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元宵節(jié)煮湯圓日記(精選19篇)
一天就要結(jié)束了,我相信大家都是有收獲的,需要認(rèn)真地為此寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編幫大家整理的元宵節(jié)煮湯圓日記,歡迎閱讀與收藏。
元宵節(jié)煮湯圓日記 1
每年元宵節(jié),家家戶戶都會做湯圓,吃湯圓。湯圓圓溜溜的,像一個兵乓球。湯圓有各式各樣的餡料,有芝麻餡的、花生餡的和巧克力餡的。其中,我最喜歡的是巧克力餡的。湯圓聞起來香噴噴的,吃起來甜津津的,讓人回味無窮。
言歸正傳,開始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就輕一點(diǎn)!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽“沙”一聲,又碎了,邊上的小晗小聲提醒:“快一點(diǎn),輕柔一點(diǎn)。”我點(diǎn)頭示謝。我把粉捏起來,輕柔地快速揉起來。終于,我成功地包了第一個湯圓,圓溜溜的.,雪白如玉,真可愛!我突發(fā)奇想,揪下來一塊,揉一個小團(tuán),一個大團(tuán),兩個疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭發(fā),當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!面娃娃閃亮登場!接下來,我又捏了個愛心,戴在娃娃頭上,捏一個蝴蝶結(jié),系在腰上,嘻嘻,又香又可愛!做好了,我望了一眼別人的,真是各式各樣,奇形怪狀?磥恚祚R行空的,不僅僅只有我一個嗎!
湯圓很快煮好了,當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道……
元宵節(jié)煮湯圓日記 2
農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”,“春燈節(jié)”,是我國漢族民俗傳統(tǒng)節(jié)日。正月是農(nóng)歷的元日,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜。
“去外婆家吃湯圓嘍!”我高興地大叫著上了車。過了一會兒我們到了外婆家只見外婆熟練地用手揪了一小團(tuán)濕面,擠壓成圓片形狀后,用筷子挑一團(tuán)肉餡在糯米片上,在用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓,做好的湯圓表面光滑發(fā)亮,而且還留了一個小尖兒,可愛極了!我的手也癢癢了,外婆讓我做沒餡的'小湯圓。我用手揪了一小團(tuán)濕面,用搓圓的方式搓,我突發(fā)奇想:放餡!我把面團(tuán)捏成碗狀,挑了一小點(diǎn)肉餡放進(jìn)去,趁外婆不注意趕緊搓好,我又如法炮制,將所有小湯圓里面都加了餡。
“下湯圓嘍!”我大聲喊道。外婆把水燒開,將湯圓倒進(jìn)去。10分鐘左右湯圓浮起來了,外婆告訴我:湯圓熟了。外婆把湯圓撈起來,我們就開吃了!突然,外婆的眉頭皺了起來,“咦!這小湯圓里怎么會有餡?”大家都朝我看來,我笑了笑,坦白了我對小湯圓做的“手腳”。
大家都笑了,夸我這小腦袋里的主意挺多,我搔搔后腦勺,也笑了。我們吃著大、小兩種湯圓,聊著天,高興極了。
元宵節(jié)煮湯圓日記 3
幸幸福福過了五天年,又迎來了一年一度的元宵節(jié)。
因為我喜歡吃湯圓,媽媽說:“孩子,今年的元宵節(jié)咱們自己做湯圓!”
