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      2. 端午節(jié)

        時(shí)間:2021-01-18 12:31:49 日記 我要投稿

        端午節(jié)

        端午節(jié)1

          農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。

        端午節(jié)

          吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。

          端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。

          選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長(zhǎng)30厘米以上,放在鍋里,水要超過(guò)葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時(shí)也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費(fèi)。

          起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

          包時(shí)取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴(yán)密,不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至?xí)䦅A生;太松,沒(méi)口勁,甚至?xí)。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。

          再就是煮了,水要沒(méi)過(guò)所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。

          可能有人要說(shuō):這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動(dòng)手呢,沒(méi)辦法。

          等我快要打完這文字游戲的時(shí)候,已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。里會(huì)有說(shuō)不出的高興。

        端午節(jié)2

          今天是農(nóng)歷五月初五,也是“端午節(jié)”。陽(yáng)光燦爛特?zé)幔z毫不影響人們過(guò)節(jié)的熱情。

          大街上人來(lái)人往,擺滿了過(guò)節(jié)日的東西。有艾草、菖蒲、雄黃,當(dāng)然少不了粽子。我和媽媽來(lái)到外婆家過(guò)節(jié)。

          快到外婆家的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)家家戶戶的門上都插著“寶劍”,有幾戶人家的門上還插著幾根艾草。我好奇地問(wèn)媽媽;“媽媽,這些東西是干什么用的?”媽媽輕聲地說(shuō);“這是用來(lái)辟邪的,希望家里人平平安安的!钡搅送馄偶,我看見(jiàn)鄰居?jì)寢屧跀[弄著一些五顏六色的布,就湊過(guò)去看了看,原來(lái)是在做香囊。她們把大的掛在小孩的脖子上,小的串成手鏈戴在孩子的手腕上,希望小孩平安,快快地長(zhǎng)大。小孩們看著這些漂亮的香囊開心極了,還到處展示?斓街形12點(diǎn)了,家里有小小孩的人家拿來(lái)雄黃酒,用手指沾了一下,涂在小孩的頭上、耳朵上。聽大人們說(shuō)這也是辟邪。

          接下來(lái)就是享受美食的時(shí)刻了。媽媽端來(lái)一碗香噴噴的粽子和一碟白糖。我用筷子戳了一個(gè)粽子,蘸了一點(diǎn)白糖,就津津有味地吃了起來(lái)。外婆給我講屈原的故事。

          屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó)人,22歲時(shí),就已官居左徒、三閭大夫,輔佐楚懷王。屈原救國(guó)的愿望破滅了,他在極度悲慟的心境下,于公元前278年(詩(shī)人62歲時(shí))農(nóng)歷五月五日縱身投入波濤洶涌的汨羅江。當(dāng)時(shí)楚國(guó)人民因舍不得這位賢臣的死去,聞?dòng)嵑蠹娂娳s著劃船去追他;但追至洞庭湖上,已不見(jiàn)蹤影。這便形成了每年此日競(jìng)賽龍舟的起端。南朝梁時(shí)吳均《續(xù)齊諧記》中說(shuō),屈原五月五日投汨羅江之后,人們每年這個(gè)時(shí)候,把米撒入江中以祭祀他。據(jù)說(shuō)東漢初年,長(zhǎng)沙有個(gè)名叫區(qū)曲的人,曾夢(mèng)遇一位自稱屈原的賢士,他對(duì)區(qū)曲說(shuō):“多年來(lái)人們祭我的米,都讓蛟龍吃掉了,今后你們要把楝葉和米塞在竹筒里,或用蘆葉包裹好,再用五彩絲纏好,因?yàn)轵札埵呛ε麻~、蘆葉和五彩絲的!焙髞(lái)人們改用楝葉、蘆葉和五彩絲包裹粽子,據(jù)說(shuō)就是這一緣故。此后,歷代沿襲下來(lái),便演變成端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。

          我愛(ài)端午節(jié)!

        端午節(jié)3

          每年的端午節(jié),我都會(huì)想起小時(shí)候?qū)W過(guò)的兒歌:“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng)。粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)”。端午節(jié)又稱重陽(yáng)節(jié),關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷,說(shuō)的最多的是為了紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原;還有的說(shuō)這一天是伍子胥的忌辰;也有的說(shuō)是為了紀(jì)念東漢孝女曹娥救父投江而死或是紀(jì)念現(xiàn)代革命女詩(shī)人秋瑾。

