關(guān)于飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，需要使用報(bào)告的情況越來越多，其在寫作上有一定的技巧。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？以下是小編為大家收集的關(guān)于飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文，歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文1
大二的寒假終于過完了，在沒上大學(xué)前，就一直希望在大學(xué)多體驗(yàn)一下不同的生活，增加一些不同的經(jīng)歷�；仡櫼幌�，大一寒假是自己組隊(duì)參觀了一個(gè)食品企業(yè)，大一下學(xué)期當(dāng)家教—————用知識(shí)掙錢。一年多下來，自己做了一下花銷匯總，花的錢其實(shí)真不少，但是自己沒感覺到，而且因?yàn)樽骷医痰慕?jīng)歷，認(rèn)為錢很好掙，感覺不到生活的艱辛。于是，我在寒假準(zhǔn)備找個(gè)用體力干的活——去飯店給人打工。
1月17日上午，自己在街上轉(zhuǎn)了一圈后鎖定了一個(gè)飯店找臨時(shí)工，找到他的一個(gè)大總管，談?wù)摿艘粫?huì)兒，他決定把我給招了，并且談好了待遇問題。下午開始了我的打工生活。
我穿上工作裝的第一天工作是傳菜，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以，如果前廳有客人點(diǎn)菜，然后把菜單帶到后廚。工作很簡單，就是累了些。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一晚上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。
一天的工作基本是這樣的：早上9點(diǎn)半到營業(yè)廳（吧臺(tái)點(diǎn)到），然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會(huì)，10點(diǎn)吃飯，再傳菜到2點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)趕到店里吃飯就可以，5點(diǎn)開始點(diǎn)名、做事，再傳菜到10點(diǎn)下班。
這樣漸漸的熟悉了這項(xiàng)工作，后來就沒感覺如此累了。不過還是比服務(wù)員要賣力的多，所以我就努力去記憶菜譜，學(xué)習(xí)點(diǎn)菜。不過我還不是很笨，很快就學(xué)會(huì)了。于是我就向另外幾個(gè)服務(wù)員商量，他們還是挺照顧我的，有一個(gè)同意和我換一換，讓我去當(dāng)服務(wù)員了。不過問題來了，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時(shí)聽從客人的使喚。這一點(diǎn)我是著實(shí)不爽——架子下不來，開始是冷對(duì)客人使喚，客人都不敢叫我了，使得被告到了大堂經(jīng)理那里，于是乎，我被扣了半天的工資，并且受到了嚴(yán)厲的`批評(píng)，給了一次警告。這次我意識(shí)到了“低調(diào)”和“適應(yīng)”的重要性，我應(yīng)該do as the romans do了，我開始以笑迎人了，后來就再也沒碰到這樣的事兒了。時(shí)間過的很快，一個(gè)月的期滿，我的打工生活就結(jié)束了。
通過這次社會(huì)實(shí)踐我的收獲如下：
1、學(xué)會(huì)了“低調(diào)”和do as the romans do。
2、體會(huì)到了生活的艱辛。
3、任何技能都是熟能生巧，就像賣油翁說的“我亦無他，唯手熟爾”。那些“長工”和我們這些短工相比，工作效率確實(shí)相差很多。
4、親身體會(huì)到了“資產(chǎn)階級(jí)榨取勞動(dòng)者剩余價(jià)值”這一條政治定理。
5、公務(wù)員也是一個(gè)不錯(cuò)的工作選擇。在當(dāng)服務(wù)員的時(shí)候有機(jī)會(huì)與兩位質(zhì)監(jiān)局局長交談，在與他們交談過程中，我對(duì)考公務(wù)員這個(gè)畢業(yè)出入的選擇態(tài)度有了一些比較大的變化，或許考公務(wù)員也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
6、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。這是最重要的一個(gè)收獲。這次不是聽了，而是真的體會(huì)到了，可以從下面幾個(gè)方面體現(xiàn)：
�。�1）、與暑假當(dāng)家教相比，我用體力掙一天的錢相當(dāng)于當(dāng)家教（用知識(shí)）一個(gè)小時(shí)掙得錢多。這是得到了一個(gè)等式：1h=1d；
（2）、就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
我想“知識(shí)、技術(shù)”和“體力”這兩方面或許才是產(chǎn)生階級(jí)，和社會(huì)地位的最根本的原因吧。
總而言之，這次社會(huì)實(shí)踐使我受益匪淺。我們還是應(yīng)該努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，用知識(shí)武裝大腦，用脖子以上部位掙錢。
關(guān)于飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文2
20xx年的暑期我收獲頗多，因?yàn)槲医K于通過了嚴(yán)格的面試，得到了在xxxx國際連鎖五星級(jí)大飯店的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。這對(duì)我來說是一個(gè)全新的開始，也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。
