情景模擬方法在商務(wù)禮儀教學(xué)中的應(yīng)用
一、情景教學(xué)法應(yīng)用在商務(wù)禮儀教學(xué)的必要性
1.適應(yīng)教學(xué)改革的要求。商務(wù)禮儀是一門實(shí)踐性和表現(xiàn)型的課程，在教學(xué)的過程中理論與實(shí)踐的結(jié)合才是最好的體現(xiàn)，商務(wù)禮儀體現(xiàn)的基礎(chǔ)知識(shí)非常的繁多、并且表現(xiàn)的細(xì)節(jié)點(diǎn)十分突出，如果是單純的傳統(tǒng)教學(xué)模式中的筆試通過的方式，是不能夠應(yīng)用到實(shí)際中的，并且記憶起來很困難。情景模擬的教學(xué)法，能夠?qū)⑦@些細(xì)節(jié)和基礎(chǔ)知識(shí)通過場(chǎng)合和場(chǎng)景展現(xiàn)的形式表現(xiàn)出來，這樣學(xué)生知道在什么樣的場(chǎng)合能夠應(yīng)用得到哪一方面的知識(shí)，久而久之的融會(huì)貫通就是最好的記憶。新課改對(duì)于商務(wù)禮儀中應(yīng)用情景模擬的教學(xué)方法進(jìn)行了推廣，是值得應(yīng)用的。
2.滿足社會(huì)對(duì)于人才必備技能的需求。在社會(huì)的發(fā)展下，高校的教學(xué)課程應(yīng)該與社會(huì)的需求相承接，在達(dá)到教學(xué)目的的需求的同時(shí)，也應(yīng)該適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才的需要。情景模擬的教學(xué)法在商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)中，恰好可以擺脫只有知識(shí)點(diǎn)的理論學(xué)習(xí)模式，學(xué)生可以通過施教者安排的情景模擬學(xué)習(xí)其中的理論和實(shí)際應(yīng)用。社會(huì)對(duì)于人才的需要，要求做事中相互尊重、語言親和并且行為得體。這種教學(xué)模式正好能夠滿足社會(huì)需求。
二、情景教學(xué)法的具體應(yīng)用措施
1.教師設(shè)置場(chǎng)景。商務(wù)禮儀的情景假設(shè)可以有兩種場(chǎng)景布置的方式，一種是教師進(jìn)行場(chǎng)景的設(shè)計(jì)，教師的設(shè)計(jì)不能夠是盲目的選擇，或是根據(jù)自己的喜好，應(yīng)該是通過課程的內(nèi)容和教學(xué)目的進(jìn)行編排，尤其注意要理論與實(shí)際結(jié)合并重，不能夠只偏理論知識(shí)，也不能只注重實(shí)踐；另一方面，學(xué)生自主選擇的想要練習(xí)的部分，通過選題一同進(jìn)行活動(dòng)的組織，只有這樣才能充分發(fā)揮教學(xué)方法的目的。
2.學(xué)生小組展示。情景模擬多數(shù)是學(xué)生進(jìn)行小組模式的教學(xué)展示，小組根據(jù)自己分配中扮演的角色進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演，表演時(shí)要注重場(chǎng)合和角色的體現(xiàn)，細(xì)節(jié)處也應(yīng)該尤其注意，因?yàn)樵谡故镜倪^程中不僅是自己知識(shí)儲(chǔ)備的表現(xiàn)，同時(shí)也能夠傳遞給周圍觀看的學(xué)生這樣的場(chǎng)合怎樣表現(xiàn)。在情景模擬中要注意時(shí)間的掌握，畢竟每節(jié)課的時(shí)間有限，并且在商務(wù)禮儀中不宜冗長(zhǎng)的交際，在提供對(duì)方滿意的服務(wù)之后即可，如果對(duì)方有需求在進(jìn)行下一步的交流和準(zhǔn)備。
例如：在酒店管理專業(yè)，進(jìn)行外賓或者是對(duì)酒店入住的客人的`接待就非常的重要，如果對(duì)于這個(gè)情景進(jìn)行模擬，學(xué)生要注意自己的用于和舉止動(dòng)作，應(yīng)該做到最起碼的尊重和語言的親和有禮，其中的細(xì)節(jié)老師可以通過情景再現(xiàn)中進(jìn)行指導(dǎo)。
3.學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)。學(xué)生之間的相互評(píng)價(jià)和意見非常的重要，眾人所學(xué)的知識(shí)和掌握的廣度都是不一樣的，那么在情景再現(xiàn)之后，如果學(xué)生針對(duì)其他學(xué)生的表現(xiàn)能夠提出自己的意見或者建議，說明它能夠根據(jù)所學(xué)的知識(shí)看到表現(xiàn)的不合理的地方，如果自己可能有同樣的過失有利于改正，如果自己身上沒有也能夠加強(qiáng)學(xué)習(xí)。因此，學(xué)生之間的互評(píng)能夠體現(xiàn)知識(shí)的掌握程度。另一方面，老師的評(píng)價(jià)是站在一個(gè)理性的并且知識(shí)較有深度的層面進(jìn)行是否得體或者合理性的分析，如果有更好的方法可以向?qū)W生們提出來，學(xué)生們可以與老師一同探討這個(gè)問題應(yīng)該怎么回答，或者在上午禮儀中這件事情應(yīng)該怎樣做更加的圓滿。
在現(xiàn)今社會(huì)的高速發(fā)展下，知識(shí)和儀表以及儀態(tài)并存的社會(huì)，應(yīng)該注重全面發(fā)展的重要性。時(shí)下的發(fā)展趨勢(shì)，公司在聘用人才時(shí)，也更加的注意聘用者的語言風(fēng)度、處事策略以及出入各種場(chǎng)合的言談舉止。因此，眾多的高�；蚴菍ｉT的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都非常的重視情景再現(xiàn)教學(xué)法的應(yīng)用和推廣，它有利于學(xué)生從一個(gè)場(chǎng)景中分析出自己處于什么樣的角色，應(yīng)該展開什么樣的行為方式或者是對(duì)話方式。不同的角色限制學(xué)生的思維和想法，有利于鍛煉學(xué)生的全面發(fā)展和滿足社會(huì)的需求。
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