          媽媽還告訴我:“端午節(jié)因?yàn)槭俏逶鲁跷,許多習(xí)俗也和“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。有用紅,黃,藍(lán),白,黑五色絲線系在兒童的脖頸,手腕或足上,稱為長(zhǎng)命縷;各家要插“五端”:蒲,艾草,石榴花,蒜頭,龍船花;南方過(guò)端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚,黃瓜,咸鴨蛋黃,雄黃酒,黃豆瓣包的粽子;不過(guò),現(xiàn)代人過(guò)端午節(jié)主要是吃粽子和舉辦一些大型的慶祝活動(dòng)。目前端午節(jié)已被定為國(guó)家法定假日,這也是對(duì)傳統(tǒng)文化的重視,我國(guó)有五千年悠久的歷史和燦爛的文化。你們應(yīng)該多了解一些并把它發(fā)揚(yáng)光大。聽了媽媽的話,我覺(jué)得端午節(jié)真是一個(gè)古老而又神秘的節(jié)日

        端午節(jié)4

          五月五,是端陽(yáng),龍船下水鬧長(zhǎng)江。

          梔子花,靠墻栽,年年十五白花開。

          五月端午正是梔子花開的季節(jié),那潔白如雪的梔子花香四處飄動(dòng)著,沁入心脾的芳香在這座益陽(yáng)古城的大街小巷飄蕩起來(lái)……

          我的老家在新橋河古鎮(zhèn),每年的四月二十八,就掀開了端午節(jié)的序幕,沉寂一年的河流熱鬧起來(lái)了!龍船隆隆重重地下水了,鞭炮噼噼啪啪地高唱著,鑼鼓咚咚嗆嗆地吶喊著……這熱鬧,一直持續(xù)到五月十六才結(jié)束。

          回憶童年的端午節(jié),記得在小時(shí)候可盼著劃龍舟啦,小時(shí)候雖不怎么理會(huì)為什么要?jiǎng)濤堉?但也在那些天里,能看到許多鄉(xiāng)情鄉(xiāng)俗:家家包粽子、各自家門掛艾葉菖蒲;還有人家“送節(jié)”的習(xí)俗等等。

          過(guò)端午劃龍舟,五月初五,是龍舟比賽日,是一定要去河邊的,而奶奶總是特別的囑咐我兩哥哥,一定要帶好,別不管只顧自己看!

          最讓我們小孩子喜歡的吃食還有水煮咸鴨蛋。奶奶每天總是要在我胸前別一朵梔子花。因那時(shí)太小,只認(rèn)為佩戴身上是漂亮和香味兒,不懂得奶奶的那分深層的情素。現(xiàn)在回想起來(lái),小時(shí)候的我是爸媽的掌上明珠,更是奶奶的心肝寶貝。

          童年過(guò)端午節(jié),我們小孩子感興趣的卻不僅僅是喧騰激烈的龍舟賽事,讓我們留連忘返的還有那熱鬧的街市,林立的店鋪,琳瑯的商品……玩餓了,就吃蠶豆,渴了,就買一支白糖水冰棍或綠豆冰棒。貪婪地吮吸著,那份滿足那份欣喜,也絲毫不遜色于汗涔涔地?cái)D在人堆里看賽龍舟。

          轉(zhuǎn)眼幾十年過(guò)去了,神州大地有了翻天覆地的變化,古鎮(zhèn)也不再是我童年時(shí)的模樣了。據(jù)說(shuō)始建于明代的麻石的街道,還有那大氣壯觀的大碼頭沒(méi)有了,那陳舊的吊腳木樓都不復(fù)存在了。

          我奶奶也走了三十多年了,但每年一到端午節(jié),我就想起奶奶給我胸前佩戴那朵梔子花的情景仍在眼前,奶奶,您雖走了,但您的那份慈愛(ài)是我永遠(yuǎn)忘不了的情愫……

        端午節(jié)5

          端午節(jié)的習(xí)俗有掛艾條、飲雄黃酒、吃粽子和賽龍舟。

          掛艾條和飲雄黃酒是為了辟邪。有些地方的人們會(huì)在端午節(jié)時(shí)期在自家門口掛艾條等草藥,據(jù)說(shuō)可以辟邪。端午節(jié)是入夏后第一個(gè)節(jié)日,氣溫上升,正是疾病多發(fā)的時(shí)期,而艾草具有特殊的香味,人們用它來(lái)驅(qū)病、防蚊、辟邪。雄黃酒,是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。端午節(jié)這天,人們把雄黃倒入酒中飲用,并把雄黃酒涂在小孩兒的耳朵、鼻子、額頭、手、足等處,希望這樣做能夠使孩子們不受蛇蟲的傷害。你一定聽說(shuō)過(guò)白娘子和許仙的故事吧?!白娘子就是誤喝了雄黃酒后變回了真身白蛇,嚇?biāo)懒嗽S仙的。

          吃粽子和賽龍舟是為了紀(jì)念屈原。為什么要紀(jì)念屈原呢?這有個(gè)故事。

          屈原是楚國(guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人、政治家。秦國(guó)攻破了楚國(guó)都城,屈原見(jiàn)楚國(guó)人一個(gè)個(gè)被殺,寫下了一首詩(shī),就撐船到汨羅江,在腳下綁了石頭,投江自殺。