在放假前期，我同往常一樣開始了緊鑼密鼓的假期實(shí)踐籌備當(dāng)中。從以前在三星和佳能的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我更傾向于在大公司感受和汲取他們的企業(yè)文化和前沿信息。所以我選擇了長春xxxx大飯店——我一直向往的就業(yè)企業(yè)。在面試中我表現(xiàn)的還不錯(cuò)，經(jīng)理答應(yīng)我如果有職位一定會(huì)馬上聯(lián)系我，我也下定決心時(shí)刻準(zhǔn)備著在這里大展抱負(fù)。
終于，我接到了他們的電話，于是我在第一時(shí)間趕上最近的一班火車從家里返回到了長春。作為賓客和雇員的心境是完全不一樣的，就連眼中的風(fēng)景也是不同的。就像經(jīng)理曾經(jīng)對(duì)我說的一樣：“xxxx是一個(gè)華麗的、世外桃源般的地方，每一位賓客都在享受著這種美好，但是作為員工的我們，要為這些美好付出許多的辛苦和青春。”這句話一直回想在我的耳邊。
穿著著xxxx職業(yè)裝的我，不知不覺的找到了職業(yè)人的感覺。
在xxxx我的工作是在前臺(tái)傳送賓客的護(hù)照信息到公安局，在忙碌的時(shí)候做好引導(dǎo)工作。剛開始，我有些不習(xí)慣我的從下午兩點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)的時(shí)間表，每天躺在員工宿舍的我都久久不能入睡，眼前總是有很多白天忙碌時(shí)的.情景，我總是在想“下一次遇到這樣的情景我要做的更好”。在不到一周的時(shí)間我就適應(yīng)了這樣的工作密度，也和同事開始熟悉起來。每天在工作時(shí)我一直在不斷觀察，觀察同事們的做事風(fēng)格，觀察不同級(jí)別同事的相處方式，觀察xxxx的運(yùn)營方式和企業(yè)風(fēng)格。在休息時(shí)間我也在xxxx各個(gè)地方參觀，希望能把這座美麗的城堡盡收眼底。
通過我的觀察，xxxx是一個(gè)企業(yè)文化很突出、伙伴的合作方式都很獨(dú)特的地方。員工們都是優(yōu)秀的人才。在這里幾乎沒有人不會(huì)說外語，大家平時(shí)也是中英結(jié)合的溝通方式。而且對(duì)員工的福利待遇是業(yè)內(nèi)最好的——免費(fèi)的各種培訓(xùn)（全英文），兩套隨時(shí)可清洗的工作裝，三餐免費(fèi)的自助式工作餐，全天24小時(shí)的熱水，免費(fèi)的員工倒班宿舍和長期宿舍，年底三個(gè)月工資的獎(jiǎng)金等等，都體現(xiàn)了現(xiàn)代化西式管理模式下對(duì)員工的關(guān)愛。同時(shí)員工也會(huì)在最優(yōu)狀態(tài)下做出最好的表現(xiàn)回饋公司。然而總經(jīng)理許建先生對(duì)于像我一樣的實(shí)習(xí)大學(xué)生的關(guān)注更是給了我很大的動(dòng)力。
當(dāng)然能留住員工的不但是好的福利待遇，還有職業(yè)的前景和發(fā)展空間。就我來講，在畢業(yè)后我在xxxx的求職方向會(huì)在銷售部、前廳部和總經(jīng)理秘書這幾個(gè)方向上。這是我通過對(duì)在此部門工作的員工的交流所選擇出的比較有發(fā)展，有前景的部門。
在xxxx一個(gè)月的時(shí)間過得飛速，隨著我對(duì)工作的熟悉和認(rèn)識(shí)增多，對(duì)這里的熱愛也慢慢更深刻。xxxx對(duì)我不但是一個(gè)國際五星級(jí)飯店，更是一個(gè)夢(mèng)開始的地方。在這段時(shí)間里，我認(rèn)識(shí)的同事幫助了很多很多，也對(duì)我寄予很很高的期望。我希望在畢業(yè)時(shí)能在xxxx有一一番作為。
關(guān)于飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文3
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？時(shí)光飛逝，一眨眼一年時(shí)間過去了�？墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多，于是趁著這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己�？纯醋约涸跊]有父母的蔭庇下是否能夠獨(dú)立生活。
炎炎烈日，我跑遍了整個(gè)大街小巷，汗水直淌。雖然一開始的時(shí)候我的熱情很高，面對(duì)一次次的碰壁并沒有讓我喪失斗志。我還是堅(jiān)持去找工作，累了的時(shí)候就在樹蔭下乘涼。等休息好了又繼續(xù)挨家挨戶的去詢問。我想我遇到的難題就是沒有工作經(jīng)驗(yàn)吧，他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗(yàn)的人。還有就是我比較害羞，和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的。不太愛說話�，F(xiàn)在社會(huì)上需要的是口才比較好的人才，善于與人交談。我還是有點(diǎn)放不開，說話很容易就臉紅。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面，和別人交流的時(shí)間很少很少�？墒且坏┰谕饷�，就必須放開自己，大膽的去和他們溝通。以前總是覺得無所謂，現(xiàn)在我十分后悔。也許自己長得并不像一個(gè)大學(xué)生吧，竟讓好多老板覺得我是個(gè)兒童，他們甚至還讓我遞交一份身份證復(fù)印件。我都有點(diǎn)欲哭無淚了。還好在天快黑的時(shí)候看到有家飯店招服務(wù)員，就大膽去應(yīng)聘。老板看我這人還是比較踏實(shí)，就答應(yīng)讓我在這里先做三天。
