描寫立冬的散文
導(dǎo)語:不知不覺,又是一年立冬時,這樣的時節(jié)令人無限感懷……下面是小編整理的描寫立冬的散文,供各位閱讀和借鑒。
1、明天立冬
冬,終也,萬物收藏,人體需順天地之勢潛藏陽氣。養(yǎng)神:早睡晚起,保證充足睡眠,陽潛陰蓄。養(yǎng)氣:避免劇烈活動,防止陽氣隨汗而泄。養(yǎng)精:節(jié)制房事,閉藏腎關(guān)。心養(yǎng):心靜安寧,含而不露,避免煩擾、躁動與激昂。食養(yǎng):多吃種子類食物,以五谷豆類為主。
立冬之后,天氣寒冷,陽氣潛藏,陰氣盛極。冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律,早睡晚起,保證充足的睡眠。飲食調(diào)養(yǎng)要遵循少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地攝入熱量較高的食物,多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏,如牛肉、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿卜、大白菜、桂圓等。
每年的立冬后,你總是會對我說,天冷了,要多加衣服,不許賴床,要按時吃飯,要照顧好自己。
時至今天,秋天終于不復(fù)存在。天開始逐漸的變冷,一年也接近于尾聲,而那句熟悉的話我卻再也沒有等來。
天氣似乎也變的很詭異,總是灰朦朦的,讓人很難猜測它究竟在想些什么。在鋼筋混凝土澆筑的黑森林里,人們劃地為牢,把自己緊緊地鎖在那一個個像火柴盒一樣的小方格里。現(xiàn)在的我猶如一只疲倦的蝴蝶,在這個饑寒交迫的冬天卻無法找到一個可以讓我棲息的枝頭。
這個冬天,注定無人問津。冷暖自知。歲月的流逝加上分隔兩地的寂寞,曾經(jīng)的記憶,如今只是空中樓閣,在反復(fù)無常的變化之中又能留住多少本真?遠(yuǎn)去的問候開始讓曾經(jīng)彼此熟悉的臉旁變的陌生,丟掉的戒指也依舊無法留住曾經(jīng)的海誓山盟。
。滑F(xiàn)在的你已再不是初見時的你,而我也不再是最初的那個我,一如這個冬天和往常任何一個冬天都不相同一樣。衣柜的衣服再也沒有人會為我整整齊齊地放好,而那條躺在柜角的米色圍巾我亦尷尬的不知該為誰圍起。我再也無法看到你那像咖啡一樣暖暖的微笑,這個冬天的主色調(diào)似乎也被凡高調(diào)成憂郁的灰色。也許,歸納起來,這只是一個錯誤,像席慕容描繪的一樣,錯誤的開始,錯誤的結(jié)束。
如果注定一切終將無法挽留,那么,請允許我再一次想你,想那些以前我沒有珍惜過往變成的記憶,然后就像我以前笑你一樣,現(xiàn)在你也可以盡情的笑我,放肆的流淚。
立冬后,過去的總將過去。而我,只期待在這個冬天還能有一個陪我看雪的人。
2、又是一年立冬時
寒來暑往,秋收冬藏,閏馀成歲,律呂調(diào)陽。
又是一年立冬時節(jié)。這幾日的天氣倒也應(yīng)了“細(xì)雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃”的景。