          后來(lái),百姓擔(dān)心屈原的肉體被魚蝦吃掉,就把食物裝在一片片又粗又長(zhǎng)的綠色的葉子里,包裹起來(lái)扔到江里,這樣魚蝦就去爭(zhēng)搶這些食物,沒(méi)有去啃噬屈原的肉體。后來(lái),兩岸的百姓想找回屈原的尸體,就劃船在江里尋找。為了盡快地找到屈原的尸體,他們劃來(lái)劃去,劃得非?,慢慢地就形成了賽龍舟的活動(dòng)。除此之外,端午節(jié)賽龍舟還和一種奇特的自然現(xiàn)象有關(guān),那就是“龍舟水”。“龍舟水”也叫“端陽(yáng)水”、“端午水”、“龍降水”,是中國(guó)華南地區(qū)端午節(jié)前后的一種奇特自然現(xiàn)象。端午節(jié)前后,中國(guó)南方暖濕氣流活躍,與從北方南下的冷空氣在黃赤交角處的廣東、廣西、福建一帶交匯,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。所以,這也是賽龍舟活動(dòng)主要在中國(guó)南方舉行的原因之一。

          我喜歡端午節(jié),因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,尤其是吃著自己親手包的粽子,那滋味兒簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。你喜歡端午節(jié)嗎?能和我分享你和端午節(jié)的趣事兒?jiǎn)?

        端午節(jié)6

          聽媽媽說(shuō),端午節(jié)最初是為了紀(jì)念一個(gè)非常愛(ài)國(guó)的大臣,他叫屈原。故事是這樣的:在戰(zhàn)國(guó)的時(shí)候,秦國(guó)一心想滅掉楚國(guó),但楚王常聽信那些壞人的話,不聽屈原的。楚王也不喜歡屈原,他很傷心。他走著走著,不小心掉進(jìn)河里,被淹死了。所以每到這一天,人們就會(huì)把粽子丟到那條河里,是為了不讓河神去吃屈原的尸體。我聽了以后,發(fā)現(xiàn)只要是一個(gè)愛(ài)國(guó)的人,大家都會(huì)紀(jì)念他。

          但是今年的端午節(jié),我過(guò)得沒(méi)什么意思。因?yàn)榧依餂](méi)做什么好吃的菜,也沒(méi)什么好玩的。爸爸媽媽也不帶我出去玩。不過(guò),好在可以休息幾天,在家里看看電視。各種各樣的粽子倒是吃了很多,有圓形的、三角形的、長(zhǎng)方形的;有肉餡的,有栗子餡的,有豆沙的,有花生的,有蛋黃的……我最喜歡肉餡的,因?yàn)槲移匠?ài)吃肉。

          從日歷上來(lái)講,端午節(jié)應(yīng)該是在五月底。每次過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,我就會(huì)想到:時(shí)間過(guò)得真快,今年又已經(jīng)過(guò)了快一半了,我要努力,盡快把學(xué)習(xí)拉上去!

          “噼里啪啦”,“噼里啪啦”,吵死我了,“陳嘉楠起床啦!”媽媽叫道,我問(wèn):“怎么了,干嗎叫醒人家,人家剛做得好夢(mèng)就被攪和啦!”“什么,今天是五月五端午節(jié),你都忘記啦!”“哦,想起來(lái)了。”我恍然大悟。

          我、爸爸媽媽和小姨來(lái)到了濉溪路上的樂(lè)購(gòu),我們先推了輛推車,然后就進(jìn)入超市了。咦,樂(lè)購(gòu)的手提籃可真好玩,跟箱包一樣,我很好奇。一樓是日用品店,而我們卻是去買食品,便上了二樓,買了菜、粽子、紫菜等許多食品。

          回到家,我先把買的壽司包裝盒拆開,可是我拆了半天也沒(méi)搞好,還是找了爸爸幫忙。我把壽司放進(jìn)盤子,在微波爐熱了1分鐘。

          “叮鈴鈴”,門鈴響了,我跑過(guò)去開開門,原來(lái)是我們家大名鼎鼎的廚師三叔來(lái)了,三叔說(shuō):“哥(我爸),今晚我燒飯!比宕┥蠂,開始烹飪了。

