員工培訓(xùn)計(jì)劃書(匯編15篇)
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。我們該怎么擬定計(jì)劃呢?下面是小編整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃書,歡迎閱讀與收藏。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書1
一、 入職培訓(xùn)的目的:
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)的文化,堅(jiān)定自己職業(yè)選擇,理解并接受公司共同語言和行為規(guī)范;
2、使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3、幫助新員工適應(yīng)工作的群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓(xùn)對象:
公司所有新進(jìn)員工
三、 培訓(xùn)期間:
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、 培訓(xùn)方式:
1、脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課的形式。 2、在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負(fù)責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估,找出差距,以確定該員工的培訓(xùn)方向,并指定專人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、 培訓(xùn)教材
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1、企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖;
3、組織所在行業(yè)概覽;
4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
5、業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng),即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望 6、薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7、勞動合同、福利及社會保險等;
8、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9、員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目;
10、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機(jī)會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息) 11、員工手冊、政策、程序、財(cái)務(wù)信息;
12、有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的'獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;
13、內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事) 14、著裝要求;
15、公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守
16、工作外的活動(如運(yùn)動隊(duì)、特殊項(xiàng)目等)。
七、 培訓(xùn)考核:
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評估:
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程:
1、人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計(jì)劃統(tǒng)籌進(jìn)人指標(biāo)及進(jìn)人時間,根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計(jì)劃書》報送人力資源中心及相關(guān)部門;
2、人力資源部負(fù)責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào),作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費(fèi)申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等;
3、人力資源部負(fù)責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對學(xué)員進(jìn)行反饋調(diào)查,填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》,并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進(jìn)參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱;
4、授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
5、人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告,報總裁審閱;
6、新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后,分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn)),由各部門負(fù)責(zé)人指定指導(dǎo)教師實(shí)施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報人力資源與知識管理部;
7、人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實(shí)施跟蹤指導(dǎo)
和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實(shí)際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運(yùn)用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書2
為了進(jìn)一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認(rèn)真落實(shí)《柳州市學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生管理細(xì)則》,規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計(jì)劃。
一、培訓(xùn)目的
進(jìn)一步提高上崗人員的個人綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生;安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作,安全工作預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標(biāo)而共同努力。 二、培訓(xùn)內(nèi)容
第一期:食品工作管理制度
第二期:關(guān)于食物中毒
三、培訓(xùn)安排
20xx年3月10日12:30分,學(xué)校會議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月2日08:20分。各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度;崗位職責(zé)。
第一期培訓(xùn)內(nèi)容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實(shí)行定員、定崗、定責(zé),堅(jiān)持持證上崗,非工作人員不得隨意進(jìn)出食堂。
二、加強(qiáng)成本核算,合理配餐,杜絕浪費(fèi),賬目日清月結(jié),定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂設(shè)備、炊具、用具等,由專人保管,未經(jīng)同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生,做到鍋臺、菜案、面案、機(jī)械設(shè)備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗(yàn)收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班,病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù);考試期間輪流值班。
七、要妥善保養(yǎng)、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設(shè)備,嚴(yán)防安全事故發(fā)生。 食堂衛(wèi)生工作制度
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生,要勤洗澡、勤理發(fā),不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準(zhǔn)穿拖鞋,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗,定時消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務(wù)必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)食物,不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(兼)職餐具消毒員。
二、須設(shè)有單獨(dú)或相對獨(dú)立的餐具洗消場所,購置洗消設(shè)施。 三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進(jìn)行餐具消毒。
四、餐具實(shí)行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過的餐具應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進(jìn)行登記。
倉庫衛(wèi)生制度
一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進(jìn)先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志,必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明,并做好食品質(zhì)量的檢查驗(yàn)收登記工作。
五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。
六、經(jīng)常清掃,保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量,對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈,葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi),及時清倒。
六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度
一、制作前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱,防止外熟內(nèi)生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應(yīng)。
四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 五、燒菜、燒煮食品時應(yīng)采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
六、工作結(jié)束后,各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。
第二期培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)生如何預(yù)防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的`食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長發(fā)育階段,因此,預(yù)防食物中毒,保證健康成長至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
。ㄒ唬┘(xì)菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被細(xì)菌污染的食物:肉、魚、蛋、乳等及其制品,如燒、鹵肉類,涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒,如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
。ǘ┯卸緞又参锸澄镏卸
1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
(三)化學(xué)性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
。ㄋ模。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品:發(fā)芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書3
1.增進(jìn)員工對公司的了解,便于日后工作
2.提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色
3.增強(qiáng)員工紀(jì)律性,降低員工流動率
4.培訓(xùn)可以提高工作效率,降低消耗
5.能使員工自信心更強(qiáng),提高團(tuán)體合作協(xié)調(diào)能力
6.培訓(xùn)可以讓管理人員及服務(wù)人員在原有基礎(chǔ)上在提高
7.造就一支過硬的員工隊(duì)伍、創(chuàng)造出最優(yōu)秀的勞動組織
8.創(chuàng)造“自動、自發(fā)”的人事環(huán)境,使員工的積極性得到最大的發(fā)揮
樹立良好的企業(yè)形象
1. 塑造企業(yè)良好的標(biāo)
2. 準(zhǔn)——員工的素質(zhì)
3. 塑造企業(yè)良好的基礎(chǔ)——員工的招收
4. 塑造企業(yè)良好的關(guān)鍵——員工的培訓(xùn)
樹立企業(yè)經(jīng)營觀念
市場觀念:
牢固樹立以市場為中心的思想,根據(jù)市場的需求,組織發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢,以創(chuàng)造的經(jīng)營去引導(dǎo)消費(fèi),讓環(huán)境促進(jìn)消費(fèi);
競爭觀念:
競爭是與市場經(jīng)濟(jì)密切相連的,也是企業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是市場經(jīng)濟(jì)的客觀產(chǎn)物,其競爭將給企業(yè)注入強(qiáng)大的動力,是促進(jìn)企業(yè)增強(qiáng)實(shí)力,提高專職人員素質(zhì)的基本手段,同時也給企業(yè)帶來強(qiáng)大外在壓力,促使企業(yè)提高,服務(wù)質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量,也是人才的競爭,技術(shù)的競爭,更是管理的競爭。企業(yè)要在競爭上求得生存和發(fā)展,就必須樹立競爭觀念,敢于面對市場競爭,自覺抵制各種不正當(dāng)?shù)母偁?
