歐洲練習公司物管啟發(fā)論文

歐洲練習公司物管啟發(fā)論文

　　1前言

　　練習公司、歐洲練習企業(yè)網(wǎng)協(xié)會的建立與迅速擴展,是歐洲各國商業(yè)類職業(yè)教育在“質(zhì)變”的發(fā)展趨勢中，面臨經(jīng)濟不景氣、東西德合并、技術的急速演進及全球化市場經(jīng)濟等因素所形成的因應產(chǎn)物。相對于傳統(tǒng)職業(yè)教育模式，練習公司的教育概念在理論與實際的結(jié)合、課程的生動活潑、學生學習動機的提高、貿(mào)易實戰(zhàn)經(jīng)驗的磨練、虛擬經(jīng)濟體系與實際職業(yè)教育情境的建立等方面都給人極為深刻的印象，并且值得國內(nèi)高職教育借鑒�，F(xiàn)代物流業(yè)的快速發(fā)展使得對物流人才的需求日益增加，物流專業(yè)人才已被列為我國12類緊缺人才之一，據(jù)有關權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計，到2010年，大專以上物流人才的需求量約為3040萬人。一方面是物流業(yè)“招人難”，另一方面是物流專業(yè)的學生（尤其是高職院校）出現(xiàn)了不同程度的“就業(yè)難”，產(chǎn)生了供需不協(xié)調(diào)現(xiàn)象。其原因是多方面的，其中主要是理論教學與實踐教學的脫節(jié)，專業(yè)培養(yǎng)與企業(yè)需求脫鉤，學校教育與社會需要脫離。物流管理專業(yè)對理論性和實踐性的要求很強，高職院校畢業(yè)生是面向物流一線崗位的，對實踐技能要求很高，這就要求高職院校培養(yǎng)的物流管理人才不僅要有很強的技術性，也要有很強的職業(yè)性，實現(xiàn)學生和企業(yè)“零距離”對接，而解決問題的重要途徑之一是強化實踐教學環(huán)節(jié)。實踐教學是高職物流專業(yè)培養(yǎng)高技能、應用型人才的關鍵環(huán)節(jié)，科學有效的實踐教學是高職物流管理人才培養(yǎng)水平提高的有力保證。因此，研究高職物流專業(yè)實踐教學存在的一些問題，創(chuàng)新實踐教學方法，提高實踐教學質(zhì)量，顯得尤為重要。高職院校的領導及教師不斷學習借鑒國外高職教育經(jīng)驗，做了大量的努力，開展了一系列高職教育的改革，其中較為突出而且得到大家一致認可的就是產(chǎn)學合作改革。各高職院校物流管理專業(yè)實施產(chǎn)學合作過程中，形式各種各樣，有成功的案例，失敗的例子也不少。為了更好地在物流管理專業(yè)建設中推行產(chǎn)學合作，特介紹歐洲的“練習公司”以供借鑒。

