謠言。
3)外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料,乙方需協(xié)助甲方做好重量及質(zhì)量檢驗(yàn)工作,防止變質(zhì)發(fā)霉的食物流入食堂,做到食品衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起行政部復(fù)查并達(dá)到合格。
4)乙方保證按時(shí)開膳,膳食做到色、香、味俱全,按照不同口味分類,供就餐人選擇,并保證每位就餐人員享用應(yīng)有數(shù)量的膳食。
5)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁入?yún)^(qū)域,如違反者,甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進(jìn)出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。
6)乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報(bào)備。
7)節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),每月加餐一次,由乙方負(fù)責(zé)加工。加餐時(shí)間由甲方提前兩天通知乙方。
8)乙方每日下午點(diǎn)前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部,甲方行政部負(fù)責(zé)與商超聯(lián)系次日送菜事宜。
9)乙方每年5月至9月無(wú)償為甲方制作涼茶。
10)乙方必須按照國(guó)家勞動(dòng)法的相關(guān)規(guī)定,作為食堂從業(yè)人員的用人單位負(fù)責(zé)并承擔(dān)食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等,食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動(dòng)爭(zhēng)議和產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),與甲方無(wú)涉。
11)若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的膳食(每天每餐)與合約不符合時(shí),甲方有權(quán)提出要求乙方改善,如乙方?jīng)]有改善達(dá)三次以上者,甲方有權(quán)隨時(shí)通知乙方終止合同,乙方不得有異議或索賠要求。
12)乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)指示和管理,注意防火安全、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠(chéng)懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙,并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進(jìn)行公示。
13)乙方需經(jīng)常督促?gòu)N房人員注意個(gè)人以及公共衛(wèi)生,主動(dòng)做好食堂膳食管理,按7s(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、安全)管理要求做事,提高員工的整體素質(zhì)和食堂的管理水平。
14)乙方保證甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé)幔坏贸霈F(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個(gè)別部門員工因生產(chǎn)需要,需提早或延后就餐,由甲方負(fù)責(zé)提前通知乙方,乙方須配合并保證供應(yīng)溫?zé)嵘攀场?/p>
15)乙方指派一人管理食堂工作,該人員具有決定權(quán)(可完全代表乙方,該人員的意思表示和一切行為均無(wú)條件對(duì)乙方發(fā)生法律效力),全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認(rèn)真執(zhí)行,如有違反依此制度規(guī)定進(jìn)行處罰。
16)乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經(jīng)營(yíng)或活動(dòng),除非取得甲方事先書面同意。
17)未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將本合同項(xiàng)下的權(quán)利或義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給任何第三人,不得轉(zhuǎn)包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉(zhuǎn)讓本合同項(xiàng)下權(quán)利或義務(wù)、或轉(zhuǎn)包、分包的,除應(yīng)對(duì)甲方承擔(dān)違約責(zé)任外,尚應(yīng)對(duì)第三人的行為承擔(dān)無(wú)限連帶保證責(zé)任。
三、費(fèi)用核算、付費(fèi)方式及其他事項(xiàng)
1、甲方員工以刷卡形式就餐,就餐人數(shù)為名,乙方配置名幫工,甲方給予乙方勞務(wù)承包費(fèi)用為 元/月。
2、甲方后續(xù)就餐人數(shù)(即每月報(bào)餐人數(shù))每增加或減少
方付給乙方的勞務(wù)承包費(fèi)則相應(yīng)增加或減少 2000 元。
3、每月食堂停火累計(jì)超過(guò)二天時(shí),甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務(wù)費(fèi)。春節(jié)如全公司放長(zhǎng)假,甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費(fèi)。
4、結(jié)款方式為月結(jié),甲方每月核對(duì),同時(shí)應(yīng)附有乙方住宿超額用電費(fèi)清單。乙方核對(duì)無(wú)誤后,甲方于每月 日(遇節(jié)假日則提前至最近的工作日)前將上一個(gè)月勞務(wù)費(fèi)用在扣除乙方員工宿舍超額用電費(fèi)支付給乙方。
四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi),乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲(chǔ)物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、乙方須按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作的檢查、監(jiān)督。
3、乙方須對(duì)廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。
4、乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
5、垃圾污物由乙方自行處理,不得隨便拋棄。