          6點(diǎn),我們準(zhǔn)時(shí)開飯,“這些怎么那么的淡?”,“可能忘記放鹽了!辈妥郎,我們有說(shuō)有笑,很有趣。

          我愛(ài)這個(gè)無(wú)聊的端午節(jié),希望明年的端午節(jié)快點(diǎn)來(lái)。

        端午節(jié)7

          我的家在東北,家鄉(xiāng)的端午節(jié)沒(méi)有太多的花天酒地樣,像賽龍舟這樣的`比賽我是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,但一般的風(fēng)俗還是有的,五月初一時(shí),我們就會(huì)在手上與脖子上都系上五彩繩,我只知道五彩繩是由五種不同顏色的絲線在一起擰成的小繩,而不知道它們分別是什么顏色的,因?yàn)槲抑辉谛〉臅r(shí)候系過(guò)五彩繩,現(xiàn)在已經(jīng)不系了,在小的時(shí)候,我們還會(huì)戴香包,香包是用紅布包著香草做的一個(gè)小包包,上面通常用幾顆小珠裝飾著,用紅線連著掛在脖子上,香包香香的,使全身聞起來(lái)可香了,五彩繩和香包是我小時(shí)候最喜歡的飾品了,在五月初五時(shí),也就是端午節(jié)那天早上,人們會(huì)去山上采一種叫艾蒿的野草,采來(lái)后會(huì)把它掛在門上或夾在耳朵上,可能是用來(lái)避邪驅(qū)蟲的,我最喜歡端午的咸雞蛋和粽子,現(xiàn)在的生活很好,鴨蛋雞蛋想什么時(shí)候吃都沒(méi)問(wèn)題,但端午的雞蛋鴨蛋吃起來(lái)特別香。

          現(xiàn)在,一要到端午節(jié),大街小巷里也能看見(jiàn)賣香包的,他們手里拿著一個(gè)大棍子,上面掛滿了大大小小五顏六色的香包,有心形的,還有娃娃形的,讓們看的眼花繚亂,在各個(gè)市場(chǎng)里都會(huì)賣粽子葉和粘米,有很多人會(huì)圍在那里搶購(gòu)著,其實(shí)超市里有賣現(xiàn)成的粽子,一些人認(rèn)為賣的粽子不如自己包的好,姥姥就自己包粽子,每次姥姥買回粘米,都會(huì)把它們泡上兩天,在泡之前不能撮,撮完的米就不好以前香了,米可以加點(diǎn)別的米,如:小黃米,還可以放上一顆棗,那樣的粽子吃起來(lái)會(huì)更好吃,粽子煮熟時(shí)會(huì)有一種香味兒,把葉子撥開,放點(diǎn)糖,咬上一口,又甜又酸又香又黏,好吃極了。

          姥姥不光粽子做的好,雞蛋鴨蛋也腌的好,雖然姥姥的咸鴨蛋比不上高郵的咸鴨蛋,但姥姥腌的鴨蛋的蛋青嫩嫩的,蛋黃都冒油了呢!我最愛(ài)吃姥姥腌的鴨蛋,我每天早上,都會(huì)吃上一個(gè)呢!

          每年端午節(jié),姥姥都會(huì)教媽媽與舅舅們包粽子,腌雞蛋鴨蛋,可他們做的就是沒(méi)有姥姥做的好吃。姥姥常說(shuō):“現(xiàn)在的生活好了,每個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗都變了!”姥姥說(shuō)的話雖然過(guò)于肯定,但有些風(fēng)俗真的已經(jīng)不講究了,不知道未來(lái)的端午節(jié)會(huì)是什么樣的,我愛(ài)家鄉(xiāng)的端午節(jié),更愛(ài)我的家鄉(xiāng)。

        端午節(jié)8

          嗨,又快到端午節(jié)了,說(shuō)到端午肯定要說(shuō)到包粽子。你們會(huì)嗎?我可會(huì)呦!這不又要開始包了嘛。

          經(jīng)過(guò)一天的準(zhǔn)備,我們?cè)诶蠋煹膸椭,開始在食堂里包粽子。我和我的隊(duì)友麻利的干了起來(lái)。我們拿來(lái)事先準(zhǔn)備好的林料:棕葉,花生,糯米,紅豆,綠豆,咸蛋,火腿腸,等。我們拿出一個(gè)盆子將佐料放進(jìn)去。不過(guò)火腿腸和咸蛋可要碎的?粗@么多豐富的佐料,我不禁口水延流三尺。好了事歸正傳。開包了!我拿起兩片棕葉準(zhǔn)備包。疑!怎么包來(lái)著?我使勁回想著之前做粽子的經(jīng)過(guò),可就是想不起來(lái)。不用怕我們的救星來(lái)了。廚房里的阿姨有我們不會(huì)包便教起我們?粗齻兊拇植诘碾p手移動(dòng)著。我終于恍然大悟,原來(lái)如此。我照著阿姨的樣子包了起來(lái),我將兩片棕葉上下放在一起,但左右不用對(duì)齊,婉轉(zhuǎn)的一轉(zhuǎn),形狀便出來(lái)了。我勺起一勺糯米關(guān)壓實(shí),怎么漏水了,不用怕這是正,F(xiàn)象。然后我再勺起一勺佐料放進(jìn)去,關(guān)再勺一勺糯米蓋住。再一捆,哈!還真行。一會(huì)兒就包好了一個(gè)。我的第一個(gè)粽子就出世了。

          我看了看我們的隊(duì)友,他們自己也不賴嗎!包的很是好看。像是一個(gè)個(gè)穿了綠裝的石頭。再看看別的組,個(gè)個(gè)專心致志,很是投入,每包好一個(gè)粽子臉上便露出開心的笑容。我們真是太高興了。我繼續(xù)包了起來(lái)。可是一對(duì)比,就顯得我的好丑,不免被笑話一番。個(gè)個(gè)膘肥體胖,又松懈又松。不過(guò)我又鼓起勇氣包了起來(lái)。這一次可好看多了。它在我手上驕傲的躺著,好像在說(shuō),各位朋友我新生了,祝賀祝賀吧!

