員工培訓(xùn)計(jì)劃（熱門(mén)）
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！為此需要好好地寫(xiě)一份計(jì)劃了。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了？以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計(jì)劃10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一、目的
為了加強(qiáng)對(duì)新入職員工的管理，使其盡快熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程和工作職責(zé)，熟練地掌握和使用本職工作的設(shè)備和辦公設(shè)施，達(dá)到各個(gè)崗位的'工作標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足醫(yī)院對(duì)人才的要求。
二、培訓(xùn)工作流程
1、到職前培訓(xùn)準(zhǔn)備
A、新員工到達(dá)醫(yī)院報(bào)到（人力資源部負(fù)責(zé)，主要是住宿安排、準(zhǔn)備生活用品、食堂位置及相關(guān)辦公場(chǎng)所指引等）
B、正式上班第一天（人力資源部負(fù)責(zé)：填寫(xiě)報(bào)到表、提交相關(guān)證件資料）
C、簡(jiǎn)單的部門(mén)新員工歡迎儀式，介紹相關(guān)人員認(rèn)識(shí)。
D、由指定人員給新員工指引辦公座位、分發(fā)辦公用品（人力資源部指定人員）
E、分發(fā)醫(yī)院內(nèi)訓(xùn)材料及課程表
F、指定一個(gè)老員工做新員工的引導(dǎo)人。
2、正式培訓(xùn)（講課式，報(bào)到第二天，時(shí)間為一天）
A、講師（人力資源部主管、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人或外請(qǐng)講師）
B、培訓(xùn)流程（人力資源部→相關(guān)部門(mén)→醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)→討論→結(jié)束）
C、培訓(xùn)內(nèi)容
a、人力資源部門(mén)（9：00-12：00）
�、籴t(yī)院介紹：醫(yī)院發(fā)展、理念、歷程、前景、目標(biāo)、主要業(yè)務(wù)、榮譽(yù)、組織構(gòu)架
�、卺t(yī)院文化：標(biāo)志含義、公司宗旨、內(nèi)部刊物、公司網(wǎng)站、愛(ài)心協(xié)會(huì)
�、坩t(yī)院制度：入離職制度、考勤制度、休假制度、管理問(wèn)責(zé)制度、獎(jiǎng)懲制度、宿舍管理辦法、食堂就餐制度、差旅制度、培訓(xùn)制度、保密制度、財(cái)務(wù)報(bào)帳流程、員工禮儀、勞保制度、安全制度
�、茚t(yī)院福利：醫(yī)療、社保、意外保險(xiǎn)、法定節(jié)假日休假、公司提供的娛樂(lè)設(shè)施、閱覽室、一年一次公費(fèi)旅游、部門(mén)定額費(fèi)用、提供食宿
�、輪T工生活：聚餐、球賽、電影、培訓(xùn)、旅游、同行交流、參加相關(guān)活動(dòng)（可圖片式）
⑥主要領(lǐng)導(dǎo)介紹：董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、院長(zhǎng)
b、相關(guān)部門(mén)（14：00-16：00）
①部門(mén)業(yè)務(wù)介紹
�、诠ぷ鲘徫宦氊�(zé)介紹
�、蹣I(yè)務(wù)知識(shí)與技能
④操作流程制度
�、菖c其它部門(mén)的業(yè)務(wù)關(guān)系
c、醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性講話（10-20分鐘）
d、新員工討論時(shí)間（約1小時(shí)）
三、參觀活動(dòng)（正式培訓(xùn)結(jié)束后的第二天上午，時(shí)間為半天，8：30-12：00）
主要到醫(yī)院參觀，時(shí)間為半天，安排一個(gè)人做引導(dǎo)講解，人力資源部安排一個(gè)人跟班協(xié)調(diào)相關(guān)工作。
四、娛樂(lè)活動(dòng)（參觀活動(dòng)結(jié)束后的下午及晚上）
1、聚餐（18：00-19：30）
2、茶話會(huì)（20：00-22：00）
3、人力資源部主導(dǎo)，后勤支持，至少有1名醫(yī)院主要領(lǐng)導(dǎo)，其它部門(mén)抽3-5人參加
五、培訓(xùn)總結(jié)和評(píng)估
1、新員工培訓(xùn)總結(jié)
2、新員工培訓(xùn)反饋表
3、新員工表現(xiàn)評(píng)估表（一星期后）
4、資料歸檔
六、其它
1、各部門(mén)的抽調(diào)人員名單
2、培訓(xùn)費(fèi)用申請(qǐng)
3、人員出勤情況登記
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
一、 公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn)：
要求車(chē)間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度，遵守公司的相關(guān)制度，在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、 員工崗位職責(zé)：
1、目的：讓員工明確自己的崗位職責(zé)，全面做好自己的本職工作，最大限度的發(fā)揮自己的能力，提高整個(gè)車(chē)間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式：通過(guò)車(chē)間的日常生產(chǎn)，在班前會(huì)和機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解和要求，學(xué)習(xí)車(chē)間優(yōu)秀員工榜樣，通過(guò)書(shū)面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià)：學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn)，通過(guò)員工在日常上班的工作表現(xiàn)、班長(zhǎng)及同車(chē)間員工的評(píng)價(jià)、試卷問(wèn)答等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
4、效果：要求車(chē)間每位員工明確自己的崗位職責(zé)，做好自己的本職工作。
三、 車(chē)間產(chǎn)品質(zhì)量要求：
1、目的：全面了解車(chē)間的產(chǎn)品類(lèi)型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求，在日常的開(kāi)機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開(kāi)產(chǎn)品的質(zhì)量，做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好，最大限度提升車(chē)間的基本生產(chǎn)能力。
2：培訓(xùn)方式：通過(guò)班長(zhǎng)及工藝員的講解說(shuō)明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺(tái)操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書(shū)面文字等。
3、評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工所開(kāi)出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、班長(zhǎng)及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問(wèn)答等形式評(píng)價(jià)考核。
四、基本操作技能及常見(jiàn)的生產(chǎn)故障解決：
1、目的：全面提高車(chē)間員工的技能操作水平，在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車(chē)間的整體生產(chǎn)水平，要求員工熟練的操作機(jī)臺(tái)，熟練的解決一些常見(jiàn)的生產(chǎn)故障，在日常開(kāi)機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式：通過(guò)生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，班長(zhǎng)及相關(guān)人員的講解和操作演練，車(chē)間優(yōu)秀員工的帶頭作用，書(shū)面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià)：一方面是員工的個(gè)人講解說(shuō)明（或問(wèn)卷調(diào)查）；另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng)：
1、目的：要求員工熟練操作機(jī)臺(tái)，懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理，掌握如何對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，最大限度的減少車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù)，真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式：通過(guò)班長(zhǎng)及車(chē)間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說(shuō)明及講解、專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工的日常工作表現(xiàn)，班長(zhǎng)及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督，生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
說(shuō)明：
本方案的培訓(xùn)內(nèi)容是參考基礎(chǔ)車(chē)間員工培訓(xùn)教材，再加上車(chē)間的一些生產(chǎn)實(shí)際需要而制定的。我們將會(huì)在日后的培訓(xùn)中對(duì)各個(gè)部分進(jìn)行說(shuō)明和補(bǔ)充的。
以上是員工培訓(xùn)的五個(gè)方面，這五個(gè)方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見(jiàn)各個(gè)方面的.細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己，做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備，在最短的時(shí)間內(nèi)提升自己各個(gè)方面的水平，最大限度的發(fā)揮自己的個(gè)人價(jià)值。
