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輕呷一口寧?kù)o的經(jīng)典散文
朋友送我一件功夫茶具,很簡(jiǎn)樸,很溫馨。
妻說(shuō),真耽誤功夫。我說(shuō),這就叫功夫茶。
我的功夫茶,沒(méi)有陸羽那般講究,也沒(méi)有紅衣翠袖,是真正的家常,真正的自我,故而就簡(jiǎn)化了不少程序,不過(guò),那種寧?kù)o的享受是少不了的。
捏一撮茶不管是鐵觀音還是茉莉花,也不管是雨前還是雨后,其實(shí),喝本地出產(chǎn)的乳山綠茶更合乎我的心境輕輕放入小小的茶壺,緩緩倒入沸騰的水,立馬,茶的馨香就氤氳開(kāi)來(lái)。
當(dāng)茶水從小巧的壺嘴兒涓涓流出時(shí),你會(huì)覺(jué)得,這流動(dòng)的似乎不是茶水,而是有了濃度、有了色澤、有了馨香的時(shí)光。
茶水經(jīng)過(guò)過(guò)濾網(wǎng)將渣兒析出,留下純正的茶水。這一過(guò)程,不是人生應(yīng)該有的嗎?我們急匆匆地往前趕,卻忽視了沉淀,忘記了省察,因而總是會(huì)覺(jué)得混沌不清,滿口的茶葉末子。
不小心茶水滴在了茶盤上,過(guò)一會(huì)兒便變成了茶漬。這時(shí)候,那塊紫紅的抹布就起了作用。蘸上水,輕輕擦拭,便清新如初。這也像人生,誰(shuí)能沒(méi)有失誤與錯(cuò)誤?誰(shuí)能沒(méi)有失望與失?只要你在你心靈中有一塊紫紅色的抹布,就可以將他們擦得無(wú)影無(wú)蹤太陽(yáng)每天都是新的。
在這個(gè)過(guò)程中,幾乎沒(méi)有聲響,即使茶水流進(jìn)流出,也是綿綿軟軟細(xì)而無(wú)聲的。要的就是這份寧?kù)o,我們的生活太多的喧嘩,太多的喧囂,分貝太高,是會(huì)傷神的。
從濾壺倒入小巧的茶杯,一縷茶香在眼前裊娜著,然后飄散,然后彌漫拇指和食指端起茶杯,呷上一口,一定注意,是呷上一口,而不是喝,也不是飲。茶在口中停留幾秒,然后沿著舌尖、舌面滑入,慢慢浸潤(rùn)了心田。你仿佛聽(tīng)到了茶水撞擊心靈的聲音,那樣清脆,又那樣輕微。此時(shí)此刻,若是鑼鼓喧天,絕不會(huì)體會(huì)得到。
你完全可以閉上眼睛,微微揚(yáng)起頭,讓茶香完全浸入,然后微微啟唇,微微吸一口氣,茶香又進(jìn)一層,然后微微呼一口氣,經(jīng)過(guò)心靈發(fā)酵的茶香,化作一縷精魂飄散。
當(dāng)你啜下第二口的'時(shí)候,你已經(jīng)唇齒留香了。再啜,你便神清氣爽,每一毛孔都舒展開(kāi)來(lái)。時(shí)間,就在無(wú)限延長(zhǎng),因?yàn)閮?nèi)涵愈發(fā)豐厚了,因?yàn)槟愕纳l(fā)醇厚了。
唯有寧?kù)o,方能品茗;唯有小酌,方能淡泊。
就是這淺淺的一小杯,放到唇邊,輕輕啜飲,即使一介村夫也顯得文氣了許多。端起品茗杯,多饑渴的人也控制了一飲而盡的沖動(dòng)。仿佛是一種魔力,讓我們不由自主地輕輕地呷,慢慢地啜。
北京的大碗茶,很有氣魄。但那是用來(lái)解渴的,咕咚咕咚,兩大碗下去,就急匆匆走了,很豪邁,那是人生的另一種境界。功夫茶,已不僅是茶,更是一種沉思、一種文化、一種審美
若是約得三朋四友圍坐,邊聊邊呷,越呷頭腦越清靈,其樂(lè)融融。不像喝酒,越喝越激動(dòng),越喝越糊涂,累人,傷身。
若是有一曲《高山流水》,則能融化窗外的冰雪;若是有一曲《幽蘭》,則安靜了你的世俗心緒;若是有一曲《妝臺(tái)秋思》,你會(huì)將人生的愁苦化作清淚兩行,心靈則像雨后的青山般明澈
吟唱人生苦短的人,在無(wú)形之中將生命縮短了;喝著功夫茶的人,無(wú)形之中把生命抻長(zhǎng)了。這就像拉面,同樣的分量,為什么有的人能拉的特別長(zhǎng),而有的人則短得很慘呢?
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