創(chuàng)新觀念:
(1)營銷創(chuàng)新:主要通過營銷策略上的創(chuàng)新,不斷擴(kuò)大市場生意,去開拓新的市場;
(2)組織創(chuàng)新;改革原有的組織形式,建立新的經(jīng)營組織,創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑,也是企業(yè)適應(yīng)市場的必然選擇;
(3)某些特殊工種的創(chuàng)新:多吸取別人的優(yōu)點(diǎn),自我再創(chuàng)新,同時也是樹立強(qiáng)調(diào)抓好現(xiàn)在預(yù)策未來的長遠(yuǎn)思想;
戰(zhàn)略觀念;
不是為了某個事件的成敗或短期發(fā)展而制定的。它是一個較長時期內(nèi)相對穩(wěn)定的行動,它需要經(jīng)過經(jīng)營者堅(jiān)韌不拔的長期奮斗和不懈努力,長期發(fā)展,從長計(jì)議,需要管理者一方面正確選擇經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo),落實(shí)各項(xiàng)措施,動員一切力量去為之奮斗,更一方面需要處理好眼前利益和長遠(yuǎn)利益的關(guān)系,做到兩者,有機(jī)統(tǒng)一;
效益觀念;
企業(yè)的經(jīng)營活動必須以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益為中心,企業(yè)管理的中心任務(wù),要保障企業(yè)能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,并不是單純的為了贏利,要以企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),為社會和消費(fèi)者,帶來直接和間接的利益為宗旨“爭創(chuàng)品牌”;
木桶盛水的多少,雖由最短的木板決定,但調(diào)整木桶的物理位置能夠達(dá)到多盛水的目的,這一新的理念給了我新的啟發(fā),那就是我們在工作中要用的新的思路去探索,采取積極方法,調(diào)整木桶去達(dá)到盛水的最大量。
培訓(xùn)計(jì)劃課時的安排及培訓(xùn)大綱的制定
一. 入職培訓(xùn)
入職培訓(xùn)是指新招聘的員工在入職前必須進(jìn)行的'一個前期培訓(xùn),培訓(xùn)主要內(nèi)容:
1.企業(yè)概況、創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營目標(biāo)和方向、(1)1課時
2.工作條件,上班時間、就餐時間、假日假期安排、計(jì)薪方式、病事假制度、管理人員架構(gòu)表、(2)1課時(3)1課時
3.生活設(shè)施,洗手間、寢室、食堂、休息室、更衣室、工作等地點(diǎn)、現(xiàn)場觀摩講解1課時
4.規(guī)章制度、店規(guī):如上下班打卡或簽到、走員工通道、安全事項(xiàng)、違反規(guī)定的處罰內(nèi)容、(4)2課時
八大禁忌
(1)嚴(yán)禁打架、罵人;
(2)嚴(yán)禁盜竊、貪污;
(3)嚴(yán)禁與技師拉關(guān)系;
(4)員工之間發(fā)生非同事關(guān)系;
(5)嚴(yán)禁聚眾賭博;
(6)嚴(yán)禁索取接受小費(fèi)飛單;
(7)嚴(yán)禁偷食餐點(diǎn);
(8)嚴(yán)禁私自招待;
5。儀容儀表、禮節(jié)禮貌、儀容儀表的具體表現(xiàn)、什么是禮貌、禮貌服務(wù)的基本要求、禮貌禮節(jié)的具體表現(xiàn)、常用禮貌用語、總結(jié)崗位禮貌用語,電話禮節(jié),接打電話時的注意事項(xiàng)(5)8課時 服務(wù)中的常用手語、2課時 素質(zhì)要求(6)1課時、
6、服務(wù)的技能、行、走、站、立、語言的訓(xùn)練、(7)5課時托盤的正確使用及注意事(8)2課時
7、 桑拿業(yè)發(fā)展史及基本概念、專業(yè)知識、(9)2課時
8、賓客投訴的處理及各種工作情況的應(yīng)付、舉例分析、(10)6課時
二.員工手冊培訓(xùn) 60課時
三.服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員,應(yīng)具備的基本條件及基本素質(zhì)、(討論話題)
基本素質(zhì)(11)1課時
基本意識
服務(wù)員的基本要素
1. 軍人的作風(fēng)
2. 外交家的氣質(zhì)
3. 藝術(shù)家的風(fēng)度
4. 演說家的口才(推銷)
5. 企業(yè)家的頭腦
6. 運(yùn)動員的體魄
四.如何成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員(討論話題)(12)2課時
服務(wù)工作的基本要求(提問,讓大家踴躍回答,無標(biāo)準(zhǔn))
優(yōu)質(zhì)服務(wù)
何為優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是微笑,準(zhǔn)確,迅速,無差錯,無事故,也就是為顧客之所想,急顧客之所急,同時服務(wù)需要付出代價;
優(yōu)秀服務(wù)員必備的十個習(xí)慣(13)1課時
4、 服務(wù)態(tài)度(14)1課時
一個服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,將會影響整體的服務(wù)形象,糾正職工的服務(wù)態(tài)度,是桑拿部培訓(xùn)的必然趨勢。
要對每一位服務(wù)員的服務(wù)心態(tài)組做以調(diào)整,使每一位服務(wù)員能在正常的工作崗位上正確的對待每一位賓客,使其達(dá)到最佳的服務(wù)效果,那麼我們就要做到了解每一位員工的想法和態(tài)度,以便及時地糾正員工的心態(tài)使其正確的對待本職工作,能在本職崗位上發(fā)光、發(fā)熱。 要周期性的針對服務(wù)員做工作心態(tài)的調(diào)查,以把服務(wù)員不良的工作想法和服務(wù)態(tài)度加以糾正,使其能夠更好地在為客人服務(wù)當(dāng)中得到正確的工作想法和服務(wù)態(tài)度。
五.酒水知識及價目表培訓(xùn),酒具,開啟方法(15) 4課時
六.促銷技巧(16)8課時
什么是促銷?
