酒店收銀員年度工作總結
總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統(tǒng)的總結的書面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績,不妨讓我們認真地完成總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編幫大家整理的酒店收銀員年度工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店收銀員年度工作總結1
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌劃到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、負責人領導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體職工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
(一)經營創(chuàng)收
****年(8-12月)經營收入 萬元,其它業(yè)務收入 萬元,總收入達 萬元(其中:餐飲部為 萬元,房務部為 萬元,全年客房平均出租率為 %,年均房價 元。營業(yè)成本 萬元,毛利額 萬元,綜合毛利息為 ,營業(yè)費用為 萬元,營業(yè)稅金為 萬元,管理費用為 萬元,財務費用為 萬元,營業(yè)外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元。
(二)管理制度創(chuàng)利
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展。
各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外人身安全和健康事故。在酒店負責人的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二、品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以對外協(xié)調為主,建立優(yōu)良社會關系
酒店自***年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過負責人辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了優(yōu)良的社會關系。
(二)以財務管理為目標,抓好每一項工作
1、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面
加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產管理措施及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督,嚴格控制;由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,做到萬無一失。
3、對內、對外協(xié)調方面
協(xié)助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、成本、毛利息各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
(三)以效益為目標,抓好銷售工作
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立優(yōu)良公眾形象的一個重要窗口,它對負責人室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了優(yōu)良的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,在2006年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制, 營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,增加月度營業(yè)額。
酒店收銀員年度工作總結2
今年出納工作結束,我學到了很多。畢竟,多虧了領導的培養(yǎng)和支持,我才能在商場工作。所以我很重視出納工作的機會,一直在努力。我能認真聽從領導的指示,配合其他員工完成工作。面對涉及商場利益的問題,我也能堅持原則,表現(xiàn)出負責任的態(tài)度。現(xiàn)在根據(jù)我過去一年在出納崗位的表現(xiàn),做如下簡要總結。
能夠按照商場的制度和出納工作的要求履行職責,我在年初為今年要完成的出納工作設定了目標,這無疑讓我感到了完成工作的緊迫感,希望能夠很好地履行職責,并且能夠通過對自己的嚴格要求來提高工作效率。久而久之,我也積累了不少出納崗位的經驗。但是,我不會因為成績而被貶低,因為我能準確的認清自己在職場中的位置,做好自己的崗位。作為商場發(fā)展的重要一環(huán),我也明白做好收銀員的重要性。
提前更換零錢,并仔細檢查收銀設備。因為收銀員在工作中需要更改客戶的賬單,所以提前準備好更改是很自然的。所以我會每天在收銀臺統(tǒng)計零錢的數(shù)量,提前更換,我會要求店長保證零錢更換流程的順利進行。我還負責在收銀臺保管零錢,以便履行我在這方面的職責。在業(yè)余時間,我會檢查收銀設備,以避免故障。這種預防措施可以幫助我及時發(fā)現(xiàn)收銀設備的問題,以便維修。另外,我會清理收銀臺,展示收銀員的良好形象。
努力提高收銀工作效率,分析商場營業(yè)額。我理解排隊不舒服。自然要想辦法提高自己的效率。因此,我可以加強使用收銀設備,準確計算客戶結賬所需的金額,這樣可以在保證效率的前提下縮短等待過程。除此之外,我還會在客戶退房前問對方有沒有會員辦理商場。推薦客戶辦理商場會員也是提高整體效率的途徑之一。我也會每季度分析店鋪的營業(yè)額,反思自己工作中的不足。這種嚴謹?shù)膽B(tài)度能讓我及時改正工作中的不足,提高綜合能力。
雖然今年年底讓我對收銀員的工作有了更好的了解,但我應該永遠保持開放的心態(tài)去做商場的所有工作。另外,總結經驗之后,也要規(guī)劃好明年要完成的任務,希望能繼續(xù)做好收銀員的工作,推動商場的發(fā)展。
在這一年里,我和同志們一起生活、學習和工作。彼此建立了深厚的友誼,同時在實踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務能力和管理水平又有了很大的提高,當然這與上級領導的幫助和大家的支持是分不開的,在此我深表感謝!
