有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃四篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績(jī)已屬于過去,新一輪的工作即將來(lái)臨,我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。你所接觸過的計(jì)劃都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計(jì)劃4篇,歡迎大家分享。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
第一天了解酒店信息,按客人參觀線路對(duì)酒店各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行參觀并了解各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置、裝飾特點(diǎn)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、電話號(hào)碼、經(jīng)營(yíng)特色,最終能為客人提供參觀服務(wù)和有吸引力的推介
了解工作內(nèi)容:了解營(yíng)銷人員的崗位職責(zé)、素質(zhì)要求、作息安排、工作內(nèi)容、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、所處位置、組織架構(gòu)、匯報(bào)渠道及協(xié)調(diào)注意事項(xiàng)
了解服務(wù)項(xiàng)目:通過學(xué)習(xí)服務(wù)信息手冊(cè)、酒店宣傳資料,熟記酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)基礎(chǔ)知識(shí),能完整地、生動(dòng)地向賓客進(jìn)行酒店內(nèi)部各點(diǎn)的介紹;能及時(shí)為客人提供店外信息咨詢服務(wù)
了解溝通方法:通過學(xué)習(xí)管理人員通訊錄及各部人事分工、內(nèi)部常用電話等,熟記并掌握主要常用電話、管理人員姓名及尊稱、聯(lián)絡(luò)方法
了解電話禮儀:熟練掌握電話撥打、接聽、轉(zhuǎn)接、等候、掛機(jī)等功能,使用電話的的禮節(jié)禮貌及注意事項(xiàng),能區(qū)分內(nèi)外線鈴聲及熟記客源國(guó)家及地區(qū)的區(qū)號(hào)及時(shí)差
了解客房產(chǎn)品;熟記房間相關(guān)情況(包括客房樓層分布、數(shù)量、朝向、類型、特點(diǎn)、價(jià)格),了解酒店房?jī)r(jià)政策及各種優(yōu)惠適用范圍,能準(zhǔn)確地向客人進(jìn)行推銷
第二至四天培訓(xùn)對(duì)客人資料的掌握,跟進(jìn)預(yù)訂及服務(wù)、資料輸入,并能盡快了解酒店常客情況
培訓(xùn)協(xié)議知識(shí);掌握協(xié)議的'洽談、申請(qǐng)的步驟、成交的技巧、關(guān)系的維護(hù)、服務(wù)的跟進(jìn),并能盡快了解酒店主要協(xié)議客戶情況及所分管區(qū)域的客戶群情況 培訓(xùn)訂房中心合作常識(shí):掌握訂房中心客人預(yù)訂、服務(wù)程序,并能了解主要訂房中心情況及簽約的主要事項(xiàng)
培訓(xùn)旅游團(tuán)體合作常識(shí):掌握?qǐng)F(tuán)體客人的預(yù)訂、服務(wù)程序及簽約時(shí)的注意事項(xiàng),并能了解主要合作旅行社情況
培訓(xùn)會(huì)議促銷知識(shí):能熟練掌握會(huì)議室的種類、大小、容量、形式、價(jià)格、配套設(shè)施等信息;能熟練地單獨(dú)完成會(huì)議團(tuán)體的參觀、預(yù)訂、簽約、控制、跟進(jìn)、服務(wù)工作;熟悉會(huì)議合作中的注意事宜
培訓(xùn)大客戶促銷知識(shí):掌握大戶客人的預(yù)訂、服務(wù)程序和方法,能根據(jù)大戶的消費(fèi)特點(diǎn)和服務(wù)注意事項(xiàng)提供個(gè)性化的服務(wù)
培訓(xùn)長(zhǎng)住客戶促銷知識(shí):掌握長(zhǎng)住客的預(yù)訂、服務(wù)程序和方法,能根據(jù)長(zhǎng)住客的消費(fèi)習(xí)慣和服務(wù)注意事項(xiàng)提供個(gè)性化的服務(wù)
第五天熟悉報(bào)表及文檔管理,要能準(zhǔn)確、及時(shí)地制作每日、每周、每月的報(bào)表