6、潲水由乙方自行負(fù)責(zé)處理。
7、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證;乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方,并隨時(shí)向甲方傳遞更新信息(乙方需提供健康證副本給甲方行政部存檔)。
8、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
五、違約責(zé)任:
1、自合同生效之日起,互相合作,協(xié)力配合。若合作中途出現(xiàn)意外問題將由雙方代表共同協(xié)商處理。
2、如果乙方的食堂工作沒有達(dá)到本合同上述約定,經(jīng)雙方核實(shí),甲方有權(quán)提出整改意見;若一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行兩次整改以后,仍不符合合同約定的,甲方有權(quán)終止合同,但甲方應(yīng)提前一周通知乙方。
3、除本合同另有約定外,甲乙雙方不得無(wú)故單方終止合同。如一方要求提前終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商并達(dá)成共識(shí)后,方可解除合同。
注:如因乙方提供食品不合格(食物腐爛變質(zhì)、以次充好)致使甲方員工發(fā)生食物中毒事故,而導(dǎo)致甲方立即終止合同之情況,不在此例。
4、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它違約責(zé)任。
六、合同解除:
1、乙方在承包期間,甲方有權(quán)不定期對(duì)員工用餐滿意度進(jìn)行測(cè)評(píng),如果員工綜合滿意度低于60%,
。òㄒ曳斤埐说馁|(zhì)量和衛(wèi)生、人員的服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、就餐場(chǎng)所衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生、廚房設(shè)備衛(wèi)生與保養(yǎng)、清潔程度、消毒程度、廚房周圍的衛(wèi)生、倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生與物資的儲(chǔ)存等各方面),經(jīng)甲方書面責(zé)令乙方整改,連續(xù)三次(含三次)以上無(wú)效果時(shí)(指員工綜合滿意度未超過(guò)60%),甲方有權(quán)通知乙方解除合同,無(wú)需給予任何補(bǔ)償。
2、乙方人員不服從甲方的管理,違規(guī)行為或現(xiàn)象累計(jì)達(dá)到三次或以上的,甲方有權(quán)通知乙方解除合同,無(wú)需給予任何補(bǔ)償。
3、乙方因管理不善引發(fā)食物中毒事件,或者發(fā)生起火或者消防安全事故的,甲方有權(quán)立即解除合同,并有權(quán)追究乙方責(zé)任。
4、甲方未按照合同約定支付給乙方勞務(wù)費(fèi)的,乙方有權(quán)提前一個(gè)月通知甲方解除合同。
5、乙方無(wú)故不提供用餐,經(jīng)甲方通知后,仍不提供的,甲方有權(quán)解除合同。
6、法律法規(guī)規(guī)定和本合同約定的其它解除合同的情形。
七、爭(zhēng)議解決
與本合同有關(guān)或因本合同產(chǎn)生的糾紛,雙方盡可能協(xié)商解決;如協(xié)商不成,交由甲方住所地人民法院處理。
八、合同法律效力
本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等效力,自雙方簽字蓋公司章之日生效。合同未盡事宜,依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。
附 件:1、《宿舍管理制度》
2、《食堂管理制度》
甲方(蓋章):xxx(xx)衛(wèi)生用品有限公司 乙方(簽字):
甲 方 代 表: 身份證號(hào)碼:
聯(lián) 系 電 話: 聯(lián) 系 電 話:
年 月 日 年 月 日
食堂勞務(wù)合同9
甲方:
乙方:
為加強(qiáng)食堂管理,提高伙食質(zhì)量,根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、合同期限
乙方勞務(wù)派遣期限為________年。
________年____月____日至________年____月________日
二、勞務(wù)派遣方式
勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《食堂勞務(wù)派遣方案》(見附件
1)組織員工隊(duì)伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人-30人)工作時(shí)間內(nèi)早餐,中餐,晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同(含各種保險(xiǎn))。
三、勞務(wù)派遣費(fèi)用及付款時(shí)間
甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費(fèi)34000元(大寫:叁萬(wàn)肆仟元)。勞務(wù)派遣費(fèi)付款方式為當(dāng)月____日前。乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、甲方提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供應(yīng)。
(二)、承擔(dān)食堂所需水、電、氣的費(fèi)用和設(shè)備投入及維修費(fèi)用;負(fù)責(zé)伙食所需原材料的采購(gòu)和庫(kù)房管理。
(三)、對(duì)食堂安全衛(wèi)生,伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監(jiān)督;對(duì)乙方不能勝任工作的員工,有權(quán)建議乙方進(jìn)行調(diào)整;向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方及時(shí)整改。
(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費(fèi)。
(五)、為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的.權(quán)利和義務(wù)
(一)、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,以就餐者滿意為服務(wù)宗旨。
(二)、嚴(yán)格執(zhí)行甲方的相關(guān)管理制度,服從甲方的統(tǒng)一管理。主動(dòng)接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為,甲方有權(quán)要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購(gòu)清單,甲乙雙方共同驗(yàn)收質(zhì)量、數(shù)量。
(四)、對(duì)甲方人員不合理的要求,有權(quán)向甲方投訴。
