我國蘋果生產(chǎn)中推廣最成功的十項技術(shù)論文
一、紅富士蘋果品種的普及與更新，縮小了我國蘋果與國際發(fā)展的差距。紅富士蘋果因品質(zhì)優(yōu)良、耐貯性好，在短短的20多年時間里，完全替代了我國栽培將近一個世紀(jì)的國光，成為生產(chǎn)的主栽品種，這在我國蘋果栽培史上是絕無僅有的。這種品種的替代對我國蘋果所產(chǎn)生的影響是十分巨大的，縮小了我國蘋果栽培品種與國際流行品種的差距，提高了我國蘋果參與國際競爭的能力。同時，立足我國實際，選擇適應(yīng)我國不同地域氣候特點的品種，選優(yōu)工作在不停的進行著。我國先后選擇出了煙富系列、昌紅富士、紅錦富、禮泉短富、天富1號、寒富等大批優(yōu)良品種，極大的豐富了我國蘋果品種組成，加快了品種更新，紅富士蘋果優(yōu)系的發(fā)展正成為生產(chǎn)的主流，這為我國蘋果產(chǎn)業(yè)效益的提升打好了基礎(chǔ)，促使了蘋果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
二、單果管理全套袋栽培技術(shù)，使得蘋果品質(zhì)大幅度提升。套袋栽培是提高果實品質(zhì)的有效措施，特別是對于改善果品外觀質(zhì)量，提高對果實病蟲的防控，改善果品食用安全都起到了十分積極的作用。由于套袋栽培具有較好的市場銷售空間，高額的利潤回報，因而推廣快而面廣，自上個世紀(jì)九十年代初開始推廣到目前已經(jīng)普及，套袋栽培占到了我國蘋果栽培比例的80%以上，成為最主要的栽培模式。
套袋栽培在改進果實品質(zhì)的同時，加速了我國蘋果生產(chǎn)管理精細(xì)化措施的落實農(nóng)業(yè)論文，疏花疏果、單果管理普及率達95%以上。這項措施的實施，有效的提高了果實品質(zhì)，克服了果樹大小年結(jié)果現(xiàn)象，實現(xiàn)了蘋果豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)，使生產(chǎn)效益得以大幅提升。
三、紡錘形整形，有效的解決了幼樹期進入結(jié)果期遲的生產(chǎn)難題。紡錘形整形，主枝保持單軸延伸，枝條以長放為主，很少應(yīng)用短截，對樹體的刺激作用小，符合樹體生長特性，樹勢易穩(wěn)定，有利成花結(jié)果。紡錘形樹形的推廣，成功的解決了紅富士進入結(jié)果期遲的生產(chǎn)難題，促進了紅富士蘋果在我國的大面積推廣應(yīng)用。同時，紡錘形整枝時，樹體級次少，結(jié)構(gòu)簡單，有效結(jié)果枝充足，有利產(chǎn)量的提高，因而紡錘形成為蘋果栽培的主流樹形。
四、以拉枝為主的簡化修剪，加快了蘋果生產(chǎn)的普及。隨著拉枝技術(shù)的`普及，使蘋果管理不再神秘，生產(chǎn)管理大為簡化，以往只有少數(shù)人員掌握的技術(shù)，隨著簡單化而普及。拉枝技術(shù)，廣大果農(nóng)一看就會，一用就靈，得到迅速傳播，成為目前蘋果生產(chǎn)中修剪的最基本方法，顛覆了傳統(tǒng)的修剪方法。一般對于樹體萌生的有空間的枝條，采取長放長放再長放的方法，待枝長度超過1米后實行拉枝處理，通過“一揉二壓三拉四固定”，保持基角成90度，枝成水平或下垂，就可有效地緩和枝的長勢，促進形成花芽而結(jié)果。大量的生產(chǎn)實踐證明，下垂枝不但成花容易，而且所結(jié)果實果個大、果型端正，促進下垂枝結(jié)果成為修剪的主要環(huán)節(jié)。一般一個枝條從芽抽出后，要經(jīng)一年長條、兩年成花、三年掛果、可持續(xù)多年結(jié)果，但枝齡過長，則結(jié)果能力下降，所結(jié)果實品質(zhì)很難提高，一般枝齡在三至五年內(nèi)，結(jié)果能力最強，因而在修剪時要對枝齡過長的枝實行回縮處理，以保持壯枝結(jié)果，提高結(jié)果能力，促進產(chǎn)量品質(zhì)的提高，這是在蘋果進入盛果期后應(yīng)抓的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以長放、拉枝、回縮等為基本方法的簡化修剪已成為樹體調(diào)節(jié)的關(guān)鍵站。