在日常生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照各相關(guān)方面的要求，做好自己的本職工作，為顧地的生產(chǎn)做出努力，全面提升我們車(chē)間生產(chǎn)一線的技能水平，在車(chē)間形成優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì)。
第一節(jié) 公司基本規(guī)章制度要求
一個(gè)公司的成功的運(yùn)轉(zhuǎn)靠的合理的管理，而管理的基本依據(jù)就是制度。制度是管理的基礎(chǔ)，也是一個(gè)公司最基本的要求。以下幾項(xiàng)是公司最基本的規(guī)章制度要求。
1、積極主動(dòng)，服從車(chē)間的生產(chǎn)安排，工作態(tài)度端正，工作時(shí)間精力集中；
2、要安全文明生產(chǎn)，做好個(gè)人安全問(wèn)題，樹(shù)立企業(yè)主人翁意識(shí)；
3、要求每位員工上班要帶好自己的廠牌，穿廠服；
4、嚴(yán)格遵守車(chē)間的請(qǐng)假制度，有什么問(wèn)題要處理的要請(qǐng)假；
5、嚴(yán)格遵守車(chē)間的上下班時(shí)間和公司的考情打卡制度，做到不遲到、不早退、不離崗；
6、上班時(shí)間在車(chē)間里嚴(yán)禁抽煙，若必須要抽，要到小飯?zhí)茫?/p>
7、上班時(shí)間穿戴整齊，嚴(yán)禁穿拖鞋，不得赤足或光臂操作；
8、操作中嚴(yán)禁野蠻行為，實(shí)行輕拿輕放，嚴(yán)格按操作規(guī)程辦事，保護(hù)好車(chē)間的生產(chǎn)設(shè)備；
9、嚴(yán)禁上班時(shí)追逐打鬧，看書(shū)報(bào)紙等活動(dòng)；
說(shuō)明：
以上各條是根據(jù)公司的基本規(guī)章制度結(jié)合車(chē)間的生產(chǎn)實(shí)際而選定的，這只是摘選公司一些基本的制度。
第二節(jié) 員工崗位職責(zé)
1、遵守公司的一切規(guī)章制度，服從車(chē)間工作安排；
2、樹(shù)立節(jié)約儉省觀念，及時(shí)制止浪費(fèi)現(xiàn)象；
3、積極營(yíng)造良好的工作環(huán)境，講文明，做好衛(wèi)生清潔工作；
4、積極支持和配合班長(zhǎng)工作，團(tuán)結(jié)合作，營(yíng)造良好的人際關(guān)系環(huán)境；
5、上班前提前15分鐘進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間，了解車(chē)間生產(chǎn)情況，參加班前會(huì)，做好交接班工作；
6、嚴(yán)格按生產(chǎn)進(jìn)度單生產(chǎn)產(chǎn)品，不得超過(guò)進(jìn)度表的10%，生產(chǎn)足夠后要及時(shí)通知值班長(zhǎng)更換另一單生產(chǎn)；
7、嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)部下達(dá)的工藝卡（含溫度、轉(zhuǎn)速、抽濕及真空壓力、班產(chǎn)量），發(fā)現(xiàn)工藝上問(wèn)題不能隨便亂調(diào)，應(yīng)及時(shí)通知班長(zhǎng)或工藝員進(jìn)行調(diào)整；
8、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和注意事項(xiàng)，確保個(gè)人的人身安全和機(jī)臺(tái)的安全生產(chǎn)；
9、及時(shí)注意所開(kāi)機(jī)臺(tái)，發(fā)現(xiàn)機(jī)臺(tái)在運(yùn)轉(zhuǎn)中有異常聲音（特別是主機(jī)螺桿旋轉(zhuǎn)的聲音，切割機(jī)切割時(shí)的聲音），應(yīng)馬上通知機(jī)修電工等人員檢查維修，并通知班長(zhǎng)，不得強(qiáng)行生產(chǎn)；
10、拆模時(shí)，機(jī)臺(tái)排除的廢料要用干凈工具裝好，交由破碎工處理，同時(shí)做好機(jī)臺(tái)相關(guān)位置的衛(wèi)生工作；
11、機(jī)臺(tái)出現(xiàn)不正常情況影響產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)立即調(diào)試機(jī)臺(tái)，不能繼續(xù)生產(chǎn)，若調(diào)試不行要及時(shí)通知班長(zhǎng)或工藝員；
12、按相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)行每條產(chǎn)品質(zhì)量的自檢工作，做到“四
個(gè)檢驗(yàn)”（自檢、互檢、巡檢、終檢），把不合格的產(chǎn)品放在包裝架下，并擺好待破碎工處理；
13、各機(jī)臺(tái)底及周?chē)胖玫牟缓细癞a(chǎn)品，下班前要全部清理方可下班，同時(shí)要把所開(kāi)機(jī)臺(tái)的衛(wèi)生工作做好，嚴(yán)禁將糠料或垃圾丟在旁邊機(jī)臺(tái)或看不到的地方，要將其清理到車(chē)間指定的位置方可；
14、廢品必須用手鋸鋸成兩米長(zhǎng)并捆扎擺放好，放在指定的位置，待破碎工處理，嚴(yán)禁將不合格產(chǎn)品私自拿到破碎房或終檢廢品處；
15、不得擅自在pe切割機(jī)上改鋸不合格品，若需改鋸長(zhǎng)度必須告知班長(zhǎng)后交由裝配工處理；
16、不得亂丟產(chǎn)品，實(shí)行輕拿輕放；
17、地面積水要掃到桶里，再倒進(jìn)下水道，不能把水掃入水渠內(nèi)；
18、熟悉機(jī)臺(tái)生產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)格，用相應(yīng)的包裝進(jìn)行產(chǎn)品包裝；
19、開(kāi)解后的包裝袋要求使用完后再開(kāi)啟另一捆，同時(shí)對(duì)于因包裝而產(chǎn)生的垃圾給予及時(shí)處理；
20、嚴(yán)格執(zhí)行包裝操作規(guī)程，并做好產(chǎn)品的包裝工作；
21、不合格的包裝袋，應(yīng)及時(shí)通知班長(zhǎng)或工藝員，不能置之不理；
22、要清潔打掃好機(jī)臺(tái)的衛(wèi)生，不能留置不合格，然后等下一班人員接機(jī)后方可下班，嚴(yán)禁沒(méi)有人接班就下班；
23、不定期的參加公司組織的生產(chǎn)技能及生產(chǎn)安全的培訓(xùn)；
24、積極參與車(chē)間的質(zhì)量分析會(huì)議，提出合理化建議，提高生產(chǎn)效率。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
商場(chǎng)新雇員在商場(chǎng)的最初一段經(jīng)歷，將對(duì)其今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生重大的影響。因而對(duì)新員工的培訓(xùn)就顯得十分重要。
（一）新員工培訓(xùn)
新員工不再是企業(yè)的局外人，但還并沒(méi)有完全被企業(yè)接納，此時(shí)他們會(huì)感到一種很大的心理壓力。為了減少這種壓力感，交流是非常重要的途徑。企業(yè)在這個(gè)階段通過(guò)向他們傳遞各種信息，幫助他們完成由非員工向員工的轉(zhuǎn)變，由此決定了以下各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、企業(yè)文化培訓(xùn)
�。�1）文化精神層次的培訓(xùn)。這類(lèi)培訓(xùn)是讓員工認(rèn)識(shí)企業(yè)的理念。通過(guò)了解發(fā)展史，了解企業(yè)宗旨、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)精神和企業(yè)作風(fēng)。新員工應(yīng)清楚地知道：企業(yè)提倡什么；反對(duì)什么；應(yīng)以什么樣的精神風(fēng)貌投入工作；應(yīng)以什么樣的態(tài)度進(jìn)行人際交往；怎樣看待榮辱得失，怎樣做一名優(yōu)秀的員工。
�。�2）企業(yè)文化制度層次的培訓(xùn)。組織新員工認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)一系列的規(guī)章制度，如考勤、獎(jiǎng)勵(lì)、財(cái)務(wù)、福利、晉升制度等等；以及與企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)制度和行為規(guī)范，如站姿、禮貌用語(yǔ)、怎樣接待顧客、怎樣接電話、服務(wù)禁忌等。在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上組織新員工討論和練習(xí)，以求正確地理解和自覺(jué)地遵守這些行為規(guī)范。
�。�3）企業(yè)文化物質(zhì)層次的培訓(xùn)。讓新員工了解商場(chǎng)的內(nèi)外環(huán)境、各部門(mén)和單位的地點(diǎn)和性質(zhì)、本商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)范圍及各種視覺(jué)識(shí)別物及其含義。
總之，通過(guò)企業(yè)文化培訓(xùn)，使新員工形成一種與企業(yè)文化相一致的心理定勢(shì)，以便較快地與企業(yè)的`共同價(jià)值觀相協(xié)調(diào)。
2、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
�。�1）參觀商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的全過(guò)程，請(qǐng)熟練的工作人員講解主要的工作流程。
�。�2）請(qǐng)企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)理給新員工上課，講解企業(yè)中最基本的理論知識(shí)。
（3）根據(jù)各人的不同崗位，分類(lèi)學(xué)習(xí)本部門(mén)的有關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)、工作流程、工作要求及操作要領(lǐng)。
3、案例研究及模擬實(shí)習(xí)。由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以案例形式講解本企業(yè)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，使新員工掌握一些基本原則和工作要求（如售貨員開(kāi)發(fā)票時(shí)，一定要注意商品名稱(chēng)與實(shí)際售出產(chǎn)品的一致性，尤其是貴重商品等）。而后可進(jìn)行有針對(duì)性的模擬實(shí)習(xí)。
