胡同文化
新疆塔城地區(qū)一高 朱玉榮
教學(xué)目標(biāo)：
1.概括北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，提高學(xué)生的概括能力。
2、引導(dǎo)學(xué)生理解作者的感情，品味其語言風(fēng)格。
3.培養(yǎng)學(xué)生用文化眼光品評現(xiàn)實(shí)生活，透過生活現(xiàn)象看到其隱含的文化內(nèi)涵的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：1、概括要點(diǎn)，提取精要。2、品味語言
教學(xué)難點(diǎn)：通過對北京胡同文化的理解，初步體會(huì)“文化”的內(nèi)涵和外延。
教具準(zhǔn)備：電教多媒體課件
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)過程：
一、 導(dǎo)入新課
1．同學(xué)們?nèi)绻搅吮本┤ヂ糜危?最想去看看北京的哪些名勝古跡？
“如果想要真正了解北京城，北京人，一定要去北京的胡同與四合院，去感受北京古老的文化氣息。”
“北京是一座古老的城市，建城已有兩千多年了。北京胡同的歷史可以追溯到元朝，蒙古族統(tǒng)一中國，元朝的皇帝把都城定在大都（即現(xiàn)在的北京），并對大都進(jìn)行了城市規(guī)劃，把京城建得方方正正．正中央是皇宮，象征著天子至高無上的威嚴(yán)，周圍便是遍布京城的四四方方的胡同和四合院，時(shí)至今日，北京的胡同已經(jīng)歷了幾百年的歷史滄桑了．今天我們來學(xué)習(xí)汪曾祺老人的一篇文藝小品文《胡同文化》，走進(jìn)北京的胡同，感受胡同文化。”
2．在學(xué)習(xí)課文之前，我們先來聽一聽歌曲，看一看圖片
展示Flash課件，看圖片，聽歌曲<<北京的胡同>>，思考，歌曲唱出了北京胡同什么特點(diǎn)？
二．學(xué)習(xí)1--4段，概括要點(diǎn)，掌握胡同特點(diǎn)
課文中哪些段落也寫北京的胡同？各段落中哪些句子點(diǎn)出了胡同的特點(diǎn)？根據(jù)這些段落和句子概括北京胡同特點(diǎn)。
明確1--4段，從北京胡同方正， 取名，寬窄，網(wǎng)絡(luò)幾方面寫出了正，俗，多，靜的特點(diǎn)。
三．學(xué)習(xí)6--12段，突破重點(diǎn)，理解文化內(nèi)涵
1．歌曲唱的是“北京的胡同”，而本文的題目是“胡同文化”，因此本文的重點(diǎn)應(yīng)是“文化”。胡同是一種建筑，怎么會(huì)成為一種文化呢？其實(shí)文化的范疇很廣，文化就在我們身邊。如飲食文化，服飾文化，酒文化等等。民以食為天，我們就以飲食文化為例，例如四川人好吃辣，一種潑辣豪爽的性格；廣東人什么都敢吃，一種敢為天下先的性格．．．．．．一定的物質(zhì)承載著一定的精神財(cái)富，可以反映出人們的生活習(xí)慣，思想性格．那么胡同作為一種建筑形式，它也是一種文化形態(tài)．胡同里的人們又有著怎樣的生活習(xí)慣和思想性格呢？
2．文章第幾段提到胡同文化？這一段在全文結(jié)構(gòu)上的作用？那么什么是胡同文化？（第五段，承上啟下，我們通常說的北京的市民文化就是胡同文化）
3．研習(xí)6--9段
教師進(jìn)行小結(jié)并進(jìn)而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習(xí)慣和精神狀態(tài)呢？
第六段一開頭就告訴我們，胡同文化是一種封閉的文化，文章從哪幾個(gè)方面來介紹這種封閉的文化呢？請同學(xué)們速讀課文6--9段，找出關(guān)鍵詞句，并進(jìn)行概括。
明確：四個(gè)方面來寫：居�。喊餐林剡w （ 安于現(xiàn)狀，不思改變，封閉保守的心理）
人際：過往不多 （心靈缺乏真正的交流，內(nèi)心是封閉的 ）
飲食：易于滿足 （ 惟我獨(dú)尊的優(yōu)越感，拒絕了外界有價(jià)值有意義的好東西，故步自封）
處世：冷眼旁觀 （ 關(guān)鍵詞“過”“鬧”過去了，在人們心中留不下印跡，心中激不起波瀾，形容短暫與無謂。事不關(guān)己，高高掛起的心理）
比較閱讀，展示課件（1） 有窩頭，就知足了。 大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”
（2）“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好�！�
比較閱讀完之后，加深對胡同文化內(nèi)涵的理解。原文口語，選擇四種具有代表性的尋常食物，形象地勾畫出北京市民貧苦的生活境況和知足常樂的心理。一聲“嘿”，道出內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)洹?/p>
小結(jié)：北京人安土重遷，讓我們感受到他們的懷舊情結(jié)；北京人易于滿足讓我們感受到他們知足常樂的心態(tài)，北京人安分守己又讓我們感受到他們的謹(jǐn)小慎微，北京人在生活方面封閉保守的種種表象，其實(shí)質(zhì)是什么呢？胡同文化的精義是什么？“忍”。怎樣理解“忍”，用書上的八個(gè)字概括�！鞍卜质丶�，逆來順受”。
4．研習(xí)10--12段，文章用哪些事例來表現(xiàn)北京人的“忍”？
（1）《八月驕陽》 關(guān)鍵詞： “ 順民”，“安善良民”，“秉公守法”，“有棒子面就行”
（2）電梯事件 重點(diǎn)品味“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！” 活畫出“忍者”的形象，置身事外，冷眼旁觀，逆來順受，最后一句“北京人，真有你的！”充滿調(diào)侃的語氣。
四，探究胡同文化形成的根源
這樣一種封閉保守，易于滿足的文化形態(tài)是怎樣形成的呢？讓學(xué)生深入探討
1．北京城的建筑格局
2．北京城悠久的歷史。北京是封建時(shí)代中央集權(quán)的中心，面對皇權(quán)的威嚴(yán)，朝代更替，社會(huì)動(dòng)蕩，歷史變遷，北京城的老百姓＿＿一介小民的生存狀態(tài)又是怎樣的呢？忍耐，茍安，做安善良民．只有“忍”才能讓他們茍活下去，面對皇權(quán)，維持草民僅有的一點(diǎn)尊嚴(yán)。特定的歷史背景形成了特殊的文化形態(tài)．
胡同文化便是一定歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物．其實(shí)這不僅是北京人的一種傳統(tǒng)心態(tài)，試想中國有幾千年的封建專制，所以封閉守舊是一種民族心理，慣于忍耐是一種民族性格。
五，探究情感
隨著時(shí)代的發(fā)展，胡同文化也將最終走向沒落．面對胡同及胡同文化的沒落汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？聽朗讀，談感受。
教師簡單點(diǎn)拔：懷舊、傷感而又豁達(dá)的感情。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當(dāng)他直觀地面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識(shí)到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。“再見吧，胡同�！北憩F(xiàn)的正是這樣的一種心情。
六．拓展延伸
胡同的衰落導(dǎo)致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，在一個(gè)新的時(shí)代背景下,北京人又向我們展現(xiàn)出怎樣的文化呢?那么今天的北京還是這樣封閉保守，不思進(jìn)取嗎？新時(shí)代的北京人又有著怎樣的精神風(fēng)貌呢？
學(xué)生暢談今日北京。
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