　　2“練習公司”的發(fā)展背景

　　練習公司的概念與制度早在20世紀30年代的瑞士、瑞典、德國、奧地利等國就已經(jīng)出現(xiàn)了。當時主要是作為工業(yè)與商業(yè)職業(yè)訓練的輔助機構(gòu)，提供學徒實習場所。歐洲各國練習公司的再度興起與商業(yè)類職業(yè)教育在20世紀70年代前后的改革有關。以德國為例，其職業(yè)教育在這一期間同時進行許多改革。例如:試辦職業(yè)基礎教育年、試行階層課程模式與三明治課程模式、頒布職業(yè)教育法等。我們熟悉的二元制職業(yè)教育也在當時正式法制化。上述各種職業(yè)教育的改革重心都在于強調(diào)理論與實際結(jié)合。德語系國家的二元制職業(yè)教育中最具現(xiàn)代化特征的工業(yè)類職業(yè)教育場所以企業(yè)(工廠)內(nèi)的“教學訓練工場”或“教學角”為主，職業(yè)學校為輔；手工業(yè)類的職業(yè)教育由于大部分手工企業(yè)均屬于中小型企業(yè)，無法像工業(yè)機構(gòu)一樣獨立設置專門進行職業(yè)訓練的“教學訓練工場”，所以必須輔以所謂“跨企業(yè)培訓中心”�！翱缙髽I(yè)培訓中心”提供手工業(yè)類的基本教育(理論課程)與專門教育，并以先進而現(xiàn)行使用的設施提供與實際生產(chǎn)完全相同的實習教育。不管是工業(yè)企業(yè)內(nèi)部獨立設置的訓練中心或者手工業(yè)企業(yè)共同支持成立的“跨企業(yè)培訓中心”，在商業(yè)與服務業(yè)的領域中都不存在。商業(yè)與服務業(yè)在現(xiàn)代社會中的地位日益重要，其對應的職業(yè)教育當然也十分受重視。練習公司的發(fā)展可以說正是解決實習教育問題、改善商業(yè)與服務業(yè)職業(yè)教育的重要措施。70年代的練習公司稱為“虛擬公司”�！疤摂M公司”只是模擬一般公司各部門的作業(yè)流程，讓商科的學生實際練習在職業(yè)學校中所學到的理論知識，并且提供類似手工業(yè)“跨企業(yè)培訓中心”所擔負的部份課程。當時由于信息與通訊科技還不發(fā)達，“虛擬公司”多是附屬于職業(yè)教育與訓練機構(gòu)(各級全時制職業(yè)學校、職訓中心、雇員工會、政府勞動行政部門等)之下獨立設置，彼此之間也無關聯(lián)，但當時被認為是商科職業(yè)教育的理想實習場所�！疤摂M公司”也可能自成完整的商業(yè)職業(yè)教育機構(gòu)(學校)，稱為“學校公司”。70年代歐洲的“虛擬公司”以瑞士、奧地利和瑞典等國最普遍，大多附屬在全日制的專門學�；�?qū)ｉT高等學校之中，也有由為退伍軍人的轉(zhuǎn)業(yè)教育所專設的，其功能與地位與我國學校附設的實習基地和實習工廠極為類似。80年代末期至90年代之初，區(qū)域經(jīng)濟競爭日愈激烈，隨著市場經(jīng)濟快速進入東歐與蘇聯(lián)、歐洲共同體的經(jīng)濟整合努力以及全球化的經(jīng)濟發(fā)展趨勢，使得國際貿(mào)易的商業(yè)教育迅速竄起，并且一躍成為職業(yè)教育中的新寵。

　　3練習公司的運作與教育概念

　　練習公司和過去的“虛擬公司”在形式與組織上完全模仿實際經(jīng)營的企業(yè)，除了缺乏實際成品與實際金錢流通之外，各種報表、文件、作業(yè)流程也與一般公司完全相同。他們通常都有特定的產(chǎn)品，擁有完備的采購、生產(chǎn)、品管、研發(fā)與市調(diào)、營銷、倉儲運輸、人事、會計等營業(yè)部門，訓練師與教師擔任主管或咨詢顧問，并且下達“真正”的營運決策與任務(即教學的問題情境)。練習公司和過去的“虛擬公司”之間有很大的差異�！疤摂M公司”屬于封閉型的實習機構(gòu)，學生練習操作但不對外“營業(yè)”，學生無法學到國際貿(mào)易中的實戰(zhàn)經(jīng)驗。練習公司則通過國際網(wǎng)絡與其他各行各業(yè)的無數(shù)練習公司發(fā)生聯(lián)系，并且通過各國所設立練習公司總部的協(xié)助，形成直逼真實經(jīng)濟世界的“虛擬經(jīng)濟體系”。練習公司的培訓對象以失業(yè)成年人為主，所以多屬職業(yè)繼續(xù)教育中的轉(zhuǎn)業(yè)教育，少部分為現(xiàn)職人員準備轉(zhuǎn)業(yè)或基于晉升、自行開業(yè)等目的而進行的職業(yè)進修教育。以德國為例，目前德國有八百多個練習公司，與各地的勞動局、德國雇員工會以及職業(yè)促進中心或職業(yè)教育機構(gòu)(含各級職業(yè)學校)等都有密切的合作關系，其培訓對象多為成年人，一般進修培訓期為六至九個月。除了轉(zhuǎn)業(yè)培訓者之外，提供一般青年人的職業(yè)準備教育也是練習公司的重要要功能。受到全球經(jīng)濟不景氣及金融風暴的波及，原來積極參與二元制職業(yè)教育并且頗負盛名的德國企業(yè)界，目前無法像過去一樣提供足夠的培訓職位以供青年學徒工學習，練習公司不但增加職業(yè)培訓的機會，減低二元制職業(yè)教育所受到的沖擊；另一方面更提供提早獲得工作經(jīng)驗的機會與新的工作生涯前景，提高職業(yè)教育與訓練之后受雇就業(yè)的可能。練習公司的教學模式及其理念，早在1776年KarlFriedrich發(fā)表的《“博愛課程”》一文中即有引述。

