幸福時(shí)光的隨筆
暑假,我再次來(lái)到了百里之外的爺爺奶奶家,雖然是在農(nóng)村,但是這里依山傍水,樹木繁多,尤其傍晚,會(huì)看到倦鳥回巢的盛況。這些是在城市中無(wú)法看到的美景,而且空氣純凈,一切都是那么清新。
在這里,每天的視野都會(huì)放得更開,田野中、山坡上,到處都是我奔跑的身影,也可以讓我無(wú)拘無(wú)束地自由“撒潑”。中午時(shí)分,奶奶只要朝我玩耍的方向大喊:“小潑猴,該回家吃飯了……”那聲音會(huì)在空曠的田野間蔓延開來(lái),比打電話的效果還好;氐郊抑校蚁矚g往廚房里鉆。奶奶家的廚房和城里的不同,沒有吸油煙機(jī),沒有煤氣爐,連電飯煲也沒有配備。奶奶告訴我,并不是用不起,而是這么多年,已經(jīng)習(xí)慣了用“竹鎮(zhèn)子”來(lái)蒸飯。
還記得第一次看奶奶用竹鎮(zhèn)子蒸飯。首先將米淘洗干凈,等水燒開后將米倒入鍋中,煮到米軟時(shí),將鍋里的`米倒入事先準(zhǔn)備好的一個(gè)簸箕里,將米和水分開。此時(shí)下面濾出來(lái)的水就成了米湯。奶奶說(shuō),米湯可是好東西,當(dāng)年家里窮,喝米湯就相當(dāng)于現(xiàn)在喝牛奶的待遇了。最后一步,就是將分開的米稍微冷卻后,放入“竹鎮(zhèn)子”里隔水蒸,直至熟。那味道真的是電飯煲所不能比的,一種清香的味道讓我沒菜都可以吃上一大碗呢!
農(nóng)村的生活雖然沒有城市里多姿多彩,但是爺爺奶奶總有做不完的事,而我也找到了更多的游戲。每當(dāng)夏夜時(shí)分,搬把椅子坐在院子里,抬頭仰望滿天的繁星,聽著爺爺講那些過(guò)去的故事,真的是一件很幸福的事情!
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