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獨(dú)酌抒情散文
這是一個(gè)仲夏的下午,張老頭坐在一棵柳樹下喝酒。這樹差不多有兩丈多高,頂著藍(lán)天;的柳絲像姑娘的發(fā)垂下,微風(fēng)來(lái)時(shí),裊裊起舞;它枝繁葉茂,幾乎完全阻擋了太陽(yáng)光的照射,只有偶爾有幾孔光圈漏下,猶如塊塊白玉散落在地上。
幾只蟬兒鳴唱著,此起彼落對(duì)唱;知更鳥在另一棵梧桐樹的枝頭叫著,已經(jīng)是小鳥兒快出窩的時(shí)候,也許它只是抽空出來(lái)透透氣,順便與別的知更鳥聊上幾句。
張老頭悠閑地坐在木墩上,面前放著一個(gè)稍大一點(diǎn)的木墩,算是桌子。他喜歡這兩個(gè)“凳子“與“桌子”,這兩件原始的“俱”讓他更有置身大自然的感覺。雖然,公路上偶爾有汽車開過(guò)的聲音,可是他當(dāng)作全然不聞,不會(huì)影響他聚精會(huì)神地喝酒。
“桌子”上沒有什么佳,只有幾塊松脆的餅干和幾片切得薄薄的牛肉。他雖然酷愛花生米下酒,自從他掉光牙齒以后,他和花生米就無(wú)緣了。不過(guò),他對(duì)花生的情感仍然不減。有時(shí),他會(huì)從超市買些新鮮花生,或做些花生,甚至買花醬下酒。
他端起小酒杯,看看杯里清澈透明的竹葉青,然后靠近鼻子聞了聞,淺淺地呷了一口,閉上眼睛,似乎在和酒熱烈地?fù)肀А?/p>
此時(shí)此刻,他的腦子里什么都不想,好像一切都被冬天里的冰雪凍結(jié)了,或者說(shuō)腦子里只有一片空白。他只聚精會(huì)神地品嘗那竹葉青的香味,以及捕捉酒精通過(guò)他喉頭的剎那感覺。
他放松全身的每一個(gè)關(guān)節(jié),每一組肌肉,每一個(gè)細(xì)胞,盡量地讓他的精神松弛下來(lái)…
久久,他又喝了一小口,用他干皺的右手食指和拇指一片牛肉,放入沒有牙齒的口腔內(nèi),喃喃地“咀嚼”著…
好在這牛肉火功恰到好處,又不太爛,這是他老伴的特別功夫。
其實(shí),張老頭也不是天天喝這種烈酒的,他大部分時(shí)間是喝紅酒的。偶爾他會(huì)喝些家鄉(xiāng)喝慣了的酒(紹興酒)。他最喜歡在寒冷的冬天,將黃酒放在水里熱,望著從杯里冒出來(lái)的酒氣,喝下一口,讓酒氣融入他的血液,使他有重新回到家鄉(xiāng)過(guò)年時(shí)的感覺和熱酒對(duì)他全身產(chǎn)生的暖熱和舒坦。
有時(shí),他會(huì)嫌葡萄,啤酒,酒的酒精含量太低,對(duì)他的味蕾和口腔粘膜刺激不。就會(huì)喝些二鍋頭、盧州老窖之類的烈酒,刺激他那早已退化的`味蕾和粘膜。他也喜歡中國(guó)白酒的香味;夏天,他會(huì)喝些如海納根之類的啤酒消消署氣。
冬天的時(shí)候,老伴會(huì)自釀一些米酒。他會(huì)將酒溫?zé)岷蠛,覺得更香,也能解他的鄉(xiāng)愁。
酒,對(duì)張老頭來(lái)說(shuō),猶如魚離不開水。他寧愿將軀殼浸泡在酒里醉死,也不意離開酒而“渴死”。
不過(guò)張老頭雖然嗜(視)酒如命,卻最不喜歡糟蹋酒。這輩子他最痛恨的是喝醉酒,二是倒酒時(shí)將酒溢出杯外。他認(rèn)為這兩種行為簡(jiǎn)直是暴殄天物,對(duì)不起大自然給我們的恩賜。酒是供人們感受快樂的催化劑,或者說(shuō)溶媒。喝醉酒是化錢買痛苦,糟蹋自己;將酒溢出杯外是浪費(fèi),他可從來(lái)不干這種蠢事,殺頭也不干!
他每次斟酒時(shí)總是小心翼翼,唯恐一滴酒從瓶口偷偷逸出。他這種喝酒形式當(dāng)然不是豪爽型的,不是英雄豪杰所喜歡的。只能算是小家架子型的,給個(gè)美名,充其量也只能算是溫文爾雅型的自酌自樂行為,見不了大面。不管怎樣,酒帶給他快樂,他享受這種快樂。他自詡酒仙,感覺飄飄然,這就了。
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