4、開(kāi)展對(duì)新員工的“傳、幫、帶”活動(dòng)。無(wú)論是售貨員還是職能部門(mén)的機(jī)關(guān)崗位，都應(yīng)派素質(zhì)高、有經(jīng)驗(yàn)的老同志，以師徒的形式對(duì)新員工進(jìn)行具體、細(xì)致、系統(tǒng)的輔導(dǎo)和指導(dǎo)。如服務(wù)技巧、辦事方法等等。
除了新員工的培訓(xùn)外，在職員工的培訓(xùn)也是企業(yè)提高員工素質(zhì)的基本途徑。
（二）在職員工的培訓(xùn)
它通常有以下幾種形式：
1、不脫產(chǎn)的一般文化教育。我國(guó)商業(yè)系統(tǒng)低文化水平者占相當(dāng)?shù)谋壤�，因而利用業(yè)余時(shí)間，通過(guò)“五大”形式繼續(xù)完成各種學(xué)歷教育尤為重要。
2、崗位培訓(xùn)。了解每個(gè)崗位必須掌握的理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)。許多企業(yè)已在逐步實(shí)施“持證上崗”的方案。
3、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。當(dāng)商場(chǎng)對(duì)一般干部、員工進(jìn)行內(nèi)部調(diào)動(dòng)時(shí)，針對(duì)新崗位的要求補(bǔ)充必要的新知識(shí)、新技術(shù)和新能力，以適應(yīng)新環(huán)境的要求。
4、脫產(chǎn)進(jìn)修。這種培訓(xùn)方式主要用來(lái)培養(yǎng)商場(chǎng)緊缺人員，或?yàn)槠髽I(yè)未來(lái)培養(yǎng)高層次的技術(shù)人才、管理人才。
（三）管理人員的培訓(xùn)
對(duì)員工的培訓(xùn)固然重要，而管理層人員素質(zhì)的提高也不容忽視，因?yàn)樗麄兊臎Q策和工作績(jī)效同樣影響著企業(yè)的發(fā)展，因而也必須引起足夠的重視。
1、經(jīng)理培訓(xùn)。其培訓(xùn)內(nèi)容主要是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所要求的系統(tǒng)管理理論和技能。如管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、企業(yè)文化、商業(yè)企業(yè)管理、人力資源開(kāi)發(fā)與管理、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)等管理課程。培訓(xùn)形式主要有：工商管理碩士班、脫產(chǎn)培訓(xùn)班、管理干部學(xué)院的有關(guān)培訓(xùn)、出國(guó)考察培訓(xùn)。
2、各層次管理人員培訓(xùn)。主要形式有管理知識(shí)培訓(xùn)班和企業(yè)內(nèi)部研討活動(dòng)，對(duì)有培養(yǎng)前途或具有較高素質(zhì)的同志，還可送到大專(zhuān)院校脫產(chǎn)培訓(xùn)等。
由于經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展，培訓(xùn)已經(jīng)無(wú)可置疑地成為每個(gè)企業(yè)日益重視的一項(xiàng)活動(dòng)。企業(yè)不僅進(jìn)行各種不同層次、不同內(nèi)容的培訓(xùn)，而且加強(qiáng)對(duì)人員培訓(xùn)工作的管理，加強(qiáng)規(guī)劃性和針對(duì)性，選擇恰當(dāng)?shù)姆椒ǎＷC培訓(xùn)的質(zhì)量。使企業(yè)能通過(guò)培訓(xùn)，切實(shí)提高人力資源的素質(zhì)，增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力和活力。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一、常識(shí)及概括培訓(xùn)
（一）培訓(xùn)目的：
讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
（二）培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：
第一天
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
第二天
1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介；了解本部門(mén)概況，包括：本部門(mén)結(jié)構(gòu)，各部門(mén)功能，認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。
3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，各類(lèi)房間。
第三天
1、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷(xiāo)售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。
2、辨認(rèn)各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
3、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
4、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
（三）培訓(xùn)考核：
三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書(shū)面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。
二、前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序
（一）培訓(xùn)目的：
讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。
（二）培訓(xùn)班期安排：
試用期3個(gè)月，分3假：30天、60天、90天，部門(mén)分段培訓(xùn)，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓(xùn)邊實(shí)踐；后30天獨(dú)立上崗，安排與老員工合班實(shí)際操作。
（三）前臺(tái)培訓(xùn)內(nèi)容：
培訓(xùn)計(jì)劃需時(shí)30天，分三個(gè)階段完成。 培 訓(xùn)日期培 訓(xùn) 內(nèi) 容培 訓(xùn) 講 師備 注前10天
1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類(lèi)通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。
2、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓(xùn)前臺(tái)賣(mài)房技巧。
4、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。
2、了解客房升級(jí)的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
3、入住登記程序培訓(xùn)。
4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
5、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)查ED房的`程序。
7、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
8、客用保險(xiǎn)箱的使用程序培訓(xùn)。
9、客房參觀及住客生日的處理。
10、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
11、培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類(lèi)信用卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
13、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。
14、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。
15、對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，分為書(shū)面、上機(jī) 、實(shí)際操作。
后60天
1、前臺(tái)培訓(xùn)集中與前30天，后10、60天著重于實(shí)際操作。
2、培訓(xùn)為半封閉式，可進(jìn)入前臺(tái)對(duì)相關(guān)表格及設(shè)施進(jìn)行熟悉，上機(jī)操作部分與后臺(tái)電腦房備份系統(tǒng)進(jìn)行，由培訓(xùn)員進(jìn)行演練，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)際操作。
（四）考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求，60天應(yīng)具備的技能，90天應(yīng)達(dá)到的水平，分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過(guò)，則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
員工培訓(xùn)是指企業(yè)為開(kāi)展業(yè)務(wù)及培育人才，采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng)，使員工不斷的更新知識(shí)，開(kāi)拓技能，改進(jìn)員工的動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為，使企業(yè)適應(yīng)新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級(jí)別的職務(wù)，從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
辭舊迎新之際，本站推出了20xx年企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃專(zhuān)輯，為各企業(yè)進(jìn)行新一年的員工培訓(xùn)提供參考。其中內(nèi)容包括了時(shí)表公司、電子公司、銀行等不同公司的培訓(xùn)計(jì)劃，以及員工生產(chǎn)環(huán)節(jié)培訓(xùn)計(jì)劃、行政部培訓(xùn)計(jì)劃、安全培訓(xùn)等相關(guān)內(nèi)容，為企業(yè)制定20xx年的培訓(xùn)計(jì)劃提供參考。
一、總體目標(biāo)
1.加強(qiáng)公司管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