(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同并承擔(dān)所聘人員社會(huì)保險(xiǎn)金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。
(六)、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)備設(shè)施做任何改動(dòng)。
(七)、食堂增添設(shè)備設(shè)施及餐具,乙方必須先提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購(gòu)買。
(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報(bào)甲方備案。統(tǒng)一著裝,配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應(yīng)及時(shí)調(diào)離崗位并接受甲方提出的處理意見。
(九)、在勞務(wù)派遣期間,乙方應(yīng)合理妥善保管、維護(hù)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備,如因工作操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權(quán)承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償損失。
六、其它約定
(一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權(quán)。
(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對(duì)外以營(yíng)業(yè)性質(zhì)承擔(dān)餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時(shí)或固定增加就餐人數(shù)應(yīng)提前通知乙方。就餐人員超過(guò)合同約定人數(shù)的20%,甲方應(yīng)在原有約定費(fèi)用的基礎(chǔ)上增加勞務(wù)派遣費(fèi)。具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著國(guó)家對(duì)勞動(dòng)者最低工資標(biāo)準(zhǔn)的法定調(diào)整和社保政策的剛性規(guī)定,甲方應(yīng)依法適時(shí)對(duì)勞務(wù)派遣費(fèi)做出相應(yīng)調(diào)整,調(diào)整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國(guó)家規(guī)定的法定休息日,休假日加班的,甲方應(yīng)依法支付加班工資(國(guó)家規(guī)定:在標(biāo)準(zhǔn)工作日內(nèi)安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報(bào)酬;休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補(bǔ)休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報(bào)酬;法定休假日安排勞動(dòng)者工作的,支付不低于百分之三百的工資報(bào)酬)。
(五)、本合同的試用期為三個(gè)月,在試用期內(nèi),雙方均可就合同內(nèi)容提出修改意見,如雙方未能對(duì)修改意見達(dá)成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對(duì)方。
七、違約責(zé)任
(一)、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本合同各項(xiàng)約定,切實(shí)履行各項(xiàng)義務(wù)。
(二)、在合同有效期內(nèi),雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則視為違約。違約方應(yīng)承擔(dān)違約金叁萬(wàn)元。
(三)、乙方擅自或變相轉(zhuǎn)讓勞務(wù)派遣合同的,甲方有權(quán)單方終止勞務(wù)派遣合同。
八、合同補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)雙方意見進(jìn)行補(bǔ)充和變更,補(bǔ)充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭(zhēng)議的解決
雙方對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽字):
法定代表人(或授權(quán)代表):
乙方(簽字):
法定代表人(或授權(quán)人):
________年____月____日
________年____月____日
食堂勞務(wù)合同10
甲 方: (以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
乙 方: (以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂勞務(wù)承包事宜,在平等友好、協(xié)商一致的前提下,達(dá)成以下合同:
一、合作方式
(一) 乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年5月至9月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù),具體分工由乙方負(fù)責(zé)。
(二) 甲方每月支付給乙方勞務(wù)費(fèi)作為勞動(dòng)報(bào)酬,勞務(wù)費(fèi)計(jì)算方式為:
勞務(wù)費(fèi) = 5500 ×(80% + 20% × 食堂月度工作績(jī)效考評(píng)得分%);
食堂月度工作績(jī)效考評(píng)辦法見附件一;各月的勞務(wù)費(fèi)為稅前工資,具體由乙方負(fù)責(zé)人自行分配。
在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準(zhǔn)),休息日的'工資以食堂當(dāng)班人員的雙倍日薪計(jì)酬,法定假日按當(dāng)班人員的三倍日薪計(jì)酬。
(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一 湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內(nèi)不重復(fù)。
(四) 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負(fù)責(zé)水電和燃料;乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的日常維護(hù)和管理。
(五) 設(shè)備的數(shù)量、質(zhì)量,在乙方接收前進(jìn)行盤點(diǎn),交接前簽字確認(rèn);此后盤點(diǎn)工作隨公司管理規(guī)定執(zhí)行,若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞、丟失,乙方需照價(jià)賠償。