　　其教學過程是由實際問題情境、小組合作學習以及在做中學等構(gòu)成的一種歷程。因此在課程設計上主要采用“實際問題情境”的形式，這一課程模式不僅是二元制職業(yè)教育的最大特色，也是德國職業(yè)教育為應對全球不景氣因素的挑戰(zhàn)、歐體的經(jīng)濟整合及東西德合并等環(huán)境雙邊因素所發(fā)展的解決對策�！皩嶋H問題情境”是指職業(yè)訓練師提供一些在職業(yè)情境中常發(fā)生的實際問題，要求學生解決。練習者必須通過小組合作、做中學、自我決定等歷程，以及有目的、有計劃的學習活動解決實際的問題。練習者從中學到融合理論與實際的職業(yè)知能，解決實際問題的方法，并培養(yǎng)其相互合作的團隊精神。如：某練習公司在影印公司資料時，發(fā)現(xiàn)紙張即將用完，身為總務部門的紙張采購人員，應如何處理？通過上述問題情境的集體實務模擬演練，受訓學員能夠從中學習到整個采購作業(yè)流程，包括提出申請、詢價、決定購買廠家(其他生產(chǎn)紙張的練習公司)、傳真下訂單、驗收付款等事宜，都必須實際演練進行。其中學員會學習到公司采購的原則，包括了解市場行情、分析報價價差原因、廠商評估項目、公司需求等，這些都是將來進入公司時相當重要的經(jīng)驗。學員所學到的專業(yè)技能還可以通過考試獲得分級認證，這是將來就業(yè)的最佳通行證。除了特定部門的專業(yè)知識與能力外，練習公司內(nèi)也會通過工作輪調(diào)與相關在職教育課程(由人事與教育訓練部門規(guī)劃執(zhí)行)，讓學員具體了解公司內(nèi)部各相關部門的業(yè)務，體驗同事之間的人際關系，并培養(yǎng)相互合作、完成組織目標的團隊精神。同時也讓學員從工資發(fā)放、扣稅、保險等演練中，了解到工作在現(xiàn)實生活中的意義及個人在工作中的價值。所以練習公司可以培養(yǎng)全方位的商業(yè)人才，而且給予近乎真實且直接的實際工作經(jīng)驗，有助于經(jīng)濟發(fā)展全球化中國家或企業(yè)競爭能力的提升。模擬練習公司運作的重點在于使學徒工、受培訓者真正學到專業(yè)知識與能力，因此受訓者必須在培訓過程中學習到將來打算就業(yè)的公司實際從事的工作，使其在步入公司后，對從事的工作能熟練操作。所有在真正公司所具備的組織部門，仿真練習公司都必須有設置，受訓者必須借助各種情境演練，學習每一部門的業(yè)務，從而熟悉各部門的操作，并了解工作市場實務與工作價值。練習公司與實際公司之間最大的差異在于缺乏實際貨物。為了彌補此種缺憾，目前由德國的練習公司進行總部設計引進“贊助公司”的概念。贊助公司是真實的公司，練習公司尋求產(chǎn)品相同的真實公司建立贊助關系。贊助公司協(xié)助練習公司部門與作業(yè)流程的設計咨詢，提供各種真實報表與文件、專業(yè)咨詢、最新市場情報、真實練習機會與樣品。練習公司則經(jīng)由在線(網(wǎng)絡)交易、營銷設計、博覽會等途徑擔任免費廣告宣傳代表(因為產(chǎn)品的樣品是由真實公司所提供)。在練習公司的課程結(jié)束后，真實公司也可以根據(jù)實際需求選擇部分表現(xiàn)優(yōu)秀的員工。虛擬經(jīng)濟體系當然不是只由各行各業(yè)的練習公司就可構(gòu)成。在現(xiàn)實的經(jīng)濟世界中，許多經(jīng)濟行為還必須有管理與服務機構(gòu)。這些機構(gòu)包括:工商登記、銀行、法院、稅務行政、保險、郵電等。這些機構(gòu)的功能在一個完整的虛擬經(jīng)濟體系中缺一不可。因此不但各國的練習公司必須共同建立統(tǒng)整性的“總部”或“中央辦事局”，以擔負上述各種政府機構(gòu)的功能，各聯(lián)盟中心也需要建立一個類似歐洲共同體的總部機構(gòu)，以管理各國所有練習公司的質(zhì)量與交易秩序，這就是歐洲練習企業(yè)網(wǎng)協(xié)會(EUROPEN)。