哈哈!心動不如行動。我與媽媽趕快進(jìn)入到“做湯圓”的勞動中。做湯圓的材料有白白的糯米粉、果汁和豆沙。首先要把糯米粉倒入盆子里,接著將水蜜桃的果汁倒進(jìn)糯米粉中。果汁在盆里到處流淌,變成了一條條“小河”。我輕輕地將糯米粉從下面覆上來,“小河”不見了,都慢慢地滲進(jìn)粉里了。
媽媽站在一旁,笑著說:“要使勁地搓,這樣糯米粉才會越搓越軟!币淮斡忠淮,糯米粉終于變得軟綿綿的了,可以任我捏弄了。我先將糯米粉揉成團(tuán),掐上一小塊,搓圓,壓扁,然后再中間按下一個圓圓的坑。該請豆沙“坐”進(jìn)去了,我又把它揉成圓圓的`。轉(zhuǎn)眼間,一個小小的湯圓便在我手下誕生了。
后來,我用同樣的方法做了許許多多的湯圓。有大有小,有長有短……媽媽做了湯圓,個個比我的漂亮、精致!下湯圓嘍!湯圓快樂地在熱水里“泡澡”,幾分鐘過去了。鍋里飄來陣陣香氣,好誘人啊!我咬上一小口,甜甜的,含著一絲水蜜桃的香味,真是別有一番風(fēng)味涌上心頭。
至今,湯圓的美味仍留在我的嘴邊,好美呀!
元宵節(jié)煮湯圓日記 4
一年一度的元宵佳節(jié)臨近了,我們在小區(qū)里做湯圓,慶元宵。元宵佳節(jié)吃湯圓是中國傳統(tǒng)習(xí)俗,這寓意著家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓。
我們來到小區(qū)辦公室里,興致勃勃地做起湯圓來。首先我開始揉面,把白白的糯米粉和水倒在一起,還加了一點(diǎn)菠菜汁,用力地揉,揉出了一個又粘又軟的'綠色面團(tuán)。接著我把甜甜的豆沙切成小塊小塊的。我又取出了一小團(tuán)糯米粉,快速地搓圓,用力地壓扁,小心翼翼地按了一個“坑”。然后我再讓豆沙”坐“進(jìn)坑里,揉圓。第一次我豆沙放太多,一不小心就把湯圓給揉破了!后來我有經(jīng)驗了,做出了很好看的湯圓,就像一顆顆”綠寶石“。隨后我興奮地把親手做的湯圓倒進(jìn)放滿開水的鍋里煮。等到湯圓浮上來的時候,我就迫不及待地?fù)屏藘蓚品嘗起來。自己做的湯圓就是比買來的好吃啊,我吃在嘴里,甜在心里。
我把湯圓包好帶回了家里,晚上全家人一起分享我的成果,這真是一件快樂的事情啊!
元宵節(jié)煮湯圓日記 5
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,這天人們要點(diǎn)彩燈、猜燈謎、吃湯圓。湯圓由糯米制成,或?qū)嵭,或帶餡。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福。
今年元宵節(jié)那天,我和媽媽一起動手做湯圓。媽媽先將糯米粉用水調(diào)和成團(tuán),然后把做餡的芝麻和糖拌勻放在大碗里備用。媽媽教我先把糯米粉團(tuán)在手心擠壓成圓片形狀,然后將一小勺子餡放在皮中包好,再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。我做的湯圓大小像核桃,表面光滑發(fā)亮,真好看。鍋內(nèi)水開后,我?guī)兔Ψ湃霚珗A,媽媽用勺子輕輕推開,湯圓便跳起了“旋轉(zhuǎn)舞”。湯圓在鍋里煮到浮起后,改用小火,再煮一會兒,就可以撈起食用。
我吃著親手做的`軟綿綿的湯圓,心里可高興了!我喜歡元宵節(jié),喜歡吃湯圓。
元宵節(jié)煮湯圓日記 6
今天是元宵節(jié),媽媽買回來啦一袋湯圓,并答應(yīng)讓我來煮。我一聽,高興極啦,并立即就準(zhǔn)備煮湯圓。
我飛快地跑到廚房,先把鐵鍋放到啦煤氣灶上,加入啦半鍋水,蓋上鍋蓋,打開啦火。然后,我看啦看湯圓的配料表,其中竟有我最喜歡的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!漸漸地,鍋里的水沸騰啦。我打開鍋蓋,學(xué)著以前媽媽煮湯圓的樣子,先倒出幾個小湯圓,再用勺子舀起,之后慢慢倒入水中。湯圓下啦鍋后,先是藏在鍋底不肯上來,后來逐漸浮出水面,像個淘氣的小孩子似的上跳下竄。三分鐘過去啦,我估摸著湯圓熟啦,就盛啦兩碗湯圓,給爸爸媽媽品嘗,他們都說好。
我也給自己盛啦一碗,吃到嘴里滑而不膩,香甜可口。黑芝麻也能隱隱約約看到,這是我所吃過的'最好吃的湯圓啦!
