- 相關(guān)推薦
大學(xué)生食品店暑期實踐報告（通用6篇）
緊張又充實的社會實踐活動又將謝下帷幕，你有什么總結(jié)呢？不妨坐下來好好寫寫實踐報告吧。到底應(yīng)如何寫一份漂亮的實踐報告呢？下面是小編為大家收集的大學(xué)生食品店暑期實踐報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大學(xué)生食品店暑期實踐報告 1
一、基本情況：
今年七月，是我的大學(xué)的第三個暑假，我開始了解校外實習(xí)工作，在離家不遠(yuǎn)的甪直臨港開發(fā)區(qū)尋找工作，終于在一次偶然的機(jī)會，我來到了永聯(lián)副食品商店，在蔡先生的介紹下，了解到該副食品商店于xx年起步，隨著經(jīng)濟(jì)潮流崛起之勢也迅速發(fā)展，到目前為止，該商店仍在規(guī)劃繼續(xù)發(fā)展。其中，我主要的工作為守店、進(jìn)貨、賣貨、補(bǔ)貨、收銀、結(jié)賬
我一直以為類似于服務(wù)性的工作很容易，但是僅僅經(jīng)過了這短短一周的工作實習(xí)，卻發(fā)現(xiàn)每一個看似簡單的工作，你也會有自己想象不到的學(xué)問在內(nèi)。 在店里工作的時候，在清晨我就要清點店里的貨物，然后看看是否有東西過期或者變質(zhì)，還要看看哪個貨柜缺少貨物自己要補(bǔ)上，銷售量好的貨物要做統(tǒng)計報表，貨少的時候要隨時補(bǔ)上，還要保持店面整潔
每天會有各色各樣的人來店里買不同的東西，有氣質(zhì)比較好的'女士，也有看起來有些粗獷的大叔。每一個顧客都是不同的，或許會買很多東西多至上百，或許只會買一塊五毛錢的冰棒，甚至有的只是來打一個兩毛錢的電話……我們都要微笑著相迎，并且要說好普通話，做好規(guī)范事。
我平時早上7：30上班，下午17時下班。工作期間可以適當(dāng)?shù)胤潘尚那椋缟暇W(wǎng)，聽歌，看電影。
二、主要體會：
三百六十行，行行出狀元。
如果做了某一行，管之辛苦與否，或體力或腦力，就要堅持做下去，并且做好、做精，這樣，小則小有名氣，大則出人頭地。
僅僅對我而言，金錢對我暫時沒有什么較大的吸引力，所以我想，現(xiàn)在的自己關(guān)鍵是要積累經(jīng)驗。
對于我個人而言，我明明是學(xué)機(jī)電一體化的，可是我卻是在服務(wù)性行業(yè)實習(xí)，會不會覺得奇怪？
其實不會，我在這里學(xué)的是人與人之間的交際和一些談吐禮儀，在社會上學(xué)到的九牛一毛，落實到渺小的自己身上，卻顯得如此受用。
人一生都在成長，人一生都在學(xué)習(xí)。
在這幾天里，我學(xué)到的不僅僅是如何正確與人打交道，還有踏實敬業(yè)、誠信守信、吃苦耐勞
俗話講“做事需要先做人�！痹谏鐣�、企業(yè)與企業(yè)之間都需要講誠信，也就是“誠信為本”。在這里，我們兢兢業(yè)業(yè)，堅持誠信為本的原則，不隨意抬價、不多收、多找顧客金錢、做到拾金不昧。
在學(xué)校的時候，我們只能紙上談兵，這些是課本中學(xué)不到的，只有融入社會的大舞臺并不斷的歷練才能得到提高。只有當(dāng)自己的經(jīng)歷豐富了，自己的經(jīng)驗、工作能力等各方面素質(zhì)才會有相應(yīng)的提高。專業(yè)知識是我們未來從事工作的基礎(chǔ)，未來的工作的高風(fēng)險要求我們必須熟練地掌握好專業(yè)知識，但是一個人如果沒有很好的自身素養(yǎng)，又怎么去學(xué)好知識、做好工作、做好人呢？ 所以，在這幾天的社會實踐里，我深深地感覺到，自己又成長了。
大學(xué)生食品店暑期實踐報告 2
不知不覺大一已經(jīng)結(jié)束了，在暑假快來臨的時候，我和同學(xué)參加了暑期實踐活動。希望在大一的這個暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來講，實踐是很難得的機(jī)會。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習(xí)理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實踐活動。
工作基本情況介紹：
工作地點：
雨潤食品有限公司。
工作時間：
20xx-8-2——20xx-8-25，早 7：00——11：00 12：00——18：00
工 作內(nèi)容：從事各種禽肉類食品加工當(dāng)然，在工作開始之前我已通過網(wǎng) 絡(luò)、報紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作 大致內(nèi)容，公司的相關(guān)規(guī)章制度，并與公司領(lǐng)導(dǎo)簽訂了合同。公司產(chǎn) 品包括四大版塊： 禽肉及深加工產(chǎn)品、 面食產(chǎn)品、 低溫真空干燥果蔬、 冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開拓國際市場的同時，大力發(fā)展國內(nèi)禽肉熟制品市場。公司是挺有前景的，來看看我的工作吧！8月2號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間，發(fā)下工作服。第一天算是過去了，還沒開始工作呢，有的同學(xué)一開始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅持下這二十多天，總之加油吧。3 號是我們正式進(jìn)車間開始工作的時間，這一天我們六點半就早早的來到車間。第一天嘛，想給領(lǐng)導(dǎo)留個好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個人圍著一張桌子在加工。班長為我們安排好工作臺，開始交代我們工作。 