2.加強(qiáng)公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
3.加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
4.加強(qiáng)公司新進(jìn)員工的培訓(xùn)，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進(jìn)入崗位角色，適應(yīng)工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。
二、原則與要求
1.堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2.堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
3.堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，管理人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于4天；專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于8天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于12天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
（一）管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專(zhuān)家教授來(lái)公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座。
2、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理（建造師）培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn)，培訓(xùn)面力爭(zhēng)達(dá)到50％以上，重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務(wù)能力。
3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
�。ǘ⿲�(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
1、由各專(zhuān)業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專(zhuān)題技術(shù)講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對(duì)會(huì)計(jì)等需通過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，通過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱(chēng)考試的合格率。對(duì)工程類(lèi)等通過(guò)評(píng)審取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座，多渠道提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。
�。ㄈ┬聠T工入職培訓(xùn)
詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)見(jiàn)《新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃》
四、措施及要求
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各部門(mén)要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建"大培訓(xùn)格局"確保培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)班率達(dá)90％以上，全員培訓(xùn)率達(dá)35％以上。
（二）培訓(xùn)的原則和形式。按照"誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn)"的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開(kāi)展培訓(xùn)。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開(kāi)發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度，在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，積極整合，合理開(kāi)發(fā)，使其在公司人力資源培訓(xùn)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，選擇專(zhuān)業(yè)或課題，組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義；三是要加強(qiáng)企業(yè)專(zhuān)（兼）職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行資源的有償服務(wù)。
（四）確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1.5％足額提取職教經(jīng)費(fèi)，由培訓(xùn)主管部門(mén)掌握使用，財(cái)務(wù)部門(mén)監(jiān)督，其中0.5％上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。
�。ㄎ澹┐_保培訓(xùn)效果的'真實(shí)有效。一是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)員工培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的部門(mén)予以通報(bào)批評(píng)；二是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過(guò)程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
五、小結(jié)
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
20xx年已經(jīng)過(guò)去，在這一年的工作中，在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在有關(guān)科室的大力支持與配合下，我們藥房全體人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行藥政管理的有關(guān)法律法規(guī)，緊緊圍繞藥房的工作重點(diǎn)和要求，團(tuán)結(jié)協(xié)作，求真務(wù)實(shí)，順利完成了20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)。切實(shí)保障了人民群眾用藥的安全性、有效性、經(jīng)濟(jì)性。
在這一年里，我們藥房在各方面的工作，都取得了一定的成績(jī)，但是也存在一定的不足，我們要在實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，在工作中求進(jìn)步。在問(wèn)題中求發(fā)展�？偨Y(jié)如下：
一， 在基本藥物制度實(shí)施方面，我們的基本藥物制度實(shí)施比較完善，基本藥物的配備品種基本能夠滿(mǎn)足臨床的需求.基本藥物的宣傳與培訓(xùn)比較完善。但有時(shí)會(huì)出現(xiàn)藥品短缺問(wèn)題。
二， 在抗菌藥物合理用應(yīng)的監(jiān)督管理方面，我們基本能夠遵循安全、有效、經(jīng)濟(jì)的原則用應(yīng)抗菌藥物，基本藥物的使用比例能夠掌控在規(guī)定的范圍，但有時(shí)會(huì)出現(xiàn)抗菌藥物應(yīng)用不對(duì)癥的問(wèn)題。
三， 在藥品監(jiān)督管理應(yīng)用方面，我們基本能夠按照藥品管理辦法采購(gòu)保管使用藥品。藥品的購(gòu)銷(xiāo)記錄比較完整。但有時(shí)出現(xiàn)處方缺項(xiàng)的問(wèn)題。
四， 在藥品儲(chǔ)存保管保養(yǎng)方面。我們能夠按照藥品的質(zhì)量要求，在相應(yīng)的溫度下，分區(qū)，分類(lèi)管理藥品，
五， 在處方審查調(diào)配方面，我們基本能夠按照四查十對(duì)的原則進(jìn)行處方調(diào)配，但有時(shí)會(huì)出現(xiàn)藥品調(diào)配錯(cuò)誤的問(wèn)題，以及處方不合格就調(diào)配藥品的現(xiàn)象。
針對(duì)20xx年我們藥房工作的中取得成績(jī)，和存在的問(wèn)題，我們科室全體人員經(jīng)過(guò)討論和研究，特制定20xx年的工作計(jì)劃：
一、在藥品儲(chǔ)存和衛(wèi)生環(huán)境方面我們要做到：定時(shí)、隨手、隨時(shí)。
藥房是醫(yī)院的窗口，同時(shí)藥品是一種特殊的商品，合格的工作環(huán)境是藥品質(zhì)量的保障，我們藥房人員在今后的工作中，要嚴(yán)格的按照藥品的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)制度保管藥品，不同的藥品根據(jù)不同的溫度需求存放在不同的區(qū)域，各區(qū)域的藥品實(shí)行色標(biāo)管理，藥品與地面，墻，頂之間的距離嚴(yán)格按照儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)制度實(shí)行。我們要對(duì)我們的室內(nèi)衛(wèi)生做到定時(shí)清掃，對(duì)藥品的擺放做到隨手整理，保證藥品質(zhì)量，使百姓用到放心藥，同時(shí)要對(duì)我們的室外環(huán)境衛(wèi)生隨時(shí)清掃，保證無(wú)煙蒂，無(wú)紙屑等。決不能因?yàn)樾l(wèi)生問(wèn)題給科室丟分，給醫(yī)院丟分。
二、 在新版基本藥物應(yīng)用與管理方面，我們要做到宣傳、實(shí)施、加強(qiáng)三步走。
1、 我們要通過(guò)基本藥物宣傳欄和電子屏、或直接向群眾講解等方式宣傳20xx版基本藥物，使老百姓在09版基本藥物的基礎(chǔ)上對(duì)12版基本藥物有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)與了解，提高人民群眾的'安全用藥水平與自我保護(hù)意識(shí)。
2、 在新版基本藥物實(shí)施方面，我們藥房藥根據(jù)12版基本藥物目錄，配備基本藥物，并做好新舊版基本藥物的接軌工作，保證臨床用藥的及時(shí)性。盡快的使我們醫(yī)院藥品全部使用12版基本藥物.使12版基本藥物的實(shí)施工作步入正規(guī).