(六) 甲方于用餐當(dāng)日的前1日下午4點(diǎn)鐘前,提供用餐日的用餐人數(shù)給乙方,乙方應(yīng)在知曉次日用餐人數(shù)后半小時(shí)內(nèi)提供次日菜譜及原料數(shù)量給甲方,由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)食物原料。
(七) 采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時(shí)由乙方工作人員相應(yīng)刷扣餐費(fèi)。
(八) 需添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)
(一)甲方權(quán)利及義務(wù)
1)按合作合同監(jiān)督乙方履行合同,做好各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。
2) 按照《食堂月度工作績(jī)效考評(píng)表》對(duì)乙方各項(xiàng)工作進(jìn)行考評(píng),根據(jù)考評(píng)結(jié)果核算乙方月度勞務(wù)費(fèi),對(duì)不足之處,有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
4)次月28日前向乙方支付上月的勞務(wù)費(fèi)。
(二)乙方權(quán)利及義務(wù)
1) 組織食堂員工學(xué)習(xí)掌握《食品衛(wèi)生安全法》、《廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生條例》,并嚴(yán)格遵守。
2)遵守甲方各項(xiàng)管理規(guī)定,服從管理。
3) 嚴(yán)格按照《食堂月度工作績(jī)效考評(píng)表》的要求開展工作,接受甲方的月度工作績(jī)效考評(píng),及時(shí)按照甲方整改要求進(jìn)行整改。
4)負(fù)責(zé)食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設(shè)備。
5)若發(fā)生食物中毒等事件,經(jīng)法定機(jī)關(guān)核定屬于乙方責(zé)任的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
三、合同期限:
試行 3 個(gè)月,合同期定為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試行期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。
四、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
五、違約責(zé)任:
(一)甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方勞務(wù)費(fèi)超過(guò)15日的,應(yīng)按5500元的0.3%每天的標(biāo)準(zhǔn),額外支付給乙方費(fèi)用。
(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對(duì)方,須一次性賠償對(duì)方5500元 。
六、 其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:
乙方:
甲方代表:
乙方代表:
簽約日期: 年 月 日
食堂勞務(wù)合同11
甲方:________________
乙方:________________
為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),達(dá)成如下協(xié)議。
一、承包經(jīng)營(yíng)范圍
甲方將員工餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng),負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒。為方便甲方員工生活,甲方允許乙方在員工餐廳內(nèi),按市場(chǎng)零售價(jià)出售日用品等。
二、承包期限
本合同自20__年__月__日起至20__年__月__日為止。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢及廚房設(shè)備(如燃?xì)庹麸埞瘛纬磫螠貭t、雙頭大鍋灶、工作臺(tái)、冰柜、保鮮柜、儲(chǔ)物柜、消毒柜、熱水器等)安裝驗(yàn)收后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用。承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。員工餐廳的廚具、桌椅、空調(diào)、員工餐具、員工酒店餐卡消費(fèi)設(shè)備等用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù),甲方不予負(fù)責(zé)。員工餐廳廚房盛菜區(qū)的玻璃隔斷,由乙方自行裝修完善。
乙方需一次性交納承包保證金0元(人民幣貳萬(wàn)元整),合同簽訂后一次性支付,承包期滿后扣除相關(guān)費(fèi)用后全額歸還。
承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。
承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)員工餐廳水、電、氣表的安裝,乙方承擔(dān)員工餐廳所產(chǎn)生的水、電、氣的費(fèi)用,按實(shí)際收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每月15日前到財(cái)務(wù)繳納。
乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
四、雙方權(quán)利與義務(wù)
(一)甲方權(quán)利與義務(wù)
甲方按每人300元/月以餐卡充值的形式補(bǔ)貼給員工,餐卡內(nèi)補(bǔ)助僅限在員工餐廳內(nèi)消費(fèi)不允許員工提現(xiàn)。
甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
甲方對(duì)乙方的'采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
員工持餐卡刷卡用餐,如遇放長(zhǎng)假等非正常因素,甲方應(yīng)提前一天告知乙方提前做準(zhǔn)備,以免造成食品浪費(fèi)。
乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)乙方權(quán)利與義務(wù)
乙方負(fù)責(zé)員工餐廳的經(jīng)營(yíng)管理,包括人員配備、采購(gòu)、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無(wú)”調(diào)味品。
由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公及其他工作場(chǎng)地,違者按甲方的規(guī)章制度處理。
餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無(wú)健康證一律不得上崗。
乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時(shí)需要遵守甲方所制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度。
員工餐廳廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理。
因不可抗力(自然災(zāi)害)原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
五、結(jié)算方式
乙方每月將甲方員工上月實(shí)際消費(fèi)額,開具收據(jù)送交甲方財(cái)務(wù),甲方在收到收據(jù)后一周內(nèi)以月結(jié)形式,通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)。
六、違約責(zé)任
本協(xié)議經(jīng)雙方簽章后生效,均不得違約。任何一方提前解除合同須提前一個(gè)月通知對(duì)方,并承擔(dān)違約責(zé)任。
本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。
本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。
甲方:_____________________乙方:____________________
簽字(蓋章):_____________簽字(蓋章):____________
時(shí)間:______年____月_____日時(shí)間:______年____月_____日
食堂勞務(wù)合同12
甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方:裕豐(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂勞務(wù)承包事宜,在平等友好、協(xié)商一致的前提下,達(dá)成以下協(xié)議:
一、合作方式
(一)乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù),具體分工由乙方負(fù)責(zé)。
(二)甲方每月支付給乙方勞務(wù)費(fèi)作為勞動(dòng)報(bào)酬,勞務(wù)費(fèi)計(jì)算方式為:
勞務(wù)費(fèi)
5500 (80%
20%
食堂月度工作績(jī)效考評(píng)得分%);食堂月度工作績(jī)效考評(píng)辦法見附件一;各月的勞務(wù)費(fèi)為稅前工資,具體由乙方負(fù)責(zé)人自行分配。
在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準(zhǔn)),休息日的工資以食堂當(dāng)班人員的`雙倍日薪計(jì)酬,法定假日按當(dāng)班人員的三倍日薪計(jì)酬。
(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內(nèi)不重復(fù)。
(四)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負(fù)責(zé)水電和燃料;乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的日常維護(hù)和管理。
(五)設(shè)備的數(shù)量、質(zhì)量,在乙方接收前進(jìn)行盤點(diǎn),交接前簽字確認(rèn);此后盤點(diǎn)工作隨公司管理規(guī)定執(zhí)行,若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞、丟失,乙方需照價(jià)賠償。
(六)甲方于用餐當(dāng)日的前____日下午4點(diǎn)鐘前,提供用餐日的用餐人數(shù)給乙方,乙方應(yīng)在知曉次日用餐人數(shù)后半小時(shí)內(nèi)提供次日菜譜及原料數(shù)量給甲方,由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)食物原料。
(七)采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時(shí)由乙方工作人員相應(yīng)刷扣餐費(fèi)。
(八)需添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
(一)甲方權(quán)利及義務(wù)
1)按合作協(xié)議監(jiān)督乙方履行合同,做好各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。
2)按照《食堂月度工作績(jī)效考評(píng)表》對(duì)乙方各項(xiàng)工作進(jìn)行考評(píng),根據(jù)考評(píng)結(jié)果核算乙方月度勞務(wù)費(fèi),對(duì)不足之處,有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
4)次月____日前向乙方支付上月的勞務(wù)費(fèi)。
(二)乙方權(quán)利及義務(wù)
1)組織食堂員工學(xué)習(xí)掌握《食品衛(wèi)生安全法》、《廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生條例》,并嚴(yán)格遵守。
2)遵守甲方各項(xiàng)管理規(guī)定,服從管理。
3)嚴(yán)格按照《食堂月度工作績(jī)效考評(píng)表》的要求開展工作,接受甲方的月度工作績(jī)效考評(píng),及時(shí)按照甲方整改要求進(jìn)行整改。
4)負(fù)責(zé)食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設(shè)備。
5)若發(fā)生食物中毒等事件,經(jīng)法定機(jī)關(guān)核定屬于乙方責(zé)任的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
三、合同期限:
試行3個(gè)月,合同期定為________年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試行期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。
四、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
五、違約責(zé)任:
(一)甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方勞務(wù)費(fèi)超過(guò)1____日的,應(yīng)按5500元的0.3%每天的標(biāo)準(zhǔn),額外支付給乙方費(fèi)用。
(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對(duì)方,須一次性賠償對(duì)方5500元。
六、其它:附件一:《食堂月度工作績(jī)效考評(píng)表》。
食堂月度工作績(jī)效考評(píng)辦法.
