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糖的味道教育隨筆
孩子們在做著“糖不見了”的小實驗。只見他們把白糖倒入玻璃杯,用吸管在玻璃杯里攪動著,觀察著,一個個忙得不亦樂乎,那認真的神情簡直就是個小科學家。一個孩子告訴我“白糖不見了”,又一個孩子告訴我“白糖沒有了”。
我引導孩子們思考“糖為什么不見了”,他們七嘴八舌。實驗繼續(xù)進行著。我想讓孩子們進一步明白“糖不見了,可是水卻變了味道”的秘密。于是,我就說:“孩子們,用吸管吸一下,嘗嘗水的味道有什么變化。”他們一邊吸著,一邊告訴我:“老師,水變甜了。”突然,一個異樣的聲音吸引了我:“老師,水變酸了!薄澳阍賴L嘗呢!”這個叫凡凡的小男孩又嘗了一口,他依然告訴我:“老師,真的是酸的!狈卜矠槭裁窗烟鹫f成是酸的?難道是凡凡的味覺有問題?我正在疑惑著,凡凡又告訴我:“老師,我媽媽說糖是酸的'!狈卜驳幕卮穑齺砹撕逄么笮。是啊,在孩子們的記憶里,糖是甜的呀。為什么凡凡的媽媽會告訴他糖是酸的呢?
活動結(jié)束后,我?guī)е蓡枂柗卜玻骸澳愕膵寢屨娴母嬖V你糖是酸的嗎?”“是的,老師。我媽媽還讓我嘗過家里的糖呢,真的是酸的!
凡凡的媽媽為什么要這樣做呢?我與凡凡的媽媽做了交流。從交談中我得知,原來凡凡從小偏胖,媽媽怕他愛上吃糖,影響健康,于是從凡凡懂事起就給他灌輸了糖是酸的這樣一個概念,并且給他嘗了加了醋的糖,以致凡凡以為糖的味道就是酸的。原來,是媽媽的愛心與關(guān)心,給了凡凡一個錯誤的概念。經(jīng)過這件事,在家長工作中,我就會注意提醒家長:關(guān)愛孩子一定要用科學的方法!
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