茶緣茶事雜文隨筆
因?yàn)闇p肥的緣故，開(kāi)始喝茶，最初時(shí)是那個(gè)罐頭玻璃瓶子，泡上一罐濃茶，偶爾去張一元茶店逛逛，買(mǎi)上半斤茉莉花茶，就是喜歡那種香香的味道。因?yàn)橄矚g讀書(shū)，尤其喜歡散文，讀臺(tái)灣作家余秋雨的關(guān)于茶的文章，把天南地北的各種茶，瀏覽了一遍，覺(jué)得文人的生活很有趣，簡(jiǎn)單的一把茶樹(shù)的葉子，竟然產(chǎn)生如此多的情懷，不免感嘆。因?yàn)楣ぷ鞯脑�，和浙商，徽商，各種南方人接觸了一些，每次到人家的店里或者家里坐客，總是要給泡上功夫茶，一個(gè)大大的茶盤(pán)，形態(tài)各異的茶具，茶寵，茶的味道沒(méi)有品明白，倒是喜歡上了那種感覺(jué)。六年前認(rèn)識(shí)了涵，初次去她家，就是從喝茶開(kāi)始的，記得那時(shí)候她的愛(ài)人在馬連道茶城上班，最愛(ài)給我們講各種茶的故事，是生意，也是文化，總是被“文化”兩個(gè)字打動(dòng)，幻想著一襲旗袍，一杯紅茶的情調(diào)，再配上琴曲，怎樣的一種意境啊，是的，意境，總是被想像中的意境所打動(dòng)，于是乎，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)自己的茶文化的氣氛了。
在喝茶，買(mǎi)茶，挑茶具的過(guò)程中從花茶喝到了鐵觀音，從紅茶喝到了普洱，從玻璃茶壺到紫砂壺，從開(kāi)片汝窯到建盞，茶嗎，越喝越講究，肥沒(méi)減多少，倒是也沒(méi)胖起來(lái)，茶友，壺友交了一些，厭倦了和茶葉店茶商，壺商的周旋，靜靜的用最簡(jiǎn)單蓋碗兒，沖泡最樸實(shí)的白茶，案頭一盆蘭花，不用經(jīng)意調(diào)養(yǎng)，想起來(lái)澆澆水，一周也行，十天也可，沒(méi)有刻意，沒(méi)有雕琢，卻越發(fā)的翠綠，喝茶也是一樣，沒(méi)有高低貴賤之分，喜歡而已，四十歲的女人，可以靜下心來(lái)，細(xì)細(xì)回味十幾歲時(shí)的情懷，簡(jiǎn)單純樸，沒(méi)有那麼多的欲望，平淡中自然而然的狀態(tài)，在成熟的歲月里開(kāi)出最幽香的情調(diào)，不為別人，就為了最初的夢(mèng)想。
工作的性質(zhì)是要求務(wù)實(shí)的，在快節(jié)奏的京城，生活壓力是自然有的，在清晨，在午后，在周末，打開(kāi)音樂(lè)，泡一杯淡茶，也是自我減壓的一種方式，把玩茶壺，茶寵，略帶藝術(shù)氣息的茶具，玩物養(yǎng)志，調(diào)整自己一下，別有一番情趣。整個(gè)冬天有些匆忙，轉(zhuǎn)眼之間就到了臘月十幾了，近幾日總是想起一個(gè)一起長(zhǎng)大的發(fā)小兒，女孩子做事情很是干脆的，紅撲撲的臉龐，笑瞇瞇的月牙眼，也是有點(diǎn)奇怪，每天坐下來(lái)泡上一壺茶的時(shí)候，總是想起她，想起她那軍綠色的大衣和紅色的圍巾，還有每年冬天她都要來(lái)北京探望親戚，每次回到家鄉(xiāng)，總是操一口帶京腔的普通話，講京城新鮮的人和事兒，分給小伙伴幾顆大蝦酥糖果�？墒怯洃浝锼筒杷菦](méi)有一點(diǎn)點(diǎn)相關(guān)的，或許靜下來(lái)喝杯茶的時(shí)候，思緒可以天馬行空的'發(fā)散，把曾經(jīng)的人和事兒，所有的片段隨便扯出一些來(lái)，不經(jīng)意間就涌現(xiàn)在眼前了，曾經(jīng)認(rèn)為逝去了記憶和歲月，在氤氳的茶的清香里漂浮。