熟悉客戶檔案管理:要能準(zhǔn)確、及時(shí)的將客戶檔案進(jìn)行整理
熟悉資訊管理系統(tǒng):要能準(zhǔn)確、及時(shí)的將媒體資訊、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況進(jìn)行收集、匯總
熟悉電腦管理系統(tǒng):包括客房預(yù)訂、協(xié)議錄入、客情查詢、資料更改熟練掌握電腦管理系統(tǒng)進(jìn)行錄入工作、能夠正確處理預(yù)訂、協(xié)議、會(huì)員卡的存檔及資料發(fā)放
第六天特殊接待情況的處理方法,掌握未清潔房間登記入住程序;續(xù)住、催租工作程序;房間夜宿未歸處理程序等
VIP接待規(guī)格及程序:了解VIP接待規(guī)格及特殊登記入住程序、各種級(jí)別所應(yīng)準(zhǔn)備的物品及服務(wù)細(xì)節(jié)
超額預(yù)訂的處理方法:掌握超額預(yù)訂的應(yīng)急處理方法,能熟練運(yùn)用預(yù)訂等候名單表,能主動(dòng)幫客人提供其它選擇
第七天銷售談判技巧掌握與客人進(jìn)行促銷時(shí)的技巧,應(yīng)對(duì)客人索要折扣時(shí)的應(yīng)變方法
市場(chǎng)調(diào)查技巧:掌握市場(chǎng)調(diào)查的一般步驟和基本方法
電話、手機(jī)、短訊促銷技巧:掌握電話、手機(jī)、短訊的常用促銷方法和技巧 網(wǎng)絡(luò)、電郵促銷技巧。掌握網(wǎng)絡(luò)、電郵的常用促銷方法和技巧
處理客人投訴的處理程序:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事
各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法:能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券
登門拜訪客戶程序及注意事項(xiàng):能夠在知已知彼的情況下,有準(zhǔn)備、有計(jì)劃地做好登門訪問客戶工作
預(yù)訂確認(rèn)工作程序及注意事項(xiàng):能夠正確地使用多種形式回復(fù)客戶的預(yù)訂 第八天復(fù)習(xí):全面回顧所學(xué)內(nèi)容
(二)酒店?duì)I銷人員在崗培訓(xùn)
1、營(yíng)銷部每月底將下一月份營(yíng)銷人員培訓(xùn)計(jì)劃上交人事部及總經(jīng)理室;
2、培訓(xùn)內(nèi)容主要針對(duì)每一時(shí)期營(yíng)銷人員存在的主要問題和工作薄弱環(huán)節(jié)而定;
3、培訓(xùn)方式以講授及案例分析為主;
4、培訓(xùn)一般安排在每周二至周五下午13:30至14:00之間,地點(diǎn)在營(yíng)銷部辦公室;
5、培訓(xùn)內(nèi)容一個(gè)季度書面考核一次,并與營(yíng)銷人員考核當(dāng)月工效掛鉤;
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一.新晉員工入職訓(xùn)練課程設(shè)計(jì)目的
二.心態(tài)訓(xùn)練
1)樣板課程內(nèi)容演繹:心態(tài)篇
——您具備追求成功人生的心態(tài)嗎?
——角色轉(zhuǎn)換及心態(tài)調(diào)整
2)如何進(jìn)行課程設(shè)計(jì)
3)現(xiàn)場(chǎng)課程設(shè)計(jì)練習(xí):認(rèn)識(shí)企業(yè)
4)現(xiàn)場(chǎng)演練:認(rèn)識(shí)企業(yè)
5)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)與總結(jié)
三.工作方式與工作技巧訓(xùn)練
1)課程演繹的技巧
2)樣板課程內(nèi)容演繹練習(xí):行動(dòng)篇
3)課程演繹點(diǎn)評(píng)
四.技巧訓(xùn)練
1) 如何挑選您企業(yè)所需的培訓(xùn)內(nèi)容
2) 如何做新晉員工的需求調(diào)查
3)樣板課程內(nèi)容演繹練習(xí):技巧篇
4)課程演繹點(diǎn)評(píng)
五.禮儀訓(xùn)練
1) 基本商務(wù)禮儀知識(shí)
2) 現(xiàn)場(chǎng)學(xué)員禮儀練習(xí)
六.課程評(píng)估
1) 課程評(píng)估表設(shè)計(jì)
2) 課程評(píng)估表范例
附:樣板課程內(nèi)容
第一篇 心態(tài)篇
一、您具備追求成功人生的心態(tài)嗎?