二十多天下來我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧�？雌饋聿浑y做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會。 例如， 茶巾包，需要你把年糕、 香菇、 雞肉稱好裝進(jìn)一個黃色的豆腐帶內(nèi)，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長短都有講究，剛開始系的很慢而且不準(zhǔn)，后來就是又快又準(zhǔn)了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類的，學(xué)了不少的手藝��！我們的工作算是整個產(chǎn)品生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié)，而我們這個小環(huán) 節(jié)也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時，一人稱，一人裝 年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專門系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當(dāng)然，我們每干一個產(chǎn)品都會有一個這樣的小分工來保質(zhì)保量地完成工作。
實踐體會及感悟：
十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。
現(xiàn)在舉例如下：
1.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好，這門 技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融 洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步， 成長。在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。
2. 自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我 到車間那樣有一點膽怯，我總害怕我學(xué)不會該怎么辦，但后來是自信給了我勇氣，讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更 有活力更有精神。在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所 說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了�！逼鋵嵱� 誰一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害 怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個名人所說： “勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
3.不管做什么工作，責(zé)任心是十分重 要的。只有你抱著很強(qiáng)的責(zé)任感，才能把你的任務(wù)完成。沒有責(zé)任心 的人無論在哪都不會做出好成績。
4.在工作中，合作意識與競爭意 識是不可少的。首先你要學(xué)會與別人合作，提高你自己本身的效率， 真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時我們也要不斷吸收別 惹不得長處，從別人的失誤中吸取教訓(xùn)。這樣，你就離成功又近了一 步！此次社會實踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識，但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
自身經(jīng)驗總結(jié)：在實踐過程中， 我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
2.缺乏社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。 雖然在實踐中存在著一些問 題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神，敢于實踐，對工作充滿熱情，細(xì)心真誠，有責(zé)任心。通過參加社會實踐，我認(rèn)識到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷，掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點，取長補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，使自己對將來充滿信心，也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)
本次社會實踐的問題和建議：
1.本次實踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的電氣關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會注意專業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺得本公司的`食品衛(wèi)生工作做得相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)有序，但在水資源的利用上有些浪費，希望公司的技術(shù)人員能設(shè)計出節(jié)水節(jié)能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng)造更高的效益。由于我不是這方面的專業(yè)人員，以上意見僅供參考。
