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中班美術(shù)水果拼盤教案（精選14篇）
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，很有必要精心設(shè)計一份教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。教案要怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的中班美術(shù)水果拼盤教案，歡迎閱讀與收藏。
中班美術(shù)水果拼盤教案 1
活動目標(biāo)：
1、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用不同的形狀制做出自己想做的圖形。
2、發(fā)展幼兒的動手操作能力、想象力及欣賞力。
3、體驗蘿卜拼做的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動準備：
胡蘿卜切成圓片或各種形狀。
活動過程：
一、欣賞
1、看老師做的胡蘿卜拼盤像什么?
2、胡蘿卜都切成了什么形狀?讓幼兒回答。
二、聯(lián)想創(chuàng)作
1、幼兒自由探索，拼出自己喜歡的圖案，如：大紅花、小動物等。
2、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，并鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作，幫助能力較弱的幼兒。
三、交流討論
1、請幼兒介紹自己的作品。我做的是什么，為什么想到做這個?
可以嘗嘗自己或同伴拼的胡蘿卜拼盤。
活動反思：
在這節(jié)美術(shù)活動中，我盡可能提供給每個幼兒表現(xiàn)與表達的`機會，允許他們之間存在不同之處，這對增強幼兒的自信心是非常重要和關(guān)鍵的�；顒又小⒒顒雍笤u價的方式是多種多樣的，鼓勵每一個孩子積極參與活動。在評價中，我對過程中幼兒表現(xiàn)出的認真、耐心、興趣等給予及時的、積極的肯定，不管美術(shù)活動結(jié)果怎樣，只要幼兒能認真對待并付出努力，那么他們的作品就應(yīng)得到老師和同伴的認可，這樣有助于每個幼兒自信心的形成和發(fā)展。
中班美術(shù)水果拼盤教案 2
活動準備
各種夏天水果的小圖片。
范圖一張。
活動目標(biāo)
學(xué)習(xí)運用多種顏色表現(xiàn)夏天不同的水果。
通過觀察、練習(xí)，了解并學(xué)習(xí)畫出各種不同形狀的水果。
知道要換顏色時，將自己的畫筆洗干凈再使用，保持顏色的干凈。
活動過程
一、感知夏天水果的多種多樣
1、你知道夏天有哪些水果嗎？教師一一出示這些水果的圖片。
2、這些水果是什么樣子的呢？象什么東西呢？
3、是什么顏色的呢？（幼兒一一說出水果的形狀特點及與什么樣的物體相似，并根據(jù)圖片說說水果的`顏色特點。）
二、幼兒嘗試練習(xí)手指繪畫：夏天的水果
1、我們用自己的手指做筆，畫畫夏天的水果吧。啟發(fā)幼兒使用自己的手指在桌子上練習(xí)畫不同的水果。
2、幼兒使用鴨嘴筆，練習(xí)繪畫：夏天的水果。
3、教師出示鴨嘴筆。幼兒指認名稱。 幼兒嘗試使用鴨嘴筆在桌子上練習(xí)繪畫。
三、觀察桌子上顏料的色彩，嘗試自己說說作畫的過程
1、幼兒觀察桌子上顏料的擺放。引導(dǎo)幼兒用水粉顏料畫水果。
2、提醒幼兒如果要換顏色時，要把自己的筆放在水里洗一洗，才可以在使用。
3、讓幼兒可以說說這樣洗筆的好處。
四、繪畫活動
幼兒進行繪畫活動，教師在過程中不斷地指導(dǎo)。
五、評價
幼兒根據(jù)顏色的干凈程度和水果形狀的相似性進行相互評價。兒童網(wǎng)
中班美術(shù)水果拼盤教案 3
活動內(nèi)容：
綜合活動――《瓜果拼盤》
活動目標(biāo)：
1、 知道秋天收獲的瓜果很多，各類瓜果很有營養(yǎng)，加深對秋天瓜果的認識，能自己動手設(shè)計、制作水果拼盤。
2、 提高幼兒的審美情趣。
3、 培養(yǎng)幼兒的合作能力，體驗合作帶來的快樂。
活動準備：
1、布置果園豐收的情景。
2、大小水果盤各若干、各種瓜果（桔子、蘋果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西紅柿、黃瓜等）若干、籃子、水果刀、牙簽、餐巾紙
4、 電視機、VCD、三用機、磁帶、水果拼盤光盤、照相機
活動過程：
一、以＂幫助果農(nóng)摘果子＂引題（伴隨著音樂）．