          我加快了手步,不一會(huì)兒就包好了六個(gè)綠小子。再看看別人,也不賴嗎!聽說(shuō)下午就可以吃到我們親手做的粽子,真是開心死了。

          隨著時(shí)間的飛逝,我們結(jié)束了包粽子的過(guò)程。就等著下午開吃了。隨著一個(gè)中午的煎熬,我們終于迎來(lái)了下午。當(dāng)我和我的隊(duì)友吃到自己親手包的粽子,心里別才是有多高興了。不過(guò)唯一不足的是鹽味不足。不過(guò)總體來(lái)說(shuō)還是挺好吃的。我們不會(huì)兒使狼吞虎咽的挎定了它們。摸著自己的圓鼓鼓的肚子,回味著它的味道,真是舒服極了。 經(jīng)過(guò)這一的活動(dòng),讓我們的知道了食物的來(lái)之不易,它是要經(jīng)過(guò)層層的加工才來(lái)的。讓我也知道了:自己動(dòng)手豐衣足食的道理。

        端午節(jié)9

          五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,酒白糖。龍舟下水喜洋洋……

          清晨,我被急促的鈴聲催起,揉揉朦朧的睡眼,打了個(gè)哈欠已經(jīng)是八點(diǎn)多了。鳥兒在窗外的枝頭上鳴叫,叫聲格外悅耳,令人舒暢。陽(yáng)光似金子,從窗戶射進(jìn)來(lái)。屋外媽媽的聲音:“妮兒,快起床啦!今天是端午,要早起的!

          于是,我猛然發(fā)現(xiàn),今天是個(gè)特殊的日子?梢哉f(shuō),這個(gè)日子是從奶奶忙碌的身影中開始的。

          節(jié)日到,人逢喜事精神爽。奶奶遵從老家的規(guī)矩,早早起來(lái),在門前插上艾草,掛上香包,是為了驅(qū)禍、驅(qū)鬼、驅(qū)病。不說(shuō)奶奶迷信,她說(shuō)這是傳統(tǒng)。頭天晚上,奶奶就囑咐我要早起早睡,以便明天迎接這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日。我遵從了。

          端午,家家包粽子,吃粽子。

          話說(shuō)端午嘛!最重要的是要吃粽子。我很喜歡粽子粘粘的糯米,甜甜的蜜棗,還有讓人看著舒暢的深綠色葦葉,這三樣加起來(lái),再煮上二十多分鐘,香噴噴的粽子就出爐嘍!今年端午,一位阿姨給了一兜子粽子,并且包的有型有色,精美小巧,真讓我們大飽眼福,吃地入迷。

          端午,不只是關(guān)于粽子的話題,更為有趣的是賽龍舟比賽。因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏降亩,我們這座小城在端午時(shí)也只有吃粽子、吃糖包的習(xí)俗了。而南方的龍舟賽真是激情熱鬧、轟轟烈烈。浩大的江面上,幾十余條“龍”乘風(fēng)波浪,參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍舟上坐滿了激情四射的大漢,中間的是鼓手,前方的人吶喊助威,聲勢(shì)震天、霸氣、威風(fēng)、震撼。

          揚(yáng)枹擊節(jié)雷闐闐,亂流齊進(jìn)聲轟然。蛟龍得雨鬐鬣動(dòng),螮蝀飲河形影聯(lián)。刺史臨流搴翠幃,揭竿命爵分雌雄。先鳴余勇爭(zhēng)鼓舞,未至銜枚顏色沮。這幾句詩(shī)出自劉禹錫的《競(jìng)渡曲》,真是說(shuō)出了龍舟賽的熱鬧。

          端午節(jié)的由來(lái)也是為了紀(jì)念屈原——這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。故鄉(xiāng)的端午,葦葉青青,粽子飄香,伴著童年的記憶,縈繞在歲月里。

        端午節(jié)10

          隨著端午節(jié)的來(lái)到,家家戶戶都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征,在這節(jié)日之時(shí),我也想學(xué)會(huì)包粽子。

          端午節(jié)正逢?duì)敔斊呤髩,一家人都團(tuán)聚了,既是給爺爺過(guò)壽宴,也在節(jié)日來(lái)臨之時(shí)聚一聚。剛到爺爺家,就看見(jiàn)奶奶準(zhǔn)備包粽子,我頓時(shí)心血來(lái)潮,迫不及待地問(wèn)道,“奶奶,我也想包粽子。”奶奶聽了自然高興,便同意了我的請(qǐng)求。