累，是有點(diǎn)。但是這次機(jī)會(huì)對(duì)我來說十分難得，因此我很珍惜。也許是因?yàn)樾迈r吧，從早干到黑也不覺得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著這個(gè)時(shí)候偷懶，什么都交給我去做。有點(diǎn)委屈，但冷靜思考過后又覺得沒什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機(jī)會(huì)，多吃點(diǎn)苦對(duì)我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時(shí)候客人非常多，經(jīng)常忙得我暈頭轉(zhuǎn)向的。還好沒有影響到顧客的情緒，他們對(duì)我這個(gè)新來的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的寬容，讓我覺得從未有過的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，他為人比較和藹，對(duì)我也比較好。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生，就告訴我說在學(xué)校里要好好學(xué)習(xí)。在外面要學(xué)習(xí)的東西還有很多，不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開始驕傲了。有句熟話說的好，“活到老學(xué)到老”。沒有人能夠很驕傲的對(duì)別人說他什么都知道，現(xiàn)在連電腦都還沒達(dá)到這種技術(shù)呢！我也覺得他說的挺有道理的。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實(shí)踐，我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中，在真正的社會(huì)交際中，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對(duì)，相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對(duì)自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說“我一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了！要勇于面對(duì)各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四：謙虛做人，特別對(duì)于剛走出校門的`畢業(yè)生至關(guān)重要，我們本來對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。
我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長，就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息，在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會(huì)鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作；因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用。為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去，為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會(huì)，讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧！
關(guān)于飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文4
上了高中以后學(xué)業(yè)越發(fā)沉重，所以再迎來難得的暑假之時(shí)，本來是想著這一整個(gè)暑假都待在家里好好的休息的，但是只休息了三天就覺得渾身發(fā)癢，有些閑不下去了，因此就在親戚的介紹下來到了一家名為飯店里開始了打工，也算是進(jìn)行一次新奇的社會(huì)實(shí)踐吧。
一、社會(huì)實(shí)踐情況
飯店其實(shí)并不算很大，但是生意卻非常的火熱，每次一到飯點(diǎn)的時(shí)候都會(huì)忙得不行，讓剛剛加入店中工作的我在一開始感到非常的難以適應(yīng)。并不是說我無法適應(yīng)這里的高強(qiáng)度工作，畢竟高中生活可比這里工作累多了。而是初次工作上很多經(jīng)驗(yàn)都欠缺，在工作的時(shí)候經(jīng)常手忙腳亂，鬧出一些笑話來。
在飯店里，我算是兼任兩個(gè)職位吧，分別是服務(wù)員和收銀員。本來我只是做服務(wù)員的，但是店長看我是個(gè)高中生，同時(shí)數(shù)學(xué)成績還不錯(cuò)，就讓我順便也兼職一下收銀員，工資方面給我增加一些。而我也在思考了一下以后就答應(yīng)了，畢竟我的本來目的只是充實(shí)生活和社會(huì)實(shí)踐，哪怕不給我提高工資我也會(huì)選擇嘗試。因此，我在店中就有著兩個(gè)崗位，分別給我?guī)砹瞬煌捏w驗(yàn)和收獲，也讓我對(duì)餐營業(yè)產(chǎn)生了更加深刻地了解。
二、社會(huì)實(shí)踐收獲
在飯店中的工作確實(shí)讓我積累了一些感想，現(xiàn)在我先說一下做服務(wù)員的收獲吧。首先服務(wù)員雖然是一個(gè)沒有什么技術(shù)含量很快就可以上手的簡單職業(yè)，但是想要做好的話，需要花費(fèi)的精力一樣不能少。作為第三行業(yè)服務(wù)業(yè)的標(biāo)志性職業(yè)，服務(wù)員需要在有著精湛熟稔的工作技能以外，還需要有著優(yōu)秀的觀察能力。畢竟我們作為服務(wù)他人的職業(yè)，如果不能很好地發(fā)現(xiàn)客人所需要的服務(wù)就算不得一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員，什么事情都要客人自己發(fā)話才去完成的服務(wù)員和機(jī)器人又有什么區(qū)別？而我在這段工作的時(shí)間內(nèi)雖然沒有達(dá)到非常優(yōu)秀的程度，但是憑借著我本身就具有的學(xué)習(xí)能力和觀察能力，倒也很快就超過了飯店中的大部分服務(wù)員，在工作中屢次受到店長的表揚(yáng)。
而收銀員則不同，他并不是非常需要你有著很高的察言觀色能力，而是需要你有著迅速的計(jì)算和處理能力，當(dāng)然如果也有著很好地眼力和話術(shù)能夠讓客人更加滿意自然也是錦上添花的好事情。
