臘八節(jié)的散文：臘八情懷

    日子輕悠悠地過(guò)得很快，轉(zhuǎn)眼間就到了臘八。這個(gè)時(shí)候，家鄉(xiāng)小村的年味愈來(lái)愈濃了。

　　“臘八”是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令，此后過(guò)年的氣氛日漸濃郁。過(guò)了臘八就是年，臘八就像集結(jié)號(hào)一樣，把人們的注意力都向年這邊拉攏了起來(lái)。臘八一到，新年的序幕就拉開(kāi)了。東家殺豬，西家宰羊，買(mǎi)雞的、買(mǎi)菜的，家家戶戶都是忙忙呼呼的，大人小孩走路都小跑著，在這一刻好像更加珍惜光陰。

　　孩提時(shí)，一進(jìn)臘月，條件好一點(diǎn)兒的人家提前辦年貨，更好一點(diǎn)的人家便要?dú)⒇i。在小村，殺豬是件大事，就像辦喜事一樣熱鬧，幫忙的人很多。那時(shí)，母親大半年才養(yǎng)兩頭豬，吃的飼料大多是野菜。她勞動(dòng)時(shí)從田間地頭挑一些野菜回來(lái)，我和弟弟們一放學(xué)就去打豬草。豬雖長(zhǎng)得不快，但長(zhǎng)得壯實(shí)。到了年關(guān)的時(shí)候，我家正常是一頭出售，一頭宰了過(guò)年。宰完豬后，父母總要請(qǐng)前來(lái)幫忙的鄉(xiāng)親們吃“殺豬菜”。父親酒過(guò)三巡后總是和鄰居的大伯、大叔們聊聊今年的收成，談?wù)勑履甑脑妇�。在臘月里，農(nóng)人們就把豐收的希望播向春天。之所以大張旗鼓地籌備年貨，過(guò)好年就為來(lái)年開(kāi)一個(gè)好兆頭。兒時(shí)吃“殺豬菜”，那大塊的肉特別香，以致到現(xiàn)在，只要一想起來(lái)，都有余香回味在舌尖。

　　臘八是個(gè)重要的節(jié)日，要吃臘八粥。人們吃臘八粥，都是以慶祝豐收和期盼幸福為主題的。家鄉(xiāng)人吃“臘八粥”的習(xí)俗，一直保持著上百年沿襲下來(lái)的傳統(tǒng)方式，盡管世事變遷了，而家鄉(xiāng)的習(xí)俗卻改變不大。家鄉(xiāng)人濃濃的親情在過(guò)節(jié)時(shí)表現(xiàn)得淋漓盡致，小村里彌漫的盡是淳樸的民風(fēng)。

　　到了臘八這一天，天氣往往是一年當(dāng)中最冷的時(shí)刻。一大早母親就熬好了一鍋“臘八粥”，熱氣騰騰的，喝上一大碗，香香的，甜甜的，就算是過(guò)了臘八節(jié)了。記得這一天母親還要腌制“臘八蒜”，等到了大年初一吃餃子的.時(shí)候，就著翠綠翠綠的“臘八蒜”，嘴里嚼著初一的肉餡兒餃子，可以說(shuō)這是一年當(dāng)中最奢侈一頓飯了。

　　這些年生活好起來(lái)了，過(guò)臘八節(jié)熬臘八粥的用料比原來(lái)講究了許多。臘八前就要到超市買(mǎi)好江米，小米，大米，紅棗，紅豆，蓮子，薏仁等各種用料，用微火慢慢的熬制，添加適量的白砂糖，類(lèi)似于超市里賣(mài)的八寶粥，好喝而適口。

　　臘八是一種等待，更是一種想念。臘八節(jié)，在我心中是濃香的、甜美的。每年臘八，無(wú)論我多忙，我都要回一趟老家，無(wú)論多晚，我都要守住臘八粥熬好的那一刻。揭開(kāi)鍋，帶著豐收味道的香氣撲鼻而來(lái)，我會(huì)把手伸進(jìn)熱氣中，暖暖的、潤(rùn)潤(rùn)的、甜甜的，然后雙手搓一搓，捂在臉上，滿臉都是香香的味道。我的眼睛從揭開(kāi)鍋起就盯著那鍋粥，快樂(lè)和幸福的感覺(jué)就在我的心湖蕩漾。母親總會(huì)盛上一大碗臘八粥給我。盡管我年齡已經(jīng)不小了，但這種感覺(jué)和兒時(shí)一模一樣，歲月在變，世事在變，但唯一不變的是濃濃的親情。