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:
甲方:________________________
身份證號(hào)碼:__________________
乙方:________________________
身份證號(hào)碼:__________________
_____年_____月____日
簽約日期:________年____月_____日
食堂勞務(wù)合同13
甲方:__________
乙方:__________
為加強(qiáng)食堂管理,提高伙食質(zhì)量,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、合同期限
乙方勞務(wù)派遣期限為壹年。
20_____年1月1日至20_____年12月31日
二、勞務(wù)派遣方式
勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《_________食堂勞務(wù)派遣方案》(見附件1)組織員工隊(duì)伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人+-30人)工作時(shí)間內(nèi)早餐,中餐,晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同(含各種保險(xiǎn))。
三、勞務(wù)派遣費(fèi)用及付款時(shí)間
甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費(fèi)34000元(大寫:叁萬(wàn)肆仟元)。勞務(wù)派遣費(fèi)付款方式為當(dāng)月20日前。
乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(一)、甲方免費(fèi)提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供應(yīng)。
。ǘ、承擔(dān)食堂所需水、電、氣的費(fèi)用和設(shè)備投入及維修費(fèi)用;負(fù)責(zé)伙食所需原材料的采購(gòu)和庫(kù)房管理。
(三)、對(duì)食堂安全衛(wèi)生,伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監(jiān)督;對(duì)乙方不能勝任工作的員工,有權(quán)建議乙方進(jìn)行調(diào)整;向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方及時(shí)整改。
。ㄋ模、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費(fèi)。
(五)、免費(fèi)為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
。ㄒ唬⒔⒔∪黜(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,以就餐者滿意為服務(wù)宗旨。
(二)、嚴(yán)格執(zhí)行甲方的相關(guān)管理制度,服從甲方的統(tǒng)一管理。主動(dòng)接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為,甲方有權(quán)要求乙方改正并賠償由此造成的損失。
。ㄈ、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購(gòu)清單,甲乙雙方共同驗(yàn)收質(zhì)量、數(shù)量。
。ㄋ模、對(duì)甲方人員不合理的要求,有權(quán)向甲方投訴。
。ㄎ澹、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同并承擔(dān)所聘人員社會(huì)保險(xiǎn)金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。
。、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)備設(shè)施做任何改動(dòng)。
。ㄆ撸、食堂增添設(shè)備設(shè)施及餐具,乙方必須先提出申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購(gòu)買。
。ò耍、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報(bào)甲方備案。統(tǒng)一著裝,配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應(yīng)及時(shí)調(diào)離崗位并接受甲方提出的處理意見。
(九)、在勞務(wù)派遣期間,乙方應(yīng)合理妥善保管、維護(hù)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備,如因工作操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權(quán)承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償損失。
六、其它約定
(一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權(quán)。
。ǘ⒓追讲蛷d就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對(duì)外以營(yíng)業(yè)性質(zhì)承擔(dān)餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時(shí)或固定增加就餐人數(shù)應(yīng)提前通知乙方。就餐人員超過(guò)合同約定人數(shù)的20%,甲方應(yīng)在原有約定費(fèi)用的基礎(chǔ)上增加勞務(wù)派遣費(fèi)。具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。
(三)、隨著國(guó)家對(duì)勞動(dòng)者最低工資標(biāo)準(zhǔn)的法定調(diào)整和社保政策的剛
性規(guī)定,甲方應(yīng)依法適時(shí)對(duì)勞務(wù)派遣費(fèi)做出相應(yīng)調(diào)整,調(diào)整金額雙方協(xié)議商定。