二、談?wù)撍�，鞏固幼兒對秋天水果的認識．
問：
1、你摘了些什么水果？它們是什么顏色的`？是什么形狀的？
2、你們知道這些水果是什么季節(jié)收獲的嗎？
3、秋季多吃各類水果有什么好處？
三、欣賞水果拼盤。
�。ㄒ唬�、逐個欣賞前五個拼盤。
問：
1、這些水果擺出個什么造型？
2、這個造型是用什么水果擺出來的？
3、這個造型顏色是怎么搭配的？
�。� 二）、自由欣賞拼盤。
小組幼兒自由討論：你最喜歡哪個拼盤？為什么？
四、制作拼盤。
（一）、介紹制作拼盤的工具。
�。ǘ�、提出制作拼盤的要求。
1、介紹制作拼盤的工具。
2、幼兒自由選擇伙伴共同合作。
3、先看清籃子的水果，再設(shè)計造型，選擇顏色來搭配。
�。ㄈ⒂變褐谱鹘處熤笇�(dǎo)。
五、幼兒自由欣賞，共同評價。
六、與客人老師共同品嘗拼盤結(jié)束。
中班美術(shù)水果拼盤教案 4
活動目標(biāo)：
1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩。
2、結(jié)合自己的體驗，嘗試用水果擺出各種造型。
3、體驗與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感。
4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
5、作畫時細心地蘸色，保持桌面和畫面的干凈，體驗不同形式美術(shù)活動的樂趣。
活動重點：
欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的`豐富多彩
活動難點：
嘗試用水果擺出各種造型
活動準備：
經(jīng)驗準備：
幼兒有吃過水果拼盤的體驗，欣賞過一些水果拼盤的造型
材料準備：
蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干 水果拼盤圖片。
活動過程：
一、導(dǎo)入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤
1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣
2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型師：你們喜歡吃水果嗎？為什么？
3、引導(dǎo)幼兒進一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型師：這里有許多漂亮的水果拼盤，你最喜歡哪一個？為什么？
引導(dǎo)幼兒從色彩搭配、造型等方面進一步分析
二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤
1、請幼兒嘗試猜測用什么方法可以擺出漂亮的造型
2、出示袋裝沙拉醬，請幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點探索擠沙拉醬的方法
3、了解各種材料，商量裝飾什么樣的水果拼盤
4、指導(dǎo)語：我們小朋友帶來了各種水果，來看看有哪些？你們準備做什么造型的拼盤呢？
三、幼兒自己動手裝飾水果拼盤
幼兒制作拼盤。
鼓勵幼兒有意識地遷移已有的紋樣和色彩經(jīng)驗，大膽地運用各種水果進行裝飾
四、展示和分享將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤指導(dǎo)語：找一找造型最好的水果拼盤，并說一說用了哪些水果。
教學(xué)反思：
孩子們在制作水果拼盤時，情緒高漲，制作認真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識，進而激發(fā)了幼兒的審美情趣。
中班美術(shù)水果拼盤教案 5
活動目標(biāo)：
1、嘗試用不同形狀和顏色的蔬菜切片，在圓形紙盤上進行裝飾。
2、感受有規(guī)則圖案表現(xiàn)出的美，體驗動手操作的樂趣。
3、培養(yǎng)幼兒發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。
4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力
5、進一步學(xué)習(xí)在指定的范圍內(nèi)均勻地進行美術(shù)活動。
活動準備：
圖片、蔬菜切片、紙盤
活動過程：
一、出示圖片，讓幼兒感知蔬菜擺放出的美麗圖案
1、圖片里的東西像什么?
2、看了這些圖片有什么感覺?
3、圖片里的東西是用什么做的`?
