【推薦】員工培訓(xùn)計劃模板匯總8篇
日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！讓我們對今后的工作做個計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點呢？下面是小編精心整理的員工培訓(xùn)計劃8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
員工培訓(xùn)計劃 篇1
一、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平，掌握酒店式服務(wù)操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的職業(yè)團(tuán)隊，實現(xiàn)企業(yè)的`跨越發(fā)展。
二、培訓(xùn)原則
統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實施。
三、培訓(xùn)方式
全員參加，分階段、分層次的實施。
1、入職培訓(xùn)：對20xx年新進(jìn)員工進(jìn)行針對性培訓(xùn)，物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。
2、上崗培訓(xùn)：上崗前針對各部門、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和考核。
3、在崗培訓(xùn)：針對不同對象，又針對地開展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。
培訓(xùn)方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結(jié)學(xué)習(xí)體會。
考核方法：
1、口試：以現(xiàn)場提問方式，檢驗員工對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度；
2、筆試：每階段培訓(xùn)結(jié)束后，進(jìn)行閉卷考試，以檢查員工對所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。
3、抽查：工作中，不定時隨機抽查員工對培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。
四、培訓(xùn)內(nèi)容及時間安排
1、 公共課程培訓(xùn)
了解企業(yè)發(fā)展過程、企業(yè)現(xiàn)狀，熟悉xx企業(yè)《員工守則》和各項管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務(wù)技能，增強服務(wù)意識，發(fā)揚團(tuán)隊精神，實現(xiàn)企業(yè)理念。
2、崗位課程培訓(xùn)
熟悉個崗位職責(zé)、工作流程、操作規(guī)范及管理制度，提高服務(wù)水平、業(yè)務(wù)技能，增強服務(wù)意識，努力做好各自工作。
員工培訓(xùn)計劃 篇2
為適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)銀行發(fā)展的需要，應(yīng)對激烈的市場競爭，提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率，加強農(nóng)行的執(zhí)行力建設(shè)，提升營銷水平、完善服務(wù)質(zhì)量，加快xx農(nóng)行創(chuàng)建區(qū)域強行的.步伐，扎實做好XX年度員工崗位培訓(xùn)工作和業(yè)務(wù)知識測試，特制定本實施方案及培訓(xùn)工作計劃。
一、指導(dǎo)思想
目前員工業(yè)務(wù)素質(zhì)偏低、專業(yè)技術(shù)水平落后、營銷技能缺乏，已經(jīng)成為影響xx支行生存發(fā)展的瓶頸。因此，強化員工職業(yè)素質(zhì)、提升服務(wù)效能，是xx支行實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和競爭制勝的關(guān)鍵。
員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作工作是支行管理的一項重要內(nèi)容，培訓(xùn)工作要堅持“理論聯(lián)系實際、業(yè)務(wù)結(jié)合服務(wù)，因需施教、學(xué)以致用”的基本原則，采取“業(yè)余自學(xué)與集中培訓(xùn)工作相結(jié)合、現(xiàn)場操作與現(xiàn)場測試相結(jié)合”的方法，通過員工自學(xué)、培訓(xùn)工作和考試，切實提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)水平，為進(jìn)一步創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊、增強xx農(nóng)行綜合競爭實力奠定基礎(chǔ)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為認(rèn)真抓好員工培訓(xùn)工作工作，支行成立員工培訓(xùn)工作工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組由支行主管行長擔(dān)任組長，由支行各部室負(fù)責(zé)人擔(dān)任成員；領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在支行綜合管理部，由綜合管理部負(fù)責(zé)人擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組秘書。領(lǐng)導(dǎo)小組主要職
責(zé)：制定培訓(xùn)工作計劃，組織教材，開展崗位學(xué)習(xí)、技術(shù)比賽、培訓(xùn)工作和考評等工作，建立員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和考試成績檔案，選拔、培育優(yōu)秀人才，建立健全人材儲備機制。
三、培訓(xùn)工作內(nèi)容
按培訓(xùn)工作內(nèi)容劃分為應(yīng)知、應(yīng)會兩部分。按崗位劃分為五大類：
�。ㄒ唬I(yè)務(wù)崗：
業(yè)務(wù)崗人員為會計主管、記賬員、聯(lián)行員、各部室綜合員。
1、應(yīng)知部分：農(nóng)行會計基本制度及財務(wù)管理制度、《中華人民共和國會計法》、《中華人民共和國票據(jù)法》、結(jié)算業(yè)務(wù)等會計相關(guān)知識。
2、應(yīng)會部分：賬務(wù)記載、賬務(wù)處理、成本核算、微機操作、財務(wù)分析報告。