這樣的區(qū)別是兩者工作職責(zé)上的不同，并非能夠從此就分辨出高下。而且收銀員是我兼任的工作，并非主職，我對(duì)其的收獲也并不是很多，但是卻依舊給我的`數(shù)學(xué)和心算能力帶來了很明顯的提高，也是我真正的將我所學(xué)大量的運(yùn)用在生活工作中的表現(xiàn)，我相信在這里鍛煉過以后我回到學(xué)校以后解題力也會(huì)有著明顯的提高。
三、本次實(shí)踐中的感悟
再開始實(shí)踐之前我只以為這是一次簡單的旨在打發(fā)我無聊時(shí)間的工作，卻沒想到越做越覺得里面的學(xué)問大，我也是在其中獲得了真正的成長，大人和前輩們說的我們?cè)谛W(xué)生應(yīng)該多出去走走見見世面誠不欺我，在社會(huì)上有時(shí)候知識(shí)并沒有經(jīng)驗(yàn)重要。在我國有著太多的高學(xué)歷低智能的人形電腦了，只有情商智商雙高的才是我國真正需要的人才，才是我一直想要成為的目標(biāo)。
為了這個(gè)目標(biāo)，我會(huì)不斷的努力，不管是在學(xué)習(xí)上還是社會(huì)生活上，我都不會(huì)落后于人，從現(xiàn)在開始為我的未來積攢資本，讓我未來不會(huì)因?yàn)樯倌陼r(shí)虛度時(shí)間而感到羞愧。
關(guān)于飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文5
進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期，就激起了我要在寒假假期參加社會(huì)實(shí)踐的決心，其實(shí)自己老早就有這種想法了，我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi)，當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐，讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì)，以前總是在爸媽的庇護(hù)下長大，不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長見識(shí)，更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭，并想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己在社會(huì)中存在的差距。
臨近放寒假的時(shí)候，我們班開完班會(huì)，要求我們利用寒假投身到社會(huì)中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。放假回到家里，我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的假期任務(wù)，他們都很支持學(xué)校的決定，并且也十分支持此次活動(dòng)，也贊同我在假期中去社會(huì)實(shí)踐的這一作法，我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì)，也希望在此次活動(dòng)中，提高超出知識(shí)以外的社會(huì)生活實(shí)踐能力。
在寒假期間，我在xx市步行街一家小型餐館實(shí)習(xí)，自己也感到很幸運(yùn)。也因?yàn)檫@是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活：每天在規(guī)定的時(shí)間上班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。比如：有一次在客人需要添飯時(shí)呼叫服務(wù)員，當(dāng)時(shí)店子客人比較多，我情急之下把添飯喊成了“要飯”，當(dāng)時(shí)客人就生氣了，回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬，也讓我明白了在社會(huì)的一言一行都得小心謹(jǐn)慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味，初到社會(huì)工作的我有太多的不懂，期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助，教我如何記住菜名，記住價(jià)格，如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行，始于足下，參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì)到這句話的真正含義。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少，幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職，工作是為客人點(diǎn)菜，剛開始好做得不完善，幸好有店里阿姨的指導(dǎo)，他們工作得順心順手，很是羨慕，經(jīng)過一番努力，慢慢的，我的工作也有起色了，并且得到了大家的認(rèn)可。
“做什么事情都要有條理，認(rèn)真做，細(xì)心做”這是我剛進(jìn)店時(shí)老板告訴我的，識(shí)到我的肩上開始扛著責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心。休息的時(shí)候，我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，“不積小流無以成江海；不積跬步無以致千里。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn)，我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說，你是受過高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實(shí)，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實(shí)，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書本，增長見識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)，然后他給我說了他讀書時(shí)的事，他說他讀書的時(shí)候，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本，放假的時(shí)候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識(shí)。