          奶奶邊包邊給我解釋,“包粽子必須有粽葉和糯米,至于中間的餡,就要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定了。然后拿泡軟的粽葉,圍攏起來(lái),接著挖一勺糯米,放兩個(gè)蜜棗,然后再挖一勺,接著把粽葉窩成三角形,最后拿線纏起來(lái)就好了!蔽也唤α似饋(lái),那么簡(jiǎn)單,還能包的那么完美,我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉,毛手毛腳地將它圍攏,卻發(fā)現(xiàn)挖了一勺糯米位置就不夠了,畢竟是初學(xué),奶奶說(shuō),“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系,一勺也行,你就放一個(gè)蜜棗吧!狈磐昝蹢椇,我小心翼翼地把糯米包住,可它卻一點(diǎn)也不聽話,不是這邊漏出來(lái),就是那邊漏出來(lái),折騰了好半天,我才把它完完全全地包住,然后用線纏起來(lái)。我端詳起自己費(fèi)了好大勁做出的粽子,不禁放聲大笑,這是什么,奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了,不過(guò)她還是鼓勵(lì)我:“沒(méi)事沒(méi)事,初學(xué)肯定不熟練,包成這樣已經(jīng)不錯(cuò)了!

          在等待粽子煮好的時(shí)間里,奶奶問(wèn)我:“你知道粽子的來(lái)歷嗎?”我搖了搖頭,說(shuō):“不知道!蹦棠陶Z(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我,“端午節(jié)吃粽子是因?yàn)槲覈?guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原因?yàn)槊媾R亡國(guó)之痛,在五月五日那天,懷抱石頭沉入江中,但是為了不讓魚蝦傷害他的身體,人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中,引來(lái)魚蝦吃。后來(lái)人們?yōu)榱思赖烨桶盐逶挛迦漳翘於槎宋绻?jié)!蔽医蚪蛴形兜芈犞私饬嗽S多知識(shí)。

          今年端午節(jié),我既學(xué)會(huì)了包粽子,也明白了端午節(jié)的由來(lái),收獲真不少。

        端午節(jié)11

          今天是端午節(jié),我和媽媽參加了萬(wàn)達(dá)一年一度的端午包粽子比賽。

          剛進(jìn)場(chǎng)主持人給我們參加比賽的人發(fā)了一個(gè)數(shù)字牌,這就是每個(gè)人的序號(hào),我們是第20號(hào),倆個(gè)人一組。

          比賽開始前,有位廚師先示范了倆遍,然后讓選手們先練習(xí)練習(xí),不會(huì)的還有廚師手把手來(lái)教你。五分鐘后,主持人給選手們講規(guī)則,“在場(chǎng)比賽的每位家長(zhǎng)和孩子,必須每個(gè)人包3個(gè)粽子,用時(shí)最短最好為勝利者”接著工作人員給選手們發(fā)食材,發(fā)完后,主持人一聲令下:“開始”選手們都開始包了起來(lái),我立刻拿起兩片粽葉疊在一起,把寬的一頭往里面一卷,再把米和蜜棗放到這“尖底小碗”里,接著把余下的粽葉繞著這“小碗”一圈一圈繞,繞好后,我拿線把這成形的粽子捆了起來(lái),最后打上了一個(gè)結(jié),一個(gè)粽子就完成,就是小了一點(diǎn)。我看了一下媽媽手里的粽子,吃驚地問(wèn):“媽,你怎么還沒(méi)包呀!”“不是,我包了一個(gè)覺(jué)得不好,于是我拆了,重包”媽媽淡定的回答到,“唉”我趕緊來(lái)包下一個(gè)。等我三個(gè)都包完了,媽媽還在包第二個(gè),我都急了,趕緊給媽媽幫忙(規(guī)則上是不容許的哦)。這時(shí)聽主持人說(shuō):“我們要挑出三組參加總決賽,已經(jīng)包好的可以舉手了”這時(shí)有倆人舉手了,媽媽的也快好了再打結(jié),我趕緊舉手,“好,看來(lái),三組選手包的快而且漂亮,工作人員也檢查過(guò)了,下面進(jìn)入總決賽”(一共三輪比賽,每輪的勝利者參加總決賽)

          "成敗就在我們面前了,我們一定要拿下冠軍!",“好!我們一起加油”媽媽說(shuō)。“這局每組一共包四個(gè),還是誰(shuí)包的快好誰(shuí)就是冠軍,開始”主持人說(shuō)。

          我和媽媽快速的包了起來(lái),很快我們包好了三個(gè),最后一個(gè)我和媽媽共同完成的,速度也是最快的,我看了一眼另外倆組都還在埋頭苦干,最終主持人宣布我們是冠軍,我和媽媽欣喜若狂。最后,我開心的拿著獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀回家了。

          這時(shí)我過(guò)的最快樂(lè)的一個(gè)端午節(jié)!

