員工培訓計劃7篇（熱）
日子如同白駒過隙，又迎來了一個全新的起點，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢？下面是小編精心整理的員工培訓計劃7篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃 篇1
一、培訓計劃的制定
1、培訓計劃分為公司級培訓計劃、部門內部培訓計劃、外派學習培訓計劃及各單項專業性計劃培訓。
2、公司級培訓計劃由行政部統一制定，由相關責任部門落實；部門內部培訓計劃由部門自行制定學習培訓計劃，自行組織培訓實施；外派學習計劃由各部門根據工作需要，制定學習計劃和培訓申請，由行政部組織實施。
3、公司統一制定的學習計劃，根據工作情況實行全員培訓，讓全體員工能充分了解公司各項工作流程、制度和相關知識。行政部并定期制定計劃，聘請相關專業老師組織專業知識培訓或組織相關人員參加相關課程培訓。
4、根據公司總的學習培訓計劃，行政部每月排定培訓計劃，按照年度學習計劃推進各項學習培訓工作。
5、部門內部培訓方面，部門內部根據各自工作情況，制定部門內部培訓計劃，并組織實施。行政部根據各部門的培訓計劃進行各部門培訓學習的跟蹤和監督，確保部門內部培訓的落實。
二、培訓的組織實施
1、公司級內部培訓的實施
由行政部根據公司年度培訓計劃負責具體組織實施，每月排定培訓計劃，培訓的責任部門制定培訓教程及方案，具體實施。
2、部門內部培訓的實施
由各部門制定月度培訓計劃并組織實施。具體培訓內容及形式、考核等由部門自行組織，行政部負責監督實施。
3、外派培訓的實施
外派培訓審批程序：擬外派培訓者提出申請→部門審核→行政部審核→分管副總審核→總經理批準。
擬外派培訓者應填寫《員工外派培訓申請表》。培訓結束后，須將培訓申請表交行政部存檔。參加外派培訓前已確認必須取得相關證書（畢業證、資格證、結業證等）者，如未獲得證書且無正當理由，有關費用由受訓者本人負擔。
4、單項專業培訓的實施
由行政部及相關責任部門負責制定培訓計劃，并組織實施；相關責任部門具體負責組織實施。
�。�1）《20ｘｘ新員工入職培訓計劃》，由行政部具體負責計劃的制定并組織實施。所有培訓檔案由行政部統一裝訂存檔。
a、新員工崗前培訓主要針對公司新接收的大中專畢業生、社會招聘人員，內容為公司級培訓，主要就企業文化、規章制度、消防安全知識等進行培訓并對培訓內容進行筆試，考試合格后上崗，之后由所在各部門進行二級培訓，就崗前培訓有關內容等。
b、對新招聘員工的培訓，采用課堂集中學習與各部門各自培訓，使新員工逐步認識公司，加深對公司企業文化的理解，獲得新感覺、新動力。
（2）《20ｘｘ年度管理人員培訓計劃》，由行政部具體負責計劃的制定并組織實施。
a、中高層管理培訓重點在于管理者能力的開發，通過培訓，激發管理者的個人潛能，增強團隊活力、凝聚力和創造力，使管理者加深對現代企業經營管理的理解，了解企業內外部的形勢，樹立長遠發展的觀點，提高管理者的計劃、執行能力。
b、基層管理干部的重點在于管理制度的培訓，有效團隊建設及團隊執行力，上下級關系處理，實踐等管理技能培訓。
c、管理人員培訓計劃以外訓帶動內訓，堅持培訓內容以通用管理理論為主，堅持培訓目的以提高管理技能為主，堅持培訓方式以加強互動交流為主，以不斷提升中層管理人員的管理能力與領導水平
（3）《20ｘｘ年度崗位培訓計劃》
a、培訓由相關部門擬定培訓計劃，并組織實施。必須做到所有員工持證上崗，完成年度培訓。所有培訓檔案及證書由行政部統一存檔保管。具體崗位及需持證上崗要求，由行政部確定，具體培訓由行政部門組織并完成培訓。
b、對公司崗位的專業技能培訓，由行政部負責組織實施，具體崗位的培訓形式，根據實際工作崗位需要進行安排。
（4）《20ｘｘ年普通員工培訓計劃》，由行政部具體負責計劃的制定并組織實施。
a、20ｘｘ年要提高員工的職業意識與職業素養，提升其主動積極的工作態度與團隊合作與溝通的能力，增強敬業精神與服務觀念，加強其專業水準。
其它單項培訓，根據公司實際情況，由行政部制定培訓計劃，并組織實施。
