回憶里的茶散文
當(dāng)我再次捧起這杯溫?zé)岬南丬鴷r(shí),我便知自己不能不寫點(diǎn)東西了,下面就請(qǐng)大家在這縷縷茶香中聽我見這茶的故事。
有一段時(shí)間班里流行美麗的瓷杯,飲茶之風(fēng)也開始盛行。不過同學(xué)們卻多是買的干荷葉,菊花之類的花茶,淺嘗一下便索然無味,我并不是很喜歡。那么我喜歡喝什么茶呢?
我素來愛喝福建的鐵觀音,便從它開始說起吧。鐵觀音屬功夫茶,看書上介紹說這功夫茶的炮制很有講究。泡的第一壺茶雖香卻不及第二壺茶好,所以第一壺茶應(yīng)倒掉,在泡一壺才是好茶。是不是覺得很麻煩呢?我也是這么想的,所以我從為這般講究過。在我看來,喝茶喝的是意境,是情趣,若太拘于形式反倒不美了。我只是和大多數(shù)人一樣,將那些壓縮的似綠珍珠的茶葉丟進(jìn)杯子里,爾后一縷縷青煙升起,沸水中便流出了茶的清香。看來“人生如茶,不經(jīng)沸水哪能滋味香醇”便是從這里來的吧。時(shí)間在香煙中流逝,茶葉像被水的'熱情喚醒了一般,展開了墨綠的,茶味也越發(fā)香醇,一股清幽的香味時(shí)有時(shí)無在口中游離……不知為何,每當(dāng)我捕捉到這股幽香便會(huì)不自覺的想到薄荷香草,在我心里薄荷清新淡雅,想來著鐵觀音竟會(huì)給我這種感覺,心里十分歡喜呢。
記得以前,在江南淺淺走過,對(duì)它的繁華有喜悅也有落寞,燈紅酒綠背后不知又有多少個(gè)金陵幽夢(mèng)?也曾有幸在西子湖畔參加飲茶盛會(huì),對(duì)茶葉多了幾分了解。既是在杭州,飲茶主題自然是西湖龍井茶了。印象中杭州人還真有情趣呢!為龍井茶去了好幾個(gè)別致的名字,龍井大概有三次盛大的采茶時(shí)節(jié),變根據(jù)茶的優(yōu)劣和采摘時(shí)間分為:嬰兒寶貝茶,黃毛丫頭茶,黃花閨女茶,這里自然是嬰兒寶貝茶最珍貴了。
聽導(dǎo)游說這些茶是以天然的豆渣做肥料,因而茶里有一種香濃的豆渣香味,這不禁讓我想到了家里的白茶不也有這種味道嘛,大概也使用豆渣做肥料吧。白茶是安吉珍茗,本屬綠茶科卻因所處環(huán)境光照不足,因而造就它獨(dú)特的茶色,成為了香茗叢中的一朵奇葩。寫到這里不禁莞爾,平素里讀書總能看見“逆境造人才”的話語,心中著實(shí)覺得老套的很,并無多大感悟。今日寫到這白茶才發(fā)現(xiàn)這世間卻有這般道理呵!
很久以前,對(duì)茶并無太多了解,浪費(fèi)甚是嚴(yán)重,每每看見爺爺氣惱心疼的模樣只覺好笑,哪里知曉自己那時(shí)做法卻似“焚琴煮鶴”一般了,現(xiàn)在,很少回家,即便回家望著滿桌的作業(yè),也早已沒了喝茶的閑情了,心中對(duì)那段有茶為伴的日子甚是懷念,逐作此文記之?吹阶约焊咧袝r(shí)的文章,竟然有些莫名的感動(dòng)。
那段日子里,自己最缺少的就是時(shí)間,世界里滿滿的習(xí)題,滿滿的壓抑。
自小受許多長(zhǎng)輩的影響,我一向天真的以為長(zhǎng)大后自己一定會(huì)是一個(gè)了不起的大企業(yè)家,現(xiàn)在想想真是可笑的可愛。高二后,這種壓抑改變了我,在這種環(huán)境里很少還會(huì)有人擁有“會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小”的歡暢和自信,這一句詩(shī)我以前在88層的樓頂歡暢的又跳又念,才不過一年就完全忘卻了。
我給爸爸發(fā)電郵,演講似的要休學(xué),要留學(xué),和家里人尖銳的發(fā)脾氣,像刺猬一樣蜷縮著……
我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記那段光影交錯(cuò)日子。
可是就是這段光影交錯(cuò)的日子里,我走向了文學(xué)。
我開始寫散文,寫傷痕累累的日志,開始喜歡回憶,同時(shí)也開始一種頂文雅的感傷。
現(xiàn)在念大學(xué)了,終于有時(shí)間正兒八經(jīng)的從事文學(xué)創(chuàng)作了,卻開始浮躁了
天意向來如此,有恩賜也有失落,在滿足的同時(shí)又讓我們有一些莫名的悵然若失,大概這就是成長(zhǎng)的悲哀吧。
回憶里的這杯茶,有過少許的閑適,有過難隱的心酸,有過一些滄桑,也有過一些浪漫……
但愿,他年之后,我心中仍有這樣一杯茶供我在詭變的人世中可以找到一些最初的真摯……
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