一年來,在所和站領導的正確領導下,我以創(chuàng)建和諧公路的重要思想為指導,牢固樹立,緊緊圍繞“五心服務”,文明禮貌,求真務實,開拓創(chuàng)新,不斷強化自己的業(yè)務能力,為我站完成全年征收任務,促進收費工作持續(xù),快速,健康發(fā)展做出了我應有貢獻。一年來,在思想上以高標準嚴格要求自己,在工作上勤勤懇懇,任勞任怨,在作風上艱苦樸素,求真務實,較好的完成領導安排的各項任務,在票務崗位上盡心盡力,努力工作,現(xiàn)將主要情況匯報如下:
一、思想工作方面:
俗話說“活到老,學到老",本人在各方面一直嚴格要求自己,努力提高自己,通過閱讀書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己。努力提高思想政治素質,為使自己的思想盡快適應新形勢、新工作的需要,我注意從提高自身素質做起,樹立顧全大局,團結協(xié)作意識,促進了同事間的凝聚力。
二、業(yè)務能力方面:
我在站擔任票務員職位,剛開始我認為工作比較簡單,不過是收卡、發(fā)卡、填填單據(jù)等事務性工作,但是通過前一階段的學習,才知道自己對票務工作的認識和了解太膚淺了,票務工作不僅責任重大,而且有不少的學問和技術性問題,需要反復練習,理解性學習才能掌握。我的理論和實踐有還有一定的差距,缺乏工作經驗,還好在同事們的幫助下,我學會了如何做賬以及填寫票據(jù),保證自己經手的票據(jù)的安全與完整,并學會了使用電腦軟件做賬,理解了這項業(yè)務的程序及來龍去脈。通過這半年多的學習與實踐,知道了要做好票務工作絕不可以用“輕松”來形容,工作中一定要謹慎,要認真對待每一張票據(jù)和通行卡。票務工作是收費工作中不可缺少的一個部分,它要求我們票務人員要有精湛的業(yè)務水平,熟練的業(yè)務技能,嚴謹細致的工作作風,作為一個合格的票務人員必須要具備以下的基本要求:
。ㄒ唬⿲W習、了解和掌握業(yè)務流程和管理制度,不斷提高自己的業(yè)務水平。票務工作需要很強的操作技巧。作為專職的票務人員,不但要具備處理一般會計事務的財務會計專業(yè)基本知識,還要具備較高專業(yè)知識水平和較強的數(shù)字運用能力。
。ǘ┳龊闷眲展ぷ饕袊乐敿氈碌墓ぷ髯黠L和職業(yè)道德,要有較強的安全意識,各種票據(jù),既要有內部的保管分工,各負其責,并相互牽制;也要有對外的保密措施,維護個人安全和公司的利益不受到損失。
(三)票務人員必須具備良好的職業(yè)道德修養(yǎng),要熱愛本職工作,精業(yè)、敬業(yè),要竭力為單位的總體利益服務。
三、其它方面:
1、在做好票務本職工作的同時,也配合站上做好安全方面的工作,牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想,經常排查站內可能存在的事故隱患,杜絕了各類不安全因素,防止了事故的發(fā)生。
2、配合站領導為我們創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,經常對食堂提出合理化建議,動腦筋、想辦法,使大家吃飽、吃好,安心工作。
3、處理好同事之間的關系,經常和同事交流思想,互相學習,發(fā)現(xiàn)問題,及時化解,使大家沒有壓力,彼此間溝通愉悅,有好的心情去工作。
回顧這一年來,在工作中收獲不小,但也有不足之處,在今后的工作中,我會總結經驗,尋找差距,克服不足,在工作上更上一層樓。
酒店收銀員年度工作總結3
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業(yè)服務質量為重點,狠抓經營管理。酒店董事長、總經理領導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,帶領各部門經理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一 科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
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****年(8-12月)經營收入 萬元,其它業(yè)務收入 萬元,總收入達 萬元(其中:餐飲部為 萬元,房務部為 萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價 元。營業(yè)成本 萬元,毛利額 萬元,綜合毛利率為,營業(yè)費用為萬元,營業(yè)稅金為萬元,管理費用為萬元,財務費用為 萬元,營業(yè)外支出 萬元,利潤總額虧損 萬元。
(二)管理制度創(chuàng)利
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順利開展。
各部門根據(jù)實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實處。
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酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
第二 品牌管理,酒店主抓八大工作
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酒店自***年8月15日試營業(yè)以來,一直處于半施工半運營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過總經理辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避免了酒店的經濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
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1、會計基礎工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計管理方面
加強了酒店的資產管理、債權債務管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記;對酒店債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價格、客房成本控制等進行監(jiān)督,嚴格控制;由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,做到萬無一失。
3、對內、對外協(xié)調方面
協(xié)助領導班子控制成本費用開支,編制費用預算,合理制定經營部門收入、成本、毛利率各項經營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的'經營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
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市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
1、穩(wěn)固了部分固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,在XX年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制, 營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營
酒店收銀員年度工作總結4
轉瞬之間已經到年底了,我有歡喜,也有過失落。自己不但學到了很多專業(yè)知識,也學會了人與人之間的交往,同時也使自己取得了巨大進步,這對自己來說是十分寶貴的。
酒店收銀員每天都會接觸到不同類型的客人,其服務宗旨是“把賓客當做我們的上帝”,服務準則是“讓客人方便是服務的準則,客人的需求的服務的命令”?腿俗哌M酒店,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體會到賓至如歸的感覺,即使再結賬服務工作中遇到一些不愉快的事情,我們仍以笑臉相迎,正所謂“相逢一笑,百事消”嘛。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委婉拒絕,并建議客人可以在其他經營店消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加效益,也能夠滿足客人的需求,但絕不能為滿足客人而違背原則。
也許收銀工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名酒店員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
工作中,我一直保持著工作的熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的知道,作為一名酒店的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。客人永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個客人,縱然客人有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與客人之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質和業(yè)務水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習,能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業(yè)務水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業(yè)的一員,我們能做的就是服務顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業(yè)知識,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
酒店收銀員崗位職責
1.服從總臺領班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。
2.認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3.作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無誤
5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6.準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7.熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
8.根據(jù)房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。
9.制作、呈報各種報表報告。
10.每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。
11切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
13.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14.妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。
15.備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關手續(xù)。)
16.協(xié)調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。
17.在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
18.嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。
19.員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。
20.正確處理客人的留言、電傳等。
21.每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。
22.正確處理鑰匙的發(fā)放。
23.嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。
24.作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
25.做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。
26.密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28.電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。
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