5、流程制度培訓
要做到有制度、有落實，才能顯現出流程制度的重要性及有效性，才能使團隊執行力體現出來。讓大家適應按流程辦事，這也是團隊建設的基礎。
6、20ｘｘ年要充分利用與整合外部培訓資源，對于外部培訓、咨詢機構所提供具有針對性、實用性的培訓課程，要派相關人員積極參與學習，并要求參訓人員在公司內部進行分享，擴大培訓的`效果。
7、20ｘｘ年度，公司培訓工作要力爭全面覆蓋，重點突出，要在實際的培訓工作中有針對性地進行，多開展同行業間的經驗交流學習，優化培訓流程，明確培訓目的，提高培訓效果。
三、培訓的考核
1、培訓考核由行政部統一進行。
2、公司級內部培訓考核按培訓計劃進行考核，原則上要求公司主管以上人員，年度參加公司組織的培訓課時不低于10課時；普通職工不低于8課時。各部門內部年度培訓不低于12課時。
3、公司級內部培訓考核分為年度考核和月度考核，月度考核按照公司統一安排，責行政部門制定的學習培訓進行。原則上要求行政部門針對專項培訓做到有計劃、有組織、有考核、有結果，每缺少一項當月扣罰行政部門工資。部門級內部培訓，各部門進行月度分解計劃，每月報行政部培訓計劃，行政部按照部門內部的培訓計劃進行檢查，低于計劃培訓課時或未組織，視情況給予扣罰部門當月工資。年底未完成年度培訓課時，扣罰部門年度工資。
4、員工如低于公司級統一培訓要求的培訓課時，取消全年先進的評比資格和年度公資調整的資格。
員工培訓計劃 篇2
一、培訓背景
20xx年是公司的起步年，在這一年里我們搭建起了初具規模地專業化的裝飾設計、施工團隊，在這一年的培訓重點主要是圍繞企業文化建設而進行，經過半年多的企業文化培訓與宣貫，全體員工已能較好的領會、理解與接受公司的企業文化。在20xx年，我們的培訓重點將圍繞“夯實基礎，鍛造團隊”而進行，在兼顧提升員工工作技能與綜合素質的基礎上，轉變各級管理人員的管理觀念、改善管理方法，提高員工責任心及自我約束意識，增強員工對公司的歸屬感，此外，公司企業文化的宣導、增強員工凝聚力仍將是本年度培訓工作的重要課題。
二、培訓目標
1、提高員工整體素質與業務水平，改善公司人才結構，為公司培養與儲備人才，為公司的可持續發展提供保障。
2、加強公司內部的團隊修煉，增加公司自身的凝聚力，增進員工對企業文化、經營理念的理解。
3、激發員工求知欲、創造性、發掘員工知識更新、能力更新的潛力。
4、通過培訓減少員工工作失誤，避免事故，提高工作質量與工作效率。
三、培訓需求調查與分析 為使培訓方案具有針對性與可操作性，在20xx年12月，綜合管理部組織公司全體人員進行了培訓需求調查，共發放調查問卷34份，收回有效問卷32份，
有效率為94%，通過這次調查發現公司員工對培訓的認同度較高，知道培訓的重要性，自身也有比較迫切的培訓需求。根據調查結果，綜合管理部在安排培訓時會從如下幾個方面有選擇有重點的進行考慮：
1、培訓的安排
(1)在培訓內容的設置上，應注重培訓內容的實用性，培訓的重點應放在專業技能、管理能力及企業文化三方面;
(2)在培訓方式的選擇方面，將根據培訓主題的不同，采取集中講授、拓展訓練、經驗交流與分享等方式進行。
(3)在培訓教師的來源上，較傾向于選擇行業專家，也可由公司內部優秀員工或業務骨干擔當;
(4)在培訓時間的安排方面，將盡量選擇在上班時間內進行。
2、培訓課程的選擇
會從綜合技能培訓、管理技能培訓、專業技能培訓以及職業素養培訓等方面來進行選擇。
3、培訓方法的選擇
將主要考慮邀請外部講師到公司進行集中講授、派人到外部培訓機構接受系統訓練、由公司內部有經驗的人員進行講授與建立公司圖書室與網絡共享平臺等方式。
4、培訓應注意事項
(1)綜合管理部平時注意培訓課題的研究與開發，及時搜集國內知名顧問咨詢與培訓公司的講師資料、培訓科目資料，結合公司需要與部門需求，不定期地向相關部門推薦相關培訓課題信息。
(2)綜合管理部在安排培訓時一要考慮與工作的協調，避免工作繁忙與培訓實踐的沖突;二要考慮重點培訓與普遍提高的關系，以公司利益與需要為標準，全面提高員工能力與素質。