二、幼兒制作蔬菜拼盤，體驗動手操作的樂趣
1、介紹準備好的蔬菜，讓幼兒自由擺放
2、欣賞教師制作的蔬菜拼盤，引導(dǎo)幼兒觀察其擺放的規(guī)律和顏色的搭配
3、幼兒制作蔬菜拼盤，交代操作要求
三、展示幼兒作品，交流欣賞體會
中班美術(shù)水果拼盤教案 6
活動目標(biāo)
1、讓幼兒進一步認識水果。
2、能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂。
3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。
4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
5、發(fā)展幼兒的動手能力。
教學(xué)重點、難點
重點：孩子能根據(jù)自己的想法，獨立的完成拼盤。
難點：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。
活動準備
各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。
水果拼盤
過程：
一、 教師展示水果課件，引起幼兒興趣
1、教師提問：你們認識這些水果嗎？
2、認識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戲：找水果
二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察
1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認識么？
2、提問：這些水果是什么顏色？是什么形狀？像什么？香不香�。克奈兜揽珊昧�。除了吃還可以干什么？
3、教師變魔術(shù)出示水果拼盤
4、欣賞水果拼盤課件
5、提拼盤要求：
師：水果還可以做漂亮的`水果拼盤呢， 圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學(xué)一學(xué)，做個小小設(shè)計師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤（教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊” ）小椅子不搬，輕輕地到后面找個位置開始工作吧
6、幼兒操作、教師觀察（動動腦筋，和別人不一樣）
三、水果拼盤展示
1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤？”“為什么” （顏色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，結(jié)束活動。
1、給小朋友的作品拍照留念。
2、總結(jié)，表揚幼兒的作品。
五、活動延伸
品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。
教學(xué)反思
考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動手及獨立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識。所以，我在設(shè)計活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應(yīng)了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認識中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認真。我完全被他們的想象征服了。
當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當(dāng)初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發(fā)布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。
中班美術(shù)水果拼盤教案 7
活動目標(biāo)：
1、運用感官感知水果的特征。
2、嘗試自制水果拼盤，享受創(chuàng)作的樂趣。
3、體驗與同伴交流分享的快樂。
活動準備：
1、請家長事先收集有關(guān)水果拼盤的圖片，并豐富幼兒制作水果拼盤的經(jīng)驗。
2、準備水果拼盤范品若干，裝切片的'水果大盤若干有個。
