陪你逛華亭散文

陪你逛華亭散文

　　燕子，你從鶯鶯燕燕、花紅柳綠的江南，終于來到了地處西北一隅的華亭了！生長在杭州的你，看慣了亭臺樓閣，千篇一律的城市建筑對你來說沒有興趣，但是西北的高山密林卻對你充滿誘惑。相見不易，就讓我陪你在華亭這塊古老而年輕的土地上好好逛逛。

　　華亭歷史悠久，北魏普泰二年立華亭鎮(zhèn)，因皇甫麓有華尖山亭而得名。隋大業(yè)元年（公元605年）置華亭縣。中華人民共和國成立后仍置華亭縣。華亭位于甘肅省東部、關(guān)山東麓，地處六盤山褶皺帶及東部黃土高原的過渡地帶，為中高山區(qū)和黃土丘陵溝壑區(qū)所組成，境內(nèi)梁峁起伏，群山逶迤，平均海拔1300米。關(guān)山縱貫縣西，以盛產(chǎn)煤炭、陶瓷、藥材、核桃而聞名。

　　你不遠數(shù)千里過來了，第一頓飯就應(yīng)該讓你喜歡上華亭的飲食——獨具地域特色的華亭飲食。幾天的舟車勞頓，你顯得困乏倦怠，那就先吃一碗黃面魚魚吧，金黃的魚魚，碧綠的韭菜和著酸稥開胃的漿水，清淡涼爽，消暑解乏，一定會讓你的疲憊為之一掃。

　　我們第一天的出游就從東面開始。早晨，我們吃一碗釀皮，喝一碗醪糟湯，然后就神清氣爽的奔向米家溝。米家溝雖然是個小地方，但是有山有水，小巧緊湊，近幾年隨著投資的不斷增大，景區(qū)建設(shè)日趨完美，不僅有精巧的園林建筑，還有獨具特色的蒙古包和老舊農(nóng)具值得觀看。尤其是米家溝的人工林已經(jīng)初具規(guī)模，看慣了江南的依依楊柳，你再看看那一棵棵筆挺刺天的松樹，你的心頭一定會滋生出一縷昂揚的豪情。走累了的時候，我們可以坐在涼亭里欣賞小家碧玉般的米家溝，涼風拂面，逍遙自在。

　　游完了米家溝，我們就去東南方向的上關(guān)。上關(guān)是華亭的核桃主產(chǎn)地，東有開鑿于北魏時期古老的石拱寺，西有小川水庫，水色瀲滟，云影徘徊。石拱寺雖然毀壞嚴重，但是那些殘留的神像、壁畫照樣可以帶我們穿越歷史，進入兩千多年前的時空。中午飯我們可以在上關(guān)的農(nóng)家樂吃，你可以品嘗到形、味俱佳，油而不膩的核桃包子或者核桃餃子。核桃是華亭的主要特產(chǎn)之一，這種球形堅果不僅補腦美容，還有許多的保健功效呢！

　　吃罷午飯，我們就驅(qū)車到海龍洞去探險。海龍洞據(jù)說是海龍圣母坐化成仙之地。沿著蜿蜒的山道，我們首先到了海龍廟，廟內(nèi)供奉著海龍圣母等諸神。廟外有古柏兩棵，樹干粗壯，外皮冷硬如鐵，直徑二尺有余，需兩人才能合抱，樹冠如巨傘，森森然神氣飄逸。我們再向東行走約莫一千米，在一陡崖處手腳并用，顫顫抖抖下到懸崖之下，一石洞藏在崖下，這便是聞名遐邇的海龍洞了。據(jù)傳早先陜西隴縣有一李姓女子，滿頭禿瘡，飽受其嫂虐待，整日牧羊在深山。其侄女對姑姑憐愛有加，時時偷吃送喝。某一日其禿瘡女子不見了，侄女跟著一根毛線一路找尋，最后在華亭海龍山下的一個石洞里尋找到了姑姑，可是禿瘡女子已經(jīng)坐化成仙，成了相貌俊美的海龍圣母，侄女也執(zhí)意不回去了，最后亦得道成仙，成為圣母的伺女。海龍洞洞口高大，容納百十人不成問題，只是越往里走，石崖逼仄，不小心就會撞破額頭，再加上腳下暗流涌動，膩滑難行，洞深處暗無天日，若無專業(yè)工具相助，實難進入洞的深處，大多的游人只能進到洞的前半部就原路返回了。

　　跑了一天也累了，好好洗個澡，我請你吃一碗燴麻食，那種色香味俱佳的面食，不僅會使吃慣了米飯的你眼前一亮，還會使你食欲大開，吃個酣暢淋漓。

　　第二天一大早，我們就要走進縣城西面的關(guān)山深處，欣賞關(guān)山的雄渾和俊秀了。我們先到地處玄峰山的祭天廣場，你可以觀賞一下那些仿古建筑，拜謁一下滅了六國，統(tǒng)一了全國文字和度量衡的始皇帝。然后我們就要走進深山，完成大約五十里山路的行程，到達蓮花臺，觀賞大自然的鬼斧神工。