3加強(qiáng)基本藥物知識(shí)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，在20xx年里，每季度進(jìn)行一次基本藥物的培訓(xùn)工作，更深入的學(xué)習(xí)本院的基本藥物用藥目錄和處方集，并進(jìn)一步加強(qiáng)基本藥物合理應(yīng)用監(jiān)測(cè)評(píng)估，促進(jìn)藥品合理使用，同時(shí)配備兼職的工作人員，做好合理用藥咨詢(xún)，加強(qiáng)藥學(xué)服務(wù)窗口的工作開(kāi)展，更直接、更全面的為病人提供藥學(xué)服務(wù)。并進(jìn)一步規(guī)范藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)工作，密切配合醫(yī)療、護(hù)理等相關(guān)部門(mén)，及時(shí)上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告.
三、 在抗菌藥物的合理應(yīng)用和處方點(diǎn)評(píng)方面、我們應(yīng)及時(shí)做到分析、總結(jié)、上報(bào)。
每月月底我們藥房人員配合處方點(diǎn)評(píng)小組點(diǎn)評(píng)處方，點(diǎn)評(píng)方式隨機(jī)抽取30張?zhí)幏剑悍治鍪欠翊嬖诓灰?guī)范處方，不宜處方或超常處方，并通過(guò)我們醫(yī)院的HIS系統(tǒng)對(duì)每月的抗菌藥物使用數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)排名，排出應(yīng)用最多的前十種抗菌藥物，并對(duì)應(yīng)用抗菌藥物數(shù)量較多的前十名醫(yī)生進(jìn)行排名，分析存在的問(wèn)題，寫(xiě)出總結(jié)，上報(bào)有關(guān)部門(mén)。
四、 針對(duì)近效期藥品的問(wèn)題，我們要做到單獨(dú)存放，數(shù)量統(tǒng)計(jì)，及時(shí)使用.
我們每月對(duì)藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，對(duì)有效期在6個(gè)月以?xún)?nèi)的近效期藥品要單獨(dú)存放在近效期藥品的區(qū)，并對(duì)近效期藥品進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)，并報(bào)給臨床科室.督促臨床醫(yī)生及時(shí)使用，盡量做到常用藥品不過(guò)期，急救藥品少過(guò)期.
五、 在服務(wù)態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量方面，我們要做到深入，優(yōu)質(zhì)，規(guī)范。
1統(tǒng)一思想，端正態(tài)度，始終把病人的需要放在第一位，急病人所急，想病人所想，做到服務(wù)理念深入化。
2定期開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及服務(wù)技能培訓(xùn)，提升藥學(xué)人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，不斷提高病人的滿(mǎn)意率。組織藥房工作人員和臨床醫(yī)生之間多溝通多交流以促進(jìn)共同學(xué)習(xí)共同進(jìn)步。不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，增加業(yè)務(wù)修養(yǎng)，使服務(wù)質(zhì)量規(guī)范化。
3藥房是開(kāi)放式的窗口服務(wù)，我們藥房人員一定要用我們的熱情與微 笑把這個(gè)窗口變得更加亮麗，更加人性化。我們的病人在生理上已經(jīng)不健康了，我們要用我們周到細(xì)膩的服務(wù)態(tài)度為病人服務(wù)，做到服務(wù)態(tài)度優(yōu)質(zhì)化。
在今后的工作中，我們藥房全體人員要團(tuán)結(jié)一致，以藥品質(zhì)量為中心，以合理用藥為目的，在臨床大夫與病人之間起一個(gè)承上啟下的作用，為病人的用藥健康，為醫(yī)院的發(fā)展進(jìn)我們的綿薄之力。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
一、培訓(xùn)目的
1、熟悉掌握ICU基本護(hù)理理論和技能
2、熟悉常見(jiàn)疾病的監(jiān)測(cè)和護(hù)理
3、熟悉ICU布局及臨床工作
二、培訓(xùn)方法
1、理論學(xué)習(xí)
2、技能訓(xùn)練
3、自學(xué)
三、培訓(xùn)時(shí)間：3個(gè)月
四、培訓(xùn)管理：
1、指定ICU總帶教老師陸玉玲進(jìn)行一對(duì)一帶教
2、根據(jù)ICU制定的新入護(hù)士培訓(xùn)計(jì)劃，結(jié)合ICU實(shí)際進(jìn)行教學(xué)。
3、ICU常見(jiàn)理論知識(shí)和技術(shù)操作指導(dǎo)在3個(gè)月內(nèi)參與輪轉(zhuǎn)生授課培訓(xùn)，總計(jì)為36學(xué)時(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容見(jiàn)培訓(xùn)記錄，由護(hù)士長(zhǎng)和總帶教老師完成授課內(nèi)容，實(shí)踐培訓(xùn)由陸老師一對(duì)一帶教指導(dǎo)
4、對(duì)于ICU9項(xiàng)專(zhuān)科技能操作示教，安排由陸老師完成，如心電監(jiān)護(hù)儀，除顫儀、呼吸機(jī)、心電圖機(jī)、微量泵、CVP、CPR、人工氣道吸痰、動(dòng)脈采血等。和理論知識(shí)培訓(xùn)在一起培訓(xùn)，集中由帶教老師實(shí)物示教，指出注意事項(xiàng)，然后個(gè)人對(duì)著標(biāo)準(zhǔn)自己練習(xí)，在臨床實(shí)踐中由床邊帶
5、由總帶教老師分別于1月后針對(duì)這理論進(jìn)行考核，3個(gè)月底進(jìn)行總的理論和操作考試（3個(gè)操作）考核 ，要求每次理論≧80分，（閉卷），每個(gè)操作≧95分，成績(jī)合格結(jié)束納入護(hù)士分層次培訓(xùn)課程。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
�。ㄒ唬├碚撆嘤�(xùn)內(nèi)容 根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃參加 ICU“三基三嚴(yán)” “三基”：基本理論、基本知識(shí)、基本技能。 “三嚴(yán)”即：嚴(yán)格要求、嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度、嚴(yán)肅作風(fēng)）理論學(xué)習(xí)，理論培訓(xùn)內(nèi)容包括：科室工作環(huán)境，物品放置，科室規(guī)章制度，各班職責(zé)，基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)，專(zhuān)科疾病護(hù)理常規(guī)，專(zhuān)科疾病病理生理和臨床表現(xiàn)，常見(jiàn)危重患者搶救流程。