(四)、在國(guó)家規(guī)定的法定休息日,休假日加班的,甲方應(yīng)依法支付加班工資(國(guó)家規(guī)定:在標(biāo)準(zhǔn)工作日內(nèi)安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的,支付不低于工資的'百分之一百五十的工資報(bào)酬;休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補(bǔ)休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報(bào)酬;法定休假日安排勞動(dòng)者工作的,支付不低于百分之三百的工資報(bào)酬)。
。ㄎ澹、本合同的試用期為三個(gè)月,在試用期內(nèi),雙方均可就合同內(nèi)容提出修改意見,如雙方未能對(duì)修改意見達(dá)成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對(duì)方。
七、違約責(zé)任
。ㄒ唬、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本合同各項(xiàng)約定,切實(shí)履行各項(xiàng)義務(wù)。
。ǘ、在合同有效期內(nèi),雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則視為違約。違約方應(yīng)承擔(dān)違約金叁萬(wàn)元。
。ㄈ、乙方擅自或變相轉(zhuǎn)讓勞務(wù)派遣合同的,甲方有權(quán)單方終止勞務(wù)派遣合同。
八、合同補(bǔ)充與變更
本合同可根據(jù)雙方意見進(jìn)行補(bǔ)充和變更,補(bǔ)充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。
九、爭(zhēng)議的解決
雙方對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁或向人民法院提起訴訟。
十、本合同—式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方法定代表人:__________
乙方法定代表人:__________
(或授權(quán)代表):__________
。ê炞郑篲_________
。ɑ蚴跈(quán)人):__________
。ê炞郑篲_________
__________年__________月__________日
__________年__________月__________日
食堂勞務(wù)合同14
甲方:
乙方:
乙方賬戶信息:
甲乙雙方就甲方食堂勞務(wù)承包事宜訂立本協(xié)議。
一、承包方式
甲方提供餐桌、場(chǎng)地、水電、蔬菜、葷菜、原料用大米、油鹽及調(diào)味品,乙方負(fù)責(zé)食堂清潔衛(wèi)生(包早、中、晚就餐時(shí)間的桌面、地面衛(wèi)生清潔)、餐具清洗、蔬菜葷菜制作等勞務(wù)。
二、承包期限:
1、承包期限為 個(gè)月,從 年 月 日起至 年 月 日止。
2、乙方如需提前終止本協(xié)議,應(yīng)提前 日通知甲方,并做好交接工作;乙方如未按前款約定提前通知甲方,由此給甲方造成的一切損失,由乙方負(fù)責(zé)。
三、承包人數(shù)、費(fèi)用及支付方式
1、乙方必須按甲方的要求配置同等或以上的人員為甲方提供服務(wù),具體人員配置標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參照上表,每少一人,甲方扣除2500 元/月/人的勞務(wù)工資,乙方人員配置高于甲方標(biāo)準(zhǔn),甲方嚴(yán)格按上表執(zhí)行勞務(wù)費(fèi)用的支付;若甲方因會(huì)務(wù)或培訓(xùn)短時(shí)間人數(shù)增加,乙方不得收取其它增加費(fèi)用。
2、工資結(jié)算周期為簽訂本合同日起延伸一個(gè)月,乙方提供上一結(jié)算周期勞務(wù)發(fā)票,甲方自收到發(fā)票起,15個(gè)工作日內(nèi)支付勞務(wù)費(fèi)到乙方指定賬戶。
3、甲方因周末有會(huì)務(wù)其它原因,需要提供就餐服務(wù),乙方應(yīng)無(wú)條件配合甲方安排,不得收取任何費(fèi)用。乙方必須按甲方的要求配置同等或以上的人員為甲方提供服務(wù),具體人員配置標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參照上表,每少一人甲方扣除20__ 元/月/人的勞務(wù)工資。乙方工作人員調(diào)休,自行解決。
4、甲方如要求做宵夜,將額外支付80元/餐的'加班費(fèi)給乙方。
5、該費(fèi)用包含了乙方員工的工資、服裝費(fèi)、加班費(fèi)、福利、保險(xiǎn)、損耗、安全文明、稅金、利潤(rùn)、管理費(fèi)等全部費(fèi)用;乙方員工食、宿由甲方負(fù)責(zé)免費(fèi)提供。
四、乙方負(fù)責(zé)為甲方員工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜,用餐時(shí)間依據(jù)甲方就餐時(shí)間安排;早、中、晚餐制作標(biāo)準(zhǔn):乙方根據(jù)甲方提供的原材料進(jìn)行制作。
五、雙方權(quán)利與義務(wù):
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)食堂加工及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),提供菜品品種留樣并保存48小時(shí),保證食堂工作人員身體健康并持健康證上崗。
2、乙方需確保甲方員工的正常用餐,按甲方要求確保食堂正常供應(yīng),若甲方員工超出所提供的人數(shù),雙方另行協(xié)商解決。乙方必須保證通訊正常,每月累計(jì)2次聯(lián)系不上,甲方將以100元違約金;每增加一次按100元/次進(jìn)行累計(jì)疊加。
3、甲方有權(quán)對(duì)材料節(jié)約、飯菜品質(zhì)、就餐環(huán)境、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行隨意抽查和民意調(diào)查。
4、甲方將能滿足正常使用狀況的設(shè)備及設(shè)施交予乙方使用(由乙方簽字確認(rèn)清單為準(zhǔn))。如有非正常損壞,乙方照價(jià)賠償。承包期限內(nèi)發(fā)生的正常維修費(fèi)用由甲方承擔(dān),乙方有義務(wù)提供及時(shí)的幫助和支持。
5、乙方雇傭人員因操作不當(dāng)或不遵守操作規(guī)程產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),甲方概不負(fù)責(zé)。
6、乙方雇傭人員必須遵守甲方的規(guī)章制度,不得隨意進(jìn)入甲方工作區(qū)域,如有發(fā)生,承擔(dān)100元/次的違約金。乙方需為員工購(gòu)買工傷意外險(xiǎn),乙方雇傭人員在甲方場(chǎng)地發(fā)生任何事故均由乙方承擔(dān)。