最后，很高興能有這個實踐的機(jī)會，雖然只是短短的二十幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的暑假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面， 不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會 更多的書面專業(yè)知識，在實踐中好好利用知識進(jìn)行運作。真希望以后 能再有這樣的機(jī)會， 也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參 加這樣的社會實踐吧。我的暑假實踐圓滿結(jié)束，在這個暑假我體會了朋友之間的真誠幫助與合作，父母勞作賺錢的不易以及自己努力獲取 勞動成果的喜悅；當(dāng)然也親身感受了勞累的感覺，體會了校園是多么美好的地方；也讓我下定決心，努力學(xué)習(xí)，更加珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會。我們說過，我們也努力過，因此在那段烈日與汗水
的日子里，我們感到無悔，更感到驕傲
大學(xué)生食品店暑期實踐報告 3
引言：
在學(xué)校度過了美好的大一生活，迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學(xué)加入學(xué)生會，也學(xué)到了不少東西，但學(xué)校始終是學(xué)校不是社會，于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下，體驗生活。
希望在這個暑假過得有意義一些，看在沒有父母的呵護(hù)下能否依靠自己的雙手生活下去，同時，也想通過親身體驗社會，使自己增長社會經(jīng)驗，為日后參加工作打下基礎(chǔ)，更重要的是通過這次實踐，讓自己認(rèn)清現(xiàn)實，努力學(xué)習(xí)。
工作基本情況介紹：
工作地點：
xx華紅食品有限公司
工作時間：
20xx.7.1——20xx.8.28，早7：00——晚7：00
工作內(nèi)容：
從事食品原料的煮制
在同學(xué)介紹下，進(jìn)入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年，主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì)，合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司，主管安排好宿舍，并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的.車間，讓我們休息一天第二天分配工作崗位，7月3號早上6點起床，主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進(jìn)去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后，聽主管說很熱很累，很少有人能堅持到合同期滿，并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作，在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮�，剛開始確實比較吃力，看起來簡單，做起來挺困難的，得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學(xué)生，因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。
實踐體會及感悟
首先感謝公司給我這個機(jī)會讓我有幸在還未畢業(yè)之前接觸社會，了解社會，參加這次有意義的社會實踐活動，從中檢驗自我，收獲頗豐。
1、在社會上要善于與人溝通，不管是工友還是主管，都應(yīng)盡可能與他們多交流，人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步，成長。
2、做事要積極主動，并且全身心投入，讓別人融入到你的熱情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也許一點小錯，會給公司造成相當(dāng)大的經(jīng)濟(jì)損失。不要不自信，但不能自負(fù)。
3、實習(xí)之中難免會遇到很多問題，在外不像在學(xué)校，社會是現(xiàn)實的，我們都一直生活在理想之中，當(dāng)你真正從理想跳到現(xiàn)實，你會不適應(yīng)，正如各行業(yè)都有潛規(guī)則一樣。讓我們一直習(xí)慣于書本的眼睛和大腦發(fā)生一些細(xì)微的變化，也許應(yīng)接不暇的“怪現(xiàn)象”會撲面而來，充斥我們的眼睛和大腦，但是我們必須經(jīng)受這樣的沖擊。
4、現(xiàn)實雖然殘酷，但人與人之間的感情卻是我最為感動的，我很慶幸我認(rèn)識他們，在工作中才能體會什么是團(tuán)結(jié)就是勝利。一件簡單的事，一個人是可以完成，但需要相當(dāng)長的時間，若一群人一起做，事情就真的很簡單了。
5、我覺得更重要的是，有了這次工作經(jīng)歷，讓我知道我應(yīng)該如何學(xué)習(xí)，如何生活；懂得什么是血汗錢，什么叫可憐天下父母心。什么叫社會，什么叫人情冷暖。