3、事先請保育員將一些水果切成塊。
4、準備小圍裙，塑料刀，盤子，塑料案板，湯匙，一次性手套，保鮮膜，五角星貼紙等工具，材料。
5、活動前組織幼兒洗好手和圍好小圍裙。
6、準備學(xué)習(xí)包《主題活動切水果》。
活動過程：
一、引導(dǎo)幼兒欣賞習(xí)包中不同切面的水果圖片，猜一猜不同切面的水果分別哪種水果。
二、引導(dǎo)幼兒觀察各種水果，摸一摸，聞一聞，比較不同水果的形狀，顏色和味道。
三、鼓勵幼兒說說自己選擇了什么水果，切起來是軟的還是硬的？
四、提醒幼兒關(guān)注同種水果的不同切面和不同水果的相同切面等。
五、創(chuàng)作水果拼盤。
1、組織幼兒觀看水果拼盤的范品，引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤的圖案，花色和造型。
2、鼓勵幼兒自由選擇切、拼、壘的方式創(chuàng)作出自己喜歡的拼盤。
六、幼兒作品欣賞。
1、展示幼兒創(chuàng)作的水果拼盤。
2、提供五角星貼紙，引導(dǎo)幼兒用貼五角星的方式選出自己最喜歡的水果拼盤。
3、引導(dǎo)幼兒用統(tǒng)計五角星多少的方法，評選出小朋友最喜歡的“水果拼盤”。
七、引導(dǎo)幼兒品嘗水果拼盤，體驗成功的喜悅。
鼓勵幼兒將自制的水果拼盤送給其他班級的小朋友分享。
中班美術(shù)水果拼盤教案 8
活動目標(biāo)：
1、了解并喜歡水果拼盤。
2、幼兒能獨立制作水果拼盤，并在此過程中體驗到制作水果拼盤的樂趣。
3、讓幼兒體驗到與同伴分享水果的樂趣。
4、使幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。
活動準備：
1、知識的準備：幼兒認識各種水果，知道水果營養(yǎng)眾多，并了解水果切碎之后的樣子。認識水果醬、沙拉醬。
2、家長工作：請家長為幼兒準備一個飯單。
3、教學(xué)用具：水果拼盤實物三份、毛巾、牙簽餐具若干、三盤切碎的水果、水果醬、沙拉醬、白糖若干份。
活動過程：
1、幼兒做律動進入活動室，請幼兒與老師一起去參加水果partay，引起幼兒興趣。
2、觀察切碎的水果，并引起制作的愿望。
（1）、教師：小朋友你們喜歡吃水果嗎？吃水果有哪些好處？你都吃過哪些水果？除了吃過的還見過哪些？
教師小結(jié)：這些水果不但好吃，還有豐富的營養(yǎng)。
�。�2）、教師：今天老師為你們準備了許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時吃
的不一樣，現(xiàn)在請小朋友們先來看一看。
幼兒圍觀水果，并說出水果的名稱。
重點指導(dǎo)幼兒說出水果名稱以及切碎的.水果的用途。
教師小結(jié)：盤子里的這些水果都被切碎了，這些切碎的水果可以做成美味的水果拼盤，我們一起來試試。
3、了解水果拼盤的做法。
�。�1）、幼兒自由欣賞水果拼盤，邊看邊評說，教師巡回指導(dǎo)；
（2）、引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面觀察水果拼盤。
你最喜歡哪個拼盤？為什么？
4、幼兒制作水果拼盤。
（1）、幼兒制作拼盤之前，介紹材料，并提醒幼兒用毛巾擦手，使用牙簽、叉子等餐具時要注意安全，還要創(chuàng)造出與別人不一樣的水果拼盤。
�。�2）、幼兒動手操作拼盤，教師巡回指導(dǎo)，關(guān)注能力弱的幼兒。
活動延伸：
1、請幼兒把自己制作的水果拼盤介紹給同伴，請同伴進行評價。
2、分享水果拼盤。
中班美術(shù)水果拼盤教案 9
活動目標(biāo)：
1、欣賞各種圖案的水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩。
2、結(jié)合自己的體驗，嘗試用水果擺出各種造型。
3、體驗與同伴集體合作擺出水果拼盤的快樂情感。
活動重難點：
重點：欣賞各種圖案的'水果拼盤，感受拼盤圖案造型的豐富多彩。
難點：嘗試用水果擺出各種造型。
活動準備：
經(jīng)驗準備：幼兒有吃過水果拼盤的體驗，欣賞過一些水果拼盤的造型。
材料準備：PPT課件(水果拼盤圖片);蘋果、香蕉、梨子、橘子等各種水果、袋裝沙拉醬、紙盤若干。
活動過程：
一、導(dǎo)入：師幼共同欣賞各種各樣的水果拼盤
1、觀看水果圖片，引起幼兒興趣。
2、欣賞水果拼盤圖片的圖案和造型。
師：你們喜歡吃水果嗎?為什么?
3、引導(dǎo)幼兒進一步欣賞水果拼盤的色彩、裝飾圖案、造型。
師：這里有許多漂亮的水果拼盤，你最喜歡哪一個?為什么?