“立,建始也,冬,終也,萬物收藏也”,秋季作物全部收曬完畢收藏入庫,動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。立冬是廿四節(jié)氣的第19個節(jié)氣,立冬,在潛藏中初始,夜始長,水始冰,地始凍。立冬之后,冬天就真的來了。
經(jīng)過了春的孕育,經(jīng)過了夏的炎熱,經(jīng)過了秋的蕭瑟,萬物和生命在一起踏入了冬天的門檻。很多人不喜歡冬天,因為冬天有北風(fēng)呼嘯,有大雪冰封,萬物沉寂,蕭瑟難熬。
冬夜,雖料峭卻寂靜安詳,可以讓心沉靜下來,靜靜地品味一下生活,靜靜地思索一些事情。
冬天,也是最適合閱讀的季節(jié)。朱熹說,“讀書之樂樂陶陶,數(shù)點梅花天地心”。當(dāng)此寒冬時節(jié),窗外北風(fēng)吹雪,室內(nèi)梅花吐香,安坐溫暖的小小書房中,與書為伴,將一本久置書柜中未能開卷的書拿出來,一字一字地讀,可以是充滿智慧的古典經(jīng)籍,可以是充滿情感動人心弦的散文詩歌,體味那些字字珠璣的智慧,含英咀華,讀過,舌綻春蕾,口吻留香。立冬,適宜西窗剪燭,圍爐閑話;蛘撸ù蟀训臅r間拿來獨坐,或涂鴉,寫字。
冬天時,也總會覺得世界特別善良。天地冷的格外的干凈,徹底的干凈。用圍巾帽子手套把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實實的,張口就是一團(tuán)霧氣。有人愛著,有愛的人,小日子舒舒坦坦的,心里暖暖的,多好。當(dāng)對強大的命運無能為力時,多少人選擇了淡化生活的大起大落,尋找凡世之樂,把吵吵嚷嚷的生活熟的像童年往事一樣,如捧著一杯白開水,親切而淡然。
季節(jié)可以輪回,人卻只此一生。在人生的旅程中,每個人都像一個演員,只是或悲或喜角色不同罷了。冬來了,每個心靈都想要尋找一處溫暖的所在。這個時候,也只有靜觀其變,沉靜地回味生命的歷程。人生的苦難,多少悲愁悶,是躲不掉避不掉的,唯有直面,唯有接受。立冬之后,就是冬天,此時,我站在冬天的門口,向著遠(yuǎn)方,向著漆黑薄涼的夜色,輕輕念道:“冬天來了,春天還會遠(yuǎn)嗎?”
我相信,冬天了,回家的日子也就不遠(yuǎn)了……
3、立冬懷想
轉(zhuǎn)眼已是立冬天氣,尚未供暖的樓房已從腳底升起絲絲涼意。手捧一杯新沏的香茗,溫暖從茶杯傳導(dǎo)到手上,再暖到心底。
兒子依舊在和分?jǐn)?shù)作戰(zhàn),妻已進(jìn)入夢里。傍晚就一直下的晚秋入冬的冷雨,將整個世界籠罩在陰霾里,恰如安東尼奧尼的的黑白片,視線在黑白片里晃來晃去。
我想,這也許正是讓趕路奔前程的游子內(nèi)心憂愁暗涌的絕好契機(jī)。路燈,次第亮起橘紅色的光,將溫暖還給城市,方才被雨水淋打的已是銹跡斑斑的不忍脫枝的秋葉,忽地被鍍了一層光暈,在雨幕中再一次煥發(fā)神奇。晚來的靜寂,讓我的思緒又一次開始懷想過去。
小時候,在鄉(xiāng)下,童稚的心從不會因為天氣患得患失,日子雖然貧窮,但內(nèi)心卻無憂無慮。這個季節(jié),糧食大部分已經(jīng)歸倉了,踩著晚秋入冬的晨露去拾荒就是我們周末最好的功課。穿行在衰敗的高粱地里,掐取遺落的高粱穗;追逐在東倒西歪的玉米地里,撿拾落下的玉米;低頭行進(jìn)在收割后的豆地里,尋覓散落的顆!