�。ǘ┎僮髋嘤�(xùn)內(nèi)容
1.熟練掌握：手衛(wèi)生，靜脈輸液，真空采血技術(shù)，口腔護(hù)理，氧氣吸入，無(wú)菌技術(shù)，物理降溫，軸線翻身，單人 CPR，TPN,鼻飼，霧化吸入，胃腸減壓技術(shù)， 灌腸技術(shù)，患者搬運(yùn)法，患者約束法，痰標(biāo)本采集法， 吸痰，氣管切開(kāi)，氣管插管吸痰，心電監(jiān)護(hù)技術(shù)，動(dòng)脈采血，呼吸氣囊，電除顫等。
2.掌握：手術(shù)前后的.一般護(hù)理，患者跌倒的預(yù)防等呼吸機(jī)的使用與保養(yǎng)。 掌握外科危重患者的護(hù)理及記錄。
3.熟悉：微量輸液泵的使用，輸血，，導(dǎo)尿技術(shù) ICU工作制度及ICU護(hù)理常規(guī)。
4.了解 ICU呼吸機(jī)基本參數(shù)調(diào)試，深靜脈置管護(hù)理，氣管插管口腔護(hù)理，扣背排痰，亞低溫治療。ICU緊急預(yù)案的處理。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
一、再培訓(xùn)對(duì)象
1、多次違反勞動(dòng)紀(jì)律，且不聽(tīng)勸告的員工（如：遲到早退、脫崗、離崗、睡崗、生產(chǎn)區(qū)域干與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事、打架斗毆、謾罵侮辱別人、小偷小摸等與廠紀(jì)廠規(guī)相違背的事項(xiàng)）
2、嚴(yán)重違反安全生產(chǎn)操作規(guī)程的員工（不按規(guī)定佩戴防護(hù)用品的、在生產(chǎn)區(qū)域違規(guī)用火、用電的、私自動(dòng)用別人設(shè)備沒(méi)造成事故的'，不按安全操作規(guī)程進(jìn)行操作多次造成安全隱患或環(huán)保隱患的以及一切與安全操作規(guī)程相悖的事項(xiàng)）
3．私自作主更改生產(chǎn)工藝、不按生產(chǎn)工藝規(guī)程操作的員（私自調(diào)整工藝配比、私自調(diào)整反應(yīng)溫度、真空度、私自調(diào)整反應(yīng)時(shí)間等）
4、不服從工作安排的員工（對(duì)上級(jí)安排的工作挑精揀肥的、對(duì)臨時(shí)安排的工作不執(zhí)行的、對(duì)崗位的調(diào)整不滿(mǎn)的、在停產(chǎn)期間安排做雜工不干等不服從安排的）
5、在工作上消極怠工并言傳身教影響他人的員工（在工作上消極怠工、在新工人面前傳播消極言論、在外詆毀公司形象及領(lǐng)導(dǎo)形象的、對(duì)公司的發(fā)展產(chǎn)生負(fù)能量的一切行為）
6、因其它原因長(zhǎng)期不能勝任其崗位工作的。
二 、再培訓(xùn)內(nèi)容
1、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和強(qiáng)化執(zhí)行力的思想教育
2、重新學(xué)習(xí)員工行為規(guī)范，獎(jiǎng)罰條例等制度和相關(guān)的工作流程 3、再次明確崗位工作職責(zé)，鞏固專(zhuān)業(yè)技能知識(shí) 4、完成公司交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)
三、再培訓(xùn)的流程
對(duì)需要再培訓(xùn)員工，由部門(mén)主管向人力資源部提出申請(qǐng)并說(shuō)明需要再培訓(xùn)的原因，并報(bào)經(jīng)理辦公會(huì)報(bào)備，由人力資源部組織執(zhí)行，考核由人力資源部組織該部門(mén)及安環(huán)部進(jìn)行聯(lián)合考核。
四、再培訓(xùn)期間的相關(guān)規(guī)定
1、人力資源部確定再培訓(xùn)人員報(bào)到日期起，再培訓(xùn)員工接受培訓(xùn)管理，人力資源負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施，員工再培訓(xùn)期間違反公司規(guī)定屬于嚴(yán)重違紀(jì)，公司將與其解除勞動(dòng)關(guān)系，不存在賠償。
2、再培訓(xùn)以“勞訓(xùn)結(jié)合“的方式進(jìn)行，在進(jìn)行思想教育，制度強(qiáng)化以及技能教育的同時(shí)輔以義務(wù) 育，并輔助其他部門(mén)完成臨時(shí)性工作，原則上半天學(xué)習(xí)，半天勞動(dòng)。
3、受訓(xùn)期間原則上不允許請(qǐng)假，請(qǐng)假一天，延長(zhǎng)兩天培訓(xùn)時(shí)間，一個(gè)培訓(xùn)周期內(nèi)事假超過(guò)三天者，延長(zhǎng)培訓(xùn)期十五天。
4、凡接受離崗再培訓(xùn)，一個(gè)周期結(jié)束后進(jìn)行考核，累計(jì)倆次不通過(guò)再培訓(xùn)的員工視為不符合工作要求，公司將與其解除勞動(dòng)關(guān)系，不存在賠償。
5、再培訓(xùn)員工對(duì)自己的錯(cuò)誤行為進(jìn)行反思必須以書(shū)面和錄音形式記錄存檔
五 再培訓(xùn)周期
再培訓(xùn)周期為半個(gè)月時(shí)間，在培訓(xùn)期間有違紀(jì)行為，可視情況延長(zhǎng)培訓(xùn)期。
六、再培訓(xùn)期間待遇
再培訓(xùn)員工培訓(xùn)期間薪酬按最低工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，即按每天30元，月工資900元。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇9
內(nèi)容提要： 為了提高食堂員工的素質(zhì)，保證學(xué)校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓(xùn)計(jì)劃。 一、培訓(xùn)要求 餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進(jìn)行食品安全知識(shí)和工作技能的培訓(xùn)，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓(xùn)證
為了提高食堂員工的素質(zhì)，保證學(xué)校食堂的出品安全，特制定如下食堂員工食品安全培訓(xùn)計(jì)劃。
一、培訓(xùn)要求 餐飲食品＠配方制作在線培訓(xùn)網(wǎng)
1.餐廳新近從業(yè)人員要提前一周進(jìn)行食品安全知識(shí)和工作技能的培訓(xùn)，按規(guī)定在取得有效的健康證、培訓(xùn)證，待培訓(xùn)合格后方可上崗操作。 烹飪技術(shù)廚師與廚藝資料學(xué)習(xí)！
2.組織餐廳從業(yè)人員每周進(jìn)行一次不少于一小時(shí)的有關(guān)食品安全知識(shí)、法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)不斷的提高全體員工的思想覺(jué)悟，能積極的找出問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題來(lái)杜絕隱患的發(fā)生。 烹飪技術(shù)廚師與廚藝資料學(xué)習(xí)！