(3)對單個人培訓金額較大、時間較長的，應簽訂《員工培訓協議》，以減
少與控制員工的流失給企業帶來損失。
四、20xx年度培訓計劃
1、培訓頻率
每季度安排一次大型專題培訓，每個月安排一次專題培訓，新員工入職培訓即時安排。
2、培訓方式
根據培訓主題的不同，采取集中講授、拓展訓練、經驗交流與分享、自主學習等方式進行。
3、培訓課程體系設計
(1)入職培訓
培訓對象：公司新進員工
培訓內容：分為公司內部培訓與置信培訓學校培訓
① 公司內部培訓內容包括：公司介紹、公司各項規章制度及各部門職能與關系等方面的培訓。
② 置信培訓學校的培訓內容包括：企業文化、團隊協作、執行力等方面的培訓。
培訓目的：盡快了解與融入公司企業文化，進入工作角色與狀態
(2)綜合能力培訓
培訓對象：全體人員
培訓內容：個人素質、職業素養等方面的培訓，包括有效溝通技巧、團隊融入(拓展訓練)、計劃管理、商務談判、時間管理、情緒管理等
培訓目的：提高員工的個人素質，職業素養
(3)專業技能的培訓
培訓對象：全體人員
培訓內容：針對不同崗位人員進行專業技能提升培訓，如專業知識培訓、經典案例分享、各類資格、職稱考試等。
培訓目的：提高員工專業技能，在工作中能得以應用。
(4)管理技能的培訓
培訓對象：中層管理及以上人員
培訓內容：管理技能及其他培訓課程，包括：執行力、職業化素養、目標管理、績效管理、領導行為與藝術、高績效團隊建設等。
培訓目的：提升管理者管理水平，增強團隊活力、凝聚力與創造力。
(5)團隊建設的培訓
培訓對象：全體人員
培訓內容：集體活動、拓展訓練
培訓目的：通過各種精心設計的活動，在解決問題、應對挑戰的過程中，達到“激發潛能、熔煉團隊”的培訓目的。
(6)員工的自我學習
對象：每一位員工
內容：專業知識、崗位技能、綜合知識等的學習
途徑：閱讀書籍、網上學習、工作中學習、輔導
目的：形成學習型組織，提高全員素質
(7)特殊培訓
培訓對象：特定對象(根據公司需要指定)
培訓內容：特種證書需求的培訓
培訓目的：為了更好地配合公司的工作、經營要求
五、培訓的考核與效果評估
為加強培訓效果，20xx年將加強以下幾個方面的考核與效果評估，在下面的'方式中，第1條是任何培訓都必須有的，其余的將根據不同的培訓內容來選擇最合適的評估方式。
1、參加培訓情況的考核，如是否按時參加培訓，是否上滿規定的培訓課時。通過員工個人培訓記錄、員工培訓課時統計來進行。并可將部門內部培訓情況、員工個人培訓情況與績效考核掛鉤，作為績效考核的一個方面。
2、反應評估，測量參訓者對培訓的印象或態度。比如在培訓結束后，向參訓人員發放《員工培訓意見調查表》，了解參訓人員對培訓的反應及通過培訓有哪些收獲，主要包括：對課程內容設計的反應;對培訓內容、質量的反應;對培訓組織的反應;培訓所學的知識與技能是否能在將來的工作中得到應用，收益如何。
3、學習評估，主要測量參訓者通過培訓學習后是否掌握了知識、技能，可通過要求參訓人員在一定時間內提交一份培訓心得或考試來評價培訓效果。
4、行為評估，關注參訓人員行為改變的程度。培訓效果很多并不能即時顯現，因此對知識、技能的應用以及行為與業績的評價需要工作一段時間后進行，可采用觀察、考核等方式方法進行評價。
5、結果評估，主要從公司業績來考察培訓效果，如工作質量是否提高、費用是否節約、利潤是否增長等。
六、內部培訓師制度
為更有效地開展培訓工作，同時增加員工培訓積極性，激發員工潛能，可逐步建立內部培訓師體系。
1、重點確定幾個比較合適的人員，根據不同人員的特長與特點，開發一些適合公司實際情況與迫切需要的課程。
2、給培訓師安排培訓課程，如參加企業內部培訓師(TTT)訓練營課程。
3、形成內部培訓講師的制度，規范內部培訓管理，并給予內部培訓師課時獎勵。
七、20xx年度培訓費用的預算
從邀請外部講師集中講授、外送培訓、建立圖書庫、內部講師課時費等方面考慮，費用預計??，具體如下：
1、外聘專家進行4-5次授課，根據授課老師的不同，單次費用控制在10000元以內;
2、外送培訓，商務英語費用預計5萬元，其他費用??