引導(dǎo)幼兒從色彩搭配、造型等方面進一步分析
二、探索發(fā)現(xiàn)如何裝飾水果拼盤
1、請幼兒嘗試猜測用什么方法可以擺出漂亮的造型。
2、出示袋裝沙拉醬，請幾名幼兒嘗試用其擠出美麗的線條，重點探索擠沙拉醬的方法。
三、展示和分享
將幼兒裝飾的拼盤擺在一起，幼兒與同伴和客人老師一起分享水果拼盤。
指導(dǎo)語：找一找造型最好的水果拼盤，并說一說用了哪些水果。
中班美術(shù)水果拼盤教案 10
設(shè)計意圖：
生活是藝術(shù)的源泉，在我們的生活中，美的事物無時不有，無處不在，重要的是我們?nèi)绾我龑?dǎo)幼兒去發(fā)現(xiàn)美、欣賞美、創(chuàng)造美。水果是幼兒生活中常見的事物，它既有豐富的營養(yǎng)，又貼近幼兒的生活，孩子們都非常熟悉。水果不同的形狀和豐富的色彩能在激發(fā)幼兒美的靈感的基礎(chǔ)上，萌發(fā)他們更廣闊的想象空間，因此，借助大班幼兒正在形成的抽象思維和已有的`審美能力，我設(shè)計了《水果拼盤》這個活動，進一步激發(fā)幼兒想吃水果、愛吃水果的欲望；知道多吃水果對身體有好處；培養(yǎng)幼兒的動手操作能力、審美能力及創(chuàng)造力并進一步體驗與同伴分享、交流合作的樂趣。
活動目標(biāo)：
1、激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣，體驗與同伴交流合作的樂趣。
2、幼兒能利用各種水果制作水果拼盤、培養(yǎng)幼兒的審美能力及創(chuàng)造力。
3、知道多吃水果對身體有好處。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
活動重點和難點：
重點：學(xué)習(xí)并嘗試運用有序排列的造型方法，大膽利用各種水果進行美的創(chuàng)作。
難點：利用各種水果的色彩和形狀創(chuàng)造性地塑造出有主題的水果拼盤造型。
活動準備：
1、水果拼盤范例，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，水果頭飾、小星星、水果拼盤打擂臺等。
2、教學(xué)課件（各種水果拼盤作品）、輕音樂等。
3、活動前請4名幼兒排練好表演。
活動過程：
導(dǎo)入：老師以給幼兒請來了幾位水果寶寶和小朋友一起玩游戲?qū)牖顒印?/p>
一、直觀教學(xué)法：利用情境表演激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣。
1、觀看情境表演讓幼兒知道水果有豐富的營養(yǎng)，多吃水果對身體有好處。
2、教師和水果寶寶玩游戲“水果變變變”，讓幼兒了解“水果拼盤”，引起幼兒興趣
二、多媒體演示水果拼盤作品，請幼兒了解水果拼盤的制作方法、步驟及注意事項。
1、欣賞“水果拼盤”范例，感受藝術(shù)美。
2、提問：你最喜歡哪一個水果拼盤？為什么？教師根據(jù)幼兒的回答，按照以點帶面的方法，有重點欣賞不同拼盤的造型塑造、色彩搭配及表現(xiàn)手法，使幼兒獲得較為豐富的感性經(jīng)驗。
三、嘗試制作法：大膽想象，自由創(chuàng)作
幼兒自由選擇伙伴，分組合作，可以參照圖片制作水果拼盤，也可以自由創(chuàng)作。（播放輕音樂，激發(fā)創(chuàng)作靈感，教師巡視指導(dǎo)、共同參與）
四、作品展示法：展示水果拼盤，共享創(chuàng)作成果（拍照在電腦里展示自己的作品）
幼兒邊欣賞邊介紹自己的水果拼盤，邊給自己的同伴發(fā)小星
結(jié)束活動：
請客人老師欣賞和品嘗水果拼盤并給幼兒的作品給予評價。
中班美術(shù)水果拼盤教案 11
活動目標(biāo)：
1.嘗試制作水果盤，體驗其中的樂趣與同伴分享水果的樂趣。
2.知道多吃水果對身體有好處。
3.培養(yǎng)幼兒具有初步的審美能力和創(chuàng)新意識。
活動準備：
水果拼盤一個、水果若干種、餐具、牙簽、塑料刀具
活動過程：