員工的促銷意識
現(xiàn)代桑拿洗浴即使擁有完善先進(jìn)的桑拿設(shè)施,科學(xué)嚴(yán)格的管理制度和優(yōu)質(zhì)高級的服務(wù)方式,也不一定能實(shí)現(xiàn)預(yù)期目的,因?yàn)樵谑袌鼋?jīng)濟(jì)條件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想樹立良好的形象,提高競爭能力的洗浴業(yè)占有率,除了需要擁有先進(jìn)的康樂設(shè)施設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外,還必須有良好的促銷意識,以便更好的提高本店的經(jīng)濟(jì)收入。
使每一位服務(wù)員明白,明確顧客不是我們的負(fù)擔(dān),使我們工作的目的地,顧客是我們商業(yè)活動的對象,他們應(yīng)受到的尊重,顧客是我們的消費(fèi)者,是我們的上帝,顧客應(yīng)該享受權(quán)利,他們是我們的經(jīng)濟(jì)效益的來源。
促銷的重要性
客人的類型
怎樣建議和推銷
推銷技巧
七.突發(fā)事件的應(yīng)變和處理(17)3課時
八.如何處理客人投訴(復(fù)習(xí))(18)2課時
九.營業(yè)中可能出現(xiàn)的問題及處理辦法(19)3課時
十.物品配備及消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(20)3課時
十一. 各種單據(jù)的使用,及開單流程演練(21)3課時
十二.轉(zhuǎn)帳、交接班、叫醒服務(wù)、浴服寄存、等流程(22)2課時
十三.提成方案、獎勵制度、等(23)2課時
十四.各部工作流程及規(guī)范(24)6課時
十五.按摩項(xiàng)目的講解(25)2課時
十六.業(yè)務(wù)考核(26)2課時
十七.模擬練習(xí)
十八.問題跟進(jìn)
十九.全面測試
二十.帶客彩排
員工培訓(xùn)計(jì)劃書4
員工培訓(xùn)是指企業(yè)為開展業(yè)務(wù)及培育人才,采用各種方式對員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動,使員工不斷的更新知識,開拓技能,改進(jìn)員工的動機(jī)、態(tài)度和行為,使員 工適應(yīng)新的要求,更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級別的職務(wù),從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
一.總體目標(biāo)
1.加強(qiáng)公司管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
2.加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強(qiáng)節(jié)能減耗,技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
3.加強(qiáng)公司商場管理人員和安全管理人員的培訓(xùn),不斷提升他們的服務(wù)意識和相關(guān)法律、法規(guī)的水平,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
4.加強(qiáng)公司新進(jìn)員工的培訓(xùn),使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),盡快進(jìn)入崗位角色,適應(yīng)工作群體和規(guī)范,形成積極的.態(tài)度。
二、原則與要求
1.堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2.堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司人力資源部為主要培訓(xùn)基地,立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3.堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實(shí)原則。20xx年,管理人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計(jì)時間不少于6天;專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時間不少于3天;商場管理和安全管理人員培訓(xùn)累計(jì)時間不少于5天;新入職員工培訓(xùn)時間不少于5天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
。ㄒ唬┕芾砀刹
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。商場經(jīng)營與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請公司領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)授課或觀看視頻;組織相關(guān)人員參加專場講座。
2、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到集團(tuán)公司或關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解經(jīng)營管理情況,借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
。ǘ⿲I(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總定期進(jìn)行專題技術(shù)講座,培養(yǎng)創(chuàng)新能力和解決問題的水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),開闊視野。
。ㄈ┬聠T工入職培訓(xùn)
對新入職的員工進(jìn)行為期一周的崗前培訓(xùn),主要內(nèi)容:《員工手冊》、《管理制度》、《工作流程》、《工作職責(zé)》等。培訓(xùn)考試合格后安排上崗。
四、措施及要求
1、領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,各部門要積極參與配合,制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃,堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念,全員培訓(xùn)率達(dá)95%以上。
2、培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。在培訓(xùn)形式上,結(jié)合公司實(shí)際,因地制宜、因材施教,部門培訓(xùn)與公司培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,采取理論學(xué)習(xí)、野外拓展、游戲、技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。
3、確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是建立表彰和通報制度。對員工培訓(xùn)工作成績顯著,扎實(shí)有效的部門給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位,員工培訓(xùn)工作滯后的部門予以通報批評;二是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度,堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