四個(gè)信念:
—我有必定成功公式
—過去不等于未來(lái)
—做事先做人
—是的,我準(zhǔn)備好了
二、企業(yè)與您
企業(yè)是什么
企業(yè)的組織
工作場(chǎng)所是什么
您作為新晉人員的自覺
第二篇 行動(dòng)篇
一、科學(xué)的工作方式
進(jìn)行工作的程序(六步驟)
強(qiáng)烈的問題意識(shí)
創(chuàng)新意識(shí)
二、了解您的職務(wù)
責(zé)任、權(quán)限、義務(wù)
了解您工作的前手和后手
三、完成指派工作
接受命令的三個(gè)步驟
解決問題的九個(gè)步驟
四、企業(yè)新人工作的基本守則
第三篇、技巧篇
一、人際關(guān)系的技巧
與同事相處之道
與上司相處之道
二、溝通的技巧
有效溝通的五個(gè)重點(diǎn)
溝通禁忌
溝通準(zhǔn)備五大步驟
企業(yè)內(nèi)部溝通
企業(yè)內(nèi)部溝通文書范例
三、報(bào)告的技巧
如何準(zhǔn)備您的報(bào)告
進(jìn)行一次成功的報(bào)告
四、電話的技巧
接電話的技巧
打電話的技巧
代接電話的技巧
五、時(shí)間管理的技巧
時(shí)間管理理論
時(shí)間的.三大殺手
十六個(gè)有效利用時(shí)間的方法
六、會(huì)議的技巧
做好會(huì)議前的準(zhǔn)備工作
有效地進(jìn)行會(huì)議
做好會(huì)議后的追蹤工作
第四篇、禮儀篇
一、男性的儀容、穿著與姿態(tài)
二、女性的儀容、穿著與姿態(tài)
三、行禮的方式
四、交換名片的禮儀
五、會(huì)客室入座的禮儀
六、奉茶或咖啡的禮儀
七、共乘汽車、計(jì)程車、火車的座位禮儀
八、共乘電梯的禮儀
九、拜訪客戶的禮儀
十、接待預(yù)約訪客的禮儀
十一、應(yīng)對(duì)臨時(shí)訪客的禮儀
十二、餐飲的禮儀
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
培訓(xùn)主題:培養(yǎng)一支忠誠(chéng)快樂員工隊(duì)伍
培訓(xùn)宗旨:與時(shí)俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評(píng)估
培訓(xùn)重要性:
培訓(xùn)是過濾網(wǎng)D—培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;
培訓(xùn)是調(diào)色板D—培訓(xùn)可提高員工對(duì)酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;
培訓(xùn)是磁石D—培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競(jìng)爭(zhēng)力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神。
培訓(xùn)目標(biāo):
本店知識(shí)培訓(xùn)
包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使員工對(duì)自己的 家 有一全面的認(rèn)識(shí)和了解。
禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握飯店對(duì)從業(yè)者在上述方面的'要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。
總體意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的總體意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。
業(yè)務(wù)培訓(xùn)
員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識(shí)、技能等方面進(jìn)行。知識(shí)以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對(duì)突發(fā)問題的能力。
精神意識(shí)的培訓(xùn)
現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會(huì)將服務(wù)工作做得更為出色。
培訓(xùn)流程:
報(bào)名登記造冊(cè)
發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))
上門考試(共5期 開卷)
成績(jī)反饋(定 期)
上門指導(dǎo)(隨 時(shí))
考核發(fā)證(閉 卷)
培訓(xùn)的內(nèi)容:
(1餐飲專業(yè)知識(shí),包括食品、飲料、烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識(shí)等。
。2餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺(tái)、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。
。4普通話和語(yǔ)言技巧。
。5員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。
。6強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),貫徹 賓客至上,賓客第一 的原則。
。7處理賓客投訴,解答問題,案例分析。
(8社交知識(shí)及心理學(xué)知識(shí)。
。9民俗及生活常識(shí)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
后勤工作的開展要以敬老中心需要為服務(wù)中心,進(jìn)一步強(qiáng)化后勤隊(duì)伍建設(shè)、制度建設(shè),繼續(xù)加強(qiáng)安保工作、員工食堂服務(wù)工作和清潔衛(wèi)生工作,進(jìn)一步提高后勤工作水平,為中心各部門工作順利開展創(chuàng)造良好的條件,特制定如下工作計(jì)劃:
牢固樹立兩個(gè)思想:
一是全體后勤人員要牢固樹立服務(wù)思想,服務(wù)于中心正常秩序,服務(wù)于和諧中心建設(shè),服務(wù)于精品中心創(chuàng)建。
二是牢固樹立勤儉節(jié)約思想,建設(shè)節(jié)約型后勤。
工作目標(biāo)
