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我發(fā)現(xiàn)了雞蛋的奧秘三年級觀察日記
11月1日 星期六 晴
今天是星期六,我做完作業(yè),照例在屋里巡察一番,來到廚房,發(fā)現(xiàn)廚柜里放著一籃雞蛋。這些雞蛋外殼看上去臟兮兮的,有的糊著污泥,有的沾著雞毛,有的還粘著血跡呢。我突然想到:何不給這些雞蛋泡個澡,也算是做了件力所能及的家務(wù),說不定大人們回來,還得表揚(yáng)我一番呢!
這樣想著,我挽起袖子干起來。我找來菜盆,放滿水,再挨個給這些雞蛋凈身,對于一點(diǎn)污跡也不放過。一邊洗,一邊想大人會如何稱贊我。不一會兒,一籃雞蛋便一個比一個干凈了。
中午,媽媽回來,她發(fā)現(xiàn)了雞蛋的變化,大叫道:“君君,是你把雞蛋洗干凈的`?”我歪著頭驕傲地點(diǎn)頭:“當(dāng)然!眿寢専o可奈何地?fù)u搖頭:“你個傻孩子,雞蛋洗干凈后,會很容易變壞的。”“啊,這是怎么回事?”表揚(yáng)落了空,還被媽媽數(shù)落,我百思不得其解。
帶著疑問,我對雞蛋仔細(xì)觀察起來,不見有什么稀竅。我又拿來放大鏡仔細(xì)觀察。發(fā)現(xiàn)蛋殼上有很多細(xì)微小孔。難道文章在這些小孔上?為了證實(shí)自己的想法,我翻開了《十萬個為什么》。謎底終于揭曉了。原來,母雞下蛋時,會分泌一種粉未狀的膠性物質(zhì),包囊住蛋殼,作用是封閉那些小孔——勇氣孔,使雞蛋內(nèi)外隔離開來,所以可以緩解細(xì)菌侵入和水分的蒸發(fā),有效地保鮮、保質(zhì)。
原來是這樣?磥磉@些臟兮兮的東西還真有用呢!這一發(fā)現(xiàn)讓我明白:不遵從科學(xué)規(guī)律做事,只能是畫蛇添足啊!
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