然而,我們最期待的還是這樣一場及時的冷雨。冷雨過后的田野可以為我們提供牙祭。這于當(dāng)下的孩子來說可能是無聊,但于我們物質(zhì)貧乏童年卻是難得的欣喜。我的老家,土壤近于沙性,雨過后的半天時光土便不再粘鞋,我們相約著跑向收獲后的花生地,一些曾被泥土包裹的落下的花生被雨從泥土中洗出來,赫然擺在眼底。一邊撿拾著,一邊追逐著,一邊剝吃著,有時還來點惡作劇,將剝下的花生殼空面向下扣在地里,讓拾荒的大人們空一次歡喜。
雨后的紅薯地也別樣熱鬧,一些被泥包裹的紅薯也會被雨水洗刷出來。摩擦摩擦泥土,用牙齒啃去帶土的紅皮,那冰涼中的甜脆立刻充盈在口里。一時尋不見也別惱,深藏在土里,耐不住寂寞的紅薯會在頭頂生芽,你只需要去尋找隆起的土包或拱破土的嫩芽保管你會有收獲。紅薯壟溝的些許須根你也千萬不能放過,因為紅薯是泛愛主義者,只要忘記了給它翻秧,它就會在枝節(jié)上鉆出氣生根,扎入泥土處處留情。我們管這樣的紅薯叫“白薯兒子”,它的長相總是疙疙瘩瘩的,味道也多是水水的,和“原生子”大不相同。
這時節(jié)的秋山也是我們喜歡去的。且不說收獲后落在草叢中的核桃、栗子;也不說殘存枝頭的紅棗、蘋果;還不說笑傲荊枝的紅果、酸棗;單是高掛枝頭的柿子就能滿足我們的味蕾。對于硬硬澀澀的柿子,我們會把它們集中處理,或是放在家的后房身兒,讓它自然除澀,到了春節(jié)就可以吃帶冰碴的天然冰激凌。或是把它的硬皮整體削剝,只留下蒂部處的皮當(dāng)托,晾曬在墻頭、屋檐,讓它自然風(fēng)干成柿餅。對于已經(jīng)紅透了,軟透了的,卻依舊掛在枝頭的,我們自有一番辦法。將一段硬鐵絲彎成一個圓,再將用一塊破布縫制的布口袋縫在鐵圈上,最后再將鐵圈固定在一根長長的木桿上,工具就做成了。只要將口袋嘴對準(zhǔn)熟透的柿子,套進(jìn)口袋,稍一用力,柿子整個就滾落到袋里。撕去薄皮,用雙唇吮吸,涼涼的、甜甜的吃到肚里,那叫一個甜爽。
夜雨生涼,更何況立冬時節(jié)的冷雨。但我們是不會挨凍的,因為有母親。
母親總會在秋風(fēng)乍起的時候為我們備好御寒的`衣物。那種昏黃油燈下,密密縫補的場景我終記一生。那時沒有什么秋褲,更別提當(dāng)下輕薄保暖的保暖內(nèi)衣。母親給我們預(yù)備的叫夾褲,其實就是將兩條破褲子縫合在一起。記得我曾因一條對當(dāng)下喜歡穿乞丐服的年輕人來說超時尚、超酷的夾褲和母親跳塔(耍無賴),死活不穿。只因為母親將我膝蓋處磨破的洞精心的縫成兩個黑色的圓,像兩只圓圓的眼睛。我自認(rèn)為會丟人現(xiàn)眼,一睹氣,竟以明天不上學(xué)了要挾母親。那個雨夜,昏黃的油燈下,母親又幫我補上了一塊方形的補丁。天到這般季節(jié),母親又會將我們的夾褲拆開,在里面絮上一層薄薄的棉花,便于我們行動,更不至于讓我們挨凍。
歲月啊,竟這般從我的身上軋過。感慨時光的凄雨之夜,內(nèi)心卻并不悲傷。茶水已涼,暗香仍在蕩漾。
明天就是立冬了,黎明又將破曉在東方。
4、舌尖上的節(jié)氣——立冬
立冬,水始冰,地始凍,四野空曠,天氣轉(zhuǎn)涼。蘆葦?shù)那o稈由青綠轉(zhuǎn)為金黃,風(fēng)乍起,吹動潔白的花穗穗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,猶如云朵的倒影從水中升騰而起,煞是好看。抓一穗毛絨絨軟綿綿的蘆花,摩挲著你的臉,臉上細(xì)軟軟癢酥酥的,舒服極了。立冬是寒衣節(jié),也是美食節(jié)。若論北方美食,餃子當(dāng)推第一。小時候,不懂得什么山珍海味,就知道“吃餃子過大年”,而且往往能從餃子里吃出一個亮閃閃的硬幣來,便歡呼雀躍,覺得自己好有福氣。