7、甲方為乙方雇傭人員免費(fèi)提供早、中、晚餐及住宿,用餐標(biāo)準(zhǔn)和甲方員工一致。
8、月底抽查發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量問題不合格或成本控制未達(dá)到甲方的要求時(shí),每出現(xiàn)一次,乙方須承擔(dān)500元違約金。
9、所有餐具必須經(jīng)過(guò)認(rèn)真清洗、消毒后方可使用;若發(fā)現(xiàn)未經(jīng)清洗消毒而投入使用的餐具,乙方須承擔(dān)200元次的違約金。
10、乙方必須保證用餐環(huán)境及設(shè)施的衛(wèi)生、安全;窗戶明亮。天花、墻體、地面干凈無(wú)污物、無(wú)塵網(wǎng)、不打滑;餐桌、椅保持干凈無(wú)油污;如發(fā)生上述問題,乙方須承擔(dān)200元次的違約金。
11、乙方向甲方繳納5000元保證金,從第一個(gè)月工資扣除。甲方開具收據(jù),甲方有權(quán)從保
六、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本協(xié)議。
2、乙方有以下行為之一的,甲方有權(quán)解決本協(xié)議;
2.1:乙方替換或嚴(yán)重浪費(fèi)甲方提供的米飯、蔬菜、葷菜等材料,甲方有權(quán)單方面隨時(shí)解除本合同。
2.2:乙方如因食品衛(wèi)生質(zhì)量引起甲方員工身體健康損害的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此發(fā)生的一切損失及相應(yīng)法律責(zé)任,本協(xié)議自動(dòng)解除。
2.3:如連續(xù)兩次甲方民意調(diào)查結(jié)果為不合格,滿意度低于70分(依據(jù)甲方滿意度調(diào)查表平均分),甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。
2.4:如發(fā)生飯菜質(zhì)量等問題,或成本控制明顯未達(dá)到甲方的要求,甲方可以隨時(shí)單方面解除本協(xié)議且有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任和賠償相應(yīng)損失。
2.5:如發(fā)現(xiàn)乙方對(duì)甲方的蔬菜、葷菜、大米、油鹽、調(diào)味品及其它物資帶出食堂甲方有權(quán)隨時(shí)單方面解除本合同,構(gòu)成刑事將依法移交與公安機(jī)關(guān)處理并賠償甲方損失。
七、乙方人員不得以任何理由和任何方式向甲方人員行賄或變相行賄。乙方有權(quán)檢舉甲方人員的受賄索賄行為。
受理部門:甲方審計(jì)監(jiān)察部
舉報(bào)電話:地址:
八、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起開始生效,其他未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議一式肆份,甲方持叁份,乙方壹份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂勞務(wù)合同15
甲方:(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營(yíng)方式
甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。
乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置。
乙方自行采購(gòu)、加工,負(fù)責(zé)食堂水電等,自負(fù)盈虧。
乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1)中餐5元/人,晚餐5元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
2)乙方需按月提供購(gòu)買清單以便甲方核查。
四、結(jié)算方式
甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的'15日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
合同期一年,即從_年3月1至_年2月28日止。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
七、違約責(zé)任
因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。
員工食堂只針對(duì)甲方員工開放,嚴(yán)禁對(duì)外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。
八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定
用餐時(shí)間:中餐12:00—13:00晚餐17:30—18:30
嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。
食堂采購(gòu)員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有__變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。
清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。
每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。
盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。
食堂應(yīng)按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。
食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。
食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。
食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。
在食品貯存場(chǎng)所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
九、其它
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:乙方:
甲方代表:乙方代表:
簽約日期:20xx年xx月xx日
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