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寫觀察豆子的日記
前幾天,老師讓我們回家泡豆子,每天觀察一下豆子是怎么變化的。
我從冰箱里抓出一把豆子,檢出壞的,又放到杯子里用水泡上。
第二天,我換水的時(shí)候發(fā)現(xiàn),豆子有些膨脹,像一個(gè)個(gè)喝飽了水的小孩一樣。胚根四周還長(zhǎng)出了些個(gè)小皺紋。
第三天,胚根上出現(xiàn)了小包,四周的皺紋不見了,變成了神仙的腦袋。我在媽媽的引導(dǎo)下,把水倒掉,給它們蓋上了一成毛巾,又在毛巾上灑了一點(diǎn)水。我聽媽媽說(shuō),蓋毛巾是為了保持它的濕度,豆子要是長(zhǎng)時(shí)間在水里泡著就容易腐爛。聽了媽媽的話,心里想:原來(lái)泡豆子也有這么多的.學(xué)問啊。
過了兩天,胚根上長(zhǎng)出了一兩毫米的小芽?jī),小芽(jī)菏旨?xì)小,差不多有一個(gè)指甲那么厚,越往上越細(xì)。
又過了兩天,芽?jī)洪L(zhǎng)成了四五毫米的細(xì)針,身上深黃的衣服變成了淺黃的,芽?jī)菏菑澋,像月亮一樣,十分美麗。媽媽?duì)我說(shuō):這種豆芽可以炒著吃,就像市場(chǎng)上賣的豆芽一樣,不過,前兩天新聞上說(shuō)外邊賣的豆芽里放了一種人吃了不好的東西。你看,自己泡的豆芽就是吃也放心。