　　坐在面包車內(nèi)，沿著蜿蜒陡峭的山道攀援而上，村莊周圍的田地里大多種植著大黃、獨活兩種特色藥材。隨著山勢的不斷攀升，窗外五彩繽紛的野花驚喜著你的眼睛，高天流云之下翱翔的蒼鷹好像一個凝固的剪影。涼爽的山風中，不時有或濃或淡的藥香蕩滌著你的肺腑，使你深切感受到這座巨大的天然氧吧對我們的恩賜。在這廣袤的原始森林里有數(shù)百種野生藥材生長，除此之外，還有梅花鹿、金錢豹、香獐、錦雞等數(shù)十種野生動物并存于這塊寶地，當然了，椴、樺、櫟、松、桕、漆木等一百多種樹木才是這片土地的主流。據(jù)說藥王孫思邈路過關(guān)山之時，疲憊困乏，饑渴交加。適時，他看見兩個割毛竹的漢子捧著黃蔥蔥的玉米面餅子大快朵頤，更加饑腸轆轆，想上前討要一些充饑，卻又礙于藥王的尊嚴而作罷。兩個漢子吃完了黃面餅子之后，俯下身子，就著流淌的山溪解渴，藥王一看，心中暗喜，因為他清楚的看見在山溪的上游，剛剛有一條毒蛇飲過水，兩個漢子喝了山溪水必定中毒，那時他再施以援手解救，兩人必定會報答他，再索要餅子充饑，就順理成章自然而然了。誰料想兩漢子喝了山溪水竟然安然無恙，似乎精力更加充沛了，放開喉嚨吼著山歌，準備背著毛竹出山了。藥王百思不得其解，上前詢問緣由，漢子從衣兜里掏出一頭紫皮大蒜，說那是他們的解毒良藥，并贈送玉米面餅子給藥王充饑。藥王拿著餅子，看著遠去的背影，自覺羞赧，愧為藥王，便將百寶囊里的藥籽悉數(shù)撒播關(guān)山，作為對山里人憨厚淳樸的回報。故此，關(guān)山林海里面藥材種類繁多，春夏秋藥香彌散，空氣芳香，就是整日暴走森林之中，也無疲憊辛勞之感，全是藥香之功效所致。

　　經(jīng)過兩個多小時的行程，我們終于到了蓮花臺，也就是“上峙”。在舍身崖下我們可以稍作歇息，喝點神泉的水，亦或讓守廟的老道找來茶罐子，悠閑地熬一罐罐罐茶解渴解乏，感受一下大西北人的茶韻。體力恢復之后，我們先去觀賞蓮花石。在一座危峰上，一塊較小的石頭上疊放著一塊較大的石塊，且成錯落狀，形似蓮花，故得名。據(jù)說這里曾是秦始皇祭天的地方，在唐代香火最為旺盛，敕封僧道達三千余人，關(guān)于這個史實，至今還存在著一些爭議。作為游人，我們需要的是美景，大自然天造地設(shè)的美景�？戳T了蓮花石，我們就順溝而下，再向東行大約五六里路折身北上，曲折攀援，就到了“下峙”。下峙的景色更加綺麗，山勢也更為險要，對生于南方的你，既充滿著刺激的誘惑，又是心驚肉跳的考驗。當你滿頭大汗爬到靈官殿，回首仰望那孤獨聳立的石筍和那石筍之上生長的兩棵碗口粗的松樹時，你不得不嘆服大自然的神奇造化�？戳T了神奇驚險，再領(lǐng)你到溝壑里去看野荷花。當一條蜿蜒數(shù)十里的溝壑里，挨挨擠擠全是碩大碧綠的荷葉出現(xiàn)在你的眼前時，你一定會驚訝地長大了嘴巴，雖然南國不缺少荷葉，但是如這般壯碩肥大，充滿野性的荷葉，你絕對是第一次見到。還有那絮狀，金黃色的野荷花，香氣濃郁，令你流連忘返，困乏頓消。

　　游完蓮花臺，你肯定累的夠嗆了，因為嬌弱的你，從來沒有在這么廣袤的原始森林里游走過。不過唯其艱難，你才能難忘這次西北的游走。下山之后，我們到事先安排好的地方去吃午飯，那是你從來沒有見過更沒有吃過的飯食。隨著一縷縷撲鼻的香味，紅綠相映的蘸湯端上桌了，潔白閃亮的洋芋攪團端上桌了。好客的主人會勸你先吃一碗蕎面饸饹，再吃洋芋攪團。拿著筷子，面對柔韌勁道的洋芋攪團你似乎無從下手，其實細心的主人早已經(jīng)把攪團切成了條狀，你只需搛到由油潑辣子、蒜泥、香醋、芹菜末、香菜末和成的蘸湯里面就可以食用了。你輕輕地搛一條蘸了湯水的攪團放進嘴里咀嚼，攪團的柔韌勁道，湯水的香辣，刺激著你的味覺和食欲，愉悅著你的視覺，吃完一塊還想吃，直到吃得彎不下腰了才罷手。你咂摸著嘴唇，不住地贊嘆著：“洋芋攪團咋這么好吃�。　蹦悴恢�道的是，要做一頓上好的洋芋攪團，不但要經(jīng)過許多繁雜的工序，還要付出不少的力氣，流淌一定的汗水呢！雖然出產(chǎn)洋芋的地方很多，但是唯有華亭的洋芋才能制作出柔韌勁道，清爽可口的洋芋攪團。要不，洋芋攪團怎么會成為華亭的名優(yōu)小吃呢！

　　吃飽喝足了，人又精神了，我們就到蓮花湖散漫地游走一會吧。蓮花湖是一個人工湖，也是華亭人休閑的主要去處。夜幕下的蓮花湖五彩紛呈，流光溢彩。除了幾處跳舞健身的，亭子里還有自拉自唱的，當然更多的是三五成群散步的。湖邊的沙灘是孩子們的樂園，有的在玩水，有的在玩沙，還有的在追逐嬉鬧……當音樂噴泉噴涌，水幕電影開始的時候，你一定會驚訝于西北小城華亭的美麗，心里一定后悔來遲了，早幾年就應(yīng)該來華亭游玩了，干嘛直到現(xiàn)在才來呢！

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