附:
1、青島瑞峰置業(yè)有限公司20xx年度職工培訓(xùn)安排
2、青島瑞峰置業(yè)有限公司2121年度各部門培訓(xùn)安排
員工培訓(xùn)計(jì)劃書5
一.意義
提高新員工素質(zhì)和技能,增強(qiáng)新員工的適應(yīng)性,實(shí)現(xiàn)勞動力向生產(chǎn)力的.迅速轉(zhuǎn)化。
二.原則
1.先務(wù)虛,后務(wù)實(shí),按輕重緩急安排培訓(xùn)內(nèi)容
2.現(xiàn)場參觀、書面指導(dǎo)、操作示范、訓(xùn)練指導(dǎo)相結(jié)合
3.以肯定激勵為主
三.程序
1.在分配到具體部門前,由人事部開展《員工手冊》的培訓(xùn)
2.在分配到具體崗位后的試用期內(nèi),由各部門安排專人作崗位技能的培訓(xùn)
四.《員工手冊》培訓(xùn)主要內(nèi)容
1.公司簡介(概況、公司歷史、公司精神、經(jīng)營理念、未來前景、公司組織說明);
2.公司人事規(guī)章和福利(作息、打卡、門衛(wèi)檢查、用餐、服飾、禮儀、休假、加班、獎懲);
3.財(cái)務(wù)會計(jì)制度(費(fèi)用報銷);
4.安全知識普及;
5.參觀有關(guān)工廠現(xiàn)場
6.指引乘車處、更衣處、廁所、食堂、飲水點(diǎn)等位置及注意事項(xiàng)。
五.崗位技能培訓(xùn)三項(xiàng)內(nèi)容
1.演示。由專人講解崗位操作程序,并作實(shí)例示范,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)、要點(diǎn);
2.訓(xùn)練。分派新員工一些簡單的工作任務(wù),在其工作過程中不時給予指導(dǎo),規(guī)范其行為,肯定其工作中的成績,并矯正不足之處;
3.解惑。隨時準(zhǔn)備解答新員工提出的問題,并作耐心的講解。
六.相關(guān)表格。
略
員工培訓(xùn)計(jì)劃書6
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、新招用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗的實(shí)現(xiàn)率達(dá)到100%以上;
2、企業(yè)全員接受安全培訓(xùn)達(dá)標(biāo)率100%;
3、安全管理人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
4、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
5、廣場工作人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
6、特種作業(yè)人員培訓(xùn)率達(dá)到90%以上,復(fù)培復(fù)審?fù)瓿陕?00%。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、基本知識:安全生產(chǎn)的概念、方針,安全生產(chǎn)的.法律法規(guī)依據(jù),《安全生產(chǎn)管理辦法》、《安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)》、《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》、《消防安全管理制度》。
2、專業(yè)知識:各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,對應(yīng)特種作業(yè)人員專業(yè)知識、安全達(dá)標(biāo)規(guī)范等專業(yè)知識和操作技能。
三、培訓(xùn)計(jì)劃
1.一月:安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù)
春節(jié)期間安全措施及應(yīng)急預(yù)案
防盜、搶事件應(yīng)急預(yù)案
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
2.二月:安全生產(chǎn)管理制度。對象:服務(wù)區(qū)全體員工
加油站消防安全制度。對象:加油站員工
安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)。對象:管理人員
3.四月:消防安全學(xué)習(xí)制度
安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
4.五月:消防安全應(yīng)急預(yù)案
初起火災(zāi)的撲救與人員疏散逃生
消防設(shè)施種類及使用情況
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
5.七月:食品安全知識及應(yīng)急預(yù)案。對象:餐廳、超市員工
防洪搶險應(yīng)急預(yù)案服務(wù)區(qū)。對象:全體員工
6.八月:員工在安全生產(chǎn)中的權(quán)利與義務(wù)
員工培訓(xùn)計(jì)劃書7
新員工入職培訓(xùn)的重要性:
新員工入職培訓(xùn)是一個企業(yè)錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過程,是員工從一個團(tuán)體融入到另一個團(tuán)體的過程,是員工逐漸熟悉、適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并開始初步規(guī)劃職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮才能的過程。及時、規(guī)范、全面的新員工入職培訓(xùn)是企業(yè)人力資源管理中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。
培訓(xùn)時間:
一個月
培訓(xùn)地點(diǎn):
會議室
培訓(xùn)目的:
讓新員工更好的了解公司的概況、企業(yè)文化,給新員工一種歸屬感,使新員工盡快的適應(yīng)公司的需要,,盡快發(fā)揮新進(jìn)員工的聰明才智,達(dá)成雙方的相互認(rèn)知和協(xié)調(diào)統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)共贏。
培訓(xùn)者:
人力資源管理者、部門經(jīng)理
培訓(xùn)方法:
講授法、車間實(shí)習(xí)、多媒體輔助培訓(xùn)、師徒制。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、公司的基本概況以及相關(guān)的規(guī)章制度;
2、公司的用人機(jī)制,如公司如何對待員工,有哪些福利措施,為員工實(shí)現(xiàn)個人價值創(chuàng)造了哪些環(huán)境,個人在公司的發(fā)展前景等;
3、公司發(fā)展過程中的重大事件,讓大家更好的認(rèn)識公司;
4、公司的組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)劃、目標(biāo)宗旨;
5、公司的薪酬福利待遇;
6、公司產(chǎn)品的'種類,產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程;
7、公司企業(yè)文化的宣傳;
8、員工日;径Y儀、行為規(guī)范,員工關(guān)系處理;
9、新員工應(yīng)聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務(wù);
10、部門崗位的職責(zé)以及崗位技能知識培訓(xùn)。
培訓(xùn)流程:
企業(yè)文化知識培訓(xùn)
車間實(shí)踐培訓(xùn)
崗位技能培訓(xùn)
信息反饋與結(jié)果評價
新員工培訓(xùn)安排:
第一個星期主要在會議室進(jìn)行上述1—9項(xiàng)內(nèi)容的培訓(xùn),讓新員工更好的認(rèn)識公司,以便更好的融入公司環(huán)境。除以上外還應(yīng)包括一下幾點(diǎn):
1、致新員工歡迎詞;
2、向老員工介紹新員工的到來;
3、帶領(lǐng)新員工到廠區(qū)參觀,并向新員工介紹廠區(qū)的布置;
4、解決新員工的住宿問題;
5、給新員工發(fā)放學(xué)習(xí)用品;
6、第一天應(yīng)陪同新員工到公司餐廳吃第一頓午餐;
7、進(jìn)行一些新員工信息的收集。
第二、三個星期讓新員工在車間進(jìn)行實(shí)踐,這期間在各生產(chǎn)區(qū)域都要指派一名工人師傅帶一名新員工進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐。讓新員工熟悉公司的產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以及一些生產(chǎn)工藝細(xì)節(jié)問題,讓新員工在車間找到一些有待改善的地方,然后每隔兩天抽出半天時間在會議室進(jìn)行討論,集思廣益,并做好記錄。培訓(xùn)者通過討論來對每位新員工給予評價。
第四個星期讓新員工在所應(yīng)聘部門進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),由各部門經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。主要對新員工進(jìn)行崗位技能知識、崗位責(zé)任以及崗位日常事務(wù)的培訓(xùn)。讓新員工熟悉工作環(huán)境以及一些工作規(guī)范等其他知識,以便于培訓(xùn)期結(jié)束后能盡快的開始工作。結(jié)束后由部門經(jīng)理對新員工的一些信息以及評價反饋給人力資源部。
培訓(xùn)期結(jié)束后,由人力資源部對每位新員工進(jìn)行評價。安排新員工入職,一個月后由人力資源管理人員組織新員工進(jìn)行茶花會談,發(fā)現(xiàn)一些問題并及時進(jìn)行解決。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書8
一、培訓(xùn)的目的
(一)提高員工安全意識,提升安全素質(zhì)。
(二)讓員工實(shí)現(xiàn):要我安全→我要安全→我會安全
(三)企業(yè)做到以人為本
二、安全相關(guān)概念
1、安全:很多企業(yè)規(guī)章制度中有關(guān)安全生產(chǎn)的條文,是用鮮血和生命換來的教訓(xùn),它反映了生產(chǎn)過程中的客觀規(guī)律,誰也不能隨心所欲地違反,否則,就要受到客觀規(guī)律的懲罰。
“無危則安,無缺則全” = 安全
為什么要安全?
在實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場,員工的違章現(xiàn)象,卻屢禁不止。大量事實(shí)證明,違章不但制約了企業(yè)的生產(chǎn),而且還危害員工的'生命安全。
在實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場,員工的違章現(xiàn)象,卻屢禁不止。大量事實(shí)證明,違章不但制約了企業(yè)的生產(chǎn),而且還危害員工的生命安全。
長期的安全帶來什么?帶來幸福、安定、企業(yè)發(fā)展與和諧的基本條件。對安全的漠視……
三、安全管理方針
●《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》明確規(guī)定,我國的安全生產(chǎn)管理工作,必須堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理 ”的方針。
●所有生產(chǎn)經(jīng)營單位在組織生產(chǎn)過程中,必須把保護(hù)人的生命安全放在第一位。
四、企業(yè)安全文化
●企業(yè)安全文化“以人為本”
1.管生產(chǎn)必須管安全的原則。
2.誰主管誰負(fù)責(zé)的原則。
3.安全生產(chǎn)人人有責(zé)(安全生產(chǎn)責(zé)任制)。
違章操作主要表現(xiàn)
主觀心理因素
1、自我表現(xiàn)好勝心態(tài)。
2、麻痹僥幸心理。
3、馬虎敷衍,固執(zhí)。
4、懶惰蠻干,貪圖方便。
5、玩世不恭,逆反心理。
客觀因素影響
1、安全意識差。
2、安全責(zé)任心不強(qiáng),工作不負(fù)責(zé)任。
3、缺乏安全教育意識。
4、安全監(jiān)督不夠。
事故發(fā)生的主要原因
1、設(shè)計(jì)上的不足
2、設(shè)備上的缺陷
3、操作上的錯誤
4、管理上的漏洞
5、不遵守勞動紀(jì)律
6、自然災(zāi)害
員工培訓(xùn)計(jì)劃書9
培訓(xùn)成功與否的秘訣是∶決定培訓(xùn)的基礎(chǔ)是什么?如果培訓(xùn)計(jì)劃的制定,完全是以管理者所認(rèn)為的職工“應(yīng)當(dāng)”感興趣的東西為基礎(chǔ),那么基本上可以有把握地預(yù)言,參加學(xué)習(xí)者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反,如果培訓(xùn)計(jì)劃是在經(jīng)常了解培訓(xùn)對象的需要和興趣基礎(chǔ)上制定的,那么一定是個繁榮成功的計(jì)劃。
許多人(包括管理者和教育工作者)往往拿兒童教育的那一套,移用到成人教育上面來。假如對象是兒童,你可以命令他們學(xué)這些那些,“否則,有你好看的”!成人卻是“有”東西需要“學(xué)習(xí)”,以便能夠生存、就業(yè)、幸福等等,兒童基本上是強(qiáng)制學(xué)習(xí)者,如果他們不去學(xué)他們應(yīng)當(dāng)學(xué)的東西,社會就要懲罰他們。然而,成人卻是自愿學(xué)習(xí)者,這就是說,如果他們不去學(xué)習(xí)他們應(yīng)當(dāng)學(xué)的東西,社會不會(至少是不會直接地)懲罰他們。兒童教育和成人教育的關(guān)鍵差別也正在這里,這些差別將極大地影響學(xué)習(xí)的內(nèi)容和方法。
然而,許多培訓(xùn)管理者總是忽視這一環(huán)節(jié)的重要性,他們往往憑自己的感覺行事。一種非常典型的情況是∶那些敏感的、有責(zé)任心的人力資源管理者感覺到自己企業(yè)的某些弱項(xiàng),看到了培訓(xùn)的必要性;然后,在沒有對培訓(xùn)需要作清晰界定的情況下,就與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)商討培訓(xùn)的具體內(nèi)容,如課程、時間安排等等,并以自己的經(jīng)驗(yàn)和理解作為取舍的主要標(biāo)準(zhǔn)。這種過于急躁的做法往往導(dǎo)致培訓(xùn)效果的`不理想。
這些管理者往往會很肯定地說∶我當(dāng)然知道我們單位的需要是什么,否則也不會要求做培訓(xùn)了。若對這種自信加以剖析,就會發(fā)現(xiàn)問題出在以下幾點(diǎn)上∶
一、對需要內(nèi)涵的理解∶
“我們”當(dāng)然要有“培訓(xùn)的需要”,但從效果上來講,更重要的是要有“具體培訓(xùn)什么的需要”,亦即“由需要引發(fā)的、明確的培訓(xùn)目標(biāo)”。沒有對這些具體內(nèi)容的深刻分析,所謂的:“需要”就僅僅是籠統(tǒng)的感覺而已。需要必須具體化、明確化、目標(biāo)化,這是邏輯上必不可少的環(huán)節(jié)。
二、以推測、而不是深入研究來實(shí)現(xiàn)需要的具體化∶
這些管理者在沒有對企業(yè)內(nèi)部的不足進(jìn)行科學(xué)研究的情況下就做出判斷,選定某些認(rèn)為要培訓(xùn)的東西。這里容易犯的幾個錯誤是∶
本身學(xué)識、眼界、經(jīng)驗(yàn)的限制;
對形勢的誤判;
不正確的假設(shè);