�。ǘ┕駟T崗
柜員崗人員為儲蓄柜員、對公柜員。
1、應(yīng)知部分：《儲蓄管理條例》、《農(nóng)行會計、出納制度》、《儲蓄管理法律制度》、《員工違規(guī)行為處理辦法》及相關(guān)制度規(guī)定和業(yè)務(wù)知識。
2、應(yīng)會部分：點鈔、假幣識別、ABIS系統(tǒng)操作及柜面服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄈ┬刨J崗
信貸崗人員為信貸業(yè)務(wù)部門及公司業(yè)務(wù)部門及前臺經(jīng)辦人員。
1、應(yīng)知部分：《貸款通則》、《擔(dān)保法》、票據(jù)貼現(xiàn)業(yè)務(wù)等及相關(guān)知識和制度規(guī)定。
2、應(yīng)會部分：各類貸款業(yè)務(wù)操作，貸款調(diào)查報告，信貸分析報告。
�。ㄋ模┕芾韻�
管理崗人員為各部室負(fù)責(zé)人、網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、機關(guān)本部員工、會計主管。
1、應(yīng)知部分：《中華人民共和國商業(yè)銀行法》、《擔(dān)保法》、《貸款通則》及相關(guān)金融法規(guī)和內(nèi)部規(guī)章制度。
2、應(yīng)會部分：微機操作，市場調(diào)研報告，財務(wù)分析報告。
�。ㄎ澹I銷崗
營銷崗人員為大堂經(jīng)理（副理）、機關(guān)客戶部客戶經(jīng)理、網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、理財經(jīng)理。
四、培訓(xùn)工作課程
�。ㄒ唬杜R柜業(yè)務(wù)風(fēng)險點與風(fēng)險防范》
由運營財務(wù)部主辦，培訓(xùn)工作范圍為各網(wǎng)點員工（可根據(jù)需要增大范圍至全行員工），每季度開展一次。
�。ǘ洞筇媒�(jīng)理面對面服務(wù)營銷：大堂制勝》
由客戶部主辦，培訓(xùn)工作范圍為網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、大堂經(jīng)理、大堂副理、客戶經(jīng)理、理財經(jīng)理 ，每半年一次。
�。ㄈ稌嫼怂阋�(guī)范及風(fēng)險防范》
由運營財會部主辦，培訓(xùn)工作范圍為各網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、會計主管、網(wǎng)點柜員、客戶經(jīng)理、公司業(yè)務(wù)人員，每季度一次。
（四）《營業(yè)網(wǎng)點標(biāo)準(zhǔn)化管理》
由客戶部、綜合管理部、運營財務(wù)部聯(lián)合主辦，培訓(xùn)工作范圍為客戶部主管網(wǎng)點優(yōu)服人員、綜合管理部安全保衛(wèi)人員、運營財會部監(jiān)管人員、網(wǎng)點人員，每季度一次。
(五)《網(wǎng)點柜面服務(wù)溝通禮儀》
由客戶部主辦，培訓(xùn)工作范圍為網(wǎng)點人員，每半年一次。
（六）《優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)與維護(hù)》
由客戶部主辦，培訓(xùn)工作范圍為網(wǎng)點負(fù)責(zé)人、客戶經(jīng)理、大堂經(jīng)理、大堂副理、客戶部人員，每半年一次。
�。ㄆ撸掇r(nóng)行產(chǎn)品功能及營銷技巧》
由客戶部主辦，培訓(xùn)工作范圍為支行全員，每兩月一次。
�。ò耍豆駟T等級測試業(yè)務(wù)技能》
由運營財會部主辦，培訓(xùn)工作范圍為網(wǎng)點人員，每兩月一次。
（九）《合規(guī)文化教育》
由綜合管理部主辦，培訓(xùn)工作范圍為支行全員，每季度一次。
（十）《個人素質(zhì)：職業(yè)道德、公文寫作、微機操作》 由綜合管理部主辦，培訓(xùn)工作范圍為支行全員，每半年一次。
（十一）《黨風(fēng)廉政建設(shè)、黨組織建設(shè)》
由支行黨總支及各支部主辦，范圍為全體黨員、黨外積極分子（可增至支行全員），每季度一次。
（十二）其他活動
考察參觀、學(xué)習(xí)心得、文體活動等其他形式，由支行根據(jù)需要作出安排，并提出要求。
五、效果檢測
支行人員須堅持對個人崗位所需知識與技能自我完善和提高，對支行安排的培訓(xùn)工作要積極參與，嚴(yán)格遵守支行提出的培訓(xùn)工作紀(jì)律及相關(guān)要求。
�。ㄒ唬c鈔、ABIA系統(tǒng)操作采取技術(shù)比賽形式，根據(jù)速度和準(zhǔn)確率評分，并在全轄范圍進(jìn)行排名；
�。ǘ┺k公軟件操作（WPS或OFFICE）和公文寫作，實行統(tǒng)一命題，集中測試；
（三）柜員辦理業(yè)務(wù)效率，由支行派出測試小組到各網(wǎng)點進(jìn)行現(xiàn)場測試；
�。ㄋ模⿻嫼怂阗|(zhì)量，由支行運營財會部組織核定；
�。ㄎ澹├碚撝R及規(guī)章制度學(xué)習(xí)采取培訓(xùn)工作后現(xiàn)場測試。
員工培訓(xùn)計劃 篇3
一、培訓(xùn)目的：
1.引導(dǎo)員工思維，聚焦員工目標(biāo)，塑造積極心態(tài)，樹立職業(yè)意識、提升職業(yè)素養(yǎng)，加強員工的嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和求真務(wù)實精神，從而獲得企業(yè)與員工的共同快速成長；
2.員工了解自己的興趣特長，準(zhǔn)確定位自己的職業(yè)方向，從而提升員工的穩(wěn)定性和忠誠度，達(dá)到有效留人、育人、用人；
3.幫助企業(yè)與員工有效溝通，實現(xiàn)高效團(tuán)隊，進(jìn)一步塑造新員工敬業(yè)、創(chuàng)業(yè)、提供國際一流產(chǎn)品和真誠服務(wù)的企業(yè)文化；
4.幫助員工養(yǎng)成一流的.銀行服務(wù)禮儀，提升個人和企業(yè)美好形象。
5.充分了解服務(wù)營銷的重要性，掌握現(xiàn)代銀行業(yè)必須具備的營銷理念，并掌握在實際操作中運用。
二、課程對象：
銀行新招聘員工以及入職兩年以內(nèi)的新員工。
三、課程簡介：
如何使新員工能以最快的速度融入公司？如何能讓新人以良好的心態(tài)、出色的成績?yōu)槠髽I(yè)創(chuàng)造產(chǎn)出？這是每一個成長中的企業(yè)都必須面臨的問題。
一個新人在企業(yè)的成長與發(fā)展要經(jīng)過一個較長的過程：一個新人要擺脫外來者的心態(tài)，一般需要6個月左右的時間；而一個新人要真正理解與接受公司的文化，實現(xiàn)為企業(yè)創(chuàng)造價值，需要2年甚至更長的時間。