在華紅兩個月，有個師傅跟我說過一句話：“能在華紅堅持下去，就不怕以后找不到工作�！敝挥薪�(jīng)歷了，就知道確實如此。在即將要離開工廠的前兩天，我們車間的師傅說了一句我聽過不數(shù)次的話，居然是我們系的系訓(xùn)，“學(xué)會做人，學(xué)會做事�！敝皇撬麤]說完，才能學(xué)會做學(xué)問。
最后衷心感謝華紅食品公司給我的這次機(jī)會，感謝謝主管、感謝小燕姐、感謝我親愛的那些兄弟，讓我在第一次工作能體會到真情和溫暖。
大學(xué)生食品店暑期實踐報告 4
實踐目的：
學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實際知識，培養(yǎng)初步的實際工作能力和專業(yè)技能。
進(jìn)工廠實踐是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會，為今后實際工作打下基礎(chǔ)。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過這次實踐，我對與專業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時也學(xué)習(xí)到了許多書本上沒有的知識，更加豐富了我們的課外知識和社會閱歷。
公司簡歷：
xx市歡樂家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢生產(chǎn)經(jīng)營水果罐頭，魚類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來，歡樂家將繼續(xù)堅持“團(tuán)結(jié)誠信、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“對客戶--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠信保障、利潤共享”的經(jīng)營理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)！
實踐過程及結(jié)果：
我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的，因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會，如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實踐以及接觸社會是很必要的。只有我們對實際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西，從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會，更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂家食品有限公司進(jìn)行了為期一個多月的專業(yè)實踐。
7月23號早上九點左右，我們到達(dá)了xx歡樂家食品有限公司，此時工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來一片安靜，但進(jìn)入車間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI好工作帽，借來工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實踐工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實踐的崗位，讓我們?nèi)嶋H操作，親身動手體驗。
從第二天起，我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的'分工，他們的分工很細(xì)，對員工的要求是很嚴(yán)格的，每個工序上都有上十名員工，但只聽到機(jī)器的聲音，每個人都在忙忙碌碌。
我首先是分配到包裝車間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們怎樣操作，接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個小時，直到我基本掌握，實在難得與心存感激。通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實踐后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂滋滋的。
包裝車間實踐了一段時間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間，質(zhì)檢部等工作崗位實踐。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。
經(jīng)歷了這40多天的實踐，使我更清楚地認(rèn)識到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時間就是生命，機(jī)器在和時間賽跑，我們也和時間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時間，增強(qiáng)時間觀念。只有用好時間、合理安排時間，才能更好地實現(xiàn)自己的人生價值，為社會奉獻(xiàn)一份力量。
實踐體會與總結(jié)
