小公主下廚記隨筆
我是家里的獨生女,爸爸媽媽都希望我一心撲在學習上,所以我成了家里的小公主,很少做家務活。可是昨晚,小公主卻親自下廚了。
昨天,我和媽媽一起逛街,由于午餐吃得晚,所以,我沒有按時吃晚飯,到了晚上8點肚子開始咕咕叫。我突然想吃媽媽做的刀削面,就去央求媽媽給我煮碗刀削面,可媽媽卻說:“玩了一天,我累了,你自已動手做!
無奈之下,我只好穿上圍裙,下了廚房。媽媽在一旁指導著我。我有條不紊地找出和面用的各種器具,把面粉倒盆里,就在我將要把水倒進面粉里時,媽媽猛然制止了我:“娃娃,這是糯米面,不是麥子面粉,要用麥子面粉做!
我吐了吐舌頭,將盆里的面又倒回了袋子里,翻箱倒柜地找了許久才找到一小袋面粉。我將一半的面粉和水倒入盆中攪拌成糊狀,問媽媽:“媽媽,這樣行了吧?”
“哦!你加那么多水干嘛?你這是做刀削面嗎?要少加水,揉成面團!”
“。磕阍趺床辉缯f?”
“沒事!蔽野参孔约海霸偌狱c面粉就行了。”我將剩下的面粉倒了一半下去和成面團,終于補救成功。
接下來就是將面團削成條狀了。媽媽先削了幾條給我做示范,我見媽媽削起來如此輕松,也躍躍欲試。剛才在媽媽手里還輕便、聽話的菜刀,怎么在我的手里就變得那么重,那么不聽話?我費力的舉起菜刀,削下了一條,一瞧,有手指寬。經(jīng)過多次的'嘗試,我終于能削出一條條纖細的條狀面條了。
我得意極了,不料卻被媽媽潑了一盆冷水:“你怎么把它們攪在一起了?這樣會粘在一起厚厚的,一點也不好吃!
但是已經(jīng)成這樣了,沒辦法了,我只能燒一鍋熱水,將刀削面放進鍋里煮。沒多久,一碗香噴噴的刀削面出鍋了
我吃著自己親手做的刀削面,心中感慨萬千:自己動手,豐衣足食。這句話真對,以后,我不做小公主了,我要做個勤勞的人。
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