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      2. 老媽不吃肉散文

        時間:2022-08-31 10:25:33 散文 我要投稿
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        老媽不吃肉散文

          在我兒時的記憶里,就沒見媽媽吃過肉,小時候,家在農(nóng)村,日子過的很緊巴。一年當中,飯桌上難得見幾回魚啊肉的,,至今我也不明白那段日子是怎樣撐過來的!

        老媽不吃肉散文

          只記得我們家最常見的菜是蘿卜和白菜,最常吃的主食還是白菜和紅薯面!

          一年到頭難得聞到肉腥味,那個年代,大人小孩長得幾乎一個模樣——苗條的身材,面黃肌瘦的臉蛋,沒聽說過,血壓高、血脂稠等這樣的醫(yī)藥名詞,那時很少見到膀扎油園一步挪四指的胖墩子!哪像現(xiàn)在走到哪兒,哪都有小胖墩,滿街都是撅肚子凹腰的富貴人!就連拉棍子的要飯花子也是五大三粗紅光滿面的壯實漢,皮包骨頭的瘦人稀少。

          記得那時,只有過年可以吃到香噴噴的肉,母親不沾腥味,總是爺爺和爸爸動手做,用過的鍋、碗、瓢、盆,媽媽還得用燒飯的余灰把所有餐具擦洗干凈,說是腥味聞著惡心,姊妹幾個端著和人不相稱的海碗猛吃猛喝,哪管媽媽的感受。

          一輩子啥肉不吃的媽媽,現(xiàn)在還常說,以前,一到過年,自己總是餓肚子,那種沒人關心和問候的感覺,實在是比拿刀子剜心還難受。幼時的我,就知道母親吃不得肉,是與我們一家人格格不容的怪脾人。

          近幾年,大表姐時常說:“小姨不是不吃肉,是根本就不知道肉香的味道!

          一次,媽媽去大表姐家閑聊,正趕上大姐做好飯,一籠沁人心扉甜咸適口的紅蘿卜葉兌肉末的蒸吃菜,剛好出籠,大姐慌忙給老媽盛了大半碗,老媽像饞貓一樣大口小口的吃,嘴上不停地夸贊,大姐蒸的菜好吃,感嘆自己不會做飯,怎么做不出這樣的咸甜可口獨一無二味道菜。

          這時,大姐才恍然大悟,原來自己做的菜兌有肉末!親戚們誰都知道老媽不沾腥味,看老媽津津有味吃得香,又不忍心說出菜香的原因,只好將錯就錯,暗笑等吃跑過后再告訴她。

          事后,大姐笑著和我們說起此事,老媽笑著說,當時只知道香,不知道是肉的香味,吃了沒事不惡心。

          隨著生活水平的提高,姊妹幾個也都成家立業(yè),雞、鴨、魚肉平時想吃就買,再也不像以前那樣只有過年才能嘗到紅燒肉、五香牛肉等。

          現(xiàn)在媽媽也不反對我們吃肉,甚至也樂意我們回家做各種各樣肉菜大家一起吃,鍋、碗、瓢、盆可以隨便用,雖然自己不做不吃,看到一家老小個個吃飽喝足,拍打著脹鼓鼓肚子的得意洋,老媽的眼底竟?jié)M是喜悅和滿足!

          其實,天下的母親都是一樣的,她們在給了子女生命的同時,已經(jīng)無私的將她生命中最可貴的一切都給了子女,為了兒女的幸福,她們能夠犧牲她們的所有,甚至生命!

          我愛我的父母,希望他們健健康康、長命百歲。更希望全天下所有的父母大人們健康長壽,笑口常開。

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