這次生產(chǎn)實踐，通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ)，因此，對于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進(jìn)一步接近社會，接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo)；更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上，合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況�，F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了，對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工，和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實踐順利完成了，但是實踐中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展，非常感謝xx歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺�？偠灾�，這次實踐不但增強(qiáng)了我的實際動手操作能力，也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣。
大學(xué)生食品店暑期實踐報告 5
實踐單位：
武漢xx食品有限公司
實踐時間：
20xx年6月30日至20xx年8月5日
這是我人生中既第一次參加工作，亦是第一次社會實踐，在這次實踐中我感受頗多，充分認(rèn)識到工作與學(xué)習(xí)的巨大差異，深切了解黨和國家對大學(xué)生要求社會實踐的目的與另一層教育意義所在，于此時此刻，匯成報告，總結(jié)此次實踐，既是對暑假的總結(jié)，又是對人生這一斷點的感悟。
我們于六月三十日乘xx公司的大巴到xx在武漢走馬嶺處的工廠，在接下來的兩日內(nèi)，工廠下派的人員帶領(lǐng)我們了解工廠周邊環(huán)境，以及副總對我們進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，一再強(qiáng)調(diào)口號：勞動創(chuàng)造財富，安全帶來幸福。緊接進(jìn)行全面體檢，雖然時間不長，但也讓我們體會到xx作為一個食品生產(chǎn)企業(yè)，不但對員工負(fù)責(zé)，而且也對社會、人民的身體健康負(fù)責(zé)，不愧為中國肉食品行業(yè)的龍頭企業(yè)。
當(dāng)我們暑期合同一簽定后，我們便被主任分配到各自的生產(chǎn)工序中去，而我便在無菌工序，主要負(fù)責(zé)熟食品的外包裝封裝，工作時長為八小時，當(dāng)生產(chǎn)任務(wù)重時，適當(dāng)延長半小時到一小時不等，剛開始時，體力有些不支，不太適應(yīng)后夜班，特別是當(dāng)時間到早上6點時，瞌睡連連，當(dāng)我知道，來這實踐，便不能把自己還當(dāng)成一個學(xué)生來要求，切切實實要把自己嚴(yán)格要求成一個合格的企業(yè)員工，不能像上課
時那么散漫，在苦苦堅持下，幾天后身體便不那么難受了，工作也順暢起來，難免想到，中國作為一個發(fā)展中國家，在社會主義初級階段，一名社會基層勞動者，付出多少汗水，來為祖國的四化建設(shè)添磚鋪瓦，這句話說的好：職業(yè)不分貴賤，勞動就是光榮！向勞動人民致敬！
剛開始下車間工作時，看到員工一個個熟練無比的動作，不免捫心自問：我可以嗎？容不得你去考慮，你的手便已經(jīng)動了起來。深深記得第一次是跟一個阿姨合作，阿姨負(fù)責(zé)向產(chǎn)品撒辣椒，而我負(fù)責(zé)將產(chǎn)品擺放到一個個包裝膜上，因為沒干過，所以動作很慢，常常導(dǎo)致跟不上機(jī)子轉(zhuǎn)動速度，不說阿姨一邊幫我擺，一邊撒辣椒，有時還不得將機(jī)子暫停，那真叫一個狼狽��！幸虧接下來的幾天內(nèi)，我的動作慢慢熟了起來，跟上了機(jī)子的速度，熟真能生巧的！在實踐期間，我學(xué)會了擺產(chǎn)品、撒辣椒、掃辣椒、抹食品防腐劑（210g香辣腸）、過稱、周轉(zhuǎn)產(chǎn)品等等，學(xué)了不少�。H一個無菌工序就要學(xué)這么多，我們熟區(qū)間還有剪接、二次殺菌、貼標(biāo)等等，之外還有生區(qū)、屠宰廠等，一個大工廠，生產(chǎn)工序如此之多、復(fù)雜，可謂網(wǎng)絡(luò)。
既然工序如此之多，那么它的衛(wèi)生如何呢？就我們無菌來說，我們進(jìn)車間必須更換工作服，戴口罩，穿膠鞋，以及雙手要進(jìn)行消毒殺菌，穿戴一次性手套，不得攜帶鑰匙及手機(jī)進(jìn)入車間，進(jìn)前每個人身上都要被衛(wèi)生員檢查，避免頭發(fā)落于身上，嚴(yán)格吧？這還不算，我們是每工作半小時進(jìn)行一次頭發(fā)互檢，兩小時進(jìn)行一次雙手消毒殺菌，更換一次性手套，進(jìn)衛(wèi)生間時必須脫工作服，而且車間的溫度嚴(yán)格控制，保持全天低溫狀態(tài)，而且產(chǎn)品從剪接運到我們無菌，必須保證4小時內(nèi)進(jìn)行封裝保存，否則便被列為次品，不得包裝，從這些便可以看出xx在食品安全上還是很負(fù)責(zé)的，在食品重量上也是有嚴(yán)格要求的，比如210g香辣烤腸及135g蒜蓉每一個產(chǎn)品都必須一個個過稱，凡是計量不足的都是次品，我就干過這個活，8小時大概要過稱4—5萬的產(chǎn)品，好累人的！不過一想到在學(xué)校里學(xué)習(xí)，只是為有限的人負(fù)責(zé)，而在這工作，是為社會服務(wù)，要對人民負(fù)責(zé)，心中的責(zé)任感便更強(qiáng)，工作起來也不是那么辛苦了，在實現(xiàn)個人價值時，要牢記實現(xiàn)你的社會價值之所在。