餃子花樣繁多,但以白菜餃子為最香鮮。百菜白菜香。立冬,白菜上市。大白菜幫嫩薄、湯乳白、味甜甘。“味如蜜藕更肥濃”,白菜經(jīng)霜之后,葉子一彈即破,捧在手里,晶潤如羊脂,亮白似冬雪,嘎嘣咬一口,爽爽的脆,涼涼的甜,特有口感。白菜豬肉燉粉條是百吃不厭的家常菜。若調(diào)制餡料,豬肉仍是絕配,以三分肥七分瘦為佳。先用斜刀片肉,再橫刀切段,然后以排刀剁為細(xì)細(xì)的肉茸。蔥姜剁碎末,放入肉餡,加精細(xì)鹽、花生油拌勻,口味重的亦可倒入醬油、胡椒粉,醬油要徐徐滴入,也可淋適量白菜汁,持筷子順時針方向勻速攪拌,肉餡吸足了味素,煮熟了吃,有韌勁,口感好,若是來來回回亂攪,如趟渾水,餡料松散,下了鍋,易掙開面皮,不足取。白菜掰開,洗凈,瀝干,用刀切碎,若剁為菜末,維生素隨菜汁流失殆盡,在口感上也大打折扣。切好的白菜碎,可澆食油,輕輕攪拌,給菜們罩上一層油膜,以保住鮮美之味和多種營養(yǎng)素。將調(diào)好的豬肉餡倒入白菜碎,依舊順時針方向,拌勻,即成餃子餡。
《月令七十二候集解》中有云:立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。立冬,草木凋零蟄蟲休眠之際,家家戶戶的砧板上,正上演一出相見歡。剁肉如武生出場,抬刀帶馬,鑼鼓喧天,讓觀者心潮澎湃熱血沸騰;切菜似青衣舒袖,菜葉長長短短,宛如細(xì)雨,輕輕地向流水訴說著心事,令人柔腸百轉(zhuǎn)。那些配角啊,蔥花姜末食油細(xì)鹽來扎扎堆,捧捧場,到底有了這立冬日的相遇,從瓷盆一路相攜到鐵鍋,熱氣蒸騰著,創(chuàng)造家的暖。
小時候,一到立冬聽見灶臺上響起緊鑼密鼓,就知道,大人們忙著剁餡了。舀水的聲音,炊帚清掃砧板的聲音,細(xì)細(xì)碎碎的腳步聲,種種聲響,讓冷寂的冬天有一些熱鬧,有一些回暖。等到包餃子,則是男女老少齊上陣。餃子好吃,在于餡料調(diào)制的味道贏人,更在于一張面皮包裹了全家人的呼吸和表情。餃子也叫扁食、牢丸,或形似月牙,或狀如元寶,或宛若葵花,皆有“喜慶團(tuán)圓”之意。包餃子,不僅僅是口腹之欲,不僅僅是祛寒暖中,還有剁餡搟皮包捏燒火蒸煮這一勞動過程中所體現(xiàn)的幸福生活的秩序和節(jié)奏,以及說話聲鍋勺聲所交織的凡俗家庭的熱鬧和歡喜。
如今,吃餃子是家常便飯,設(shè)若待客,以油鍋嗤啦嗤啦開場,煎炸烹炒,大盤大碗予以鋪墊,席終端上一大盤餃子,猶如一出好戲到高潮,食者無不舉箸夾食,一口一個,腮幫鼓鼓的,七八雙筷子猶出沒于騰騰熱氣里,所有的人都喜氣洋洋的,情意尤為深濃。
立冬,是一道門檻,跨過去,就是冰天雪地。舊時,立冬日天子出郊迎冬,以冬衣御賜群臣!傲⒍a冬,補嘴空”,民間在立冬進(jìn)補,把大地恩賜的食材包裹成半圓形的餃子,煮熟,塞進(jìn)肚里,給五臟六腑穿上一件結(jié)結(jié)實實暖暖和和的內(nèi)衣。大寒小寒,吃餃子過年。冬天是一輛列車,呼嘯著,在寒風(fēng)里疾速行駛,它的內(nèi)燃料是餃子。有了餃子,身體有熱能,生活有奔頭。
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