在實(shí)習(xí)的過程中，對(duì)我影響的應(yīng)該是：作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要作用，因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面，所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)期間的實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)受益匪淺，也打開了視野，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基矗由于住的地方離工作地點(diǎn)較遠(yuǎn)，所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車，就算再冷再差的天氣，都得去上班，一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會(huì)父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力，試想一下如果剛畢業(yè)，工資水平普遍不高，除掉房租餐費(fèi)和日常的開支，有時(shí)候寄點(diǎn)錢給父母補(bǔ)貼家用，常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，通過這次實(shí)習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易，再也不好意思為了個(gè)人的不必要的花銷向父母伸手要錢，因此我想到很多時(shí)候我們要合理支配我們手中來之不易的錢。15天的假期實(shí)踐過得很快，自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作，犯的錯(cuò)誤也越來越少了，老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng)，工作能力也不錯(cuò)，以后要是假期還想實(shí)踐就到他這來。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。
15天的辛苦也是有回報(bào)的，拿到我的工資時(shí)，真的很欣慰，但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的'付出有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后，雖然這次實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長，但我確實(shí)從一個(gè)學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變，思想上也是。感謝和我一起工作的同事們，他們給我留下都是友好和真誠的回憶。我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^很多精彩的知識(shí)，似乎很容易，又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。在實(shí)踐的這個(gè)期間，我拓寬了視野，增長了見識(shí)，體驗(yàn)到社會(huì)競爭的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備。
在工作結(jié)束后，我做了如下的總結(jié)：
1、要善于溝通，像和同事之間等
2、要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑
3、要勤勞：有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你。
當(dāng)然有總結(jié)就說明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足，例如不夠主動(dòng)做事，有時(shí)候老板說了才知道做，老板不說就沒有這個(gè)意識(shí)去做；社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏，經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事，得罪那些顧客；剛開始也不大會(huì)和人交流，所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后假期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。同時(shí)，我在這段實(shí)踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗(yàn)，還獲得了友誼，我的同事普遍都比我大，所以她們也都很照顧我，在平時(shí)工作中，她們會(huì)指導(dǎo)我，教我如何熟悉菜單，如何招呼好客人，這令我很感動(dòng)。下班之后，我們還會(huì)一起去逛街，買東西等等。在離開餐館的時(shí)候，同事們紛紛向我道別，這讓我也很依依不舍。雖然離開了，但我和同事們依然保持了聯(lián)系，餐館的老板人也很好，跟我說有空可以去他那玩。經(jīng)過這次實(shí)踐，也讓我更懂得珍惜。
【飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告】相關(guān)文章：
飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文04-13
飯店的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文04-12
寒假飯店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告03-28