"如何在較短的時間里使新人建立歸屬感？如何讓新人更好了解和融入企業(yè)文化"
"如何使新人迅速進(jìn)入工作角色，并建立良好的同事關(guān)系"
所有這些問題都是企業(yè)經(jīng)常面對的問題。
四、課程模型：
根據(jù)員工能力冰山模型：冰山上（職業(yè)資質(zhì)、職業(yè)技能、職業(yè)規(guī)范）和冰山下（職業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德、職業(yè)意識），從深層次冰山下隱形部分出發(fā)，最終落實到冰山上顯性部分。
五．授課方式：
啟發(fā)式講授、互動式教學(xué)、體驗式學(xué)習(xí)，小組討論、案例分析、角色扮演、情景模擬、管理游戲、導(dǎo)師將多年的實際工作經(jīng)驗與案例開放式與學(xué)員分享。
員工培訓(xùn)計劃 篇4
針對員工適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象，結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)員工素質(zhì)提升工程，突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專業(yè)技術(shù)力量儲備培訓(xùn)，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。
一、總體目標(biāo)
1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3、堅持“公司+院�！钡穆�(lián)合辦學(xué)方式，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)的專本科課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。
4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于10天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習(xí);參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
(二)中層管理干部
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座;在公司培訓(xùn)中心接收時代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。
3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭達(dá)到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能
企業(yè)員工培訓(xùn)計劃(2) 力和業(yè)務(wù)能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng)，給員工提供學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓(xùn)，參加社會建造師考試，年凈增人數(shù)力爭達(dá)到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
(三)專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并建設(shè)公司自己的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到XX、XX單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對新招聘員工進(jìn)行強化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時;通過實行師傅帶徒弟，對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達(dá)到100%。試用期結(jié)合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。
2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)
20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進(jìn)展等方面的`培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于20天。
3、職工技術(shù)等級培訓(xùn)
20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術(shù)人員比例達(dá)到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術(shù)人員，計劃培養(yǎng)高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系�；鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎(chǔ)工作上，重點培訓(xùn)中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術(shù)工人比例40%以上，使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。
4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。
今年，公司將選擇部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn)，并在本市相關(guān)技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進(jìn)行強化培訓(xùn)、考核，力爭新增技師、高級技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。
5、加強復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。
各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學(xué)和參加各類組織培訓(xùn)，實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)能力向相關(guān)專業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復(fù)合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。