        端午節(jié)12

          端午節(jié),是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。我們都所熟悉的是屈原投江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦碰到屈原,便投下糯米團(tuán)給魚吃的故事。以及吃粽子,劃龍舟的習(xí)俗。而今天,正是端午節(jié)。

          今天早晨,就被一道耀眼的光芒所照亮。早上醒來(lái)后先去洗澡,順便把幾日的悶燥洗去。因?yàn)橹澜裉焓嵌宋绻?jié),所以一直在催促父親別忘了買粽子。但看到父親昨日疲憊的眼神下透露著些許的興奮,就知道父親早已把買粽子的事情深深地印在了腦海里。仿佛,在一位常年辛勤勞動(dòng)的成年人心目中,過(guò)節(jié)就像我們玩游戲一樣。雖然常年過(guò)節(jié)但依舊想著過(guò)好每一個(gè)節(jié)日。

          等恍恍惚惚的早晨漸漸消退后,太陽(yáng)也馬上升到了最高點(diǎn)。窗外人聲沸騰,各種雜音也沖了上來(lái),鳥兒們?cè)诳罩袣g呼雀躍,不時(shí)發(fā)出幾聲婉轉(zhuǎn)的“歌聲”。:“砰——”一聲落地,我也騎上自行車滑下緩坡,出小區(qū)了。這時(shí)的陽(yáng)光也真是“可愛(ài)”,暖暖的傾灑在每位路行者的身上,頓時(shí)令心情大好。父親今天買了很多粽子,也有我最喜歡吃的黑米粽子。嫩綠的兩層竹葉緊緊地包裹著三角形的粽子,一根紅繩系在竹葉外面。忍不住讓人拿來(lái)品嘗一個(gè)。輕輕地剝開竹葉,黑米粽子便在中間的竹葉上出現(xiàn)了。咬一口,依然還很黏,并且溫溫的。我很滿足的嘗了兩個(gè)粽子,其中一個(gè)還帶著濃郁甜味的蜜棗。

          中午,母親還帶我觀看了一個(gè)燕子窩。一個(gè)牢固的小窩被搭建在房檐上,窩里還有兩只嗷嗷待哺的小燕子和一只剛剛會(huì)飛的燕子?磥(lái)是老燕子還沒(méi)有回巢,在外辛勤的搜捕小蟲子喂給這幾只燕子。但也有不好的一點(diǎn),就是地上全是鳥屎。我在飯店里依舊吃了幾個(gè)粽子。以及父母為我們而炒的孜然羊肉和買的雞爪和鴨脖。飯后,我們都吃的很飽。

          下午,我也在我的小屋里睡了一會(huì)。然后繼續(xù)寫我的語(yǔ)文作業(yè)。終于,我在五點(diǎn)之前寫完了所有的作業(yè)。那時(shí),光線馬上就要落山,落日的余暉最后在“看”一眼我的房間,悲哀的隱去了……

          我的端午節(jié)也終要過(guò)去。但這一天,也非常讓我滿意!

        端午節(jié)13

          眼看就到端午節(jié)了,王夫人這幾天特忙,家里像趕集似的。老公的下屬紛紛來(lái)家送時(shí)令禮物,禮物都是一樣,粽子。粽子雖然都是粽子,包裝卻不一樣。有的裝在禮品盒子里,有的裝在籃子里,上面都有標(biāo)價(jià),有六百六十六元的,有一千六百八十八元的。王夫人自言自語(yǔ)道:“不就是粽子嘛,咋賣這么貴?”等她打開包裝一看,原來(lái)內(nèi)藏秘密。六六大順的,里面有一條大中華香煙,一瓶洋酒,一六發(fā)發(fā)的粽子,里面不但有洋酒高檔香煙,還有六種水果,比如芒果、火龍果、荔枝、洋桃、洋梅、鳳梨。但是有一個(gè)什么局長(zhǎng)送的粽子,卻是散粽,特意叮嚀,吃的時(shí)候小心點(diǎn)兒,什么寶貴粽子,要小心點(diǎn)兒?

          到了端午節(jié)這天,家里到處堆得都是粽子,這么多能吃完嗎?王夫人把洋酒、大中華香煙取了出來(lái),水果放進(jìn)冰箱,留了一些火腿的、豆沙的、五仁的,打電話把七大姑八大姨都叫了來(lái),讓她們拿回家去幫著吃,也省了再買了。逢年過(guò)節(jié)的,七大姑八大姨們都不用采購(gòu),王夫人會(huì)把她們叫來(lái),把收到的禮物分給她們。像梅花參呀、魷魚呀、銀耳呀,都是上等的東西。也有金華火腿、宣威火腿、魚翅、鮑魚什么的。

