健康養(yǎng)殖理念下水產養(yǎng)殖發(fā)展研究論文

健康養(yǎng)殖理念下水產養(yǎng)殖發(fā)展研究論文

　　摘要：水產品富含優(yōu)質的蛋白質，水產養(yǎng)殖能夠提供給人們豐富的營養(yǎng)，提高身體綜合素質。近幾年，我國水產產量逐年增加，連續(xù)多年位居世界第一的地位。但是，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，僅追求養(yǎng)殖效益而忽視養(yǎng)殖對水源的污染情況也越發(fā)嚴重，由此，我國水產養(yǎng)殖業(yè)也開始思考健康養(yǎng)殖的方式，有效解決水產快速發(fā)展與環(huán)境保護的矛盾，達到水產養(yǎng)殖健康發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護相互協調的，穩(wěn)定發(fā)展的目的。

　　關鍵詞：健康養(yǎng)殖理念；水產養(yǎng)殖；發(fā)展

　　健康養(yǎng)殖理念已有30多年的發(fā)展歷史，人們對于健康養(yǎng)殖的認識也越發(fā)的深入，現今健康養(yǎng)殖技術已經在水產養(yǎng)殖中得到了一定的應用。本文論述了我國水產健康養(yǎng)殖的關鍵技術和目前發(fā)展中存在的部分問題，同時提出了我國未來水產健康養(yǎng)殖產業(yè)的建議，以期望為我國水產養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考。

　　1水產健康養(yǎng)殖的關鍵技術

　　1.1選擇健康優(yōu)質種苗

　　健康的種苗是健康養(yǎng)殖的基礎，水產養(yǎng)殖應該選擇抗病害能力強，對養(yǎng)殖環(huán)境耐受度高的品種，不僅能夠降低發(fā)病率還能夠提高養(yǎng)殖的經濟效益。同時抗病能力強的種苗使用的藥物較少，能夠減少藥物使用給環(huán)境造成的污染，防止藥物殘留對人類健康的影響[1]。

　　1.2健康的養(yǎng)殖模式

　　養(yǎng)殖模式對養(yǎng)殖效果和養(yǎng)殖的生態(tài)效益有較大的影響，健康的養(yǎng)殖模式包括天然養(yǎng)殖和人工養(yǎng)殖，要保證養(yǎng)殖品種在水體內有較為良好的營養(yǎng)循環(huán)，并且確保合適的養(yǎng)殖密度，使養(yǎng)殖在可持續(xù)發(fā)展的同時提高經濟效益。

　　1.3選擇優(yōu)質高效環(huán)保的飼料

　　水產養(yǎng)殖的健康發(fā)展需要優(yōu)質高效環(huán)保的飼料的相配合，飼料的開發(fā)是水產養(yǎng)殖技術進步的標志，營養(yǎng)全面的優(yōu)質飼料應該在水產養(yǎng)殖中得到廣泛的使用，并逐漸普及。使用高效環(huán)保優(yōu)質的飼料不僅能夠減少飼料對水源的污染，還會降低養(yǎng)殖成本，減少疾病的發(fā)生率，提高水產品的質量[2]。因此，要想我國水產養(yǎng)殖業(yè)能夠在健康養(yǎng)殖理念下穩(wěn)定發(fā)展，對飼料的研發(fā)和利用是重中之重。

　　1.4健康的管理理念

　　在健康養(yǎng)殖模式與適宜養(yǎng)殖密度為基礎的前提下，養(yǎng)殖過程中要有健康的管理理念才能使健康養(yǎng)殖的益處發(fā)揮到最大，首先，要采取合適的技術對水質進行檢測和調控，以保證水質的良好，降低疾病暴發(fā)的風險，同時，在藥物的使用上，要本著無毒、無害、無殘留的原則，以確保養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)良，提高水產品品質。