3、職業資格證書費用的取得，費用??
4、建立圖書庫，預計費用5000元;
5、內部培訓師授課，預計講課費用與獎勵在5000元;
員工培訓是公司持續發展的力量源泉，是培養人才，提高員工素質，增強企業核心競爭力最為廣泛與根本的途徑。所以培訓不是目的，而是手段，不是消費，而是投資，所以培訓的最終目的是通過培訓使員工的知識、技能與態度得到提高與與改善，從而使公司經濟效益得以提升。
員工培訓計劃 篇3
一、培訓目的
酒店新員工面臨著從社會人到職業人的角色轉變，需要一個積極的職業心態及規范的.職業化舉止，以適應職業人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應工作環境，熟悉工作流程，增強對企業的認同感和歸屬感，養成良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態以投入工作角色，提高工作效率和績效，特進行此次為期12天的新進接待員培訓。
二、培訓對象
本酒店新入職前臺服務人員。
三、培訓規模 10人
四、培訓內容（詳見附表）
（一）酒店文化常識
（二）酒店概況業務知識
�。ㄈ┣芭_崗位業務知識
（四）前臺操作流程
�。ㄎ澹┣芭_整體實踐
五、培訓時間
20xx年4月28日~20xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30
六、培訓地點
本酒店3樓培訓室
七、培訓費用
本次培訓屬于內部培訓，無需太多開支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水，為講師發放500元/課時的津貼，預計2萬元人民幣左右。
八、培訓人員
相應領域的老員工以及接待處的部長。
九、培訓方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學實踐等方式相結合。
十、考評方式
1、考試：接待員學完課程設置中的每一個培訓課后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核：體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點對接待員進行現場考核，考核可采取現場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業素養及職業精神，視個人情況延長試用期或者勸退。
調整方式
情況若有變化，需上報人力資源部經理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。
十一、培訓評估與反饋
1.講師、人力資源專員總結培訓過程中出現的問題及時更改培訓教程。
2.培訓員工在培訓完每一節課填寫《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。
3.培訓結束后邀請考評組人員進行培訓效果總結。
員工培訓計劃 篇4
活動主題與目的
一、 主題
創新提升質量，名牌促進發展 ――中央與國家五部委
扎實質量工作，奉獻優質工程 ――廣東火電工程總公司
二、 目的`
響應國家一年一度的 "質量月"活動，從20xx年9月至11月份，在公司范圍內開展"質量月"系列活動。在9月份，把總公司質量月主題活動推向高潮，加強企業質量文化建設，營造全員關心質量、全員重視質量的良好環境，努力提升工程工藝質量和質量管理水平，健全質量管理體系工作，扎實做好質量控制工作，實現持續改進、創建一流電建公司，為社會奉獻精神優質工程。
三、 總體時間安排
1、 質量月活動動員大會
8月26日在公司總部紅荔會議中心召開協調擴大會議暨開展質量月活動動員會各部門、項目經理公司質量部、行政部
2、 質量知識及各種質量工藝標準培訓
1《工程建設標準強制性條文》(電力工程部分)20xx年版培訓各項目部質檢員、工程師、技術員公司質量部9至11月公司總部
2《電力建設工程質量監督檢查典型大綱》培訓各項目部質檢員、工程師、技術員公司質量部9至11月公司總部
3《20xx年版達標投產管理辦法》培訓各項目部質檢員、工程師、技術員公司質量部、工程部9至11月公司總部
420xx年第二次質檢員取證培訓班各項目部施工人員公司質量部、行政部10月公司總部
5送變電工程竣工資料編寫、整理、歸檔要求培訓各項目部資料員公司質量部9至11月公司總部
四、 質量月活動宣傳標語
1. 創新提升質量，名牌促進發展
