山區(qū)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)中CS營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的應(yīng)用論文
摘要：農(nóng)業(yè)企業(yè)是生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的企業(yè)， 其營(yíng)銷(xiāo)的主要途徑是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)及其他營(yíng)銷(xiāo)， 營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)是通過(guò)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合， 制定產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案， 以產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)營(yíng)銷(xiāo)方式實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值， 在農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新發(fā)展階段的當(dāng)下， 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)大方向。
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)； 產(chǎn)業(yè)化； 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)； 策略分析；
1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀
現(xiàn)階段， 產(chǎn)品、價(jià)格乃至促銷(xiāo)方式同質(zhì)化趨勢(shì)日益加劇， 越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)企業(yè)意識(shí)到， 在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)上僅僅憑借產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)很難立足， 為此在發(fā)展過(guò)程中存在諸多不穩(wěn)定因素和不合理因素， 造成了當(dāng)前農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道結(jié)構(gòu)不合理問(wèn)題。同時(shí)， 隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的不斷變化， 農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的產(chǎn)品需求也發(fā)生了根本性的改變。某文獻(xiàn)資料指出：“渠道穩(wěn)定性不佳對(duì)絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)在確定營(yíng)銷(xiāo)渠道、制定營(yíng)銷(xiāo)方案的時(shí)候， 會(huì)造成諸多影響�！睘榱吮M快落實(shí)好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容， 很多農(nóng)業(yè)企業(yè)在追求相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)與任務(wù)的同時(shí)， 成本付出與成本控制顯現(xiàn)出了它的局限性， 例如：產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)保障渠道單一， 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)能力有限， 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的背景與條件考察不到位等。由此可見(jiàn)， 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展需要從多個(gè)渠道完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)， 并利用農(nóng)業(yè)領(lǐng)域特有的市場(chǎng)規(guī)則、市場(chǎng)背景， 發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈條的優(yōu)勢(shì)。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
以產(chǎn)品創(chuàng)新、定位創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、促銷(xiāo)創(chuàng)新為主要的營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)， 在既定的營(yíng)銷(xiāo)渠道上提出具體的措施與辦法， 是當(dāng)前農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道相對(duì)科學(xué)的選擇方式。由此可見(jiàn)， 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)要推進(jìn)落實(shí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)， 應(yīng)當(dāng)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為基礎(chǔ)平臺(tái)， 在產(chǎn)品的基礎(chǔ)上深度優(yōu)化相關(guān)服務(wù)， 以及其他輔助性產(chǎn)業(yè)元素， 方可打開(kāi)新的局面。
2.1 創(chuàng)建合理的渠道結(jié)構(gòu)
加強(qiáng)農(nóng)業(yè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道的管理目的在于確保渠道成員間、企業(yè)和渠道成員間相互協(xié)調(diào)和有效合作， 其意義在于共同謀求最大化的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展， 在以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品服務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈中， 應(yīng)當(dāng)更多的建立多元化渠道， 如：一對(duì)一的營(yíng)銷(xiāo)渠道、一對(duì)多的營(yíng)銷(xiāo)渠道、多元交叉的營(yíng)銷(xiāo)渠道等。不同營(yíng)銷(xiāo)渠道之間存在必然聯(lián)系但又相互獨(dú)立， 如此市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就不會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)鏈中的某一項(xiàng)產(chǎn)品或產(chǎn)品服務(wù)的銷(xiāo)售情況而影響全局。
