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懷念童年的老玉米800字心情隨筆
金秋時(shí)節(jié),瓜果飄香。
漫步市場(chǎng)小攤,大街小巷,你都會(huì)不時(shí)聽到賣苞米的吆喝聲:賣——苞米——嘍!那聲音抑揚(yáng)頓挫,特別引人注目。每每看到那金燦燦的苞米,聞到香噴噴的嫩苞米味,我都會(huì)感到格外的親切,我的思緒也一下子被牽到了遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)是大西北黃土高原上一個(gè)普普通通的小鄉(xiāng)村。這里民風(fēng)淳樸,物產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)瓜果、高粱、大豆和苞米。特別是黨的十一屆三中全會(huì)以后,由于在農(nóng)村推行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,廣大農(nóng)民的生產(chǎn)積極性被空前調(diào)動(dòng)起來了。他們推行科學(xué)種田,多種經(jīng)營。由于小麥套種技術(shù)的推廣,苞米種植面積比先前擴(kuò)大了許多。每到苞米拔節(jié)抽穗的時(shí)候,輕風(fēng)吹來,一望無垠的綠油油的苞米地里那一排排苞米颯颯作響,仿佛在唱著悅耳的歌曲;金秋時(shí)節(jié),苞米成熟了,晚風(fēng)吹來,苞米地里一片一片,像海浪似的層層起伏,又似在跳著豐收的舞蹈。
每當(dāng)這時(shí),在陽光燦爛的日子,我們這些小孩子,總喜歡趁大人不注意,悄悄溜到人家的苞米地里,東瞅瞅,西瞧瞧,趁大人不留神,手抓幾個(gè)苞米,然后一溜煙似地竄到水渠邊或地頭拐角田埂的小土坎下,壘起土灶,燒了新鮮的苞米吃。
我們一層層剝了翠綠的苞米葉子,揪掉苞米須,最后只剩下薄薄的一層皮,透過細(xì)細(xì)的綠皮,隱隱能看到里面金黃的苞米粒,如寶石般整齊地排列著,縱橫交錯(cuò),井然有序。然后,輕輕地把苞米棒子一個(gè)一個(gè)小心翼翼地?cái)[到土灶中燒烤。約摸一袋煙的工夫,伴著噼噼啪啪的脆響,悠悠飄出一縷清香,令人饞涎欲滴,那真是世間絕無的佳肴美味。當(dāng)然,苞米也可煮著吃,但須記住,如果是煮著吃,那你可千萬別把苞米皮剝光了。因?yàn)槿绻悄菢,煮出來的苞米就?huì)不香,吃起來口感很差了。如果把苞米和土豆、毛豆之類的放到鍋里一起煮,一頓亂燉,那將會(huì)別有風(fēng)味。
時(shí)光荏苒,歲月如梭。轉(zhuǎn)眼我們這些當(dāng)年的小頑皮都已長大成人了,后來我考上了大學(xué),到很遠(yuǎn)的地方去上學(xué)。之后,畢業(yè)分配到了今天所在的這個(gè)城市。天遙地遠(yuǎn),萬水千山,一晃十載,故人相隔。與兒時(shí)的伙伴們離開久了,時(shí)常掛念他們,可每當(dāng)聽到那熟悉的叫賣聲:賣--苞米--嘍,都會(huì)感到分外地親切。
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