元宵節(jié)煮湯圓日記 7
今年的元宵節(jié)有點(diǎn)不一樣,因為我要自己學(xué)會包湯圓,而我們家鄉(xiāng)的湯圓又是非常有特色的!
科迪湯圓呈球形,白白的,惹人喜愛。恰似一團(tuán)團(tuán)雪球在雪地里滾動,又像一顆顆晶瑩的水珠在波浪里翻滾,使人浮想聯(lián)翩?频蠝R不但外型美觀,種類也很多,有酸甜開胃的山楂餡,有香甜可的甜桔餡,有香氣撲鼻的黑芝麻餡……各種味道,應(yīng)有盡有。
熱騰騰的湯賀煮好時,飄香四溢,香味從碗里延伸到空氣,延伸到房間各處,延伸到你的'嗅覺神經(jīng)里,然后這股熱能就會涌遍全身,刺激著身體的每一個感官,使人有近不及待想吃下去的欲望。當(dāng)你把湯圓送到嘴里,輕輕嚼一嚼,粘粘的,軟軟的,湯汁溢滿了整個口腔。科迪湯圓在我們這里已經(jīng)很普通了,家家戶戶幾乎每天都要吃,它方便、美味,成了家喻戶曉的“明星”,人們有了它,飲食變得更加捷美味。
我們家鄉(xiāng)的勞動人民用智慧發(fā)明了那么多的美食,我愛家鄉(xiāng)的科迪湯圓,更愛那些發(fā)明科迪湯圓,勤勞的家鄉(xiāng)人民。
元宵節(jié)煮湯圓日記 8
大家好,我是一個四年級小學(xué)生。我很喜歡吃湯圓,說到湯圓兒,大家一定不陌生吧!我不但會吃湯圓,還會包湯圓,現(xiàn)在我就把包湯圓的方法介紹個你們,說不定看了它你也會包了呢!
首先把糯米粉加一定的.水量,用筷子攪到粘手的程度,讓它醒一會兒,然后去準(zhǔn)備包湯圓的豆沙。等糯米粉醒半小時后,就可以包了。用手拿出一小團(tuán)糯米球,輕輕的沿著邊把它做成一個薄薄的小餅,在它中間放上豆沙,再把豆沙包起來,搓搓圓。一個湯圓就包好了。記得第一次包湯圓的時候,弄得一臉的糯米粉,爸爸媽媽被逗得捧腹大笑,以后一直拿這事取笑我。但是在一次次努力后,我終于學(xué)會了包湯圓。
各位同學(xué),如果有興趣大家也來跟我包一下,其樂無窮哦!
元宵節(jié)煮湯圓日記 9
今天是星期天,我和媽媽在家里看電視,看了一會兒,媽媽突然提議說今天中午想吃湯圓,還讓我?guī)兔σ黄鹱鰷珗A。從來沒有做過湯圓的我聽完后,既擔(dān)心又很興奮。
媽媽拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了溫水,攪拌了一會兒就開始揉面,在媽媽的巧手下,不一會兒,一塊又圓又白的面團(tuán)就和好了。媽媽拿出了一碗豆沙,然后就囑咐我要好好學(xué)學(xué)媽媽是怎么做湯圓的。媽媽捏了一小塊面團(tuán),先搓成一個球體,然后壓扁,從中間按壓后將面團(tuán)旋轉(zhuǎn)一周,把豆沙放進(jìn)面團(tuán)里,最后的步驟是把面團(tuán)收口。一個圓乎乎的湯圓就誕生了。我學(xué)著媽媽的.樣子做了一個,可惜破了個口子,豆沙露了出來。媽媽說,沒關(guān)系,已經(jīng)很好了,媽媽把我做失敗的湯圓補(bǔ)好后,手把手地教我做湯圓。我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué),終于,在破了兩個湯圓后,我成功了。媽媽夸我很能干,我開心極了。
吃著我和媽媽做的湯圓,我覺得這是我吃過最甜最美味的湯圓了。世上無難事,只怕有心人。只要肯努力肯動手實踐,沒有什么困難是不能解決的!