u做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作，嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
v在建工程項目經(jīng)理部，要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，扎實有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過程操作人員的培訓(xùn)，以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn)，確保人力資源滿足施工生產(chǎn)要求。
w要把施工承包工程隊人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野，實行指導(dǎo)和有效的干預(yù)，消除隱患，切實維護(hù)企業(yè)信譽。
x開展職業(yè)技能比武，促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進(jìn)行技能比武，并通過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
(五)開展學(xué)歷教育
1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，開辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機電一體化等技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。
2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué)，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。
3、調(diào)動員工自學(xué)積極性。為員工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助員工報名，提供函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加員工學(xué)習(xí)的動力。
四、措施及要求
(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各基層單位及業(yè)務(wù)部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃，實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。
(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
(三)加強培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，建設(shè)自己的培訓(xùn)基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓(xùn)師隊伍建設(shè)，實行資源的有償服務(wù)。
(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓(xùn)主管部門掌握使用，財務(wù)部門監(jiān)督，其中0.5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費挪作他用。
(五)確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度，完善制度。公司應(yīng)建立完善自己的職工培訓(xùn)機構(gòu)及場所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校)，并對培訓(xùn)中心各級各類培訓(xùn)情況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報制度。對培訓(xùn)工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓(xùn)機構(gòu)給予表彰獎勵;對培訓(xùn)計劃落實不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
(六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓(xùn)工作的服務(wù)意識，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門的主觀能動性，積極主動深入現(xiàn)場解決培訓(xùn)中的實際問題，扎扎實實把年度培訓(xùn)計劃落實到位。
(七)公司辦班培訓(xùn)及員工外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學(xué)設(shè)計，各單位要做好學(xué)員的選送工作，確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學(xué)習(xí)的主動性，建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們一定要自覺站在公司建設(shè)具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視員工的學(xué)習(xí)和成長;同時，企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須落實創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手，來提升員工隊伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì)，構(gòu)筑人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業(yè)市場競爭的能力。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關(guān)鍵，而人才的培養(yǎng)，來源于員工通過不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的團(tuán)隊，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠(yuǎn)基業(yè)常青!