錯誤的推理過程等等。
這樣做出來的培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)就很難有效地滿足企業(yè)的實(shí)際需要,效果上難免要大打折扣。因此,無論從理論上的要求,還是從糾正實(shí)踐中的常見錯誤出發(fā),都要求我們十分重視這一步驟,不能草率對待,更不能省略。
設(shè)計(jì)年度培訓(xùn)計(jì)劃
培訓(xùn)計(jì)劃最基本的內(nèi)容是∶為什么要培訓(xùn)?誰接受培訓(xùn)?培訓(xùn)些什么?誰實(shí)施培訓(xùn)?如何培訓(xùn)?把全年的培訓(xùn)項(xiàng)目完整地計(jì)劃好后,培訓(xùn)工作便可開始實(shí)施。
首先要確定培訓(xùn)所要達(dá)到的目標(biāo)。
培訓(xùn)目標(biāo)的作用有以下幾點(diǎn)∶
可以結(jié)合受訓(xùn)者、管理者等方面的需要∶上述兩方面的需要總是有差異的,但是培訓(xùn)目標(biāo)必須妥善地加以揉合,以達(dá)到整體的滿意效果;
管理方面的需要∶利用培訓(xùn)以改善管理、提高銷量及利潤;
受訓(xùn)人員方面的需要∶利用培訓(xùn)來獲得以下收益,如較優(yōu)越的感覺、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿足感、較強(qiáng)的自信、晉升機(jī)會等等。
其次,用來協(xié)調(diào)培訓(xùn)所需達(dá)成的目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)的一致性∶
培訓(xùn)目標(biāo)必須服從于企業(yè)目標(biāo),這在理論上是勿庸置疑的,但在實(shí)踐中常常被遺忘。如是這樣,越是成功的培訓(xùn),對企業(yè)的整體管理越有破壞性。
第三,用來指導(dǎo)培訓(xùn)政策及其程序的發(fā)展∶
實(shí)施培訓(xùn)活動常常有許多選擇,選擇的依據(jù)是什么呢?依照該活動對培訓(xùn)目標(biāo)的貢獻(xiàn)大小來做出決策,才是正確的方法。
第四,用來規(guī)定主持培訓(xùn)的人員必須完成的任務(wù)∶
目標(biāo)是規(guī)定主持人員必須完成的任務(wù),來作為他履行職責(zé)的導(dǎo)向。僅僅抓好培訓(xùn)方法是不夠的,常常會導(dǎo)致與初衷的偏離。
設(shè)計(jì)具體的培訓(xùn)項(xiàng)目,坦白地說,這是企業(yè)經(jīng)理的一個弱項(xiàng)。要科學(xué)規(guī)劃出培訓(xùn)的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、需教授的課程單元、每個單元的任務(wù)、必要的材料和道具、完成時間的長短等,會令經(jīng)理們相當(dāng)為難。
為避免因個人能力和學(xué)識導(dǎo)致的限制,經(jīng)理有一個很好的和現(xiàn)成的幫手,那就是專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。一般來說,有聲譽(yù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都能幫助企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)項(xiàng)目的科學(xué)設(shè)計(jì)。這時,經(jīng)理的工作就轉(zhuǎn)化為對提交設(shè)計(jì)的審核。這樣,通過發(fā)揮雙方面的優(yōu)勢,使培訓(xùn)項(xiàng)目既有足夠的先進(jìn)性,又能確保為企業(yè)的實(shí)際情況量身度造。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書10
一、到職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。
3、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。
4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
二、部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
1、到人力資源部報到,進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))。
2、到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
3、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所。
4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
5、新員工工作描述、職責(zé)要求。
6、討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天:
1、一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
2、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)。
3、設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
三、公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)
1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。
3、公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序。
4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題。
四、新入職員工事項(xiàng)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)
1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當(dāng)新進(jìn)人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi),也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗(yàn),所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進(jìn)人員面臨的問題
1)陌生的臉孔環(huán)繞著他;
2)對新工作是否有能力做好而感到不安;
3)對于新工作的意外事件感到膽怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)對新工作有力不從心的感覺;
6)不熟悉公司規(guī)章制度;
7)他不知道所遇的上司屬哪一類型;
8)害怕新工作將來的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)人員時,要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的'確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識時,這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時,大家都將是如何的困窘,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過,如把他介紹給同事們認(rèn)識,這個窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事,使他消除對環(huán)境的陌生感,可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