　　2水產養(yǎng)殖的發(fā)展的建議

　　近幾年，我國水產養(yǎng)殖業(yè)已經得到了穩(wěn)定的發(fā)展，并且健康養(yǎng)殖業(yè)獲得了一定的成效，但我國水產養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題仍然較多，健康養(yǎng)殖理念是一個較為新型的思路，其發(fā)展需要多個部門、不同領域的配合與協調，并且我國對健康養(yǎng)殖的評估和管理處于發(fā)展的初期。

　　2.1建立評估標準

　　提高對健康養(yǎng)殖理念的認識并建立一套切實可行的評估標準是目前我國水產養(yǎng)殖發(fā)展的主要目標，相關部門應該在政策上給予幫助和引導，盡快明確健康養(yǎng)殖的概念及其評估標準，為現代水產健康養(yǎng)殖的發(fā)展提供理論依據[3]。

　　2.2加強宣傳

　　相關部門應該制定相應的政策并加強對健康養(yǎng)殖的宣傳，集思廣益、理論結合實踐，開展研討會，大力宣傳健康養(yǎng)殖理念，逐漸引導我國水產養(yǎng)殖業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展。各級部門要明確工作職責，加強工作的落實，同時加快相應法律法規(guī)的制定，推進健康養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

　　2.3加強配套設施的建設

　　推廣健康理念下，水產養(yǎng)殖模式中的養(yǎng)殖裝備與高效技術的開發(fā)與利用，例如池塘、淺海、灘涂、網箱等高效生態(tài)養(yǎng)殖技術與配套設施的建設與推廣，種苗規(guī)模化繁育體系的建設，活體餌料批量培育技術的應用，環(huán)保型飼料的配制與投放。對工廠化養(yǎng)殖系統中的水源控制設備、深海養(yǎng)殖技術設備的開發(fā)。

　　2.4設立水產養(yǎng)殖監(jiān)管系統

　　通過研發(fā)漁業(yè)的`流行病學、水產養(yǎng)殖品種、藥物使用記錄、抗藥性監(jiān)控、微生物學技術、生態(tài)風險評估系統等生物安全保護系統的關鍵技術以及擴展水產品新型疫苗、新型魚藥以及診斷試劑等安全生物安保產品，在新興技術之上，建立質量管理、生產技術以及風險評估系統。負責研發(fā)的企業(yè)應當結合我國現階段的水產品養(yǎng)殖技術與國家相關法規(guī)、政策，從而形成一套成型的水產品養(yǎng)殖監(jiān)管系統，大力促進我國的水產品養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展壯大。

　　2.5發(fā)展新型養(yǎng)殖品種

　　根據我國水產品的消費走向、水域生態(tài)條件以及養(yǎng)殖技術的進步，優(yōu)先選擇優(yōu)秀的幼苗進行養(yǎng)殖，可以極大的解決養(yǎng)殖過程中產生的問題，也可以帶來更豐厚的收益。通過現代生物技術，結合當前的水域生態(tài)條件，培育出優(yōu)質、高產抵抗力強的新型品種，并可以將優(yōu)化后的優(yōu)質幼苗進行大規(guī)模的培育、推廣，從而達到提高我國水產品養(yǎng)殖的綜合實力。

　　2.6調節(jié)養(yǎng)殖生態(tài)平衡

　　通過對我國當前的養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境的調查、評估以及審核，應當根據水域的實際情況，對水域進行一個綜合性的結論，在調節(jié)生態(tài)平衡的同時，確保在養(yǎng)殖水產品的過程中，不僅僅可以為養(yǎng)殖帶來收益，也可以幫助調節(jié)養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)平衡，做到長遠發(fā)展方向，為我國的水產品養(yǎng)殖業(yè)做好可持續(xù)發(fā)展的基礎。

　　參考文獻

　　[1]葉乃好,莊志猛,王清印.水產健康養(yǎng)殖理念與發(fā)展對策[J].中國工程科學,2016,18(3):101-104.

　　[2]張愛芳,金秉榮,傅義龍,等.淺析淡水養(yǎng)殖面臨的問題及健康發(fā)展對策[J].江西水產科技,2016(4):46-48.

　　[3]李長慶.水產健康養(yǎng)殖理念與發(fā)展對策探討[J].科技經濟導刊,2017(21)：18.