簡(jiǎn)單的情趣-隨筆1000字
時(shí)間來到11點(diǎn)50的時(shí)候，開始想午飯了。
獨(dú)自在離家?guī)资锏膯挝簧习�，中午一頓“快餐”——豆腐腦、大餅、包子、肉夾饃……街上的味道嘗得差不多了，便想自己動(dòng)手做飯。做飯用的工具是花幾十元錢買的一個(gè)600W的小電鍋，和它配套的一碗一筷一勺而已，最不可缺的能源，只好占些單位的便宜——用電。前幾天，用新鍋煮過兩個(gè)雞蛋，熥了幾個(gè)饅頭，一切操作起來也算“駕輕就熟”。
自己做飯為的是簡(jiǎn)單，用最簡(jiǎn)單的材料，迅速做出能飽肚的吃食。在遠(yuǎn)離油煙的自然的純味中體會(huì)簡(jiǎn)單的樂趣。
進(jìn)到臥室，打開手機(jī)，邊聽梭羅的《瓦爾登湖》，邊搜羅著可以做飯的材料。拉開抽屜，一股淡淡的霉味夾著咸菜的酸味跑出來——前一天剩下的饅頭還在。為了預(yù)防生霉，當(dāng)時(shí)特意把饅頭裸露著放到抽屜里。拿出看一下，還好，沒有發(fā)現(xiàn)霉變。用手一摸，上部裸露在空氣中的部分硬邦邦，下部則稍微軟些。拿到鼻子下聞一聞，有些淡淡的霉味兒。再次端詳，分明看不到霉點(diǎn)。沒什么大礙，扔了怪可惜的，湊和著吃吧。
取出小電鍋，加上水，從桌斗里找出熥饅頭的鋁箅子。上次的饅頭殘?jiān)卫握吃隗胱由�，想用手摳下來，竟然不能。為避免饅頭被“二次污染”，將饅頭豎立著放到箅子上，蓋上鍋，通上電，水便開始在鍋內(nèi)“磁磁”地響起來。
沒過一會(huì)兒，鍋里的水開了�，F(xiàn)在是冬天，饅頭要熥透。掀開鍋，一股熱氣從鍋內(nèi)翻著跟頭撲上來，手臂一股灼熱。我趕緊把鍋蓋放到一邊。開水翻著花兒，咕嘟咕嘟冒著亮亮的氣泡。我把事先準(zhǔn)備好的面條取出一把，折斷，小心地放入鍋內(nèi)。水泡一下被壓下去。蓋上透明的鍋蓋兒，水繼續(xù)加溫。鍋里的水慢慢泛白，細(xì)小的泡泡從面條的.縫隙擠上來，形成一股泡沫的流，像一股活力四射的涌泉�！叭鳌痹絹碓酱�，把中間的面條沖到了周圍，泡沫進(jìn)一步蔓延，擠滿了整個(gè)鍋面，遮住浸在水中的面條——我的飯熟了！
吃什么菜呢？沒油沒鹽沒炒鍋，就吃塊咸菜吧！咸菜呈醬紫色，是從醬菜部買的一塊疙瘩。把面條盛在碗里，面湯清澈，面條盤曲著堆聚在碗底，清晰可數(shù)。也許沒有熟透，每根面條邊沿透明，中間白色，就像一條條透明的小蝦。嚼一口饅頭，喝一口熱湯，再咬一口咸菜。咸菜頗有韌勁，用牙一撕，還真像在吃雞肉，倍兒香！幾分鐘，饅頭、面條就著“雞肉”下了肚，頓時(shí)有了飽意。看看鍋是干凈的，勺是干凈的，筷子也是干凈的。嘻嘻，看來不刷也沒事！
收拾完戰(zhàn)場(chǎng)，整個(gè)屋子恢復(fù)了原貌。一切“自給自足”，仿佛又回到了剛參加工作時(shí)“自己吃飽一家不餓”的往昔，仿佛自己走進(jìn)了一個(gè)與繁雜世界相隔的安靜空間，一切不用刻意，一切都通過自己的勞動(dòng)。簡(jiǎn)單的生活，簡(jiǎn)單的情趣。
有固定工作，掙著上千的工資，能這樣吃飯的人估計(jì)已經(jīng)不多了，和別人談起這些似乎也有些難以啟齒。但，這又有什么呢？對(duì)美味的追求永遠(yuǎn)沒有止境。宋朝黃庭堅(jiān)《四休居士詩序》中云：“粗茶淡飯飽即休，補(bǔ)破遮寒暖即休，三平（衣、食、住平平常常）二滿（滿足于已有的名、位）過即休，不貪不妒老即休�！别z頭面湯咸菜，吃飽即休！吃慣了魚肉，過慣了富足，回歸簡(jiǎn)單也別有情趣。
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