5、使新進(jìn)人員對工作滿意
最好能在剛開始時就使新進(jìn)人員對工作表示稱心。這并不是說,故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀,但無論如何要使他對新工作有良好的印象;貞浺恍┊(dāng)你自己是新進(jìn)人員時的經(jīng)驗(yàn),回憶你自己最初的印象,記憶那時你是如何的感覺,然后推已及人,以你的感覺為經(jīng)驗(yàn),在新進(jìn)人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。
6、與新進(jìn)人員做朋友
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難,如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
7、詳細(xì)說明公司規(guī)章制度
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯誤,所以明白說明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后,他將知道公司對他的期望是什么,以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。
8、以下政策需仔細(xì)說明
1)給薪方法;
2)升遷政策;
3)安全法規(guī);
4)員工福利;
5)人事制度;
6)員工的行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開始時,即利用機(jī)會向新員工加以解釋。
9、如何解釋公司政策
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時,必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導(dǎo)人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章,使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅他們時,那他對他的新工作必不會有好的印象。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由,主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員,他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由,否則他勢必會破壞規(guī)章,同時對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由,因?yàn)楫?dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時,他是著手與公司建立合作的關(guān)系,因此愈是明白那些理由,則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由,是主管人員的責(zé)任,這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。
10、給予安全培訓(xùn)
1)配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境,提供其安全指導(dǎo)原則,可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是:
(1) 工作中可能發(fā)生的意外事件;
。2) 各種事件的處理原則與步驟;
。3) 仔細(xì)介紹安全常識;
。4) 經(jīng)過測試,檢查人員對“安全”的了解程度。
2)有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo):
(1) 新進(jìn)人員感到他的福利方面,已有肯定的保證;
。2) 建立善意與合作的基礎(chǔ);
。3) 可防止在工作上的浪費(fèi),以免造成意外事件;
。4) 人員可免于時間損失,而增加其工作能力;
(5) 對建立公司信譽(yù)極有幫助。
11、解釋給薪計(jì)劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問題;
。1) 何時發(fā)放薪金;
。2) 上、下班時間。
五、相關(guān)表格
1、新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
2、新員工崗位培訓(xùn)反饋表
3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表
新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
序號 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)
。ㄘ(fù)責(zé)人簽名) 備 注
1 1)讓本部門其他員工知道新員工的到來;
2)準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及工具;
3)準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料;
4)為新員工指定工作導(dǎo)師。 上崗前培訓(xùn)
2 經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所
3 部門結(jié)構(gòu)與功能介紹,部門內(nèi)的特殊規(guī)定
4 新員工工作描述、職責(zé)要求,討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐
6 一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的問題。對新員工一周的表現(xiàn)作出評估。設(shè)定下次績效考核的時間(30天后)
談話記錄:
部門經(jīng)理: 年 月 日
新員工崗位培訓(xùn)反饋表
部門: 姓名: 職務(wù)(工種): 入職日期:
1、你是否已了解部門的組織架構(gòu)及部門功能?
□是 □否
2、你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述?
□是 □否
3、 你是否已熟悉公司大樓的情況及工作場所?
□是 □否
4、你是否已認(rèn)識部門里所有的同事?
□是 □否
5、你是否覺得部門崗位培訓(xùn)有效果?
□是 □否
6、你今后在工作中遇到問題,是否知道如何尋求幫助?
□是 □否
7、你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn),并保證可以很好地完成任務(wù)?
□是 □否
8、你是否了解公司的安全管理制度?
□是 □否
9、 在崗位培訓(xùn)中,有何改進(jìn)的地方?
10、 在今后的工作中,希望接受哪些方面的培訓(xùn)?
注:此表于新員工到職一周后,由人力資源部組織填寫。
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表
部門: 姓名: 職務(wù)(工種): 入職日期:
1、您對新員工一個月內(nèi)的工作表現(xiàn)的總體評價:
□優(yōu) □良 □一般 □差
2、新員工對公司的適應(yīng)程度:
□優(yōu) □良 □一般 □差
3、新員工的工作能力:
□優(yōu) □良 □一般 □差
4、新員工的工作態(tài)度:
□優(yōu) □良 □一般 □差
5、新員工業(yè)務(wù)知識掌握情況:
□優(yōu) □良 □一般 □差
6、您認(rèn)為新員工還需要哪些方面的培訓(xùn)?