          中午吃飯時(shí),王夫人順手拿了一串粽子放到鍋里煮了,端上桌來(lái)。老公是南方人,特愛(ài)吃火腿粽子。吃了飯,老公吸了一支大中華,品了品洋酒,咪上眼睛休息一會(huì)兒,突然感到肚子痛。王夫打電話叫來(lái)救護(hù)車,送到醫(yī)院檢查。醫(yī)生檢查了問(wèn):“李書記有胃病史嗎?”王夫人道:“從來(lái)沒(méi)胃痛過(guò)!崩顣浗械溃憾亲右餐!”醫(yī)生只好做B超檢查,又做CT,終于發(fā)現(xiàn),胃里的異物,好像是金屬一類的東西,只好安排手術(shù)。外科醫(yī)生切開李書記的胃,取出一枚鉆戒,順藤摸瓜,在大腸里也取出幾枚鉆戒。

          等老公手術(shù)結(jié)束,從手術(shù)室里推出來(lái),王夫看著鉆戒,才恍然大悟,為什么某局局長(zhǎng)臨走說(shuō),吃的時(shí)候小心點(diǎn)兒,原來(lái)里面藏匿著鉆戒呀。非常感動(dòng),寫下今天的日記!

        端午節(jié)14

          五月初五,一年一度的端午節(jié)到了。今天,穿著新衣早早地來(lái)到了外婆家。

          剛到,便看見(jiàn)外婆、表姐、表弟正在插艾草。我看了挺感興趣,也加入到其中來(lái)。聽外婆說(shuō),端午節(jié)拔來(lái)的艾草殺菌驅(qū)邪效果,把艾草插在門口,既能殺菌,又可以避邪驅(qū)鬼。記得去年外公拔了一大捆艾草回來(lái),我們姐弟三搶著插艾草,別提多有趣了!可惜,今年外公不能和我們一起插艾草了

          插完艾草,外婆進(jìn)屋拿了幾個(gè)粽子給我們吃,自己拿著個(gè)盆子不知在忙活著什么。我剛想一瞅究竟,外婆神秘地一笑,待會(huì)兒你就知道嘍!去吃粽子吧!我無(wú)奈,只好忍住好奇心耐心等待。等了一會(huì)兒,外婆端著一盆黃 色的液體走了出來(lái),我們圍了上去。表姐大叫:奶奶,這是雄黃酒吧?雄黃酒?我疑惑著。外婆放下盆子,用一把小掃帚點(diǎn)了點(diǎn)雄黃酒,甩在外墻上,雄黃酒是用雄黃,淘米水,酒再加上搗碎的大蒜做成的。像我這樣,用掃帚沾一點(diǎn)灑在屋外的墻上,可以防止蟲蟻蛇爬進(jìn)屋內(nèi)!外婆跟我們說(shuō)到。表弟開口說(shuō):奶奶,這不是要喝嗎?外婆搖搖頭:不能喝!以前古代人是有喝雄黃酒的習(xí)俗,不過(guò),這以后就不喝了!現(xiàn)在有專家說(shuō)啊,這雄黃酒有毒,喝不得!喝這個(gè),就等于是吃砒 霜咧!外婆邊灑邊說(shuō)。我們?nèi)齻(gè)人恍然大悟,看著外婆灑得那么起勁,我們也忍不住上前幫忙了。后來(lái),外婆抹了些雄黃酒灑在我們鼻子和耳朵上,哇,有股怪怪的味道,真不好聞!

          在外婆家吃完午飯后,我們?nèi)チ耸逋夤摇R惶岬绞逋夤,我就想起去年端午?jié)到叔外公家吃飯,看見(jiàn)叔外公一邊喝酒一邊拿大蒜當(dāng)下酒菜。哎呀,想想那個(gè)感覺(jué)肯定很辣吧?叔外公怎么吃得下去呢?也許是個(gè)人喜好吧!聽他說(shuō),可以排毒呢!

          沒(méi)停留多久,我們又轉(zhuǎn)程去了奶奶家。奶奶見(jiàn)我們來(lái)了,馬上出來(lái)迎接。和爺爺奶奶聊了一會(huì)兒,爸爸媽媽炒了四個(gè)菜,雖然不太豐盛,但也確實(shí)吃得津津有味!

        端午節(jié)15

          盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái),洗好粽子葉,準(zhǔn)備開始包粽子。

          我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子,于是對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不會(huì)包粽子,你能不能教教我。俊眿寢屨f(shuō):“行,包粽子挺好學(xué)的,但剛開始包很困難,你得耐心點(diǎn)兒。首先,將兩片竹葉疊起來(lái),折疊成漏斗形狀。注意,卷的時(shí)候要盡量地緊,否則煮的時(shí)候會(huì)漏米。”我跟著媽媽做,把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。

          “接著放入糯米,但不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!

          “在封口之前,先在糯米上撒點(diǎn)水,接著將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關(guān)鍵,說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí),里頭總是有米漏出來(lái),氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀,但是這是我包的最好的一個(gè)了。

          下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。

          到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能夠在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能夠扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。

          早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場(chǎng)了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。

          五月五,是端陽(yáng),門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……

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