2. 質量贏得市場，誠信鑄就品牌
3. 質量在我手中，用戶在我心中
4. 扎實質量工作，奉獻優質工程
5. 以質量優良為榮，以質量低劣為恥
6. 質量關系你我他，提高質量靠大家
7. 嚴格執行行業標準、國家標準和強制性條文
8. 抓專項質量控制工作，促全面質量保證工作
9. 科技創新提升質量水平，質量提升創造著名品牌
員工培訓計劃 篇5
第一條 目的
新員工是公司新鮮的血液，為規范公司新員工入職培訓管理，使新員工能夠盡快熟悉和適應公司文化、制度和行為規范，了解企業情況及崗位情況，并快速地勝任新的工作，以滿足公司發展需要，打造一支高素質、高效率、高執行力團隊，使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力、競爭能力，特制定本計劃。
第二條 培訓對象
公司新入職員工。
第三條 培訓目標
1、使新員工在入職前對公司歷史、發展情況、相關政策、企業文化等有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業及企業文化，堅定自身的職業選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規范，從而樹立統一的企業價值觀念，行為模式。
2、使新員工明確自身的崗位職責、工作任務和工作目標，掌握工作要領、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。
3、讓新員工了解公司相關規章制度，培養良好的工作心態，職業素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。
4、加強新老員工之間、新員工與新員工之間的溝通，減少新員工初進公司時的緊張情緒，讓新員工體會到歸屬感，滿足新員工進入新群體的心理需要。
5、提升新員工解決問題的能力，并向他們提供尋求幫助的方法。
第四條 培訓時間
第一階體段，由公司進行集中培訓，起始時間為新員工入職后的第一個月，軍事訓練3-5天，規章制度與基礎理論培訓2-3天;第二階段的培訓，起始時間為新員工入職當天，為期1個月;第三階段的培訓，起始時間為新員工入職當天，為期3~6個月。在第一、二階段早晚要堅持軍事化訓練。
第五條 培訓內容
1、企業的發展歷史及現狀。
2、軍事訓練，培養服從意識、團隊合作與吃苦耐勞精神。
3、企業當前的業務、具體工作流程。
4、企業的'組織機構及部門職責。
5、企業的經營理念、企業文化、規章制度。
6、工作崗位介紹、業務知識及技能和技巧培訓。
培訓內容具體實施分三個階段進行，第一階段由公司集中組織培訓，第二階段由車間組織培訓，第三階段，試用期采用師徒制一帶一頂崗培訓。
第六條 培訓實施
1、新員工入職培訓具體由人力資源部組織實施，其它部門配合。
2、培訓講師 軍訓請武警隊教員培訓，理論與實操講授由公司管理與技術人員及一線優秀操作人員擔任。
3、每班設定一名兼職班主任，一名兼職軍事教員，早晚進行軍事訓練。
4、培訓內容
表1 培訓內容一覽表
5、培訓考核
培訓后由人事組織用人單位對培訓對象進行綜合考核與評價。理論考試結果占綜合評價結果的20%，試用期員工評價占綜合評價的80%。
集中培訓后進行理論知識閉卷考試，具體由人事部門組織實施。
工作態度與職業品德評價，具體由人事部門和用人單位進行評價，以用人單位評價為主。(見試用期員工評價表)
實際操作考核：由人事部門組織相關專業技術人員與用人單位領導組成評委組進行評價。(見試用期員工評價表)
綜合評價結果為同工種同批次培訓倒數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將被淘汰。
綜合評價結果為同工種同批次培訓順數第一名或倒數第1-2名的培訓對象將提前轉正定級。
第七條 培訓管理
由公司人力資源部負責統一規劃與管理。集中培訓由人力資源部負責考勤，頂崗培訓由用人單位考勤，班主任、早、晚班軍事教官的工作量及績效由人力資源部考核，根據考核結果計算津貼，津貼基準按20元/天計算。
第八條 培訓紀律
1.培訓期間不可遲到、早退，無故遲到、早退累計時間在30～60分鐘者，以曠工半天論處;超過1小時，以曠工1天處理;情節嚴重者，記過1次。培訓期間不得隨意請假，如有特殊原因，須經所在部門主管領導審批，并將相關證明交至人力資源部，否則，以曠工論處。曠工2天及以上視為自動離職。人力資源部每天必須做好檢查記錄。