　　4歐洲練習公司的特色與貢獻

　　在德國的職業(yè)教育學中，專門技術知識與能力、社會溝通能力與方法(解決問題)能力一向被稱為“核心能力”。練習公司的教育理念建立在德國職業(yè)教育中“行動導向?qū)W習”與“工作導向?qū)W習”上。而其教學目標也以專門技術能力、社會能力與問題解決方法的培養(yǎng)為主。在這些基本理念之下，練習公司解決職業(yè)教育中長久存在的問題。這些問題包括：理論與實際、內(nèi)容與方法、思考與行動等的統(tǒng)整難題。以商業(yè)貿(mào)易流程為例，在仿真練習過程中，練習公司提供練習者一些情境，使接受訓練的學員體驗到理論與實際、內(nèi)容與方法、思考與行動之間的統(tǒng)整，同時也體驗到實際世界中商業(yè)交易與經(jīng)濟的直接關聯(lián)。這些成果在穿插性質(zhì)的參觀、見習或?qū)嵙暬顒又惺请y以獲得的。正因為是實戰(zhàn)訓練而不是枯燥且抽象的理論課程，所以學員會有較高的動機與意愿，進行快樂的工作及學習。通過角色扮演、容許錯誤的決定(練習)、社會結(jié)構(gòu)層級觀念的建立及工作經(jīng)驗的獲得，有助于學員的自我發(fā)展，提升他們事先對工作環(huán)境的適應能力。而練習公司的教育也特別強調(diào)工作價值與尊嚴的建立。借助近乎實際的模擬練習，使學員能體驗到身為專業(yè)工人的價值及工作與生命之間的關聯(lián)。這一課程設計重點值得國內(nèi)高技職教育者借鑒。

　　練習公司的精良師資與完善設備也是其共同特色。練習公司各工作場所情境、設施及工作流程，都根據(jù)實際功能需求設置，并與適當?shù)馁澲�公司建立合作契約。練習公司選擇培訓教師組成訓練團，配合每位練習者的個別需求提供適當?shù)挠柧氄n程。練習公司通過現(xiàn)代科技建構(gòu)全球網(wǎng)絡聯(lián)機的練習環(huán)境，目前二千六百多個練習公司，已經(jīng)形成一個獨特、靈活的商業(yè)訓練環(huán)境與虛擬經(jīng)濟體系。這些都是歐洲練習公司能在職業(yè)訓練與職業(yè)教育市場中占有一席之地的原因。對勞動市場而言，練習公司近乎實戰(zhàn)的訓練為失業(yè)/待業(yè)者提供了實務導向、未來導向的職業(yè)教育以及新的資格能力，并且因其近乎真實的工作經(jīng)驗而提高就業(yè)可能性；同時也可為商業(yè)類職業(yè)教育提供類似手工業(yè)“跨企業(yè)培訓中心”的教育功能，使青年學員、高等學校學生等獲得非常實際的職前準備教育，不致于完成職業(yè)教育之后立即陷入失業(yè)的困境，增加國家社會福利負擔。此外，練習公司的教育概念與制度也特別適用于特殊或弱勢群體的職業(yè)教育與訓練。例如特殊職業(yè)教育、原住民職業(yè)訓練、退伍軍人職業(yè)訓練、婦女再度就業(yè)訓練與刑滿釋放人員就業(yè)訓練等。對經(jīng)濟體系而言，練習公司訓練了全方位的商業(yè)人才，特別是國際貿(mào)易方面的領導、營銷、談判等人才，也有助于不同國家、文化風俗、語言習慣之間的對話、理解與學習，其結(jié)果不但切合歐洲共同體結(jié)盟的政治與經(jīng)濟發(fā)展目的，更有利于全球化經(jīng)濟發(fā)展趨勢中，企業(yè)人力素質(zhì)與競爭能力的提升。