1、以敬老中心工作計(jì)劃為中心,研究制定并組織實(shí)施后勤的發(fā)展及服務(wù)需求規(guī)劃、有關(guān)政策措施及規(guī)章制度。
2、做好環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全等工作的監(jiān)督與規(guī)劃管理。
3、做好水電及其他設(shè)施的檢查維修,及時(shí)解決存在的問題。
4、在滿足日常需求的前提下,做好勤儉節(jié)約工作。
具體工作
1、抓好安全工作。
。1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各分管人員分塊抓,全體員工共同參與的管理模式。
。2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,增強(qiáng)員工的自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成。定期對(duì)員工進(jìn)行安全消防知識(shí)培訓(xùn)(3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防火、防盜、防觸電等安全防范工作。
。4)對(duì)中心的值班、保安、安全防護(hù)工作。對(duì)安保人員值班情況進(jìn)行詢問,了解夜間和節(jié)假日保衛(wèi)安全工作情況。對(duì)于出現(xiàn)的問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。注意保衛(wèi)休息值班室和日常工作區(qū)衛(wèi)生內(nèi)務(wù)情況。逐步建立值班登記和會(huì)客登記制度,避免閑雜人員隨意出入,特別是夜間和節(jié)假日更要注意防火、防盜、水電安全使用的情況,做到安全第一。
2、抓嚴(yán)食堂管理工作。
。1)積極改進(jìn)食堂工作,添置食堂必須衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確!坝布边_(dá)標(biāo)。
。2)搞好服務(wù),保質(zhì)保量,提高滿意度。
。3)嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)采購(gòu)、驗(yàn)收、索證等制度,把好質(zhì)量關(guān)。
(4)食堂禁止變質(zhì)食品、霉變食品,嚴(yán)防食物中毒。
(5)定期、不定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔衛(wèi)生及質(zhì)量等檢查并做好記錄。
。6)完善食堂管理制度,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作記錄的管理,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時(shí)打掃,做好保潔工作。
(7)依據(jù)食堂管理制度,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序。
3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理。
加強(qiáng)衛(wèi)生管理,嚴(yán)格按照公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定進(jìn)行清潔工作,進(jìn)一步優(yōu)化環(huán)境,提高衛(wèi)生整潔的層次,加大衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作的力度,做到責(zé)任到人,確保無(wú)衛(wèi)生死角。做好內(nèi)外環(huán)境的綠化美化工作。對(duì)所屬范圍內(nèi)辦公區(qū)域外綠色植物的管理。根據(jù)生長(zhǎng)情況定期或不定期的安排人員進(jìn)行灌溉,保證室外茂密綠色植被下的清潔,對(duì)于隱藏于其下的雜草、垃圾、雜物及時(shí)加以清處和整理。出于整體植被形象和有利于植物生長(zhǎng)的,根據(jù)需要對(duì)這些植被安排專人對(duì)其加以修剪。
4、創(chuàng)建節(jié)約型后勤。
嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,確保經(jīng)費(fèi)專項(xiàng)使用,保證后勤工作需要的有效投入。完善后勤支出記錄存根工作,做到有據(jù)可依。自覺接受監(jiān)督,確保有限資金的使用效益。加強(qiáng)用電用水、日常檢修及食堂支出管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi),努力為中心節(jié)約每一滴水,每一度電,每一分錢。
在以上四個(gè)大項(xiàng)之外,我們還要配合中心其他部門做好以下幾個(gè)方面的工作。
1繼續(xù)加強(qiáng)安全問題的預(yù)防,每周一三五定期組織專項(xiàng)培訓(xùn)。每個(gè)工作人員都要掌握急救的`相關(guān)知識(shí),老人也對(duì)安全防范,自救等有所了解了解。做好春季防火防災(zāi)的安全教育,培養(yǎng)大家的安全意識(shí)。
2 一年之計(jì)在于春,組織老人進(jìn)行活動(dòng)(三月末組織比賽、端午節(jié)前組織大家外出踏青等)。
3 新的一年每周2對(duì)員工的禮儀以及崗位知識(shí)培訓(xùn),以便于為更好的服務(wù)老人。
4 五一勞動(dòng)節(jié),組織老人進(jìn)行活動(dòng),安排老人們做些力所能及的小勞動(dòng),使他們能參與到勞動(dòng)中來(lái),感受節(jié)日氛圍。
5 母親節(jié)、父親節(jié)為老人們準(zhǔn)備相應(yīng)的小禮物,陪老人們吃飯。讓老人感受如同家人在身邊的溫暖,也體現(xiàn)我們中心以人為本的思想理念。
6 端午節(jié)之前,組織能活動(dòng)的老人和員工一起包粽子。以此拉近老人與員工之間的距離。更加有節(jié)日的氣氛。
后勤管理要常抓不懈,不斷完善,以中心發(fā)展為本,更人性化的關(guān)注老人的需求,是我們的工作得到老人已及家屬的認(rèn)可。
總而言之,在20xx年度的工作中,我們將本著服務(wù)于老人,服務(wù)于中心,服務(wù)于社會(huì)的思想,以人為本,努力實(shí)踐十八大重要精神,從每件小事做起,踏踏實(shí)實(shí)做好分內(nèi)工作。
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