上海婚慶的禮儀有哪些
上�；槎Y習(xí)俗的由來
上海1843 年開埠，從此貿(mào)易發(fā)達(dá)、工商興隆，居民來自各地遂成五方雜處的都市，歐風(fēng)東漸遂有東西文化融合之結(jié)果。在舉辦婚事方面，各有其本鄉(xiāng)俗例行之，但150 年來也形成了上海的結(jié)婚習(xí)俗。
婚前活動(dòng)——從“相親”到“擔(dān)嫁妝”
舊式婚姻，男女雙方的結(jié)合，率多為媒的之言，父母之命。上海開埠后，已對(duì)此俗加以摒棄和改良，大多是由男女雙方，經(jīng)人介紹，在約定地點(diǎn)，互看人選。此謂之“相親”。也有男女雙方自己結(jié)識(shí)之后，約定地點(diǎn)，請(qǐng)雙方家長來識(shí)看一下，也稱之為“相親”。雙方相看滿意后，還要挽請(qǐng)德高望重者來作媒人正式說合，由于此媒人實(shí)際并不擔(dān)任介紹作用，故被稱作“現(xiàn)成媒人”，從中亦可見“婚嫁必得有三媒六證”之舊俗的影響。女家表示同意后，男家便要行“小禮”，俗稱“裁紅”，其中便要送上未來姑爺?shù)纳桨俗值�。再隔一段相�?dāng)?shù)娜兆�，男家又要行“盤禮”，并宴請(qǐng)親友，藉此向親鄰告之婚事已定。
在上海川沙一帶，酒席只款待媒人、親戚，鄰里間則分贈(zèng)以團(tuán)子。盤禮的“盤”至少需4條，多或6條、8條乃至12條。盤中最要緊的是送給未來新娘的首飾，一般人家用銀質(zhì)的，中產(chǎn)人家用金質(zhì)的稱“全金六禮”。更有那富有人家用珠、翠、鉆石的，稱“全鉆六禮”。首飾之外，盤禮還要送花草，即吉祥草、萬年青、茶葉等，前兩樣是祝福男女結(jié)合吉祥長青，后一樣茶葉則是古代茶禮習(xí)俗的遺痕，因古人以為“茶不移本，植必子生”，結(jié)婚送茶葉為禮，取其“不移志”之意。禮盤被送至女家后，女家除將盤禮中的首飾，花草全行接受之外，其他的盤禮，每樣都只收受一半，余下的一半再與添加的衣料、鞋帽，以及金表、眼鏡等，一并作“回盤”之物，再行送還給男家。在正式迎娶新娘的前1～2日，由女家行“大盤禮”，上海又俗稱“拿衣裳”、“擔(dān)嫁妝”。
這本是件高興的喜事，但由于是女兒就此要離開娘家，故習(xí)俗要求顯得悲戚。尤其在浦東鄉(xiāng)下，準(zhǔn)新娘坐在嫂嫂身邊，看嫂嫂為自己縫嫁妝用的紅綠被頭，待縫畢，便用一大塊綢緞被面把被頭、枕頭打成鋪蓋，這叫“被捎”。然后爹娘親手把女兒嫁妝中的被頭、衣裳、料子一件件遞給哥嫂，由他們一樣樣放入箱中，以示女兒從娘家?guī)ё叩臇|西，哥嫂都曉得，此謂“填箱”。至此時(shí)，母女便開始對(duì)哭，這并不是涕泗橫流的痛哭，而是一種哭腔的歌唱，習(xí)俗謂之“哭嫁”，并有一定的旋律與內(nèi)容，稱之“哭嫁歌”。如：“娘的寶貝囡啊，爹娘聽啥未事?lián)芾腊�，委屈伲個(gè)寶貝囡啊……”“我的親姆媽啊，囡要到人家去啦，不能孝順依啦……”等等。“大盤禮”送至男家，俗例男家要設(shè)筵宴請(qǐng)至親好友，叫“請(qǐng)裝酒”、“看裝酒”，以對(duì)女方過門有多少嫁妝作一見證。然后，新郎官便要到女家去謁見丈人，并送去一桌酒筵，以感謝丈人送來的'嫁妝。
但在浦東鄉(xiāng)下，這一“謁岳”儀式是放在女家擔(dān)嫁妝前一天的，準(zhǔn)新郎挑了裝著公雞、青魚、豬腿、自鵝以及干果等禮品的“上盤頭”到女家去，女家招待準(zhǔn)女婿以茶點(diǎn)，然后告訴他女家有多少
嫁妝、需要多少普繩、單杠、落擔(dān)等，因?yàn)檫@是要男方準(zhǔn)備好以后，第二天來把嫁妝接去，而不是由女家送去的。
在浦東鄉(xiāng)下(特別是奉賢一帶)男家去女家迎嫁妝，習(xí)俗上還有很多花頭的。隔夜，女家已把所有嫁妝放在客堂內(nèi)，就像辦博覽會(huì)一般招徠四鄰參觀，以顯示自己的富有。這里亮妝尚未盡興，那里從男家出發(fā)來迎妝的一群拿著貼有“囍”字扁擔(dān)、羅筐的青年人(人數(shù)須成雙)，已趕到了女家門口，并放響了迎妝鞭炮。按照習(xí)俗，男家迎妝者此時(shí)一切行動(dòng)都須聽女方父兄的指揮，如迎妝工具要放在固定的地方：杠棒和扁擔(dān)靠在場(chǎng)院柴堆旁，羅筐和籃子放在場(chǎng)院上。習(xí)俗是此時(shí)女家要表示“生氣”而不發(fā)妝，男家迎妝者則敲鑼放鞭炮不停地“
催妝”。這樣便引來更多的觀看者，使男女家都感到滿足。如是約1～2個(gè)時(shí)辰后，新娘哥哥征得妹妹同意后開始發(fā)妝：先馬桶，再鋪蓋、衣裳箱子……，這時(shí)迎妝者站在門外，至多也只能踏進(jìn)一只腳在門檻里接妝，以免“搶妝”之嫌。至于發(fā)妝先發(fā)馬桶，因?yàn)檫@在上海習(xí)俗中馬桶又叫“子孫桶”，舊時(shí)婦女生產(chǎn)都是在家進(jìn)行，孩子便接生在馬桶中，故馬桶是預(yù)祝新婚后瓜瓞綿綿、子孫繁延的重要物事。嫁妝接到后，男家小伙們一路挑回去不能中途停歇，有的從女家出來時(shí)還須朝東或朝南方向跑，稱之“兜青龍”，習(xí)俗以為如此大吉大利。
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