3.餐廳從業(yè)人員每月進(jìn)行一次試卷考試，目的是提高全體從業(yè)人員的素質(zhì)，增強(qiáng)辨別是非的能力，引導(dǎo)從業(yè)人員的思想逐步走向正規(guī)，使各項(xiàng)工作更加規(guī)范化，滿(mǎn)足在教職工學(xué)生就餐的需求。 烹飪技術(shù)廚師與廚藝資料學(xué)習(xí)！
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容與時(shí)間的安排《意識(shí)衛(wèi)生管理知識(shí)》
1.第1-2周學(xué)習(xí)第一章中的第一節(jié)《衛(wèi)生管理的'基本內(nèi)容》。
2.第3-4周學(xué)習(xí)第二節(jié)《衛(wèi)生管理的基本措施》。
3.第5-6周學(xué)習(xí)第三節(jié)《衛(wèi)生管理的基本要求》。
4.第7-8周學(xué)習(xí)第二章《食品的腐敗變質(zhì)》的第一節(jié)《食品腐敗的原因》。
5.第9-10周學(xué)習(xí)第二節(jié)《食品腐敗變質(zhì)的過(guò)程與特征》。
6.第11-12周學(xué)習(xí)第三節(jié)《腐敗變質(zhì)食品對(duì)健康的影響以及處理原則》。
7.第13-14周學(xué)習(xí)第三章《食品的感官檢查》的第一節(jié)《食品感官檢查的內(nèi)容》。
8.第15-16周學(xué)習(xí)第二節(jié)《感官檢查的方法》。
9.第17-18周學(xué)習(xí)第三節(jié)《糧油食品的感官檢查》。
10.第19-20周學(xué)習(xí)第四節(jié)《肉以及肉制品的感官檢查》。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇10
1．公司規(guī)章制度。
2．托盤(pán)、斟酒、鋪臺(tái)等基本原理、要領(lǐng)（練習(xí)）了解與認(rèn)識(shí)餐廳部的基本具器設(shè)備。
3．餐廳服務(wù)程序：預(yù)定，鋪臺(tái)面，鋪餐具。
4．班前會(huì)：餐前復(fù)查
5．餐間服務(wù)程序。
6．餐后服務(wù)程序。
7．了解本餐廳的特色菜肴。
8．練習(xí)整套服務(wù)程序。
9．開(kāi)檔工作、收檔工作及衛(wèi)生情況講解。
10．企業(yè)對(duì)培訓(xùn)人員的評(píng)估。
一、規(guī)章制度
服從及執(zhí)行上司的指令；同事間嚴(yán)禁相互爭(zhēng)斗；在指定通道進(jìn)出；不得把制服帶出；離職前應(yīng)交所有財(cái)物；拾到他人財(cái)物應(yīng)交上司；未經(jīng)公司同意不得擅自動(dòng)用娛樂(lè)用品；節(jié)約用水、電；工作時(shí)間不得與親友會(huì)談，如有特殊應(yīng)在指定地點(diǎn)；上班時(shí)不得打私人電話；注意個(gè)人衛(wèi)生，上班時(shí)不得洗澡；更衣室不得放易變質(zhì)食品，貴重物品上鎖；不得私吃、私分客人食品；嚴(yán)禁索討小費(fèi)；嚴(yán)禁同客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)；嚴(yán)格遵守保密制度。
儀表儀容
1. 保持頭發(fā)清潔，不染色。
2. 不理奇異發(fā)型，不披頭散發(fā)。
3. 化淡妝，不使用濃烈香水，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油。
4. 工作制服整潔、平整。
5. 除了婚戒，其余首飾不外露。
6. 保持皮鞋光亮（五色襪子或淡灰色）。
7. 佩帶標(biāo)牌。
遇到上司應(yīng)主動(dòng)打招呼，同客人講話應(yīng)目視對(duì)方，交談時(shí)應(yīng)不時(shí)用禮貌語(yǔ)，進(jìn)房應(yīng)先敲門(mén)。 消防知識(shí)培訓(xùn)
發(fā)現(xiàn)火時(shí)應(yīng)保持冷靜，利用附近消防器材進(jìn)行培訓(xùn)。
二、托盤(pán)
1. 六個(gè)點(diǎn)，不靠胸，有一拳之間。
2. 托盤(pán)一律，用左手，左手彎曲，掌心向上，五指分開(kāi)，托在盤(pán)底的中心部分，掌心不要貼于盤(pán)底，手指、手掌、手腕同時(shí)受力，托盤(pán)平托于胸前，托盤(pán)端起后不要伸太遠(yuǎn)，也不要貼于胸，一般以距胸15cm為準(zhǔn)，托盤(pán)行走同時(shí)，頭要正，肩要平，身體要直。腳步輕而穩(wěn)，右手隨著步子自然的小幅度的擺動(dòng)。
3. 使用托盤(pán)要領(lǐng)：用之前要擦干凈托盤(pán)。
高的和重的放于托盤(pán)內(nèi)側(cè)a：保持托盤(pán)干凈，靠近自己身體，輕而矮的放在托盤(pán)外側(cè)。b：防滑，不穩(wěn)應(yīng)不起步。大托盤(pán)的東西一定放平衡。
4. 餐具 茶盅（拿住底部）茶碟茶具、調(diào)羹、香煙缸、三寸圓盤(pán)（作為香煙缸底盤(pán)）筷子（小頭向下）三個(gè)洞（鹽盅）五個(gè)洞（胡椒）牙簽盅、刀叉（分魚(yú)骨）銀盤(pán)（毛巾盆）銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯
三、餐前服務(wù)程序
1. 預(yù)定餐位：來(lái)人預(yù)定（客人自己預(yù)定）
a. 見(jiàn)賓客前來(lái)預(yù)定餐位，主動(dòng)熱情招呼，問(wèn)清預(yù)定賓客姓名、單位、桌數(shù)、人數(shù)、電話、時(shí)
間就餐標(biāo)準(zhǔn)等，了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。
b. 按公司有關(guān)頂座規(guī)定和要求，填寫(xiě)好預(yù)定單和餐位排表，辦好定金支付手續(xù)。 c. 預(yù)定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創(chuàng)新菜，了解賓客的口味。
d. 做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，當(dāng)市預(yù)定及要席前一日通知相關(guān)部門(mén)。
2. 電話預(yù)定：
a．賓客的預(yù)定電話，問(wèn)清預(yù)定賓客的姓名、單位、人數(shù)、桌數(shù)、電話、時(shí)間、就 餐賓客標(biāo)準(zhǔn)等，了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、特殊需要及其他。
b．填寫(xiě)好餐位安排表，及時(shí)聯(lián)系予以確認(rèn)。
c．提醒賓客預(yù)定餐位一般保留15~20分鐘。
d．賓客未按時(shí)來(lái)就餐，須及時(shí)聯(lián)系，確定餐位是否保留。
3. 鋪臺(tái)準(zhǔn)備
a．洗凈雙手。