五、覆蓋栽培，有效的緩解了干旱對蘋果生產(chǎn)的影響。干旱缺水是我國蘋果生產(chǎn)的主要制約因素。近年來農(nóng)業(yè)論文，氣候反常，降水少，干旱出現(xiàn)的頻率高，危害的范圍大，促使了覆蓋栽培的大面積推廣，以地膜、雜草、沙石等為主的覆蓋栽培有效的改善了蘋果生產(chǎn)中水分供給狀態(tài)，極大的提高了天然降水的利用率，促使了蘋果產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的提高，特別是黑色地膜的應(yīng)用，不但起到了很好的保墑效果，而且對雜草的生長具有很強的抑制作用。覆蓋黑膜后，果園除草用工量減少，覆蓋栽培已成為我國蘋果主產(chǎn)區(qū)的主要栽培方式。
六、配方施肥的推廣，使施肥的科學(xué)化程度提高。長期以來，我國蘋果生產(chǎn)中施肥管理存在很大的盲目性，特別是氮肥的大量施用，導(dǎo)致樹體虛旺，出現(xiàn)適齡不果現(xiàn)象。近年來，隨著國家測土配方施肥技術(shù)的推廣，這一現(xiàn)象有很大的改觀，氮肥的施用得到有效控制，配方施肥、均衡施肥已成為蘋果園肥料管理的主要方向。
七、沼肥的應(yīng)用，促進了果品的有機生產(chǎn)進程。沼肥是將畜糞和鮮草等送進沼氣池，經(jīng)厭氧發(fā)酵，充分腐熟后的有機肥，在果樹生產(chǎn)中應(yīng)用，對產(chǎn)量和品質(zhì)的提高非常有利。近年來，隨著國家綠色能源項目的實施，沼氣的普及，使得沼肥的應(yīng)用越來越普遍，沼肥的應(yīng)用加速了我國蘋果產(chǎn)業(yè)無公害、綠色、有機生產(chǎn)進程，對于提高我國蘋果品質(zhì)，提高我國蘋果國際競爭力，增加出口都是非常有益的。
八、機械作業(yè)的推廣，減輕了勞動強度，提高了勞動效率。隨著微型旋耕機、農(nóng)用三輪車、機制噴霧器等小型農(nóng)機的成功研發(fā)，由于很適宜我國蘋果以家庭經(jīng)營為單位的生產(chǎn)現(xiàn)狀，加之售價相當(dāng)，大多果農(nóng)能負(fù)擔(dān)得起，以上農(nóng)機成為果農(nóng)的生產(chǎn)必備。小型農(nóng)機的推廣，大大地提高了果園的勞動率，減輕了勞動強度，果園管理的機械化水平大大提高。
九、食心蟲的危害得到有效控制，果實的商品率大幅提升。在上個世紀(jì)八、九十年代，食心蟲對蘋果生產(chǎn)危害嚴(yán)重，危害較重的果園，蟲果率達60―70%，嚴(yán)重制約著蘋果生產(chǎn)的發(fā)展，自1993年我國實行套袋栽培后，這一現(xiàn)狀得到明顯改善，加之近年來地膜覆蓋栽培的大面積推廣，使得食心蟲結(jié)繭及出土均受到抑制。全套袋栽培，使得果實得到有效保護農(nóng)業(yè)論文，食心蟲的危害已由主要蟲害降到次要蟲害，對生產(chǎn)的危害已大大減輕，有的已不再有蟲果出現(xiàn)，使得果實的商品率大幅提升。
十、栽植技術(shù)不斷完善，新建園成活率高、保存好。蘋果栽植后成活率低、保存差、園貌不整齊是以往蘋果生產(chǎn)中存在的普遍問題，常導(dǎo)致樹體進入結(jié)果期晚，前期產(chǎn)量的提升緩慢，這主要是由于我國北方春旱現(xiàn)象發(fā)生普遍，土壤墑情差所致。近年來，隨著栽培時間的前移，地面覆蓋保墑、枝干套育苗袋等系列措施的完善，大大的提高了新植果樹的成活率和保存率，促使了幼樹健壯生長，為早果豐產(chǎn)打好了基礎(chǔ)。
一般在我國北方，秋季降水多，土壤墑情好，栽植果樹后成活率高，于是我國蘋果產(chǎn)區(qū)在沒有澆水條件的地方，多改春栽為秋栽，充分利用秋季土壤墑情好的優(yōu)勢，以提高成活率。
地面覆蓋后有效的控制了土壤水分的蒸發(fā)損失，使天然降水得到了最大化的利用，對促進樹體成活效果非常好。
枝干套袋后，枝芽生長的微環(huán)境得到改善，枝干水分蒸發(fā)散失減少，有效的防止了抽干現(xiàn)象的發(fā)生，促進了萌芽，提高了成活率。
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