員工培訓(xùn)計劃 篇5
電信客服中心的服務(wù)范圍涵蓋：“電信障礙查詢”、“電話號碼查詢”、“電信業(yè)務(wù)咨詢”、“電信業(yè)務(wù)投訴和建議”、“160 168聲訊服務(wù)”及增值業(yè)務(wù)。為使聘用員工盡快勝任崗位，在知識、技能和服務(wù)態(tài)度三方面不斷有效的提高，使“用戶至上、用心服務(wù)”的服務(wù)理念很好地落實在每位員工的服務(wù)工作中，從而提高企業(yè)的服務(wù)能力。為此制定出以下針對性、持續(xù)性、有效性的培訓(xùn)計劃：
一、入局教育培訓(xùn)
目標(biāo)：使新聘員工了解中國電信，了解《中華人民共和國電信條例》、掌握法紀(jì)局規(guī)，明確崗位職責(zé)要求，增強員工的'凝聚力，使客服中心成為具有強大團(tuán)體作戰(zhàn)力的隊伍。
內(nèi)容：了解中國電信的發(fā)展和概況、了解中國電信電話網(wǎng)的概況、掌握慶陽電信分公司的規(guī)章制度、客服中心的管理制度、電信職工的職業(yè)規(guī)范道德、話務(wù)員必須做到的八條和禮儀服務(wù)十二條、規(guī)范服務(wù)的要求和規(guī)范服務(wù)用語、不斷深入了解企業(yè)的文化、掌握客服中心的服務(wù)流程。
要求：把“用戶至上、用心服務(wù)”的服務(wù)理念落實到服務(wù)工作中，并創(chuàng)造良好的環(huán)境，能使員工自覺地溶入到中國電信企業(yè)文化的氛圍中。
方法：組織員工參加電信分公司組織的聘用員工培訓(xùn)班進(jìn)行學(xué)習(xí)，采取組織專題集中學(xué)習(xí)和自己在工作中體會理解相結(jié)合的方式。并進(jìn)行階段性的考核，強化必須掌握的部分。積極組織員工參加電信分公司及工會的各項政治、業(yè)務(wù)活動、有益身心健康的活動，使中國電信的企業(yè)文化似陽光雨露中斷滲入到工的思想、觀念中。
二、查號話務(wù)員的培訓(xùn)
新聘員工入局培訓(xùn)十五日內(nèi)，能上崗獨立能班。
操作技能達(dá)到：
1、應(yīng)答時限最長為15秒。
2、電話查號準(zhǔn)確率不小于95%。
3、半年內(nèi)達(dá)到“查號話務(wù)員的技能鑒定”要求標(biāo)準(zhǔn)。
4、熟練掌握電信特服業(yè)務(wù)的電話號碼和我本地通信部門的辦公電話號碼。
5、熟練掌握我省涵蓋的地、州、市名稱及所對應(yīng)的縣、自治縣和長途區(qū)號、郵政編碼。
6、按照查號話務(wù)員職業(yè)技能要求，必須掌握查號話務(wù)員的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識。
方法：
1、話務(wù)班長根據(jù)班務(wù)制訂出具體學(xué)習(xí)計劃，組織跟班和在崗培訓(xùn)。
2、以自學(xué)為主、輔導(dǎo)學(xué)習(xí)為輔。
3、話務(wù)班根據(jù)學(xué)習(xí)計劃定期組織考核；質(zhì)檢員根據(jù)對查號話務(wù)員服務(wù)技能，服務(wù)質(zhì)量抽查情況，配合話務(wù)班長，調(diào)查培訓(xùn)內(nèi)容和學(xué)習(xí)計劃。
4、客服中心根據(jù)培訓(xùn)進(jìn)度，定期考核。
員工培訓(xùn)計劃 篇6
一、概要
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預(yù)算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓(xùn)工作的管理，提高培訓(xùn)工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。
二、依據(jù)
公司崗位說明書、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓(xùn)工作的要求。
三、 培訓(xùn)工作的原則、方針和要求
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動方向，人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求，用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開展。
1、培訓(xùn)原則 實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針 以提升全員綜合能力為基礎(chǔ)，以提高中層管理能力、團(tuán)隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點，建立具有xx特色的全員培訓(xùn)機制，全面促進(jìn)員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升，確保培訓(xùn)對公司業(yè)績達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的'六個要求
1）鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求；
2）鎖定企業(yè)文化建設(shè)；
3）鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展 ；
4）鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè)；
5）鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享；
6）鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
四、 培訓(xùn)工作目標(biāo)
1）建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程，確保培訓(xùn)工作高效運作；
2）傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化，建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感；
3）使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓(xùn)；
4）重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn)，以保證各部門工作目標(biāo)的有效完成；
5）進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系，確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性；
6）打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程，并備檔；
7）建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊伍，確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實際培訓(xùn)效果；