b．準(zhǔn)備各類(lèi)餐具、銀器、玻璃器皿、臺(tái)布、口布。
c．檢查餐具、銀器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。
d．準(zhǔn)備臺(tái)布、口布是否干凈完好平整。
e．檢查調(diào)味品及墊碟是否配備齊全、潔凈。
�。�1） 鋪臺(tái)
臺(tái)布的中線要居中，四邊下垂長(zhǎng)短要一致，四角與桌腳成直線垂角。
�。�2） 拿餐具
一律用托盤(pán)，左手托盤(pán)右手拿酒杯（拿杯腳）。拿刀叉應(yīng)拿柄部。
�。�3） 拿瓷器
應(yīng)盡量避免手指與邊口接觸，減少污染，落地后的餐具不得繼續(xù)使用。
�。�4） 鋪餐具
1散臺(tái)鋪臺(tái)無(wú)主次之分。 ○
2每個(gè)席位鋪一只襯底盤(pán)，內(nèi)放一只骨盤(pán)，骨盤(pán)距桌邊2指距離。如有店○
標(biāo)應(yīng)指向客人，骨盤(pán)內(nèi)疊放一塊插花口布。
3骨盤(pán)的右上側(cè)放銀餐具，筷架上的外側(cè)放有紙?zhí)椎目曜�，筷子底部距離○
桌邊2cm，筷架上的.內(nèi)側(cè)放公羹，筷架的右側(cè)放茶具，茶具距離桌邊4cm。
4骨盆右上側(cè)放豉油碟，○左上側(cè)放口湯碗，調(diào)羹放在口湯碗內(nèi)，食柄向左 。
5口湯碗與豉油碟上方放水杯，一口杯上花紋或底標(biāo)向客人。 ○
6桌上配鹽、胡椒、牙簽筒，小桌放煙缸一個(gè)，大桌放四個(gè)。 ○
7桌子中間放鮮花。 ○
8鮮花右邊放臺(tái)牌，號(hào)碼朝向主道外。 ○
9按鋪設(shè)的席位配備椅子與席位對(duì)應(yīng)。 ○
4．鋪臺(tái)檢查
a．檢查臺(tái)面鋪設(shè)餐具有無(wú)遺漏。
b．檢查臺(tái)面鋪設(shè)是否規(guī)律，符合要求。
c．檢查椅子是否配備齊完好。
四、班前會(huì)、餐前復(fù)查、迎賓帶位、引座、入座、餐前沏茶、點(diǎn)菜
1.班前會(huì)
a. 在開(kāi)市前15分鐘，由部門(mén)正、副經(jīng)理或總領(lǐng)班、或由以上人員指定的領(lǐng)班主持。 b. 接受檢查，各人儀表儀容、制服穿戴干凈、整潔，符合要求。
c. 接受工作安排，餐位安排、重要客人情況，廚房貨源供應(yīng)情況，主推菜，臨時(shí)的 人事安排調(diào)配，特色菜肴，新增菜肴介紹，總經(jīng)理室特別下達(dá)的任務(wù)。
d. 聽(tīng)取部門(mén)內(nèi)情況匯報(bào)和領(lǐng)班餐前準(zhǔn)備工作情況，需要更改或補(bǔ)辦的任務(wù)安排。 e. 衛(wèi)生工作的檢查。
2.餐前復(fù)查
a．餐前復(fù)查一遍分管區(qū)域內(nèi)的臺(tái)子、臺(tái)面、鋪臺(tái)、臺(tái)面餐具各種臺(tái)位、煙缸、牙簽和臺(tái)號(hào)牌等是否齊全整齊，放置是否整齊，符合要求，椅子和所鋪的席位是否對(duì)應(yīng)。
b．準(zhǔn)備好開(kāi)帳小票，點(diǎn)菜小票、筆、整潔的菜單、托盤(pán)，備用餐具、小毛巾、工作 臺(tái)內(nèi)的儲(chǔ)品等。
c．準(zhǔn)備就緒后，餐廳經(jīng)理或總領(lǐng)班，領(lǐng)班組織部分服務(wù)員站在餐廳門(mén)口，等候第一
位客人，然后各就各位。各管區(qū)域規(guī)定的迎賓位置，站姿端莊，微笑自然，做好迎賓服務(wù)的準(zhǔn)備。
3.迎賓待位
a. 站在餐廳門(mén)的一側(cè)，微笑自然，做好迎賓準(zhǔn)備。
b. 見(jiàn)賓客前來(lái)，應(yīng)面帶微笑，主動(dòng)上前使用敬語(yǔ)招呼，“您好！歡迎光臨！”“早上
好”“晚上好”，對(duì)熟悉的客人最好用他（她）的姓氏打招呼，以示尊重，對(duì)不熟悉的客人則稱(chēng)“先生”“小姐”“太太”等，對(duì)外賓則用外語(yǔ)禮貌用語(yǔ)。
c. 問(wèn)清客人人數(shù)，是否有預(yù)定，是否團(tuán)體客人，然后后退半步，做出“請(qǐng)”的姿勢(shì) 領(lǐng)位。
4.引座
a. 在客人左前方二到三步，按客人步履快慢行走，引座時(shí)如路線教長(zhǎng)或客人教多時(shí)， 應(yīng)適時(shí)回頭向客人示意，以免走失。
b. 領(lǐng)位時(shí)，應(yīng)視不同對(duì)象、人數(shù)，靈活應(yīng)變，將其領(lǐng)至最合適位置。
5.入座
a. 將客人引至主桌邊。
b. 征求客人意見(jiàn)，請(qǐng)客人入座。
c. 將椅子拉開(kāi)，當(dāng)客人座下時(shí)用膝蓋頂一下，椅背雙手同時(shí)送一下，讓客人座在離
桌子合適的距離，一般以客人坐下后，前胸與桌的距離約10~15cm為準(zhǔn)，并接掛衣帽說(shuō)“請(qǐng)將衣帽給我，我為你掛好！”“請(qǐng)勿在衣袋內(nèi)放置貴重物品”。
d. 站在客人的右側(cè)臺(tái)下，用右手將打開(kāi)的第一面菜單和飲料給客人，要考慮先女賓， 再男賓，將分管服務(wù)員禮貌地介紹給客人。
6.餐前沏茶
a. 迎接員一離開(kāi)，服務(wù)員應(yīng)站在客人右后方對(duì)客人表示歡迎。
b. 順時(shí)針?lè)较�，�?yīng)自主賓（主走道正對(duì)面）起，或賓客確定為客人著衣打開(kāi)口布。 c. 先上小食，小臺(tái)放一份，大臺(tái)放兩份，并斟上醬油，撤去筷套，按順時(shí)針?lè)较蚪o 客人沏茶遞上小毛巾。
d. 在客人閱讀菜單時(shí)，可輕聲詢(xún)問(wèn)主客是否還要些什么飲料茶水，征得同意后，應(yīng) 立即開(kāi)但領(lǐng)取，開(kāi)飲料單及送帳臺(tái)。
e. 如客人暫時(shí)不要飲料，可在點(diǎn)菜時(shí)再作征詢(xún)。
f. 上飲料要用托盤(pán)。
g. 為客人斟第一杯飲料或茶水，一律用右手從客人右邊進(jìn)行，有氣泡飲料要沿杯壁 倒下，一般斟至杯口到八成。
7.點(diǎn)菜
a. 見(jiàn)客人有點(diǎn)菜意圖，及時(shí)上前征詢(xún)“我能為您點(diǎn)菜嗎？”
b. 點(diǎn)菜服務(wù)時(shí)，站在客人斜后方，可以看清單面的地方，上身微弓。
c. 如客人不能確定點(diǎn)什么菜肴時(shí)，應(yīng)上前介紹，推薦合適菜肴。
d. 將客人要點(diǎn)的菜記在點(diǎn)菜單上，字跡清晰，簡(jiǎn)易字要易以辨認(rèn)。
e. 將客人點(diǎn)菜內(nèi)容重復(fù)一遍，請(qǐng)客人確認(rèn)。
f. 應(yīng)問(wèn)清客人對(duì)有些菜肴的生熟程度。
g. 客人用餐時(shí)間較緊的話，如點(diǎn)菜費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)，則應(yīng)及時(shí)提醒并證時(shí)意見(jiàn)“您點(diǎn)的** 菜肴可能需要**時(shí)間”。
h. 如客人對(duì)菜肴有特殊要求，要在交付廚房的一聯(lián)上寫(xiě)明。
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