一、出示實物水果若干
1.師：今天，小朋友們帶來了各種各樣的水果，我們一起來看看，都有哪些水果？
2.幼兒介紹自己帶來的水果。（說說水果的名稱、形狀和顏色）
二、出示水果拼盤實物，了解水果拼盤的做法
1.師：你可別小瞧這些小小的水果，它的本領(lǐng)大著呢，你看�。ń處煶鍪局捌春玫乃幢P）我的`水果變成什么了呀？可愛的小豬！
2.師：我的小豬是怎么變成的呢？（教師介紹制作的方法）
三、幼兒嘗試制作水果拼盤，教師指導(dǎo)
師：你想用你的水果寶寶做哪些好玩的拼盤呢？請你去試試看！注意使用塑料小刀的時候要小心！
四、展示水果拼盤作品
1.幼兒制作的水果拼盤介紹給同伴。
2.幼兒將做好的水果拼盤，陳列在桌面上。
3.水果拼盤展，幼兒欣賞。
五、分享水果拼盤，知道吃水果對身體的好處。
師：現(xiàn)在請你來品嘗自己做的水果拼盤吧！多吃水果對我們的身體有很大的好處呢！
中班美術(shù)水果拼盤教案 12
活動目標(biāo)
了解各種水果的不同食用方法。
學(xué)會運用排、疊、圍等方法搭配與造型。
感受水果拼盤的藝術(shù)美，體驗創(chuàng)造的快樂。
培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。
培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛勞動的品質(zhì)。
教學(xué)重點、難點
重點：了解各種水果不同食用方法。
難點：在制作水果拼盤過程中，注意審美與造型活動準備。
活動準備
�。�1）各種水果；切刀。案板、塑料盤。
�。�2）收集水果拼盤的圖案，事先做好的水果拼盤1—2個。
�。�3）教育幼兒注意用刀安全。
活動過程
一、觀察欣賞
1、教師出示事先做好的`水果拼盤，以游戲的口吻與幼兒交流，請幼兒想一想為什么要把水果做成拼盤呢？引導(dǎo)幼兒從拼盤的色彩，造型上感受水果拼盤的藝術(shù)美。
2、請幼兒欣賞《幼兒圖書》第44頁的水果拼盤圖片，來了解各種水果的顏色、形狀巧妙制作的不同，食用方法及營養(yǎng)。
二、演示、拼制
1、教師向幼兒介紹事先準備好的各種水果和輔助材料，并講解水果拼盤的方法。
排：將水果切成條、塊、片并列成行排在盤內(nèi)。
疊：把切成片的水果，按設(shè)計的圖案跌擺。
圍：將切好的水果，按盤子的形狀圍城圓形、橢圓形或環(huán)形。
堆：把切好的水果，按一定的形狀堆放在盤中。
2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用排、圍、圍、堆等方法進行水果拼盤的創(chuàng)作，提醒幼兒注意從水果的色彩、形狀等方面來表現(xiàn)拼盤的造型特點（對遇到困難的幼兒及時幫助與指導(dǎo)），并讓幼兒給自己創(chuàng)造的水果拼盤起個好聽的名字。
三、展示分享
1、展示全班幼兒的水果拼盤作品，請幼兒欣賞自己和同伴的作品，相互介紹自己的拼盤過程，對有創(chuàng)意的幼兒及時鼓勵表揚。
2、教師和幼兒共同品嘗水果拼盤，共同品嘗勞動成果，體驗創(chuàng)作的快樂。
四、指導(dǎo)幼兒把制作好的水果拼盤畫下來，進一步感受水果拼盤的藝術(shù)美。
教學(xué)反思
孩子們在制作水果拼盤時，情緒高漲，制作認真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識，進而激發(fā)了幼兒的審美情趣。
中班美術(shù)水果拼盤教案 13
教學(xué)目標(biāo)：
1、能運用材料進行水果拼盤。
2、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，提高學(xué)生的審美情趣。
教學(xué)內(nèi)容：
制作水果拼盤。
教學(xué)時間：
一課時
教學(xué)準備：
教師：水果拼盤的圖片；
學(xué)生：提前準備水果拼盤照片，買好相關(guān)的水果。
教學(xué)設(shè)計：
一、 導(dǎo)入新課。