喜歡南方的水果，甚是香甜，顏色也艷，汁水也飽滿，買(mǎi)來(lái)兩只佛手瓜，很適合擺放在茶盤(pán)上，從最初的青色慢慢變黃，期間清香滿室，慢慢變干之后切片做成果茶，具有很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健功能，就是這個(gè)過(guò)程值得一點(diǎn)點(diǎn)的觀察和品味，事事物物都有它不可多得的特質(zhì)，能夠喚醒內(nèi)心深處浪漫情愫的事物并不多，混合在茶香里，就是靜止的詩(shī)意，足以喚醒做學(xué)問(wèn)者的靈感火花，沿著記憶的小路，譜一曲讓人柔腸輾轉(zhuǎn)的新歌，喝茶是最為普通的生活瑣事之一，其情趣在不同的人那里自然有著不同的情境，或許更應(yīng)該練一手流暢的古箏曲子，哪怕就熟稔那么一首也好，彈奏到花開(kāi)，彈奏到月明，彈奏到知音相和。
品味的就是把盞言歡時(shí)，無(wú)需言語(yǔ)的默契，茶僅僅是佐了心情的道具吧最初喝茶就是為了提神和減肥，為了某人的將軍肚，買(mǎi)了一罐普洱茶，拿大杯子泡了，沒(méi)喝出多少茶的味道，就是解渴的水罷了，偶爾的機(jī)會(huì)去朋友家做客，很喜歡歐式風(fēng)格的她把玩茶具時(shí)有股子說(shuō)不出的美，兩個(gè)人聊聊天，放首輕緩的曲子，吃點(diǎn)瓜子干果，時(shí)間就不知不覺(jué)的過(guò)去了，聊聊她的創(chuàng)業(yè)，聊聊她的家鄉(xiāng)，聊聊異國(guó)風(fēng)情，從浮躁的日常生活中游離開(kāi)來(lái)的內(nèi)心，不用再去想繁瑣復(fù)雜的人際關(guān)系，沒(méi)有壓力的交流和相互思想碰撞出的火花，就在繁華喧鬧都市的一隅，就是最為平常的朋友交流，就借著茶的香氣，生出了一種別樣的情趣……于是就愛(ài)上了茶，一種最為普通的飲料卻可以承載萬(wàn)千的風(fēng)情和不朽的情誼，難怪能流傳千年，茶文化，不僅僅是茶和茶具，還有借助于此衍生而出的美好心情。
約了喜歡茶和紅樓的你，泡上一壺清淡的茶，徜徉在紅學(xué)里探討人物和故事，仿佛就置身于大觀園了，仿佛就看到顰兒的凝眉葬花了，詩(shī)詞和愁緒，熱鬧和冷靜，靜默的醉眠于花叢的史湘云，靈巧圓潤(rùn)撲蝶的薛寶釵，空靈多情善于泡茶的妙玉……最是喜歡妙玉泡的那個(gè)茶，應(yīng)該是茶藝的最高境界了吧，她的那個(gè)喝法講究到了極致，我們凡人無(wú)法模仿，就當(dāng)成一個(gè)實(shí)現(xiàn)不了的愿景吧。和懂茶的朋友在一起，心變得輕悄悄的，仿佛被茶融化了一般，侍茶者的心融入茶香里，泡出來(lái)的茶自然是最為上乘的，喝茶要的就是心境，忘卻凡塵往事之后的淡泊和高遠(yuǎn)，就是這面前的一杯茶，就是這侍茶的心，足以……茶事之趣到了一定的境界，才脫離了柴米油鹽醬醋茶的味道，喝出超乎茶水本身的味道，才是不枉這出身高遠(yuǎn)的山巔的茶了吧。
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