做頓自助餐年飯心情日記
每年過年,母親都為年飯而發(fā)愁,她說:“每次做一大桌子菜,都吃不完,我和你爸一吃就要吃好幾天,這哪是過年啊,完全是打掃剩飯剩菜,今年啊,你們自己拿個年飯方案,既好吃,又不浪費!
母親這樣一說,我也發(fā)愁了,以往一到過年,我只管帶著老公和孩子回去吃,很少參與做年飯。如果不是母親今年事先說,我還以為每年的年飯母親做起來很容易,卻不知,一頓年飯母親和父親要吃上好幾天。一想到這些,就讓我感到深深地自責,不僅做年飯的時候不回去幫忙,而且還總是嫌這不好吃,嫌那不好喝。此時,我在心里盤算著,今年的年飯該如何做,再也不讓父母吃一大桌子剩飯剩菜了。
就在我一時想不出好方法的時候,老公說:“其實啊,咱們可以做一個自助餐年飯,每個人做一個自己喜歡吃的菜,不求多,只求精,同時也求量少,一餐吃完,多好啊。”
這個主意好,我連忙舉雙手贊同。當我將這個想法告訴母親的時候,母親也笑著說:“今年啊,咱們就這么辦,當然,餃子是不能少的,其他的.東西,你們就張羅著辦吧。”
如今,我早已將菜單準備好,老公則負責采購食材。有女兒喜歡吃的糖醋里脊,老公喜歡吃的紅燒羊肉,有我喜歡吃的清蒸鳊魚,有母親喜歡吃的糯米豆腐圓,還有父親喜歡吃的白斬雞,再炒上兩盤時令青菜,年飯就搞定了?偣菜械牟怂阆聛,也只有六七個左右,不再象以往那樣,一做就是十幾個。當然,最后我還決定,如果我們?nèi)谥易龅哪侨P菜吃不完,全部打包帶走,這樣就可以不讓父母吃剩菜了。
一頓自助餐年飯,不僅可以讓兒女也參與到做年飯當中,更能夠培養(yǎng)節(jié)約的意識。況且,隨著生活水平的提高,平常的日子都如同過年一般,也沒有必要將年飯看得過于重要。
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