2. 進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。
3. 見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當面頂撞。
4. 培訓時要保持安靜，手機要調成靜音狀態，不可竊竊私語，注意力要集中。
5. 培訓中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發生爭執、打架;不能拉邦結派，一切不利于團結的事，一律禁止。
6. 培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。
7. 服從管理，按時作息。
8.培訓時應認真聽課，作好筆記，不得做與培訓無關的事。
第九條
培訓學員所需態度 用“心”學習，態度積極。 心若改變，你的態度跟著改變; 態度改變，你的習慣跟著改變; 習慣改變，你的性格跟著改變; 性格改變，你的人生跟著改變。
第十條 培訓評價
每次集中授課培訓和頂崗實習培訓后，由人力資源部組織學員對培訓效果進行評價。(如表2)頂崗操作培訓由人力資源部組織用人單位和學員對師傅進行評價，學員評價占評價總分30%。師傅培訓津貼按公司相關制度執行。
培訓結束，由人力資源部對學員成績和評價結果進行統計，并出具書面培訓評價結果報告呈人力資源部主管領導和公司領導，以做為培訓學員轉正定級和培訓講師津貼發放依據。
第十一條
培訓講師在培訓過程中需注意事項
1、確認新員工是否清楚地掌握了其工作性質、責任，真正掌握了業務知識。
2、對新員工的責任心、效率、效能意識重點加強培訓。
3、訓練新員工的禮儀修養，養成禮貌待人的良好習慣。
4、讓新員工意識到校園生活與企業生活的差別，意識到自身的責任。
5、培養新員工尊重知識、尊重時間、嚴肅認真的工作態度。
6、注意培養新員工的團隊合作和集體利益優先的意識。
第十二條 本計劃的制訂與修改由人力資源部負責，其修改權、最終解釋權歸人力資源部所有。
員工培訓計劃 篇6
為了使新員工能夠盡快融入酒店，并且能夠勝任自己的工作，特草擬新員工一周培訓計劃，內容如下：
第一天：由當值領班帶領新員工熟悉酒店環境并了解基本禮節禮貌，內容包括：
1、后勤部：其中有員工餐廳，洗衣房、員工宿舍區、員工澡塘、換洗布草間、大庫、工程部；
2、前廳部：其中有精品屋、商務中心、監控室、PA辦公區、鞋房；
3、酒店辦公區：主要熟悉各位管理層領導的辦公室、員工學習室、閱覽室、三角會議室；
4、康樂部：主要熟悉浴區結構、小廚房、四層康樂服務項目、美容美發室、按摩室、散座休息區、臺球廳；
5、熟悉客房部房間結構；
6、學會如何與業務部門進行工作往來；
7、學會如何問好、迎送電梯、送水、敲門、接電話、點餐、撤備品。
第二天：
1、由當值領班帶領認識各級領導；
2、熟記各部門及崗位的電話號碼；
3、對商品、按摩、房價、菜價及浴區浴種價格的熟知；
4、學會如何開單；
5、認識各種茶葉；
6、學會如何使用吸塵器及如何保養。
第三天：
由當值領班帶領熟悉崗位職責、設施設備的使用及服務范圍，內容包括：
1、臺（衛）班的崗位職責；
2、對蒸房、浴缸、麻將燈具、地燈的使用方法熟悉掌握，對空調及公共區域的燈具、房間和三角區的窗戶等開啟時間明確熟知；
3、知道自己崗位的對客服務內容；
4、學會如何報修。
第四天：
由當值領班帶領實操培訓，內容包括：做床、做房間衛生、做計劃衛生（領班在培訓當中要注意方式方法，所有工作必須按照嚴格的秩序來進行）
第五天：
領班帶領培訓推銷方法、技巧及內容；著重對按摩、蘇式、商品、進房的一次、二次推銷進行培訓，對于招待的`接待要求要系統培訓。
第六天：
組織員工學習“新員工必讀”，以迎接部門的小考。
第七天：
繼續加強理論和實操的學習并由領班親自負責對新員工一周的學習情況進行口頭模底考核，考核內容為本周所培訓的全部內容和“新員工必讀”，考核結束后對新員工在考核當中出現的問題、不足進行強化培訓以迎接部門的考核。
員工培訓計劃 篇7
一、初級選拔
�。ǹ己艘螅�1、評定出考核成績。2、依照弱項進行培訓。3、了解培養前途和使用崗位。）
1、盡量詳細的個人簡歷和家庭狀況簡介。
2、你認為自己有哪方面的工作能力，最適合干什么工作？
3、你認為干端菜送水的服務員能不能干出成績來？為什么？
4、你認為一個好的服務員應該具備哪幾個基本條件？
5、你認為人與人相處最重要的是什么？
6、你認為一名顧客從進酒店到離開，服務員有哪些基本的服務程序？
7、你知道我國有哪幾個著名的菜系？川菜的.基本特點是什么？