7、其他評價:
部門經(jīng)理簽名: 日期:
注:此表與員工試用期轉(zhuǎn)正申請表配合使用(此表員工入職一個月后,填寫)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書11
培訓(xùn)目的:
更快適應(yīng)公司
讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感
使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
一、 新員工培訓(xùn)程序
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1. 就職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前:
致新員工歡迎信 (人力資源部負(fù)責(zé))
讓本部門其他員工知道新員工的到來
準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2. 部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
到人力資源部報到,進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))
到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來
介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀世貿(mào)商城
部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責(zé)要求
討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)
設(shè)定下次績效考核的時間
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
3.公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核
公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序
公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的`問題
三、 新員工培訓(xùn)反饋與考核
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi))
公司整體培訓(xùn)當(dāng)場評估表 (培訓(xùn)當(dāng)天)
公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表 (到職后30天)
新員工試用期績效考核表 (到職后90天)
四、新員工培訓(xùn)教材
各部門內(nèi)訓(xùn)教材
新員工培訓(xùn)須知
公司整體培訓(xùn)教材
五、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案
首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”,通過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對新員工培訓(xùn)的重視程度
每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師
對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)
給每個部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料
各部門從20xx年1月開始實(shí)施部門新員工培訓(xùn)方案
每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格
根據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)
在整個公司內(nèi)進(jìn)行部門之間的部門功能培訓(xùn)
員工培訓(xùn)計(jì)劃書12
一、訓(xùn)練需要
(一)學(xué)習(xí)要有動機(jī),效率才會高,因此領(lǐng)先評估訓(xùn)練之需要;
(二)訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要;
(三)員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。
二、訓(xùn)練企劃的推動者
(一)員工培訓(xùn)須由上而下進(jìn)行才會有效果;
(二)訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,而且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費(fèi)來源
(一)教育訓(xùn)練是一種長期投資;
(二)公司應(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。
四、訓(xùn)練目標(biāo)
(一)確定訓(xùn)練的目標(biāo)。訓(xùn)練目標(biāo)是為達(dá)成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的.;
(二)長期的目標(biāo)還是短期的目標(biāo);
(三)訓(xùn)練目標(biāo)需讓受訓(xùn)者充分了解。
五、訓(xùn)練時期
(一)定期訓(xùn)練(新進(jìn)人員訓(xùn)練、主管定期進(jìn)修等);
(二)不定期訓(xùn)練(新管理制度實(shí)施、新產(chǎn)品推出等);
(三)營業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時期。
六、訓(xùn)練方式
(一)傳統(tǒng)授課方式;
(二)討論方式(企業(yè)成功案例討論、分組辯論);
(三)角色扮演方式;
(四)以上三種方式適用于集體訓(xùn)練,個人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習(xí)
七、課程設(shè)計(jì)
(一)依滿足訓(xùn)練需要井達(dá)到訓(xùn)練目標(biāo)而設(shè)計(jì);
(二)需事先與講師充分溝通;
(三)培訓(xùn)課程應(yīng)注重實(shí)務(wù),避免紙上談兵,不切實(shí)際。
八、外聘講師
(一)需讓講師充分了解受訓(xùn)對象與訓(xùn)練目標(biāo);
(二)教材請講師事前寫妥;
(三)事先讓講師熟悉授課場所。
九、訓(xùn)練場所
(一)自備或外租;
(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項(xiàng);
(三)講臺(高度適當(dāng)否)、麥克風(fēng)(音效如何)、黑板是重要教具。
十、評估訓(xùn)練成果
(一)原則上依訓(xùn)練目標(biāo)來評估訓(xùn)練成果;
(二)結(jié)訓(xùn)后應(yīng)測驗(yàn),以了解受訓(xùn)者吸收多寡;
(三)觀察受訓(xùn)者的成長與工作成效,借以評估訓(xùn)練的成果。
十一、獎勵制度
(一)測驗(yàn)成績優(yōu)良者,發(fā)獎狀與獎金以示激勵;
(二)測驗(yàn)成績并并入個人考繢;
(三)受訓(xùn)后個人成長與工作成效特佳者,優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書13
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn),提高員工的服務(wù)意識、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平,掌握酒店式服務(wù)操作技能,打造品牌、全面塑造“××”的職業(yè)團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。
二、培訓(xùn)原則
統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實(shí)施。
三、培訓(xùn)方式
全員參加,分階段、分層次的實(shí)施。
1、入職培訓(xùn):對200×年新進(jìn)員工進(jìn)行針對性培訓(xùn),物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。
2、上崗培訓(xùn):上崗前針對各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考核。
3、在崗培訓(xùn):針對不同對象,又針對地開展系列化、正規(guī)化的'培訓(xùn)。
培訓(xùn)方法:集中授課,公開討論,分析案例,總結(jié)學(xué)習(xí)體會。
考核方法:口試/以現(xiàn)場提問方式,檢驗(yàn)員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度;
筆試/每階段培訓(xùn)結(jié)束后,進(jìn)行閉卷考試,以檢查員工對所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。
抽查/工作中,不定時隨機(jī)抽查員工對培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及時間安排
一 公共課程培訓(xùn)
了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀,熟悉××企業(yè)《員工守則》和各項(xiàng)管理制度,恪守職業(yè)道德,掌握服務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,實(shí)現(xiàn)企業(yè)理念。
二崗位課程培訓(xùn)
熟悉個崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度,提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能,增強(qiáng)服務(wù)意識,努力做好各自工作。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書14
一、培訓(xùn)目的
酒店新員工面臨著從社會人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進(jìn)的.接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強(qiáng)對企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)對象
本酒店新入職前臺服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)規(guī)模 10人
四、培訓(xùn)內(nèi)容(詳見附表)
。ㄒ唬┚频晡幕WR(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識 (三)前臺崗位業(yè)務(wù)知識 (四)前臺操作流程(五)前臺整體實(shí)踐
五、培訓(xùn)時間
xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
六、培訓(xùn)地點(diǎn)
本酒店3樓培訓(xùn)室 七、培訓(xùn)費(fèi)用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無需太多開支。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時的津貼,預(yù)計(jì)2萬元人民幣左右。
八、培訓(xùn)人員
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長。
九、培訓(xùn)方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結(jié)合。
十、考評方式
1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個培訓(xùn)課后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗(yàn)。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評組在培訓(xùn)點(diǎn)對接待員進(jìn)行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。
十一、調(diào)整方式
情況若有變化,需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。
十二、培訓(xùn)評估與反饋
1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題及時更改培訓(xùn)教程。
2.培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新員工培訓(xùn)反饋表》上報人力資源部。3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請考評組人員進(jìn)行培訓(xùn)效果總結(jié)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書15
主持:高艷華
參加人員:陳國強(qiáng) 劉亞淑 孫麗君
內(nèi)容:
食堂從業(yè)人員具體要求
食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾。òú≡瓟y帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品安全的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后,方可重新上崗。
食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:
1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手。接觸直接入口食品之前都應(yīng)用流動清水洗手消毒。
2、工作時應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的`工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi)。
3、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指、首飾。
4、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品安全的行為。
5、不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
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