元宵節(jié)煮湯圓日記 10
今天是元宵節(jié),晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放到中間,最后將它包住,放到手心里滾來滾去,一個圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放到撒滿湯圓粉的一個大盤子里。
我看完后滿不在乎,說:“這么簡單呀,我一看就會!”我照著媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個片,將芝麻餡放到湯圓皮上,包的時候我用力一捏,餡全出來了。我一看泄了氣,決定不干了。媽媽:“一個沒包好,再包一個,世上無難事,只怕有心人嘛!”媽媽讓我不要放太多的餡,手不要捏的太緊。于是,我按照媽媽教我的方法又包了起來,一個又一個,餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個問題,在捏皮時總是有些地方有點(diǎn)干,我加快了速度,盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過精心地學(xué)習(xí),我終于包出了合格的'湯圓。
晚上吃著自身包的湯圓,看著窗外絢麗的煙花,我心里美滋滋的。因為這甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!
元宵節(jié)煮湯圓日記 11
今天下午放學(xué)后,媽媽說帶我去吃湯圓。我高興地說:“太好了,我有湯圓吃嘍!
”我趕緊背上書包,跟著媽媽走出學(xué)校大門。
大街上人流如潮。我們來到一家小吃店門口,只見大紅的招牌上鑲嵌著四個醒目的'大字“巧英湯圓”。店堂里已經(jīng)坐了許多放學(xué)的孩子和陪同的家長了。
我們找了個位置剛坐了下來,就有一位服務(wù)員笑容滿面地端來了一碗湯圓。服務(wù)員輕輕放下碗,臨走還不忘叮囑一句:“剛盛上來的,吃的時候注意點(diǎn),很燙的!
”我看著粘稠的湯圓像一個個小娃娃,用勺子攪一攪,碗口頓時熱氣騰騰。我迫不及待地小啜一口,只覺得滿口香甜。
等一碗湯圓吃完,我已是全身冒汗了。出了店門,站在深秋的 涼 風(fēng)中,我竟感覺不到一絲涼意。啊!
是湯圓溫暖了我,是媽媽的愛溫暖了我。
元宵節(jié)煮湯圓日記 12
元宵節(jié)是我國得四大節(jié)日之一,元宵節(jié)一過,春節(jié)也就算過完,所以這一天是非常隆重和熱鬧得。以前,人們主要是看花燈與舞龍,現(xiàn)在燃放煙花,人們觀看煙花也就成為慶祝節(jié)日得方式之一。
晚上七點(diǎn)多一點(diǎn),我就著急地叫爸爸媽媽帶我上工人體育館去,聽說那八點(diǎn)整要放煙花得。走在街上,看到路上有很多與我一樣想看煙花得人,大家老老小小一家人,顯得十分得高興。人真是多呀,擠得水泄不通。
八點(diǎn)鐘到,只聽見幾聲沉悶得聲音,一個個煙花帶著紅紅得火星竄上天空,幾聲脆響,夜空綻放出幾朵美麗得花朵。它們得形狀和顏色各不相同,有五顏六色得滿天星,金黃色得蒲公英,紫色得牽;ǎ鸺t得玫瑰花,粉紅得月季、銀色得百合……,絢麗多彩。
隨著一聲聲得炮響,人們在驚呼,在贊嘆,夜色中,人們微微揚(yáng)起得臉上也變幻著多姿得色彩,也露出幸福得笑容,他們不也像一朵朵美麗得煙花嗎!