2.2 提高產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道的控制力
在營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)中， 激勵(lì)措施是合理分配、優(yōu)化利潤(rùn)、控制營(yíng)銷(xiāo)渠道的基礎(chǔ)和保障。當(dāng)前很多農(nóng)業(yè)企業(yè)紛紛采取市場(chǎng)考核的辦法， 有計(jì)劃的創(chuàng)建符合農(nóng)業(yè)企業(yè)內(nèi)行管理的銷(xiāo)售渠道， 其目的是依靠先進(jìn)的系統(tǒng)科技提升對(duì)營(yíng)銷(xiāo)渠道的控制力。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)鞘袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的媒介和基礎(chǔ)， 所以在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應(yīng)當(dāng)擁有一個(gè)核心意識(shí)， 就是產(chǎn)業(yè)鏈未來(lái)的發(fā)展方向應(yīng)當(dāng)與其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道相互照應(yīng)。尤其是當(dāng)前的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在建立營(yíng)銷(xiāo)渠道時(shí)需要花費(fèi)大量的人力、物力和財(cái)力， 如果該營(yíng)銷(xiāo)渠道沒(méi)有后續(xù)產(chǎn)業(yè)鏈支持的話(huà)， 則營(yíng)銷(xiāo)的成本不僅會(huì)加大、營(yíng)銷(xiāo)的后續(xù)動(dòng)力也會(huì)受到極大影響。因此， 產(chǎn)業(yè)鏈在建立之初或是后續(xù)修訂的階段， 應(yīng)當(dāng)緊緊圍繞當(dāng)前市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的表現(xiàn)和方式， 給予市場(chǎng)中各營(yíng)銷(xiāo)渠道最大的經(jīng)營(yíng)動(dòng)力， 為其設(shè)計(jì)藍(lán)本、構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)方案和目標(biāo)。
2.3 創(chuàng)新制度和機(jī)制， 優(yōu)化渠道的效益能力
有學(xué)者稱(chēng)“對(duì)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道加以調(diào)整， 使之更加暢通、更為理想”, 可以有效地節(jié)約降低營(yíng)銷(xiāo)渠道的運(yùn)營(yíng)成本和運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型的`關(guān)鍵時(shí)期， 從事于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品服務(wù)以及營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)， 更應(yīng)該熟悉了解自身營(yíng)銷(xiāo)渠道在成本控制、經(jīng)營(yíng)效益控制、運(yùn)營(yíng)成本控制等方面的能力和水平。例如， 產(chǎn)業(yè)化營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)注重“庫(kù)存”, 庫(kù)存是代表了產(chǎn)業(yè)鏈中某項(xiàng)產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)， 具有營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品或服務(wù)應(yīng)當(dāng)具備“庫(kù)存”, 反之， 沒(méi)有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品或服務(wù)附加太多庫(kù)存就會(huì)給整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。除此之外， 產(chǎn)業(yè)鏈中其他產(chǎn)品和服務(wù)也要在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)配合。通過(guò)產(chǎn)品與服務(wù)的預(yù)估營(yíng)銷(xiāo)值， 判斷產(chǎn)業(yè)鏈中與其相關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)、服務(wù)以及其他工作的階段性方案和目標(biāo)。這種管理與服務(wù)能為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展帶來(lái)不少穩(wěn)定因素， 也能讓市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)大大降低。
2.4 創(chuàng)建市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才隊(duì)伍
就目前農(nóng)業(yè)企業(yè)組建的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)來(lái)看， 它們特征分明、流動(dòng)性較大， 隨著效益市場(chǎng)的波動(dòng)變化而變化， 組建穩(wěn)定的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍、培養(yǎng)堅(jiān)實(shí)的人才力量， 是農(nóng)業(yè)企業(yè)建立相對(duì)規(guī)模、高水平專(zhuān)業(yè)化營(yíng)銷(xiāo)渠道的根本基礎(chǔ)和必要保障。
3 結(jié)語(yǔ)
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是指所有包含于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)以及管理等工作， 以產(chǎn)業(yè)化的形式進(jìn)行轉(zhuǎn)型與改變， 產(chǎn)業(yè)化可以將以上農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的營(yíng)銷(xiāo)元素有效集合， 形成一個(gè)符合市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中， 農(nóng)業(yè)附屬產(chǎn)品及服務(wù)的價(jià)值和影響都可以最大化、最優(yōu)化。
參考文獻(xiàn)
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