8）推行交叉培訓(xùn)，實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升； 9）加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
五、 培訓(xùn)體系建設(shè)
六、 培訓(xùn)計劃總體控制根據(jù)20xx年培訓(xùn)需求分析
現(xiàn)對20xx年總培訓(xùn)計劃總體安排如下：
1）每周計劃企業(yè)內(nèi)訓(xùn)1至2場，每季度末總結(jié)調(diào)整，一年固定企業(yè)內(nèi)訓(xùn)約80場（新人入職培訓(xùn)除外）；
2）每季度1場大型全員銷售培訓(xùn)，形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合；
3）為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次（根據(jù)實際情況）；
4） 季度及月度計劃：由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況，對年度計劃分解及修改，并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
七、 20xx年具體課程計劃（一稿）
1、新員工入職培訓(xùn) 人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn)，并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括：企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱（包括內(nèi)外訓(xùn)方向，實際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計）2）普通員工培訓(xùn)方向。
職業(yè)素質(zhì)要求，建立以知識管理為基礎(chǔ)，以企業(yè)及員工發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)體系，努力營造“愛學(xué)習(xí)、愿共享”的學(xué)習(xí)氛圍，形成開放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓(xùn)文化，逐步把“工作學(xué)習(xí)一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項工作中，努力將xx建設(shè)成學(xué)習(xí)制度健全、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、各企業(yè)競爭力不斷增強，具有共同的企業(yè)使命和核心價值觀的持續(xù)學(xué)習(xí)型企業(yè)。 采取多樣的培訓(xùn)文化宣導(dǎo)方式，合理使用多媒體設(shè)備進(jìn)行企業(yè)文化及知識的宣傳與引導(dǎo)。 十一、計劃培訓(xùn)課程附表 1)
員工培訓(xùn)計劃 篇7
廚房生產(chǎn)流程包括加工，配份和烹調(diào)三個程序。三個程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位，這其間有許多環(huán)節(jié)，要使每個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分，就要對廚房生產(chǎn)流程加以控制。
廚房生產(chǎn)控制是對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范，在三個流程中加以檢查指導(dǎo)，隨時消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)，消除一切生產(chǎn)性浪費，保證員工都按制作規(guī)范操作，形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程，計劃如下：
1、 對菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。
2、 對三個流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化，包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求，成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、 按生產(chǎn)流程實行程序控制，每一道流程生產(chǎn)者，對上一道流程的食品質(zhì)量，實行嚴(yán)格的檢查控制，不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時提出，幫助前延程序糾正。使整個產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個過程都受到監(jiān)控。
4、 按廚房的生產(chǎn)分工，實行責(zé)任控制法。每個崗位都擔(dān)任著一個方面的工作，崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。首先每個員工必須對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次，各部門負(fù)責(zé)人必須對本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實行檢查控制，并對本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任，把好菜品質(zhì)量關(guān)，對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
5、 對那些經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部門，作為控制的重點，這些重點是不固定的，哪個時期，哪個環(huán)節(jié)不斷提高生產(chǎn)水平，向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。
廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理計劃
廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對此，制訂本計劃：
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報總廚處理。
四、堅持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對待，不任意改變風(fēng)味特點，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。
五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題，對廚師炒菜流程進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產(chǎn)品開拓計劃