生活是多么得美好呀!
元宵節(jié)煮湯圓日記 13
正月十五,是一年里的第一個月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們在奶奶家過元宵節(jié)。下午,奶奶準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,奶奶先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往里加糯米粉!蔽以谂赃呑屑(xì)地聽著,看著,一會兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓奶奶給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著奶奶的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,奶奶還表揚(yáng)我了。然后,奶奶拿了一團(tuán)面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽奶奶勸告,我被剝奪了做湯圓的`權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被叔叔們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
元宵節(jié)煮湯圓日記 14
今天是元宵節(jié),奶奶說要包湯圓,我一想:平時我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機(jī)會,好好的`包一包湯圓,吃上自己親手包的湯圓。
奶奶端來一個大盆,先往盆里倒入一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開始和面。然后,我們把一個個小面團(tuán)捏成一個個像碗一樣的厚片,開始包湯圓。
我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進(jìn)去?墒牵W放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了,爺爺在一邊鼓勵我,我又認(rèn)真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。
奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!
我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經(jīng)過自己親手做,才能知道平時家人做得是多么的辛苦。
元宵節(jié)煮湯圓日記 15
農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。這一天人們用糯米粉做成球形,加上餡,可以煮、蒸、炸,這種食品叫元宵,也叫湯圓。
奶奶最會做湯圓了,一個個湯圓做得滾圓滾圓,惹人喜愛,誰見了都會有一種先嘗為快的想法。
正月十五一大早起來,我就聞到一股撲鼻的香味,原來奶奶已經(jīng)把湯圓做好了。我小心翼翼地盛了一碗,細(xì)看那熟透的湯圓,亮晶晶,圓溜溜,里面的芝麻花生隱約可見,讓人恨不得一口吞下去?墒切募背圆涣藷釡珗A,如果用力過大,里面滾燙的.餡就會像噴泉一樣射出來,把人燙傷。我才不會犯這種錯誤。我用勺子把湯圓放在嘴邊輕輕地咬了一口,芝麻餡順著口子流進(jìn)嘴里;我先不吞,等熱氣散后再細(xì)細(xì)品嘗,芝麻的香,花生的脆,白糖的甜,豬油的滑,混在一起,讓人吃不夠。奶奶的湯圓果然名不虛傳。
我喜歡元宵節(jié)的熱鬧,更喜歡奶奶做的湯圓。
元宵節(jié)煮湯圓日記 16
今天是正月十五,媽媽一大早就去超市去賣湯圓。
媽媽買的湯圓共有兩種口味,黑糯米味和花生味。我說:媽媽我們什么時候吃湯圓呀?媽媽說:晚上吧!我說:啊?媽媽說:恩。我心想:哎!要等到晚上,現(xiàn)在我都想吃美味佳肴的湯圓!我只好去和家屬院的朋友玩了。
一轉(zhuǎn)眼,就到了晚上。我說:媽媽,可以吃湯圓了吧?媽媽說:恩。我好高興,終于可以吃到美味的湯圓呀!
媽媽開始煮湯圓了,我在旁邊看著。我看見媽媽先弄半鍋,清水,等水開了在下湯圓。過了四分鐘,水開了媽媽把湯圓下到鍋里,然后,把鍋蓋蓋上。一會兒,大概七分鐘湯圓熟了。我給媽媽說:媽媽給我弄10個湯圓吧。媽媽說:行。
我在飯桌上已經(jīng)準(zhǔn)備吃啦,媽媽說:"來,來,來,你的湯圓。"我說:"恩恩。"我開始吃了,我先咬了一口,一吃真好吃,又軟又嫩可好吃了,我越吃越香。我們一家子都在吃媽媽做的.湯圓,我們都說很好吃。我感覺這是我最幸福的時刻。一家子吃著媽媽做的湯圓。
我喜歡吃媽媽做的湯圓。我決定下一次自己做湯圓!