請大家看一組圖片（呈現(xiàn)水果拼盤的圖片），你感覺怎樣？（讓學(xué)生談?wù)劯惺堋＃┦堑?，圖片上的水果非常誘人，也是我們喜愛的、非常好吃的.水果，看見就想吃一口。而水果含有豐富的營養(yǎng)成分。今天，我們學(xué)習(xí)制作水果拼盤。
二、 板書課題：水果拼盤
三、 再次出示有關(guān)圖片，學(xué)生欣賞，并說出有關(guān)特點。
例如：顏色鮮艷，搭配合理，水果多樣……
四、 展示他們準備好的，要完成的水果拼盤的作品圖片。
五、 提出做拼盤時所要注意的事項。（在屏幕上出示）
六、 指導(dǎo)學(xué)生進行水果拼盤的制作。
1、拼盤步驟。
�、攀紫却_定要做什么樣的水果拼盤，可以用筆畫好圖供制作時參照，然后到市場購買水果。
�、七x擇好碟子。碟子要大些，顏色要淡雅。
⑶洗干凈水果，分工合作，用水果刀削制水果拼盤。
�、葘⑺闯龌雍�，還可以在旁邊做一些裝飾。
2、指導(dǎo)學(xué)生切、拼水果，同時提醒他們注意不要浪費水果，注意安全、衛(wèi)生。
七、 把制作過程拍下來，把每個作品拍成照片。
八、把水果拼盤送到辦公室讓老師品嘗、打分。
九、欣賞剛才制作過程的錄像，圖片，學(xué)生評出最佳作品。
十、總結(jié)這次活動，談體會。并一起分享水果。
中班美術(shù)水果拼盤教案 14
設(shè)計思路：
“水果拼盤”是湘版教材六年級下冊“豐盛的大餐”中的一課。本課通過學(xué)習(xí)制作水果拼盤，使學(xué)生涉足應(yīng)用設(shè)計領(lǐng)域。在小組活動中，體驗到合作的樂趣，享受到成功的喜悅，同時在生動的自我評價和相互評價中，提高評價能力。
教學(xué)目標(biāo)：
了解掌握制作水果拼盤的方法和步驟，體驗制作樂趣，感受集體拼擺活動的愉悅和情趣，同時鼓勵學(xué)生將之應(yīng)用到日常生活中去。
教學(xué)重點：
切、擺水果的方法
教學(xué)難點：
對材料進行整體造型
教具準備：
課件、各種水果、實物投影儀、紙制水果切片、紙盤、評價小星、名稱小卡
學(xué)具準備：瓷盤、水果、黃瓜、水果刀、塑料墊板、牙簽
教學(xué)過程：
一、師生談話
師：同學(xué)們，你們的雙休是怎么度過的？
生：我的雙休在玩游戲……
[師生隨意的交流既活躍了課堂氣氛，又為情境的創(chuàng)設(shè)做了鋪墊]
二、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題
1、師：我昨天去參加了一個朋友的生日宴會。豐盛的午餐過后，熱情的主人給我們端上來一盤時令水果，有新鮮的橘子、草莓、蘋果、奇異果，真誘人哪！可是，放在那里誰也沒有吃，知道是什么原因嗎？
生：是因為很不好意思。（生：剝皮多麻煩！）
2、師：是��！剝皮、切塊真麻煩，還得弄臟手。如果端上來的是一份水果拼盤，能省去所有的麻煩，還能帶來視覺的美感，增進食欲。這節(jié)課，我們將一起來學(xué)習(xí)制作——水果拼盤。（出示課題）
三、初步感知
師：同學(xué)們以前見過水果拼盤嗎？課本上為我們提供了一些漂亮的拼盤照片，我們?nèi)タ匆豢�，同時請小聲地議一議：你覺得一份水果拼盤要經(jīng)過哪幾個制作步驟？
學(xué)生分組討論，統(tǒng)一他們對于水果拼盤制作的初步認識。
[這樣的形式有利于讓高年級的學(xué)生學(xué)會主動思考、理性分析，培養(yǎng)他們對事物的分析辨別能力，并從中獲得認同感。]
四、方法探索
1、師：讓我來考考你們：這個最普通的橙子，你們覺得它能有哪幾種切法？
生：橫豎切成塊（生：切成圓片、半圓片、扇形片；生：去皮，分瓣……）
老師依次出示切開的'不同形態(tài)的橙子。
2、師：說得真全面。可是，不同的水果是不是會有不一樣的切法呢？請同學(xué)們睜大眼睛，看看老師課前搜集的一些圖片資料，呆會兒告訴我你有什么新發(fā)現(xiàn)。
播放課件——抽象圖案的水果拼盤圖片
[學(xué)生帶著問題欣賞著、判斷著美麗水果拼盤所使用的材料以及好看的形態(tài)，思索著。]