出品經(jīng)營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的.新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計劃：
一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、公關(guān)策劃部)，緊密聯(lián)系，隨時了解市場信息的需求，對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。
1、 對菜品的營養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。
2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。
3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。
二、廚房將面對整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進(jìn)行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。
三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據(jù)市場信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評估、鑒定。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對各班組廚師長、主廚進(jìn)行評估、考核，根據(jù)地工作實績進(jìn)行獎懲。
廚房衛(wèi)生管理計劃
民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性的非抓不可的工作，對于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。
一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。
二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實行目標(biāo)管理方式。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應(yīng)及時干凈地清掃。
5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通知部門主管和相關(guān)部門進(jìn)行處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負(fù)責(zé)。
1、 嚴(yán)格堅持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。
五、 加強個人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員須持證上崗，“健康證”并每年進(jìn)行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。
3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班，上崗操作過程中，不準(zhǔn)穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準(zhǔn)穿短褲或超短裙，不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服，不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準(zhǔn)留長發(fā)或蓄胡須，不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。
六、 凡違反上述條款者，嚴(yán)格按照《廚房管理制度》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。
員工培訓(xùn)計劃 篇8
第一項，公司發(fā)展史
新員工一般在進(jìn)入公司辦好入職手續(xù)后，由人事部進(jìn)行入職培訓(xùn)，那么入職培訓(xùn)講什么呢，一般第一項通常是公司發(fā)展史，每個公司的發(fā)展史不一樣，所以講的具體內(nèi)容和情況根據(jù)每個公司來確定
第二項，公司組織架構(gòu)
新員工入職培訓(xùn)一般第二項內(nèi)容主要是讓新員工了解公司的組織情況，了解公司組織結(jié)構(gòu)和未來公司發(fā)展方向，及公司有哪些部門組織，每個部門負(fù)責(zé)人是誰。
第三項，公司企業(yè)文化
新員工入職培訓(xùn)第三項一般講公司企業(yè)文化，主要講公司發(fā)展經(jīng)營目標(biāo)，企業(yè)愿景，企業(yè)文化，企業(yè)精神，企業(yè)使命，這類的關(guān)于企業(yè)文化的內(nèi)容。
第四項，人事規(guī)章制度
新員工入職培訓(xùn)第四項內(nèi)容一般主要講公司人事管理的規(guī)章制度，包括考勤，員工手冊，離職，薪資，績效，員工獎罰等員工行業(yè)管理規(guī)范等規(guī)章制度。這些都是每個新員工進(jìn)入公司必須要學(xué)習(xí)的哦。
第五項，公司產(chǎn)品知識
新員工入職培訓(xùn)一般都需要學(xué)習(xí)公司的產(chǎn)品知識，要知道公司是做什么產(chǎn)品的`，對產(chǎn)品有了一定認(rèn)識后，才可以在今后的工作中更好地發(fā)揮自己的特長，所以公司產(chǎn)品培訓(xùn)是必須要有的。
第六項，公司財務(wù)報銷管理制度
新員工在進(jìn)入公司后，肯定會涉及到財務(wù)管理事項的，所以一般新員工必須要學(xué)習(xí)報銷管理制度，包括報銷審批權(quán)限等事項。這些都是新員工必須要學(xué)習(xí)的。
第七項，公司OA系統(tǒng) ERP等操作
新員工進(jìn)入了一個新公司，必須對新員工的辦公自動化，或者ERP系統(tǒng)有一定的了解，所以很多公司在入職培訓(xùn)中會加入OA操作的ERP操作的培訓(xùn)，但這通常不是所有公司都 有，只是部分公司會這樣做的。
第八項，安全消防知識培訓(xùn)
新員工入職后，一般都會需要進(jìn)行安全及消防知訓(xùn)培訓(xùn)，包括上下班安全注意事項，消防管理及消防知道培訓(xùn)等。這些都必須要撐握的，所以在新員工培訓(xùn)中一般都會涉及到的哦。特別是工廠型企業(yè)一般都會有這項培訓(xùn)的。
第九項，新員工入職培訓(xùn)考試
基本大部分公司在新員工培訓(xùn)后都會有一個簡單的新員工入職培訓(xùn)考試的，有些公司會將考試成績做為轉(zhuǎn)正的參考，有些則不會，所以即然培訓(xùn)了，請大家認(rèn)真對待哦。
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