穆斯林餐飲應(yīng)注意什么禮儀
穆斯林意思是順服伊斯蘭教的神阿拉的人。這是伊斯蘭一詞的主動分詞。一般提到的穆斯林都是泛指伊斯蘭教徒。
穆斯林
穆斯林意思是順服伊斯蘭教的神阿拉的人。這是伊斯蘭一詞的.主動分詞。一般提到的穆斯林都是泛指伊斯蘭教徒。此外,穆斯林也可以指穆斯林世界,可以指現(xiàn)今的伊斯蘭國家或中世紀的阿拉伯帝國。2009年穆斯林總?cè)藬?shù)是15.7億,占全世界的23%。
世界各地穆斯林飲食禁忌不完全相同,其中有許多是當?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗和習(xí)慣。伊斯蘭的經(jīng)典只對有限的飲食規(guī)定為亥倆目(非法),而對于沒有限制的飲食,習(xí)慣不吃不算有罪。假如一個孤島漁村的穆斯林歷來以魚為蛋白質(zhì)主要來源,傳統(tǒng)習(xí)慣不吃羊肉,他們有權(quán)選擇合法的飲食,不吃羊肉不為有罪。伊斯蘭傳遍全世界,包容了世界上幾乎所有的種族和民族,在統(tǒng)一基本原則下,對當?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣也表示寬容,有許多居住內(nèi)地的穆斯林從來不吃螃蟹和蛤貝,伊斯蘭沒有明文規(guī)定禁止,但那里的穆斯林享有他們的選擇自由。假如看見有穆斯林吃螃蟹,不要說那是亥倆目,因為伊斯蘭教法沒有這個禁令,如果說“螃蟹橫著走路,代表行為不端正”,那是其本民族的地方風(fēng)俗,彼此應(yīng)當尊重。
穆斯林餐桌禮儀:
1.要保證餐飲之地是清真餐館,餐飲的食物是清真的。
2.不能有酒以及含有酒精的食物。
3.穆斯林就餐之前先念“太思迷”或“感贊詞”,以此調(diào)整心態(tài),取主喜悅。
4.就餐時謙讓別人,絕不貪吃,特別要謙讓老人與孩子,并照顧同伴。
5.喝飲料也不要碰杯。
6.餐桌飯菜要物盡其用,吃多少買多少,決不揮霍和浪費,糟蹋食物是犯罪行為。
7.注意文明“吃相”,忌諱貪吃表現(xiàn)同時不與飲酒者同桌進餐。
8.餐后要接杜阿宜,感贊真主的慈憫。