3、師：你們發(fā)現(xiàn)了用來制作拼盤的哪些原材料？
生：草莓、橘子、西瓜、梨、哈密瓜……（生：除了水果還有一些是蔬菜，有黃瓜、胡蘿卜、西紅柿）
4、師：因為使用的水果的多樣性，水果拼盤的造型才有形狀、色彩、大小的對比和變化。你觀察注意到哪種水果的造型方法了嗎？
學(xué)生在實物投影儀上展示各自觀察到的適合水果外形特色的切的方法，教師一邊協(xié)助并說明。
[學(xué)生的觀察所得和推測在展示臺上得到驗證，不妥當(dāng)?shù)那械姆绞嚼蠋熂皶r糾正，高明的方法得以推廣，有利于增強學(xué)生的自信心]
5、師：同學(xué)們真聰明，發(fā)現(xiàn)了這么多種水果的切的方法。老師也切來了足夠多的水果，可是堆在盤子里不怎么好看，請名同學(xué)來幫幫我。
學(xué)生爭先恐后地舉手上臺做拼擺訓(xùn)練，其余的學(xué)生在課本的空盤子里畫出設(shè)計稿。
6、師：他沿著盤子的“圓形”造型，大的圓形橙片中央點綴小的紫色葡萄，真好看！再看看你們的設(shè)計，有不一樣的嗎？
生紛紛到實物投影儀上介紹展示自己的設(shè)計。
7、師：除了同學(xué)們拼擺的這種抽象圖案，水果拼盤還有許多種具體的形象造型，讓我們一起去驚嘆一些同學(xué)的鬼斧神工之作吧！
播放課件，欣賞水果雕刻的生動形象。（師生共同辨認它們所使用的蔬果材料）
8、師：經(jīng)過精心的構(gòu)思和切、雕加工，水果有了生命有了靈氣。老師這里有一份水果拼盤——蝶舞，知道我使用了哪些材料嗎？
生：翅膀用的是蘋果、橙子，觸角是胡蘿卜
五、創(chuàng)造表現(xiàn)
師：同學(xué)們真是慧眼！不知道是不是都有一雙巧手呢？今天，請我們班的8個小組利用現(xiàn)有的材料展開構(gòu)思，制作一幅最能體現(xiàn)你們團結(jié)合作精神的水果拼盤，并為它取一個動聽的名字，我們火拼一場，看看哪組能夠勝出，好嗎？
（教室里頓時熱火朝天，每一位學(xué)生都在組長的帶領(lǐng)下策劃著，或切蘋果，或舀酸奶，或插接或指揮，所有的個體都有參與到制作活動中來了。）
六、欣賞、評價
學(xué)生逐次將小組作品擺放到教室后的展臺上。
1、師：48位“評委們”！帶著你們的神圣小星，排好隊，我們開始第1輪的——評分。把小星放到你們認為造型最美的水果拼盤下面，最棒的作品即將產(chǎn)生了。
長長的“評委”隊伍圍繞著教室的四周緩緩行進，冠亞軍以10票、9票、8票的成績勝出。教室里一片歡呼。老師拿出相機拍攝下學(xué)生的作品。
老師播放課件，傳來歡樂的音樂聲。
2、師：48位“廚師”們，桌上的水果拼盤十分精美、誘人，你們辛苦了！我們現(xiàn)在進行第二輪——勞動果實分享！伸手品嘗一下最誘人的那塊水果吧！
[同學(xué)們首次肆意地在課堂上吃著水果，分享著彼此的勞動成果，甜絲絲的感覺在嘴里，油然而生的自豪感、滿足感在心間。]
課后反思：
這節(jié)課熱熱鬧鬧地上完了，可是課上的若干細節(jié)若干笑臉在腦海里縈繞。有名叫丁松的男生獨具創(chuàng)意，“晃來晃去的香蕉”的切法讓所有的人笑破肚皮；孩子們認真地策劃，甚至手繪出水果拼盤的設(shè)計稿；課上沒有提到的材料——酸奶、煉乳也在拼盤中得以合理利用；我為他們的熱情感動、為他們的獨具匠心的創(chuàng)意感動、為他們開心的笑而感動。這節(jié)課我給他們比較大的空間——8人小組自由組合、材料準備、技法探索直至創(chuàng)造表現(xiàn)始終堅持給他們盡量多的主動性，他們從中也獲得了從未有過的成功感愉悅感，體驗到合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作學(xué)習(xí)的活動樂趣。只有讓學(xué)生自己做學(xué)習(xí)的主人，他們才會真正地喜歡學(xué)習(xí)。
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