元宵節(jié)煮湯圓日記 17
馬上就是正月十五元宵節(jié)了,在元宵節(jié)的那一天,人們要吃湯圓,希望一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,今天我和媽媽就要做湯圓。
我們先買了些做湯圓的糯米面,又買了酸酸甜甜的山楂糕,這樣,材料就準(zhǔn)備好了,下一步就是做湯圓。
我先幫媽媽切山楂糕。我把山楂糕切成一厘米寬的長條,然后再橫著把條切成正方形的.山楂丁,就用這些山楂丁是做湯圓的餡。媽媽又把糯米面倒在一個大盒子里,然后往碗里加若干水,最后就要滾湯圓。媽媽將山楂丁和糯米面攪合在一起,讓山楂丁滾上面,再把山楂丁用水過濾,然后再滾,再滾。越滾越大,越滾越大,糯米面越來越少,越來越少,因為它們?nèi)吃诠介〉男∨疵浊蛏希袷窃跐L雪球,就這樣,原來的山楂丁像是穿了一件又一件“白衣裳”,慢慢地就變成了一個個又大又圓的湯圓,然后媽媽煮了湯圓。
吃著那一個個湯圓,我的心里像是吃了蜜一樣,甜滋滋的,因為這是我和媽媽一起做的湯圓......
元宵節(jié)煮湯圓日記 18
大家都知道湯圓吧!正月十五的早上是一定要吃的,媽媽也會在我起床的.時候把湯圓煮好,我們?nèi)胰艘黄鸪,媽媽說這表示團(tuán)團(tuán)圓圓。
今天,我就要教大家怎樣做湯圓,怎樣煮湯圓。
首先,把已經(jīng)和好的糯米粉揉成一個胖乎乎的“小圓球”,這個小圓球像一個小型的乒乓球;然后,用手輕輕的把“小圓球”用食指在中間壓出一個小窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻餡;最后,小心翼翼的用四個指頭輕輕地把它捏回成“小圓球”。這樣一個芝麻味的湯圓就大功告成了!
接下來就到了煮湯圓的時候了。先把水放到鍋里,水的深度要沒過湯圓;開火,等水面上有了泡泡就說明水煮沸了,這時就可以把已經(jīng)做好的湯圓下到鍋里了;媽媽告訴我為了防止湯圓貼到鍋底,可以用一個大勺子貼著鍋底攪一攪,如果看到湯圓都浮到水面上了就表示湯圓煮熟了。
把湯圓盛出來嘗一嘗,味道好極了!我愛湯圓!
元宵節(jié)煮湯圓日記 19
元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,寓意著家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓。今年煮湯圓的任務(wù)由我承包了,我把它看成一件十分重大的.事情。將湯圓入鍋后,我生怕煮爛了,緊盯著鍋,不敢離開煤氣灶半步。一個個又白又圓的湯圓先是像十幾個小胖子在水下睡覺,過了幾分鐘,它們好像醒了,一個個在水里游起泳來。又過了一會兒,湯圓都浮出了水面,我把它們撈出水面,湯圓一個一個地粘在一起,好像一個個緊密相連的好朋友。
盛在碗里,湯圓,白糯糯、滑溜溜的,好似一個個調(diào)皮可愛的娃娃一樣。就是只聞不吃,也芳香四溢,清香撲鼻。我趕緊拿起筷子朝湯圓的白肚皮夾,沒有想到滑溜溜的它,好像腳上抹了油,怎么也抓不住。一夾就滾到了一邊。我一不小心,夾勁兒太重,它一下就跳遠(yuǎn)似的跳到了地下,變成了一個小黑球。經(jīng)過一番周折后,我終于捉住了一個,被我一口吞進(jìn)嘴里。哇!
香甜的汁水流到口中,夾雜著軟糯的湯圓,甜香味一下子撐滿了整個口腔,味道真是美極了。我一口氣吃了十幾只,都打飽嗝了,但還意猶未盡!
啊,這個元宵節(jié)過得真有意思!
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