8、當你與酒店同事或領導發生矛盾時你會怎么處理或表達？
9、當你對領導分配的工作不滿甚至不適合你時你該怎么辦？
10、你認為對顧客提供優質服務應該從哪幾個方面做起？
11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個更重要？其次是？
12、當顧客對服務和飯菜不滿時該怎么辦？
13、你認為一個發財制富或有出息主要靠什么？
請你擺一個五人就餐圖。
二、餐飲服務和知識訓練
（培訓要求：1、先學習熟記，在考試。2、以下各條都分組學習后考試。3學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授�？己艘e分。）
1、熟記員工守則，背誦后考試。（問答或筆試）
2、熟記服務員守則，背誦后考試。（問答或筆試）
3、熟記大堂服務管理守則、員工考勤細則。（問答或筆試）
4、熟悉掌握待客的一般流程。（問答或筆試）
5、熟悉了解宴會的接待規則。（問答或筆試）
6、熟悉了解川菜的基本常識。（問答或筆試）
7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點。（問答或筆試）
8、熟悉掌握消費者的消費心理。
三、語言行為舉止訓練
（培訓要求：1、邊學邊示范。2、學完后考試。3、不要求很全，但要熟習要點。）
1、學習熟記待客的文明用語。
2、學習自我介紹的方式。
3、學習詢問顧客的方式。
4、學習推薦本酒店的方式。
5、學習向顧客、領導提建議的方式和做自我批評。
6、學講普通話和掌握語言藝術。
7、學習酒店接電話的方式。
8、學會和顧客、同事進行思想交流、
四、服務技能訓練
�。ㄅ嘤栆螅�1、每條專人講解，邊講解邊示范。2、服務員做好記錄。3、按講解的要點演習。）
1、怎樣迎接客人？
2、怎樣引導客人就位？
3、怎樣為客人沏茶？
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜單并及時下單（下單的程序）？
5、怎樣傳菜、上菜？
6、怎樣為客人倒酒？
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環境？
8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調理點菜、餐具、臺面？
9、怎樣為客人分菜？
10、怎樣為客人撤菜、換菜？
11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題？
12、怎樣撤臺？
13、怎樣歡送客人？
五、服務案例分析和操作訓練
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦？
2、客人按菜譜點完菜了廚房沒有怎么辦？
3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎么辦？
4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦？
5、客人對飯菜質量不滿怎么辦？
6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦？
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎么辦？
8、客人因對飯菜、酒水、服務不滿拒絕付錢怎么辦？
9、客人因醉酒而行為不檢點，甚至破壞了酒店的公用設施設備怎么辦？
10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產品怎么辦？
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具怎么辦？
12、客人對服務員有越軌行為不檢點動作、語言時怎么辦？
13、客人消費完畢后要求酒店贈送禮品，而酒店有沒有怎么辦？
14、客人消費時間過長，已經超過了下班時間或影響到了下一餐時間怎么辦？
15、客人不小心將個人物品遺忘你撿到怎么辦？
16、客人消費金額少，又要求折扣怎么辦？
17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦？
18、客人核對消費賬單發現收銀臺有多收錯誤時怎么辦？
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