　　5對高職物流管理專業(yè)產(chǎn)學合作的啟示

　　在實施物流管理專業(yè)的產(chǎn)學合作教學過程中，形式各有差異，歸結(jié)起來主要有以下幾種：自主獨立型、校企合作型、企業(yè)進校型、人才訂單型。無論是哪種模式的產(chǎn)學合作，成功與否關鍵在于能否通過校企合作實現(xiàn)企業(yè)和學校的雙贏。由于社會上支持校企合作的企業(yè)不多，而且很少有企業(yè)能夠批量接收物流管理專業(yè)學生實習，因此多數(shù)高校只有在聯(lián)系到了合作企業(yè)后才能安排學生到企業(yè)實習，產(chǎn)學合作深度不夠。高職院校聯(lián)系校外物流企業(yè)進行校企合作大多數(shù)都是依靠個人關系，企業(yè)和學校的關系處于一種松散狀態(tài)，穩(wěn)定性差，這種合作關系可能隨時發(fā)生變化。一方面從企業(yè)的角度來說，剛進入企業(yè)的學生缺少工作經(jīng)驗、心高氣傲，加上實習期較短，短期內(nèi)不能給企業(yè)帶來收益，而且可能影響到企業(yè)員工的工作，因而企業(yè)往往會根據(jù)自己的需要安排一些非�；鶎拥囊痪�操作崗位；另一方面從學校的角度來說，產(chǎn)學結(jié)合給學校的教學安排及學生安全管理等帶來一定的難度，加上學生在實習期間對工作崗位、工作安排、工作待遇等方面可能存在諸多不滿，學生到企業(yè)工作一段時間后，會產(chǎn)生一些負面情緒，影響產(chǎn)學結(jié)合的效果及順利進行。從物流專業(yè)實踐教學內(nèi)容上看，物流實踐操作環(huán)節(jié)比較多，包括運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送及物流信息處理等，每個環(huán)節(jié)都需有人具體操作，在物流從業(yè)人員中，75%～85%從事操作崗位的工作。

　　這說明物流實踐課是一個包括小到物品包裝、裝卸搬運，中到訂單處理、配送作業(yè)，大到物流客戶服務、物流市場調(diào)查分析等諸多內(nèi)容的實踐課程體系，它的環(huán)節(jié)多、內(nèi)容廣泛、操作性強，沒有企業(yè)的配合，很難完成系統(tǒng)的實踐教學。我們可以借鑒歐洲練習公司的做法，成立物流練習公司，為學生提供仿真模擬實訓、物流管理操作訓練，以提高專業(yè)技能和學生的基本職業(yè)素質(zhì)。針對物流專業(yè)的具體特色，建設模擬倉儲中心、模擬物流部(運輸企業(yè)、商場企業(yè)、制造企業(yè)、海關、銀行、貿(mào)易公司等相關部門)、物流軟件模擬等模擬教學場與實習場。職業(yè)教育必須密切配合勞動市場與國內(nèi)外經(jīng)濟發(fā)展的需求。練習公司正是其中的佼佼者。雖然歐洲各國的練習公司在20世紀90年代以后才迅速擴展，但已經(jīng)隨著信息科技的進步而產(chǎn)生了令人敬佩的成果。各國的職業(yè)教育機構(gòu)無不卯足全力，從課程設計、教學概念、教學場所以及爭取資源等各種途徑尋求創(chuàng)新與變革，而其一致的目標是為了促進個人發(fā)展、提升企業(yè)界競爭力，及早應對全球化的經(jīng)濟發(fā)展趨勢。國內(nèi)高職教育一向有脫離產(chǎn)業(yè)界的弊病，而像物流管理專業(yè)這樣實踐性極強的專業(yè)，在實踐教學中，常常會因為各種條件限制，企業(yè)界人士參與不夠等，造成產(chǎn)學合作難度很大，加上我國物流業(yè)正處于快速發(fā)展時期，新技術、新情況、新問題層出不窮，練習公司的課程設計與教學融合了實際問題情境、小組合作學習、在做中學等理念，通過各國練習公司總部、歐洲練習企業(yè)網(wǎng)協(xié)會機構(gòu)的支持，與贊助公司等合作創(chuàng)意構(gòu)想，使理論與實際徹底結(jié)合，同時課程生動逼真，而課程中注重提升受訓者自我成長及適應力，強調(diào)工作價值與尊嚴的建立，更是值得國內(nèi)高職教育反思。

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