好的條例必須要被員工認(rèn)真執(zhí)行以及切實履行才能稱之為真正好的，而xx企業(yè)在這點無疑是下大了的功夫。每天上班前半小時開的車間會，除了通報產(chǎn)量等數(shù)據(jù)，主任都會強(qiáng)調(diào)食品安全問題，在每一個工序都有檢查次品這一項工作，而小班會上，班長也會使勁了功夫的強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)上的'不足與常見問題，出問題時，班長是從來不會吝嗇他的責(zé)罵的，對于嚴(yán)重者，罰錢是我所看到的xx企業(yè)的終極絕招，當(dāng)然，這招屢試不爽，才會讓管理者樂此不疲，xx企業(yè)對員工的懲罰如此嚴(yán)厲，但它的獎勵也是很豐厚的，一個負(fù)責(zé)任的員工，一個月就揀次品所得的獎勵到300元是不成問題的，對于xx用這種方法來保證它的條例來被員工所接受是否妥當(dāng)，我不置可否，但的確能夠看出，它是一個努力的企業(yè)。
在平常生活中，企業(yè)按照員工的要求我們可進(jìn)廠需要工作證，只有公共衛(wèi)生間和食堂可以吸煙，在寢室內(nèi)不得大聲喧嘩，以免打擾他人休息，這讓我們真正體會到了一個員工該有的生活，我想，這對于
我們以后踏入社會，如何保持良好的交際關(guān)系無疑做出了巨大的鋪墊，在此，對于武漢xx公司能為我提供一個崗位，讓我在學(xué)習(xí)之余能夠深入到社會生產(chǎn)一線，體會勞動者的光榮，讓理論與實踐有一個很好的銜接機(jī)會，表示由衷的感謝。
在這次實踐中，雖為時不長，只有短短35日，但依然能夠?qū)W到在學(xué)校中學(xué)不到的東西，比如體會堅毅，擔(dān)當(dāng)責(zé)任，學(xué)會改變自己，掌握社會交際，合理安排自己生活等等，當(dāng)然，最重要的依然是那句話：勞動者光榮。
大學(xué)生食品店暑期實踐報告 6
一、實踐目的
通過在食品店的暑期實踐，深入了解食品行業(yè)的運營模式和市場需求，提升自己的溝通能力、服務(wù)意識和團(tuán)隊協(xié)作能力，同時積累工作經(jīng)驗，增強(qiáng)對社會的認(rèn)知。
二、實踐單位概況
實踐單位：
食品店類型：
經(jīng)營范圍：
三、實踐內(nèi)容
�。ㄒ唬╊櫩头⻊�(wù)
負(fù)責(zé)接待顧客，解答顧客關(guān)于食品的咨詢，提供專業(yè)的建議。
處理顧客的投訴和問題，盡力滿足顧客的需求，維護(hù)店鋪的良好形象。
（二）商品陳列與管理
協(xié)助整理貨架，確保食品擺放整齊、美觀，并按照保質(zhì)期先后順序進(jìn)行陳列。
對庫存進(jìn)行盤點，記錄商品的進(jìn)貨、銷售和庫存情況。
�。ㄈ┦称蜂N售與促銷
積極向顧客推薦熱門商品和促銷活動，提高銷售額。
參與策劃和執(zhí)行店鋪的促銷活動，如打折、滿減、贈品等。
�。ㄋ模┑赇伹鍧嵟c衛(wèi)生維護(hù)
定期打掃店鋪衛(wèi)生，包括地面、貨架、收銀臺等區(qū)域。
確保食品儲存和銷售環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全。
四、實踐收獲
（一）專業(yè)技能提升
學(xué)會了如何根據(jù)顧客需求推薦合適的食品，對各類食品的特點和營養(yǎng)價值有了更深入的了解。
掌握了基本的庫存管理方法，能夠準(zhǔn)確記錄和分析銷售數(shù)據(jù)。
�。ǘ贤芰εc服務(wù)意識增強(qiáng)
在與顧客和同事的交流中，提高了溝通能力和表達(dá)能力，能夠更有效地傳達(dá)信息和解決問題。
深刻體會到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性，學(xué)會了以熱情、耐心的態(tài)度對待顧客，提升顧客滿意度。
�。ㄈ﹫F(tuán)隊協(xié)作經(jīng)驗
與同事們密切合作，共同完成店鋪的日常運營任務(wù)，如補(bǔ)貨、促銷活動的籌備等。
在團(tuán)隊協(xié)作中，學(xué)會了傾聽他人的意見，發(fā)揮各自的優(yōu)勢，提高工作效率。
（四）對食品行業(yè)的認(rèn)識加深
了解了食品市場的流行趨勢和消費者的偏好，為今后從事相關(guān)行業(yè)積累了市場調(diào)研的經(jīng)驗。
認(rèn)識到食品安全和質(zhì)量控制的重要性，以及食品店在保障食品安全方面所承擔(dān)的責(zé)任。
五、實踐中遇到的問題及解決方法
�。ㄒ唬﹩栴}
面對顧客的復(fù)雜需求和投訴時，有時會感到緊張和不知所措。
在促銷活動期間，由于客流量大，容易出現(xiàn)服務(wù)不及時和商品陳列混亂的情況。
�。ǘ┙鉀Q方法
向有經(jīng)驗的同事請教，學(xué)習(xí)他們處理問題的技巧和方法，不斷進(jìn)行自我心理調(diào)適，增強(qiáng)自信心。
提前做好促銷活動的`規(guī)劃和人員分工，加強(qiáng)現(xiàn)場的組織和協(xié)調(diào)，及時整理商品陳列，確保店鋪的有序運營。
六、總結(jié)與展望
通過這次暑期實踐，我在食品店的工作中獲得了豐富的實踐經(jīng)驗和寶貴的人生閱歷。不僅提升了自身的能力和素質(zhì)，還對食品行業(yè)有了更全面的認(rèn)識。未來，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，將實踐中所學(xué)的知識和技能運用到今后的學(xué)習(xí)和工作中，為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
【大學(xué)生食品店暑期實踐報告】相關(guān)文章：
大學(xué)生暑期實踐報告03-23
暑期大學(xué)生實踐報告03-15
大學(xué)生暑期實踐報告03-16
暑期實踐報告暑期實踐活動實踐報告05-22
大學(xué)生暑期的實踐報告模板03-20
大學(xué)生暑期招生實踐報告10-28
大學(xué)生暑期個人實踐報告12-05
大學(xué)生暑期營銷實踐報告07-05
大學(xué)生暑期實踐活動報告03-07